南美白对虾营养与饲料(精)

不同饲料对南美白对虾苗生长效果的比较南美白对虾是世界上最重要的对虾种类之一，它具有较高的经济价值和育种潜力。

在养殖过程中，饲料的选择对南美白对虾苗的生长效果有着重要的影响。

本文将对不同饲料对南美白对虾苗生长效果的比较进行探讨。

1. 饲料的重要性饲料是南美白对虾苗养殖过程中必不可少的因素之一。

合理的饲料选择和管理可以提高对虾苗的生长速度、增加体重、改善免疫力，从而增强对虾苗的养殖效果。

2. 饲料的类型目前市场上常见的饲料类型包括粉料饲料、颗粒饲料和浮游生物饲料。

粉料饲料适合虾苗的早期生长阶段，颗粒饲料适用于虾苗的中后期生长阶段，而浮游生物饲料则能为虾苗提供更加全面的营养。

3. 不同饲料对南美白对虾苗生长的比较根据不同饲料对南美白对虾苗生长效果的比较研究，可以得出如下结论：3.1 粉料饲料粉料饲料在南美白对虾苗的早期生长阶段具有较好的表现。

研究表明，粉料饲料能够提供虾苗所需的蛋白质、维生素和矿物质等营养元素，促进虾苗的快速生长。

但是，粉料饲料也存在一些不足之处，比如营养成分较为单一，缺乏全面的营养供给。

3.2 颗粒饲料颗粒饲料适用于南美白对虾苗的中后期生长阶段。

研究发现，颗粒饲料中的维生素、矿物质和蛋白质等营养成分能够满足虾苗的生长需求，促进虾苗增重和增加体长。

此外，颗粒饲料还具有较好的水稳定性，能够减少浪费和污染。

3.3 浮游生物饲料浮游生物饲料是南美白对虾苗生长过程中重要的营养补充来源。

浮游生物饲料含有丰富的脂肪、蛋白质和脂溶性维生素等营养成分，能够提高虾苗的生长速度和免疫力。

研究还发现，浮游生物饲料的添加可增强虾苗的抗病能力，降低疾病发生率。

4. 饲料选择的综合考虑综合上述比较结果和研究发现，对于南美白对虾苗的生长养殖，综合应用粉料饲料、颗粒饲料和浮游生物饲料的优势更具有推荐性。

早期可以使用粉料饲料，中后期逐渐过渡到颗粒饲料，并适量添加一些浮游生物饲料，以满足虾苗生长过程中的营养需求。

5. 饲料管理的重要性除了选择合适的饲料外，饲料的管理也对南美白对虾苗的生长效果起着重要的作用。

南美白对虾配合饲料一、原料组成：进口鱼粉、豆粕、高筋面粉、酵母粉、乌贼粉、鱼油、复合矿物质、免疫多糖、复合维生素等。

二、产品特点1、配方科学，营养均衡：配方采用国家“863”计划最新成果并添加有机螯合矿物质，微量元素、维生素等。

满足对虾各阶段生理、生长需要，饵料系数低。

2、提高免疫抗病力：饲料使用了免疫增强剂和生物活性成分，增强虾体抗病、抗应激能力。

3、诱食性能强：增添营养性诱食剂，促进对虾进食、消化。

肌肉结实，体色正。

4、水中稳定性好：饲料粉料细，成料颗粒均匀，切口平整。

调质制粒熟化好，水中稳定性高，30－40分钟软化，3小时不溃散，节约对虾体能，对水质的污染少。

三、使用说明1、根据存塘虾的规格及数量，选用合适规格及投饵量。

2、每天的投饵量，应视气候、水质、水温、对虾食欲适当调整。

3、每次投喂1－1.5小时，食完为宜（请在保质期内用完）。

四、注意事项：1、请储存于阴凉、干燥及通风良好的地方，避免日光直射。

不要与有异味的物品放在一起。

2、启封后请尽快用完，以免潮湿，污染或变质。

“威廉”牌南美白对虾配合饲料集国内外专家和公司科技人员长期研制之成果，引进国际最先进的成套设备生产，经精心加工和严格的品质管理，产品质量稳定可靠。

【产品特点】1、精选优质、新鲜原料，具有良好的诱食性及适口性。

鱼粉、乌贼粉、虾粉、稳定型复合维生素等主要原料均采用国外进口名牌产品，以确保原料品质。

2、配方科学独特、营养全面，对满足南美白对虾各个不同生长阶段对各种营养成分的需求；科学地添加各种维生素、矿物质和微量元素，饲料转化率高。

3、运用现代动物营养学理论，充分考虑南美白对虾对各种必需氨基酸和游离脂肪酸的需要，调节各种原料的适宜比例来保证氨基酸的平衡，做到物美价廉，让利于广大养殖户。

4、采用先进的生产设备和加工工艺，原料的粉碎粒度较细，饲料颗粒大小均匀，表面光滑，切口平整，质量稳定。

5、“威廉”牌南美白对虾配合饲料具有较好的水中稳定性，且耐水性强，不易松散，可减少营养物质的散失，减少水质污染。

南美白对虾对饲料的营养需求对虾饲料选择标准饲料是对虾的能量代谢基础和生存、生长的物质基础，了解和掌握对虾食性与营养的需要，研合理进行科学的投喂，是养虾成败的关键所在。

本文介绍一下南美白对虾对饲料的营养需求是什么，并谈谈对虾饲料选择标准问题。

一、南美白对虾对饲料的营养需求南美白对虾具有生长快、养殖周期短的优点，那么它对于饲料营养需求是什么呢？养殖实践的结果表明，饲料中占有头等重要地位的组成成分是蛋白质。

蛋白质是南美白对虾肌体构造生长和多种生理活动所需要的主要营养物质，也是影响饲料成本的最主要因素，因为鱼粉，豆粕，花生粕等高蛋白质饲料价格最高。

在配制南美白对虾饲料是首先要考虑的就是采用合适的蛋白质原料配成能够满足虾类对蛋白质需求的饲料。

二、白对虾对饲料蛋白质含量的要求我国九十年代引进南美白对虾时，资料中介绍蛋白质要求是28-32%,那是粗养模式下的要求，对虾可以从天然海水中摄食各种营养丰富的天然饵料。

而目前大多采用半精养或半封闭和封闭式养殖、高位池养殖，都主要依靠人工投饵，且南美白对虾生长快、出肉率较高，如果没有足够的蛋白质是无法满足其快速生长的需求的。

从各科研单位的实验和生产实践也得到验证，蛋白质含量应在40%左右，而不是28-32%。

三、对虾养殖的饲料选择标准在种苗和水质稳定的基础上，选择优质的饲料非常关键，因为南美白对虾生长快，必须有优质的高效饲料作为物质基础。

好饲料的选择标准：1、营养全面均衡。

绝不可只注重饲料价格，也不宜只看蛋白质含量的高低，而要注重各种氨基酸、脂肪酸、蛋能及各种维生素和微量元素的平衡。

2、诱食性强。

生长快，饵料系数低，浸泡时间适宜，污染少，具有免疫抗病等功能。

否则虾摄食后生长慢，抗病力差，饵料系数高，污染塘严重，得不偿失。

四、饲料质量与对虾健康的关系摄食优质饲料虽然不能保证对虾不生病，但使用劣质饲料对虾肯定不会健康，为虾病流行创造了条件。

南美白对虾的养殖，从虾苗入池就要选择优质的高蛋白质饲料，促使对虾生长快、活力强、成活率高，给养殖打下基础。

南美白对虾营养成分分析与评价一、本文概述本文旨在深入剖析南美白对虾的营养成分，并对其营养价值进行全面评价。

南美白对虾，作为一种广受欢迎的水产食品，其鲜美口感和丰富的营养价值使其在市场上备受欢迎。

本文将从多个角度探讨南美白对虾的营养成分，包括蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等，并通过科学的数据分析和评价，揭示其对人体健康的益处。

我们将对南美白对虾的蛋白质成分进行详细分析，探讨其种类、含量及消化吸收率等关键指标。

接着，我们将对其脂肪成分进行分析，重点关注其不饱和脂肪酸的比例，特别是对人体健康至关重要的Omega-3脂肪酸。

我们还将对南美白对虾的矿物质和维生素含量进行深入研究，以揭示其对维持人体正常生理功能的重要作用。

在评价部分，我们将根据营养成分分析结果，结合国内外相关研究和标准，对南美白对虾的营养价值进行客观评价。

我们将从蛋白质质量、脂肪含量、矿物质和维生素含量等方面进行综合评估，旨在为消费者提供科学、准确的营养信息，引导其合理选择和食用南美白对虾。

通过本文的研究，我们期望能够为南美白对虾的营养成分和营养价值提供全面、深入的认识，为推广其健康食用价值提供科学依据。

我们也希望能够为相关产业的可持续发展提供有益参考，促进水产资源的合理利用和人民群众健康水平的提高。

二、南美白对虾的营养成分南美白对虾，作为一种优质的淡水虾类，其营养价值丰富，被广大消费者所喜爱。

其营养成分涵盖了蛋白质、脂肪、矿物质以及多种维生素，具有极高的营养价值。

南美白对虾含有丰富的蛋白质。

蛋白质是人体必需的营养物质，对于维持生命活动、促进身体发育和修复组织具有重要作用。

南美白对虾的蛋白质含量较高，且其蛋白质质量优良，含有多种人体必需的氨基酸，尤其是赖氨酸等必需氨基酸的含量较高，有助于满足人体对蛋白质的需求。

南美白对虾还富含不饱和脂肪酸。

脂肪酸是人体必需的营养物质之一，对维持心血管健康、降低胆固醇、预防心血管疾病具有重要作用。

南美白对虾中的不饱和脂肪酸含量较高，尤其是对人体有益的多不饱和脂肪酸，如ω-3脂肪酸等，有助于改善人体脂肪酸平衡，维护身体健康。

南美白对虾是我国目前主要养殖虾类之一，近年来养殖面积不断扩大，已成为水产养殖业结构调整和农民增收的重要养殖品种。

那么，如何配制和加工饲料呢？下面就让淮北市正邦饲料科技有限公司来为您简单介绍江苏南美白对虾饲料，希望可以给您带来帮助！1、饲料配方：根据当地原料的价格、营养成分含量和各阶段对虾对营养需求等因素，采用手工或计算机进行设计，确定科学合理的配方作为加工对象。

一般可参考以下配方：鱼粉 17%，豆粕 40%，麦麸 27%，次粉 10%，骨粉 3%，添加剂 3%。

在虾的生长旺盛时期可在饲料中添加一定量的大蒜素、多糖类、有益微生物或中西药，以促进生长和防治疾病。

2.加工要求：南美白对虾一般在水底活动，摄食时是抱着食物缓慢咀嚼，因而配合饲料要求投入水中能迅速下沉，而且在水中又不易破碎，所以加工时要添加适量的粘合剂，用硬颗粒机加工。

各种原料粉碎粒度是全通过 40 目标准筛（理想的粒径为 144-360 微米）。

饲料颗粒规格：虾体长小于3cm，粒径 0.5～1.5mm、粒长 1.5～3mm；虾体长 3.1～6cm，粒径 1.2～2.0mm、粒长 2.0～5.0mm；虾体长大于 6cm，粒径 1.8～2.5mm、粒长4.0～8.0mm。

3.饲料贮存：对虾配合饲料是由多种农产品或其副产品和鱼粉、无机盐、维生素等成分组成，营养成分丰富，易吸水，变质。

因此应贮存在干燥、通风性能良好的仓库中，注意防潮、防雨和防虫害、鼠害，同时要防止有毒物质污染。

在良好条件下一般可保存90d左右。

淮北市正邦饲料科技有限公司座落于淮北市凤凰山开发区凤鸣路3号，是一家专注从事畜、禽系列预混料、浓缩料、全价料的生产销售、科研开发、技术服务为一体的高科技民营企业。

公司配置生产设备及工艺，拥有预混合饲料生产线、配合饲料生长线，采用电脑控制系统，多方位监控，实现产品生产效率高、稳定和安全。

公司严把质量关，建立化验中心，配备化验员和品管员，引进一系列高分辨率、高灵敏度的精密检验化验设备，具备严格的现场管理和完善的质量保障体系。

南美白对虾营养与饲料目录：引言1 消化酶活力与食性2 对能量需求3 对饲料蛋白质的需求研究4 对脂类的营养需求5 对碳水化合物的需求6 南美白对虾营养与免疫的关系7 南美白对虾营养生态学问题8 南美白对虾的生殖营养9 饲料质量在养虾生产中的作用10 南美白对虾营养研究方法的标准化问题11 给饲技术与给饲效果问题引言南美白对虾(Litopenaeus vannamei)，具有适应盐度范围广、抗病力强、生长速度快、出肉率高、肉质鲜美、高蛋白低脂肪、适合于人工高密度养殖等特点, 既可海养，也可淡养，加之繁殖育苗技术已基本成熟，是一个很有前途的养殖对虾品种，也是当今世界上公认的三大养殖对虾（南美白对虾、斑节对虾、中国对虾）优良品种之一。

1988年7月，中国科学院海洋研究所张伟权教授将南美白对虾引入我国, 1992年8月全人工繁殖获得成功,1994年又成功地开展了批量人工育苗和养殖生产。

同年7月，福建省也引进南美白对虾在厦门市同安区进行生产性试验成功后，逐步扩散到我国广东、海南和广西等东南沿海，特别是南美白对虾淡化养殖成功并大力推广后，更是在全国范围内掀起了一股南美白对虾养殖热潮，从沿海水域的海南至内陆湖泊的新疆均有养殖，其养殖发展速度，养殖范围，以及养殖规模都是空前的，从而带动闽粤渔用饲料中南美白对虾饲料生产量飚升。

目前，南美白对虾养殖趋向有两大特点，一是集约化、高密度、高产量，且要求养殖周期短；二是淡化养殖甚至淡水养殖。

这两大养殖特点均对南美白对虾的配合饲料提出了更高的营养要求。

为此，深入探讨南美白对虾的营养需求，研制出适合各种养殖模式和养殖环境的全价配合饲料，已变得越来越迫切。

大家知道，配合饲料是南美白对虾健康养殖的物质基础, 是影响其养殖成败的重要环节, 营养全面优质配合饲料能保证对虾营养的全面需求, 满足对虾生长所需能量消耗和机体发育代谢的需要。

同时能增强对虾自身免疫力, 提高抗病力, 使对虾迅速健康生长。

南美白对虾养殖户如何科学喂料？前些天跑塘有客户反馈喂料5000斤只抓了1000斤虾，料比之高难以想象，可见饲料投喂是对虾养殖生产中至关重要的一个学问，科学的投喂策略，是降低成本、提高养殖效益重要法宝。

投喂饲料时应充分把握对虾的大小、数量、健康水平、蜕壳情况、天气、水质环境等，综合考虑各方面因素探索调整科学的投喂技术。

一、投饵量（暂仅供冬棚虾参考）1、开喂和首餐：按每10万苗计算，放苗后次日早上开喂，视水体的肥瘦程度，首餐投喂量为200-300克/10万苗,每天3餐，每天递增10%，有利于提高虾苗的成数和长速从而降低风险。

在放苗后的前面5-7天的虾仔期应该选择营养高适口性好开口料，东丸苗宝3号是苗期最好的选择，诱食性好，营养高，易吸收，不会造成二次污染，能很好的提高成活率以及增强体质。

虾苗抢食东丸苗宝3号投喂东丸苗宝+35206天虾：2.7cm2、放苗到第5-7日后：可开始投喂3520或0号料，每餐投喂量约为300-450克（6-9两）/10万苗，每两天递增20%，到20日的日投喂量约为1000-1350克（2-2.7斤）/10万苗，这期间可以从3520或0号料慢慢转为1号料，转料不宜过快。

3、第21日至30日：是绝大多数冬棚虾的上罾期，这个阶段的加料可以稳一些，待顺利转肝后可以适当加快。

一般每天的加料量为200-300克（4-6两）/10万苗即可。

上罾淸罾后，同时结合料台来决定投喂量，这个时候伴随着对虾转肝，可以拌一些有效辅助转肝的套餐帮助转肝。

4、加、减料原则：每天投料2-3次，加、减料全程来看，最科学也最实际的做法，一，快减慢加；二，应该是“台阶式或结合倾斜向上的波浪式增加”，也就是说，不意味着后一天的量永远比前一天的量多。

二、投喂方法及验证吃料时间绝大多数的饵料浪费，都是在中后期，造成料比奇高的也是在中后期，是不规范投料和对吃食时间把握不好造成的。

1、清除杂质，减少争食者的影响：如果池内野杂鱼、杂虾、螺丝较多，会同南美白对虾争夺饵料，甚至会残食白对虾，因而应注意将其清除，进水时加过滤网袋防止野杂鱼类随水入池，放苗前用茶麸或者低毒清塘剂杀灭池中杂鱼、杂虾。

南美白对虾营养标准探讨目录第一章介绍 (1)1.1 生物学简介 (1)1.1.1 食性 (1)1.1.2 栖息 (1)1.1.3 生长 (1)1.1.4 存活率 (4)1.1.5 繁殖 (4)第二章营养素 (1)2.1 蛋白质和氨基酸 (1)2.1.1 蛋白质 (1)2.1.2 氨基酸 (2)2.2 脂肪和脂肪酸 (3)2.2.1 脂肪酸 (3)2.2.2 磷脂 (3)2.2.3 胆固醇 (3)2.3 碳水化合物 (4)2.4 维生素 (5)2.4.1 维生素C (5)2.4.2 维生素E (6)2.4.3 维生素A、D、K (6)2.5 矿物质 (6)2.5.1 钙、磷 (7)2.5.2 镁 (7)2.5.3 锰 (8)2.5.4 铁 (8)2.5.5 铜 (8)2.5.6 锌 (8)2.5.7 钴 (9)2.5.8 硒 (9)第三章其它饲料成分 (10)3.1 酶制剂 (10)3.2 促生长剂 (10)3.3 诱食剂 (10)3.4 免疫增强剂 (11)第四章饲料 (12)第一章介绍1.1 生物学简介南美白对虾，学名Penaeus vannamei boone。

分类上隶属于节肢动物门、甲壳纲、十足目、游泳亚目、对虾科、对虾属。

又称白肢虾、白对虾，过去国内曾译为凡纳对虾，为热带型种类。

原产于南美太平洋沿岸的水域，以厄瓜多尔沿岸的分布最为集中，是当今世界养殖虾类产量最高的三大品种之一。

它具有生长迅速、对饲料要求低、出肉率高、离水存活时间长、易于进行集约化养殖以及抗病力强等特点。

它对于盐度的适应范围广，经驯化可在淡水中养殖，比较适合我国南方地区养殖。

1.1.1 食性南美白对虾为杂食性虾种。

仔虾和幼虾基本以浮游生物和底栖生物为主，在养殖期间，为保证虾的快速生长，成虾期食物组成更为多样，除人工投喂新鲜鱼虾、豆饼、花生饼外，最好投喂高质量的专用配合颗粒饲料。

该虾对动物性饵料的需求不十分严格，只要饵料成分组成中蛋白质的比率占25%以上即可正常生长。

南美白对虾的营养需要南美白对虾(Penaeus vannamei)，学名凡纳对虾，又称万氏对虾，是当今世界养殖产量最高的三大对虾品种之一。

具有生长速度快、抗病抗逆能力和环境适应能力强、营养需要水平低等特点，是一种广温、广盐性的优良的热带养殖种类。

本文就目前国内外对南美白对虾营养需求的研究情况作一简单介绍，供饲料厂家设计饲料配方时参考。

1．白质与氨基酸在各类营养素中，蛋白质具有特别重要的地位，它不仅是各组织器官不可缺少的构成物质，而且也是生物活性物质如酶、激素、抗体等的组成成分。

因此，国内外研究鱼虾类营养的学者都把蛋白质、氨基酸作为重要课题，首先对之进行研究。

Colvin等（1977）和Smith等（1985）用不同体重的南美白对虾进行试验，饲料蛋白质的推荐量均为30%；Smith 和Lawrence（1988）用半纯化饲料饲养南美白对虾幼体，研究表明蛋白质需要量为37.6%；Robertson等（1993）的研究表明，南美白对虾的蛋白质需要量受盐度的影响很大：在盐度量衡6的水中，蛋白质需要量为45%；而在盐度为12的水中，35%的蛋白质足以满足需要。

这说明盐度升高，南美白对虾蛋白质需要量升高。

关于南美白对虾必需氨基酸需要量的研究不多。

Fox等（1994）比较了南美白对虾饲料中三种限制性氨基酸——Lys、Arg、Met的重要程度，发现Lys>Met>Arg，Lys是第一限制性氨基酸。

之后，Fox等（1995）又研究了南美白对虾Lys的最低需要量。

研究表明，在蛋白质含量分别为35%和45%的饲料中，Lys的最低需要量分别为1.82%和2.10%。

很显然，该推荐值与我们目前商业饲料中Lys的含量相比是偏低的。

Phillips和Brockway(1956)认为，与自然界动物体的必需氨基酸组成相近似的饲料即为该动物的最适饲料。

李爱杰等（1994）依据这一标准推荐中国对虾Lys、Met的需要量分别为3.1%和1.24%，Lys和Met的比例关系为2.5：1。

关于白对虾饲料营养的若干问题一、对虾对蛋白质的需求据国外学者Andrews等在1972年发表的报告称，南美白对虾对饲料中蛋白质的需要量为28%—32%。

1988年台湾大学郭光雄教授发表的“白虾病变与疾病控制”一文中特别指出：养殖南美白对虾必须要用好的饲料，要含有较高的优质蛋白质，否则对虾易发病。

1999年湛江海洋大学李广丽等人在分析不同蛋白质对南美白对虾生长影响时指出，南美白对虾最适宜蛋白质水平为39·75%—42·5%。

青岛海洋大学王克行教授提及南美白对虾的蛋白质需要量应在40%左右。

显然这些学者研究的结果与Andrews等人的意见相差较大。

从郭光雄发表的文章中特别指出为加速对虾增肉长壮，可投喂一些鲜活的小贝类肉，贝类肉中含有粗蛋白质达61%以上，含有对虾肌肉所必需的氨基酸。

因此南美白对虾饲料的蛋白质的含量，应该不低于40%才合理。

当然不同海区环境与养殖模式，情况也有所差异。

在粗养模式中就不需要投喂高蛋白饲料，粗养主要依赖海区中天然生物饵料，人工配合饲料为搭配饲料，用量不多，所以对蛋白质的要求就不那么高了。

由此可见同一品种不同地区的学者研究所得的结果是不同的。

我国华南地区从1998年引进的南美白对虾，具有生长快，养殖周期短(一般养殖三个月就可收获)，易养殖等优点，有人误解为随便用什么饲料都可以。

从生产实践结果看来，并不是这样，有人用罗氏沼虾饲料来养南美白对虾，其结果是养病虾，虾养不大，甚至死亡，得不偿失。

南美白对虾生长快，如果没有足够的蛋白质，对虾就无法维持正常的生命活动。

缺乏蛋白质，会引起一系列的生理生化的障碍，内分泌失调，维生素功能受到破坏，有机体内许多活性物质，如胆碱、乙酸胆碱、酶系统的合成会受到损失，使虾的生长停滞，严重的导致死亡。

由此可见，南美白对虾所需的蛋白质应该要比斑节对虾还要高，因南美白对虾的出肉率最高，如果没有足够的蛋白质是无法满足其快速生长的需求。

厄瓜多尔养殖南美白对虾是以粗养为主，养殖时间达150天左右，所以对饲料中的蛋白质要求就不必那么高，对虾可在海洋中摄食浮游生物与底栖生物。

浅谈南美白对虾饲料选择与科学投喂展开全文南美白对虾是我国目前主要养殖虾类之一，近年来养殖面积不断扩大，已成为水产养殖业结构调整和农民增收的重要养殖品种。

在南美白对虾养殖中，饲料占养殖总成本60%以上，饲料的质量关系到商品虾的品质和质量安全。

发展南美白对虾养殖，必须了解其对营养要求，尽量选用价格相对低廉的原料，配制出高效的人工配合饲料，进行科学投喂，才能达到提高养殖产量和经济效益的目的。

一、对饲料和养殖环境的要求1、食性特点南美白对虾为杂食性，幼体以浮游动物的无节幼体为食，幼虾除摄食浮游动物外，也摄食底栖动物幼体；成虾则以活的或死的动植物及有机碎屑为食，如蠕虫、各种水生昆虫及其幼体、小型软体动物和甲壳类、藻类等。

该虾具有相互残食的习性，而且随着生长这种习性表现得更为明显。

2、饲料营养南美白对虾对饲料要求相对较低，对饲料蛋白（特别是养殖后期）的要求不高，幼虾期（5cm以下）饵料的蛋白质含量在35%以上；成虾期（5～12cm）可相应减少蛋白含量至30%～20%。

对虾在生长过程中需要多次蜕壳，饲料中的无机盐尤为重要(因钙和磷是构成骨骼的主要成份，每次蜕壳都要消耗一部分)，饲料的总钙量要求为1.5%～2.0%，总磷量为1.0%～1.8%，钙磷比例为1∶1或1.5∶1。

3、养殖环境南美白对虾属热带虾类，生长水温15～38℃，最适水温22～35℃，27～31℃时饲料利用率和饲料报酬最高。

水质要求pH7.3～8.6 之间，溶解氧5mg/L以上，氨氮0.2mg/L以下，池底H2S不超过0.1mg/L，有机质含量不大于5mg/L，透明度保持在35～60cm之间。

达到上述环境要求，才能达到优质饲料的最佳利用率。

二、南美白对虾饲料配方1、对虾饲料预混料配方①对虾幼虾预混料配方：多维预混剂1000g、50%氯化胆碱5500g、矿物元素预混剂3000g、高稳西（稳定型Vc微囊）1100g、10%喹乙醇300g、胆固醇3500g、牛磺酸1500g、L-甘氨酸1200g、虾蜕壳素1000g、安肥-1000g使用1000g、腐植酸钠1200g、HJ-1粘合剂5500g、水产复合酶1000g、克氧130g、露保细盐1000g、载体小麦粉12070g，共计40kg。

淡水养殖南美白对虾的饲料品质与饲料消耗研究南美白对虾（Macrobrachium rosenbergii），作为一种重要的淡水养殖虾类，其饲料品质和饲料消耗情况对其养殖效益和生长发育起着至关重要的作用。

本文将就淡水养殖南美白对虾的饲料品质与饲料消耗进行研究与探讨。

首先，饲料品质对于淡水养殖南美白对虾的健康和生长发育至关重要。

优质饲料应具备一定的营养成分，如蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等。

其中，蛋白质是南美白对虾生长的主要营养需求，对于蛋白质的饲料需求量也是决定对虾生长发育的重要因素之一。

饲料中的蛋白质质量和含量直接关系到对虾的生长速度和体重增长率。

研究表明，蛋白质含量在30%至40%之间的饲料对于南美白对虾的生长效果最佳。

此外，饲料中的脂肪含量也是影响对虾生长的重要因素之一。

适当的脂肪含量可以提高对虾的生长速度和饲料转化率。

其次，饲料消耗是衡量养殖效益的重要指标之一。

饲料的消耗量直接影响着对虾的生长发育和养殖成本。

为了提高养殖效益，减少饲料消耗是必不可少的。

然而，由于饲料中的营养成分很难完全被对虾消化吸收，因此对于饲料消耗的研究变得尤为重要。

针对这一问题，可以通过优化饲料成分、粒度和喂养方式等措施来降低饲料消耗。

例如，将饲料制作成颗粒状，可以提高对虾的饲料利用率。

同时，科学合理的喂养方式也能够减少饲料的浪费，提高饲料利用效率。

此外，适时断粮、间歇喂养等方式也可以降低饲料消耗。

随着科技的不断发展，一些新型的饲料也逐渐应用于淡水养殖南美白对虾中。

比如，利用微生物发酵技术制作的发酵饲料能够提高饲料中的营养成分含量，并且提高对虾的免疫力。

此外，利用营养素的缺口和天然鱼粉的替代品等也可以改善饲料的品质，减少饲料的消耗。

研究表明，与传统饲料相比，新型饲料能够显著提高对虾生长速度、增重率和饲料转化率，从而提高养殖效益。

在实际养殖中，饲料管理也起着举足轻重的作用。

合理的饲料管理可以确保对虾获得足够的饲料和营养，促进其健康生长。

南美白对虾的营养需求及饲料加工技术要点
南美白对虾是一种重要的经济水产品，其饲养的成功与否与饲料
的质量直接相关。

下面是南美白对虾饲养中的营养需求及饲料加工技
术要点：
一、营养需求
1. 蛋白质：南美白对虾是肉食性动物，其蛋白质要求较高，一
般需要在饲料中增加深海鱼粉、虾青素、虾皮等动物性蛋白质。

2. 脂肪：南美白对虾需要适量脂肪作为能量来源，但不宜过多，一般约为8%~15%。

3. 碳水化合物：对虾需要的碳水化合物比较少，主要来自饲料
中的淀粉和糖类。

4. 维生素和矿物质：南美白对虾需要适量的维生素和矿物质，
可以添加饲料中的维生素和矿物质浓缩剂。

二、饲料加工技术要点
1. 饲料成分：南美白对虾的饲料成分要综合考虑其营养需求和
经济效益，适当选择动植物蛋白、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物
质等成分，并控制好其比例。

2. 饲料加工：南美白对虾的饲料加工要注意成分混合、颗粒大小、原料湿度、高温杀菌等环节，以确保饲料质量。

3. 饲料投喂：南美白对虾的饲料投喂需结合其生长状态和环境
情况，控制好饲料量和投喂次数，避免过量投喂造成浪费和环境污染。

综上所述，南美白对虾的饲养需要科学合理的营养配方和优良的
饲料加工技术支持，只有如此才能保证其健康成长和充足产量。

南美白对虾生长速度较快、肉质鲜嫩、口感好，且有很强的适应性，现已成为我国主要的淡水养殖虾品种之一。

随着养殖技术的不断完善和进步，南美白对虾养殖产量逐年增加，但养殖者的经济效益还未达到理想状态。

因此，在南美白对虾的养殖生产中，需要从养殖细节出发，抓好各个养殖环节（虾苗挑选与培育、水质、饲料、管理等），使养殖的社会效益、生态效益及经济效益进一步提高。

1南美白对虾的生物学特征1.1形态特征南美白对虾体长约10-20cm，头比较短，虾壳较薄，体色为青灰色，产肉率较高，步足呈白垩状。

1.2生活习性南美白对虾具有极强的适应性，对养殖环境要求比较低，能在6-40℃的水中生存，但最适生长水温是22-30℃。

当水温低于18℃时，会影响南美白对虾的摄食量；如果温度过低，可能导致其死亡。

南美白对虾可在0-72m的水深条件下自然栖息。

南美白对虾的耐盐度范围较广，可在盐度为0.5‰-35.0‰的水中生长。

南美白对虾经过长期盐度驯化后，可在淡水池塘中养殖。

1.3食性与生长南美白对虾属于杂食性品种，对于饲料的营养要求不高，饲料中的粗蛋白含量在25%左右即可满足其自身生长需要，但该虾具有相互残食的特点。

南美白对虾喜欢水质清新的环境，一般水中溶氧量5mg/L以上，pH值7.0-8.5，氨氮含量较低。

南美白对虾在养殖密度适宜、饲料充足的池塘中饲养3个月左右，就可以从1.5cm左右的虾苗长成12cm左右、个体重15g左右的商品虾。

南美白对虾在养殖环境较好的情况下，池塘养殖成活率可达到80%以上。

随着我国淡水养殖业的快速发展，在管理水平及养殖技术跟不上的情况下，淡水养殖生产过程中虾类出现较多的疾病，从而使池塘养殖受到严重的阻碍。

养殖技术人员应注意日常南美白对虾的养○孙长涛殖细节，并总结养殖经验，推动池塘养殖技术进一步发展。

2池塘健康养殖技术2.1养殖池塘要求养虾池塘面积要求在5-8亩，池塘深度在1.0-2.5m，池塘容积不宜过大，便于饲养人员调节水质和方便饲养管理，池塘底部应设置排水系统和增氧设备等。

不同饲料配方对淡水养殖南美白对虾生长的影响引言：淡水养殖南美白对虾（Macrobrachium rosenbergii）作为一种重要的经济蛋白资源，在全球范围内享有广泛盛誉。

不同的饲养管理和饲料配方对于南美白对虾的生长和生产力能够产生明显的影响。

本文旨在探讨不同饲料配方对淡水养殖南美白对虾生长的影响，以便为养殖业提供技术支持和科学指导。

一、不同饲料配方的选择1. 饲料成分饲料的主要成分包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等。

南美白对虾对蛋白质的需求较高，通常建议蛋白质含量在35%到45%之间。

同时，由于对虾是杂食性动物，碳水化合物和脂肪也是必要的营养元素。

饲料配方中矿物质和维生素的添加也是为了满足对虾的全面营养需求。

2. 饲料颗粒大小饲料颗粒的大小对南美白对虾的摄食和消化吸收也具有重要影响。

较大的颗粒易于摄食，但消化会相对较慢；较小的颗粒则能够提高消化吸收率，但摄食相对困难。

因此，需根据对虾的生长阶段和养殖条件选择合适的饲料颗粒大小。

3. 饲料水分含量不同阶段的南美白对虾对饲料的水分含量有不同的要求。

在早期生长阶段，饲料中的水分含量应较高，以提供饲料摄入后所需的水分，促进对虾的生长。

而在后期生长阶段，饲料中的水分含量则应逐渐减少，以防止饲料在水中迅速溶解，造成水质污染。

二、饲料配方对南美白对虾生长的影响1. 生长性能饲料配方中蛋白质、脂肪、碳水化合物的含量以及平衡的营养元素比例对南美白对虾的生长性能产生重要影响。

适宜的饲料配方能够提高对虾的生长速度、体重增加率和生长效率。

研究表明，高蛋白质和高能量饲料，如含脂肪较高的虾饲料，对南美白对虾的生长更有利。

2. 免疫功能合理的饲料配方能够增强南美白对虾的免疫功能，提高其抗病能力。

添加适量的维生素和矿物质能够改善对虾的免疫系统功能，提高抗氧化活性。

此外，一些特定的添加剂如益生菌、抗生素等也可以在饲料中使用，帮助对虾抵御各种病原微生物的入侵。

3. 消化吸收效率合理的饲料配方助于改善南美白对虾的消化吸收效率，减少饲料的浪费。