实用的宿舍菜谱

适合学生午餐的菜谱
以下是适合学生午餐的几个菜谱示例：
1. 香煎鸡腿配糙米饭和烤蔬菜：将鸡腿用盐、胡椒粉、蒜粉和香料腌制，然后在平底锅中煎至金黄色。

煮糙米饭，并在烤箱中烤一些切好的蔬菜，如胡萝卜、南瓜和洋葱。

将煎鸡腿、糙米饭和烤蔬菜组合在一起，作为一餐均衡的午餐。

2. 意大利面配番茄酱和水煮蛋：将意大利面煮熟，然后用番茄酱和香料调味。

同时，将鸡蛋放入沸水中水煮，煮至蛋黄微熟为止。

将煮熟的意大利面和水煮蛋一起配搭，搭配一些蔬菜沙拉作为一顿简单而健康的午餐。

3. 炒饭配鸡蛋和蔬菜：将剩饭和鸡蛋炒在一起，再加入蔬菜（如胡萝卜、豌豆和青椒等），用蒜粉、酱油和盐进行调味。

这是一餐方便快捷的午餐，同时还提供了蔬菜和蛋白质的营养。

4. 面条汤：将任意类型的面条煮熟。

同时，将蔬菜（如洋葱、胡萝卜和青菜）和肉类（如鸡肉或牛肉）放入高汤中煮熟，加入调味料调味。

最后，将煮熟的面条加入到高汤中，搅拌均匀。

这是一餐快速而充实的午餐选项。

请注意，以上菜谱只是一些示例，您可以根据自己的口味和喜好进行调整和变化。

还应注意确保饮食均衡，并确保膳食包含足够的蔬菜、蛋白质和谷物。

大学生宿舍食谱大学生宿舍食谱有哪些呢?小编在下面的文章中为大家介绍了大学生宿舍健康食谱，想要完美解决大学生食谱问题，就赶紧来看看这AAA的具体要求吧。

大学生宿舍食谱(一)火锅：填饱肚子的利器!烧锅水，底料扔进去，然后看见什么扔什么红烧肉：锅内放油，下切好的肉，插好电源开始煸炒(可能需等待一段时间，因为电饭锅加热没一般的锅子快)，炒香，加水(稍微多点)、盐、酱油、胡椒粉(最好倒点儿酒，去腥)，烧开，放入配料(土豆、胡萝卜……)炖熟软就可以了(最好能有点汤汁，以免焦糊)冬瓜炖排骨清蒸鳊鱼：排骨一盒，冬瓜一圈，鳊鱼一条，葱洗干净排骨，放到电饭锅的主锅内，加水，洗净冬瓜，切成快状，放入。

加入适量盐、一点发水的干香菇、油。

加热。

同时在上面的蒸笼里面放一个碟子，把洗净的鳊鱼放在上面，覆盖一些葱、生姜片、几片香菇、涂抹适量盐，加一些油。

放在主锅上面一起加热。

白灼虾：随便什么虾，新鲜就好。

大虾一斤六两生姜片、料酒(啤酒更好吃)、精盐、醋、蒜沫。

在350W电饭锅中放入热水到2/3处，放入生姜片、料酒和精盐煮开，放入河虾的1/3，煮5-10分钟。

同时准备醋、蒜沫和少许精盐，拌匀。

捞出河虾，蘸着准备好的调料开吃，同时准备下一个1/3。

蒸瘦肉或排骨：切好加油，盐，生粉，酱油，大蒜，姜，豆豉(再放点咸鱼会更好~)，煮饭时放进去~东北乱炖：就是把粉条，猪肉，土豆，白菜，豆角，花椒，大料全放进去的说，先后顺序自己掌握，自己领会。

然后放作料，如鸡精，盐，少量辣椒，胡椒，酱油，等等。

请依照个人口味，本菜就是方便，味美，有营养，下饭。

电饭锅猪蹄：猪蹄洗干净滤干水，在电饭煲里倒一点点的油，放猪蹄，八角，盐小许，酱油多一点。

最好放一点老抽，上色好看。

放一两个话梅，鸡精。

途中得搅一搅，以免糊底了，在差不多行的时候，放点白糖。

这样就行了，最特别一点就是不放水，做出来的猪蹄很Q。

大学生宿舍健康食谱(二)鸡腿汤：其实鸡胸肉鸡翅膀都行，推荐买把厨房多用剪，这样可以少动刀，因为像鸡这样的用剪刀剪剪就OK了，方便，安全。

适合学生带饭食谱
作为一名学生，带饭是很常见的事情。

但是，每天吃同样的东西反复几天后，会让人感到无聊并失去食欲。

因此，在这里给大家分享几个简单又营养的带饭食谱。

1.鸡胸肉饭
材料：鸡胸肉、洋葱、胡萝卜、米饭
步骤：
1.将鸡胸肉切成小块，放入锅中煎至金黄色。

2.取出鸡胸肉，放入洋葱和胡萝卜一起炒至熟。

3.将米饭放入饭盒中，加入鸡胸肉和蔬菜，用锡纸盖上，放入烤箱烤10-15分钟即可。

2.番茄炒蛋饭
材料：鸡蛋、番茄、米饭、盐、葱花
步骤：
1.将鸡蛋打散，加入适量的盐，炒熟备用。

2.番茄切成小块，放入锅中炒至熟。

3.将米饭放入饭盒中，加入炒蛋和番茄，再撒上一些葱花即可。

3.土豆烧鸡饭
材料：鸡腿、土豆、米饭、盐、老抽酱油、姜片
步骤：
1.将鸡腿切块，放入锅中煎至金黄色。

2.取出鸡腿，放入土豆和姜片一起炒熟。

3.将煮熟的米饭放入饭盒中，加入炒好的鸡腿和土豆，再浇上一些老抽酱油即可。

4.烤鸡蔬菜沙拉
材料：鸡胸肉、青椒、红椒、黄瓜、沙拉酱
步骤：
1.将鸡胸肉切成小块，放入锅中煎至金黄色。

2.将青椒、红椒和黄瓜切成条状，放入烤盘中，用适量的橄榄油和盐拌匀。

3.将烤盘放入烤箱烤约15分钟至蔬菜熟。

取出后加入煎好的鸡胸肉和沙拉酱，搅拌均匀即可。

以上四个菜式简单易做，在忙碌的学习生活中也能轻松宜用。

另外，平常多注意荤素搭配，适当增减色香味俱佳的调料，让每餐都尝到不同的美丽味道，更有益营养和健康共振。

带饭不再枯燥、美味又健康，赶快试试吧！。

宿舍养生食谱大全菜谱1. 酸辣黄瓜材料：黄瓜、大蒜、辣椒、酱油、醋、盐步骤：1) 将黄瓜切成细条状。

2) 大蒜切碎，辣椒切段备用。

3) 将切好的黄瓜放入碗中，加入适量的酱油、醋、盐、蒜末和辣椒段，拌匀即可。

2. 拍黄瓜材料：黄瓜、大蒜、生姜、酱油、醋、糖、盐、花椒粉步骤：1) 将黄瓜切成小段，用刀拍破。

2) 大蒜和生姜切碎备用。

3) 在一个碗中加入适量的酱油、醋、糖、盐、花椒粉，搅拌均匀成调味汁。

4) 将拍好的黄瓜放入盘中，倒入调味汁，撒上蒜末和姜末，拌匀即可。

3. 卤牛肉材料：牛肉、八角、生姜、大蒜、料酒、酱油、盐步骤：1) 牛肉切块，焯水去血水备用。

2) 生姜切片，大蒜切碎备用。

3) 在锅中放入适量油，放入八角、生姜和大蒜炒香。

4) 加入牛肉块翻炒均匀。

5) 加入适量的料酒、酱油、盐和清水，煮至牛肉变软烂即可。

4. 清炒豆芽材料：豆芽、大蒜、生姜、盐、食用油步骤：1) 豆芽洗净备用。

2) 大蒜和生姜切末备用。

3) 热锅冷油，将切好的大蒜和姜末炒香。

4) 加入豆芽翻炒均匀，加入适量的盐调味。

5) 炒熟即可。

5. 西红柿鸡蛋面材料：西红柿、鸡蛋、面条、盐、香菜步骤：1) 将西红柿切成小块备用。

2) 鸡蛋打入碗中，搅散备用。

3) 锅中加入适量的水烧开，放入面条煮熟。

4) 锅中加入少许食用油，倒入搅散的鸡蛋炒熟。

5) 加入西红柿块翻炒均匀，加入适量的盐调味。

6) 将煮好的面条捞出，倒入西红柿鸡蛋汤中，撒上香菜即可。

请注意，以上只是一些简单易做的宿舍养生食谱，食材和步骤可以根据个人口味进行调整。

希望对您有帮助！。

学生食堂特色菜经典菜谱作为学校的重要组成部分，学生食堂一直致力于为广大师生提供营养健康的餐饮服务。

为了满足师生们的不同口味和需求，学生食堂特别推出了一系列特色菜。

下面是几款经典菜谱的介绍：一、红烧肉饭红烧肉饭是学生食堂的经典菜之一，它的口感香醇，肉质软烂，深受师生们的喜爱。

制作方法主要包括：选用肥瘦相间的五花肉，切成均匀大小的小块，用料酒、生姜等佐料腌渍30分钟，然后放入油锅中煎炸至金黄色后捞出备用。

接着，将葱姜蒜、豆瓣酱等炒香，加入红烧汁和煎好的肉块，用小火煮1小时左右，直到肉呈现出鲜红色的状态，最后放入饭上即可。

二、糖醋排骨糖醋排骨是一道香甜可口的传统特色菜品，食堂的糖醋排骨更是让人垂涎欲滴。

制作方法：选用瘦肉多一些的排骨，斩成小段，煮水去血沫；热锅凉油下排骨，煸炒至表面变黄，然后加入葱姜蒜等调味品。

接着，加入白糖、陈醋、料酒等制作成糖醋汁，翻炒收汁即可。

三、酸菜鱼酸菜鱼是一道口感酸辣爽口的川菜经典美食之一，在学生食堂中也备受青睐。

制作方法：将鳝鱼、白鱼片煮熟后放入酸菜煮煮，调料包开袋加入开水煮沸。

接着，将调料包倒入酸菜汤中，加入葱姜蒜、辣椒等各种调料，再将煮好的鱼片放入汤中煮开即可。

四、番茄炒蛋作为一道常见的家常菜，番茄炒蛋入口爽滑鲜美，老少皆宜，也是许多人的最爱。

制作方法：将番茄切块备用，鸡蛋打散后放入少量清水和盐后搅拌均匀，热锅凉油煸炒至鸡蛋微熟后盛出备用。

接着，换一个锅，放入少量色拉油，放入葱姜蒜煸炒一下，加入切好番茄块煸炒几分钟后加适量盐和鸡精调味，翻炒均匀后倒入炒好的鸡蛋液中，用中火翻炒几下即可。

五、炒时蔬在传统的中餐菜品中，炒时蔬无疑是最常见的一种菜品。

为了满足学生们的健康需求，食堂选用新鲜的无污染蔬菜和天然佐料，制作出丰富多样的炒蔬菜菜谱。

包括娃娃菜、西兰花、芹菜、小白菜等多种蔬菜，做法主要是放入油锅中翻炒几分钟，加入适量盐、味精和食材汤汁，继续煸炒至熟即可。

总之，学生食堂的特色菜谱口味丰富，新鲜美味，既保证了食品质量又满足了师生们不同的口味需求。

大学生的养生食谱
1. 早餐：豆浆+全麦面包+水果
在早餐中，豆浆可以提供高质量的蛋白质和丰富的植物纤维，全麦面包富含复合碳水化合物和膳食纤维，水果提供维生素和纤维。

2. 午餐：蔬菜沙拉+煮鸡胸肉+全谷物米饭
蔬菜沙拉可以提供丰富的维生素、矿物质和纤维，煮鸡胸肉是低脂高蛋白的良好选择，全谷物米饭提供能量和膳食纤维。

3. 下午茶：无糖酸奶+坚果
无糖酸奶富含蛋白质和钙，坚果提供健康的脂肪和抗氧化剂。

4. 晚餐：蒸鱼+蔬菜炒+紫薯
蒸鱼是富含优质蛋白质和Omega-3脂肪酸的健康选择，蔬菜炒可以提供多种维生素和纤维，紫薯富含抗氧化剂和维生素。

5. 夜宵：无糖酸奶+水果
选择无糖酸奶和水果作为夜宵，可以满足胃口，同时提供丰富的营养素。

6. 饮食小贴士：
- 尽量选择低脂蛋白质食物，如鸡胸肉、豆类和鱼类。

- 多食用全谷物和杂粮，如燕麦、全麦面包和米饭。

- 多摄入蔬果，尤其是深色蔬果，如菠菜、胡萝卜和蓝莓。

- 适量摄入健康脂肪，如鱼油、橄榄油和坚果。

- 控制食用甜食和高糖饮料的摄入量，选择低糖或无糖的替代
品。

请注意：以上内容仅供参考，具体的饮食计划应根据个人的身体状况和需求调整。

宿舍做饭食谱很多学生党都应该知道在宿舍里面是不可以煮饭，甚至是不能使用大功率电器的。

也有很多学校的宿舍用电是限制了功率的，所以一般只能用小功率的电器，但又有很多学生很喜欢做饭或者不想去饭堂吃等就会自己在宿舍偷偷买锅买食材自己做饭，那么宿舍里如何才能做得好吃又营养，下面给大家分享宿舍做饭食谱。

一、宿舍做饭菜谱1）、红糖烧肉材料：带皮五花肉250g、八角2颗、桂皮1段、香叶4片、花椒10粒、葱段1指长、姜片5片、水适量、红糖2饭勺、料酒5饭勺、盐少许、老抽数滴做法1、将肉放清水中浸泡1小时左右，血色变浅。

2、肉切成块，均匀的码在电饭锅里，盖盖加热。

3、大约3分钟左右打开电饭锅，听到滋啦滋啦的声音，将肉翻一面，盖盖继续加热。

4、准备好葱段、姜片，桂皮、八角、花椒、香叶放在一起包好。

5、3分钟左右，电饭锅调到保温模式，将肉取出，把葱姜片铺在锅里。

6、再将肉均匀的码在葱姜上，调到加热模式。

7、待出葱姜香味后，加红糖、料酒、老抽（老抽可省略）。

8、加入水，没过肉1指高，放入包好的料包。

9、电饭锅盖上盖子，但不要盖紧，留一点缝隙，继续加热10、大约1.5个小时左右，汤汁与肉平齐时加盐，轻轻翻拌几下，继续盖上盖子收汤即可。

2）、咖喱牛腩用料主料：牛腩500克；胡萝卜1根；马铃薯1个。

辅料：姜3片；葱1段；咖喱粉12克；椰浆3勺；料酒1大勺；酱油1大勺；糖1小勺。

做法1.准备好材料，牛肉切块。

2.胡萝卜和马铃薯切滚刀块，装起备用。

3.牛腩焯水煮一会，冲洗掉血沫，用冷水冲洗干净备用。

4.锅内热油，放入葱姜翻炒一会，倒入牛腩，翻炒3分钟左右。

5.炒好的牛腩转入另外一个锅内，我用的是电饭锅。

6.加水没过牛腩。

7.放入一匙料酒，盖盖，焖煮一个小时。

8.炒锅热油，倒入胡萝卜马铃薯，炒到有香味溢出即可装起备用。

9.一个小时后把胡萝卜和马铃薯倒入锅内和牛腩一起煮。

10.倒入咖喱粉，继续焖煮20分钟左右。

11.萝卜和马铃薯都煮软了后加入椰浆，可以放入一小匙糖，煮10分钟即可。

分荤菜，素材，汤，主食）一：荤菜类：木须肉红烧肉圆椒盐鸡翅水煮腰片土豆烧牛肉盐水鸭肫椒盐排骨熏鱼梅干菜扣肉红烧肉虎皮扣肉雪菜烧黄鱼盐水鸭红烧鸡腿炸鸡腿红烧鱼块面筋塞肉干切肉片红烧鲳鱼红烧猪蹄烤鸭大白菜烧牛肉鱼香肉丝酸菜鱼炒牛肚咖喱鸡翅红烧大肠糖醋排骨红烧马鲛鱼干切牛肉夫妻肺片红烧鱼块烧杂烩红烧鸡毛血旺二：素菜类油渣青菜炒苋菜雪菜肉丝开洋冬瓜蒜香四季豆炒茄丝绿豆芽青椒土豆丝糖醋包菜西红柿炒鸡蛋莴笋肉片炒豇豆雪菜干子花菜肉片青椒炒鸡蛋芹菜肉丝麻辣豆腐丝瓜炒蛋糖醋藕片香菇青菜炒三丁青椒肉丝蒜香空心菜肉末酸豇豆红烧素鸡青椒土豆片凉拌海带丝醋熘白菜蒜黄炒鸡蛋三鲜豆腐水煮干丝大蒜炒肉丝炒菠菜炒茼蒿凉拌花生米青菜豆腐果麻辣大白菜黄瓜炒肉片蚂蚁上树青椒臭豆腐三：汤类：排骨冬瓜汤蘑菇瘦肉汤鸡蛋汤鱼丸子汤排骨海带汤四：主食：米饭馒头炒饭花卷花卷水饺馄饨包子炒面炸酱面另外，提供一周菜谱范例：星期一早：肉包子、炸粑、稀饭、豆浆、花生米、萝卜条中：牛肉炒青椒、家长豆腐、花菜炒瘦肉、素豆芽、排骨冬瓜汤晚：炸鱼块、肉炒黄瓜、方便面炒肉，素莲包、蘑菇瘦肉汤星期二早：花卷、热干面、稀饭、豆脑、海带丝、盐豇豆中：兔肉烧红萝卜、西芹黑木耳炒瘦肉、五花肉烧干子、素齐心菜、西红柿瘦肉蛋汤晚：肉炒粉、梅花卷、稀稀饭、冬瓜片、盐菜星期三早：豆沙馒头、牛肉粉、稀饭、米酒、兰花豆、盐菜中：烧肥肠、麻辣豆腐、瘦肉炒豆芽、素炒黄瓜、鱼丸子汤晚：红烧鱼块、齐心菜炒肉、青椒土豆瘦肉片、素藕片、麻花瘦肉汤星期四早：蒸石榴、春卷、稀饭、豆浆、藕片、萝卜丝中：鸡瓜、红烧皮子、西芹黑木耳炒瘦肉、素老南瓜、排骨海带汤晚：水饺、荞麦馒头、黑米稀饭、盐菜星期五早：鸡蛋盐菜包子、面包、稀饭、豆脑、黄豆、榨菜中：鸭烧土豆、家长豆腐、红萝卜炒瘦肉、素黄瓜、西红柿鸡蛋瘦肉汤晚：红烧肉糕、瘦肉炒粉条、红烧冬瓜、素莲包、紫菜瘦肉汤星期六早：梅花卷、面锅、稀饭、米酒、黄瓜、盐菜中：午煸鸡翅、青椒捆鸡、山药炒肉、青南瓜片、鱼头酸菜汤晚：牛肉面、包子、稀饭、花生米、萝卜丝星期日早：糖三角、炸酱面、稀饭、玉米羹、萝卜丝中：青椒五花肉、卤干子、蒸鸡蛋、素齐心菜、瘦肉黄花汤晚；粉蒸肉、孜然土豆、西芹炒火腿肠、酸辣藕丁、蘑菇瘦汤戏说安踏公司员工食堂Ａ：安踏公司员工食堂下辖第一.第二.第三食堂，用餐凭餐卡入场，童叟无欺．一日三餐，两素一荤，汤自取，餐费每月１３０元，算是很经济了．坊间流传一个笑谈，说是有五种人选择在食堂就餐，一是刚进公司手里没钱的；二是手里有钱忆苦思甜的；三是要娶妻嫁人想存钱的；四是养家糊口有小孩的；五是身材粗壮想减肥的．Ｂ：经常有夹着公文包或戴着眼镜的家伙围聚在食堂门口指手划脚评头论足，我不知道他们是不是所谓的成功人士，整不好他们的父母现在还在家里拾狗粪穿草鞋，丫的蛤蟆变青蛙了就不认识人了！Ｃ：食堂的地板超油滑，用餐时间尤甚，偶尔一个冒失鬼摔个“狗啃屎”，周围的观众便喝一声彩，旁边站地笔直端着拖把的食堂大妈笑地最灿烂。

食堂菜谱600例食堂菜谱600例以下是一周菜谱范例：星期一早餐：肉包子、炸粑、稀饭、豆浆、花生米、萝卜条。

午餐：牛肉炒青椒、家常豆腐、花菜炒瘦肉、素豆芽、排骨冬瓜汤。

晚餐：炸鱼块、肉炒黄瓜、方便面炒肉、素莲包、蘑菇瘦肉汤。

星期二早餐：花卷、热干面、稀饭、豆脑、海带丝、盐豇豆。

午餐：兔肉烧红萝卜、西芹黑木耳炒瘦肉、五花肉烧干子、素齐心菜、西红柿瘦肉蛋汤、冬瓜片、盐菜。

晚餐：红烧鱼块、齐心菜炒肉、青椒土豆瘦肉片、素藕片、麻花瘦肉汤。

星期三早餐：豆沙馒头、牛肉粉、稀饭、米酒、兰花豆、盐菜。

午餐：烧肥肠、麻辣豆腐、瘦肉炒豆芽、素炒黄瓜、鱼丸子汤。

晚餐：肉炒粉、梅花卷、稀稀饭。

星期四早餐：蒸石榴、春卷、稀饭、豆浆、藕片、萝卜丝。

午餐：鸡瓜、红烧皮子、西芹黑木耳炒瘦肉、素老南瓜、排骨海带汤。

晚餐：水饺、荞麦馒头、黑米稀饭、盐菜。

星期五早餐：鸡蛋盐菜包子、面包、稀饭、豆脑、黄豆、榨菜。

午餐：鸭烧土豆、家常豆腐、红萝卜炒瘦肉、素黄瓜、西红柿鸡蛋瘦肉汤。

晚餐：红烧肉糕、瘦肉炒粉条、红烧冬瓜、素莲包、紫菜瘦肉汤。

星期六早餐：梅花卷、面锅、稀饭、米酒、黄瓜、盐菜。

午餐：午煸鸡翅、青椒捆鸡、山药炒肉、青南瓜片、鱼头酸菜汤。

晚餐：牛肉面、包子、稀饭、花生米、萝卜丝。

星期日早餐：糖三角、炸酱面、稀饭、玉米羹、萝卜丝。

午餐：青椒五花肉、卤干子、蒸鸡蛋、素齐心菜、瘦肉黄花汤。

晚餐：粉蒸肉、孜然土豆、西芹炒火腿肠、酸辣藕丁、蘑菇瘦汤。

荤菜类：木须肉、红烧肉、圆椒盐鸡翅、水煮腰片、土豆烧牛肉、盐水鸭肫、椒盐排骨、熏鱼、梅干菜扣肉、虎皮扣肉、雪菜烧黄鱼、盐水鸭、红烧鸡腿、炸鸡腿、红烧鱼块、面筋塞肉干、切肉片、红烧鲳鱼、红烧猪蹄、烤鸭、大白菜烧牛肉、鱼香肉丝、酸菜鱼、炒牛肚、咖喱鸡翅、红烧大肠、糖醋排骨、红烧马鲛、鱼干切牛肉、夫妻肺片、红烧鱼块、烧杂烩、红烧鸡毛血旺。

素菜类：油渣青菜、炒苋菜、雪菜肉丝、开洋冬瓜、蒜香四季豆、炒茄丝、绿豆芽、青椒土豆丝、糖醋包菜、西红柿炒鸡蛋、莴笋肉片、炒豇豆、雪菜干子、花菜肉片、青椒炒鸡蛋、芹菜肉丝、麻辣豆腐、丝瓜炒蛋、糖醋藕片、香菇青菜、炒三丁、青椒肉丝、蒜香空心菜肉末、酸豇豆、红烧素鸡、青椒土豆片、凉拌海带丝、醋熘白菜、蒜黄炒鸡蛋、三鲜豆腐、水煮干丝、大蒜炒肉丝、炒菠菜、炒茼蒿、凉拌花生米、青菜豆腐果、麻辣大白菜、黄瓜炒肉片、蚂蚁上树、青椒臭豆腐。