专家指出需正确认识龟鳖保健抗癌价值

正确认识龟鳖的药用及保健价值中国中医科学院吴伯平浙江大学人类安全与现代养生研究所吴明近年来，随着社会经济、物质文化的快速发展，民众对自身健康问题越发关注，养生保健中对龟鳖的重视大有愈演愈烈之势。

龟鳖的功效被极度夸大，甚至误导误用，误人病情。

龟鳖收购价格一路飙升，许多商家因此暴富，野生龟鳖资源却急剧萎缩，濒临灭绝，中国连续多年高居全球龟类消耗的首位。

种种问题，包括国际社会的质疑与拷问，让我们不得不反思龟鳖作为中药和保健品的真实价值，同时也反思龟类消耗激增的幕后推手。

一、龟甲龟肉功效简述从中医的角度来看，龟与鳖的功效稍有差异，但基本上相通相近，主要功效都是滋阴潜阳。

本文主要以龟为例，对龟鳖真实的药用及保健价值作一简略探讨。

其实对于龟的功效，历代医家观点并不一致。

汉末本草著作《名医别录》言之“肉作羹，大补”；但元朝吴瑞所著《日用本草》却记载“味酸，温，有小毒”。

一句“有小毒”，明显将之拉下了神坛。

龟身上可入药的部位，主要是龟甲和龟肉。

包含龟甲的古代方剂大约七十余首，但常用的只有十余首。

2010年版《中国国家药典》中收录的中药材有3214种，最常用的也多达一千多种，在这个庞大的数字中，七十余首或十余首，显然都只是沧海一粟。

由此可见，龟在中医药的大家族中，也只是无数药材中的一味药而已，并非有什么特别。

但为什么现在的人却对它越来越迷信呢？其中有很多问题值得深思。

龟甲的主要功效是滋阴潜阳，补肾健骨，补心安神，固经止血。

看了这样的描述，可能很多人会发出惊叹，谓之神药。

其实大家应该知道，中药不同于西药，西药的功效往往是单一的，例如抗生素就是用来杀灭或抑制细菌的，止痛药是用于缓解疼痛的。

而中药的药理与西药完全不同，中药对人体所产生的作用比西药更宽泛、更广义，其功效往往不止一个方面，而是有多种、多方面的功效。

很多中药都是这样，并非只有龟甲如此，举两个例子：熟地黄，功效：“滋肾水，封填骨髓，利血脉，补益真阴……（治）一切肝肾阴亏，虚损百病。

野生甲鱼的营养价值野生甲鱼的营养价值甲鱼的营养价值非常高，这是众所周知的事情。

具体有哪些呢?我们一起来看看!野生甲鱼的营养价值有哪些1、甲鱼肉及其提取物能有效地预防和抑制肝癌、胃癌、急性淋巴性白血病，并用于防治因放疗、化疗引起的虚弱、贫血、白细胞减少等症。

2、甲鱼亦有较好的净血作用，常食者可降低血胆固醇，因而对高血压、冠心病患者有益。

3、甲鱼还能“补劳伤，壮阳气，大补阴之不足”。

4、食甲鱼对肺结核、贫血、体质虚弱等多种病患亦有一定的辅助疗效。

甲鱼的营养价值主要就是以上介绍的几点，它是一种非常适合体质衰弱，肝肾阴虚，骨蒸劳热，营养不良的人食用的养生食物。

甲鱼的药理功能甲鱼的营养价值表现在甲鱼的滋补作用上。

甲鱼肉性味甘平，有滋阴凉血、益肾壮阳、清热散结、益气健胃等功效。

对于羸瘦无力、气怯喘促、病后贫血、子宫下垂、崩漏带下、脱肛痔下等患者，均可以通过食用甲鱼，病症得到一定的缓解。

由于甲鱼肉能抑制肿瘤细胞的生长，所以对于癌肿病人来说，甲鱼可以作为滋补品起到辅助治疗的作用。

甲鱼的保健功能甲鱼性味甘平，所含营养比较全面，而肉质不肥、不腻，为上乘滋补食品。

甲鱼全身是宝，其肉、甲、头、血都具有很高的食疗滋补及医疗功效。

甲鱼肉有滋阴清热、散结、凉血、益肾、壮阳、健胃的功能，对辅助治疗阴虚、骨蒸、久痢、脱肛、崩漏、带下等症都具有显著的功效。

特别对癌症术后的患者在放疗、化疗过程中出现的阴虚，食用甲鱼肉更利于恢复健康。

甲鱼壳(即鳖甲)具有较强的清热散结作用。

现代药理学也研究证明，不仅对治疗肝、脾肿大有效，而且对肝炎合并贫血等症也有很好的.效果。

甲鱼头外用，对治疗脱肛具有独特疗效。

甲鱼血内服能够滋阴退热。

传统中医对甲鱼的营养价值的记载祖国医学认为，鳖肉味甘，性平。

功效滋阴清热、补肾健胃、滋肝益气、凉血养血，适用于身体虚弱、肺结核、肝脾肿大等症。

《名医别录》、《备急千金要方》、《食疗本草》、《日华子本草》、《日用本草》、《本草纲目》、《本草备要》、《随息居饮食谱》等医著中均有记载。

龟鳖的药用价值与保健食品应用前景南方医科大学黄震教授首届中国龟鳖产业文化论坛上的讲话从古至今大量医药典籍均有记载：龟鳖类不仅具有丰富营养，而且具有增强人体免疫力的特殊功效。

因而成为我国传统中医药宝库中的良药与滋补美食。

这成为悠久中华龟鳖文化中的重要内容。

了解龟鳖的药用价值必须了解免疫力。

一、免疫力（一）免疫的概念immune（免疫，免疫的）是从拉丁文immunis衍生而来的，其原意是免除服役或免除课税之意。

人们对免疫机能的认识是在与病原微生物感染的长期斗争中产生和完善起来的。

很早以前，人们就注意到传染病患者痊愈后，对该病有不同程度的免疫力。

在相当长时期内，免疫在微生物学和病毒学上是指免除瘟疫。

换言之，是指对传染因子的再次感染有抵抗力，这是机体在初次感染后对该传染因子产生了免疫应答的结果。

因此免疫或称免疫性、免疫力（immunity）的经典观念是机体免除疾病的能力。

免疫的现代定义是：机体针对外源物质的一种反应，其作用是识别和排除抗原性异物，以此维持机体的生理平衡。

这些维持机体稳定性的反应，通常对机体是有利的；但在某些条件下也可以是有害的。

所以，免疫的现代概念可以概括地指机体识别和排除抗原性异物的功能，即机体区分自身和异己（self-nonself）的功能。

通过免疫学的研究还了解到：体内一些异常细胞，如损伤细胞、衰老细胞等可以被各种免疫活性细胞清除，及时地消除这些异常细胞对机体正常生理功能的影响，维持自身内环境的稳定性。

机体的这种功能称为免疫稳定（immunologic homeostasis）。

如果识别出现异常，损伤了自身正常组织细胞，这种识别的紊乱引起的疾病称为自身免疫疾病，也属于异常免疫现象。

如自身产生的抗核抗体破坏自身的组织细胞的红斑狼疮就是一例。

在机体生长发育过程中，DNA不断复制，细胞不断的分裂和繁殖。

清除也要依靠免疫系统，这种功能称为免疫监视（immunologic serveillance）。

石金钱龟（成龟）抗癌有奇效龟能治癌抗癌，这是乡间流传的秘方，也是人们口耳相传的佳话。

但是如果说到实际的案例，却总有点模棱两可。

总是能听到：“我朋友的亲戚，得了肝癌，医生都说不行了，后来就靠着龟，现在一直都健康着呢”，但却不知道故事的主人姓甚名谁，故事的真实性又如何。

最近，我编辑组专门赴惠州采访了惠州市龟协会会长吴惠民先生。

作为一名坚定而朴素的养龟人，面对备受癌症煎熬的双亲，他深深体会到了石金钱龟的抗癌奇效，证明了龟，尤其是石金钱龟的药用价值……正文我叫吴惠民，是博罗龙溪镇人，现任惠州市龟协会会长。

博罗县龙溪镇，平静而安详，纯朴而优雅，颇有陶渊明“采菊东篱山悠然见南山”的闲适与陶醉。

我与石金钱的故事、石金钱与癌症的故事也正是在这里悄然发生，广为流传……2016年，当时我的父亲已经85岁了，老人家身体一向康建，直到有一天，癌症找上了门……2016年2月，父亲咳嗽大量出血，家人都着急万分。

经检查，父亲被确诊为肺癌中晚期。

癌症，对于任何一个家庭来说，无疑都是晴天霹雳。

从地方医院转到省医院，我四处寻医。

但医生们都说父亲年纪老迈，身体无法承受手术的创伤，建议保守治疗。

本来，父亲对龟汤还是存在抗拒心理，不相信龟对抗癌防癌方面的奇效。

但在我和家人的劝说下，他还是坚持每周吃一只年份足够（8年以上）的石龟。

一来二去，如此坚持至2016年年底，老人的咳嗽基本消失了，甚至体重恢复了，看上去气色红润、精神矍铄。

我和家人都渐渐放下了心头大石。

时隔大半年，2017年10月，秋风渐起，父亲不小心患上了感冒，甚至出现了咳嗽大量出血的情况，情急之下，父亲又再一次住进了惠州市中心人民医院……同样地，这一次医生还是建议保守治疗。

感冒、咳嗽、吐血，眼看着父亲的身体情况每况愈下，医生们都无计可施。

甚至有医生问道：“家乡有什么习俗吗？需要办理出院手续吗？”这一句一句，都像是在像我暗示：父亲的生命可能即将走到尽头了……。

而我，却相信龟的神奇，相信龟在防癌治癌的奇效。

乌龟的功效与作用以及适宜人群乌龟的营养价值很高，有滋阴补肾、柔肝补血、祛火明目的功效，其实乌龟现在已经就是很受欢迎的滋补佳品了。

今天店铺给大家整理了乌龟的功效与作用知识，希望对大家有所帮助。

乌龟的功效与作用1、龟肉性味甘、酸、平，含蛋白质、脂肪、烟酸、维生素B1、B2、胶质等营养成分，有滋阴补肾、柔肝补血、祛火明目的功效。

2、民间认为吃了龟肉，可以使人长寿。

据研究发现，龟肉的蛋白质，具有抗癌作用。

3、龟板(龟的腹甲)是一种名贵的中药，功可滋阴潜阳，治疗高血压有明显疗效。

4、海龟板制成的海龟胶，可使肝癌患者减轻症状，延长寿命。

5、龟肉虽不及鳖肉鲜美，但滋阴之力强于鳖肉，且能除风，用治四肢拘挛或日久瘫软不收有显着效果。

适合吃乌龟的人群1、适宜气血不足，营养不良，劳瘵骨蒸，肺结核久嗽咯血之人食用。

2、适宜妇女产后体虚不复，脱肛或于宫脱垂，煮食龟肉，有促进恢复之效。

3、适宜癌症患者及放疗化疗后，出现气阴两伤，低烧潮热，心烦失眠，掌心热，口干咽干，舌红苔少之人食用。

4、适宜多尿之人，或虚弱小儿遗尿者食用;适宜糖尿病人，或久疟不愈者食用。

乌龟药用价值1、心悸失眠：龟肉250克、百合50克、红枣10枚，共煮汤调味食用。

2、子宫脱垂：龟肉250克、炒枳壳15克，煮熟去药食肉饮汤。

3、肺结核咯血：乌龟1个，用黄泥包裹放糠火内煨干，捶烂，15克1包，开水送服。

4、小儿遗尿：龟肉和狗肉各250克，煮烂吃。

5、崩漏带下：乌龟放猪肚内煨熟，去壳，加盐少许，饮食。

或龟板煅存性研末，每服3克，开水送下，日服2次。

6、慢性肝炎早期肝硬化：先将海龟板数个加水煮成胶质，装瓶备用。

每天1～2汤匙，加红糖适量，用陈皮9克煎水冲服。

每天2～3次。

7、骨关节结核：金龟炭粉250克，和去核大枣250克(半斤)，捣和为丸，早晚各服12克。

(附：制龟炭法：将龟1只用绳缚紧，黄泥封固，在火上煅焦后，去掉泥，全部研细即成)8、老年肾虚尿频：龟1个约250克，去内脏，小公鸡肉250克，共炖熟加盐调味食用。

乌龟和鳖哪个营养价值关于《乌龟和鳖哪个营养价值》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。

我们了解小乌龟和鳖全是很重要的健康养生食物，可是很多人并不可以精确的区别小乌龟和鳖。

实际上小乌龟和鳖全是同一特性的小动物，可是因为她们生长发育自然环境不一样，因此便会有一定的差别，并且营养成分各有不同。

假如平常期待开展保健养生得话，就应当对这二种小动物有一定的区别。

那麼，小乌龟和鳖哪一个营养成分高些呢?一、野生甲鱼和小乌龟的营养成分野生甲鱼的营养成分：野生甲鱼带有丰富多彩的蛋白质食物、碳水化合物、矿物、营养元素及其维生素D、B1、B2等，具备鸡、鹿、牛、猪、鱼5种肉的美味可口，有着“特色美食五味肉”之称。

小乌龟的营养成分：小乌龟的营养元素类似野生甲鱼，带有丰富多彩的蛋白、人体脂肪、糖原、多种营养元素、营养元素等。

小乌龟肌肉的蛋白质含量达16.64%，必须氨基酸和鲜香碳水化合物各自占碳水化合物总产量的49.16%和43.39%，碳水化合物构成中以Glu成分更为丰富多彩。

二、野生甲鱼和小乌龟的差别1、野生甲鱼其头像图片龟，但背甲沒有小乌龟一样的花纹，小乌龟和野生甲鱼是同一科的二种不一样的小动物。

2、小乌龟是壳子，壳面纹裂状纹，硬实，头椭圆形，有硬喙，无牙，头及四肢都是有纹路;野生甲鱼是软壳，壳面较光洁，壳墨绿色，无纹路，过软，头尖，有牙。

3、小乌龟大多数性情温顺，不主动进攻别的小动物(不包括它觉得是食材的东西)。

而野生甲鱼是饭桌上的大补之品，它和小乌龟不一样性格凶狠，经常在其觉得会遭受风险时就主动进攻别的小动物。

三、野生甲鱼和小乌龟的作用与功效野生甲鱼性平味甘，具备补阴、清热解毒、涤血、消结、益肾、健骨、活血化瘀及益气之作用。

能冶疗肾气虚引发诸症，对老年人气血虚、活力衰落、脾大、闭经、频繁遗精、尿频尿急等症都是有良效。

龟肉具备补阴补血补气、补肾壮阳健骨、下火治腹泻之作用。

可用以气血两虚体弱多病、肾阴虚、脾虚湿困、咳嗽痰多咯血、久疟、肠风下血、骨筋疼痛、子宫脱垂、糖尿病等症状。

龟、鳖的营养价值龟的营养价值最大的价值是药用。

远在东汉时代，我国第一本药物专著《神农本草经》，就对龟的药用作了详细记述。

而在2000多年前战国时代《山海经》一书中也有食用龟的记载。

明代著名药物学家李时珍认为，不仅陆龟能治病，海龟也能治病，他在《本草纲目》中写到：“介虫三百六十，而龟为之长。

龟，介虫之灵长者也”，“龟能通任脉，故取其甲以补心、补肾、补血，皆以养阴也”。

龟体中含有较多的特殊长寿因子和免疫活动物质，常食可增强人体免疫力，使人长寿。

他说：“玳瑁解毒清热之功同于犀角。

古方不用，至宋时至宝丹始用之。

”可见我国人家对龟的食用、药用历史悠久。

一、龟肉味甘、咸平、性温，有强肾补心壮阳之功，主治痨瘵骨蒸、久咳咯血、血痢、筋骨疼痛、病后阴虚血弱，尤其对小儿虚弱和产后体虚、脱肛、子宫下垂及性功能低下等有较好的疗效。

二、龟甲气腥、味咸、性寒，其主要成分为骨胶原、蛋白质、脂肪、钙、磷、肽类和多种酶以及多种人体必需微量元素。

具有滋阴降火、潜阳退蒸、补肾健骨、养血补心等多种功效。

据研究，龟甲对肿瘤也有一定的作用。

三、龟板是龟的腹甲，又名龟甲、武元板、拖泥板、败将、神屋。

《神农本草经》称之为“上品”。

1985年版《中华人民共和国药典》规定用腹甲入药。

龟板的主体成份为动物胶、角质、蛋白质、脂肪、磷和钙盐等，并含无机物（碳酸钙、磷酸钙）36.08%，蛋白质36.14%，其他成份17.78%，其药用疗效如下：（1）滋阴壮阳（2）益肾健骨（3）凉血止血四、龟血可用于治疗脱肛、跌打损伤，与白糖冲酒服能治气管炎、干咳和哮喘。

科学研究表明，龟血还有抑制肿瘤细胞的功能。

五、龟胆汁味苦、性寒。

据《本草纲目》称：龟胆汁可治痘后目肿，月经不开。

现代医学研究还表明金钱龟胆汁对肿瘤和艾氏癌有一定的抑制作用。

六、龟骨主治久咳。

七、龟头可以医治脑震荡后遗症、头昏、头痛等。

八、龟皮主治血疾及解药毒等，古时还用于治疗刀箭毒。

九、龟尿滴耳治聋，治成人中风、舌暗，小儿惊风不语，用龟尿少许点于舌下，神妙。

乌龟有什么养生的价值甲鱼吃得不少了，那么你吃过乌龟吗?很多时候人们都觉得吃乌龟有点太残忍了，乌龟是一种有着丰富营养以及养生价值的食材。

下面是小编为你收集有关于乌龟有的养生价值，希望你会喜欢。

养生价值龟肉味道甘，性质比较温和，可以养阴补血、益肾填精、止血等等。

乌龟肉营养丰富，含丰富蛋白质、矿物质等，乌龟蛋白有一定的抗癌作用，能抑制肿瘤细胞，并可增强机体免疫功能。

乌龟的清热解毒尤其适合气血不足、营养不足的人，同时也有助于体虚产妇产后恢复。

乌龟蛋白很容易被人体吸收，有一定的抗癌作用，能抑制肿瘤细胞，并可增强机体免疫功能。

如果是患有癌症的患者做完化疗后产生的不良反应，包括气阴两伤等都可以食用乌龟作为调养。

另外，多尿、虚弱的小孩、糖尿病患者等都可以食用乌龟作为调养。

除食用外，乌龟最大的价值是药用，尤以深山小公龟为最。

虽然乌龟具有很多养生价值，但不是人人都适合。

肠胃虚弱、消化不良的人应慎吃，尤其是患有肠胃炎、胃溃疡、胆囊炎等消化系统疾病患者不宜食用。

吃法土茯苓老龟汤材料：土茯苓15克，草龟1只，红枣10克，瘦肉50克，生姜10克调料：适量清汤，盐4克，绍酒3克，胡椒粉少许做法：1、挑选好的土茯苓(土茯苓，是一味很好的滋阴润燥、降火除烦、清利湿热、凉血解毒的中药)切片，将草龟洗净，砍成大块，瘦肉切成块，生姜去皮切片。

2、锅内烧水，等到水开时，放入草龟、瘦肉，用中火煮5分钟至血水消失，捞起用水冲干净。

3、把土茯苓、草龟、红枣、瘦肉、生姜放入瓦煲内，加入清汤、绍酒、胡椒粉，加盖用慢火煲3小时。

4、加盐调味，再煲20分钟即可。

土茯苓老龟汤属于粤菜菜系，能够祛湿解毒、滋阴清热，适合容易上火、经常熬夜的人喝。

提示：龟肉不宜与酒、果、瓜、猪肉、苋菜同食。

适宜人群1、如果女性气血不足，或者营养不良，经常都觉得身体非常疲倦，或者患有肺结核并且长期咳嗽咯血的人都适宜多吃乌龟，有助于改善不良症状。

2、产后的妇女适宜吃乌龟。

因为在产后的女性大多体质虚弱，不容易早早康复，甚至还出现脱肛或者子宫脱垂的现象，将乌龟肉煮来吃，有助于促进身体恢复。

“龟源治肝技术”助力78岁肝癌晚期患者实现“带瘤生存”完美逆袭提及肝癌，伴随着出现的是放化疗、头发脱落，治愈率不高，人容易在短时间内死去等，甚至有些人“谈癌色变”。

多少人因身患肝癌，饱受病痛的折磨，多少家庭因肝癌，失去往日的欢笑。

但肝癌真的就如死神一般，让人无能为力吗?虽然人类征服肝癌的梦想还未完全实现，但是肝癌患者我们就没有生存的机会了吗？为什么那么多的肝癌患者进行了手术、放化疗，仍不能有效阻止癌细胞的复发、转移？另外一部分不具备手术条件、身体无法耐受放化疗的患者我们的存活机会又在哪里……肝癌在现实中很难被彻底治愈，复发、转移患者如此之多，便说明了这一问题。

既然“疾病”不容易治好，那么为何不将“活得好”作为研究关注的重点呢?这就涉及到“带瘤生存”的概念，肝癌患者如何实现“带瘤生存”？我们大家一起来详细了解“龟源治肝技术”如何破解肝癌，实现“带瘤生存”。

康复纪实：78岁肝癌晚期患者实现逆袭病情回顾：今年78岁的李大爷，近期被失代偿期肝硬化反复腹水深深困扰着，乏力，吃不下饭，精神状态不佳，上个月患者家属找到了李亚磊院长助理，想寻求更好的办法来缓解父亲目前的状态，家属自述：“父亲因乙肝引发肝硬化肝癌晚期，并发腹水，胃底静脉曲张出血，做过3次介入手术，5次化疗，现在大半年过去身体体质特别差，在当地市级医院住院1个月后出院在家，现在每天在家引流，每天都能从父亲的腹部引流出能装满两个矿泉水瓶近1000毫升的腹水，父亲吃不下睡不好，痛苦不堪……”专家表示：为什么那么多的肝癌患者进行了手术、放化疗，仍不能有效阻止癌细胞的复发、转移？为什么诊断技术越来越先进，抗癌药物越来越多，但疗效仍未得到根本性提高？为什么这么多癌症患者边治疗、边扩散、边转移？究其原因，源于肝癌根本问题得不到解决，人体免疫系统低下，常规不能直接作用于癌变细胞，阻止扩散。

“龟源治肝技术”逆转病情实现老人“带瘤生存”经过多次的研究讨论，李亚磊院长率领其科研团队为李大爷精心配制了第一个疗程的龟源特配方，服药3天后老人可以吃东西了，整体3个疗程下来老人真正的摆脱了顽固性腹水的困扰，那么李院的“龟源治肝技术”为什么会取得这么好的疗效呢？一方面李亚磊院长出生于“医学世家”从小置身于医学事业，积累了非常丰富的经验；另外“龟源治肝技术”涵盖了动物类、植物类、虫类、矿石类药物；动物之本性能行，而又具有攻性可通经达络；虫类特性行走攻窜，灵动迅速，可入络散结，入血软坚；植物类特性可入肝经，祛邪扶正；矿石类特性“重可镇怯”、“重可降逆”可舒经络，攻坚积，化痰结。

乌龟营养价值及功效有哪些在人们的日常生活饮食当中人们所食用的食物品种繁多，有的食物对于身体有很多的好处，但是还有一些食物在长期食用之后会对人体造成一些损害，乌龟人们应该都不陌生，很多人也会选择食用乌龟，但是大部分人都不知道乌龟有什么功效。

那么，乌龟营养价值及功效有哪些?第一，乌龟营养价值及功效有哪些?龟肉性味甘、酸、平，含蛋白质、脂肪、烟酸、维生素B1、B2、胶质等营养成分，有滋阴补肾、柔肝补血、祛火明目的功效。

民间认为吃了龟肉，可以使人长寿。

据研究发现，龟肉的蛋白质，具有抗癌作用龟板(龟的腹甲)是一种名贵的中药，功可滋阴潜阳，治疗高血压有明显疗效。

海龟板制成的海龟胶，可使肝癌患者减轻症状，延长寿命。

龟肉虽不及鳖肉鲜美，但滋阴之力强于鳖肉，且能除风，用治四肢拘挛或日久瘫软不收有显着效果。

第二，心悸失眠：龟肉250克、百合50克、红枣10枚，共煮汤调味食用。

.子宫脱垂：龟肉250克、炒枳壳15克，煮熟去药食肉饮汤。

.肺结核咯血：乌龟1个，用黄泥包裹放糠火内煨干，捶烂，15克1包，开水送服。

.小儿遗尿：龟肉和狗肉各250克，煮烂吃。

.崩漏带下：乌龟放猪肚内煨熟，去壳，加盐少许，饮食。

或龟板煅存性研末，每服3克，开水送下，日服2次。

.慢性肝炎早期肝硬化：先将海龟板数个加水煮成胶质，装瓶备用。

每天1～2汤匙，加红糖适量，用陈皮9克煎水冲服。

每天2～3次。

骨关节结核：金龟炭粉250克，和去核大枣250克(半斤)，捣和为丸，早晚各服12克。

(附：制龟炭法：将龟1只用绳缚紧，黄泥封固，在火上煅焦后，去掉泥，全部研细即成)老年肾虚尿频：龟1个约250克，去内脏，小公鸡肉250克，共炖熟加盐调味食用。

.阳痿：乌龟炖汤，吃汤和肉。

乌龟营养价值及功效有哪些?乌龟营养丰富、味道鲜美，是现代宴席上的珍品。

“龟身五味肉”,即含有牛、羊、猪、鸡、鱼等五种肉的营养和味道。

乌龟的药用价值，早已被我们祖先所认识，《山海经》、《神农本草经》、《本草纲目》都有详细记载。