151种食品和饲料中非法添加剂名单

151种非法食品添加物黑名单为严厉打击食品生产经营中违法添加非食用物质、滥用食品添加剂以及饲料、水产养殖中使用违禁药物，卫生部、农业部等部门根据风险监测和监督检查中发现的问题，不断更新非法使用物质名单，至今已公布151种食品和饲料中非法添加名单，包括47种可能在食品中“违法添加的非食用物质”、22种“易滥用食品添加剂”和82种“禁止在饲料、动物饮用水和畜禽水产养殖过程中使用的药物和物质”的名单。

根据有关法律法规，任何单位和个人禁止在食品中使用食品添加剂以外的任何化学物质和其他可能危害人体健康的物质，禁止在农产品种植、养殖、加工、收购、运输中使用违禁药物或其他可能危害人体健康的物质。

这类非法添加行为性质恶劣，对群众身体健康危害大，涉嫌生产销售有毒有害食品等犯罪，依照法律要受到刑事追究，造成严重后果的，直至判处死刑。

这次公布的151种食品和饲料中非法添加名单，是由卫生部、农业部等部门在分次分批公布的基础上汇总再次公布，目的是提醒食品生产经营者和从业人员严格守法按标准生产经营，警示违法犯罪分子不要存侥幸心理;同时，欢迎和鼓励任何单位个人举报其他非法添加的行为。

一、食品中可能违法添加的非食用物质名单（47种）二、食品中可能滥用的食品添加剂品种名单（22种）三、禁止在饲料、动物饮用水和畜禽水产养殖过程中使用的药物和物质（82种）（一）食品动物禁用的兽药及其它化合物清单（21种）（二）禁止在饲料和动物饮水中使用的物质（11种）1．苯乙醇胺A（Phenylethanolamine A）：ß-肾上腺素受体激动剂。

2．班布特罗（Bambuterol）：ß-肾上腺素受体激动剂。

3．盐酸齐帕特罗（Zilpaterol Hydrochloride）：ß-肾上腺素受体激动剂。

4．盐酸氯丙那林（Clorprenaline Hydrochloride）：药典2010版二部P783。

ß-肾上腺素受体激动剂。

食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单发表日期：2009年1月13日【编辑录入：yjj3】食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单（第一批）判定一种物质是否属于非法添加物，根据相关法律、法规、标准的规定，可以参考以下原则：一、不属于传统上认为是食品原料的；二、不属于批准使用的新资源食品的；三、不属于卫生部公布的食药两用或作为普通食品管理物质的；四、未列入我国食品添加剂（《食品添加剂使用卫生标准》（GB2760-2007）及卫生部食品添加剂公告）、营养强化剂品种名单（《食品营养强化剂使用卫生标准》（GB1 4880-1994）及卫生部食品添加剂公告）的；五、其他我国法律法规允许使用物质之外的物质。

附表：1.食品中可能违法添加的非食用物质名单2.食品加工过程中易滥用的食品添加剂品种名单健康关注：滥用食品添加剂带来的危害近年来，我国政府非常重视食品安全问题，执法力度显著加强，但食品安全的形势却不容乐观，相继出现了一系列由添加剂引起的食品安全问题。

食品行业具有广阔的市场空问，拥有较好的利润，但企业之间的竞争也异常激烈。

在这种情况下，有些企业经营者不能摆正心态，为了降低生产成本，盲目追求经济效益的最大化，不按有关规定标准操作，由此引发出企业的食品安全危机。

如一些企业为了达到保质期长、食品色泽好吸引消费者的目的，加入超标的防腐剂、着色剂或违规使用其它添加剂等，对人们的身体健康产生危害，并且造成了市场混乱。

虽然国家已经明确规定了食品添加剂的充许使用的品种和使用量，但滥用或超量使用食品添加剂的现象仍时有发生。

究其原因是有的厂家缺乏食品安全意识，根本不顾食品添加剂的用量问题；有的则是设备简单陈旧，缺乏精确的计量设备，缺乏生产技术和人员，从而出现违规违禁超标使用食品添加剂的情况，成为食品安全的一大隐患。

如甲醛虽然可使海产品、水发制品色泽鲜艳，但它是国家明文规定的禁止在食品中使用的添加剂；着色剂硝酸钠和亚硝酸钠不仅对肉类食品有着良好的着色作用，还具有增强肉制品风味和抑菌作用，但这两种盐均有毒，违规使用后会对人体产生严重的危害。

(名师选题)巧解高中语文必修下第二单元知识点总结(超全)选择题1、下列各句中，加点的成语使用不正确的一项是（）A．“金主客户”幕后操控，“中介推手”推波助澜．．．．，“基层水军”翻云覆雨，一些网络平台唯利是图。

B．10号楼全楼113户居民共300人，公推出6位年高德劭．．．．的代表，组成楼门管理委员会。

C．要通过改革，改变片面地将论文、专利、资金数量作为人才评价标准的做法，不能让繁文缛节．．．．把科学家的手脚捆死了。

D．大国之间要做到相互尊重、平等相待，而不是高屋建瓴．．．．、单方胁迫。

答案：D本题考查正确使用成语的能力。

此类题要在理解句意的基础上，结合具体语境及词语的意思从三个方面综台考虑分析，即成语的基本义、感情色彩和语境。

需要注意色彩不明、断词取义、对象误用、谦敬错位、功能混乱、不合语境、望文生义等错误使用类型。

A项，推波助澜：比喻从旁鼓动、助长事物（多指坏的事物）的声势和发展，扩大影响。

使用正确。

B项，年高德劭：年纪大，品德好。

原作年高德卲。

使用正确。

C项，繁文缛节：比喻过分繁琐的仪式或礼节。

也比喻其他繁琐多余的事项。

使用正确。

D项，高屋建瓴：把瓶子里的水从高层顶上倾倒。

比喻居高临下，不可阻遏。

从语境看，应该是傲视，瞧不起别人，不应该用“高屋建瓴”，可改为“居高临下”。

故选D。

小提示：成语题误点设置：①望文生义；②错用对象；③褒贬误用；④颠倒尊卑；⑤搭配不当，具体又分为前后矛盾、语意重复、不合惯用句式、错带成分等。

成语辨析的关键就在于：一是对语境意义的准确把握，二是对成语含义的正确掌握，两者必须相互结合，缺一不可。

因此，我们在辨析成语使用情况时，可依次思考下面几个问题：语境义→成语义→该成语是否适合于该语境。

可以说，对语境义的准确把握和对成语义的正确掌握，是我们辨析成语使用情况的前提和保证，也是我们正确解答成语题的重要方法和有效手段。

2、下列关于各句中的画线部分属于何种戏剧语言的分析，正确的一项是（）①周朴园（点着一支吕宋烟，看见桌上的雨衣，向侍萍）这是太太找出来的雨衣吗？②鲁侍萍（自语）哦，天哪，我觉得我像在做梦。

22种易滥用食品添加剂同时公布造成严重后果最高判死刑晨报讯（记者王萍）记者昨天从国务院食品安全委员会办公室获悉，为严厉打击食品生产经营中违法添加非食用物质、滥用食品添加剂以及饲料、水产养殖中使用违禁药物，卫生部、农业部等部门不断更新非法使用物质名单，至今已公布151种食品和饲料中非法添加名单，包括47种可能在食品中“违法添加的非食用物质”、22种“易滥用食品添加剂”和82种“禁止在饲料、动物饮用水和畜禽水产养殖过程中使用的药物和物质”的名单。

卫生部网站显示，20余种可能违法添加的非食用物质尚无检测方法。

记者在此次公布的名单中看到，有为食品“化妆”的苏丹红、碱性嫩黄、美术绿、玫瑰红，有可以使凉粉凉皮吃起来口感筋道、但是使人轻则呕吐重则致癌致死的硼酸硼砂，为了驱赶苍蝇，防止火腿生虫生蛆，火腿在泡制过程中竟大量使用敌敌畏。

此外，还有不少非食用物质出现在养殖环节，比如镇静剂被用到猪的身上，目的是让猪能够少运动多长膘。

而镇静剂残留在猪肉里，人吃了会产生副作用，如恶心、呕吐、口舌麻木等。

如果残留的量比较大，还可能出现心跳过快、呼吸抑制，甚至有短时间的精神失常。

这类非法添加行为性质恶劣，对群众身体健康危害大，涉嫌生产销售有毒有害食品等犯罪，依照法律要受到刑事追究，造成严重后果的，直至判处死刑。

可能违法添加的非食用物质名单名称可能添加的食品品种吊白块腐竹、粉丝、面粉、竹笋苏丹红辣椒粉、含辣椒类的食品（辣椒酱、辣味调味品）王金黄、块黄腐皮蛋白精、三聚氰胺乳及乳制品硼酸与硼砂腐竹、肉丸、凉粉、凉皮、面条、饺子皮硫氰酸钠乳及乳制品玫瑰红B 调味品美术绿茶叶碱性嫩黄豆制品工业用甲醛海参、鱿鱼等干水产品、血豆腐工业用火碱海参、鱿鱼等干水产品、生鲜乳一氧化碳金枪鱼、三文鱼硫化钠味精工业硫磺白砂糖、辣椒、蜜饯、银耳、龙眼、胡萝卜、姜等工业染料小米、玉米粉、熟肉制品等罂粟壳火锅底料及小吃类革皮水解物乳与乳制品含乳饮料溴酸钾小麦粉β-内酰胺酶乳与乳制品富马酸二甲酯糕点废弃食用油脂食用油脂工业用矿物油陈化大米工业明胶冰淇淋、肉皮冻等工业酒精勾兑假酒敌敌畏火腿、鱼干、咸鱼等制品毛发水酱油等工业用乙酸勾兑食醋肾上腺素受体猪肉、牛羊肉及肝脏等激动剂类药物（“瘦肉精”，莱克多巴胺等）名称可能添加的食品品种硝基呋喃类药物（抗生素）猪肉、禽肉、动物性水产品玉米赤霉醇牛羊肉及肝脏、牛奶抗生素残渣猪肉镇静剂猪肉荧光增白物质双孢蘑菇、金针菇、白灵菇、面粉工业氯化镁木耳磷化铝木耳馅料原料漂白剂焙烤食品酸性橙Ⅱ黄鱼、鲍汁、腌卤肉制品、红壳瓜子、辣椒面和豆瓣酱氯霉素生食水产品、肉制品、猪肠衣、蜂蜜喹诺酮类麻辣烫类食品水玻璃面制品孔雀石绿鱼类乌洛托品腐竹、米线等五氯酚钠河蟹喹乙醇水产养殖饲料碱性黄大黄鱼磺胺二甲嘧啶叉烧肉类敌百虫腌制食品备注：代表目前尚无检测方法。

151种非法食品添加物黑名单为严厉打击食品生产经营中违法添加非食用物质、滥用食品添加剂以及饲料、水产养殖中使用违禁药物，卫生部、农业部等部门根据风险监测和监督检查中发现的问题，不断更新非法使用物质名单，至今已公布151种食品和饲料中非法添加名单，包括47种可能在食品中“违法添加的非食用物质”、22种“易滥用食品添加剂”和82种“禁止在饲料、动物饮用水和畜禽水产养殖过程中使用的药物和物质”的名单。

根据有关法律法规，任何单位和个人禁止在食品中使用食品添加剂以外的任何化学物质和其他可能危害人体健康的物质，禁止在农产品种植、养殖、加工、收购、运输中使用违禁药物或其他可能危害人体健康的物质。

这类非法添加行为性质恶劣，对群众身体健康危害大，涉嫌生产销售有毒有害食品等犯罪，依照法律要受到刑事追究，造成严重后果的，直至判处死刑。

这次公布的151种食品和饲料中非法添加名单，是由卫生部、农业部等部门在分次分批公布的基础上汇总再次公布，目的是提醒食品生产经营者和从业人员严格守法按标准生产经营，警示违法犯罪分子不要存侥幸心理;同时，欢迎和鼓励任何单位个人举报其他非法添加的行为。

一、食品中可能违法添加的非食用物质名单（47种）序号名称可能添加的食品品种检测方法1 吊白块腐竹、粉丝、面粉、竹笋GB/T 21126-2007 小麦粉与大米粉及其制品中甲醛次硫酸氢钠含量的测定；卫生部《关于印发面粉、油脂中过氧化苯甲酰测定等检验方法的通知》（卫监发〔2001〕159号）附件2 食品中甲醛次硫酸氢钠的测定方法2 苏丹红辣椒粉、含辣椒类的食品（辣椒酱、辣味调味品）GB/T 19681-2005 食品中苏丹红染料的检测方法高效液相色谱法3 王金黄、块黄腐皮4 蛋白精、三聚氰胺乳及乳制品GB/T 22388-2008 原料乳与乳制品中三聚氰胺检测方法 GB/T22400-2008 原料乳中三聚氰胺快速检测液相色谱法5 硼酸与硼砂腐竹、肉丸、凉粉、凉皮、面条、饺子皮无6 硫氰酸钠乳及乳制品无7 玫瑰红B 调味品无8 美术绿茶叶无9 碱性嫩黄豆制品10 工业用甲醛海参、鱿鱼等干水产品、血豆腐SC/T 3025-2006 水产品中甲醛的测定11 工业用火碱海参、鱿鱼等干水产品、生鲜乳无12 一氧化碳金枪鱼、三文鱼无13 硫化钠味精无14 工业硫磺白砂糖、辣椒、蜜饯、银耳、龙眼、胡萝卜、姜等无15 工业染料小米、玉米粉、熟肉制品等无16 罂粟壳火锅底料及小吃类参照上海市食品药品检验所自建方法17 革皮水解物乳与乳制品含乳饮料乳与乳制品中动物水解蛋白鉴定－L（－）－羟脯氨酸含量测定（检测方法由中国检验检疫科学院食品安全所提供。

1 2,4-二氯苯氧乙酸
2 4-苯基苯酚
3 4-己基间苯二酚
4食品添加剂不饱和脂肪酸单甘酯5食品添加剂刺梧桐胶
6食品添加剂甘草
7食品添加剂葫芦巴胶
8食品添加剂黄蜀葵胶
9食品添加剂联苯醚（二苯醚）
10食品添加剂偏酒石酸
11食品添加剂辛基苯氧聚乙烯氧基12食品添加剂薪草提取物
13食品添加剂乙萘酚
14食品添加剂仲丁胺
15食品添加剂2-苯基苯酚钠盐
16食品添加剂冰结构蛋白
17食品添加剂茶黄色素
18食品添加剂茶绿色素
19. 食品添加剂多穗柯棕
20. 食品添加剂柑桔黄
21. 食品添加剂谷氨酰胺转氨酶（作为稳定剂和凝固剂的使用规定）
22. 食品添加剂黑加仑红
23. 食品添加剂金樱子棕
24. 食品添加剂落葵红
25. 食品添加剂密蒙黄
26. 食品添加剂桑椹红
27. 食品添加剂沙棘黄
28. 食品添加剂酸枣色
29. 食品添加剂橡子壳棕
30. 食品添加剂叶绿素铜钾盐
31. 食品添加剂玉米黄
32. 食品添加剂藻蓝（淡、海水）
33. 食品添加剂植酸钠
34. 食品添加剂花生衣红
35. 食品添加剂甲壳素（几丁质）
36. 食品添加剂甲基纤维素
37. 食品添加剂蓝锭果红
38. 食品添加剂酸性磷酸铝钠。

151种食用动物禁用兽药名单（151种食品和饲料中非法添加名单）目次1、中华人民共和国农业部公告第176号2、中华人民共和国农业部公告第193号3、中国人民共和国农业部公告第1519号, 2010-12-27中华人民共和国农业部公告第176号为加强饲料、兽药和人用药品管理，防止在饲料生产、经营、使用和动物饮用水中超范围、超剂量使用兽药和饲料添加剂，杜绝滥用违禁药品的行为，根据《饲料和饲料添加剂管理条例》、《兽药管理条例》、《药品管理法》的有关规定，现公布《禁止在饲料和动物饮用水中使用的药物品种目录》,并就有关事项公告如下：一、凡生产、经营和使用的营养性饲料添加剂和一般饲料添加剂，均应属于《允许使用的饲料添加剂品种目录》（农业部第105号公告）中规定的品种及经审批公布的新饲料添加剂，生产饲料添加剂的企业需办理生产许可证和产品批准文号，新饲料添加剂需办理新饲料添加剂证书，经营企业必须按照《饲料和饲料添加剂管理条例》第十六条、第十七条、第十八条的规定从事经营活动，不得经营和使用未经批准生产的饲料添加剂。

二、凡生产含有药物饲料添加剂的饲料产品，必须严格执行《饲料药物添加剂使用规范》（农业部168号公告，以下简称《规范》）的规定，不得添加《规范》附录二中的饲料药物添加剂。

凡生产含有《规范》附录一中的饲料药物添加剂的饲料产品，必须执行《饲料标签》标准的规定。

三、凡在饲养过程中使用药物饲料添加剂，需按照《规范》规定执行，不得超范围、超剂量使用药物饲料添加剂。

使用药物饲料添加剂必须遵守休药期、配伍禁忌等有关规定。

四、人用药品的生产、销售必须遵守《药品管理法》及相关法规的规定。

未办理兽药、饲料添加剂审批手续的人用药品，不得直接用于饲料生产和饲养过程。

五、生产、销售《禁止在饲料和动物饮用水中使用的药物品种目录》所列品种的医药企业或个人，违反《药品管理法》第四十八条规定，向饲料企业和养殖企业（或个人）销售的，由药品监督管理部门按照《药品管理法》第七十四条的规定给予处罚；生产、销售《禁止在饲料和动物饮用水中使用的药物品种目录》所列品种的兽药企业或个人，向饲料企业销售的，由兽药行政管理部门按照《兽药管理条例》第四十二条的规定给予处罚；违反《饲料和饲料添加剂管理条例》第十七条、第十八条、第十九条规定，生产、经营、使用《禁止在饲料和动物饮用水中使用的药物品种目录》所列品种的饲料和饲料添加剂生产企业或个人，由饲料管理部门按照《饲料和饲料添加剂管理条例》第二十五条、第二十八条、第二十九条的规定给予处罚。