美食文化节策划书
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美食节策划书总结3篇篇一一、活动主题本次美食节的主题为“品味美食,享受生活”,旨在通过展示各种美食,让参与者感受到美食的魅力和文化内涵。
二、活动目的1. 提升品牌知名度和美誉度,吸引更多的消费者。
2. 促进美食文化的交流与传播,让更多的人了解和喜爱美食。
3. 增加销售额和客流量,提高经济效益。
4. 提供一个交流和互动的平台,增强参与者之间的沟通和合作。
三、活动时间和地点1. 时间:[具体日期]2. 地点:[详细地址]四、活动内容1. 美食展示邀请当地知名餐厅和厨师展示他们的招牌菜品,让参与者品尝到各种不同风味的美食。
2. 美食比赛举办美食比赛,邀请专业评委和观众投票,评选出最佳菜品和最佳厨师。
3. 美食文化讲座邀请美食专家和文化学者举办讲座,介绍美食的历史、文化和制作方法。
4. 亲子活动设置亲子活动区域,让家长和孩子一起参与美食制作和游戏,增强亲子关系。
5. 音乐表演邀请乐队和歌手进行现场表演,营造轻松愉悦的氛围。
五、活动宣传1. 社交媒体宣传利用、微博、抖音等社交媒体平台发布活动信息和图片,吸引更多的人关注和参与。
2. 线下宣传在商场、超市、餐厅等场所张贴海报、发放传单,提高活动的知名度。
3. 合作媒体宣传与当地的电视台、报纸、杂志等媒体合作,进行宣传报道。
六、活动预算1. 场地租赁费用:[X]元2. 美食展示费用:[X]元3. 美食比赛费用:[X]元4. 美食文化讲座费用:[X]元5. 亲子活动费用:[X]元6. 音乐表演费用:[X]元7. 宣传费用:[X]元8. 其他费用:[X]元总预算:[X]元七、活动效果评估1. 参与人数评估通过门票销售和现场登记等方式,统计参与活动的人数,评估活动的吸引力和影响力。
2. 销售额评估统计活动期间的销售额,评估活动对经济效益的提升作用。
3. 参与者满意度评估通过问卷调查和现场访谈等方式,了解参与者对活动的满意度和意见建议,以便今后改进。
八、注意事项1. 活动现场要保持整洁卫生,确保食品安全。
美食节展位策划书3篇篇一美食节展位策划书一、活动主题“品味美食,享受生活”二、活动目的通过举办美食节,展示各地美食文化,促进美食交流,提升品牌知名度,吸引更多的顾客。
三、活动时间[具体时间]四、活动地点[详细地址]五、展位设计1. 整体风格:以当地特色建筑或文化元素为主题,打造具有地方特色的展位。
2. 布局:分为展示区、品尝区和销售区。
展示区展示美食的制作过程和文化背景;品尝区提供免费试吃;销售区销售美食及相关产品。
3. 装饰:使用灯光、音响等设备营造出热闹的氛围,同时设置一些与美食相关的装饰品,如食材模型、美食图片等。
六、展品选择1. 特色美食:选择具有地方特色的美食,如[具体美食 1]、[具体美食 2]等。
2. 食材:展示当地的优质食材,如[具体食材 1]、[具体食材 2]等。
3. 美食相关产品:销售与美食相关的产品,如调料、厨具、纪念品等。
七、活动内容1. 美食展示:展示各种美食的制作过程和文化背景,让顾客了解美食的历史和文化。
2. 美食品尝:提供免费试吃,让顾客品尝到各种美食。
3. 美食制作体验:设置美食制作体验区,让顾客亲身体验美食的制作过程。
4. 美食文化讲座:邀请专业人士举办美食文化讲座,介绍美食的历史、文化和制作方法。
5. 互动游戏:设置一些与美食相关的互动游戏,如猜谜语、抽奖等,增加活动的趣味性。
八、宣传推广1. 社交媒体宣传:利用、微博等社交媒体平台发布活动信息和图片,吸引更多的顾客。
2. 线下宣传:在商场、超市、社区等地方张贴海报、发放传单,提高活动的知名度。
3. 合作媒体宣传:与当地的电视台、报纸、杂志等媒体合作,进行宣传报道。
九、人员安排1. 展位工作人员:负责展位的布置、展品的摆放、顾客的接待和销售等工作。
2. 美食制作人员:负责美食的制作和展示。
3. 互动游戏工作人员:负责互动游戏的组织和开展。
4. 安全保障人员:负责活动现场的安全保障工作。
十、活动预算1. 展位设计费用:[X]元2. 展品采购费用:[X]元3. 活动宣传费用:[X]元4. 人员费用:[X]元5. 其他费用:[X]元十一、注意事项1. 食品安全:确保展品的食品安全,严格遵守相关的食品安全标准和规定。
美食节宣传策划书3篇篇一《美食节宣传策划书》一、活动背景美食是人们生活中不可或缺的一部分,它不仅能够满足味蕾的享受,还能带来愉悦的心情。
为了推广美食文化,促进美食行业的发展,特举办本次美食节活动。
二、活动主题“舌尖上的盛宴,畅享美食之旅”三、活动目的1. 推广本地美食文化,展示美食的魅力。
2. 吸引更多的消费者前来品尝美食,促进餐饮消费。
3. 提升活动举办地的知名度和美誉度。
4. 加强美食行业之间的交流与合作。
四、活动时间[具体活动时间]五、活动地点[详细活动地点]六、活动内容1. 美食展览:在活动现场设置多个美食摊位,展示各种特色美食,包括本地传统美食、各地风味小吃、创意美食等。
邀请知名厨师现场烹饪,展示烹饪技巧,让观众近距离感受美食的制作过程。
设置美食评选区,邀请观众品尝美食并进行投票,评选出最受欢迎的美食。
2. 美食文化展示:举办美食文化讲座,介绍美食的历史、文化背景、制作方法等知识。
展示美食相关的艺术品、手工艺品等,增加活动的文化氛围。
播放美食纪录片,让观众更深入地了解美食文化。
3. 互动体验活动:设立美食DIY 区,让观众亲自动手制作美食,增加参与感和趣味性。
举办美食摄影比赛,鼓励观众拍摄美食照片并参与评选,展示美食的美丽瞬间。
开展美食知识问答活动,设置奖品,提高观众的参与度。
4. 音乐表演和娱乐活动:在活动现场安排音乐表演,营造轻松愉快的氛围。
举办娱乐游戏活动,如抽奖、猜谜语等,增加活动的趣味性。
设置儿童游乐区,为小朋友们提供娱乐设施,让家长们可以放心品尝美食。
七、宣传推广1. 社交媒体宣传:在、微博、抖音等社交媒体平台上发布活动信息、美食图片、视频等,吸引更多的关注和参与。
开展社交媒体互动活动,如转发抽奖、评论有礼等,增加用户参与度。
邀请美食博主、网红达人等参与活动,扩大活动的影响力。
2. 线下宣传:在活动举办地周边、商业区、学校、社区等场所张贴海报、发放传单,宣传活动信息。
与当地媒体合作,进行新闻报道、专题采访等,提高活动的知名度。
校园美食节活动策划书(9篇)校园美食节活动策划书(精选9篇)校园美食节活动策划书篇1一、活动背景:21世纪,人们越来越注重自身生活质量的提高,对生活用品的要求也越来越高。
“人以食为天”,饮食也成为大学生活不可或缺的一部分。
学校的餐饮机构每天为学生提供高质量、高水平的餐饮服务,让学生享受到每天吃饭带来的快乐和喜悦。
因此,开展美食文化节对于加强校园美食文化建设,加快高校后勤改革发展,全面推进服务育人,全面提高大学生综合素质,为学校建设和创优工作迈上新台阶具有重要意义。
二、活动的意义:为了繁荣我校的校园文化,倡导“全面、营养、健康”的饮食习惯,两所院校的食品管理委员会专门举办了“第二届校园食品文化节”。
本次活动的目的和意义是通过宣传饮食文化,加深学生对饮食文化的理解,丰富学生的课外生活。
构建和谐校园,丰富师生校园文化生活。
不断推进食堂文明建设,不断提高餐饮服务质量,为学院的稳定发展做出贡献。
培养学生的实践能力,树立健康营养的饮食理念,可以促进学校食堂的不断改进和创新,从而更好地为两所院校的师生服务。
三、活动主题:在美食节聚一聚,和我一起分享四、活动目标:两个学院的老师和学生特邀嘉宾:杨洁书记、彭院长、唐院长、教育工业部毕部长、团委杜书记、院团委费老师、食堂高级主任、楼层经理、各部门学生会主席、各社团主席等。
动词(verb的缩写)活动流程:1、校园美食展展示条幅和宣传板:宣传食品文化节活动的内容和预热在校园显眼的地方设立“长廊”,贴上招牌美食的图片。
图片分为四个板块:美食板块(主要是食堂经典美食)、经理接待日板块、美食制作流程板块、管委会工作内容板块。
本项目从“校园美食文化节”第一天开始,持续2-3天。
活动时间:4月18日(周一)地点:北教学楼前协办单位:发现摄影协会资金预算:基板+彩图印刷+文字+夹子=70元(彩图50张左右),展区装修20元。
2、经理接待日“经理接待日”将在校园美食展区举行,食堂领导将在这里与高校学生互动,为高校食堂提出一些有效的建议和意见。
美食节的策划方案【最新10篇】(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
文档下载后可定制修改,请根据实际需要进行调整和使用,谢谢!并且,本店铺为大家提供各种类型的经典范文,如工作资料、求职资料、报告大全、方案大全、合同协议、条据文书、教学资料、教案设计、作文大全、其他范文等等,想了解不同范文格式和写法,敬请关注!Download tips: This document is carefully compiled by this editor.I hope that after you download it, it can help you solve practical problems. The document can be customized and modified after downloading, please adjust and use it according to actual needs, thank you!In addition, this shop provides you with various types of classic model essays, such as work materials, job search materials, report encyclopedia, scheme encyclopedia, contract agreements, documents, teaching materials, teaching plan design, composition encyclopedia, other model essays, etc. if you want to understand different model essay formats and writing methods, please pay attention!美食节的策划方案【最新10篇】策划方案,是策划成果的表现形态,通常以文字或图文为载体,策划方案源自于提案者的初始念头,终结于方案实施者的手头参考,其目的是将策划思路与内容客观地、清晰地、生动地呈现出来,并高效地指导实践行动。
美食节活动策划方案(通用8篇)美食节活动策划方案篇11、目的1.1通过这次活动,进一步宣传雍景,扩大知名度1.2进一步挖掘潜在客户,增加客源1.3深度整合菜品,形成新的菜品风格2、营销对象本次活动以家庭消费群体为主要营销对象,尤其是有车的家庭(说明:国庆期间,各种商务宴会、公务宴会减少,而家庭消费成为主流,尤其是有车的家庭,父母或者是收入很高的私营业主、或者是商界的白领、或者是政界的中流砥柱,平时都有大量的公务商务活动,能够带来大量的客户。
本次活动的主要目的就是通过此次活动巩固和提高这部分群体对雍景的认知,以拉动平时经营)。
3、本次活动的主题“赏热带美景,品绿色佳肴”——XXXX第一届绿色美食文化节(说明:如果上客家菜的话,可突出以客家文化为主题,否则以海洋文化为主题)4、活动时间4.1自9月26日开始至9月30日结束为宣传准备阶段4.2自10月1日开始至10月8日结束为实施阶段5、活动的宣传5.1宣传办法5.1.1制作店外横幅:“赏热带美景,品绿色佳肴”——热烈祝贺XXXX第一届绿色美食文化节开幕“结识新朋友,回报老朋友”10月1日至10月8日美食节隆重推出各种优惠活动5.1.2店内海报a、招贴画b、易拉宝c、挂画5.1.3宣传单(说明:可随《XX晚报》夹带发放)5.2海报、宣传单等的主要内容5.2.1XXXX生态园文字简介(可按以往的内容简单修改)、生态园的主体图片、主要的风景图片、地址电话等5.2.2主要菜品介绍(略)5.2.3优惠措施介绍(见6优惠措施)美食节活动策划方案篇2为活跃我省餐饮市场,加强烹饪技艺交流,增强企业发展意识和创新能力,发展餐饮品牌,扩大湖南优质原料应用,推动湘菜产业化发展,促进我省餐饮经济快速增长。
经研究决定,于20XX年8月25日至9月15日举办第八届湘菜美食节。
本届湘菜美食节的主题为“推进菜系融通·繁荣餐饮市潮。
具体方案如下:一、活动内容及方式(一)开幕式在长春市文化广场举办集文艺演出与烹饪技艺表演于一体的大型美食节开幕式。
校园美食节活动方案策划书(精选5篇)最新学校美食节活动方案策划书(精选5篇)方案是为某一行动所订立的实在行动实施方法细则、步骤和布置等,关于美食节的活动方案怎么策划呢?下面是我整理的关于学校美食节活动方案策划书的内容,欢迎阅读借鉴!学校美食节活动方案策划书(篇1)高校饮食文化是学校文化的紧要构成部分。
通过丰富多彩的饮食文化活动,让每一位同学站在丰富多彩的大文化背景下真切地感受饮食文化的魅力。
可以营造健康和谐积极活泼的学校氛围,推动学校文化建设。
美食节的举办,可以丰富同学们的课余生活,加强同学们均衡健康饮食的意识,了解均衡饮食的学问,从而对日常饮食文化有更深刻的理解。
能够磨练同学们的实践动手本领,提高生活技能,加强劳动观念,养成务实的良好作风。
同时也加强同学与食堂的沟通,使同学们更加支持生管会的工作,更加信任食堂的工作。
一、活动主题:美食沟通你我,共享欢乐生活!二、主办单位:杭州电子科技大学信息工程学院一分院团总支同学会协办单位:东岳校区后勤餐饮部合作部门:守卫处、纪检部、宣扬部工作人员:生管会全体工作人员、食堂员工和同学会其他协办部门成员三、活动时间:4月26日5月26日四、活动项目:1、开幕式暨动员大会2、均衡健康饮食的视频观看3、食全食美厨艺大比拼初赛4、饮食健康学问宣扬5、食全食美厨艺大比拼决赛6、闭幕式暨颁奖典礼学校美食节活动方案策划书(篇2)一、活动名称:学校美食文化节。
二、活动主题:健康美食高兴学校。
三、活动的目的及意义:为了提高同学们参加社会实践的信念和勇气,彰显个性风采,由我院后勤集团、后勤管理处、伙食管理委员会共同举办“大同学美食文化节”随着科学和社会的进展,培育健康绿色的饮食和生活习惯的新理念越来越深入人心。
举办美食文化节就是承袭着健康绿色及为广阔师生供给一流饮食服务的理念,旨在通过本次活动的举办,强化我校后勤服务集团供给服务的质量,让广阔师生在对后勤服务集团的工作进行督促和检查的同时,也享受到一道绿色、健康、文明的饮食盛宴。
美食节活动策划书方案(优秀10篇)美食节活动策划书方案篇1一、活动主题:品味生态食材,鲜香时尚的美食,感受生态与健康,人性服务,亲情接待,营造完美的“金秋11月茶山(国际)美食节”二、活动内容:__年“金秋11月”茶山(国际)美食节拟在生态食品城举办,营造餐饮文化。
届时,将通过美食节的舞台,汇聚广东及全国各种风味特色小吃,包括本地特色、各地知名企业、小吃和名优产品,以及异域风味美食,集中展示,聚拢人气。
拟定邀请参展名企名吃如下:(仅供参考)大连、广东等地方特色小吃:万和春、流亭猪蹄、小倩倩馄饨、台东大煎包、青岛锅贴、青岛大包、波尼亚猪头肉、满口福饺子、心连心豆腐脑、外婆桥瓦罐粥、大老李汤圆、海鲜烧麦等。
让消费者融入其中,从高档到时尚到健康真正达到“食以人为本,节以人为乐,用我的手造福你的口,让美食填充你的胃”的效果,提前营造出“金秋美食”的气氛!三、活动时间:__年11月28日到12月6日四、活动地点:生态食品城广场五、主办单位:茶山镇上元商贸区(国际)生态食品城协办单位:上海荣业展览有限公司六、活动操作程序:(一)筹备1、诚邀各地美食商家、各大酒店,确定美食节的菜肴品种、价格以及优惠措施;2、通过报纸媒体、传单、灯箱、站排、横幅、短信群发等传递“金秋11月茶山美食节”的信息,唤起消费者的关注;3、加强对外联络,协调合作关系,解决食品原料****,确保原汁原味。
(二)举办主题:有滋有味,色、香、味、形。
方式:设固定的展区,制作成品展示。
形式:通过“金秋11月茶山美食节”体验,展示品牌及其文化形象。
内容:在“金秋11月茶山美食节”期间,免费赠送啤酒2支/桌;【注:以上酬宾内容限于点美食节系列食品,非美食节食品不享受此待遇。
】七、活动组织:1、开业前通知各美食节小组开始时间及各类注意事项:宣传部门做好安全工作;工作人员维持现场秩序、场地整理和卫生等工作; 让消费者在一种良好的氛围和气氛下就餐。
2、对外宣传(活动前一个月开始布置中心广场广告位)宣传单、指示牌、台卡、灯箱广告电视(纸巾小票10万张)邀请餐饮杂志采访,报道美食节实况。
美食节活动策划方案十篇美食节活动策划方案篇1时间:2022年7月15日—8月31日地点:某某国际会展中心前言:为响应省委、省政府关于“唱响主旋律,打造徽文化”的号召,丰富我市美食文化生活,为广大市民提供一套高品位的徽文化美食大餐。
于2022年7月15日—8月31日期间举办“华润雪花·第三届中国某某(国际)美食节”,旨在通过系列美食文化主题活动,力主营造一种健康向上的休闲娱乐充满欢乐、祥和的纳凉氛围,同时进一步定位,展示合肥现代化大城市建设的崭新风貌,扩大合肥城市对全国的影响,打造高品位美食文化节名片。
本届美食节在总结上二届美食节成功经验的基础上通过寻求和探索一条以系列主题活动为发展的有效途径,更好地将美食文化、群众娱乐休闲文化以及名品展示、展销等有机结合,其规模更大,水平更高,品种更多,是一次盛大的美食文化节庆活动,是一次质的飞跃,也是餐饮会展的一次挑战,更是一次难得的机遇,也是企业宣传、形象展示、品牌提升的大好商机。
一、活动主题此次活动以“狂欢美食节、畅饮雪花酒”为主题版权所有二、展位及展销时间共设650个展位,每个展位6张1.2米长条桌、24把休闲椅、1个220V/5A电源插座、一个垃圾桶。
另整个广场配备移动厕所10个,水龙头12个,洗手盆及排污装置,大垃圾桶50介,全程保洁、保安免费服务。
展销时间为2022年7月15日—8月30日的每天16:30—24:00。
三、展示、展销内容烧烤王、金牌龙虾店年审,展示、展销各种不同风味特色小吃,包括本地特色及各地名优产品、土特产等,配以明星文艺汇演,全国武术、拳王争霸赛,焰火、礼花,杂技表演活动,并设立儿童乐园、互动休闲娱乐。
(一)于2022年7月15日17:00举行美食节开幕式,邀请市领导及开发区有关领导和参展企业参加,省、市各媒体进行追踪报道。
(二)于7月16日—7月30日20:00—22:00举办大型广场千种焰火汇演及中国吴桥杂技晚会。
美食节活动策划书15篇美食节活动策划书1活动背景:为了增强我们__系学子DIY能力以及创业意识,弘扬中华美食文化,给学生提供一个展现自主创业能力的平台,地旅系生活部与其他各系生活部特承办第五届美食节之学生特色风味坊。
具体策划如下:一、活动目的:弘扬__美食文化,展现__学子风采。
二、主题:__新“食”代三、活动时间:11月10日——11日(周六、周日)四、活动地点:东区中心广场五、参加对象:__师范学院__系全体全日制学生六、活动内容:1、本次活动由学生自主经营,展示具有各省份各地区家乡特色的小吃和潮州市场上少见的特产、风味(可以是DIY的,也可以是进货的)。
2、学生自由组队,不限专业、级别,每组不超过4人,也可以社团或学生组织等组队形式,通过写策划书和填写报名表,上交到系生活部,有系生活部统一上交到院生活部。
3、上交到院生活部的策划书将有烹饪专业老师及相关人士评选,所评选出的14支队伍将于11月10、11日于东区沉降式广场参与美食展销。
七、报名时间及方式:1、各队伍(除社团、学生组织形式外)于4月7日前填写报名表和电子档,报名表统一交到系生活部干事西区:陈__;东区:王__;电子档统一发到__________x@。
2、以社团、学生组织的形式报名参加的队伍,可于4月8日前直接将报名表和电子档递交到社联。
八、注意事项:1、本次活动学生参加展销的材料用具,如食材、炉具、插排等要自备(除桌子、帐篷等外),且盈亏自负。
2、参加展销的食品要卫生,要自带垃圾袋,保证展区周围的卫生3、参加展销的炉具功率要上报,且不能高于3000W。
4、展销价格要具体,不可临时涨价,也不可临时降价(除11月11日下午外) 美食节活动策划书2一、活动目的为了让孩子们度过一个难忘、愉快、有意义的节日——“六一”儿童节,__小学四某班精心设计了“六一同窗汇”为主题的“六一”美食节活动,为给孩子的节日抹上更美的色彩,增添更甜的滋味,让孩子增强自己动手做美食的能力,了解饮食特色,了解美食文化,掌握文明就餐礼仪,培养节约粮食的良好饮食习惯。
竭诚为您提供优质的服务,优质的文档,谢谢阅读/双击去除美食文化节策划书美食文化节策划书(一)我校驴友&美食协会、后勤集团总公司、校团委、社团联合会将联合举办浙江工商职业技术学院第一届校园美食文化节。
现将美食文化节的具体事宜策划如下;一、活动主题:好景好情好工商、美色美味美食节二、活动宗旨(目的)为了进一步宣传校园的健康饮食文化,改善学生的饮食环境,让广大师生品尝到美味可口、品种繁多的菜肴,增加后勤公司与师生的交流,丰富师生的校园文化生活,增进师生之间的感情,推动文明食堂建设,不断提高饮食服务质量,提高校食堂在学生中的广泛影响和在学生心目中的地位,培养学生的动手实践能力和健康营养膳食理念,刺激校园消费,促使校食堂不断改善、创新,以便更好服务于学生,塑造浙江工商职业技术学院良好的校园美食文化。
三、活动时间:3月18日~20日三、活动内容及安排:(一)开幕式时间:3月18日1:30地点:绿色小广场(二)厨艺大赛时间:3月18日3:00地点:绿色小广场(食堂门口)(三)美食小吃展销时间:4月18日~20日地点:绿色小广场之美食广场,美食街(四)露天美食电影展时间:3月18日、19日18:30地点:绿色小广场(五)美食DIY之果蔬拼盘大赛(包饺子大赛)时间:3月19日上午9:00地点:食堂2楼或绿色小广场(六)食堂员工与学生交流座谈会(组织参加学生参加后台操作)时间:3月19日下午14:00地点:另定(七)大胃王比赛时间:3月20日上午9:00地点:绿色小广场(八)闭幕式:时间:3月20日15:00地点:绿色小广场(九)美食促销时间:3月18日~20日地点:食堂(十)食堂评比活动时间:3月18日~20日五、活动组织:美食文化节是一项涉及面较广的活动,为保证本次活动的顺利进行,特成立美食节组委会组委会人员组成如下:顾问:主任:副主任:委员会下设办公室:办公室主任:副主任:办公室下设五个工作小组:1、秘书宣传组主要职责:负责文化节秘书和宣传工作,拟写活动方案,协调和安排全体活动,搞好各校区室外、现场的横幅、标语(食堂)、广告牌、橱窗宣传、气球、海报等;活动期间的摄影、摄像、广播、新闻报道,开幕式暨厨艺展示的组织等。
(邀请外界新闻媒体包括电视台、报纸、网站等对活动进行报道,进一步扩大美食节的影响面,)2、厨艺比赛组主要职责:负责厨艺大赛活动中的组织协调工作,草拟比赛通知、确定选手、制定比赛规程、组织参赛选手进行赛前辅导,组织评委当场确定奖项。
3、文化活动组(协调工作组)主要主要职责:负责文化活动的组织协调工作,主要有食堂员工与学生交流座谈会,组织参加学生参加后台操作等4、后勤保障组主要职责:负责活动过程中所需物资材料采购,经费预算及协调,赞助单位落实、特邀佳宾接待、奖品组织5、招商展销组主要职责:1、产品展示活动的组织策划;2、展销场地(包括水、电)的管理清理整治、摊点搭建;3、组织参展商的协调工作;4、露天美食电影的展览。
6、开闭幕式筹划组主要职责:1、舞台设计、音响、场地等2、节目安排。
3、领导及嘉宾邀请、讲话稿的撰写。
4、气球、鲜花、标语,椅子、凳子5、人员协调7、评委组主要职责:厨艺大赛成绩的评判工作7、安全保卫组(保安科)主要职责:对突发应急事件的处理工作8、食品卫生组(医务处)主要职责:负责食品卫生工作六、活动详细实施方案:前期准备1、冠名2、对外联系:可邀请兄弟学校参与并宣传,条件允许,也可联系一些报纸,增大活动效应;3、前期海报(旨在大力宣传此次美食活动,扩大影响力)联系校外一些有良好形象的餐饮食品店,最好有自己特色的,一方面作为活动赞助商,另一方面也作为美食节的主体;要保证有良好的卫生安全,并且达成该活动无利益性、现场安全设备的协议。
4、做好摊位设置,号码牌、投票箱等制作安排工作。
5、确定预算等。
6、邀请嘉宾。
7、参赛牌(注:用于初赛,便于学生投票和后期统计)8、与各商家沟通,做好招商工作(告知此次活动相关流程和规则),商家包括:食堂、蛋糕房、华英公司、校外摊位、校外餐饮食品店9、对外联系:报纸,电视台,兄弟院校学生会网站等等。
活动中期实施1、比赛现场的布置。
海报的张贴,展板的布置。
2、各参赛选手在进行现场厨艺比赛展示。
4、简短的颁奖仪式(奖状、奖品的发放)活动后期总结1、获奖名单的公布2、比赛活动照片展3、活动总结4、邀请媒体(包括电视台、报纸、网站等)对活动进行后续报道。
5、将学生问卷调查的结果向后勤集团膳食中心的老师反馈。
七、活动筹备日程表:1、3月9日宣传海报的张贴。
向各班级发放通知。
2、3月9日—3月16日接受各班级报名,同时进行比赛所需海报的制作。
主持人名单的确定。
比赛所用工具及材料的购买。
3、3月17日参赛队伍名单确定,评委名单的确定。
4、3月18日比赛场地的布置,宣传海报与展板的张贴与展览。
八、其他注意事项1、环境卫生布置,清洁工对桌子和现场垃圾进行整理2、各食堂务必提前准备好比赛所需工具、材料等。
提前公布相应比赛的评分细则。
3、美食节餐券仅限餐厅使用,美食节活动期间20**年3月18日-20**年3月20日均有效。
4、美食节期间的安全保卫和秩序维持工作请学校保卫处负责安排。
5、领导就餐由主办单位统一安排,所有工作人员就餐由所在餐厅免费供应。
6、领导及筹委会工作人员合影及活动期间摄影请宣传部及学生会负责。
7、保安科负责防爆防火安全工作8、医务室对意外事情的防护和拯救工作九、宣传方式1、美食节通知方式:本届校园美食节参加对象为我校全体同学,奖品丰厚。
报名地点为校园美食节组委会办公室,后勤集团总公司,具体活动细则详见海报宣传。
2、宣传途径在我校校园内各大食堂显要位置宣传,还有橱窗栏、宿舍楼包括。
(一)、悬挂条幅如(浙江工商职业技术学院第一届校园美食文化节)(二)、张贴海报,(包括具体活动流程,填写调查表,评选方式,活动主旨的宣传)(三)、〈饮食健康宣言〉活动宣传:大力倡导“合理膳食,关注健康”。
组织学生在宣言条幅上签字。
(四)、展台:旨在大力宣传此次活动,增加与同学的互动和交流,(五)、网络宣传(在校网上跟踪报道)(六)、编印美食节宣传单向师生免费发放等。
十、活动预算:这次美食文化节活动中需要作一些宣传报道及场地布置、厨艺比赛所需各种材料以及奖品。
共需经费各单位经费分配支出(下表)单位经费支出后勤集团总公司校团委社团联合会驴友&美食协会前期预算(计:¥=1610元)项目数量(个)单价(元)费用(元)策划人驴友&美食协会会长金东兴美食文化节策划书(二)一、前言中华美食源远流长,中华鲁、粤、川、闽、苏、浙、湘、徽八大菜系更是缭人胃口,四海学子聚之暨大,饮食文化更是多彩多色。
每年一次的美食节将各地美食文化尽情展现,此次是以精美,淡雅,高品位的江南美食为主体,使全校师生及所邀嘉宾体验烟雨江南的迷人风情。
二、美食文化节概况1、主题:文化飘香,烟雨江南。
2、美食节吉祥物:暨南大学珠海学院***风俗学社吉祥物。
3、活动内容和组织方式:1)江南文化民俗展示:以图片,DV,表演形式进行。
图片及DV 在主场馆内外以及文化广场,小罗马广场摆放展示,民俗表演在开幕式上作为开幕表演。
2)食神大赛:活动前期接受全校范围内广泛报名,小组报名(每队不超过8人),各参赛队必须有自己的队名,菜式名,除炉具外,烹饪原料和其他器具由参赛组自备。
我们将通过现场报名,再根据实际情况采用抽签等方式筛选出35支队伍进入决赛。
同时邀请珠海其他高校派代表队参加。
参赛菜肴此次以江南美食为主。
3)极致体验:邀请*酒楼、**阁,**酒楼大厨带来10道江南名菜,食神大赛获奖者及现场抽奖抽出的十位幸运者(凭入场券编号抽奖)将得到品尝机会。
4)无限回忆:后续摄影,美文比赛(不限名额),作品要以美食为主题或者扑捉美食节精彩瞬间。
赛后将分别评出一,二,三等奖,并在本社网站,珠海学院网站,暨南大学网站,珠海大学生网站,珠海日报上刊登发表。
三、活动流程1、第一期宣传(*月*日)展开横幅,海报,传单(内附一张赠票)宣传。
2、第二期宣传(*月*日)横幅,海报,传单,网络网络,广播,电视宣传等各种形式宣传并派发报名表。
3、现场报名(*月*、*日中午11:10-12:45,下午5:00-6:00)接受食神大赛,及开幕表演队伍报名。
4、发请柬邀请嘉宾(*月1*日)邀请包括我校各校区和外校的嘉宾,*酒楼、**阁,**酒楼大厨,评委以及其他高校代表队。
5、确定参赛队伍名单,主持人,表演队伍及现场工作人员(*月*日)6、准备阶段(*月*日-*日)准备活动当日所需器材和物资,布置场地。
7、活动正式开始(*月*日)8、照片,DV,文章征集参加摄影及征文大赛的同学于*月*日晚9:30——11:00将自己的作品到社团办公室()9、后期宣传(*月*日)展板公布结果,活动照片以及摄影大赛获奖作品,获奖文章获奖DV在本社网站,珠海学院网站,暨南大学网站,珠海大学生网站,珠海日报上刊登发表,获奖。
四、当天活动具体安排7:00工作人员检查场地设备9:00参赛队伍入场作好准备。
9:30美食节开幕式,请校领导亲临现场主持讲话,并安排表演。
10:00——12:30食神大赛,参赛者自主制作时间,同学可以去试吃他们的食品,并为喜爱的队伍投票(参赛队伍可于比赛开始前在宿舍或其他地方自行制作,待比赛开始时展示。
)比赛进行的过程中参赛队可到主持人处拿麦克风对自己的队伍进行宣传。
12:00评委开始到每个摊位试吃,参赛的队伍可以向评委介绍自己的菜式及特色(评分标准包括色、香、味)。
12:30评奖颁奖13:00极致体验开始,由所邀大厨介绍所带来的10道江南名菜的历史文化口感等,主持人在号码箱内抽出十位幸运者与食神比赛获胜者共同品尝。
13:30宣布本届美食节结束20:00~20:30没获奖的参赛负责人带上学生证到社团办公室领取荣誉奖状五、评分标准及奖项设置1)本次活动评出食神1名,食仙4名,食圣6名,最高人气奖2名。
2)评比根据评分(总分100分)和参赛队所得投票之和(评委平均分/平均分的最高分)*40%+(券数/最高券数)*60%最佳人气奖根据投票数。
DV、摄影大赛,征文大赛分别评出一等奖1名,二等奖2名,三等奖3名。
六、经费预算略七、媒介操作:1、珠海电台10秒广告,开幕前5天播放。
2、活动宣传Dm共2000份;前3天于《珠海晚报》夹带。
3、活动宣传Dm共1000份,开幕前十天于校内。
4、邀请珠海电视台,珠海电台等电子媒体的美食专栏节目作采访报道。
5、本社网站,珠海学院网站,暨南大学网站,珠海大学生网站进行一个月大规模宣传。
本社网站开设长期宣传栏目。
八、获取赞助1、活动冠名权:该活动将以赞助公司命名(包括所有活动内容)。