烟酸烟酰胺和PPT课件
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烟酰胺与烟酸(维生素PP)
烟酰胺与烟酸(维生素PP)
烟酸胺与烟酸统称为维生素22,在酵母、米糠、麦麸和肉类中含量丰富。
家畜体内能由色氨酸合成,但合成量不能满足需要,必须从饲料中获取补充。
【性状】烟酚胺与烟酸均为白色结晶性粉末,溶于水及酒精,化学性质稳定,不易破坏,应密封保存。
【作用与用这】烟酰胺在体内与核糖、磷酸、腺膘呤构成辅酶Ⅰ和辅酶Ⅱ,它们是许多脱氢酶的辅酶,在体内生物氧化中起脱氢和加氢作用,与很多代谢过程包括葡萄糖酵解、脂肪代谢、丙酮酸代谢和高能磷酸键的生成等有密切关系。
烟酸在体内变为烟酰胺,才能发挥上述作用。
此外烟酸还有较强的外周血管扩张作用。
烟酰胺与烟酸缺乏时,犬发生黑舌病,雏鸡出现腿骨弯曲、肿胀。
玉米中缺乏色氨酸和烟酸,当长期单纯给猪喂玉米时,可发生维生素PP缺乏症,呈现口炎、皮肤领裂、腹泻等糙皮病的症状。
鱼烟酸缺乏时,鲤鱼出现表皮出血,眼球突出,烂鳍,鳍基部出血,食欲不振,生长减慢,神经痉挛,迟钝,平衡减退等症状。
此时可在饲料中补充烟酸,或给患畜注射烟酰胺进行治疗。
【制剂、用法与用量】烟酰胺或烟酸注射液静脉或肌内注射,用量:家畜0.2-0.6毫克/千克体重·次。
幼畜不得超过0.3毫克/千克体重。
烟酸胺或烟酸片剂内服量:家畜3-5毫克/千克体重·次。
混饲:雏鸡15-20mmp。
烟酸和烟酰胺代谢
烟酸和烟酰胺是两种与维生素B3密切相关的化合物,它们在生物体
内的代谢与许多生理功能密切相关。
烟酸是一种重要的营养素,它是NAD和NADP的前体,这两种辅酶参
与细胞能量代谢、DNA修复、细胞信号传递等多个生化反应。
人体只能从
饮食中获取烟酸,因此烟酸缺乏会引起皮肤炎症、消化道问题、精神障碍
和疲劳等症状。
烟酸被摄入后,在肠道中形成烟酸和烟酰胺。
这两种化合物在体内都
能经过转化代谢为NAD和NADP,与其他营养素共同发挥作用。
烟酰胺是一种维生素B3的形式,它也是NAD和NADP的前体,司法的
生理作用与烟酸类似。
与烟酸不同的是,烟酰胺还参与神经递质传递、脑
部氧化代谢和基因表达等多个生化反应。
烟酰胺缺乏会导致皮炎、精神病、口角炎等症状。
烟酸和烟酰胺的代谢是非常复杂的,包括摄取、吸收、转化和排泄等
多个过程。
摄取过程中,人体需要从饮食中获得适量烟酸和烟酰胺,并保
持良好的膳食结构;吸收过程中,这两种化合物会经过肠道对应的运输蛋
白携带进入血液循环;转化过程中,烟酸和烟酰胺会被细胞中的酶系统代
谢为NAD和NADP,供能代谢和生化反应使用;排泄过程中,可溶性烟酸
和烟酰胺会通过尿液排出体外。
总之,烟酸和烟酰胺代谢与人体健康密切相关,保持良好的膳食结构
和饮食习惯是维持其正常代谢和生理功能的重要保障。