南美白对虾配合饲料(2)

南美白对虾淡水养殖技术南美白对虾（Litopenaeus vannamei）是近年来养殖业中颇受欢迎的一种虾类。

其由于生长快、适应性强、肉质好、疾病少而备受关注。

本文主要介绍南美白对虾在淡水养殖中的相关技术。

一、水质准备1. 水温：28-30°C。

2. pH 值： 7.5-8.5。

3. 溶氧量： 5mg/L以上。

4. 盐度：0-1 ppt。

5. 硬度：100 ppm以上。

6. 碱度：80 ppm以上。

7. 氮类废物：亚硝酸盐小于0.1mg/L，硝酸盐小于1.0mg/L，氨氮小于0.5 mg/L。

二、虾苗养护南美白对虾苗选用稳健的品种，繁殖行为稳定，符合标准的生长、色泽均匀，不带有异常虫害、病原体或外伤的体表。

虾苗应该获取自高科技孵化场，他们应该对虾苗的免疫、质量、物理健康和符合性负责，并且能够为养殖户提供必要的技术支持。

在选择养殖场地之前，应该先考虑虾苗的养殖规划。

虾苗应该在连续1-2周内放入指定的育苗池中。

育苗池应该具备相应的地形条件、充足的水源、连接稳定、遮阳和降温等基本功能。

在养殖过程中，应该采用生态养殖方法，保持水体的稳定和安定，以及鱼种、虾丝、自然养血环和异种鱼共同生长在同一池中等养殖技术，以保持稳定、碱性和硬度良好的水质。

种草和混合沉积物及微生物群落也是虾苗的重要饵料。

三、饲料及喂食南美白对虾是一种主食性生物。

在养殖过程中，建议采用高质量的配方饲料。

还应该加强调理，以保证虾的健康。

建议分为早、中、晚3次喂食，每次喂食量应根据虾的生长情况和水体中生长负荷的变化适时进行调整。

南美白对虾常用的饲料有：肉饼、氏隆、豆渣等。

肉饼是一种高蛋白饲料，含磷少、质量好、便于营养吸收。

氏隆是一种饲料，其糖份易于消化吸收，可提高鱼体强度，增强抵抗力。

豆渣是一种含纤维和蛋白质丰富的饲料，对南美白对虾的生长有很多好处，如提高肌肉强度、增加饵料利用率等。

四、养殖管理1. 水质检测和疏通监测水体中的水质指标，及时疏通水槽，清除积水，以及过滤器和滤网等设备，确保水质的稳定和清洁。

南美白对虾饲料配置饲料是对虾的能量代谢基础和生存、生长的物质基础，了解和掌握对虾食性与营养的需要，研制科学的营养全面的饲料，合理进行科学的投喂，是养虾成败的关键所在。

南美白对虾具有生长快、养殖周期短的优点，那么它对于饲料营养需求是什么呢？养殖实践的结果表明，饲料中占有头等重要地位的组成成分是蛋白质。

蛋白质是南美白对虾肌体构造生长和多种生理活动所需要的主要营养物质。

也是影响饲料成本的最主要因素，因为鱼粉，豆粕，花生粕等含蛋白质较高的饲料原料在饲料中所占比例最大，价格最高。

蛋白质有20种氨基酸组成，其中有10种虾类不能自身合成，必须从饵料中获得，称为必须氨基酸——精氨酸，组氨酸，异亮氨酸，赖氨酸，蛋氨酸，苯丙氨酸，苏氨酸，色氨酸，缬氨酸。

只有这10种氨基酸含量都充足时，虾才能将饵料蛋白质转化为自身的蛋白质。

如果各种必需氨基酸的比例不均衡，虾对饵料的利用率也会大大降低。

故在配制南美白对虾饲料是首先要考虑的就是采用合适的蛋白质原料配成能够满足虾类对蛋白质需求的饲料。

对虾类对蛋白质的需求我国九十年代引进南美白对虾时，资料中介绍蛋白质要求是28-32%,那是粗养模式下的要求，对虾可以从天然海水中摄食各种营养丰富的天然饵料。

而目前大多采用半精养或半封闭和封闭式养殖、高位池养殖，都主要依靠人工投饵，且南美白对虾生长快、出肉率较高，如果没有足够的蛋白质是无法满足其快速生长的需求的。

从各科研单位的实验和生产实践也得到验证，蛋白质含量应在40%左右，而不是28-32%。

对虾养殖的饲料营养、环境与病害对虾养殖整个过程中的虾塘结构、清池、消毒、纳水、肥水培育生物饵料，水环境调控、种苗选择、选择优质高效的配合饲料与科学投喂、日常生产管理、病害防治等形成了一个系统工程。

对于南美白对虾这个优良的品种，必须建立健康养殖模式。

在种苗和水质稳定的基础上，选择优质的饲料非常关键，因为南美白对虾生长快，必须有优质的高效饲料作为物质基础。

南美白对虾投饲技巧（1）对饲料的要求。

南美白对虾不同生长阶段，对食物要求略有差异。

幼虾期（5cm 以内）对蛋白和不饱和脂肪酸要求量较高，应达35％；中虾期（5－12cm），可相应减少蛋白和不饱和脂肪酸，蛋白可在22%；成外期（12－23cm）饵料中的蛋白和不饱和脂肪酸要求高，蛋白应提到25%，尤其在性腺发育期要保证相应比重。

但总的来说南美白对虾在饵料蛋白含量较低的情况下（20－25％）却能正常生长，现在市场上已经有一定量的南美白对虾专用饵料，根据需要选择正规家符合标准、价格适中的饵料即可。

（2）投饵量。

投饵量应根据天气、成活率、残饵量、健康状况、水质环境、脱壳情况，用药情况、生物饵料量来确定。

一般情况下确定池中在养虾的成活率可按公式：存活量=平均每网捕获数÷平均布获面积×虾池而积×K（K为逃跑系数水深1米为1.2-1.5水深1.5m 时为1.3-2.0，水深2.0m时大约在2-3之间，确定成活量还有很多经验算法和办法，也可用食饵情况确定。

（3）投饵技巧投饵管理要做到相对合理，既要保证对虾吃饱、吃好，又要兼顾养殖环境和节约成本，投饵的技巧在于：1、坚持勤投少喂（每天投饵次数不少于4次）；2、傍晚后和清晨前多喂，烈日条件下少喂；3、投饵1.5小时后，空胃率高（超过30％）的适当多喂；4、水温低于15℃或高于32℃以上时少喂；5、风和日暧时多喂，大风暴雨（7级以上），寒流侵袭（降温5℃以上）时少喂或不喂；6、对虾大量蜕壳的当日少喂，蜕壳l天后多喂；7、池内竞争生物多时适当多喂。

8、水质良好时多喂、水质变劣时少喂。

9、池内生物饵料充足时可适当少喂。

投饵量的多少、投饵时间要因时、因地灵活把握，一般养殖早期以池内基础饵料为主，不投饵或少投饵；中期池内基础饵料基本耗尽、应改投配合饵料为主，后期对虾接近收获，为了促长、可以适量投喂一些鲜活贝类。

养殖南美白对虾的七个养殖技术要点-养殖技术南美白对虾原产于南美洲厄瓜多尔一带，我国于1988年首次从美洲引进，是迄今所知世界养殖产量最高的三大养殖虾之一。

与中国对虾相比，南美白对虾具有繁殖季节长、幼体培育期短、抗病力强、生长速度快、对水环境变化的抗逆能力强、生长寿命长、对饵料要求低、离水存活时间长、虾体含肉量大等优点。

南美白对虾已成为我国目前发展对虾养殖较好的替代品种之一。

养殖南美白对虾的七个养殖技术要点，下面具体来了解一下：一、亲虾的选择有条件的地方，要引进美国无特定病毒（SPF）的南美白对虾亲虾。

亲虾应肢体完整，体色正常，有光泽，无伤无病，雌体长要达13厘米～16厘米，12月龄～18月龄，卵巢发育到Ⅲ期。

雄体长12厘米～15厘米，精荚乳白色，无黑化。

雌雄比例为1∶1～2。

二、亲虾培育一般亲虾先在室外池塘中用低温常规方法培育一段时间，繁殖前移入室内诱导交配、产卵。

产卵池多为圆形，直径3米～5米，水深0.6米～1.2米，池底呈漏斗形，池底向中心倾斜，坡度为5%。

亲虾入池前先用80×10－6～100×10－6的漂白粉，浸泡3分钟～5分钟。

亲虾从水温16℃的越冬池进入促熟培育池后，以每天0.5℃的升幅（20时至次日8时升0.3℃，8时至20时升0.2℃）连续8天升至20℃。

恒温2天后，再以每天0.5℃的升幅升至26℃。

培育期间，水质指标为水温23℃～26℃，光照<1000勒克斯，溶解氧>5毫克/升，pH7.7～8.3，盐度27～32，氨氮<0.6毫克/升。

亲虾的放养密度为20尾／平方米～25尾／平方米。

投喂沙蚕、卤虫、贝肉、杂鱼等鲜活饵料与配合饲料制成的湿饲料（二者比例6～7∶4～3），每日9∶00、15∶00、22∶00投喂，投喂量为体重的10%～15%，视水温、天气、水质和虾的摄食情况而增减。

日换水量在1/3～1/2。

三、促熟成熟雌虾的卵巢呈红色，宽带状。

南美白对虾喂料对照表，常见的投喂误区南美白对虾在体长、放苗日龄不同的情况下，日投喂有所不同，其中体长1厘米，放苗日龄2天，每10万苗日投喂195克；体长2厘米，放苗日龄9天，每10万苗日投喂1.8斤；体长4厘米，放苗日龄26天，每10万苗日投喂10.5斤；体长6厘米，放苗日龄46天，每10万苗日投喂28.9斤。

一、南美白对虾喂料对照表1、体长1厘米，放苗日龄2天，每10万苗日投喂195克；体长2厘米，放苗日龄9天，每10万苗日投喂1.8斤；体长3厘米，放苗日龄17天，每10万苗日投喂5.4斤；体长4厘米，放苗日龄26天，每10万苗日投喂10.5斤；体长5厘米，放苗日龄36天，每10万苗日投喂16.1斤。

2、体长6厘米，放苗日龄46天，每10万苗日投喂28.9斤；体长7厘米，放苗日龄56天，每10万苗日投喂41.4斤；体长8厘米，放苗日龄66天，每10万苗日投喂51.7斤；体长9厘米，放苗日龄79天，每10万苗日投喂66.5斤；体长10厘米，放苗日龄89天，每10万苗日投喂78.1斤。

二、常见的南美白对虾投喂误区误区一：认为投饵量与虾产量之间成正比关系，投料多就长得快，产量高；盲目加大投饲量，这样不仅会造成饲料浪费、增加养殖成本，还会污染水质与底质，加速底质恶化，为有害菌的生长繁殖提供机会，还容易引起疾病蔓延，最终导致对虾的成活率急剧下降。

误区二：认为减少投喂量、降低成本，对虾的影响不大；不舍得用优质饲料，从而引起虾营养不良，长得慢，规格差异大，病害多，成活率低和产量低等诸多问题。

误区三：使用直径1.2毫米的饲料喂虾，虾有抱食习性，料径越小虾抱食的颗粒越多，抱食次数太多会造成吃食时间偏长，这不仅会降低饲料的利用率，增加生产成本，也不利于投喂管理；硬颗粒料在水中的稳定性一般没有膨化料好，这在充氧量大、换水量小的虾池中极易造成虾料的营养流失，直接破坏水体环境的稳定，不利于水质、底质的管理。

误区四：认为应该加大饲料的粒径后再进行投喂。

南美白对虾养殖技术 南美白对虾（Penaeus vannemei），又称白脚对虾，属节肢动物门，甲壳纲，十足目，游泳目，对虾科，对虾属。

生产于南美洲沿岸海域，在厄瓜多尔、巴拿马、哥伦比亚、秘鲁、智利、尼加拉瓜等国沿海都有分布。

其肉质细嫩，肉味鲜美，为南美洲主要养殖虾类。

南美白对虾在世界对虾养殖业中也占有重要位置，与中国对虾，班节对虾并列为当前世界上养殖面积最大、产量最高的三大经济虾类。

南美白对虾在二十世纪八十年代末由南美洲引入我国，先后在我国的江苏、广东、广西、浙山东的省沿海区域及北京等内陆养殖，显示出生长速度快，抗病力强等明显优势。

近年来南美白对虾养殖也在国内发展迅猛，具有广阔的发展前景。

第一章国内外养殖概况 南美白对虾自然种群主要分布在南美洲沿岸，养殖地区主要位于南美洲各国沿海，其中厄瓜的南美白对虾养殖业较为发达，养殖历史较长，其养殖规模为目前世界之首，产量最高是达年产20万吨左右。

其它国家对南美白对虾的引种养殖多始于二十世纪八十年代。

巴西较早，于1984年引进南美虾苗，同年开始进行南美白对虾的人工繁殖试验，最初三年，南美白对虾的自然交尾率仅为1.5%，每尾虾平均怀卵量只有4.5万粒，培育成仔虾的成活率仅有25%，至1992年，自然交尾率提高到7.5%，为平均怀卵量最高达12.5万粒。

培育成仔虾的成活率提高到40%，到1995年已可批最生产虾苗，每月可向巴西国内养殖者提供6.5×107尾南美白对虾苗，现其南美白对虾的养殖已有一定的规模。

台湾对南美白对虾引进也较早，最早于1985年由巴拿马引进虾苗，经3年培育，尾产卵量达粒以上，最高达120万粒，自然交尾成功率15.8%，精英移植成功率达25%。

但由于当时台湾地区草虾养殖业发达，南美白对虾未引起养殖者的重视，1987年草虾养殖受病害影响一蹶不振后，掀起南美白对虾的养殖热潮。

我国于1988年7月由中国科学院海洋研究所张伟权教授从美洲引进南美白对虾，1992年8月人殖获得成功，1994年人工育苗和批量生产获得成功。

在南美白对虾的养殖生产中，配合饲料的蛋白质含量达到25%~30%就足以满足南美白对虾的生长需要，过量提高饲料中的蛋白含量，不但不会促进对虾对蛋白质的消化吸收，还会增加对虾体内负担，未能完全消化吸收的部分随粪便排出，容易污染水体。

故，配方的好坏直接影响到安徽南美白对虾饲料价格。

下面就让淮北市正邦饲料科技有限公司来为您简单介绍几个配方，希望可以给您带来帮助！一、对虾饲料预混料配方1、对虾幼虾预混料配方：多维预混剂1000g、50%氯化胆碱5500g、矿物元素预混剂3000g、高稳西（稳定型Vc微囊）1100g、10%喹乙醇300g、胆固醇3500g、牛磺酸1500g、L-甘氨酸1200g、虾蜕壳素1000g、安肥-1000g使用1000g、腐植酸钠1200g、HJ-1粘合剂5500g、水产复合酶1000g、克氧130g、露保细盐1000g、载体小麦粉12070g，共计40kg。

2、对虾中成虾预混料配方：多维预混剂1000g、50%氯化胆碱3800g、矿物元素预混剂3000g、维生素c多聚磷酸酯750g、25%大蒜素140g、胆固醇2600g、牛磺酸1200g、水产复合酶1000g、虾蜕壳素1000g、15%L-肉碱1600g加丽素粉红500g、HJ-1粘合剂5000g、双乙酸钠800g、克氧130g、载体小麦粉17480g，共计40kg。

二、对虾饲料原料配方1、对虾幼虾原料配方：秘鲁鱼粉37%、白鱼粉18%、酵母粉4%、大豆磷脂6%、豆粕14%、虾肉粉7%、海藻粉2.5%、次粉6.5%、小麦面筋粉5.2%、食盐0.4%、预混料4%。

2、对虾中成虾原料配方：智利鱼粉30%、国产鱼粉8%、酵母粉4%、豆粕18%、花生粕6%、虾壳粉10%、大豆磷脂5%、小麦粉10.5%、植物油1.5%、磷酸二氢钙2.6%、乳酸钙0.4%、预混料4%。

淮北市正邦饲料科技有限公司座落于淮北市凤凰山开发区凤鸣路3号，是一家专注从事畜、禽系列预混料、浓缩料、全价料的生产销售、科研开发、技术服务为一体的高科技民营企业。

南美白对虾养殖全过程基础技术问答南美白对虾是国内海虾淡养的主要品种,南美白对虾旧译名凡纳对虾、国外叫白脚虾，俗称白象虾。

原产于中、南美太平洋沿岸水域一带，以厄瓜多尔沿岸的分布最为集中，是世界上养殖产量最高的三大虾种之一（即斑节对虾、南美白对虾和中国对虾）。

一.南美白对虾适应什么养殖环境？南美白对虾体型与中国对虾酷似，在人工养殖条件下，一般可达11-13cm。

南美白对虾为广盐性热带虾类，常栖息在泥质海底，白昼多匍匐爬行或潜伏在海底表层，夜间活动频繁，喜静怕惊，人工饲养时的水温为16-35℃（渐变幅度），盐度0.5-40‰（渐变幅度），pH值7.3-8.6。

二.南美白对虾对饵料的要求是什么？南美白对虾食性广而杂，对食物的要求低，饵料中只要含有25—30%的蛋白质成分，即可正常生长。

但在人工高密GAGGAGAGGAFFFFAFAF度养殖条件下，饵料中蛋白质成分应在40%左右，以利于虾的快速生长。

三.如何选择南美白对虾的养殖池塘？养虾池塘可新开发也可利用原池进行改造，养虾池每个池塘的适宜面积为5-30亩，长方形或正方形，池深2.5-3.0米，养殖期可保持水深2.0GAGGAGAGGAFFFFAFAF-2.5米，池底平整，堤坡完好，保水性能强。

虾池设进排水系统，进排水闸要有过滤网，也可不设进排水系统，用泵提水即可。

虾场最好要有蓄水池，以供养虾换水用。

四.什么样的水质适合南美白对虾的养殖？养虾用水为无污染的河水或与经曝晒过的井水混合后使用，水质的主要技术指标为：pH值7.6-8.6，盐度＞0.5‰，氨氮＜1mg/l，溶解氧＞5mg/l，其它指标应不超过国家规定的渔业水质标准。

五.放苗前清淤整池的目的是什么？虾池中的残饵、对虾排泄物、动物尸体、死亡的藻类和枯死的水草等是综合形成淤泥的基础，也是造成虾池老化、病害发生和低产的原因之一。

清淤的目的，就是要把这些有害的沉积物清除掉。

六.清淤整池的具体做法是什么？具体做法为：收虾之后，应将池内积水排净，封闸晒池，GAGGAGAGGAFFFFAFAF维修堤坝、闸门，并彻底清除池中污泥与杂草，清淤的深度为10-20厘米，对投饵马道和池塘死角进行重点清理。

南美白对虾养殖南美白对虾的养殖技术实际上在现在水产行业上来看，南美白对虾的竞争很强大，由于南美白对虾的肉质很营养也很丰富，加工出肉率可高达67%，但是南美白对虾的养殖很广，怎么样养殖才能够更好的养殖出南美白对虾来消除强大的市场竞争。

一、调控水质由于南美白对虾是海水虾，所以对池水中藻类的要求特别高，一般最适应的水色是由绿藻或硅藻形成的黄绿色或黄褐色，这些藻类是虾塘中的良性生物群落，有固氨、氮的净化作用。

常讲的养虾要管好一池水，一个重要点就是采取措施使用水色调节至这一颜色。

我市面上常用的方法是施有机肥，像颗粒鸡粪10－15公斤／亩.米。

南美白对虾适的PH值为7.8－8.5，若池水PH值低于7.5则需轻施工生石灰1.5－2.5公斤／亩.米，施用天数视PH值变化而定，一般在晴天上午9－10时施。

南美白对虾长至5厘米后，除使用生石灰调节水质外，最好施用光合细菌来调节水质，促进生长。

但像东太湖地区，由于一般池性偏酸，每下雨一次后，须立即泼洒生石灰，同时配以光合细菌，以调节PH值，改善水质。

二、严格投饲由于南美白对虾饵料系数较低，一般为1.5－2.0，所投饵不宜过多。

在对虾体长小于2厘米前，若不考虑池内的基础饵料（红虫），则日投饵料店量为150克／万尾，以后随时着虾的逐渐长大，投饲量也逐渐增加，以投饲后2小时全部吃完为标准。

投饲管理要做到相对合理，既要吃饱、吃好，又要兼顾养殖环境和节约成本，一般坚持：1．勤投少喂（每天不少于4次）； 2．傍晚后和清晨前多喂； 3．水温高于32℃，水质变劣时少喂； 4．对虾大量蜕壳的当日少喂，蜕壳1天后多喂； 5．池内竞争性生物（蝌蚪）多时适当多喂（今年这个问题较普遍）。

投饵量的多少、时间均要灵活掌握，一般养殖前期池内基础饵料较多，可少喂；中期应投优质对虾专用料；后期为了促生长，像我们吴江地区应适量投喂一些轧碎，清洗后的新鲜螺蛳，以改善海水虾淡养过程中壳薄、色淡的问题。

三、适时增氧对南美白对虾而言，对溶氧要求较高，一般养殖要求3－5毫克／升，因此特别要重视增氧问题。

南美白对虾的营养需求及饲料加工技术要点
南美白对虾是一种重要的经济水产品，其饲养的成功与否与饲料
的质量直接相关。

下面是南美白对虾饲养中的营养需求及饲料加工技
术要点：
一、营养需求
1. 蛋白质：南美白对虾是肉食性动物，其蛋白质要求较高，一
般需要在饲料中增加深海鱼粉、虾青素、虾皮等动物性蛋白质。

2. 脂肪：南美白对虾需要适量脂肪作为能量来源，但不宜过多，一般约为8%~15%。

3. 碳水化合物：对虾需要的碳水化合物比较少，主要来自饲料
中的淀粉和糖类。

4. 维生素和矿物质：南美白对虾需要适量的维生素和矿物质，
可以添加饲料中的维生素和矿物质浓缩剂。

二、饲料加工技术要点
1. 饲料成分：南美白对虾的饲料成分要综合考虑其营养需求和
经济效益，适当选择动植物蛋白、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物
质等成分，并控制好其比例。

2. 饲料加工：南美白对虾的饲料加工要注意成分混合、颗粒大小、原料湿度、高温杀菌等环节，以确保饲料质量。

3. 饲料投喂：南美白对虾的饲料投喂需结合其生长状态和环境
情况，控制好饲料量和投喂次数，避免过量投喂造成浪费和环境污染。

综上所述，南美白对虾的饲养需要科学合理的营养配方和优良的
饲料加工技术支持，只有如此才能保证其健康成长和充足产量。

养殖南美白对虾用什么饲料如何投喂虾饲料南美白对虾的投喂，绝不只是为了填饱对虾的肚子，而是很讲科学、很有技巧的。

下百我们谈谈养殖南美白对虾用什么饲料，并讲讲如何投喂虾饲料等问题，供参考。

一、养殖南美白对虾用什么饲料南美白对虾不同阶段对食物要求略有差异，幼虾期对蛋白质要求较高，粗蛋白量应达40%，中期蛋白质含量应提到35%，尤其在性腺发育期要保证相应比重。

但总的来说南美白对虾在饵料蛋白含量为30%以上都能正常生长。

根据南美白对虾的生长特点，配合饲料中补充微量元素及维生素，使得饲料营养齐全，有利提高饲料效率，降低饲料系数，防止各种营养性缺乏症。

目前，南美白对虾的每个阶段，都有全价配合饲料供应。

二、如何投喂虾饲料①每个虾塘根据情况设立投饵台，每次投饵时，观察每个投饵台的吃饵情况，进行投喂。

日投饵量要根据虾的生长情况、饵料质量、池中饵料生物的多寡、气候条件等情况而定。

②日投饵量控制：投饵量一般要求在投饵一小时以后，要有1／2的虾达到饱胃级或半饱胃级并在下次投饲前1小时只有少量残饵为宜。

三、养殖南美白对虾的投饵十大原则南美白对虾投饵量应根据天气、成活率、残饵量，健康状况、水质环境、蜕壳情况，用药情况，生物饵料量来确定。

投饵原则如下：①坚持少吃多餐，每天投饵次数不少于4次；②不投喂腐败变质和劣质饲料；③傍晚后和清晨前多喂，烈日条件下少喂；④投饵1.5小时后，对虾空胃率超过3%的适当多喂；⑤水温低于15°C或高于32°C时少喂；⑥风和日丽时多喂，大风、暴雨天气暂时不喂；⑦对虾大量蜕壳的当日少喂，蜕壳1天后多喂；⑧池内竞食生物多时适当多喂；⑨水质好时多喂，水质变坏时少喂；⑩对虾出现暗浮头时少喂，发现浮头死虾或有病虾时必须暂停投喂。