• 炒法:是指净选或切制后的药物,置预热容器内,用不同 的火力连续加热,并不断搅拌或翻动至一定程度的炮制方 法。
• 包括清炒和加辅料(固体辅料)炒两大类。 1、清炒法包括炒黄、炒焦、炒炭。 2、加辅料炒包括麸炒、米炒、土炒、砂炒、蛤粉炒及滑石
粉炒。
炒黄程度
• 1、炒响:牛蒡子(炒出爆裂声)、酸枣仁 • 2、炒香:白芥子(炒出香辣气) • 3、炒爆花:王不留行 • 4、炒去刺:苍耳子 • 5、炒变色:槐花(炒至深黄色)、薏苡仁、
➢先煎 √ ➢后下 √ ➢包煎 √ ➢另煎 √
➢烊化
√
➢冲服
√
➢兑服
√
➢煎汤代水 √
脚注的含义
按要求处理单包成小包,在小包外面写上 药名、脚注要求、并向顾客交待具体的煎 服方法,再放入大包中
特殊中药调配——先煎
1.先煎 (1)矿物、甲骨类饮片,应打碎先煎20 分钟,方可与其他 药物同煎:龙骨、石膏、磁石、牡蛎、石决明等 (2)某些有毒饮片可经过先煎l~2小时降低毒性或消除毒性: 制川乌、制草乌、附子、乌头。
制霜法、发酵法、发芽法等)
蒸煮燀法(水火共制法)
• 一、蒸法 • 目的: ①蒸后便于保存。如桑螵蛸、黄芩、人参等。 ②蒸后性味改变,产生新的功能,临床适用
范围扩大。如地黄、何首乌等。 ③蒸制则为了便于软化切制。如木瓜、天麻、
玄参等。
二、煮法
• 煮法:有清水煮(如川乌、草乌)、药 汁煮(如附子、远志)、用固体辅料煮 (如藤黄、硫磺等)
加辅料炒法
二、加辅料炒法 • 净制或切制后的药物与固体辅料同炒的方法 • 1、麸炒:药物用麸皮熏炒的方法。 • 增强疗效:如山药、白术等,经麸炒后可增加 其
补脾作用的疗效。 • 缓和药性:如枳实具强烈的破气作用,苍术药性