立冬吃什么好

立冬的风俗吃什么？立冬节气吃什么传统美食立冬的风俗吃饺子、舂“交冬糍、吃甘蔗、炒香饭、吃生葱、吃羊肉、吃麻子果、吃姜母鸭、吃赤豆糯米饭、喝草根汤、吃咸肉菜饭等。

1、吃饺子：一来立冬这天改善一下生活，而“好吃不过饺子”;二来饺子是来源于“交子之时”的说法，立冬是秋冬季节之交，故“交”子之时的饺子不能不吃。

在吉林，立冬的规矩是吃水饺，因为水饺外形似耳朵，人们认为吃了它，冬天耳朵就不受冻。

2、舂“交冬糍”：这一天，漳州的乡村人家要舂“交冬糍”庆祝好收成。

做好的小糍粑滚以白糖花生粉，摆放在大海碗里。

食用时用筷子一口气串上几粒，就像拨浪鼓，所以也叫“拨浪糍”。

做好“交冬糍”，得敬一敬土地神，感谢他慷慨的给予。

3、吃甘蔗、炒香饭：在福建、潮汕，民间素来有立冬食蔗齿不痛的说法，因此冬要吃甘蔗、炒香饭。

立冬的甘蔗已经成熟，吃了不上火，不仅可以保护牙齿，还能起到滋补的功效。

甘蔗是潮汕人补冬的食物之一。

4、吃羊肉：在我国台湾，立冬有吃肉进补的习俗。

立冬当天，街头的羊肉炉、姜母鸭等冬令进补餐厅高朋满座。

许多家庭还会自己炖麻油鸡、四物鸡来补充能量。

5、吃麻子果：立冬日，上饶有家家打麻子果“补冬”的习俗。

麻子果就是将蒸熟蒸烂的糯米放在特制的石槽里，用木质的锤子先捣烂，之后用力捶打，之后将大团的麻子果用洗净的手捏成3cm左右的小团，在外面裹上碾碎的炒豆、芝麻、白砂糖等而成的一种甜食。

6、吃赤豆糯米饭：在江南有立冬之夜全家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭的习俗。

相传，有一位叫共工氏的人，他的儿子不成才，作恶多端，死于冬至这一天，死后变成疫鬼，继续残害百姓。

但是，这个疫鬼最怕赤豆，于是，人们就在冬至这一天煮吃赤豆饭，用以驱避疫鬼，防灾祛病。

7、喝草根汤：立冬，闽中家家户户要熬制草根汤，将山白芷根、盐肤木根、山苍子根、地稔根等剁成片，下锅熬煮出浓浓的草根汤后，捞去根块，再加入鸡、鸭、兔肉或猪蹄、猪肚等熬制。

8、吃咸肉菜饭：立冬日吃上一碗咸肉菜饭，是老苏州们的特定习俗。

2024年立冬应该吃什么食物立冬应当吃什么食物__立冬应当吃什么食物养生立冬是冬季里第一个节气，也预示着寒冷的冬季之旅已经开启。

冬季因为天气寒冷，发烧感冒最是常见，立冬食物有哪些？下面给大家共享关于立冬应当吃什么食物，欢迎阅读!立冬应当吃什么食物第一款：饺子北方冬季里的王者必需是饺子。

立冬吃饺子，冬至吃饺子，过年吃饺子，饺子最家常也最富有寓意，有“团聚”之意，在北方很是受重视。

饺子不仅造型好看，还养分丰富。

现在常见的就有鱼形饺、元宝饺、月牙饺，个个造型精致，好看还好吃。

其次款：萝卜萝卜在民间有“小人参”的美誉，每每到了冬天，是上桌率最高的一道菜。

萝卜不仅养分丰富，含有丰富的碳水化合物和多种维生素，其中维生素C的含量比梨高8-10倍。

而且萝卜本身具有很强的行气功能，想要刚好通滞，当然萝卜不行少。

第三款：鲫鱼鲫鱼肉质细嫩，养分价值也很高，每百克肉含蛋白质13克、脂肪11克，并且含有大量的钙、磷、铁等矿物质。

而且鲫鱼的药用价值极高，有和中生气之效。

鲫鱼多用来做鲫鱼豆腐汤，鱼肉细嫩，汤色奶白，养分丰富，好吃也好做。

第四款：山药山药被称为“山中之玉”，可是一个宝藏食物。

为什么要说宝藏呢?因为其同时兼顾美味和养生两种。

簇新的山药可以干脆蒸煮，也可以煲粥、熬汤，口感甘面而软糯，并且带有鲜山药特有的麻口感，好吃养分又好做，关键是滋补。

第五款：牛肉寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。

牛肉不仅含有丰富的蛋白质，而且氨基酸的组成也比猪肉更接近人体须要，能提高自身反抗力。

冬日里来一碗带汤的红烧牛肉，大块的牛肉粒，颗颗饱满，简洁而又高级，吃起来真的是美味。

立冬应当吃什么食物养生1、白菜冬天是各类蔬菜的淡季，但却是大白菜大量收货的季节。

北方有句谚语说的是“立冬砍白菜”说的就是立冬以后吃白菜。

大白菜的生长期大约在一百天左右。

过早长不实，达不到丰收目的。

过晚的话收获稍不刚好极就简单冻在地里。

“立冬不起菜，别把老天怪”这句话说的就是立冬后的天气改变多端，随时都有大雪封地的可能。

立冬气节的养生食物与风俗活动一、养生食物立冬时节，气温逐渐降低，人们需要食用一些能够温暖身体、滋补养生的食物。

以下是推荐的立冬养生食物：•羊肉：羊肉性温，富含优质蛋白质和脂肪，具有益气补虚、温中暖下的作用。

立冬时节适量食用羊肉，可以增强身体的抗寒能力。

•姜：姜具有发散风寒、温中散寒的作用。

在立冬时节，可以将姜加入到汤品或菜肴中，有助于驱寒暖身。

•红枣：红枣富含多种营养成分，具有养血安神、健脾养胃的作用。

立冬时节可以适量食用红枣，以滋补身体。

•糯米：糯米是一种温性的食物，具有补中益气、养血安神的作用。

立冬时节可以适量食用糯米，以增强身体的免疫力。

•栗子：栗子性温，含有丰富的淀粉和蛋白质，具有益气健脾、补肾强筋的作用。

立冬时节适量食用栗子，有助于补充能量和温暖身体。

此外，立冬时节还可以食用一些温性的蔬菜和水果，如韭菜、茴香、荔枝、桂圆等，以保持身体健康。

同时，应避免食用过于生冷、寒凉的食物，以免对身体造成不良影响。

二、风俗活动立冬时节的风俗活动丰富多样，以下是一些常见的立冬风俗活动：•祭祀祖先：在一些地方，人们会在立冬时节祭祖，表达对祖先的敬仰和感激之情。

祭祀活动通常在家族墓地举行，供奉祭品、燃香祈祷等，以纪念祖先的功德和庇佑。

•补冬：立冬是冬季的开始，人们会在这个时节进行补冬活动，以增强身体的抗寒能力。

补冬的方式有很多种，如熬制鸡汤、炖羊肉等，都是一些传统的补冬食品。

•吃饺子：在北方地区，立冬时节有吃饺子的习俗。

饺子是一种传统的食品，象征着团圆和吉祥。

立冬吃饺子，寓意着团圆和和睦，也能够帮助人们驱寒保暖。

•打冬节：在一些地方，人们会在立冬时节举行打冬节的活动。

人们会模仿冬季狩猎的方式，进行一些象征性的捕猎活动，寓意着迎接冬季的到来。

打冬节活动是一种传统的文化活动，具有浓厚的民间文化和地方特色。

•腌菜：立冬时节是腌菜的最好时期。

人们会在这个时节腌制各种蔬菜，如白菜、黄瓜、萝卜等，以备冬季食用。

腌菜是一种传统的食品保存方式，也成为了立冬时节的一种风俗活动。

立冬吃什么防寒保暖必吃的食物立冬，是二十四节气中的第十九个节气，也是冬季的第一个节气。

它标志着冬季的正式开始，此时气温逐渐下降，寒意渐浓。

在这个时节，选择合适的食物来防寒保暖，不仅能让身体保持温暖，还能增强抵抗力，预防疾病。

那么，立冬时节吃什么食物能够达到防寒保暖的效果呢？羊肉是立冬时节的首选美食之一。

羊肉性温，能温中补虚，抵御风寒。

无论是涮羊肉、炖羊肉还是烤羊肉，都能让人在寒冷的冬日里感受到温暖。

涮羊肉是大家常见的吃法，将切得薄如纸片的羊肉片放入滚烫的火锅中轻轻一涮，再蘸上自己喜欢的调料，鲜嫩可口，暖意瞬间传遍全身。

炖羊肉则更加滋补，将羊肉与萝卜、山药等食材一起炖煮，汤汁浓郁，肉质软烂，营养丰富。

烤羊肉则别有一番风味，外焦里嫩，香气四溢，让人食欲大增。

牛肉也是一种非常适合立冬食用的肉类。

牛肉富含蛋白质、氨基酸等营养成分，具有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨的作用。

在寒冷的冬天，来一份热气腾腾的牛肉汤或者红烧牛肉，既能补充能量，又能抵御寒冷。

牛肉汤可以搭配一些蔬菜，如西红柿、土豆等，增加口感的丰富度和营养的均衡性。

红烧牛肉则可以搭配面条或者米饭，成为一顿美味又温暖的正餐。

除了肉类，根茎类蔬菜也是立冬饮食中不可或缺的一部分。

萝卜就是其中的代表。

俗话说：“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方。

”萝卜含有丰富的维生素 C 和膳食纤维，具有下气消食、润肺止咳等功效。

可以将萝卜切成丝，做成萝卜丝饼；或者与排骨一起炖汤，味道鲜美。

此外，还有红薯。

红薯富含膳食纤维、维生素和矿物质，能够提供持久的能量，帮助身体保持温暖。

烤红薯是很多人的最爱，在寒冷的街头，手捧着一个热乎乎、香喷喷的烤红薯，咬上一口，甜在嘴里，暖在心头。

坚果类食物也是立冬时节的理想选择。

核桃、杏仁、腰果等坚果富含不饱和脂肪酸、维生素 E 和蛋白质等营养成分，有助于提高身体的抗寒能力。

每天吃上一小把坚果，可以为身体补充能量。

核桃可以直接食用，也可以用来煮粥或者做成核桃酥。

立冬节气吃什么_立冬南方北方吃什么立冬节气是冬季的第一个节气，这时我国大部分地区已经进入冬季。

那么你知道立冬时候南方与北方吃什么吗？下面是小编整理的立冬节气吃什么_立冬南方北方吃什么，欢迎大家阅读分享借鉴。

立冬当天吃什么吃饺子立冬时，包饺子，味道既同大白菜有异，还要蘸醋加烂蒜吃，才算别有一番滋味。

立冬为什么吃饺子?因我国以农立国，很重视二十四节气，“节”者，草木新的生长点也。

秋收冬藏，这一天，改善一下生活，就选择了“好吃不过饺子”。

所以《礼记》中有“食瓜亦祭先也”的说法。

冬至，中国古有“冬至节”的风俗。

吃咸肉菜饭立冬日吃上一碗咸肉菜饭，是老苏州们的特定习俗。

用霜打后的大青菜、肥瘦兼有的咸肉、米醋为原料，使用砖砌的炉灶，以稻草为燃料，烧出来的饭又香又糯。

咸肉菜饭虽然没有载入苏州的名食谱，但它从来不缺少喜爱它的食客。

其实，吃咸肉菜饭还有另外一个意义，即吃咸补肾。

咸味自古被列为五味之首，立冬后天气逐渐寒冷，最易伤害肾的阳气。

咸味食物入肾，能起到补肾的效果。

但需要注意的是，高血压患者不宜过多吃盐。

吃膏滋冬令进补吃膏滋是苏州人过立冬的老传统。

在旧时苏州，一些大户人家还用红参、桂圆、核桃肉，在冬季烧汤喝，有补气活血助阳的功效。

通常每到立冬节气，苏州中医院以及一些老字号药房都会专门开设进补门诊，为市民煎熬膏药，销售冬令滋补保健品。

需要提醒的是，膏方千万不可“跟风”吃，讲究“一人一方”，先吃“开路方”试探性调补，做适当调整后再开正式药方。

喝草根汤立冬，闽中俗称“交冬”，意为秋冬之交。

立冬“补冬”，家家户户要熬制草根汤，将山白芷根、盐肤木根、山苍子根、地稔根等剁成片，下锅熬煮出浓浓的草根汤后，捞去根块，再加入鸡、鸭、兔肉或猪蹄、猪肚等熬制。

吃糍粑这一天，漳州的乡村人家要舂“交冬糍”庆祝好收成。

糯米蒸熟后倒入石臼，舂得韧韧的，黏黏的，揪成乒乓球大小，细细地揉成团;花生米炒得香香的，磨得细细的，与白糖拌在一起。

做好的小糍粑滚以白糖花生粉，摆放在大海碗里。

立冬进补宜吃5种食物《立冬进补宜吃 5 种食物》立冬，是二十四节气中的第十九个节气，也是冬季的第一个节气。

立冬意味着冬季的开始，此时气温逐渐下降，人体的新陈代谢也会相对减缓。

为了适应季节的变化，保持身体健康，适当的进补就显得尤为重要。

在立冬时节，有 5 种食物特别适合进补，下面就让我们一起来了解一下。

一、羊肉羊肉是立冬进补的首选食物之一。

羊肉性温，能够御风寒，补身体，对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果，最适宜于冬季食用。

在寒冷的立冬时节，来一碗热气腾腾的羊肉汤，不仅可以温暖身体，还能补充营养。

羊肉的吃法多种多样，可以炖、煮、烤、涮等。

其中，清炖羊肉是最能保留羊肉营养的做法。

将羊肉切成小块，放入锅中，加入适量的水、姜片、葱段、料酒等调料，大火烧开后转小火慢炖 1-2 个小时，直到羊肉软烂即可。

炖好的羊肉汤鲜香浓郁，羊肉鲜嫩可口，再配上一些蔬菜，如萝卜、白菜等，营养更加丰富。

二、牛肉牛肉也是立冬进补的佳品。

牛肉富含蛋白质、氨基酸、维生素B6、维生素 B12 等营养成分，具有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。

牛肉的做法有很多种，如红烧牛肉、番茄牛肉、牛肉汤等。

其中，红烧牛肉是一道非常受欢迎的家常菜。

将牛肉切成小块，冷水下锅，加入姜片、料酒焯水去腥，捞出备用。

锅中放油，加入冰糖炒出糖色，放入牛肉翻炒上色，加入八角、桂皮、香叶、葱姜蒜等调料炒香，加入生抽、老抽、料酒、盐、冰糖等调味料，加水没过牛肉，大火烧开后转小火炖煮 15-2 个小时，直到牛肉软烂入味即可。

三、鸡肉鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，富有营养，有滋补养身的作用。

鸡肉中含有丰富的蛋白质、维生素 C、维生素 E、不饱和脂肪酸等营养成分，能够提高人体的免疫力，增强体质。

立冬时节，可以用鸡肉来煲汤，如鸡汤、香菇鸡汤等。

将鸡肉洗净切块，放入锅中，加入适量的水、姜片、葱段、料酒等调料，大火烧开后转小火慢炖 1-2 个小时，加入香菇、红枣、枸杞等食材继续炖煮30 分钟左右即可。

立冬时节如何进行健康饮食搭配立冬，是二十四节气中的第十九个节气，也是冬季的第一个节气。

它标志着冬季的正式开始，此时天气渐寒，万物收藏。

在这个时节，合理的饮食搭配对于保持身体健康、增强抵抗力尤为重要。

那么，立冬时节该如何进行健康饮食搭配呢？首先，我们要增加温热性食物的摄入。

冬季寒冷，身体需要更多的热量来维持正常的生理功能。

像牛羊肉、鸡肉、鹿肉等肉类，都是温热性的食材，富含蛋白质和脂肪，能够为身体提供充足的能量。

其中，羊肉性温，具有补肾壮阳、暖中祛寒的作用，可以炖成羊肉汤，既能暖身又能滋补。

牛肉富含氨基酸和矿物质，有助于增强肌肉力量和免疫力，适合红烧或者做成牛肉煲。

鸡肉则性质温和，容易消化，可做成鸡汤，营养丰富且美味可口。

在主食的选择上，适当增加粗粮的比例。

例如，红薯、玉米、燕麦等。

红薯富含膳食纤维、维生素和矿物质，能够促进肠道蠕动，预防便秘。

而且，红薯蒸熟后口感香甜，是冬季的美味佳品。

玉米含有丰富的不饱和脂肪酸和维生素 E，对心血管健康有益。

燕麦则是一种低糖、高营养的食品，富含膳食纤维和蛋白质，能够增加饱腹感，有助于控制体重。

蔬菜方面，立冬时节可以多吃一些根茎类蔬菜，如萝卜、土豆、山药等。

萝卜素有“小人参”之称，具有消食化积、润肺止咳的功效。

无论是做成萝卜汤还是腌制萝卜干，都别有一番风味。

土豆富含淀粉和维生素 C，能够提供能量和抗氧化物质。

山药健脾益胃、滋肾益精，可炒可炖，是冬季养生的好选择。

此外，白菜也是冬季餐桌上常见的蔬菜，富含维生素 C 和膳食纤维，价格实惠又营养。

水果的选择也不容忽视。

梨是立冬时节的应季水果，具有润肺止咳、清热降火的作用。

可以煮成梨水或者做成冰糖雪梨，对于缓解冬季干燥引起的咳嗽有很好的效果。

柚子富含维生素 C 和类黄酮，能够增强免疫力，降低胆固醇。

苹果则是一年四季都适合吃的水果，富含果胶和维生素，有助于调节肠道功能。

立冬时节，还可以适当食用一些坚果。

如核桃、杏仁、腰果等。

坚果富含不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素和矿物质，对大脑和心血管健康有益。

立冬节气吃什么最滋补立冬，是二十四节气中的第十九个节气，也是冬季的第一个节气。

它标志着冬季的正式开始，意味着生气开始闭蓄，万物进入休养、收藏状态。

在这个寒冷的季节里，通过合理的饮食来滋补身体，增强抵抗力，就显得尤为重要。

那么，立冬节气吃什么最滋补呢？羊肉，无疑是立冬滋补的首选。

羊肉性温，能御风寒，又可补身体，对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果，最适宜于冬季食用。

无论是炖成鲜美的羊肉汤，还是烤制成香气扑鼻的羊肉串，亦或是涮成热气腾腾的羊肉火锅，都能让人在寒冷的冬日里感受到温暖和满足。

立冬时节，来一碗热气腾腾的鸡汤也是极好的。

鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，营养丰富。

鸡汤中含有丰富的蛋白质、氨基酸和矿物质，能够提高人体的免疫力，预防感冒。

在炖鸡汤时，可以加入一些枸杞、红枣、黄芪等中药材，不仅增加了鸡汤的滋补功效，还能使口感更加丰富。

喝上一碗这样的鸡汤，感觉全身的细胞都被温暖和滋养了。

牛肉也是立冬滋补的佳品。

牛肉富含蛋白质、氨基酸，其组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。

寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。

可以将牛肉切成小块，与土豆、胡萝卜一起炖煮，或者做成牛肉炒饭，都是美味又营养的选择。

除了肉类，一些根茎类蔬菜在立冬时节也具有很好的滋补作用。

比如山药，山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。

不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。

临床上常用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。

而且山药还富含多种维生素和矿物质，能够增强人体的免疫力。

可以将山药蒸熟后直接食用，或者做成山药排骨汤、山药炒木耳等菜肴。

红薯也是立冬时节不可错过的美食。

红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，有“长寿食品”之誉。

立冬吃什么防寒保暖必吃的食物立冬，是二十四节气中的第十九个节气，也是冬季的起始。

此时，气温逐渐下降，寒意渐浓，人们在饮食上需要做出相应的调整，选择一些能够防寒保暖的食物，为身体储存足够的能量，抵御寒冷的侵袭。

那么，立冬时节究竟应该吃些什么呢？羊肉，无疑是立冬时节餐桌上的常客。

羊肉性温，富含蛋白质、维生素和矿物质，能够为身体提供充足的热量。

无论是涮羊肉、烤羊肉还是炖羊肉，都能让人在寒冷的冬日里感受到温暖。

尤其是一碗热气腾腾的羊肉汤，喝下去浑身都暖洋洋的。

在炖煮羊肉汤时，可以加入一些当归、生姜等中药材，不仅能够增添风味，还具有补气血、驱寒的功效。

牛肉也是一种非常适合立冬食用的肉类。

它富含蛋白质、氨基酸和铁等营养成分，具有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨的作用。

牛肉的做法多种多样，可以做成红烧牛肉、牛肉炖土豆，或者是煎牛排。

其中，红烧牛肉是一道深受大家喜爱的家常菜，将牛肉切成小块，先用热油煸炒，再加入各种调料和适量的水，小火慢炖，直到牛肉变得软烂入味。

这道菜口感醇厚，营养丰富，能够为身体提供满满的能量。

除了肉类，根茎类蔬菜也是立冬饮食的重要组成部分。

比如红薯，它富含膳食纤维、维生素和多种矿物质，具有健脾暖胃、益气通便的作用。

可以将红薯烤着吃，或者煮成红薯粥，香甜可口，又能带来饱腹感。

还有胡萝卜，它含有丰富的胡萝卜素，能够在人体内转化为维生素 A，增强身体的免疫力。

胡萝卜可以炒着吃、凉拌着吃，或者做成胡萝卜馅的饺子，都是不错的选择。

另外，山药也是一种营养价值很高的根茎类蔬菜，具有健脾益胃、滋肾益精的功效。

山药可以炖汤、清炒，或者做成山药糕，口感软糯，滋补身体。

在寒冷的立冬时节，来一碗热粥也是极好的。

八宝粥就是一个不错的选择，它由多种食材熬制而成，包括糯米、红豆、花生、红枣、桂圆等，营养丰富，具有健脾养胃、益气安神的作用。

煮八宝粥时，可以提前将食材浸泡一段时间，这样煮出来的粥更加软糯香甜。

小米粥也是冬日里的常见美食，小米富含维生素 B1 和 B2，能够促进消化，滋阴养血。

立冬吃什么食物可以暖身立冬，是二十四节气中的第十九个节气，也是冬季的第一个节气。

此时，天气逐渐寒冷，人们需要通过饮食来补充能量，保持身体的温暖。

那么，立冬吃什么食物可以暖身呢？羊肉，是立冬时节暖身的绝佳选择。

它性温，能御风寒，又可补身体。

无论是炖成鲜美的羊肉汤，还是烤制成香喷喷的羊肉串，都能让人在寒冷的日子里感受到由内而外的温暖。

在炖羊肉汤时，加入一些姜片、葱段和适量的花椒，不仅能去除羊肉的膻味，还能增添汤的香气。

喝上一碗热气腾腾的羊肉汤，暖意瞬间传遍全身。

牛肉也是暖身的好食材。

牛肉富含蛋白质和氨基酸，能提高身体的抵抗力。

其中，牛腩肉适合炖煮，牛里脊适合炒着吃。

比如，一道番茄牛腩，将牛腩炖得软烂，番茄的酸甜融入其中，既美味又营养。

在寒冷的冬日，来上一份，让人身心舒畅。

除了牛羊肉，鸡肉也是不错的选择。

尤其是乌鸡，它的营养价值极高。

可以用乌鸡炖汤，加入红枣、枸杞等食材，具有很好的滋补作用。

而且鸡肉肉质鲜嫩，容易消化，对于身体虚弱、畏寒怕冷的人来说，是理想的暖身食物。

此外，根茎类蔬菜也是立冬暖身的必备。

比如红薯，富含膳食纤维、维生素和矿物质。

可以烤着吃，香甜软糯；也可以煮成红薯粥，温暖脾胃。

还有胡萝卜，它含有丰富的胡萝卜素，能增强免疫力。

无论是凉拌胡萝卜丝，还是胡萝卜炖排骨，都能在寒冷的季节为身体提供能量。

山药也是不可忽视的暖身食材。

它具有健脾益胃、滋肾益精的功效。

可以清炒山药，也可以用山药煲汤。

山药口感细腻，入口即化，给人一种温暖的满足感。

说到暖身，怎么能少了辣椒呢？辣椒中的辣椒素能促进血液循环，让人感到身体发热。

不过，吃辣椒要根据个人的体质和接受程度来，适量食用可以暖身，但过量可能会对肠胃造成刺激。

另外，生姜也是暖身的“高手”。

可以在做菜时多放一些生姜，或者煮一杯生姜红糖水，既能驱寒，又能预防感冒。

在立冬时节，各种坚果也是暖身的佳品。

比如核桃，富含不饱和脂肪酸、蛋白质和维生素 E 等营养成分，对大脑和心血管都有益处。