甘草提取物

中药甘草中提取物的分析研究收集整理国内外对中药甘草中有效成分的提取工艺、化学成分及药理作用的研究文献资料，对中药甘草提取物基源、相关成分性质、药理作用等方面进行研究。

发现中药甘草从提取工艺优化化学成分分离到药理作用都有许多新的研究进展但还有待完善。

因此，为进一步给全面进行中药甘草提取物的研究提供理论依据，笔者作一综述如下。

标签：甘草；甘草酸；甘草苷；甘草次酸我国是世界上认识和研究甘草最早的国家。

东汉的《神农本草经》中已有记载。

甘草是常用药材，在中药材中产量和销量均居于其余药材的首位，同时也是食品加工、轻工业的重要原料。

传统医学认为，甘草有益气补中、清热解毒、祛痰止血、缓急止痛等功能，有“十药九草”之说。

因此探讨甘草中提取物的成分分析研究具有重要的现实意义。

甘草是一种临床应用非常广泛的中药，《神农本草经》称之为“美草”、“蜜甘”，并将其列为上品。

据《中华人民共和国药典》（2005版一部）记载，甘草药材原植物有三种，即甘草Glycyrrhiza uralensis Fisch.俗称乌拉尔甘草、胀果甘草Glycyrrhiza inflata Bat、光果甘草Glycyrrhiza glabra L。

他们的干燥根及根茎，具有补脾益气、清热解毒、祛痰止咳、缓急止痛、调和诸药之功效[1]。

1 基源评价不同品种甘草质量有别，利用基源的不同可对甘草质量进行部分程度的评价。

《中华人民共和国药典》2005版收载的甘草药材原植物有三种，即甘草（Glycyrrhiza uralensis Fisch.俗称乌拉尔甘草）、胀果甘草（Glycyrrhiza inflata Bat.）和光果甘草（Glycyrrhiza glabra L.），其中以乌拉尔甘草分布最广，产量最多，质量最好[2]。

内蒙古伊克昭盟杭锦旗是甘草主产的故乡。

伊克昭盟杭锦旗甘草的开发与利用有着悠久的历史，是中国东汉（公元25-220年）年间被认为地道优质甘草的产地。

甘草提取物有什么副作用
甘草提取物主要有以下副作用：
容易导致钾离子大量流失，造成心肌和心肌的功能障碍。

甘草中含有甘草酸，它能增加多种疾病的发病几率，容易引起机体内激素水平升高。

长期服用甘草合剂，还会引起肌肉无力、血压升高、还会导致浮肿、疼痛等。

怀孕妇女长期使用，也可导致出血，甚至早产。

长期使用甘草合剂，也会导致体重增加。

人们还认为，孕妇过量使用甘草可以引起大量出血，甚至导致早产。

还有报告显示，长期使用甘草，还会引起体重异常增加等副作用。

患有血压过高、肥胖、糖尿病、肾脏疾病、心脏病、或肝脏和月经问题的人应避免摄入甘草。

在使用任何药物或保健品之前，建议咨询医生或专业人士的意见。

目的：建立甘草提取物质量标准，为甘草提取物原料提供检验依据。

范围：甘草提取物责任：物料部采购员、仓库保管员、质量管理部经理、检验员内容：标准依据：《中华人民共和国兽药典》2010年版二部物料名称: 甘草提取物【性状】本品为棕色粉末；有微弱的特殊臭气和持久的特殊甜味。

【鉴别】（1）取本品粉末2~4mg，置白瓷板上，加硫酸溶液（4→5）数滴，即显黄色，渐变为橙黄色至橙红色。

（2）取本品2g，加水40ml，用正丁醇振摇提取3次，每次20ml(必要时离心)，合并正丁醇液，用水洗涤3次，每次20ml，正丁醇液置水浴上蒸干，残渣加甲醇5ml使溶解，作为供试品溶液。

另取甘草酸铵对照品，加甲醇制成每1ml含2mg的溶液，作为对照品溶液。

照薄层色谱法(附录××页)试验，吸取上述二种溶液各5μl，分别点于同一用1％氢氧化钠溶液制备的硅胶G薄层板上，以乙酸乙酯-甲酸-冰醋酸-水(15∶1∶1∶2)为展开剂，展开，取出，晾干，喷以10％硫酸乙醇溶液，在105℃加热至斑点显色清晰，置紫外光灯(365nm)下检视。

供试品色谱中，在与对照品色谱相应的位置上，显相同的橙黄色荧光斑点。

【检查】干燥失重取本品1.0g，精密称定，置已干燥至恒重的称量瓶中105℃干燥5小时减失重不得超过8.0%。

【含量测定】照高效液相色谱法（附录36页）测定。

色谱条件与系统适用性试验以十八烷基硅烷键合硅胶为填充剂；甲醇-0.2mol/L醋酸铵溶液-冰醋酸（67∶33∶1）为流动相；检测波长为250nm。

理论板数按甘草酸峰计算应不低于2000。

甘草酸对照品溶液的制备取甘草酸单铵盐对照品10mg，精密称定，置50ml量瓶中，用流动相45ml，超声处理使溶解并稀释至刻度，摇匀，即得（每1ml含甘草酸单铵盐对照品0.2mg，折合甘草酸为0.1959mg）。

供试品溶液的制备取本品中粉约0.5g，精密称定，置50ml量瓶中，加流动相约45ml，超声处理（功率250W，频率20kHz）30分钟，取出，放冷，加流动相至刻度，摇匀，滤过，精密取续滤液10ml，置25ml量瓶中，加流动相稀释至刻度，摇匀，即得。

甘草提取物研究报告
甘草提取物在医学和保健行业中一直备受关注。

本文将从以下几个方面阐述甘草提取物的研究报告：
1. 甘草提取物的含义和成分
甘草提取物，是从甘草根中提取出的一种天然植物萃取物。

其主要成分是甘草酸、甘草次酸、甘草苷、黄酮类化合物等多种成分。

2. 甘草提取物的药理作用
2.1 抗炎作用
甘草提取物具有明显的消炎和止痛作用，可以有效减轻炎症反应，缓解病症状。

2.2 免疫调节作用
研究发现，甘草提取物可以提高人体免疫功能，增强机体抵抗疾病的能力。

2.3 抗氧化作用
甘草提取物中含有的多种抗氧化成分可以减少自由基的生成，从而达到抗氧化的作用。

3. 甘草提取物的临床应用
3.1 治疗消化系统疾病
甘草提取物具有明显的消炎、抑制胃酸分泌以及促进胃溃疡愈合等作用，广泛适用于胃炎、十二指肠溃疡、胃溃疡等消化系统疾病的治疗。

3.2 保肝护肝
甘草提取物中含有丰富的黄酮类化合物，可以清除体内毒素，有效保
护肝脏，预防肝功能异常。

3.3 抗过敏
研究表明，甘草提取物可以抑制组胺的释放，从而减轻过敏反应，适
用于过敏性鼻炎、风湿性疾病等问题。

4. 甘草提取物的安全性
甘草提取物是天然植物提取物，具有较高的安全性。

但是，应该根据
自身状况，遵医嘱合理使用。

总结：
甘草提取物作为一种天然的植物提取物，具有较为丰富的研究成果。

其具有抗炎、免疫调节、抗氧化等多种作用，广泛适用于消化系统疾病、肝脏保护、过敏等多个领域。

虽然甘草提取物具有较高的安全性，但是还是应该根据自身情况合理使用。

甘草提取物的工艺流程一、原料准备与筛选甘草提取物的生产始于优质的甘草原料。

甘草植物通常在晚秋至春季之间收获，此时的甘草根含有最高的甘草酸含量。

原料准备好后，需要进行严格的筛选，去除病害、虫蛀、杂质等不合格的部分，确保提取物的质量和纯度。

二、清洗与干燥筛选后的甘草原料需要进行彻底的清洗，以去除表面的泥沙、尘埃和其他杂质。

清洗后的甘草需要在通风良好、温度适中的地方进行干燥，以防止发霉和变质。

干燥后的甘草应保持一定的湿度，以便于后续的粉碎和提取操作。

三、粉碎与混合干燥后的甘草需经过粉碎机进行粉碎，使其成为适合提取的颗粒大小。

粉碎后的甘草颗粒需要进行混合，以确保提取时甘草酸的均匀分布，从而得到稳定的提取物。

四、提取溶剂选择甘草提取物的提取过程需要选择合适的溶剂。

常用的溶剂有乙醇、甲醇、水等。

选择溶剂时，需要考虑到甘草酸的溶解性、溶剂的安全性、以及提取效率等因素。

五、浸泡与提取在选定的溶剂中，甘草颗粒需要进行一段时间的浸泡，以便于甘草酸充分溶解在溶剂中。

浸泡后，通过加热和搅拌的方式，使甘草酸更好地溶解并转移到溶剂中。

提取的时间和温度需要根据甘草的品种和溶剂的性质进行调整。

六、过滤与浓缩提取完成后，溶液需要进行过滤，以去除其中的固体残渣。

过滤后的溶液通过浓缩设备进行浓缩，使其达到所需的浓度。

浓缩过程中需要控制温度和真空度，以防止甘草酸的热降解和氧化。

七、干燥与粉碎浓缩后的甘草提取物需要进行干燥，以去除其中的溶剂。

干燥过程中需要控制温度和湿度，以防止甘草酸的热降解和吸湿。

干燥后的甘草提取物可以根据需要进行粉碎，得到不同粒度的产品。

八、质量控制与包装完成上述步骤后，需要对甘草提取物进行质量检测，以确保其符合相关标准和客户要求。

质量检测项目包括甘草酸的含量、溶剂残留、重金属含量等。

合格的产品可以进行包装，以便于储存和运输。

包装材料应具有良好的密封性和避光性，以防止甘草提取物受潮、氧化和变质。

通过以上工艺流程，我们可以生产出高质量的甘草提取物，满足医药、食品、化妆品等行业的需求。

⽢草提取物的⼯艺流程⼀、引⾔⽢草，作为⼀种传统中药材，具有悠久的历史和⼴泛的应⽤。

⽢草提取物是从⽢草根部提取的活性成分，因其具有抗炎、抗氧化、抗溃疡等多种药理作⽤，⽽被⼴泛应⽤于医药、⻝品、化妆品等多个领域。

本⽂将对⽢草提取物的⼯艺流程进⾏详细介绍，以期为读者提供全⾯⽽深⼊的了解。

⼆、⽢草提取物的⼯艺流程⽢草提取物的⼯艺流程主要包括原料准备、提取、分离纯化、浓缩⼲燥和包装等步骤。

1.原料准备：⾸先，需要选择优质的⽢草根作为原料。

优质的⽢草根应呈圆柱形，外⽪紧密，⽆裂痕，颜⾊鲜艳。

在收获后，应尽快进⾏⼲燥处理，以防⽌发霉和变质。

2.提取：提取是⽢草提取物⽣产的核⼼步骤。

常⽤的提取⽅法有⽔提法、醇提法和超临界CO2萃取法等。

其中，⽔提法因操作简便、成本低⽽⼴泛应⽤。

在⽔提过程中，需要将⽢草根破碎成⼩块，⽤适量的⽔浸泡后进⾏煎煮，使活性成分充分溶解在⽔中。

3.分离纯化：提取液中含有多种成分，需要通过分离纯化步骤获得纯度较⾼的⽢草提取物。

常⽤的分离纯化⽅法包括沉淀法、萃取法、⾊谱法等。

这些⽅法可以有效地去除杂质，提⾼⽢草提取物的纯度。

4.浓缩⼲燥：经过分离纯化后，得到的⽢草提取物需要进⾏浓缩和⼲燥处理。

浓缩可以采⽤减压蒸馏或薄膜蒸发等⽅法，以去除多余的⽔分。

⼲燥则可以采⽤喷雾⼲燥、真空⼲燥或冷冻⼲燥等⽅法，以获得粉末状的⽢草提取物。

5.包装：最后，对⽢草提取物进⾏包装，以保护产品免受潮湿、氧化等外界因素的影响。

常⽤的包装材料有铝箔袋、玻璃瓶等。

在包装过程中，还应注意防⽌交叉污染和微⽣物污染。

三、⽢草提取物⼯艺流程的优化为了提⾼⽢草提取物的质量和⽣产效率，可以对⼯艺流程进⾏优化。

例如，在提取过程中，可以通过调整浸泡时间、煎煮温度和时间等参数，以提⾼活性成分的提取率。

在分离纯化过程中，可以选择更⾼效的分离纯化⽅法，如⾼效液相⾊谱法等，以进⼀步提⾼⽢草提取物的纯度。

此外，还可以采⽤⾃动化和智能化的⽣产设备，以减少⼈为操作误差和提⾼⽣产效率。

中文名称：甘草水提取物规格：含甘草酸不低于12%（HPLC法测定）。

产品形状：本品为棕褐色粉末。

易溶于热水；乙醇，味极甜。

产品用途：性状：本品为白色结晶粉末。

甘草甜素是甘草甜味的有效成分，是一种非常有前景的纯天然甜味剂，它具有甜度高（甜度大约为蔗糖80-300倍）、低热能、安全无毒和较强的医疗保健功效，是高血压、肥胖症、糖尿病、心脏病患者使用的最理想甜味剂，它可以弥补蔗糖精等甜味剂诱发上述疾病的弊端。

MDL号：MFCD00065194(3%26beta;,20%26beta;)-20-羧基-11-氧代-30-正齐墩果-12-烯-3-基-2-O-%26beta;-D-吡喃葡糖基-%26alpha;-D-吡喃葡糖醛酸用途说明本品具有特殊的甜味，其甜度约砂糖的280倍左右，从甘草中提取出来的甘草酸钠盐，即使稀释4000倍的水溶液也有甜味。

但直接作为食品的甜味剂，对某些食品不合适，一般可与砂糖，葡萄糖；糖稀等天然糖类并用或与糖精；甘氨酸；丙二醇等适当配合，方可获得较为可口的甜味。

在食品方面主要用途是：1.酱油除了可改善咸味以提高酱油固有味道外，可消除糖精的苦味，对化学调味剂有增效作用。

2.咸菜类与糖精并用腌制咸菜的卤法中，可消除糖精的苦味。

在腌制过程中，可克服少加糖而出现的发酵败；变色；硬化等缺点。

3.调味本品可添加腌渍调味液，调味粉或饮食时的临时调味，可增加甜味，得到敌视芭的咸味，季低其他化学调味剂的怪味。

4.豆酱腌制小酱鲱鱼采用本品可起到增加甜味；使味道均匀的作用。

在甘草提取的过程中，得到甘草酸铵溶解在含有讲学算量碳酸钠的水溶液中，减压浓缩即得甘草酸二钠（C42H60Na3O16）；甘草酸三钠（C42H59Na3O16）。

也用作食品添加剂，作为豆酱；酱油的甜味剂。

二钠盐对小鼠腹腔注射LD50为1.44克/公斤，三钠盐对小鼠皮下注射LD50为1.54克/公斤。

商品名称：甘草黄酮规格：含光甘草定不低于3.5%，HPLC测定。

甘草提取物甘草提取物，是从甘草中提取的有药用价值的成份。

甘草提取物一般包含：甘草甜素、甘草酸，甘草甙、甘草类黄酮等。

甘草提取物的美白作用主要是通过抑制酪氨酸酶和多巴色素互变酶(TRP-2)的活性、阻碍5,6—二羟基吲哚(DHl)的聚合，以此来阻止黑色素的形成，从而达到美白皮肤的效果。

产品基本信息【中文名称】：甘草提取物【拉丁名称】：Radix Glycyrrhizae【英文名称】：Licorice Roots Northwest Origin【提取来源】：甘草属植物甘草的根茎【产品性状】：黄色至类白色粉末【产品规格】：甘草酸7%-98%/甘草酸二钾98%/光甘草定40% HPLC【植物形态】：多年生草本；根与根状茎粗状，直径1-3厘米，外皮褐色，里面淡黄色，具甜味。

茎直立，多分枝，高30-120厘米，密被鳞片状腺点、刺毛状腺体及白色或褐色的绒毛，叶长5-20厘米；托叶三角状披针形，长约5毫米，宽约2毫米，两面密被白色短柔毛；叶柄密被褐色腺点和短柔毛；小叶5-17枚，卵形、长卵形或近圆形，长1.5-5厘米，宽0.8-3厘米，上面暗绿色，下面绿色，两面均密被黄褐色腺点及短柔毛，顶端钝，具短尖，基部圆，边缘全缘或微呈波状，多少反卷。

总状花序腋生，具多数花，总花梗短于叶，密生褐色的鳞片状腺点和短柔毛；苞片长圆状披针形，长3-4毫米，褐色，膜质，外面被黄色腺点和短柔毛；花萼钟状，长7-14毫米，密被黄色腺点及短柔毛，基部偏斜并膨大呈囊状，萼齿5，与萼筒近等长，上部2齿大部分连合；花冠紫色、白色或黄色，长10-24毫米，旗瓣长圆形，顶端微凹，基部具短瓣柄，翼瓣短于旗瓣，龙骨瓣短于翼瓣；子房密被刺毛状腺体。

荚果弯曲呈镰刀状或呈环状，密集成球，密生瘤状突起和刺毛状腺体。

种子3-11，暗绿色，圆形或肾形，长约3毫米。

花期6-8月，果期7-10月。

【原产地】：甘草主要分布于新疆、内蒙古、宁夏、甘肃；家种甘草主产在新疆、内蒙古、甘肃的河西走廊，陇西的周边，宁夏部分地区。

甘草提取物指标甘草提取物是从甘草根部提取的一种天然草药成分，具有广泛的药用价值。

甘草提取物的质量可以通过一系列指标来评估，以下是一些常见的甘草提取物指标。

一、甘草酸含量甘草酸是甘草提取物中最重要的有效成分之一，具有抗炎、抗氧化、抗菌等作用。

甘草酸含量是评估甘草提取物质量的重要指标之一。

一般来说，甘草酸含量越高，说明甘草提取物的质量越好。

二、甘草素含量甘草素是甘草提取物中的另一种重要成分，具有抗炎、抗氧化、抗菌等作用。

甘草素含量也是评估甘草提取物质量的重要指标之一。

与甘草酸不同的是，甘草素含量越低，说明甘草提取物的质量越好。

三、甘草甜素含量甘草甜素是甘草提取物中的一种甜味成分，具有增加甜味、增强口感的作用。

甘草甜素含量是评估甘草提取物质量的重要指标之一。

一般来说，甘草甜素含量越高，说明甘草提取物的甜味越强。

四、重金属含量重金属是指相对密度较高的金属元素，如铅、汞、镉等。

重金属的含量过高会对人体健康产生不良影响。

因此，评估甘草提取物质量的一个重要指标就是重金属含量。

一般来说，重金属含量越低，说明甘草提取物的质量越好。

五、微生物限度微生物限度是评估甘草提取物是否符合卫生标准的重要指标之一。

微生物限度包括总菌落数、霉菌和酵母菌的数量。

过高的微生物限度可能导致甘草提取物发生变质，造成质量问题。

六、水分含量水分含量是评估甘草提取物质量的重要指标之一。

水分含量过高可能导致甘草提取物受潮变质，影响其药效和保质期。

七、酸度和碱度酸度和碱度是评估甘草提取物酸碱性的重要指标之一。

酸度和碱度的平衡有利于甘草提取物的稳定性和药效。

甘草提取物指标涉及甘草酸含量、甘草素含量、甘草甜素含量、重金属含量、微生物限度、水分含量以及酸度和碱度等。

这些指标能够全面评估甘草提取物的质量，确保其安全有效地应用于医药、保健品等领域。

对于生产商和消费者而言，了解这些指标对于选择和使用甘草提取物具有重要意义。