绿色食品樱桃番茄生产技术操作规程完整

绿色食品生产操作规程LB/T 235-2022绿色食品设施甜樱桃生产操作规程2022-04-11发布 2022-04-15实施中国绿色食品发展中心发布前言本规程由中国绿色食品发展中心提出并归口。

本规程起草单位：中国农业科学院郑州果树研究所、大连市农业科学研究院、甘肃省大樱桃工程技术创新中心、天水师范学院、中国绿色食品发展中心。

本规程主要起草人：刘聪利、李明、潘凤荣、郑玮、呼丽萍、齐希梁、宋露露、赵柏霞、肖敏、郭志刚、邹亚丽、汪耀辉、唐伟。

绿色食品设施甜樱桃生产操作规程1 范围本规程规定了利用设施开展绿色食品甜樱桃促早栽培的操作规程，包括建园、设施类型与辅助设备、栽植、土肥水管理、整形修剪、棚内微环境管理、花果管理、病虫害防治、采收、采后管理、生产废弃物处理、生产技术档案等。

本规程适用于全国的绿色食品设施甜樱桃生产。

2 规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。

凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。

凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

NY/T 2717 樱桃良好农业规范NY/T 391 绿色食品产地环境质量NY/T 393 绿色食品农药使用准则NY/T 394 绿色食品肥料使用准则3 建园3.1 园址选择樱桃园基地的土壤、灌溉水、空气质量应符合NY/T 391的规定。

选择土壤肥沃、土层深厚、中性或微酸性壤土及沙壤土、地下水位低、排灌良好、风害轻的地方建园。

避免在桃、樱桃、李、杏等核果类果树重茬地建园。

在建园前，要根据经济自然条件、交通、劳力、市场、占地条件等科学规划，合理安排道路、建筑物和排灌系统。

3.2 品种选择品种原则上应选择果个大、品质好、耐储运、抗裂果、经济价值高并适应当地气候条件的品种作主栽品种，主栽品种可选择美早、雷尼尔、佳红、俄罗斯8号等，按3～4：1配置授粉树，授粉品种可按行列式或中心式配置。

砧木应选择嫁接亲和性好、根系发达、生长健壮的矮化或半矮化砧木。

樱桃番茄春季无公害生产作者：王冬梅王影玲来源：《吉林蔬菜》 2013年第3期王冬梅1 王影玲2（1.长春经济技术开发区社区卫生服务管理办公室）（2.长春经济技术开发区食品化妆品监督所）樱桃番茄小巧可爱，品质风味俱佳，因而近年来在国际市场上颇为风靡，是西餐中凉拌菜的主要原料，也是餐后高档水果。

1 育苗技术选择通风向阳、土壤疏松肥沃的田块作苗床，并在播种前盖好大棚或做好阳畦。

选晴天播种，播前进行种子处理，预防种传病害，方法是用55℃的温水浸种15分钟，或用10%磷酸三钠水溶液浸泡30分钟，后洗净；再用清水浸种4～6个小时，置于25～32℃的温箱中催芽，待80%的种子露白时即可播种，或经磷酸三钠处理后直接播种。

播前浇透底水，播后覆土厚0.5厘米。

在整个育苗期间，做到苗床不干不浇水，浇水也应在晴天上午10点至中午这段时间；遇长期阴雨天气，也要抓住停雨间隙适当通风。

栽培667平方米大田需种子10克左右，播种床8～10平方米，分苗床25～30平方米。

春番茄苗龄一般90～120天，幼苗具8～10片真叶时定植。

2 整地施基肥选排灌两便、土层深厚、3年以上未种过茄科作物，无青枯病的田块种植；酸性土壤每667平方米宜施l00千克生石灰改良。

将土壤翻深30厘米，耙平耙碎后，1．2～1．3米连沟作畦，畦宽80～90厘米，沟宽30～40厘米，深25厘米。

在畦中央开深25厘米的施肥沟，将肥料与土壤均匀拌和后，覆土平沟，整平畦面。

3 定植春季定植时间因栽培设施而异，大棚栽培可在2月中下旬定植；小拱棚栽培在3月中旬左右定植；地膜栽培和露地栽培一般在3月下旬至4月上旬定植。

定植宜选择在晴暖天进行，取苗时应淘汰弱小病苗，选根系发达，茎秆粗壮的健壮苗定植，少伤根，营养钵不要散坨。

每畦定植2行，株距35~40厘米。

当苗高20厘米时，就及时搭架绑蔓，架材一般用竹竿，也可用树枝、秸秆或塑料绳；架高0．8～1．5米，“人”字形架，绑蔓松紧要适度。

樱桃番茄生产管理技术主要品种有圣女、龙女、亚蔬6号、11号等。

其主要栽培技术要点为：一、栽培季节樱桃番茄栽培季节与普通番茄相似，露地栽培，春播可在2月初保护地育苗，5片～6片真叶时定植，5月初进入采收期。

秋播可在6月育苗，7月定植，9月开始采收。

保护地栽培可适当提早栽培。

二、播种育苗种子处理为防止种子带菌传播，因此播种前要进行种子消毒。

种子消毒可用温汤浸种也可药剂浸种。

温汤浸种：将番茄种子在凉水中浸泡10分钟，然后放入50℃～55℃的热水中，不断快速地搅动，使种子受热均匀，并随时补充热水，使水温稳定在50℃～55℃，15分钟～20分钟后捞出放在凉水中散去余热，然后在25℃～30℃的温水中浸泡4小时～6小时。

药剂浸种：将种子用纱布包好，放于10％磷酸三钠水溶液中浸泡20分钟～30分钟，然后取出种子。

用湿毛巾包好放于25℃～28℃处催芽，催芽期间每天用25℃左右的温水冲洗种子1次～2次，经2天～3天催芽，当1/2种子露白时即可播种。

播种先将准备好的苗床浇水，待水渗下，2小时～3小时后均匀撒种，再覆0.5cm～1cm过筛土。

每平方米育苗床用种量为3g～5g，每亩定植面积需8m2～10m2育苗床。

定植当幼苗长出5片～6片真叶时定植，每畦实行双行定植，小行60cm，株距35cm～40cm，每亩定植2500株～3000株。

扣地膜的先整畦铺膜，然后按株距打定植穴，定植深度以子叶距地面1cm为宜，定植时应浇透定植水。

田间管理如浇水、追肥、温度管理、病虫害防治等同常规留种。

整枝樱桃番茄在温室内生长迅速，植株高大，直立性差，当植株长至30cm～40cm时应插杆或吊线牵引，以防倒伏。

侧枝生长力强，一般进行多层与连续2层摘心整枝，即保留主干上的花序，留下主干上发出的侧枝，每个侧枝留2个花序，然后在花序上留2片叶摘心。

要及时打杈（多余腋芽）和进行侧枝的扭枝，使侧枝不要相互遮光，扭枝一般在下午时进行，并及时摘掉下部发黄的老叶和病叶，以减少养分消耗，增强透光性。

无公害农产品番茄生产技术操作规程1 范围本规程规定了无公害番茄生产的栽培季节、品种选择、育苗、苗期管理、定植、田间管理、采收及病虫害防治等技术。

本规程适用于历城区无公害番茄生产基地。

2 规范性引用文件GB4285 农药安全使用标准GB/T8321 农药合理使用准则GB16715.3-1999 瓜菜作物种子茄果类GB18406.1 农产品安全质量无公害蔬菜生产安全要求GB/T18407.1农产品安全质量无公害蔬菜产地环境要求NY5005 无公害食品茄果类蔬菜3 生产技术措施3.1番茄栽培季节春夏栽培：春季定植小拱棚或晚霜结束后定植露地，春夏上市。

夏秋栽培：7月下旬育苗，8月上中旬定植，秋季上市。

越冬栽培：8月中旬育苗，9月中下旬定植，冬春上市。

3.2品种选择选择高产、优质、抗病、耐贮存、商品性好、适合市场需要的品种。

当前春夏栽培主栽品种为毛粉802，夏秋栽培主栽品种为日本佳宝，秋冬栽培主栽品种为宝冠201、2-402、毛粉802、汉克等。

3.3生产设施规格要求配套设施：农膜、草苫、防虫网、遮阳网、竹披等。

小棚：高0.6m-1.0m，跨度1m-3m，长度不限。

冬暖大棚：高3.3m-3.5m，跨度8.5m-9.5m，长度50m-90m。

改良阳畦：跨度2.8m-3m，高度1.3m。

温床:跨度1.5m-3m，高度1.3m。

3.4育苗3.4.1育苗前的准备工作3.4.1.1育苗设施秋冬栽培、夏秋栽培以塑料小拱棚加防虫网、遮阳网、农膜育苗。

春夏栽培以风障阳畦、小高畦育苗，并对育苗设施进行消毒处理，创造适合秧苗生长发育的环境条件。

3.4.1.2营养土配制选用无病虫源的田土6份，腐熟农家肥4份，每m3加入腐熟的鸡粪20kg，过磷酸钙0.8kg，草木灰6kg，翻均整细，喷50％多菌灵600倍和50％辛硫磷乳油400倍液,均匀铺于播种床上。

3.4.1.3播种床处理每平方米播种床用福尔马林40ml，加水3L，喷洒床土，用塑料薄膜闷盖3天后揭膜，待气味散尽后播种。

绿色食品番茄生产操作规程作者：刘明贤来源：《现代农业·汉文版》 2019年第1期刘明贤(北票市绿色食品办公室，辽宁北票 122100)1 范围本标准规定了绿色食品番茄生产的产地环境条件与栽培技术措施、收获及后续管理措施。

本标准只适用北票市保护地绿色食品番茄生产。

2 生产基地的环境条件2.1 环境质量经监测符合《绿色食品产地环境质量标准》要求。

2.2 土壤条件土壤耕层深厚、地势平坦、排灌方便、土壤结构适宜、理化性状良好、有机质量高。

3 绿色食品番茄栽培措施北票市日光温室冬春茬番茄套种芸豆栽培是北票市日光温室生产的主要栽培模式。

主要特点是抢早上市、供应集中。

3.1 品种选择选择耐低温、早熟、坐果率高，连续坐果能力强，产量高，果实大小均匀，果皮厚，质地硬，耐贮运的无限生长型品种。

种子为非转基因。

3.2 培育壮苗番茄壮苗可以从工厂化育苗中心直接预订购买。

3.3 定植3.3.1 定植前准备。

（1）温室和土壤消毒：在没有作物的温室，每100 m3的空间用100 g硫磺粉、350 g锯末分成若干小堆，点燃熏蒸消毒。

（2）整地施肥:按行距0.9~1 m作畦子。

施腐熟农家肥5000 kg/亩，本然土壤调理剂500 kg/亩，然后覆盖地膜，准备定植。

3.3.2 定植。

（1）定植时间：11月中下旬。

（2）定植方法：在畦面上按株距35 cm用打孔器打出深10 cm、粗10 cm的孔，然后将秧苗定植于孔中（栽拐子苗），用土封严定植孔。

然后用软管微喷将土壤浇透。

3.4 定植后的管理3.4.1 提高秧苗免疫力。

缓苗后为提高秧苗免疫力，冲施沼液肥，以利于促进根系生长。

3.4.2 温度管理。

定植后的4~5 d内不进行通风，不超过30℃不放风。

当植株缓苗后开始生长时，采取四段变温管理法，白天上午25~28℃，下午22~24℃，上半夜17~15℃，下半夜15~12℃，最适地温为20℃，寒冷季节覆盖纸被，加盖双层草帘保温，寒流到来时采用增温灯、火炉、大棚增温块等加温。

绿色食品番茄生产技术规程1范围本标准规定了绿色番茄生产的术语和定义、产地环境、生产技术管理、病虫害防治、采收及生产记录。

本标准适用于A级绿色番茄的节能日光温室、塑料大棚生产。

2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。

凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。

凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T8321（所有部分）农药合理使用准则GB16715.3瓜菜作物种子第3部分：茄果类NY/T391绿色食品产地环境质量NY/T393绿色食品农药使用准则NY/T394绿色食品肥料使用准则3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。

3.1绿色食品产自优良生态环境、按照绿色食品标准生产、实行全程质量控制并获得绿色食品标志使用权的安全、优质食用农产品及相关产品。

3.2节能日光温室由两侧山墙、维护后墙体、支撑骨架、塑料薄膜及草苫（或棉被）等覆盖材料组成，东西向延长，在室内不加热，在寒冷季节主要依靠太阳辐射能，通过墙体对太阳能吸收实现蓄放热，维持室内一定的温度水平，以满足蔬菜作物生长的需要。

3.3塑料大棚利用竹木、钢材或复合材料建造而成，并覆盖塑料薄膜，搭成拱形棚，一般矢高在2.2m以上，跨度在8m以上，能够提早或延长蔬菜供应，提高单位面积产量，有利于防御自然灾害。

4产地环境选择生态环境良好、无污染的地区，远离工矿区和公路、铁路干线，避开污染源，不对环境或周边其他生物产生污染，并保证基地具有可持续生产能力。

产地选择执行NY/T391的规定。

5生产技术管理5.1栽培茬口5.1.1塑料大棚栽培5.1.1.1春提早栽培1月上旬至2月下旬播种育苗，3月上旬至4月上旬定植，5月下旬至6月下旬开始采收。

选择耐低温弱光的早、中熟品种。

5.1.1.2秋延后栽培6月上旬至7月上旬播种育苗，7月上旬到8月上旬定植，9月中旬至10月中旬开始采收。

选择抗毒病的早、中熟品种。

5.1.2节能日光温室栽培5.1.2.1秋冬茬栽培7月中下旬至8月中旬播种育苗，8月中下旬至9月中下旬定植，11月中旬至12月中下旬开始采收。

日光温室番茄生产技术操作规程一、主题内容与适用范围本规程按照绿色食品标准对番茄生产技术做了规定。

本规程适用于华北地区具备良好生态环境，具有较高生产管理水平，适于种植番茄的地区。

二、引用标准绿色食品番茄行业标准。

三、产地条件选择大气、水质、土壤条件符合绿色食品优良生态环境标准。

四、茬口安排及品种选择（1）、茬口安排：根据番茄生长期及对温度的要求，在库区周围日光温室番茄分为秋冬茬和冬春茬两种。

秋冬茬8月中旬育苗，9月下旬定植，11月中旬到12月上旬收获；冬春茬11月中下旬育苗，2月上旬定植，4月上旬到5月下旬收获。

（2）、品种选择以L—402、粉宝7号、大民602、大民603、中蔬5号、毛粉802等品种为好，根据上市时间选用相对应的品种。

五、育苗1、场所小拱棚、大棚、温室都可以作为育苗场所。

但日光温室冬春茬育苗必须选择在温室中部地段，此处光照充足，温度较高且平稳，利于培育壮苗，秋冬茬育苗可在有覆盖条件下的棚内或温室中进行，避免高温暴晒。

2、营养土的配置（1）比例：用腐熟的马粪、猪粪和园田土按30：30：38的比例配置，每100公斤营养土中掺过磷酸钙1公斤、硫酸铵0.3公斤、硫酸钾0.5公斤，喷洒杀虫剂和适量的多菌灵杀菌，过筛备用。

（2）制作：营养土做到“坚而不硬，松而不散”。

制作方法如下：在育苗床上挖出10厘米深土，耙平踩实，把配置好的营养土铺10厘米厚于育苗床内，用脚踩一遍以防止散坨，然后浇透水，然后切成8—10厘米土方，在切好的土方中央打直径和深度为2到3厘米的孔，准备分苗。

（3）营养钵的准备：为便于保护根系采用8X8的营养钵，上留2厘米不装土，然后摆放在提前整好的苗床内。

（4）电热温床的准备：采用电热线温床育苗的方法可预防严寒。

将温室中部的床土挖出10厘米深，耙平踩实，将电热线按10厘米间距，铺在苗床上，将装好土的营养钵直接码放在电热线覆盖的0.5—1厘米的土层上。

3、浸种催芽（1）药剂浸种。

无公害番茄生产操作规程随着人们保健意识的不断增强，广大消费者对无污染、低残留的安全、优质、营养类绿色食品要求越来越高。

为适应这一要求，近年江苏省沭阳县充分发挥资源、生态、环境等优势，大力发展无公害蔬菜，尤其是无公害番茄栽培在该县华冲、吴集、万匹等乡（镇）已形成133．3公顷以上的十多个生产基地，并注册登记，上网销售。

不仅产量高，而且商品性和效益都好，每667平方米（1亩）每季露地收入都在1200元以上。

无公害番茄生产的具体操作规程如下：1．选用抗病品种露地栽培分为春、秋两季，应根据不同地区和季节选用品种。

春番茄应选前期耐低温，后期耐热，丰产、优质、早熟、抗病的品种，如苏粉2号、中杂4号、佳粉10号、东农704、浙染806号、皖红1号、汴红4号、宝大903、上海903、强丰等。

秋番茄应选苗期耐高温，后期耐低温，丰产、优质、抗病品种，如西农74－2、金丰1号、L402、中蔬5号、苏杭3号、浙杂805等。

2．选择和创造良好的的生态环境选择无污染、无“三废”、无农药和化肥残留、无病菌，有利于无公害番茄生长发育的田块，并清除、清理田间杂草、残株，保持田间卫生、整洁，避免病虫害传播。

3．轮作换茬，深耕细作为防止病菌传播、扩散、蔓延，可与大蒜、大葱、韭菜、辣椒、水稻等抗病、耐病性强的菜粮类轮作，最好实行隔年轮作制。

因番茄根结线虫病分布在3——5厘米的表土层内，深翻土壤25——30厘米，将虫卵翻入深层，以减轻线虫危害。

实行深沟高垄栽培，采用大垄、高垄，一垄双行，垄距100厘米，垄高30厘米，垄顶宽60厘米。

4．嫁接育壮苗防病番茄嫁接不仅可有效防治枯萎病，而且生长健壮，抗逆性增强，增产效果十分显著。

嫁接技术简便易行，嫁接成活率高。

一般要把好六关，即把好选砧木、播种、消毒、苗床管理、嫁接、定植关。

春番茄采用大棚套小拱棚育苗及防虫网栽培，秋番茄采用遮阳网培育无病、虫的健壮苗。

5．重施有机肥，配方施肥这样不仅可增加植株抗性，而且可增加害虫天敌和有益微生物，结合深耕每667平方米施腐熟优质农家肥5000公斤或腐熟鸡粪2500公斤、过磷酸钙60公斤、硫酸钾15——20公斤、硫酸锌1．5——2公斤；结合浇水进行追肥，667平方米施腐熟豆饼100公斤或磷酸二铵15——20公斤，在盛果期应供应充足的肥料，追肥应采取少量多餐；整个生育期追肥6次左右；中后期进行根外追肥，667平方米用0.3％——0．4％磷酸二氢钾液50公斤或100克活力素或“883”有机活性腐植酸125克等交替喷施，共喷3——5次。

无公害农产品番茄生产技术操作规程无公害农产品番茄生产技术操作规程一、引言本文档旨在规范无公害农产品番茄的生产技术操作，保证生产过程中无化学农药、无污染物的使用，并确保番茄的品质和安全。

本规程详细介绍了无公害农产品番茄生产的各个环节和步骤，供农户和相关生产人员参考。

二、基本要求⒈土壤和环境要求⑴选取起坑地时，应选择光照充足、排水良好的土地。

⑵根据土壤检测结果，调整土壤的酸碱度和肥力。

⑶确保周边环境无重金属、农药残留等污染物。

⒉种苗要求⑴选用无病虫害的优良番茄品种。

⑵根据地区气候特点，选择适合的番茄品种。

⑶所选种苗应经过检疫合格，无病虫害的苗种。

⒊施肥要求⑴根据土壤质量和作物需求，科学配比有机肥、复混肥。

⑵合理使用有机肥料和无公害化肥，避免化学农药残留。

⒋灌溉要求⑴制定科学的灌溉方案，根据土壤湿度和蒸发量进行控制。

⑵使用无污染的灌溉水源，避免含有重金属、污染物的水源。

⒌病虫害防治⑴定期巡视番茄田，发现病虫害及时采取控制措施。

⑵优先使用生物防治方法，合理使用化学农药。

⒍采收与储存⑴采收阶段应选择果实成熟度合适的番茄进行采摘。

⑵采摘后，应进行及时的分类和清洗，并避免机械损伤。

⑶储存番茄时，要注意通风透气，避免过度受压。

⒎质量控制与检测⑴建立番茄生产过程的质量控制体系，保障产品的质量和安全。

⑵定期抽样进行检测，确保农产品达到无公害标准。

附件：附件1：无公害农产品番茄生产田地选择表附件2：无公害农产品番茄种苗检疫合格证明附件3：无公害农产品番茄化肥使用备案表附件4：无公害农产品番茄灌溉水源检测报告附件5：无公害农产品番茄病虫害防治记录表附件6：无公害农产品番茄质量抽检记录表法律名词及注释：⒈无公害农产品：指在生产、加工、销售等环节不使用化学农药、化学肥料以及污染物，且符合国家标准的农产品。

⒉重金属：指具有较高比重的金属元素，如铅、镉等。

过量摄入重金属可能对人体健康造成损害。

⒊农药残留：指在农产品中残留的农药及其代谢物。

阿城区无公害食品番茄生产技术规程1 主题内容和适应范围本规程规定了阿城区无公害番茄生产技术要求。

本方案适用于年活动积温2700ºC以上地区，保护地生产公顷产量可达75000kg，露地生产公顷产量可达52500kg。

本规程适用于阿城区无公害食品番茄的生产。

2.执行标准NY 5005-2008 无公害食品茄果类蔬菜GB 4285 农药安全使用标准GB/T 8321 农药使用准则NY 5010-2002 无公害食品蔬菜产地环境条件3.术语和定义3.1 无公害食品无公害食品是指产地环境、生产过程、目标产品质量符合国家或农业行业无公害农产品标准和生产技术规程，并经产地和区场监督管理部门检验合格，使用无公害农产品标识销售的农产品。

3.2 无公害农产品所谓无公害农产品是指产地环境、生产过程和产品质量符合国家有关标准和规范的要求，经认证合格获得认证证书并允许使用无公害农产品标志的未经加工或者初加工的食用农产品。

4、无公害番茄生产技术措施4.1产地环境条件要选择地势高燥，排灌方便，地下水位较低，土层深厚、疏松的壤土的地块，并符合NY5010的规定。

4.2品种选择选择抗病、优质、高产、耐贮运、商品性好，适合区场需求的品种。

保护地选择金棚5号、3号，L402，露地选择齐研矮粉、皮球番茄、罗城一号等。

4.3育苗4.3.1播种前准备4.3.1.1育苗设施：根据季节和栽培设施不同选用温室、大棚、小棚等育苗设施，夏季育苗应配有防虫遮阳设施，创造适合秧苗生长发育的环境条件。

4.3.1.2营养土：因地制宜地选用无病虫源的田土、腐熟农家肥、草炭、复合肥等，按照田土：有机肥：细砂=5：4：1的比例配制营养土，每立方米营养土加磷酸二铵2kg。

将配制好的营养土均匀铺于播种床上，厚度10cm。

4.3.1.3播种床：按照种植计划准备足够的播种床。

每平方米播种床用福尔马林30-50ml加水3L，喷洒床上，用塑料薄膜闷盖3天后揭膜，待气体散尽后播种。

无公害蔬菜番茄生产技术规程1范围本标准规定了无公害蔬菜番茄设施生产技术管理措施。

本标准适用于无公害设施番茄生产。

2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。

凡是注日期的引用文件，其随后全部的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，激励依据本标准达成协议的各方探讨是否可运用这些文件的最新版本。

凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。

GB4286农药平安运用标准GB8079蔬菜种子GB／T8321（全部部分）农药合理运用标准GB／T18407.1农产品平安质量无公害蔬菜产地环境要求GB／T18406.1农产品平安质量无公害蔬菜平安要求NY／P 5005无公害食品，茄果类蔬菜3术语和定义下列术语和定义适用于本标准。

3．1平安间隔期最终一次施药至作物收获时允许的间隔天数。

3．2设施生产蔬菜等作物生产的一种方式，也叫设施栽培。

在不相宜蔬菜等作物生长发育的季节，利用塑料拱棚、温室等具有良好的采光和保温或加温性能的特地设施及配套设备，创建相宜蔬菜等作物生长发育的小气候条件，进行蔬菜等作物生产的方式。

3．3绿熟期：果实已充分长大，果色由绿变白，种子发育基本完成，经过一段后熟，果实即可着色。

3．4转色期：果实顶部着色，约占果实的1/4。

采收后1-2天全部着色。

3．5成熟期：果实已呈现特有色泽、风味，养分价值最高。

3．6完熟期：果肉已变软，含糖量最高。

4 产地环境要求无公害蔬菜蕃茄生产的产地环境质量必需符合GB/T18407.1 农产品平安质量，无公害蔬菜产地环境要求。

5 生产技术5.1 茬口支配5.2 品种选择早春茬或秋延后选用有限型早熟番茄品种，选用的品种应抗寒抗病性强。

冬春茬选用无限生长型番茄品种，选用的品种应具有高产、耐低温弱光、抗逆性强、抗病等特点。

5.3 种子质量种子质量符合GB8079 蔬菜种子二级标准要求以上。

5.4 育苗?种子用量一般栽培667m2种子用量为30-50g。

无公害农产品番茄生产技术操作规程一、前期准备1.选择合适的种植地块。

番茄种植喜光喜热，对土壤要求疏松肥沃、排水良好，并且病虫害历史较少的地块。

2.土壤改良。

对土壤进行基本培肥，提前施入有机肥料和矿物肥料，提高土壤肥力。

3.种子处理。

对番茄种子进行消毒处理，可采用浸泡在30℃的温水中20分钟，再用2%的过氧化钠溶液浸泡30分钟，最后用清水冲洗干净。

4.编制种植计划。

根据地块情况、播种时间和市场需求，合理安排种植面积和播种数量。

二、播种1.地面处理。

清除杂草，平整地面，进行耙翻，使土壤松软。

2.播种选地。

选择阳光充足、通风良好、排水良好的地块进行播种。

3.播种时间。

根据当地气候和市场需求，选择适宜的播种时间。

通常为春季。

4.播种密度。

通常每亩播种2500-3000株番茄苗。

5.播种方式。

将种子均匀洒在撒种机的喷口上，通过喷口的旋转将种子均匀撒在地面上。

6.保湿覆盖。

播种后，轻覆盖保湿膜，保持土壤湿润。

三、管理栽培1.浇水管理。

根据天气和土壤湿度情况，保持土壤湿润，但避免积水。

浇水要均匀，避免引发病虫害。

2.追肥管理。

在番茄苗发芽后，每隔10天施一次液肥，使用有机肥料和矿物肥料的混合液施肥。

3.病虫害防治。

定期巡视番茄植株，及时发现病虫害，采取有效措施进行防治，如喷洒农药或利用生物防治方法。

4.支撑管理。

番茄植株生长过程中，及时设置支撑架，帮助植株生长，保持良好的通风。

5.除草管理。

定期除草，保持田间整洁，减少病虫害的发生。

6.疏果疏叶。

番茄植株结实后，根据植株的生长情况，适时疏除过密的果实和病叶，保证植株的健康生长。

四、采收与贮藏1.采收时间。

根据番茄品种和市场需求，选择果实成熟度适宜的时间进行采收。

通常为果实开始变红后进行采收。

2.采收方式。

谨慎采摘，避免果实损伤，将果实放入不易变形的容器中。

3.贮藏条件。

将采摘好的番茄果实放入通风透气的环境中进行贮藏，避免阳光直射和高温高湿环境。

4.运输和销售。

河南农业2016年第5期（上）LIANG ZHONG LIANG FA良种良法667m 2用毒饵10kg 左右，于傍晚撒在玉米苗附近，效果很好。

2.玉米穗期虫害主要有玉米螟、蚜虫等，可用50%辛硫磷乳油1kg 加细沙土40kg 配成毒沙投入玉米新叶内，能有效防治玉米螟。

每667m 2用10%吡虫啉20g，或3%啶虫脒15~20g 防治蚜虫。

近年来，虞城县大力推广了“生物导弹”技术，利用卵寄生蜂（赤眼蜂）将经过高新技术处理过的强毒力剂（病毒）传递到玉米螟卵块表面，使初孵幼虫感病死亡，达到控制目标害虫危害的目的。

这样既保护了环境，又减少了人力。

每667m 2挂5包，防治玉米螟、斜纹夜蛾等鳞翅目害虫效果较好。

五、适时晚收目前，虞城县种植的玉米品种，大多数属于中晚熟品种，存在假熟现象，群众往往在玉米雌穗的苞叶发黄时就开始收获，其实此时玉米正处于蜡熟期，籽粒仍在灌浆，并非完全成熟。

收获偏早时，籽粒不饱满、含水量较高，品质差，一般减产在10%以上。

据虞城县农业局2014年试验：同一个玉米品种，9月10日收获比9月20日收获，千粒重降低63g、每667m 2减产100.3kg；比9月25日收获，千粒重降低74g、每667m 2减产116.1kg。

虞城县一般在9月25日以后收获。

大量的实践证明，玉米适当晚收，是一项不需要增加投资、不需要增加用工的增产措施，应大力推广应用。

中晚熟的品种：宾库先锋、雷尼、左藤锦等。

可根据本地成熟期早的色艳、深宽各行配置月上旬。

深宽各80cm 的栽植穴将苗木放入穴中央，舒展根系，扶正苗木，纵横成行，边填土边提苗、踏实。

填土完毕在树苗周围做直径1m 的树盘，立即灌水，浇后覆盖地膜保墒。

栽植深度以苗木出圃时的深度为准。

春栽苗植后立即定干；秋栽苗翌年春季萌芽前定干。

定干后，采取适当措施保护剪口。

五、土、肥、水管理（一）土壤管理1.深翻改土。

深翻分为扩穴深翻和全园深翻，每年春季果实采收后，多施有机肥。

无公害农产品番茄生产技术操作规程无公害农产品番茄生产技术操作规程一、基本要求1.1 无公害农产品番茄生产技术操作规程的目的是保证番茄生产过程中的卫生健康、环境友好，并确保最终产品符合无公害农产品的标准。

1.2 本规程适用于无公害农产品番茄的生产过程，包括苗期管理、栽培技术、病虫害防治、采收和贮运等阶段。

二、苗期管理2.1 种子选择：选择适宜的无公害种子，保证种子的纯度和萌发率。

2.2 原料处理：对种子进行适当的消毒处理，以防止病菌传播。

2.3 苗床垫料：使用无公害垫料，加强床面的保温和透气能力。

2.4 温度控制：控制苗床的温度，保持适宜的生长环境。

2.5 病虫害防治：采取有效的病虫害防治措施，确保苗期健康。

三、栽培技术3.1 土壤选择：选择肥沃、疏松、排水良好的土壤进行栽培。

3.2 土壤改良：根据土壤的不同情况，进行适当的土壤改良措施，提高土壤肥力。

3.3 施肥管理：科学合理地施肥，根据番茄的生长期和需求进行施肥。

3.4 水分管理：合理控制灌溉量和灌溉频率，避免土壤干旱或过湿。

3.5 间距和密度：合理安排番茄的间距和密度，以便光照和通风。

3.6 支架搭建：建立坚固的支架，为番茄提供支撑和便于管理。

四、病虫害防治4.1 病虫害监测：定期检查番茄田，及时发现和诊断病虫害问题。

4.2 生物防治：采用生物防治方法，减少对环境的污染和对人体健康的影响。

4.3 化学防治：在生物防治无效时，使用合适的化学农药进行防治，但需遵守相关法律法规。

4.4 防治期间的管理：在防治期间加强田间管理，定期清理病虫害和杂草，保持田间环境卫生。

五、采收和贮运5.1 成熟度判断：采用目测或仪器测量的方法确定番茄的成熟度。

5.2 采收时间：选择适当的采收时间，保证番茄在最佳成熟期采收。

5.3 采收方式：采用合适的采摘方法，避免对番茄造成损伤。

5.4 贮运环境：在番茄采收后，尽快将其放入适宜的贮运环境进行保存和运输，以避免品质的下降。

绿色食品樱桃番茄生产技术操作规程1 范围本标准规定了A级绿色食品樱桃番茄栽培的产地环境条件、品种选择、产量指标、栽培技术、病虫防治及农药肥料使用。

2 引用标准下列标准所包含的条文，通过在本标准中引用而构成为本标准的条文.本标准出版时,所示版本均为有效。

所有标准都会被修订,使用本标准的各方应探讨使用下列标准最新版本的可能性。

GB 8079—1987 蔬菜种籽GB 8172—1987 城镇垃圾农用控制标准NY/T 391—2000 绿色食品产地环境技术条件NY/T 393-2000 绿色食品农药使用准则NY/T 394—2000 绿色食品肥料使用准则3 术语3。

1 绿色食品指遵循可持续发展原则,按照特定生产方式，经专门机构认定，许可使用绿色标志无污染的安全、优质、营养类食品。

3.2 AA 级绿色食品指生产地的环境质量符合NY/T391-2000要求,生产过程中不使用化学合成的肥料、农药,按有机生产方式生产，产品质量符合绿色食品标准，经专门机构认定，许可使用AA级绿色食品标志的产品。

3。

3 A 级绿色食品指生产地的环境质量符合NY/T391—2000要求,生产过程中严格按照绿色食品生产资料使用准则和生产操作规程要求，限量使用限定的化学合成生产资料，产品质量符合绿色食品标准，经专门机构认定，许可使用A级绿色食品标志的产品.4 产地环境4.1立地条件选择空气清新，没有工业厂矿污染的地块。

产地环境符合绿色食品产地环境质量标准(N Y/T391－2000）。

4。

2 土壤要求前茬为非茄果类蔬菜作物,土壤耕作土层深厚,地势平坦，排灌方便，土壤结构适宜，理化性状良好，有机质含量高,土壤中有效氮、磷、钾的含量水平高，有益微生物菌群丰富、活跃的壤土。

5 品种选择选用抗逆能力强的圣女、千禧、金珠等优良品种。

种子纯度＞95％,净度＞98％,发芽率＞95％。

6 育苗6.1 育苗设施选择育苗应配有温室设有防虫、遮阳设施。

并对育苗设施进行消毒处理，创造适合秧苗生长发育的环境条件.6.2 营养土配制营养土要求:富含有机质,土壤疏松,保肥保水性能良好。

绿色食品番茄生产操作规程1 范围本规程规定了绿色食品番茄栽培的产地条件、茬口安排、品种选择、育苗、定植、田间管理、病虫害防治及产品采收、包装、贮运。

2 规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。

凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。

凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。

NY/T391 绿色食品产地环境技术条件NY/T393 绿色食品农药使用准则NY/T394 绿色食品肥料使用准则NY/T655 绿色食品茄果类蔬菜NY/T658 绿色食品包装通用准则NY/T1056 绿色食品贮藏运输准则3 要求3.1 产地环境条件应符合NY/T391的要求。

3.2茬口安排及品种选择3.2.2 品种选择选择优质、高产、抗病一代杂种。

保护地栽培宜选择中早熟、叶片稀疏、叶量较少一代杂交种。

3.3栽培3.3.1 育苗3.3.1.1 育苗场所：温室作为育苗场所。

3.3.1.2 播种床的准备营养土的准备：选用优质育苗基质。

容器准备：将育苗基质装入穴盘（72穴），紧密码放在苗床中。

3.3.1.3播种选晴天中午播种，播后要充分浇水。

3.3.1.4 播后至分苗前管理温度管理：播后在畦面上覆盖薄膜，保温保湿。

当幼苗顶土时开始放风，并逐渐加大放风量，直至薄膜撤除。

番茄育苗从播种到定植约需40--60天，当幼苗具8--9片叶时定植。

3.3.2 定植3.3.2.1 定植前准备整地、施基肥：肥料的选择和使用应符合NY/T394的要求。

定植前翻耕土地30cm左右深，每667m2施入腐熟有机肥4000 kg -5000kg，复合肥50kg。

作畦：做高20厘米，沟、畦面宽各60厘米小高畦，畦中间整成20厘米宽深6厘米小沟用微喷或滴灌，盖黑地膜。

3.3.2.2 定植定植时10cm土层温度应该稳定在12度以上，气温5度以上。

绿色食品番茄种植操作规程一、范围本标准规定了达到绿色食品番茄产品质量要求的产地环境条件和生产技术措施等项管理技术。

本标准适用于朝阳天宁现代农业技术开发有限公司绿色食品番茄的生产、栽培及田间管理。

二、规范性应用文件NY/T391 绿色食品产地环境技术条件NY/T655-2012 绿色食品茄果类蔬菜NY/T394 绿色食品肥料使用准则NY/T393 绿色食品农药使用准则NY/T1055 绿色食品产品检验规则NY/T658 绿色食品包装通用准则三、要求3.1 产地环境选择空气清新、地下水质纯净、土壤肥沃未受污染，并远离工业区，农业生态环境良好的地区，符合《绿色食品产地环境技术条件》的要求。

3.2 茬口安排及品种选择茬口安排：一年一茬，每年7月下旬育苗，9月中旬定植，下一年1月中旬开始采收，下一年6月拉秧。

品种选择：番茄选择早熟、高产、优质、抗病性强的品种。

常见的品种有优抗98、瑞特粉娜、奥菲、贝利、新百利等。

3.3培育壮苗采用基质工厂化育苗，苗龄30-35天左右。

育苗前，先用室温水预浸种子2～3小时后换水反复搓洗把种皮粘液洗净为止，然后将种子装入纱布袋放入100℃水中浸5-10秒钟，并不断搅动，然后立即移入冷水中冷却，反复3-5次。

由于不同品种的耐热力不同，事先要进行试验，以免影响发芽率。

处理完后用干净湿毛巾包起至恒温箱催芽，每隔12小时翻动并用30℃温水淋湿毛巾一次，使之受热均匀，以利发芽齐壮，种子露白即可播种。

壮苗标准：子叶完整、茎杆粗壮、叶片深绿、无病斑、无虫害、节间短、株高在16-18cm、5-6片叶、根系布满基质，可以移栽。

3.4移栽：移栽前，将棚内作物彻底清除，并施腐熟农家肥5000kg，磷酸二铵15kg。

深翻土壤，高温闷棚10-15天后，按大行距80cm、小行距50cm起垄，垄高15-20cm，株距40cm，行距40-45cm，密度为每棚3000-3200株。

下午3点后开始定植，定植后浇足定植水，覆膜，采用遮阳网遮荫，遮盖时间长短以当时光照强弱而定，促进快速发生新根。