生菜无土栽培技术[3]

无土水培家庭生菜种植方法
在家中进行水培种植生菜是一种简单又有趣的方式，不需要土壤，只需一些简单的材料就可以开始。

以下是一些步骤和注意事项，帮助你在家种出健康无污染的生菜。

材料：
1. 生菜种子
2. 容器（如花盆或塑料盒）
3. 做水培的用品（如网篮子、泡沫板等）
4. 水
5. 养分液
步骤：
1. 准备一个适当大小的容器，可以是花盆或塑料盒，盒子中心
加一个小孔，用于插入种植网篮。

将盒子放在阳光充足的地方。

2. 准备生菜种子，可以在当地的花卉店或互联网上购买。

将种
子放在温水中浸泡8至12小时。

3. 在网篮中放入泡沫板或其他适合的材料，将种子均匀地插入
材料中。

4. 将网篮子放入盒子中心的小孔中，确保网篮子与水面平齐。

5. 倒入适量的水，水位应该接近网篮子底部。

6. 加入养分液，遵循说明书上的指示。

不要过度添加养分液，
这会导致植物受到伤害。

7. 保持水的清洁，如果水变浑浊，则需要更换。

8. 在适当的温度和光照条件下，生菜会在一周到十天内开始生长。

在生长期间，保持水和养分液的供应，以确保生菜健康生长。

注意事项：
1. 水和养分液要定期更换，避免细菌滋生。

2. 水培生菜需要充足的阳光，如果在室内种植，则需要提供人工光源。

3. 过度添加养分液会伤害植物，所以应该遵循养分液的使用说明。

4. 生菜的生长期应该在适当温度和光照条件下进行，避免温度过高或过低。

5. 在生菜成熟之后，可以随时摘取叶子食用，但要注意不要过度摘取，以免影响植物的生长。

生菜有机生态型无土栽培技术1品种选择生菜属喜冷凉的耐光性作物，耐寒性，抗热性不强，一般秋冬季和春季栽培。

适合无土栽培的品种很多，如大湖366、皇帝，适合四季栽培，马来克适合秋冬季栽培。

2播种育苗生菜的种子很小，先把种子裹上一层硅藻土等含钙物质的种衣，播种比较方便。

将草炭和蛭石按3∶1比例，尿素2.0克/盘，磷酸二氢钾2.0克/盘，消毒鸡粪10.0克/盘混配作为育苗基质。

装入直径8～10厘米、高7.5厘米的塑料钵中，然后浇透水，再将经浸种、催芽的种子播入营养钵内。

将温度调至15～20℃，以利种子发芽。

以后灌溉清水以补充水分。

秋冬季为使生菜能够供应市场，可以每隔1周播种1次。

出苗后到2～3片真叶即可定植。

3栽培技术3.1栽培槽的构造建槽大多数采用砖，3～4块砖平地叠起，高15～20厘米，不必砌。

为了充分利用土地面积，栽培槽的宽度定为96厘米左右，栽培槽之间的距离定为0.3～0.4米，填上基质，施人基肥，每个栽培槽内可铺设4～6根塑料滴灌带。

3.2基质配比4份草炭，6份炉渣，5份沙，5份椰子壳，5份葵花秆，2份炉渣，3份锯末，7份草炭，3份珍珠岩。

先腐熟，C/N比降到30∶1。

3.3施肥、浇水定植之前，先在基质中按每立方米基质混入10～15千克消毒鸡粪、1千克磷酸二铵、1.5千克硫铵、1.5千克硫酸钾作基肥。

定植后20天左右追肥1次，每立方米追1.5千克三元复合肥（15～15～15）。

以后只须灌溉清水，直至收获。

3.4定植每个栽培槽可栽植4～5行生菜，株行距大约为25厘米为宜。

4采收不结球生菜长到一定大小既可采收，结球生菜则需要在叶球形成后采收，采收时可连根拔出，带根出售，以表示系无土栽培产品，能够引起人们更大的兴趣，且有比较好的售价。

采收后可经过初加工，即采用保鲜膜包装上市，可取得更好的经济效益。

生菜的无土栽培技术生菜即叶用莴苣，是菊科作物莴苣的一种，含铁质较多，对坏血病有特效。

1.品种。

在广州地区种植的生菜品种有：“万利包心生菜”，“直立”、“红叶”、“奶油”、“细菊”及本地的“玻璃生莱”、“牛利生菜”等。

2.栽培季节。

生菜为喜冷凉的耐弱光性作物，不耐高温，生长适温为15~20℃，结球的适温为17~`18℃，温度超过20℃不易结球。

广州地区种植适期为9月至翌年5月，近年来采用设施栽培，在夏季亦可种植，但产量较低。

3.栽培方式。

栽培生菜的方式有多种，常用的有基质栽培．NET和DFT栽培，而以DFT栽培效果较好。

4.育苗与定植。

(1)育苗。

生菜在25℃以上较难发芽，其种子外壳会阻碍氧气进入，使种子发芽困难，超过28℃则完全抑制发芽，因此在夏季播种要置于15―20℃恒温箱中进行催芽。

发芽后将种子直接播种在盛装固定物的定植杯或育苗盘中，待苗长到2―3片叶时移入定植杯上，一般需要15―20天。

(2)定植。

待苗长到6―7片叶时定植到栽培床上，每平方米植40株。

5.营养液管理。

(1)营养液配方。

采用日本园试配方或广州市蔬菜研究所研制的配方B均可使生菜生长良好。

生菜对营养液中铁元素含量变化不敏感，不易出现缺铁症状，而其他叶菜如蕹菜等易出现缺铁症状。

(2)营养液浓度。

营养液浓度即EC值一般控制在1~2.5毫西门子／厘米之间，前期低中后期高。

(3)营养液酸碱度调节。

适宜的pH值一般为5.5~7之间，pH值<5时会伤根，出现缺钙症状。

须每隔7天检测1次，并进行调整。

6.收获。

当植株达到采收标准时应及时采收。

品种和气候条件对收获期有一定影响，生菜正造种植一般在定植后35―45天即可采收，夏种一般定植后25―30天采收。

生菜的无土栽培技术生菜是一种常见的蔬菜，经常被人们食用。

传统的生菜种植方式需要有土栽培，但无土栽培已被广泛采用以解决土地面积的不足和土壤的污染等问题。

本文将详细介绍生菜的无土栽培技术。

无土栽培的基本原理无土栽培是一种以营养液代替土壤进行栽培的方式。

它的基本原理是通过喷淋给植物根系供给含有足够营养的液体，在适宜的温度和光照条件下，使植物根系获得足够的营养和水分，以实现生长和发育。

相对于传统的土壤种植，无土栽培的环境控制更容易，栽培周期更短，生长速度更快，产量更高，并且污染更少。

生菜的无土栽培方法生菜的无土栽培方法包括了三种方式，分别是水培、气雾栽培和基质培养。

下面将会分别介绍这三种方法。

水培水培是一种在浸泡生菜的根部的水中添加了足够的营养液，从而达到无土栽培目的的方法。

水培的优点是营养物质易于喂养，不需要使用大量耕地，无昆虫害虫，适用于不同特征的生菜作物。

水培需要保证营养液的配方，例如生菜生长周期不一样需要配合不同的配方，超过体积的氮肥将会产生酸毒，导致植物死亡。

水培设备包括水泵、电动机、胶卷、塑料盆、pH计、电极计等工具。

选择合适的工具和配方是确保水培成功的关键。

气雾栽培气雾栽培是通过将浓缩的营养液变成雾状，然后将生菜悬挂在生长室中，由于生菜不接触水，营养物质主要来自根系的吸收，达到栽培的目的。

它的优点是无土种植，减少人工和机器作业，适用于多次连作，灌溉从根部开始，减少污染。

但是成本较高，增加了在室内控制对温度、光线、营养液质量等方面的要求。

气雾栽培需要合格的灌溉设备、营养液和灯光。

生菜生长环境的监控也至关重要，包括光强度、温度和湿度等。

基质培养基质培养是将植物种在离土栽培介质上，通过离土介质（如珍珠岩等）将植物保存在小块矿物或石绵中，根据不同作物的特征使用不同质地的介质以及不同的物理和化学处理方法。

基质种植可以更好地控制根部的需氧量，由于养分含量较弱，因此需要更精确的营养调节，以保证植物的生存和生长。

水培生菜的种植方法水培是一种无土栽培技术，通过在水中添加营养液，让植物在水中生长。

水培生菜因其无土栽培的特点，受到了越来越多人的青睐。

下面我们就来介绍一下水培生菜的种植方法。

首先，选择合适的容器。

一般来说，透明的塑料容器比较适合水培生菜的种植，因为透明的容器可以让光线更好地照射到水培植物的根部。

另外，容器的大小要根据种植生菜的数量来选择，一般来说，每颗生菜需要占据10厘米的空间。

其次，准备好营养液。

水培生菜的营养液可以通过购买专门的营养液产品，也可以自己配制。

自制营养液的配方一般包括氮、磷、钾等多种营养元素，可以根据生菜的生长周期和需求来进行配比。

然后，选择适合水培的生菜品种。

在进行水培生菜种植时，可以选择一些适合水培的生菜品种，比如‘波士顿’生菜、‘叶用’生菜等。

这些品种在水培环境下生长得比较好，叶子脆嫩，口感好。

接着，准备种子和培养基。

在进行水培生菜种植时，首先需要将种子放入培养基中进行发芽，然后再将发芽后的幼苗移植到水培容器中。

培养基可以选择泥炭土、腐殖土等，将种子放入培养基后，保持湿润的环境，有利于种子的发芽生长。

最后，进行水培生菜的养护和管理。

在种植水培生菜的过程中，需要定期更换营养液，保持水质清洁，避免细菌和藻类的滋生。

另外，还需要注意控制水温和光照，保持在适宜的范围内，有利于生菜的生长。

综上所述，水培生菜的种植方法并不复杂，只要掌握了正确的技术和方法，就可以在家中进行水培生菜的种植。

希望以上内容对您有所帮助，祝您种植水培生菜成功！。

生菜及其栽培技术生菜学名叶用莴苣，为一年生或二年生草本作物，也是欧、美国家的大众蔬菜，深受人们喜爱。

生菜原产欧洲地中海沿岸，由野生种驯化而来。

古希腊人、罗马人最早食用。

生菜传入我国的历史较悠久，东南沿海，特别是大城市近郊、两广地区栽培较多，特别是台湾种植尤为普遍。

近年来，栽培面积迅速扩大，生菜也由宾馆、饭店进入寻常百姓的餐桌。

生菜富含维生素、烟酸、叶酸和矿物质，其含有的莴苣素具有促进血液循环和利尿的功效，其所含的维生素E能促进人体细胞分裂，延缓，是抗衰老保健食品之一。

特别是生菜很少发生害，属典型的无公害蔬菜，凉拌、爆炒、做汤等生皆可[1]。

其生食清脆爽口，特别鲜嫩，具有清热、消炎的作用。

近年来，食用人群不断扩展，栽培面积迅速扩大,随着新品种的繁育和各类设施材料的发展,生菜已实现周年生产与供应。

生菜每公顷产量可达1.5万～3万k g，产值可达3万～6万元，经济效益十分显著[2]。

一、特征特性生菜，根系浅。

须根发达，主要根群分布在地表下20cm的土层。

茎短缩；叶黄绿色或青绿色。

互生；营养生长期茎短，抽薹后伸长失去商品价值：薹叶较小。

头状花序，黄色花，自花授粉，有时通过昆虫传粉；种子为瘦果，灰白或黑褐色。

成熟后顶端有伞状冠毛。

易随风飞敞，采种时应在飞散之前采收。

种子千粒重0.8～1.2g。

生菜喜冷凉气候，忌高温干旱，耐霜怕冻。

生长适宜温度为12℃-20℃。

种子在4℃以上就可发芽．生长适宜温度为15℃一25℃。

超过30℃发芽受抑制．夏季高温季节播种时应进行低温催芽。

高温条件下能促进生菜抽萎开花，生长期20℃以上温度能形成花芽。

开花结籽的最适温度为23℃。

生菜的耐寒能力不如莴笋。

在河南地区一般不能露地越冬。

生菜喜光怕阴。

光照充足有利于植株生长，叶片厚实，产量高。

长日照条件可促进抽薹开花。

生菜喜湿润环境要求充足而均匀的水分供应。

生菜对土壤条件要求较严格，以pH值6—7最适宜，过酸、过碱都不利生长[3]。

二、类型和品种在栽培品种中，可分为两个类型：一类是结球型生菜，其外叶鲜艳。

无土栽培是指不用天然土壤，而用营养液或固体基质加营养液栽培作物的方法。

固体基质或营养液代替天然土壤向作物提供良好的水、肥、气、热等根际环境条件，使作物完成从苗期开始的整个生命周期。

目前，生菜的无土栽培有水培、雾培和基质培三种方式，水培技术是目前最成熟的一种技术，现介绍一下我们在基地水培生菜的全过程：1、选种。

选用散叶或结球生菜种子，如，法国奶油生菜、美国大速生菜、玻璃生菜、翡翠生菜、紫叶生菜、意大利生菜等。

2、浸种催芽。

将生菜籽冷水浸泡4-6小时，然后将种子搓洗捞出，用透气性好的湿纱布包好置于15-18℃环境中保湿催芽，没有恒温的环境，一般放在冰箱冷藏室保湿或将湿纱布吊放在井内水面以上，保证种子不会浸入水中，置放24小时后再放在阴凉处继续保湿催芽到种子开口露白为好。

3、准备苗床。

用现成的育苗基质育苗，没有条件的可以用细沙育苗（方便清洗），将细沙高温消毒，再用50%多菌灵和50%福美双拌细沙，然后把育苗基质或拌过药的细沙均匀的铺在育苗盘内，剩一小部分留着最后覆盖用，然后把基质或细沙均匀浇湿，湿度控制在80%左右即可，将催芽露白的种子均匀的撒在育苗盘内，每平方播种量控制在3-5克种子量为宜，将预留的基质或细沙均匀的薄薄的覆盖在上层，以能盖住种子为好，不宜过厚，不宜超过0.5cm。

每隔两天在早晨8-9点时用PH值在6.0-6.9之间的营养液浇灌，温度合适的情况下早春4-6天即可齐苗、夏秋3-5天即可齐苗。

生菜的生长速度很快，8连栋大棚内一般苗期为15-20天。

4、包苗定植。

苗有两片真叶展开时即可及时包苗，包苗一般采取岩棉或者适合包苗用的其它介质（目的是将苗固定成活）。

包苗步骤：起苗→洗根→包根→放在穴盘养护→定植。

定植槽泡沫面板的定植眼为20cm*20cm，每个眼的直径在2.5cm左右,定植时,将包好岩棉的苗放在定植杯内，再放进泡沫板的眼内即可。

5、生长管理。

因生菜的生长期短，所以营养液一般不需更换，将一次配好的营养液每个白天循环2-4次即可，夜间不循环，在刚定植时，因根系还不发达，水位应高一点，应到根基部，而在植株稍大，根系发育较发达时，应降低营养液水位，以定植杯底部向上4-6cm为宜，这样有利于根系对氧气的吸收。

生菜无土栽培技术及技巧生菜是一种常见的蔬菜，以其独特的营养价值和美味受到广大消费者的喜爱。

传统的生菜栽培通常需要土壤和大量的水资源，但随着无土栽培技术的不断发展，越来越多的农民开始尝试无土栽培生菜。

本文将介绍生菜无土栽培的技术及技巧。

一、基本原理无土栽培是指在没有使用土壤的情况下，通过给植物提供必要的营养物质和水分，以及适宜的环境条件，使植物得以生长和发育。

生菜无土栽培主要采用水培或介质培的方式进行。

二、材料准备1. 植物种子：选择适合无土栽培的生菜品种，如绿叶生菜、奶油生菜等；2. 容器：可选择塑料盆、塑料槽或者特制的无土栽培平台；3. 营养液：选择适合生菜生长的无土栽培营养液；4. 光源：提供充足的光照，可以使用LED灯等人工光源。

三、水培栽培技巧1. 种子处理：先将种子浸泡在温水中，促进其发芽；待种子发芽后，将其放在培养皿或海绵块中；2. 营养液准备：按照生菜生长的需要，配制无土栽培营养液，保证植物所需的营养元素供应；3. 植株定植：当幼苗长到一定程度时，将其定植在容器中，注意定植的深度和间距；4. 光照管理：生菜对光照的需求较高，保证植株每天获得充足的光照，可以使用LED灯提供额外的照明；5. 营养液管理：定期更换营养液，保持营养液的浓度适宜，并保持适当的pH值；6. 温度和湿度控制：保持适宜的生长温度和湿度，利于根系的吸收和植株的正常生长。

四、介质培栽培技巧1. 介质选择：可选择砂石、蛭石、腐殖质等作为介质，保持良好的透气性和保水性；2. 洗涤处理：对介质进行洗涤处理，去除杂质和有害物质；3. 植株定植：将幼苗定植在介质中，注意控制定植的深度和间距；4. 水分管理：保持介质的适宜湿度，避免出现水分过多或者过少的情况；5. 营养液管理：定期给植株添加适量的营养液，保证植株获得必要的养分；6. 进行疏菜：当植株生长到一定程度时，进行适当的疏菜，保持植株之间的距离。

无土栽培生菜具有节水、无土壤传播病虫害、生长快等优点。

如何立体种植生菜？生菜的立体无土栽培技术近年来，随着设施农业的发展，无土栽培生菜的面积也在不断扩大。

采用无土栽培技术种植生菜，具有省时省力、省肥省成本等特点，对生产优质高产的生菜有着重要意义。

那么，如何立体种植生菜？现将生菜立体无土栽培技术介绍如下。

一、选用适宜品种品种可选奶生一号、意大利生菜、精选奶油生菜、现代舞裙、美国皇帝、意大利耐抽苔生菜，玻璃生菜、罗马直立生菜等。

水培立柱栽培最好选用直立品种。

二、设置栽培形式采用北京蔬菜研究中心研究开发的立柱式蔬菜无土栽培设施。

整套设施由由营养液槽、平面栽培床、立柱栽培钵、营养液循环系统、自动控制系统组成,立柱由数个高18cm,直径20cm的花瓣状栽培钵错落而成。

钵底有孔，生菜种于花瓣位置，钵的个数因需要而定。

营养液由柱顶的加液盒流入，由柱底的回液盒送入平面栽培床，经回液系统流回营养液池。

现将设施详述如下。

1.营养液槽：营养液槽是贮存营养液的设备，用砖和水泥砌成水槽置于地下。

营养液槽的容积，按照水5-7t/667m2的标准设计，具体宽窄可根据大棚或者温室地形灵活掌握。

为了使液槽不漏水，不渗水和不返水，施工时必须加入防渗材料，并于液槽内壁涂上防水材料。

除此之外为了便于液槽的清洗和使水泵维持一定的水量，在设计施工中应在液槽的一角放水泵之处做20cm见方的小水槽，以便于营养液槽的清洗。

2.平面栽培床：平面栽培床由床体和定植板（也称栽培板）两部分组成。

（1）床体。

床体是用来盛营养液和栽植作物的装置。

栽培床床体由聚苯材料制成。

床体规格是长100cm，宽66cm，高17^。

为了不让营养液渗漏和保护床体，里面铺一层厚0.15mm，宽1.45m的黑膜；（2）栽培板。

栽培板用以固定根部，防止灰尘侵入，挡住光线射入，防止藻类产生并保持床内营养液温度的稳定。

栽培板也是由聚苯板制成，长89cm，宽59cm，厚3^，上面排列直径3cm的定植孔，孔的距离为8cmX12cm。

可以根据需要自行调整株行距，生菜可以调整为20cmX20cm。