育婴师第一单元-基础知识
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成都鑫晟劳动职业技能培训学校育婴员题库知识树基础知识、初、中、高级陶思民2020/10/20根据中国就业培训技术指导中心编写的《育婴员》教材,结合《职业技能标准》编写的育婴员知识树,是题库建立的重要依据。
目录育婴员基础知识 (5)第一章职业道德 (5)第一节职业道德基本知识 (5)第二节职业守则 (6)第二章婴幼儿生长发育基础知识 (6)第一节婴幼儿生理发育基础知识 (6)第二节婴幼儿心理发育基础知识 (8)第三节 0~3岁婴幼儿教育 (10)第三章婴幼儿日常生活照料和护理基础知识 (12)第一节婴幼儿营养 (12)第二节计划免疫与预防接种 (14)第三节婴幼儿保健与护理 (14)第四章安全工作常识 (16)第一节家用电器安全操作 (16)第二节食品安全 (17)第三节居家安全与急救 (17)第五章相关法律、法规知识 (18)育婴员初级知识 (21)第一章生活照料 (21)第一节婴幼儿喂养 (21)第二节照料婴幼儿盥洗 (31)第三节照料婴幼儿睡眠与排便 (37)第四节照料婴幼儿出行 (44)第五节环境与物品清洁 (51)第二章保健和护理 (55)第一节“三浴”锻炼与抚触 (55)第二节常见症状护理 (60)第三节意外伤害的预防与处理 (64)第三章教育实施 (69)第一节训练婴幼儿运动能力 (69)第二节训练婴幼儿听和说 (76)第三节指导婴幼儿感知活动 (81)育婴员中级知识 (87)第一章生活照料 (87)第一节食品制作 (87)第二节作息安排与习惯培养 (94)第二章保健和护理 (102)第一节生长监测 (102)第二节常见症状护理 (107)第三节意外伤害的预防与处理 (113)第三章教育实施 (118)第一节训练婴幼儿肢体动作 (118)第二节训练婴幼儿听和说 (122)第三节婴幼儿认知活动指导 (125)第四节婴幼儿情绪情感与社会性行为培养 (130)育婴员高级知识 (133)第一章生活照料 (133)第一节食谱编制 (133)第二节预防与消毒 (136)第二章保健和护理 (138)第一节常见症状护理 (138)第二节常见意外伤害的现场救助 (142)第三章教育实施 (146)第一节训练婴幼儿动作 (146)第二节训练婴幼儿听和说 (153)第三节指导婴幼儿认知活动 (158)第四节婴幼儿情绪、情感与社会性行为培养 (161)第四章指导与培训 (164)第一节指导 (164)第二节培训 (167)育婴员基础知识第一章职业道德第一节职业道德基本知识一、职业道德概述1、职业2、道德3、职业道德二、育婴员职业介绍1、育婴员职业产生的背景2、育婴员的职业定位3、育婴员的职业性质4、育婴员的基本条件三、育婴员的工作职责1、照顾婴幼儿的生活2、进行婴幼儿的日常卫生保健3、和婴幼儿一起游戏4、与婴幼儿家长交流、沟通四、育婴员的职业道德规范1、职业道德规范的意义2、职业道德的特点3、职业道德规范的内容第二节职业守则一、热爱儿童、爱岗敬业1、热爱儿童2、爱岗敬业二、诚信服务、善于沟通1、诚信服务2、善于沟通三、勤奋好学、钻研业务1、勤奋好学2、钻研业务第二章婴幼儿生长发育基础知识第一节婴幼儿生理发育基础知识一、婴幼儿年龄阶段的划分二、婴幼儿生长发育的特点和规律1、婴幼儿生长发育的特点2、婴幼儿生长发育的规律三、婴幼儿生长发育的特点1、运动系统2、消化系统3、呼吸系统4、泌尿系统5、生殖系统6、内分泌系统7、循环系统8、神经系统9、感觉系统四、生长发育的测量与评价1、婴幼儿生长发育的主要指标(1)形态指标(2)生理功能指标2、测量时间3、测量方法(1)体重(2)身长(3)头围(4)胸围(5)上臂围(6)囟门4、婴幼儿生长发育的评价方法(1)身体指数评价法ⅹ100 1)身高坐高指数坐高(cm)身高(cm)2)身高胸围指数胸围(cm)身高(cm)ⅹ1003)配里地雪指数√10ⅹ体重(g)身高(cm)ⅹ1004)考泊指数体重(kg)[身长(cm)]2ⅹ1045)身高体重指数体重(kg)身高(cm)ⅹ1000(2)发育离差评价法(3)发育年龄评价法(4)百分位数评价法第二节婴幼儿心理发育基础知识一、婴幼儿心理发展的主要特点1、发展的连续性及年龄阶段性2、发展的稳定性和可塑性3、婴幼儿心理发展对后续发展有重要作用4、发展的各方面互相影响5、发展具有个体差异二、婴幼儿心理发展的基本规律1、感知觉能力的发展(1)感觉能力的发展1)视觉2)听觉3)味觉4)嗅觉5)皮肤觉(2)知觉能力的发展2、运动能力的发展(1)粗大运动(2)精细运动3、语言的发展4、记忆能力的发展5、思维能力的发展6、想象力的发展7、注意特性的发展8、人际交往关系的发展9、自我意识的发展10、情绪和情感的发展11、意志力的发展12、气质特征(1)多血质(2)胆汁质(3)粘液质(4)抑郁质三、关注婴幼儿的特殊表现,及早发现发育异常1、适应周围人和事物的能力2、特殊表现3、行为或心理问题(1)吮手指(2)屏气发作(3)习惯性擦腿动作(4)暴怒发作(5)攻击性行为第三节 0~3岁婴幼儿教育一、教育的意义1、婴幼儿教育的生理基础2、婴幼儿教育的心理基础3、教育对婴幼儿成长的导向作用4、婴幼儿教育的误区5、关注婴幼儿教育对提高全民族素质和促进社会可持续发展的重大意义二、婴幼儿的学习特点和内容1、婴幼儿的特点2、教育内容(1)动作技能(2)语言表达能力(3)认知能力(4)社会性行为和情感培养(5)人格发展(6)艺术感受能力三、婴幼儿教育的原则和方法1、婴幼儿教育原则(1)尊重婴幼儿发展权利的原则(2)促进婴幼儿全面和谐发展的原则(3)以情感体验为主体的原则(4)保教并重的教养原则(5)关注个别差异,促进婴幼儿个体发展的原则2、婴幼儿教育的方法(1)积极的反应(2)日常练习(3)鼓励婴幼儿进行自主探索,培养其观察问题和探索外部世界的能力(4)鼓励婴幼儿与同伴进行交往四、安排婴幼儿的生活作息1、日常生活作息的安排(1)编制生活作息的依据(2)编制生活作息的原则2、一日作息程序编制(1)合理分配时间(2)生活作息示例五、教养环境规划与玩具选用1、家庭教养环境的设计与利用(1)区域相对固定(2)设置固定的标志物(3)提供一个独处的区域(4)便于清洁与分类、整理2、家庭教养环境的基本类型及其创设(2)运动类(3)游戏类(4)情感满足、发展自我类3、玩具和活动材料的提供与制作第三章婴幼儿日常生活照料和护理基础知识第一节婴幼儿营养一、婴幼儿能量的需要1、婴幼儿能量消耗的作用(1)基础代谢(2)体力活动(3)生长发育(4)食物特殊动力作用(5)排泄2、0~3岁婴幼儿能量推荐摄入量二、能量的组成和来源1、蛋白质2、脂肪3、碳水化合物4、微量营养素(2)矿物质5、膳食的其他成分(1)水(2)纤维素三、婴幼儿肠道吸收功能及其特点1、碳水化合物2、脂类3、蛋白质、胰蛋白酶4、肠道菌群四、有效提高婴幼儿膳食营养状况1、增加食物的能量密度2、全面营养,促进婴幼儿神经系统的发育3、平衡膳食,促进婴幼儿生理系统的发育(1)品种多样(2)比例适当(3)饮食定量五、创造良好的进餐环境,培养婴幼儿良好的饮食习惯1、进食环境对食物的摄入有促进作用2、进餐时要采取安全、平衡和舒适的姿势3、培养良好的饮食习惯第二节计划免疫与预防接种一、计划免疫和预防接种的概念二、计划免疫的对象、内容三、计划外预防疫苗及适应对象四、预防免疫的程序五、预防免疫的护理1、一般反应及其护理2、异常反应及其照料3、暂缓预防接种的情况及其处理4、不宜进行预防接种的情况5、新生儿接种卡介苗后的护理(1)接种时间(2)接种症状(3)护理要点第三节婴幼儿保健与护理一、日常保健与护理的基本原则1、预防为主,增强体质2、善于观察,及早发现3、及时沟通,配合治疗二、对患病婴幼儿护理的特点1、对呕吐婴幼儿的护理要点2、对腹泻婴幼儿的护理要点三、患病婴幼儿的饮食照料四、婴幼儿用药的基础知识1、按体重计算的公式2、按年龄计算的公式3、家庭药箱的配置五、婴幼儿五官保健1、婴幼儿的眼保健2、婴幼儿的鼻保健3、婴幼儿的耳保健4、婴幼儿的喉保健5、婴幼儿的口腔保健六、婴幼儿营养性疾病预防与护理1、营业性疾病及其分类2、营养性疾病的病因、特征3、营养性疾病的预防4、常见婴幼儿营养性疾病的预防与护理(1)佝偻病(2)缺铁性贫血(3)营养不良(4)单纯性肥胖症(5)各类维生素缺乏、微量元素缺乏(6)维生素中毒七、婴幼儿常见症状(或疾病)及其护理1、腹痛(1)肠虫症(2)急性阑尾炎(3)肠套叠2、呕吐3、肺炎4、哮喘5、麻疹6、水痘7、流行性腮腺炎8、百日咳9、骨髓灰质炎10、猩红热11、传染性肝炎12、细菌性痢疾13、流行性脑脊髓膜炎14、流行性乙型脑炎15、手口足病第四章安全工作常识第一节家用电器安全操作一、常见家用电器二、常见家用电器操作要点1、第一次使用前,仔细阅读说明书2、首次使用,不能直接用在婴幼儿身上3、加强家用电器的日常管理第二节食品安全一、食品安全的意义二、婴幼儿食品安全的操作与管理1、采购2、加工3、喂食第三节居家安全与急救一、居家安全的意义二、婴幼儿意外伤害原因1、婴幼儿自身的原因2、环境设施的问题3、照料者安全意识和操作程序上的问题三、居家安全操作要点1、意外伤害的防范(1)关注环境中的危险因素,提前做好预案(2)关注婴幼儿的行为方式(3)不让婴幼儿做超前的运动(4)给婴幼儿提供安全的生活或活动设施(5)主动学习,自我培训,积累工作经验2、现场处理与急救的要点(1)仔细观察婴幼儿的全身情况,询问事故发生的情况和婴幼儿的主观感受。
第一章育婴师的岗位认知1.1 育婴师的定义为了使每个孩子都能成为具有强健体魄、健康心理、健全人格的合格人才,劳动和社会保障部出台了《育婴员国家职业标准》(以下简称为《标准》)。
在《标准》中,首次将育婴师的职业定义为:主要从事0~3岁婴儿生活照料、护理和教育的工作人员。
并对育婴师的职业活动、工作内容、技能要求和知识水平都作出了明确的规定。
1.2 育婴师的级别《标准》将从事0~3岁婴儿生活照料、护理和教育的人员划分为3个等级,使“育婴师”成为一种新的社会职业。
具体如下图所示。
育婴员的级别1.3 育婴师的工作内容育婴员、育婴师是以婴幼儿看护为主要工作内容。
雇主家里有人照看孩子的时候,育婴人员可以做一些简单家务,如洗涤衣物、做饭、搞卫生;如果雇主家里只有育婴人员和孩子,育婴人员就只负责带孩子,不做家务。
如果雇主家里同时聘请了家政服务员和育婴人员,育婴人员不做家务只负责照顾孩子。
1、育婴员工作基本内容(1)照料婴幼儿日常生活起居护理。
(2)负责给婴幼儿洗澡、穿衣、换洗尿布,婴幼儿衣物、奶具、用具的清洗和消毒。
(3)制作婴幼儿膳食、带领婴幼儿玩耍。
(4)在发现婴幼儿异常情况时及时报告,能处理轻微外伤和烫伤。
2、育婴师工作基本内容(1)指导孩子母亲正确喂哺婴幼儿,包括母乳喂养、人工喂养和混合喂养方法及技巧。
(2)给婴幼儿做抚触、脐带护理,测量体温、体重,观察大小便、口腔、黄疸、脐部的护理。
(3)观察、护理婴幼儿臀红、脉布疹、发热、腹泻、便秘、啼哭等疾病。
(4)安排婴幼儿的日常生活,培养婴幼儿的卫生和睡眠习惯。
3、高级育婴师工作基本内容高级育婴师除要完成育婴员、育婴师的工作外,还应该做到:(1)给婴幼儿开展启蒙训练。
为新生儿提供早期智力开发和启蒙训练,为婴儿做被动操,培养良好的生活卫生习惯。
(2)使用普通话与婴幼儿进行语言交流,给婴幼儿讲故事、说儿歌,陪婴幼儿玩游戏等。
1.4 育婴师的职业要求育婴师是一个融合了亲子教师、保育员、母婴护理员、营养师等多种学科于一体的职业,所以育婴师应具备以下要求。
育婴师基础必学知识点
以下是育婴师基础必学的知识点:
1. 婴儿的生理特点:了解婴儿的正常发展和生长过程,包括体重、身高、头围等方面的发展变化,以及各个器官的功能发育和成熟情况。
2. 婴儿的日常护理:包括喂养、清洁、更换尿布、保持婴儿的皮肤清
洁和干燥、按摩和沐浴等方面的技巧和注意事项。
3. 婴儿的睡眠:了解婴儿的睡眠特点和需求,掌握有效的睡眠技巧和
创造有利于婴儿入睡和保持睡眠的环境。
4. 婴儿的情感发展:了解婴儿的情感需求和情绪表达方式,掌握建立
亲密关系和提供情感支持的方法。
5. 社交和认知发展:了解婴儿的社交和认知能力的发展过程,包括语言、智力、感知等方面的发展,以及如何通过互动和创造有趣和有益
的环境来促进婴儿的发展。
6. 婴儿的健康和安全:包括了解常见的婴儿疾病和注意事项,掌握紧
急情况下的急救技巧和安全预防措施,例如防止窒息、摔伤、烫伤等。
7. 婴儿的家庭环境:了解婴儿的家庭环境对其发展的重要性,以及如
何与父母和其他家庭成员合作,为婴儿提供稳定和支持性的环境。
8. 专业行为和沟通技巧:掌握良好的沟通技巧,包括与父母和婴儿有
效沟通,处理家庭和职业之间的界限,以及保护婴儿和家庭的隐私和
保密。
这些知识点是育婴师基本上必须掌握的基础知识,能够帮助他们提供专业、安全和负责任的育婴服务。
育婴师培训课件(最新版)1、1、1什么是育婴师第一章育婴师(月嫂)职业道德21、1育婴师的概念221、2育婴师(月嫂)上岗须知2第二章新生儿护理42、1什么是新生儿?42、2新生儿护理应注意的问题42、3BB洗澡、刷牙、剪指甲、抚触42、3、1洗澡52、3、2Baby抚触6第三章婴幼儿生长发育规律7婴幼儿生长发育规律7第四章0-3岁的常见病症的预防卫及治疗84、1BB常见疾病的症状及治疗方法84、2新生儿黄疸的观察84、3脐炎(脐带的护理)84、415种新生儿异常症状9第五章0-3岁宝宝营养食谱及健康饮食115、10-3个月婴儿食谱115、24个月婴儿食谱125、35个月婴儿食谱125、46个月婴儿食谱125、57个月婴儿食谱135、68个月婴儿食谱145、79个月婴儿食谱145、810个月婴儿食谱145、911个月婴儿食谱145、1012个月婴儿食谱155、111-2岁幼儿一周食谱155、122~3岁小儿食谱16第六章产妇的护理和月子餐186、1剖腹产的产妇护理186、2顺产的产妇护理186、3月子餐的制作方法19第七章感同、亲子、早教21第一章育婴师(月嫂)职业道德1、1育婴师的概念1、1、1什么是育婴师育婴师是国家劳动局和社会保障部最新颁布的新兴职业,主要针对0-3岁儿进行生活照料、护理及教育;根据婴儿发展水平制定个性化的教学计划,锻炼孩子的运动、认识、评议社会交往等方面能力,完成其动作技能训练、智力开发、社会行为及人格培养等多方面的任务。
1、1、2育婴师应掌握的专业技能有哪些主要分为生活照料、日常生活保健与护理和教育三个部分。
基础知识方面内容为:0-3岁婴幼儿生理发育特点,心理发育的特点、婴幼儿营养、婴幼儿教育等。
1、2育婴师(月嫂)上岗须知1、带齐个人日常用品,包括:入户工作服,拖鞋,毛巾、住宿所需衣服及洗漱用品,自带碗筷,脸盆等。
2、养成良好的个人卫生习惯,勤洗澡,勤洗头、勤剪指甲、进门要洗手,换好工作服再抱宝宝。
育婴师基础知识内容育婴师作为专门从事照顾和抚养婴幼儿的专业人员,拥有丰富的婴幼儿护理经验和相关知识,是现代社会中越来越受重视的职业。
在成为一名合格的育婴师之前,了解并掌握育婴师的基础知识是至关重要的。
下面将为大家介绍一些常见的育婴师基础知识内容。
1. 婴儿生理发育了解婴儿的生理发育是育婴师的基本功。
从出生到一岁的婴儿阶段,婴儿身体各项机能的发育都具有一定的规律,如身高、体重、视力、听力、精细动作和语言能力等。
掌握婴儿生理发育的基本规律,可以根据婴儿的发育情况,合理安排护理和教育活动,促进婴儿的全面发展。
2. 婴儿护理婴儿的护理是育婴师的主要任务之一。
包括喂养、换尿布、洗澡、睡眠、穿脱衣服等方面的护理工作。
育婴师需要了解婴儿的喂养方式,如母乳喂养和人工喂养的区别以及各自的特点和注意事项。
此外,了解婴儿的洗澡方法、睡眠安排和适宜的穿衣服材质等也是必不可少的。
3. 婴儿常见疾病和急救知识婴儿易患一些常见的疾病,如感冒、发烧、腹泻等。
育婴师需要了解这些疾病的症状、传播途径、预防措施以及常见的治疗方法。
同时,育婴师还需要具备一定的急救知识,以应对婴儿突发疾病或意外事故时的紧急情况,并能及时采取有效的急救措施。
4. 婴幼儿早期教育近年来,越来越多的家长开始关注婴幼儿早期教育的重要性。
育婴师需要了解婴幼儿早期教育的基本理论和方法,如婴幼儿认知能力的提升、语言能力的培养、触觉和视觉刺激的重要性等。
育婴师还需要根据婴幼儿的特点和发展需求,设计并提供相应的早期教育活动,以促进婴幼儿的综合发展。
5. 安全意识和卫生习惯在照顾婴幼儿的过程中,育婴师需要时刻保持安全意识,确保婴幼儿的身心健康。
育婴师需要认识到一些常见的安全隐患,如婴。
2024年《育婴师基础知识》课件(完整版一、教学内容1. 婴幼儿生理特点及护理知识;2. 婴幼儿心理发展及教育引导;3. 婴幼儿营养与喂养;4. 婴幼儿疾病预防与护理。
二、教学目标1. 掌握婴幼儿生理特点,能正确进行日常护理;2. 了解婴幼儿心理发展规律,能运用教育引导方法促进婴幼儿全面发展;3. 学会为婴幼儿制定合理的营养饮食,保障其健康成长。
三、教学难点与重点1. 教学难点:婴幼儿心理发展及教育引导,婴幼儿疾病预防与护理;2. 教学重点:婴幼儿生理特点及护理知识,婴幼儿营养与喂养。
四、教具与学具准备1. 教具:婴幼儿生理结构模型,婴幼儿护理操作视频,营养饮食搭配图;2. 学具:婴幼儿护理操作手册,心理发展观察记录表,营养饮食记录表。
五、教学过程1. 实践情景引入:通过观看婴幼儿护理操作视频,让学生了解婴幼儿护理的实际情景;a. 婴幼儿生理特点及护理方法;b. 婴幼儿心理发展规律及教育引导策略;c. 婴幼儿营养需求及喂养方法;d. 婴幼儿常见疾病预防与护理措施。
3. 随堂练习:让学生分组讨论并操作婴幼儿护理模型,巩固所学知识;六、板书设计1. 婴幼儿生理特点及护理知识;2. 婴幼儿心理发展及教育引导;3. 婴幼儿营养与喂养;4. 婴幼儿疾病预防与护理。
七、作业设计1. 作业题目:a. 请简述婴幼儿生理特点及护理方法;b. 请列举三种促进婴幼儿心理发展的教育引导方法;c. 请设计一份适合12个月大婴幼儿的一日营养饮食。
2. 答案:a. 答案略;b. 答案略;c. 答案略。
八、课后反思及拓展延伸2. 拓展延伸:鼓励学生参加实践活动,如婴幼儿护理实习,了解更多的实际操作经验。
同时,推荐阅读相关书籍,拓宽知识面。
重点和难点解析1. 婴幼儿心理发展及教育引导;2. 婴幼儿疾病预防与护理;3. 教学过程中的实践情景引入和随堂练习;4. 作业设计中的具体题目和答案。
一、婴幼儿心理发展及教育引导1. 婴幼儿心理发展是育婴师必须掌握的重要知识点。