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管供水人员卫生知识培训目录一、培训概述 (2)1. 培训目的与意义 (2)2. 培训对象及要求 (3)二、卫生基础知识 (3)1. 卫生基本概念 (4)1.1 卫生的定义与重要性 (5)1.2 卫生工作的基本原则 (6)2. 健康标准与卫生规范 (6)2.1 健康标准介绍 (7)2.2 卫生规范及要求 (8)三、管供水卫生知识培训重点 (9)1. 管供水系统概述 (10)1.1 管供水系统的构成 (10)1.2 管供水系统的运行机制 (12)2. 饮用水卫生标准与水质要求 (13)2.1 饮用水卫生标准介绍 (14)2.2 水质要求及检测方法 (15)3. 管供水设施的卫生管理 (16)3.1 设施的日常维护与管理 (17)3.2 设施的清洁与消毒方法 (18)四、卫生操作规范及流程 (19)1. 水质检测操作流程 (19)1.1 采样、保存与运输规范 (20)1.2 检测方法及结果判断 (21)2. 管供水设施的消毒操作规范 (21)2.1 消毒剂的选用与配置方法 (22)2.2 消毒操作流程及注意事项 (24)五、疾病防控与应急处置知识培训 (24)一、培训概述随着城市化进程的加快，供水行业在保障居民生活用水方面发挥着越来越重要的作用。
为了提高供水人员的卫生知识和技能，确保水质安全，降低水污染风险，本文档将对供水人员进行卫生知识培训。
本培训旨在帮助供水人员了解供水过程中可能存在的卫生问题，掌握正确的卫生操作方法，提高供水服务质量。
通过培训，使供水人员充分认识到卫生工作的重要性，增强自我保护意识，为保障人民群众饮水安全做出贡献。
1. 培训目的与意义本次管供水人员卫生知识培训旨在提高供水从业人员的卫生知识水平，增强其业务能力和职业素养，确保供水安全、优质、高效。
使供水人员全面了解供水系统的基本原理、卫生标准与规范，掌握水质检测、设备维护、应急处理等方面的基本知识和操作技巧，为供水行业的可持续发展提供坚实的人才保障。
生活饮用水卫生监督第一章概述一、相关概念生活饮用水：供人生活的饮水和生活用水。
集中式供水：自水源集中取水，通过输配水管网送到用户或公共取水点的供水方式，包括自建设施供水。
为用户提供日常饮用水的供水站和为公开场合、居民社区提供的分质供水也属于集中式供水。
二次供水：集中式供水在入户之前经再度贮存、加压和消毒或深度处置，通过管道或容器输送给用户的供水方式。
饮用水管道分质直饮水（简称管道直饮水）：是指利用过滤、吸附、氧化、消毒等装置对需要改善水质的集中式供水（或其他水源水）作进一步的净化处置，通过独立封锁的循环管道输送，供直接饮用的水。
生活饮用水卫生监督：是指饮用水卫生行政执法主体对卫生行政管理相对人遵守饮用水卫生法律、法规、规章和其他规范性文件和行政处置决定的情形所进行的监督和检查活动。
它是饮用水卫生行政执法整体进程的重要环节，是实现饮用水卫生行政管理职能的重要手腕之一。
二、执法依据（一）《传染病防治法》；《传染病防治法》是执行生活饮用水卫生标准、进行生活饮用水卫生监督监测的主要法律依据。
《传染病防治法》共九章八十条，其中10条与饮用水卫生相关。
其内容别离明确了法定介水传染病的种类，规定了各级人民政府及其卫生行政部门、供水单位、涉水产品生产企业的法定职责和应承担的法律责任等。
其中第十四条规定：“地方各级人民政府应当有计划地建设和改造公共卫生设施，改善饮用水卫生条件，对污水、污物、粪便进行无害化处置。
”其中第十六条第二款规定：“传染病病人、病原携带者和疑似传染病病人，在治愈前或在排除传染病嫌疑前，不得从事法律、行政法规和国务院卫生行政部门规定禁止从事的易使该传染病扩散的工作。
”其中第二十九条第一款和第二款规定：“用于传染病防治的消毒产品、饮用水供水单位供给的饮用水和涉及饮用水卫生安全的产品，应当符合国家卫生标准和卫生规范。
饮用水供水单位从事生产或供给活动，应当依法取得卫生许可证。
”其中第五十三条规定：“县级以上人民政府卫生行政部门对传染病防治工作履行下列监督检查职责”，其中第四款规定：“对用于传染病防治的消毒产品及其生产单位进行监督检查，并对饮用水供水单位从事生产或供给活动和涉及饮用水卫生安全的产品进行监督检查。
饮用水卫生培训小结饮用水卫生培训小结1为了进一步贯彻落实有关食品饮用水安全的法律、法规，增强学校管理人员和从业人员饮食、饮水安全意识，提高学校对食品卫生和饮用水安全工作管理水平，预防食品中毒等突发公共卫生事件的发生，于20xx年x月x日召开了我镇卫生监督协管员、信息员培训会。
卫生院负责公共卫生工作人员兼任的协管员共3人和51名村卫生监督信息员参加了培训。
培训会由公共卫生服务站焦化云站长主持，培训时间1天，培训课时9个课时。
由公共卫生服务站米兰军主讲。
一、提高认识，履行职责，切实增强做好学校食品和饮用水安全工作的责任感、紧迫感。
学校食品卫生和饮用水安全，越来越受到社会的关注，乃至成为社会的热点问题。
当前学校食品安全工作存在不少问题，除了有些学校内部的食堂卫生不达标，食品生产不合格、饮用水不洁净外，特别是在一些学校的周边地段，存有一些无证无照生产的小食品加工作坊、小餐馆，卫生不达标的露天餐饮、流动摊床，他们向学生出售过期、假冒伪劣食品的行为还没有从根本上得到杜绝。
这些问题的存在，为学校食品安全工作埋下了很大隐患，严重威胁着青少年学生的健康成长。
全县各级各类学校一定要以对学生、对家长和对人民高度负责的精神，切实增强做好食品和饮用水安全工作的责任感和使命感，认真履行《食品安全法》赋予我们的神圣职责，保障学校食品卫生和饮用水安全。
二、落实责任，齐抓共管，切实做好学校及周边食品和饮用水安全集中排查和整治工作一是明确任务，突出重点。
我们要力争通过集中排查和整治活动，让饮用水井成为放心水井、安全水井，使学校内部食堂及周边地段的各类食品餐点依法规范经营、保证安全卫生，要有效遏制制售假冒伪劣食品和无证无照经营的行为，坚决杜绝重大群体性食物中毒事件发生。
排查与整治的重点是：依法会同有关部门集中检查全县各级各类学校饮用水基础设施是否安全达标，水质是否达到饮用标准，食堂基础设施建设六项标准要求是否达标，食堂卫生是否符合标准，食品安全工作制度是否建立、上墙，原料采购是否定点、索证索票，原料贮存、加工和食品销售是否符合要求，从业人员个人卫生是否做到“四勤”、“四不”、是否持证上岗，是否不制作凉拌菜和按规定出售剩菜、剩饭，防蝇、防鼠、防潮、防投毒措施是否到位，小卖部是否有有效证件、是否经营“三无”和过期变质食品。
