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4．番茄牛肉原料：番茄，牛肉，姜、葱适量 做法：．将牛肉在淡盐水中浸泡半小时后切成1cm 见方的小块；番茄切小块。
．将牛肉放入电饭煲中加水炖30分钟。
．锅内加少许油，油热后加葱、姜爆香，放进番茄翻炒一下，倒入牛肉和汤，放盐再煮20分钟左右，至肉烂汤浓即可。
功效：补充蛋白质和维生素Ａ。
75．香干肉丝软豆干，精肉，小葱，韭黄，姜丝、糖、鸡精少许，浓湿淀粉、稀湿淀粉各1小勺 做法：．将精肉切成细丝，拌入少许糖和精盐，加入湿淀粉搅粘。
．将豆干切成细丝；小葱、韭黄切寸段。
．起油锅，放入姜丝爆香，放入肉丝滑散，变色，放入豆干、葱段和韭黄段，适量加盐和鸡精炒熟，淋入稀薄的湿淀粉稍炒即可。
功效：补充蛋白质和钙质。
76．炒三丁原料：鸡蛋，豆腐，黄瓜，淀粉少许，葱、姜适量 做法．将鸡蛋黄放入碗内调匀，倒入抹油的盘内，上笼蒸熟，取出切成小丁。
．将豆腐、黄瓜切成丁。
．热锅入油，葱姜爆香，再放入蛋黄丁、豆腐丁、黄瓜丁、加适量水及细盐，烧透入味，水淀粉勾汁即成。
功效：补充蛋白质，可以除热、解毒。
可治疗咽喉肿痛。
77．鹌鹑炖枸杞 原料：鹌鹑，枸杞 做法：．将鹌鹑洗净，与枸杞一同放入炖盅内，加少许盐隔水蒸两个小时即可。
功效：补脾益气，养血明目。
81．琥珀桃仁 原料：核桃仁，熟芝麻，糖半碗 做法：．油入锅烧热，倒入核桃仁中火炒至白色的桃仁肉泛黄，捞出控油。
．去掉锅内的油，倒入2勺开水，放入白糖，搅至熔化，倒入核桃不断翻炒至糖浆变成焦黄，全部裹在核桃上，再撒入芝麻，翻炒片刻即成。
功效：补充营养素和不饱和脂肪酸。
82．四色炒蛋 原料：鸡蛋，青椒，黑木耳，葱、姜、水淀粉适量 做法：．将鸡蛋的蛋清和蛋黄分别打在两个碗内，并分别加入少许盐搅打均匀。
．青椒和木耳分别切菱形块。
．油入锅烧热，分别煸炒蛋清和蛋黄，盛出。
．再起油锅，放入葱姜爆香，投入青椒和黑木耳，炒到快熟时，加入少许盐，再倒入炒好的蛋清和蛋黄，水淀粉勾芡，即可。
八个月宝宝辅食食谱大全及做法1. 苹果胡萝卜泥- 准备材料：1个苹果、1根胡萝卜- 做法：苹果去皮切块，胡萝卜去皮切片。
将苹果和胡萝卜放入蒸锅蒸熟。
待冷却后，放入搅拌机中搅拌成泥状即可。
2. 香蕉饭团- 准备材料：1个香蕉、20克糯米粉、适量椰丝- 做法：将香蕉用叉子压成泥状。
将糯米粉加入适量水中调成稀糊状。
将香蕉泥和稀糊混合均匀，放入蒸锅蒸熟。
待冷却后，用手将蒸熟的香蕉饭团捏成心形，并在表面撒上椰丝即可。
3. 红薯粥- 准备材料：1个红薯、20克大米、适量水- 做法：将红薯去皮切块，大米洗净。
将红薯块和大米放入锅中加入适量水，用小火煮熟至米粒烂烂的。
待稍微冷却后，用搅拌机搅拌成细腻的粥即可。
4. 鳗鱼粥- 准备材料：1片鳗鱼、20克大米、适量水- 做法：将鳗鱼洗净切段，大米洗净。
将鳗鱼段和大米放入锅中加入适量水，用小火煮熟至米粒烂烂的。
待稍微冷却后，用勺子将鳗鱼压成细腻的泥状。
5. 菜花蒸蛋- 准备材料：适量菜花、1个鸡蛋、适量清水- 做法：将菜花切小朵。
将鸡蛋打入碗中，加入适量清水搅拌均匀。
将菜花朵摆放在蒸碗底部，倒入鸡蛋液，放入蒸锅蒸熟。
6. 鸡肉胡萝卜泥- 准备材料：适量鸡肉、1根胡萝卜、适量盐- 做法：将鸡肉和胡萝卜分别切成小块。
将鸡肉和胡萝卜放入蒸锅蒸熟。
待冷却后，放入搅拌机中搅拌成泥状，加入适量盐调味即可。
7. 小米粥- 准备材料：20克小米、适量水- 做法：将小米洗净。
将小米放入锅中加入适量水，用小火煮熟至米粒烂烂的。
8. 菠菜豆腐泥- 准备材料：适量菠菜、适量豆腐、适量盐- 做法：将菠菜洗净切碎，豆腐切成小块。
将菠菜蒸熟后，与豆腐一同放入搅拌机中搅拌成泥状，加入适量盐调味即可。
15个月宝宝的辅食大全及做法
1. 红薯泥：将红薯煮熟后去皮捣成泥，加入适量的水稀释。
2. 苹果泥：将苹果去皮切成小块，蒸熟后搅拌成泥。
3. 胡萝卜糊：将胡萝卜切成小块，蒸熟后用搅拌机打成糊状。
4. 鳕鱼红薯泥：将焗熟的鳕鱼去骨捣碎，与煮熟的红薯泥混合搅拌均匀。
5. 鸡肉胡萝卜粥：将鸡肉和胡萝卜切成小块，加入大米一起煮成粥。
6. 香蕉牛奶麦片：将麦片煮熟后，加入香蕉和适量的牛奶搅拌均匀。
7. 奶酪蔬菜米糊：将奶酪和蔬菜切碎，加入煮熟的米饭中用勺子搅拌成糊状。
8. 豆腐蓝莓泥：将豆腐和蓝莓捣碎，搅拌均匀后加入适量的水稀释。
9. 燕麦苹果粥：将燕麦煮熟，加入切碎的苹果和适量的水一起煮成粥。
10. 红豆南瓜粥：将红豆和南瓜切小块，与大米一起煮成粥。
11. 鳗鱼蔬菜米糊：将煮熟的鳗鱼和蔬菜切碎，加入米饭搅拌
均匀。
12. 牛肉胡萝卜泥：将牛肉和胡萝卜蒸熟后捣成泥状。
13. 蛋黄三明治：将蛋黄煮熟后切碎，夹在面包片中。
14. 绿豆南瓜粥：将绿豆和南瓜煮熟，加入大米一起煮成粥。
15. 煮鸡胸肉：将鸡胸肉切成小块，加入适量的水煮熟后捣碎。
1. 米粉原料:1匙米粉，温水做法：1匙米粉加入3－4匙温水,静置后,用筷子按照顺时针方向调成糊状.2．米汤原料：大米做法：将锅内水烧开后,放入淘洗干净的200g大米，煮开后再用文火煮成烂粥，取上层米汤即可食用。
功效：米汤汤味香甜,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁，维生素C、维生素B等。
3．鱼泥胡萝卜泥米粉原料：河鱼或是海鱼，胡萝卜做法:选择河鱼或是海鱼，蒸熟，取出肉，并小心将鱼刺全部除去，压成泥即可。
将做好的少量鱼泥，连同胡萝卜泥一起拌在米粉里。
4．蛋黄泥原料：鸡蛋1个做法：将鸡蛋煮熟，用筛碗或勺子碾成泥，加入适量开水或配方奶调匀即可.最初要从1/8个蛋黄开始，根据宝宝的接受程度逐步添加至1/4、1/3。
功效:补充宝宝逐渐缺失的铁，蛋黄中的铁含量高，同时维生素A、D和E与脂肪溶解容易被机体吸收和利用.5．土豆泥原料：土豆做法：将一只土豆去皮并切成小块，蒸熟后用勺压烂成泥，加少量水调匀即可。
6．青菜泥原料:青菜做法：将适量青菜叶洗净，加入沸水内煮约1－2分钟后,取出菜叶用粉碎机粉碎,或在铜丝网上研磨，滤出菜泥。
7．牛奶红薯泥原料:红薯1块，奶粉1勺做法:将红薯（马铃薯）洗净去皮蒸熟，用筛碗或勺子碾成泥。
奶粉冲调好后倒入红薯(马铃薯)泥中,调匀即可。
8．鸡汤南瓜泥原料：鸡胸肉1块，南瓜1小块做法:将鸡胸肉放入淡盐水中浸泡半小时，然后将鸡胸肉剁成泥，加入一大碗水煮.将南瓜去皮放另外的锅内蒸熟，用勺子碾成泥.当鸡肉汤熬成一小碗的时候，用消过毒的纱布将鸡肉颗粒过滤掉,将鸡汤倒入南瓜泥中，再稍煮片刻即可.功效：鸡肉富含蛋白质，南瓜富含钙、磷、铁、碳水化合物和多种维生素，其中胡萝卜素含量较丰富。
9．肉末茄泥原料：圆茄子1/3个,精肉末1勺,湿淀粉少许,蒜1/4瓣，盐、麻油少许做法：蒜剁碎，加入精肉末中用湿淀粉和盐搅拌均匀，腌20分钟。
圆茄子横切1/3,取带皮部分较多的那半，茄肉部分朝上放碗内，将腌好的精肉末置于茄肉上，上锅蒸至酥烂，取出，淋上少许麻油,拌匀即可。
十个月婴儿辅食食谱及做法
1. 红薯胡萝卜泥
材料：红薯，胡萝卜
做法：将红薯和胡萝卜切块，蒸熟后捣成泥状即可。
2. 鳕鱼蔬菜粥
材料：鳕鱼，米饭，胡萝卜，菜花
做法：将鳕鱼和蔬菜切小块，与米饭一起煮成粥。
3. 西兰花红薯泥
材料：西兰花，红薯
做法：蒸熟西兰花和红薯，捣成泥状混合。
4. 黄瓜土豆泥
材料：黄瓜，土豆
做法：将黄瓜和土豆切小块，煮熟后捣成泥状。
5. 燕麦苹果粥
材料：燕麦片，苹果
做法：将燕麦片煮熟，加入切碎的苹果块，搅拌均匀。
6. 香蕉胡萝卜粥
材料：香蕉，胡萝卜，米饭
做法：将香蕉和胡萝卜切碎，与米饭一起煮成粥。
7. 南瓜红薯泥
材料：南瓜，红薯
做法：蒸熟南瓜和红薯，捣成泥状混合。
8. 苹果蓝莓麦片粥
材料：苹果，蓝莓，燕麦片
做法：将苹果和蓝莓切碎，加入煮熟的燕麦片中，搅拌均匀。
9. 胡萝卜绿豆粥
材料：胡萝卜，绿豆，米饭
做法：将胡萝卜和绿豆煮熟，与米饭一起煮成粥。
10. 蘑菇燕麦粥
材料：蘑菇，燕麦片
做法：将蘑菇切碎，与煮熟的燕麦片混合煮成粥。
以下四个是分阶段的 1~22适合4到6个月宝宝 23~47适合6到8个月宝宝 48~73适合8到12个月宝宝 74~100适合12到24个月的宝宝1．米粉 原料：1匙米粉，温水做法：1匙米粉加入3－4匙温水，静置后，用筷子按照顺时针方向调成糊状。
2．米汤 原料：大米做法：将锅内水烧开后，放入淘洗干净的200g 大米，煮开后再用文火煮成烂粥，取上层米汤即可食用。
功效：米汤汤味香甜，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁，维生素C 、维生素B 等。
3．鱼泥胡萝卜泥米粉 原料：河鱼或是海鱼，胡萝卜做法：选择河鱼或是海鱼，蒸熟，取出肉，并小心将鱼刺全部除去，压成泥即可。
将做好的少量鱼泥，连同胡萝卜泥一起拌在米粉里。
4．蛋黄泥 原料：鸡蛋1个做法：将鸡蛋煮熟，用筛碗或勺子碾成泥，加8．鸡汤南瓜泥 原料：鸡胸肉1块，南瓜1小块做法：将鸡胸肉放入淡盐水中浸泡半小时，然后将鸡胸肉剁成泥，加入一大碗水煮。
将南瓜去皮放另外的锅内蒸熟，用勺子碾成泥。
当鸡肉汤熬成一小碗的时候，用消过毒的纱布将鸡肉颗粒过滤掉，将鸡汤倒入南瓜泥中，再稍煮片刻即可。
功效：鸡肉富含蛋白质，南瓜富含钙、磷、铁、碳水化合物和多种维生素，其中胡萝卜素含量较丰富。
9．肉末茄泥原料：圆茄子1/3个，精肉末1勺，湿淀粉少许，蒜1/4瓣，盐、麻油少许做法：蒜剁碎，加入精肉末中用湿淀粉和盐搅拌均匀，腌20分钟。
圆茄子横切1/3，取带皮部分较多的那半，茄肉部分朝上放碗13．香蕉粥 原料：香蕉1小段、奶粉2勺做法：将香蕉剁成泥放入锅中，加清水煮，边煮边搅拌，成为香蕉粥。
奶粉冲调好，待香蕉粥微凉后倒入，搅拌匀。
功效：香蕉中含有丰富的钾和镁，其他维生素和糖分、蛋白质、矿物质的含量也很高，此粥不仅是很好的强身健脑食品，更是便秘宝宝的最佳食物。
14．牛奶蛋黄米汤粥 原料：米汤半小碗，奶粉2勺，鸡蛋黄1/3个做法：在烧大米粥时，将上面的米汤盛出半碗；鸡蛋煮熟，取蛋黄1/3个研成粉。
以下四个是分阶段的1~22适合4到6个月宝宝23~47适合6到8个月宝宝48~73适合8到12个月宝宝74~100适合12到24个月的宝宝1．米粉原料：1匙米粉，温水做法：1匙米粉加入3－4匙温水，静置后，用筷子按照顺时针方向调成糊状。
2．米汤原料：大米做法：将锅内水烧开后，放入淘洗干净的200g大米，煮开后再用文火煮成烂粥，取上层米汤即可食用。
功效：米汤汤味香甜，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁，维生素C、维生素B等。
3．鱼泥胡萝卜泥米粉原料：河鱼或是海鱼，胡萝卜做法：选择河鱼或是海鱼，蒸熟，取出肉，并小心将鱼刺全部除去，压成泥即可。
将做好的少量鱼泥，连同胡萝卜泥一起拌在米粉里。
4．蛋黄泥原料：鸡蛋1个做法：将鸡蛋煮8．鸡汤南瓜泥原料：鸡胸肉1块，南瓜1小块做法：将鸡胸肉放入淡盐水中浸泡半小时，然后将鸡胸肉剁成泥，加入一大碗水煮。
将南瓜去皮放另外的锅内蒸熟，用勺子碾成泥。
当鸡肉汤熬成一小碗的时候，用消过毒的纱布将鸡肉颗粒过滤掉，将鸡汤倒入南瓜泥中，再稍煮片刻即可。
功效：鸡肉富含蛋白质，南瓜富含钙、磷、铁、碳水化合物和多种维生素，其中胡萝卜素含量较丰富。
9．肉末茄泥原料：圆茄子1/3个，精肉末1勺，湿淀粉少许，蒜1/4瓣，盐、麻油少许做法：蒜剁碎，加入精肉末中用湿淀粉和盐搅拌均匀，腌20分钟。
圆茄子横切1/3，取带皮部分13．香蕉粥原料：香蕉1小段、奶粉2勺做法：将香蕉剁成泥放入锅中，加清水煮，边煮边搅拌，成为香蕉粥。
奶粉冲调好，待香蕉粥微凉后倒入，搅拌匀。
功效：香蕉中含有丰富的钾和镁，其他维生素和糖分、蛋白质、矿物质的含量也很高，此粥不仅是很好的强身健脑食品，更是便秘宝宝的最佳食物。
14．牛奶蛋黄米汤粥原料：米汤半小碗，奶粉2勺，鸡蛋黄1/3个做法：在烧大米粥时，将上面的米汤盛出半碗；鸡蛋煮熟，取蛋黄1/3个研成粉。
将奶粉冲调好，放入蛋黄、米汤，调匀即可。
功效：富含蛋白质和钙质，蛋黄中还含有丰富的卵磷脂，对小儿生长和大脑发育有好处。
1岁婴儿辅食食谱大全1岁婴儿辅食食谱大全一:一岁宝宝食谱之辅食及养分餐一岁宝宝食谱之辅食一岁宝宝食谱之辅食1：虾仁豆腐豌豆泥粥材料：熟虾仁、嫩豆腐、鲜豌豆、厚粥、适量高汤、熬熟植物油做法：1)将熟虾仁剁碎;嫩豆腐洗净、剁碎;鲜豌豆加水煮熟压成泥，备用;2)将厚粥、熟虾仁、嫩豆腐丁、鲜豌豆泥、及高汤一起放入锅内，用小火烧开煮烂后，加入熬熟的植物油和少量盐调味即可。
一岁宝宝食谱之辅食2：五彩冬瓜盅材料：冬瓜、火腿、干贝、鲜蘑菇、冬笋嫩尖、小葱、姜、汤、鸡油做法：1)将冬瓜切成1cm的方丁，干贝用开水泡软、切碎末，火腿片、冬笋、蘑菇、姜切碎末;2)把葱末以外的全部原料一起放入炖盅，入锅蒸至冬瓜酥烂，最终撒上葱末即可。
1岁宝宝养分餐一岁宝宝养分餐1：香煎土豆片材料：土豆、原味沙拉、植物油做法：1)将土豆洗净、去皮，切成8mm左右厚的片;2)把土豆片入油锅煎至双面焦黄起泡，在一面涂上适量原味沙拉即可。
一岁宝宝养分餐2：鸡肝芝麻粥材料：15克鸡肝、15克鸡架汤、100克大米;少许酱油、熟芝麻做法：1)将鸡肝放水中煮，除去血污，再换水煮10分钟，捞起，放入碗内研碎;2)将鸡架汤放入锅内，加入研碎的鸡肝，煮成糊状; 3)把大米煮成粥，然后加入鸡肝糊，再放少许酱油和熟芝麻，搅匀即可。
1岁婴儿辅食食谱大全二:1岁宝宝的辅食食谱有哪些1岁宝宝的发育已经渐渐的开头完善，所以准妈妈在给宝宝辅食的时候，需要留意的事项有许多。
下面就让百分网我给大家整理一些1岁宝宝辅食的食谱，盼望对你有所关心!1岁宝宝的辅食食谱推举一、西兰花土豆泥材料：西兰花10g，土豆20g做法：1、将土豆洗净然后去皮切片，在沸水锅中蒸熟、蒸透待用。
2、西兰花洗净，取嫩的骨朵，然后焯水。
3、将焯水后的西兰花用榨汁机榨一下，分别出汁和西兰花茸，西兰花茸用锅也蒸一下，蒸熟放凉。
4、将蒸好的土豆碾成泥状。
5、西兰花碎末和土豆泥一同搅拌即可。
二、蔬菜肝泥糊材料：动物肝脏、冲调好的配方奶、胡萝卜及其他蔬菜做法：1、将动物肝脏洗净去除筋膜，剁碎成泥状待用。
10种超简单营养的宝宝辅食制作方法1、汤汁类双料豆浆(适合4个月以上)原料:黄豆、绿豆各50 克。
做法:将黄豆、绿豆洗净，加冷水浸泡2-3 个小时。
把泡涨的黄豆、绿豆放入豆浆机，磨成豆浆，煮熟即可。
营养秘诀:鲜豆浆中含有丰富的优质蛋白质及多种人体所需的微量元素像铁等，植物蛋白的含量比母乳、牛奶还要高。
多喝豆浆有助于宝宝大脑皮质等神经组织的发育、肌肉组织的强健。
其中的异黄酮还有防止乳腺癌、肠癌的功效。
玉米奶露(适合4个月以上)原料:普通玉米1 根、白糖少许。
做法:将玉米煮熟，晾凉后把玉米粒掰到器皿里，按照1∶1 的比例，将玉米粒和温开水(也可加入牛奶，口感更好)，放到榨汁机里榨汁，搅匀即可。
营养秘诀:玉米含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素B2 等多种营养素，对宝宝的身体发育很有好处。
蛋黄土豆泥(适合5个月以上)原料:熟蛋黄1 个，土豆2 个，牛奶100 毫升。
做法:熟蛋黄压成泥，土豆2 个煮熟压成泥，加入蛋黄和牛奶，混合，放火上稍微加热即可。
营养秘诀:蛋黄含有丰富的铁、卵磷脂、脂肪和蛋白质，容易咀嚼、消化。
土豆含有大量钙、铁和维生素A、B2、C、K，氨基酸等营养物质。
蛋黄土豆泥有促进大脑发育，增强免疫力的功效。
鸡肉南瓜泥(适合6个月以上)原料:南瓜末1 大勺，鸡肉末50 克，海米、虾皮适量。
做法:南瓜末加少许开水煮软，再加鸡肉末稍煮，最后加入海米或虾皮，汤煮至黏稠即可。
营养秘诀:南瓜可以防治高血压、高血脂;虾皮含钙最高，这道菜还含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及维生素A，维生素B1、B2 以及铁、磷、锌、烟酸等，对宝宝生长发育，提高免疫力很有助益。
2、粥类牛奶麦片粥(适合6个月以上)原料:麦片50 克，牛奶50 克，白糖少许。
做法:将水烧沸，放入麦片50 克(一边搅一边往里倒，以免结块)，煮2-3 分钟;将牛奶加白糖调匀，边搅边倒入麦片锅内，稍煮片刻即可。
营养秘诀:麦片本身含有一定的钙和铁，是相宜的营养物质。
10个月宝宝辅食食谱大全及做法
1. 南瓜泥
- 材料：半个小南瓜
- 做法：将南瓜切块，蒸熟后用勺子压成泥状即可。
2. 苹果泥
- 材料：一个苹果
- 做法：将苹果去皮、去核，切成小块，加水煮熟后用勺子压成泥状。
3. 果泥粥
- 材料：2勺米粉、适量水、适量水果泥（可选）
- 做法：将米粉加水煮至熟糊状，加入适量水果泥搅拌均匀即可。
4. 香蕉饼干
- 材料：半个香蕉、3勺燕麦片、1勺面粉
- 做法：将香蕉压成泥状，与燕麦片和面粉混合，搅拌均匀后铺成饼状，烤至金黄色即可。
5. 蔬菜粥
- 材料：1个胡萝卜、1个洋葱、适量米粉、适量水
- 做法：将胡萝卜和洋葱切碎，加入适量水煮熟，加入米粉煮至糊状即可。
6. 鳗鱼粥
- 材料：半块鳗鱼、适量米粉、适量水
- 做法：将鳗鱼切片，加入适量水煮熟，加入米粉煮至糊状即可。
7. 羊肉粥
- 材料：适量羊肉、适量大米、适量水
- 做法：将羊肉切小块，与大米一起加入适量水煮熟，煮至糊状即可。
8. 豆腐蔬菜泥
- 材料：半块嫩豆腐、适量胡萝卜、适量青菜
- 做法：将豆腐、胡萝卜和青菜一起煮熟，用勺子压成泥状即可。
9. 红薯米糊
- 材料：半个红薯、适量大米、适量水
- 做法：将红薯切小块，与大米一起加入适量水煮熟，煮至糊状即可。
10. 黄瓜蒸蛋
- 材料：1个黄瓜、1个鸡蛋、适量清水
- 做法：将黄瓜切碎，与鸡蛋和水混合，放入蒸锅蒸熟即可享用。
*宝宝辅食制作*宝宝辅食制作目录1、添加辅食的顺序2、不同月龄宝宝辅食添加细则3、巧手妈妈速成4、4~~12个月婴儿补钙食谱5、几种辅助食品的家庭制作方法6、宝宝的辅食--泥状食品7、糊状食品的制作8、宝宝各阶段苹果辅食制作9、10款最适合家庭自制的辅食10、初期简易辅食食谱（4-6个月）11、中期简易辅食食谱（7-9个月）12、后期简易辅食食谱（10-12个月）13、0-3岁宝贝补钙套餐14、如何给不同月龄的牛奶儿添加辅食15、5-15个月宝宝辅食添加16、米类辅食品添加顺序17、怎样喂养0-12个月的宝宝18、感冒的食疗方法19、宝宝可以吃哪些辅食?1、添加辅食的顺序 第一步：在日常奶量以外，适当添加米糊、麦糊、果汁和菜汤。
第二步：添加蛋黄泥。
从喂食1/4的蛋黄开始，慢慢过渡到整只蛋黄。
第三步：添加鱼虾和肉类等蛋白质类的食物。
蔬菜的制作 ★蔬菜的选择 可以用来给宝宝制作蔬菜汁的蔬菜有很多，如油菜、菠菜、小白菜等，只要是用新鲜的绿叶青菜做，宝宝就会爱喝，但爸爸妈妈要注意，一定不能选择洋葱、大蒜、香菜等味道过于刺激的蔬菜，即使是作为配料也不行，它们对宝宝胃肠道的刺激太大了。
★蔬菜汁的制作 首先是清洗，包括用具的清洗和蔬菜的清洗。
然后将青菜去掉根部，切成小段，放入已经煮沸的清水中(水不要太多，一小碗即可)，再煮开。
最后用筛子滤出菜渣，得到菜汁。
将菜汁与等量的温开水混合，新鲜的菜汁就做好了。
★蔬菜汁的饮用 蔬菜汁和果汁的饮用没有太大的区别，仍然遵循由少到多、一次不超过20毫升的原则。
对于3个月的宝宝，每天喝3—4次的果汁或蔬菜汁是适当的。
米汤和鱼汤的制作 ★好喝的米汤 将优质的大米或小米洗干净，放入锅中加适量的水煮。
开锅后改用小火焖，直至米完全煮烂。
关火后放置一段时间，然后用小勺取表面上的米汤。
不必稀释，也不要加糖或盐，只待温度合适，就可以喂宝宝了。
如果宝宝愿意喝，用大米和小米一起熬制米汤也是可以的。
★鲜美的鱼汤选用一条新鲜的活鱼(鲤鱼、鲫鱼、草鱼都可以)洗净，除去内脏、鳞。
将锅烧热，放入少许植物油，把鱼放入热锅中煎1—2分钟。
向锅中加入凉水，焖至鱼汤变白，出锅前放少许盐。
将鱼汤晾得稍微凉一些后，就可以让宝宝喝了。
2、不同月龄宝宝辅食添加细则婴儿3个月内足月新生儿满1个月、人工喂养儿15天，开始添加浓鱼肝油滴剂1-2滴，到3个月时增至4滴，并每天分二次给。
从2个月开始给菜汁、果汁，先给1汤匙，以后逐渐增至2-3汤匙，上下午各喂1次婴儿4-5个月浓鱼肝油滴剂从每天4滴渐增至6滴，分二次给。
菜汁、果汁每天从3汤匙逐渐增至5汤匙，分二次给。
开始吃煮熟的蛋黄。
从1/4只开始，将其压碎放入米汤或奶中调匀后哺喂，等适应可逐渐增至1/2只。
从4个半月起给煮得很烂的无米粥，每天1汤匙，消化情况好再从5个月起每天2-3汤匙，粥里可加半匙菜泥分二次给。
婴儿7-8个月由半只蛋羹过渡到整只蛋羹。
每天喂稠粥二次，每次一碗（约6-7汤匙），一开始粥里加菜泥2-3汤匙，逐渐增至3-4汤匙。
粥里可加少许肉末、鱼肉泥、肉松（不是一次者加入）。
给婴儿随意啃馒头片（1/2片）或饼干以促进牙发育，母乳（或其他乳品）每天3次或2次，必须先喂离乳食品，后喂奶类。
婴儿9-10个月可参考下列程序进食：晨6时母奶，上午10时稠粥1碗，菜泥或碎菜2-3汤匙，蛋羹半只；下午2时喂母奶（或牛奶）；晚6时喂稠粥或烂面条（面片）1碗，蛋羹半只。
除菜泥还可在粥中加豆腐末、肉末、肝泥等；晚10时喂奶。
如果离乳食品吃得好，可比原来少喂1次奶或考虑断奶。
婴儿11-12个月可以吃接近一般的食品，如软饭、烂菜（指煮得烂一些的菜）、水果、碎肉，容易消化的点心。
如果处于春天或秋凉季节，可考虑断奶。
断奶后，每天要喝1-2次牛奶。
3、巧手妈妈速成 4-6个月 * 果汁：新鲜水果洗净切开，将果汁挤出后以纱布过滤，1份原汁加等量冷开水。
* 菜汁：绿色新鲜蔬菜，去除大茎，放入沸水中稍煮，去除菜叶，菜水冷却后即可食用。
青菜蛋黄羹（适合5个月）[原料]煮熟鸡蛋黄1／2个，排骨汤适量，生菜末1勺；[制做方法](1)将熟鸡蛋黄加工研碎，并加入少许的排骨汤；(2)生菜择洗干净，放入开水锅内煮5分钟捞出切成碎末；(3)把蛋黄末、生菜末加入小排骨汤搅拌匀上火煮，边煮边拌匀，煮开锅后即可食用。
* 米麦糊：将米粉或麦粉置于碗中，加开水调和成糊状。
7-9个月 * 果泥：选择熟软、纤维少、肉多的水果，洗净去皮，用汤匙刮取果肉，碾碎成泥。
* 菜泥：将绿色新鲜蔬菜洗净，去皮去茎，切段，放入沸水中煮熟，置于碗内用汤匙压碎成泥。
* 蛋黄泥：整只鸡蛋水煮，开锅后再煮10分钟，把鸡蛋煮老。
取蛋黄用少量温开水调制成糊状。
特别提示： 1. 不应将蛋黄泥加在奶瓶中给宝宝喂食，这容易引起宝宝食欲减退。
2. 对蛋黄过敏的宝宝，应等待肠道发育进一步完善、对异种蛋白的屏障作用进一步加强后，再添加蛋黄。
一般要到7个月甚至1岁，才能尝试喂蛋黄。
* 肉泥：里脊肉洗净用汤匙刮成泥，加入少许水搅拌均匀，置于碗中蒸熟。
* 鱼泥：鱼去皮去骨洗净，蒸熟后捣成泥。
* 豆腐泥：开水冲净后，去外层硬皮，以汤匙捣碎，加适量开水调匀后蒸熟。
* 稀饭：米洗净后加10倍水，浸泡30分钟，大火烧开后改成小火煮50分钟，熄火后再焖10分钟，以汤匙捣碎后喂食。
* 蔬菜粥：饭加5倍水，煮15-20分钟，熄火后焖10分钟，将烫过的青菜嫩叶捣碎，加入稀饭中搅匀即可。
* 肉泥粥：饭加5倍水，煮15-20分钟，熄火后焖10分钟，将蒸熟的肉泥加入搅匀即可。
10-12个月 * 剁碎的蔬菜：菜叶洗净切碎，放入锅中加少量水煮熟，稍捣后即可喂食。
* 蒸蛋:蛋打入碗中，加水或汤汁至8分满，放少许盐打均匀，蒸熟。
不能让宝宝吃的食品： * 蜂蜜：虽然属于天然食品，但因无法消毒，其中可能含有肉毒杆菌，会引起宝宝严重的腹泻或便秘，不适合给1岁以下的宝宝。
* 容易引起过敏的食物：鸡蛋的蛋白、有壳的海鲜类(如龙虾、螃蟹、蛤蜊)等。
* 刺激性的食物：咖喱、辣椒、咖啡、可乐、红茶或含酒精的饮料及食物。
* 口味太重的食物：太甜的布丁、太咸的稀饭和汤类。
* 不易消化的食物：章鱼、墨鱼等。
* 纤维太多的食物：芹菜、竹笋等。
* 含人工添加物的食物：方便面、膨化食品等。
4、4~~12个月婴儿补钙食谱1、鸡肝糊[原料] 鸡肝15克，鸡架汤150毫升，酱油、蜂蜜各少许。
[制作] 将鸡肝放入沸水中去掉血水，再煮10分钟，取出剥去外衣，放容器内研碎备用。
将鸡架汤放入小锅内，加入研碎的鸡肝，煮成糊状，加入少许酱油和蜂蜜，搅匀即成。
[用法] 每日1--2次，每次3克--5克。
[功效] 富含钙、磷、铁、锌及蛋白质、维生素A、维生素B1、维生素B2和尼克酸等多种营养素，适合4--6个月婴儿补钙食用。
2、西红柿鱼糊[原料] 净鱼肉100克，西红柿20克，精盐2克，鸡汤200毫升。
[制法] 将净鱼肉煮熟后切成碎末；西红柿用开水烫后剥去皮，切成碎末。
锅内放入鸡汤，加入鱼肉末、西红柿末、精盐，煮沸后用小火煮成糊状即成。
[用法] 每日2--3次，每次5克--10克。
[功效] 富含钙、磷、铁、维生素D、维生素C、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、蛋白质等多种营养素，适宜5个月以上婴儿食用。
3、牛奶香蕉糊[原料] 香蕉20克，牛奶30毫升，玉米面5克，白糖4克。
[制作] 将香蕉去皮后捣碎；玉米面、白糖、牛奶放入小锅内搅匀。
锅置火上加热煮沸后改文火并不断搅拌，以防糊锅底和外溢，待玉米糊煮熟后放入捣碎的香蕉调匀即成。
[用法] 随意喂食。
[功效] 富含钙、钾、铁、磷、维生素C、蛋白质等，有利于婴儿骨骼、牙齿及大脑生长发育，适宜4--12个月婴儿补钙食用。
4、鲜虾肉泥[原料] 鲜虾肉（河虾、海虾均可）50克，香油1毫升，精盐适量。
[制作] 将鲜虾肉洗净，剁碎，放入碗内上笼蒸熟加入适量精盐及香油拌匀即成。
[用法] 每日1--2次，每次20克--25克。
[功效] 富含钙、磷、铁、维生素A、维生素B1、尼克酸、优质蛋白质、优质脂肪等，适宜7个月以上婴儿补钙时食用。
5、三色肝末[原料] 猪肝25克，葱头、胡萝卜、西红柿、菠菜各10克，肉汤、精盐各适量。
[制作] 将猪肝、胡萝卜分别洗净，切碎；葱头剥去外皮切碎；西红柿用开水烫一下，剥去外皮，切碎；菠菜择洗干净，用开水烫过后切碎备用。
分别将切碎的猪肝、葱头、胡萝卜放入锅内并加入肉汤煮熟，再加入西红柿末、菠菜末、精盐煮片刻，调匀即成。
[用法] 每日2--3次，每次5克--10克。
[功效] 富含钙、磷、铁、锌、胡萝卜素、维生素C和B族维生素等，适宜7个月以上婴儿补钙时食用。
5、几种辅助食品的家庭制作方法1.水果泥材料：新鲜水果如苹果、香蕉、弥猴桃等。
制作：做苹果泥时，将苹果切开，取出中心的果核，用匙刮区果泥。
做香蕉泥和弥猴桃时，先将水果洗净，剥去皮，用匙刮取果泥。
果泥一定要边刮边喂孩子。
2.蛋黄泥材料：常选用鸡蛋做蛋黄泥。
制作：将整个鸡蛋煮熟，煮得老一些。
蛋煮好后，剥去蛋白留下蛋黄。
把蛋黄放在小碗内加少许开水，用匙压烂蛋黄并搅匀，蛋黄泥就做好了。
3.菜泥材料：新鲜绿叶蔬菜少许，盐少许。
制作：将洗净的绿叶蔬菜放入沸水中，煮10分钟，捞出蔬菜，置于细铁纱滤器(可用细钢丝网漏勺)上过滤，将滤下的菜泥放回菜汁中，煮开即可食用。
4.胡萝卜或土豆泥材料：胡萝卜或土豆一个。
制作：将胡罗卜或土豆洗净，煮熟透，去皮用匙压成泥状。
用油锅炒加入佐料后喂婴儿。
5.猪肝泥材料：猪肝适量，各种佐料。
制作：将猪肝洗净，剖开，用菜刀刮取末状物即为肝泥，将猪肝泥用于煮米糊、面条、稀饭等食用。
6.鱼肉泥材料：选用刺少的鱼。
制作：将鱼洗净去内脏，整条鱼隔水蒸熟，去皮去刺，用匙压成泥状。
可用鱼泥煮米糊、面条、稀饭等食用，也可将鱼泥用油锅炒后喂婴儿。
7.肉糜或肉末材料：猪精瘦肉适量、各种佐料。
制作：猪肉洗净用刀剁成糜状，去除剁不碎的筋，油锅中翻炒加入佐料，再加入水煮片刻即成。
6、宝宝的辅食--泥状食品宝宝4个月之后，可以添加一些泥状的辅食了。
蛋黄、水果泥、肝泥都是比较适合4个月宝宝的辅食。
如果妈妈还没有给宝宝断奶的打算，而且宝宝吃奶的量也没有减少，那么，妈妈就不要给宝宝吃过多的辅食，每天中午或下午给宝宝吃一次，每次1—2小勺即可。
如果是母乳喂养，而且妈妈的乳汁分泌不足，可以每天为宝宝添加2次左右的辅食，不必限制食量，只要宝宝愿意吃，多一些也无妨。
蛋黄的制作 蛋黄中含有维生素B2，能预防口腔炎、口角炎，还含有母乳和牛奶中不足的铁质，而且吸收率达到30%。
蛋黄中丰富的磷脂，还能使宝宝的大脑发育得更好。
妈妈可以为宝宝制作好吃的蛋黄辅食。
★蛋黄辅食制作一 将鸡蛋煮熟后，取出蛋黄，用小勺碾碎，加入煮沸的牛奶中，反复搅拌。
