蓝狐对11种鲜饲料原料中干物质和粗蛋白质表观消化率的研究
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China Swine IndustryDOI:10.16174/j.issn.1673-4645.2023.06.011收稿日期:2023-03-03作者简介:嫄刘(1986-),女,本科,中级畜牧兽医师,研究方向为畜牧兽医木聚糖酶对育肥猪养分表观消化率的影响刘嫄1朱在明1刘繁华2葛玉双1郑鹏1张治斌1(1江苏省淮安市淮安区苏嘴畜牧兽医服务站,江苏淮安223235;2江苏省淮安市淮安区动物卫生监督所,江苏淮安223200)摘要:本试验旨在研究不同水平的木聚糖酶对生长育肥猪养分表观消化率的影响,探讨木聚糖酶在生长育肥猪生产中的最适添加水平。
试验选择200头体重约50kg 的健康“杜×长×大”杂交育肥猪,按照单因素试验设计,均分为4个处理组,每组5个重复,每个重复10头生长育肥猪。
各组生长育肥猪分别饲喂含有0(对照组)、0.025%(A 组)、0.05%(B 组)和0.1%(C 组)木聚糖酶的试验日粮。
饲喂60d 后,测定各组生长育肥猪机体对日粮中养分的消化率。
结果表明,与对照组相比,B 组和C 组生长育肥猪的粗脂肪表观消化率分别显著提高了5.08%、6.41%(<0.05);钙的表观消化率分别显著提高了7.15%、7.35%(<0.05);磷的表观消化率分别显著提高了17.25%、19.84%(<0.05);粗纤维的表观消化率分别显著提高了19.36%、24.82%(<0.05);总能的表观消化率分别显著提高了6.07%、5.49%(<0.05)。
因此,在生长育肥猪生产中使用0.05%和0.1%的木聚糖酶可以提高饲料中养分的表观消化率。
关键词:育肥猪;木聚糖酶;养分;表观消化率中图分类号:S828文献标识码:A文章编号:1673-4645(2023)06-0057-03开放科学(资源服务)标识码(OSID ),扫一扫,了解文章更多内容玉米一直以来是饲料中主要能量原料之一,营养价值较高,但玉米中含有大量的非淀粉多糖(纤维素、木聚糖、β-葡聚糖等),动物采食后会导致消化道内食糜黏度提高,进而影响动物机体对其他营养物质的消化吸收,也使玉米的使用价值受到一些限制[1-4]。
翘嘴鲌营养需要研究进展崔中倩;宋洪建;尹海富【摘要】针对翘嘴鲌的蛋白质、脂类、碳水化合物、维生素及矿物质等的营养需要研究进展作一综述.【期刊名称】《中国饲料》【年(卷),期】2012(000)023【总页数】4页(P12-15)【关键词】翘嘴鲌;营养需要【作者】崔中倩;宋洪建;尹海富【作者单位】东北农业大学动物科学技术学院;东北农业大学动物科学技术学院;东北农业大学动物科学技术学院【正文语种】中文【中图分类】S965.199翘嘴鲌(Culter alburnus)属鲤形目(Cypriniformes),鲤科(Cyprinidae),鲌亚科(Culterinae),鲌属(Culter)。
翘嘴鲌俗称大白鱼、翘嘴巴、翘壳、兴凯大白鱼、和顺、太湖白鱼等,是栖息于河流、湖泊及大型水库敞水区中上层水域的一种以捕食小型鱼类为主的凶猛性鱼类。
幼鱼喜栖息于湖泊近岸水域和江河水流较缓的沿岸,以及支流、河道与港湾,成鱼喜在敞水区中上层水体活动,游泳迅速,善于跳跃。
适合生存的水温是0~38℃,最适水温是15~32℃。
翘嘴鲌广泛分布于我国诸水系,尤以长江水系的洞庭湖区域至太湖区域产量最高(伍献文等,1979)。
近年来,随着翘嘴鲌养殖的发展,对其研究不断增多,研究领域也越来越广,目前已对翘嘴鲌的年龄与生长、胚胎发育、人工繁殖与苗种培育、养殖技术、营养需求等方面进行了研究(韩英等,2005;黄权等,2003;许品成,1984;殷名称,1991)。
本文就有关翘嘴鲌营养需求的研究作一综述,为制定科学、合理、可行的翘嘴鲌配合饲料配方提供试验依据。
1 蛋白质和必需氨基酸需求1.1 蛋白源不同饲料蛋白源的营养价值差别很大,尤其是必需氨基酸组成和消化率的差异,均不同程度地影响着鱼类的生长。
因此,选择饲料蛋白源时,既要考虑饲料原料的成本,选择经济优质的蛋白源;又要考虑各种蛋白源之间的搭配,即努力达到饲料氨基酸组成的平衡。
翘嘴鲌的饲料多以鱼粉和豆饼为蛋白源,动、植物蛋白比例不同会明显影响翘嘴鲌的生长。
草鱼对九种饲料的干物质、蛋白质和脂肪的表观消化率罗莉;林仕梅;叶元土【期刊名称】《淡水渔业》【年(卷),期】2001(031)003【摘要】本试验采用外源指示剂(Cr2O3),测定了草鱼种对玉米、麦麸、次粉、米糠、标粉、小麦、大麦、玉米糟和稻谷九种能量饲料的干物质、粗蛋白和粗脂肪的表现消化率。
试验结果表明:草鱼对九种能量饲料的干物质表观消化率大小顺序为:小麦(88.17%)>标粉(79.39%)>玉米(77.57%)>麦麸(62.67%)>玉米糟(62.61%)>次粉(61.64%)>大麦59.97%)>稻谷(51.21%)>米糠(47.41%);粗蛋白表现消化率大小顺序为:小麦(87.06%)>米糠(76.36%)>麦麸(73.20%)>次粉(71.53%)>玉米糟(70.99%)>标粉(67.03%)>玉米(64.543%)>稻谷(64.33%)>大麦(59.36%);粗脂肪表观消化率大小顺序为:小麦(82.49%)>玉米糟(78.32%)>标粉(75.22%)>玉米(73.09%)>稻谷(58.99%)>次粉(53.22%)>麦麸(52.42%)>大麦(50.09%)。
【总页数】4页(P47-50)【作者】罗莉;林仕梅;叶元土【作者单位】西南农业大学水产系,;西南农业大学水产系,;西南农业大学水产系,【正文语种】中文【中图分类】S965【相关文献】1.蓝狐对11种鲜饲料原料中干物质和粗蛋白质表观消化率的研究 [J], 孙伟丽;李光玉;刘凤华;鲍坤;钟伟;常忠娟;刘佰阳2.蓝狐对不同蛋白质来源日粮干物质和粗蛋白质表观消化率的比较研究 [J], 孙伟丽;耿业业;刘晗璐;钟伟;李丹丽;刘佰阳;李光玉3.草鱼对17种饲料原料粗蛋白和粗脂肪的表观消化率 [J], 林仕梅;罗莉;叶元土4.利用大豆粕和大豆皮作为主要蛋白质和纤维源配制的低脂肪、高纤维饲料养殖草鱼的生长性能试验 [J], M.C.柯里默;张建;周恩华5.鲤对添加硅肥饲料中干物质、蛋白质及脂肪表观消化率的研究 [J], 郭立;胡维芝;孙文君;张国海;乔秀亭;朱国霞;梁艳;胡方因版权原因,仅展示原文概要,查看原文内容请购买。
第58卷 第1期 广 东 蚕 业 V ol.58,No.01 2024年1月GUANGDONG CANYE Jan . 202414DOI :10.3969/j .issn .2095-1205.2024.01.05桑枝叶作为饲用原料的应用研究进展刘恒见1 胡 好1 蓝雪源1 陈家福1 蒙阳柳2 卢俐戎1 许园园1(1.来宾市农业科学院 广西来宾 546100;2.合山市植物保护站 广西来宾 546500)摘 要 广西抓住“东桑西移”机遇,大力发展桑蚕产业,桑园面积广阔,但桑枝叶资源的价值还未得到充分开发。
为探索桑枝叶作为饲用原料的发展前景,文章综述了桑枝叶作为饲用原料的优势,特别是桑枝叶在畜类动物(猪、牛)养殖和禽类动物(肉鸡、蛋鸡)养殖中的应用,探究了抗营养因子、饲料应用形式和成本等阻碍桑枝叶作为饲料发展利用的因素,简述了未来的发展趋势,为推动桑枝叶的饲料化应用提供有益参考。
关键词 桑枝叶;饲料;饲用原料;畜禽养殖;营养价值 中图分类号:S816.35文献标识码:A文章编号:2095-1205(2024)01-14-03桑树在酸性和碱性的土壤中都能生长[1],广泛分布于各种生态环境区域。
广西地区虽拥有广阔的桑园,但桑资源的利用相对单一,多应用于桑蚕养殖。
但每年养蚕周期结束后,大量的桑枝叶被遗弃在田间地头,造成了资源浪费。
桑叶的适口性良好,可作为畜禽养殖的非常规饲用原料,可部分替代常规饲料原料。
随着畜禽养殖规模的扩大,传统的常规饲料已经无法满足现代畜禽生产的需求,尤其是蛋白质饲料供应的不足问题日益凸显。
与此同时,进口豆粕原料价格上涨和玉米价格的波动,加剧了畜禽养殖业的成本风险,也成为制约畜牧业发展的重要因素之一。
在这样的背景下,桑枝叶作为新型的非常规饲用原料,可以缓解畜禽养殖原料紧缺的状况,为畜牧业提供后备选择,因此桑枝叶作为饲用原料具有巨大的开发潜力。
1 桑枝叶作为饲用原料的优势1.1 营养价值高桑叶中富含多种营养物质,相比其他青饲料,桑叶具有更高的粗蛋白质和碳水化合物含量[2]。
《动物营养与饲料学》试题库名词解释:1初水分:=(鲜样重—风干样重)/鲜样重×100%22风干样本:不含游离水,仅含吸附水,且吸附水含量在15%以下的饲料样本。
36表观消化率:被消化的养分占食入养分的百分比为消化率。
42淀粉价:又称淀粉当量,以1千克可消化淀粉在阉牛体内沉积248克脂肪,或2356千卡产脂净能作为一个淀粉价。
43饲养试验:是通过给予动物已知营养物质含量的日粮或饲料,观察其体重、体尺、产蛋、泌乳等的变化和缺乏症的产生,产品与饲料消耗的关系,从而测定动物对某养分的需要量,比较饲料或日粮营养价值高低、饲养管理方式的优劣以及不同动物生产性能的差异等。
44粗饲料:饲料干物质中粗纤维大于或等于18%,以风干物为饲喂形式的饲料。
45干草:是指青草(或其它青绿饲料作物)在未结子实之前,刈割后干制而成的饲料。
46青绿饲料:天然水分含量在60%以上的新鲜饲草及以放牧形式饲喂的人工种植牧草,草原牧草等。
47能量饲料:以饲料DM中CF含量小于18%为第一条件,同时CP含量小于20%的饲料。
48蛋白质饲料:以DM中CF含量小于18%为第一条件,而CP含量大于等于20%的饲料。
49抗营养因子:在植物生长过程中产生的对动物生长和健康有害的物质,对动物产生抗营养作用的物质,影响饲料营养价值利用效率的物质。
50青贮饲料:以新鲜的天然植物性饲料为原料,以青贮的方式调制成的饲料。
51半干青贮:是将原料青草风干到含水量为40—55%,然后装入青贮窖中进行青贮。
52饲料添加剂:是指为满足特殊需要而加入饲料中的少量或微量营养性或非营养性物质。
53综合法:即笼统计量为一目的或数目的某一营养物质的总需要量,而不剖析构成此需要量的组分。
54析因法:通过剖析构成总需要量的各个组分,分别计算各个生理活动对营养物质的绝对需要量,然后相加即为总需要量。
55代谢体重:自然体重的0.75次方。
56基础代谢:是指体况良好的动物在理想条件下维持自身生存所必要的最低限度的能量代谢。
罗非鱼对5种不同来源桑叶中营养成分的表观消化率杨阳;陈文燕;李法见;林仕梅;黄先智【期刊名称】《动物营养学报》【年(卷),期】2014(000)011【摘要】本试验旨在测定和比较罗非鱼对5种不同来源桑叶中营养成分的表观消化率。
1#、2#桑叶采自云南省楚雄市,3#、4#桑叶采自陕西省西安市周至县,5#桑叶采自重庆市合川区。
采用“70%基础饲料+30%待测原料”的方法配制试验饲料,以0.5%的三氧化二铬(Cr2O3)为外源指示剂。
选取平均体重为(55.3±2.5) g的1龄吉富罗非鱼350尾,随机分成6组,每组3个重复,每个重复25尾鱼。
试验鱼在室内循环养殖系统中养殖12 d(投喂7 d基础饲料后投喂5 d试验饲料)后,采用虹吸法收集各重复试验鱼的粪便,共收集10 d。
结果表明:罗非鱼对5种桑叶中干物质、粗蛋白质、总氨基酸、粗脂肪和总磷的表观消化率分别为32.9%~56.3%、68.7%~83.7%、69.27%~87.65%、31.8%~63.1%和34.6%~56.9%。
其中,1#、2#和3#桑叶中干物质和粗蛋白质表观消化率较高,并显著高于4#和5#桑叶( P<0.05)。
1#和3#桑叶中总氨基酸和必需氨基酸的表观消化率均较高,达到了87%以上;5#桑叶中总氨基酸和必需氨基酸的表观消化率则均低于70%,并显著低于其他几种桑叶( P<0.05)。
同种桑叶中17种氨基酸的表观消化率存在较大的差异,且缺乏规律性。
由此可见,罗非鱼对不同来源桑叶中营养成分的表观消化率存在一定差异。
1#和3#桑叶是罗非鱼较好的植物性蛋白质源,可以在罗非鱼饲料中适量添加,应控制5#桑叶在罗非鱼饲料中的用量。
%In this study, apparent digestibility of nutrients in 5 kinds of mulberry leaves withdifferent sources for tilapia were determined and compared. 1# and 2# mulberry leaves were collected from Chuxiong city in Yunnan province,3#and 4#mulberry leaves were collected from Zhouzhi county of Xi’ an city in Shanxi prov-ince, and 5# mulberry leaves were collected from Hechuan area of Chongqing city. The experimental diets were formulated to contain 70% basal diet and 30% tested ingredient with 0.5% chromic oxide as an exogenous indicator. A total of 350 one-year-old genetic improvement of farmed tilapias ( GIFT ) with the average body weight of (55.3±2.5) g were randomly allocated 6 groups with 3 replicates per group and 25 fish per replicate. Fecal samples were collected from each replicate of fish using siphonage after feeding 12 days ( fed basal diet for 7 days firstly, and then fed experimental diets for 5 days) in the room circulation farming system, and con-tinued for 10 days. The results showed that the apparent digestibility of dry matter ( DM ) , crude protein ( CP) , total amino acid ( TAA) , ether extract ( EE) and total phosphorus ( TP) in 5 kinds of mulberry leaves was 32.9% to 56.3%, 68.7% to 83.7%, 69.27% to 87.65%, 31.8% to 63.1% and 34.6% to 56.9%, respec-tively. Among them, the apparent digestibility of DM and CP in 1#, 2# and 3# mulberry leaves was higher, and significantly higher than that in 4# and 5# mulberry leaves (P<0.05). The apparent digestibility of TAA and essential amino acid ( EAA) in 1#and 3#mulberry leaves was higher, which was more than 87%. The ap-parent digestibility of TAA and EAA in 5# mulberry leaves was less than 70%, and significantly lower than that in other mulberry leaves ( P<0.05) . For the same mulberry leaves, the apparent digestibility of 17 kinds ofamino acids had great difference, and did not show any regulation. The results indicate that there are certain differences among the apparent digestibility of nutrients in mulberry leaves with different sources for tilapia. 1#and 3#mulberry leaves as the better vegetable protein sources can be properly used in the diet of tilapia, but the amount of 5# mulberry leaves should be controled.【总页数】7页(P3493-3499)【作者】杨阳;陈文燕;李法见;林仕梅;黄先智【作者单位】西南大学动物科技学院,重庆 400716; 西南大学淡水鱼类资源与生殖发育教育部重点实验室,重庆 400716;西南大学动物科技学院,重庆 400716;西南大学淡水鱼类资源与生殖发育教育部重点实验室,重庆 400716;西南大学动物科技学院,重庆400716; 西南大学淡水鱼类资源与生殖发育教育部重点实验室,重庆 400716;西南大学动物科技学院,重庆 400716; 西南大学淡水鱼类资源与生殖发育教育部重点实验室,重庆 400716;西南大学蚕学与系统生物学研究所,重庆 400716【正文语种】中文【中图分类】S963【相关文献】1.高效液相色谱法测定罗非鱼鱼苗和不同来源罗非鱼中甲基睾丸酮残留 [J], 洪二利;马丽莎;郑光明;吴仕辉;孟娣;谢文平;宋怿;马兵;卢迈新;戴晓欣2.不同淀粉源对膨化饲料颗粒质量及吉富罗非鱼表观消化率的影响 [J], 袁军;薛敏;吴立新;王嘉;郑银桦;吴秀峰;韩芳3.不同蛋白质来源饲粮对不同生长阶段藏獒营养物质表观消化率及粪便质量的影响[J], 王钰飞;丁丽敏;付京杰;张文珍;王建梅4.不同铁源对吉富罗非鱼生长及表观消化率的影响 [J], 王进;刘恒见;黄峰;韩金林5.广西蚕区7个不同桑树品种不同部位桑叶营养成分分析 [J], 吴婧婧;陆春霞;董桂清;周晓玲;肖潇;石ue050韬;刘开莉;黄正勇;梁贵秋因版权原因,仅展示原文概要,查看原文内容请购买。
鱼饲料表观消化率测定方法的综述黄小燕吴天星摘要消化率是评价饲料营养价值的重要指标,也是确定日粮配方的依据。
由于鱼所生长环境的特殊性,使得测定鱼的消化率比较困难。
体外测定法主要采用酶解法,而体内测定法主要采用间接指示剂的方法进行测定,以酸不溶灰分(AIA)、Cr2O3、Y2O3、La2O3 、Yb2O3为指示剂测定表观消化率,不同的指示剂在不同的鱼、不同的饲料中其测定值的精确性有较大的差异。
文中简要的介绍了3种体外测定方法并重点叙述了指示剂的使用,为鱼消化率测定方法提供参考。
关键词表观消化率;鱼;指示剂;测定方法中图分类号S816.17消化率是动物所摄取的饲料成分中,可消化养分占食入饲料养分的百分率。
水体环境的特殊性决定了鱼消化率测定的特异性和复杂性,因此选择准确、简便的消化率测定方法对评价鱼饲料的营养价值有重要意义。
1 体外消化法体外消化法主要是以商品酶或试验鱼的粗酶提取液作为消化酶,模拟鱼体消化环境进行体外消化。
虽然体外消化法不能反应体内的真实消化情况,但其测定值与体内测定值有一定的相关性,而且操作简便、快速、成本低,对确定日粮配方提供极其有用的参考。
1.1 常规酶解法常规的体外酶消化方法为二步酶解:先将试验饲料在pH=2的胃蛋白酶缓冲液中酶解2h后转移到pH=8的蛋白复合酶的缓冲液中继续振摇酶解24h,再加入10%的三氯醋酸沉淀未被酶解的蛋白及多肽,离心或过滤得到的残渣即为不被消化物[1,2]。
1.2 透析法由于在传统的封闭体系内进行体外消化过程中,随消化时间的延长,消化产物不断积累,对酶解产生抑制作用,而透析法则克服了产物的抑制作用,透析膜的透析作用模拟了小肠的吸收作用。
黄瑞林等(1999)[3]试验证实随着透析液的增加粗蛋白的消化率升高,且用此法测得的体外表观消化率与体内消化率的相关系数为0.999,席鹏彬等(2003)也证实,用体外透析法测得菜粕蛋白体外消化率与体内表观消化率显著相关[4]。
櫇櫇櫇櫇櫇櫇櫇櫇殱殱殱殱试验研究收稿日期:2021 10 19玉米胚芽粕饲喂生长肥育猪效果的研究应金炜(嵊州市畜牧业发展中心,浙江嵊州312400)摘要:本文以玉米胚芽粕作为蛋白质补充料配制的饲粮对生长肥育猪的生产性能和屠宰性能的影响进行了探讨。
将26头二元杂交去势公猪随机分为4组,两组6头,两组7头,分别饲喂添加来自全国不同区域的玉米胚芽粕饲料。
经49d饲养试验,结果表明:饲粮中添加单一玉米胚芽粕与普通饲料相比,公猪日增重、料肉比及眼肌面积、屠宰率均无显著变化(P>0.05)。
饲料中同时添加玉米胚芽粕,平均膘厚显著降低(P<0.05)。
用廉价的玉米胚芽粕作为生长肥育猪饲粮中蛋白质补充饲料是完全可行的。
关键词:肥育猪;豆粕;玉米胚芽粕中图分类号:S816.32 文献标识码:A 文章编号:1005-7307(2022)03-0001-004 目前,我国玉米深加工已由过去的单一干法加工转向湿法加工。
湿法加工玉米的年产量已达数百万吨.同时可产生约占玉米淀粉总产量1/3的副产品[1],主要包括玉米蛋白粉、玉米胚芽粕、玉米蛋白饲料(主要成分为玉米浸泡水和玉米淀粉渣)等。
其中,玉米胚芽粕和玉米蛋白饲料数量最多、价格低廉,且营养成分较为全面,蛋白质含量较高,因此,研究其在家畜日粮中的饲用效果有一定的实际意义。
玉米胚芽粕和玉米蛋白饲料中的蛋白质含量约为20%,粗纤维含量在10%~20%,半纤维素含量约占38%,属于纤维性中量蛋白质饲料[2]。
近年来,国内用玉米胚芽粕和玉米蛋白饲料作为蛋白质补充料饲喂家畜已作过大量研究,试验动物几乎涉及到所有的家畜,但研究不够系统深入[3-5]。
本研究选定以玉米胚芽粕作为生长肥育猪日粮中蛋白质补充饲料,搭配常规蛋白质饲料(鱼粉、豆粕)和能量饲料(玉米淀粉)制成配合饲料,评价玉米胚芽粕在生长肥育猪日粮中的饲喂效果,为应用玉米工业副产品,优化育肥猪日粮以及提高玉米深加工副产品的综合利用水平提供一定的参考。
蓝狐养殖中饲料营养需求的研究进展罗佳捷;张彬;王洁;范觉鑫【摘要】蓝狐是一种珍贵的裘皮用动物,经济效益十分可观,文章对蓝狐养殖过程中一些饲料营养调控技术的研究情况进行了综述。
%Blue fox, as a precious specie that product plenty of valuable fur. The article summarized the research advances of feed nutritional regulation techniques in blue fox breeding.【期刊名称】《饲料博览》【年(卷),期】2012(000)009【总页数】3页(P36-38)【关键词】蓝狐;营养调控;研究进展【作者】罗佳捷;张彬;王洁;范觉鑫【作者单位】湖南农业大学动物科学技术学院,长沙410128;湖南农业大学动物科学技术学院,长沙410128;长沙市动物防疫监督站,长沙410013;湖南农业大学动物科学技术学院,长沙410128【正文语种】中文【中图分类】S865.23;S814蓝狐又名北极狐,原产于欧洲、亚洲、北美洲北部和接近北冰洋地带以及西伯利亚南部地区。
蓝狐是一种珍贵的皮毛用动物,其皮毛细绒厚,保温性好,皮质柔软结实,制成的各种产品深受广大消费者的青睐。
其肉质细嫩,营养丰富,味道与狗肉相近,是非常好的营养保健品。
其心也可入药用于治疗心脏病,狐油也是一种优质的化工原料。
在我国,养狐业起步比较晚,但目前也已具有3 000多万只的规模,随着对其需求的不断增加,养狐业的经济效益也越来越可观[1]。
本文对蓝狐饲养中所需营养水平的研究情况进行了综述。
1 日粮不同蛋白质水平及来源对蓝狐的影响蓝狐作为特种经济动物的一种,其消化道的生理特点决定了其对饲料的消化特点。
蓝狐是肉食性单胃动物,采食以吞咽为主,咀嚼少,且食物在胃里的排空时间短,因此,食物的适口性是其对蛋白质进行有效消化和吸收的一个重要因素,选择合适的蛋白质来源在蓝狐饲养中便显得尤为重要;此外,随着合成氨基酸价格的不断降低,在蓝狐养殖中使用添加合成氨基酸的低蛋白质日粮必将成为一种趋势,此举不仅能使日粮中氨基酸的比例更加合理,还能为养殖户带来更为可观的经济收益,将极大推动蓝狐养殖业的发展。
反刍动物常用饲料的体外消化率曹香林;陈建军;郑琛【摘要】为有效利用当地饲料资源,提高反刍动物配合日粮的利用效率和生产性能,选用西北地区常见的棉籽蛋白、玉米啤酒糟、苹果渣、玉米皮、甜菜粕、菜粕和苜蓿等7种反刍动物常用饲料原料,采用应用滤袋的两级离体消化法对干物质(DM)、有机物(OM)、粗蛋白质(CP)、酸性洗涤纤维(ADF)和中性洗涤纤维(NDF)的体外消化率进行测定。
结果表明,甜菜粕的干物质体外消化率(IVDMD)、有机物体外消化率(IVOMD)和粗蛋白质体外消化率(IVCPD)显著高于其他样品(P〈0.05),玉米啤酒糟的IVDMD、IVOMD、IVCPD、中性洗涤纤维体外消化率(IVNDFD)和酸性洗涤纤维体外消化率(IVADFD)都处于较低水平。
【期刊名称】《贵州农业科学》【年(卷),期】2012(040)003【总页数】3页(P150-152)【关键词】反刍动物;两级离体消化;饲料;体外消化率;滤袋【作者】曹香林;陈建军;郑琛【作者单位】^p【正文语种】中文【中图分类】S816.7评定反刍动物饲料消化率最早采用表观消化率法,但后来根据反刍动物代谢的特点发现,该法存在着严重缺陷。
随着反刍动物营养研究的深入,反刍动物饲料评定方法也不断进步和完善,如瘤胃降解与非降解蛋白质体系的提出和发展等。
目前,评定反刍动物饲料消化率的方法主要有3种,即活体法、尼龙袋法和体外法,并从常用的消化代谢试验、尼龙袋试验等又衍生出了人工瘤胃试验、产气量法、移动尼龙袋法[1]。
体外试验以其操作简便、不需要动物、测定时间短、成本低、易于标准化等特点受到青睐。
目前应用较多的体外方法有活体外产气法[2]、两级离体消化法[3]及活体外消化率测定法[4]等。
西北地区常见的反刍动物饲料原料包括棉籽蛋白、棉粕、玉米啤酒糟、苹果渣、玉米皮、甜菜粕和菜粕等,饲料资源丰富。
为有效利用当地饲料资源,提高反刍动物配合日粮的利用效率和生产性能,笔者于2009年3月利用两极离体消化法并结合滤袋技术,对这些原料的消化率进行测定,以期为反刍动物的饲料配制提供参考。
收稿日期:2001-02-135淡水渔业62001年第31卷第3期草鱼对九种饲料的干物质、蛋白质和脂肪的表观消化率罗 莉 林仕梅 叶元土 (西南农业大学水产系,重庆400716)摘要 本试验采用外源指示剂(C r2O 3),测定了草鱼种对玉米、麦麸、次粉、米糠、标粉、小麦、大麦、玉米糟和稻谷九种能量饲料的干物质、粗蛋白和粗脂肪的表观消化率。
试验结果表明:草鱼对九种能量饲料的干物质表观消化率大小顺序为:小麦(88117%)>标粉(79139%)>玉米(77157%)>麦麸(62167%)>玉米糟(62161%)>次粉(61164%)>大麦(59197%)>稻谷(51121%)>米糠(47141%);粗蛋白表观消化率大小顺序为:小麦(87106%)>米糠(76136%)>麦麸(73120%)>次粉(71153%)>玉米糟(70199%)>标粉(67103%)>玉米(641543%)>稻谷(64133%)>大麦(59136%);粗脂肪表观消化率大小顺序为:小麦(82149%)>玉米糟(78132%)>标粉(75122%)>玉米(73109%)>稻谷(58199%)>次粉(53122%)>麦麸(52142%)>大麦(50109%)。
关键词 草鱼 饲料原料 蛋白质 脂肪 消化率消化率是指被动物消化吸收的养分占食入养分的百分率。
无论对饲料原料,还是全价配合饲料,消化率都是评定其营养价值高低的重要参数之一。
在水产养殖业大力发展,和作为我国主要淡水经济鱼类的草鱼,其市场售价日益下降的今天,配制能满足草鱼需要的营养平衡饲料,并尽可能提高配合饲料的可消化性、可利用性,以降低饲料系数和草鱼养殖饲料成本,这便成了众多营养研究者、饲料生产者和养殖户共同关心的问题。
然而,配制营养平衡的饲料的一个重要前提是要了解饲料原料的消化率。
收稿日期:2023-09-22作者简介:杨永悦(1998—),女,山东省聊城人,本科,研究方向为宠物食品。
*通信作者:殷国政(1991—),男,山东省聊城人,硕士,兽医师,研究方向为宠物营养与健康。
烘焙工艺和膨化工艺对宠物猫主粮适口性和消化安全性的影响杨永悦,殷国政*,邢树彪,李露,葛连慧,韩建昌,贵文婷,刘耀庆(乖宝宠物食品集团股份有限公司,山东聊城252000)摘要:为了研究烘焙工艺和膨化工艺对宠物猫主粮产品适口性及消化安全性的影响,试验选用市场上热销的某公司烘焙粮、膨化粮进行试验,选取两组,其中一组为1~3岁不同品种健康猫36只,采用国际通用适口性比较测定方法“双盆法”,进行适口性测试,试验期2d ;另一组为1~3岁不同品种健康猫9只,采用单盆法进行消化安全性测试,试验期6d 。
结果表明:烘焙粮的适口性显著优于膨化粮;膨化粮的消化安全性略好于烘焙粮,饲喂烘焙粮更易出现软便情况。
关键词:生产工艺;宠物主粮;适口性;消化安全性中图分类号:S816.32文献标志码:A文章编号:1001-0084(2023)06-0007-05Effects of Baking Process and Puffing Process on Palatability and Digestive Safety of Pet Cat Staple FoodYANG Yongyue,YIN Guozheng *,XING Shubiao,LI Lu,GE Lianhui,HAN Jianchang,GUI Wenting,LIU Yaoqing(Gambol Pet Food Group Co.,Ltd.,Liaocheng 252000,Shandong China )Abstract:In order to study the effects of baking process and puffing process on the palatability and digestivesafety of pet cat staple food products,the test selected baked and puffed pet staple food of a company that waspopular in the market,and two groups of test cats were selected,one group included 36healthy cats of different breeds aged from one year to three years old,and the palatability test was carried out by the international general palatability comparative measurement method "two-pot method",with a test period of 2days;another group consisted of nine healthy cats of different breeds aged from one year to three years old,and a single pot method was used for digestion safety testing,with a test period of 6days.The test results showed that the palatability of bakedgrain was significantly better than that of puffed grain.The digestive safety of puffed grain was slightly better than that of baked grain,and feeding baked grain was more prone to excreting soft stools.Key words:production process;pet staple food;palatability;digestive safety据不完全统计,2022年中国城镇宠物消费市场规模为2706亿元,相比2021年增长8.7%。
淡水渔业,2021,51(1):57-64 Freshwater Fisheries 2021年1月Jan.2021花鲸对七种蛋白质原料的表观消化率程云旺,鲁康乐,王玲,宋凯,张春晓(厦门市饲料检测与安全评价重点试验室,集美大学水产学院,福建厦门361021)摘要:为了解花^(Lateolabrax maculatus)对水解羽毛粉、喷雾干燥血球蛋白粉、鸡肉粉、黄粉虫粉、大豆分离蛋白、大豆浓缩蛋白和脱酚棉籽蛋白等七种蛋白质原料的干物质、钙、磷、粗蛋白和氨基酸的表观消化率,实验选取平均体重为(54.3±1.5)g的花餅240尾,随机分成8组,每组3个平行,对照组投喂基础饲料,试验组分别投喂试验饲料,试验饲料由70%基础饲料和30%实验原料组成,以0.1%的三氧化二锂(Y2O3)为外源指示剂。
结果显示:花餉对七种蛋白质原料的干物质和粗蛋白表观消化率以血球蛋白粉、鸡肉粉、大豆分离蛋白和大豆浓缩蛋白较高,脱酚棉籽蛋白和黄粉虫粉次之,水解羽毛粉最低。
其中,花鲂对血球蛋白粉的粗蛋白消化率最高,为95.64%,显著高于其他六种原料;鸡肉粉次之,为90.61%,与大豆分离蛋白和大豆浓缩蛋白之间差异不显著;水解羽毛粉最低,为71.18%,与黄粉虫粉和脱酚棉籽蛋白之间差异不显著,与其他蛋白原料之间差异显著。
花餉对鸡肉粉和黄粉虫粉的总钙的表观消化率分别为30.39%和42.65%。
花鲂对总磷的表观消化率从高到低依次为大豆分离蛋白(76.04%)、脱酚棉籽蛋白(67.49%)、大豆浓缩蛋白(51.24%)、鸡肉粉(42.88%)、黄粉虫粉(3&40%)o花餅对各蛋白质原料中氨基酸的表观消化率与粗蛋白质的表观消化率变化趋势基本一致。
结果表明,喷雾干燥血球蛋白粉、鸡肉粉、大豆分离蛋白和大豆浓缩蛋白可作为花鲂优质的蛋白源,脱酚棉籽蛋白、黄粉虫粉和水解羽毛粉在花餉饲料中添加量不宜过高。
关键词:花^(Lateolabrax maculatus);饲料原料;表观消化率中图分类号:S963.7文献标识码:A文章编号:1000不907・(2021)014X)5748花^(Lateolabrax maculatus),又称七星鲂,隶属于硬骨鱼纲的鲂形目餉亚目鮪科(Serranidae)花餉属(Lateolabrax),是一种凶猛的肉食性鱼类,其肉质鲜美、生长快、对温度和盐度的适应性广,是我国内陆和沿海重要养殖鱼类之一。
中国畜牧兽医 2017,44(1):94 99犆犺犻狀犪犃狀犻犿犪犾犎狌狊犫犪狀犱狉狔牔犞犲狋犲狉犻狀犪狉狔犕犲犱犻犮犻狀犲doi:10.16431/j.cnki.1671 7236.2017.01.013乳酸菌微生态制剂对冬毛期北极狐生长性能、营养物质消化率及血清生化指标的影响张 婷,刘晗璐,邢敬亚,司华哲,钟 伟,岳志刚,李光玉(中国农业科学院特产研究所,吉林省特种经济动物分子生物学省部共建实验室,长春130112)摘 要:试验旨在研究乳酸菌微生态制剂对冬毛期北极狐生长性能、营养物质消化率及血清生化指标的影响。
选取135日龄、体重相近的健康雌性北极狐40只,随机分为4组,每组10个重复,每个重复1只。
Ⅰ组饲喂基础日粮;Ⅱ组饲喂基础日粮+0.02%硫酸黏杆菌素;Ⅲ组饲喂基础日粮+1mL乳酸菌微生态制剂(乳酸菌活菌数为3×109CFU/mL);Ⅳ组饲喂基础日粮+10mL乳酸菌微生态制剂。
结果显示:与对照组相比,添加乳酸菌微生态制剂可显著提高冬毛期北极狐平均日增重(犘<0.05),并显著降低料重比(犘<0.05);可显著提高冬毛期北极狐粗脂肪和总能表观消化率(犘<0.05);添加高水平乳酸菌微生态制剂可显著降低冬毛期北极狐血清总胆固醇水平(犘<0.05)。
此外,抗生素组北极狐血清谷丙转氨酶水平极显著高于其他各组(犘<0.01),谷草转氨酶水平显著高于对照组(犘<0.05)。
综上所述,在本试验条件下,当北极狐日采食活乳酸菌数达到3×109CFU/mL时即可促进其生长,粗脂肪和总能表观消化率显著提高;当北极狐日采食活乳酸菌数达到3×1010CFU/mL时,血清总胆固醇水平显著降低;长期添加硫酸黏杆菌素可能造成北极狐肝脏损伤。
关键词:北极狐;乳酸菌;生长性能;营养物质消化率;血清生化指标中图分类号:S816.7 文献标识码:A 文章编号:1671 7236(2017)01 0094 06犈犳犳犲犮狋狊狅犳犔犪犮狋狅犫犪犮犻犾犾狌狊犘狉狅犫犻狅狋犻犮狊狅狀犌狉狅狑狋犺犘犲狉犳狅狉犿犪狀犮犲,犖狌狋狉犻犲狀狋犇犻犵犲狊狋犻犫犻犾犻狋狔犪狀犱犛犲狉狌犿犅犻狅犮犺犲犿犻犮犪犾犐狀犱犲狓犲狊犻狀犃狉犮狋犻犮犉狅狓犲狊ZHANGTing,LIUHan lu,XINGJing ya,SIHua zhe,ZHONGWei,YUEZhi gang,LIGuang yu (犛狋犪狋犲犓犲狔犔犪犫狅狉犪狋狅狉狔狅犳犛狆犲犮犻犪犾犈犮狅狀狅犿犻犮犃狀犻犿犪犾犕狅犾犲犮狌犾犪狉犅犻狅犾狅犵狔,犐狀狊狋犻狋狌狋犲狅犳犛狆犲犮犻犪犾犃狀犻犿犪犾犪狀犱犘犾犪狀狋犛犮犻犲狀犮犲,犆犺犻狀犲狊犲犃犮犪犱犲犿狔狅犳犃犵狉犻犮狌犾狋狌狉犪犾犛犮犻犲狀犮犲狊,犆犺犪狀犵犮犺狌狀130112,犆犺犻狀犪)犃犫狊狋狉犪犮狋:Thisexperimentwasconductedtostudytheeffectsof犔犪犮狋狅犫犪犮犻犾犾狌狊probioticsongrowthperformance,nutrientdigestibilityandserumbiochemicalindexesinarcticfoxesduringthewinterfur growingperiod.Forty135 day oldfemalearcticfoxeswithasimilarbodyweightwererandomlydividedinto4groupswith10replicatespergroupand1foxperreplicate.Thefo xesincontrolgroupwerefedbasaldiets,whilethatofgroupsⅡ,ⅢandⅣwerefedbasaldiet+0.02%colistinsulfate,basaldiet+1mL犔犪犮狋狅犫犪犮犻犾犾狌狊probiotics(active犔犪犮狋狅犫犪犮犻犾犾狌狊was3×109CFU/mL)andbasaldiet+10mL犔犪犮狋狅犫犪犮犻犾犾狌狊probiotics,respectively.Theresultsshowedthat:Comparedtothecontrolgroup,theadditionof犔犪犮狋狅犫犪犮犻犾犾狌狊probioticssignificantlyin creasedtheaveragedailygain(犘<0.05)andsignificantlydecreasedtheF/Gofarcticfoxesdur ingthewinterfur growingperiod(犘<0.05).TheapparentdigestibilityofEEandGEweresig nificantlyincreasedwhenarcticfoxesfeddietsupplementedwith犔犪犮狋狅犫犪犮犻犾犾狌狊probiotics(犘<0.05).Supplementationofhighlevel犔犪犮狋狅犫犪犮犻犾犾狌狊probioticscouldsignificantlydecreaseserumtotalcholesterol(犘<0.05).Additionally,serumalanineaminotransferaseconcentrationofgroup收稿日期:2016 06 06基金项目:吉林市具有产业化前景的科技创新攻关专项(201424004);中国农业科学院科技创新工程作者简介:张 婷(1988 ),女,吉林长春人,硕士,研究方向:特种动物营养与饲养,E mail:zhangting542118@163.com通信作者:李光玉(1971 ),男,湖北应城人,研究员,博士生导师,研究方向:特种动物营养与饲养,E mail:tcslgy@126.com 1期张 婷等:乳酸菌微生态制剂对冬毛期北极狐生长性能、营养物质消化率及血清生化指标的影响Ⅱwasextremelysignificantlyhigherthanthatoftheotherthreetreatments(犘<0.01).Moreo ver,theserumaspartateaminotransferaseconcentrationwassignificantlyhigherthanthecontrolgroup(犘<0.05).Inconclusion,theadditionof犔犪犮狋狅犫犪犮犻犾犾狌狊probioticshadbeneficialeffectsongrowthperformanceandapparentdigestibilityofEEandGEwhenarcticfoxesgot3×109CFU/mLactive犔犪犮狋狅犫犪犮犻犾犾狌狊fromtheprobioticsperday.Thetotalcholesterolinserumwassig nificantlydecreasedwhenarcticfoxesget3×1010CFU/mLactive犔犪犮狋狅犫犪犮犻犾犾狌狊fromtheprobiot icsperday.Itmightcausetheliverdamagewhenarcticfoxgotcolistinsulfateforalongtime.犓犲狔狑狅狉犱狊:arcticfox;犔犪犮狋狅犫犪犮犻犾犾狌狊;growthperformance;nutrientdigestibility;serumbiochemicalindexes 北极狐属哺乳纲(Mammalia),食肉目(Carnivora),犬科(Canidae),毛皮轻便柔软、底绒丰厚、保暖性好,是高档裘皮服饰的原料。