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一、新零排放发酵床养殖技术简介零排放发酵床养殖技术是一项针对目前养殖业面临日趋严峻的环保压力、高居不下的养殖本钱、疾病多发用药混乱的形式下研发出来的新技术，这项技术经历了长时间的实验、示范和总结，现已经趋于成熟；目前，此技术在国内正进行大面积推行和利用，同时也被欧亚国家普遍用于畜禽养殖业。
其技术的核心有两个：一是改变传统利用水泥地面的单一模式，将一层垫料置身与动物的生活区，在垫料中添加一些特别的微生物，这些微生物把动物的排泄物作为食物，及时分解成为菌体蛋白等无害物质，达到无需打扫与冲洗栏舍，能够节约部份用水、用料、用药等，显著改善饲养环境，无任何的动物排泄物与臭味排放，从而达到零排放、节约人工用水用料、提高经济效益的目的；二是其核心的东西就是置身于垫料中的菌种，本菌种由数十种协同培养的厌氧和好氧益生菌组成，具有在高渗环境中分解粪便碳源和生物脱氮的功能，和市场上普通发酵床菌种有显著的不同特点，菌种不仅能够快速分解动物粪便成无害物质、消除臭味等，还可维垫料稳定的碳氮比，并能形成强大的养殖场益生菌环境，有效增强动物的抗病力减少发病，从而不仅动物因为减少发病而提高了效益使食品更安全，还因为大幅度减少了饲养环境的臭味、氨气味等，为饲养管理者的身体健康提供了保护。
因此，零排放的发酵床养殖技术对环境、饲养动物、饲养管理者、食品安全等各方面都有益的新技术，是一场养殖业的新技术革新！郑州农盛乐科技有限公司推行的零排放发酵床养殖技术均为自主研发的新专利技术，菌种国内独创，本钱国内最低，用户群最大。
咱们此刻推行的零排放养殖技术目前有两种，别离介绍如下：一种是接触式垫料活力发酵床养殖技术，在养猪运用上栏舍有三分之一是水泥地面，水泥地面中有降温水管（小规模养殖可以不用水管），垫料由深层垫料区（发酵区）与浅层垫料区（就是埋有水管的水泥地面，也是好氧区），这种养殖技术适合养殖规模小的用户、特种猪养殖（野猪、香猪、豪猪、黑猪、土猪等）、对肉质要求高的用户。
养殖与饲料2019年第08期参考文献[1]申学林，姚曼，余琼.贵州大中型规模猪场污水处理工程技术运用研究[J].中国猪业，2016（11）：52-54.[2]高云超，潘木水，邝哲师，等.猪场污水的A2/O -深度处理和中水回用[J].生态科学，2004，23（1）：54-59.[3]任琼，姚曼，申学林，等.大型集约化猪场污染物对环境的影响及防治措施研究[J].中国猪业，2017，12（3）：73-76.【责任编辑：胡敏】摘要生态发酵床养猪技术是利用益生菌发酵原理，将猪粪发酵分解，从而减少环境污染的新型养殖技术，发酵床主要由益生菌和垫料2部分组成；发酵床饲养可降低猪群的呼吸道病、寄生虫病和肠道病的发生率，降低料肉比，改善猪舍空气质量；发酵床建造和使用过程中，一定要选好材料，科学配制菌种，做好垫料铺设，加强对床体的管理维护，并注意使用过程中的细节问题。
关键词发酵床；养猪；建造；技术养猪场生态发酵床建造及技术要点郑红霞陕西省洛南县四皓街道农业综合服务站，陕西洛南726100生态发酵床技术是养猪领域比较前沿的养殖技术之一，我国进入21世纪后开始在各个省份逐渐推广，由于发酵床技术能很好解决养殖过程产生的粪便污染问题，故本技术属于环保养殖的一种，也是未来养殖的一种趋势[1]。
为了帮助大家对生态发酵床养殖有更进一步的了解，下面就介绍发酵床建造及技术要点。
1发酵床养猪简介发酵床属于微生态技术在养殖领域的应用，发酵床不是一个真正的床，是一种含有益生菌的发酵垫料。
益生菌主要以乳酸菌、酵母菌、光合细菌等为主，而垫料则一般根据当地情况就地取材，稻壳、锯末、干草粉、麦糠、秸秆等都可作为垫料。
通过在垫料中加入一定量的营养成分，再和益生菌种拌匀，之后益生菌利用垫料中的营养物质增殖发酵。
前期的营养依靠垫料提供，后期益生菌的繁殖所需营养则来自猪的粪便和尿液。
通过不断地发酵，粪便中的有机物在益生菌的作用下分解，猪舍做到无臭无味，养殖环境得到极大改善，益生菌也能利用粪便中的营养进行自我繁殖和代谢，最终形成良性循环。
发酵床养鸡的鸡舍建造方法建设大棚发酵床养鸡舍要根据当地风向情况，选地势高燥地带建设，大棚两端顺风向设定，长宽比为3:1左右，高3米，深挖地下30厘米左右，北方则要40厘米左右(也可以在泥土地面上四周砌30-40厘米高度的挡土墙，但同时鸡舍也需加高30-40厘米)，以填入垫料。
地上式的更为简单一些，也适用于旧鸡舍的改造，只需要在旧鸡舍内的四周，用相应的材料(如土坯、砖块、木板、土埂或其他当地可利用的材料)做30-40厘米高的挡土墙即可(其实是遮挡垫料)，地面要求是泥地(使用水泥地面改造要在每平方米面积钻6-10个直径为4厘米的孔)，垫料30-40厘米的垫料，加入菌种即可以了。
也可以采用半地下式的，即把鸡棚中间的泥地挖一点，如挖15厘米深，挖出的泥土，可以直接堆放到大棚四周，作为挡土墙之用，起到了就地取材的作用。
总之，只要空出高度为30-40厘米的空间，放置发酵床垫料即可，再在上面盖上养鸡的大棚即可。
建设简单的大棚，以24×8米的大棚为例，面积为192平方米，造价不到8000元，如封底使用简单柱子、水泥瓦为结构的发酵床养鸡棚200平方米面积全部成本仅为1万元左右，而建设相应的标准砖瓦结构鸡舍，需要3万元左右。
充分利用阳光的温度控制：大棚上覆盖薄膜、遮阳网，配以摇膜装置，棚顶每5米或全部设置天窗式排气装置，天热可将四周裙膜摇起，达到充分通风的目的。
冬天温度下降，则可利用摇膜器控制裙膜的高低，来调控舍内温、湿度。
冬天可将朝南遮阳网提高，以增加阳光的照射面积，达到增温和消毒的目的。
当然，如果是使用厚度较薄的水泥瓦，而当地的阳光又非常高热，可以是水泥瓦上覆盖一层5厘米的草帘;当然，如果墙体一边安装水帘式降温设施效果将更加理想。
发酵床养鸡的通风：可以使用传统的风机进行机械通风，或者自然通风，可分为纵向通风和垂直通风。
纵向通风：利用摇膜器，掀开前后的裙膜可横向通风;把鸡棚两端的门敞开，可实施纵向通风。
猪发酵床垫料中氮、磷、重金属元素含量张霞;顾洪如;杨杰;冯国兴;徐小波;余刚【期刊名称】《江苏农业学报》【年(卷),期】2011(027)006【摘要】发酵床养猪技术是基于控制畜禽粪便排放与污染的一种新的养殖模式,主要是将锯末、稻壳等材料接种生物菌种堆积发酵后用做垫料,在厚的垫料上养猪,使粪便被垫料吸附并被其中的微生物降解,达到降低养殖舍内有害气体浓度和减少养殖污染排放的目的[1-4].发酵床养猪主要降低了粪便对水源环境的污染.但是,有人认为发酵床养猪法无法降解的有机物及无机物(如磷元素)会沉积在粪床垫料中,排放的内容物会被高浓度浓缩;同时认为饲料中添加的铜、锌等元素在粪床里超浓缩富集后,一次性地排放到某一特定环境中,会造成很大的危害[5-6].【总页数】2页(P1414-1415)【作者】张霞;顾洪如;杨杰;冯国兴;徐小波;余刚【作者单位】江苏省农业科学院畜牧研究所,江苏南京210014;江苏省农业科学院畜牧研究所,江苏南京210014;江苏省农业科学院畜牧研究所,江苏南京210014;江苏省农业科学院畜牧研究所,江苏南京210014;江苏省农业科学院畜牧研究所,江苏南京210014;江苏省农业科学院原子能利用研究所,江苏南京210014【正文语种】中文【中图分类】S828.4【相关文献】1.熟化猪发酵床垫料对白菜产量及重金属积累的影响 [J], 李晟;朱洪龙;顾洪如;张霞;杨杰;李健;潘孝青;秦枫;邵乐;刘蓓一2.干法和湿法猪发酵床垫料中磷的变化规律研究 [J], 张印;焦洪超;林海;郭建凤;盛清凯3.饲料中添加不同益生菌对鸭垫料中氮、磷含量的影响 [J], 喻婷;邓兵;王丽霞;叶胜强;杨宇;钱运国;冉志平;龚萍;梁运祥4.河南省规模化猪场饲料及粪便中氮磷、重金属元素及抗生素含量调查与分析 [J], 李梦云;崔锦;郭金玲;朱宽佑;刘太宇5.低钙磷低微量元素饲粮中添加植酸酶对肉鸡生长性能、粪便氮磷和微量元素含量的影响 [J], 朱正鹏;燕磊;吕尊周;古长松;李彬;李星晨;李巍因版权原因，仅展示原文概要，查看原文内容请购买。
牛舍发酵床技术工艺和效益分析牛舍发酵床技术是选用当地就近原材料制作加工、按照标准化养殖技术进行边实践边摸索总结积累经验，具有了一定的应用成功经验，农业部和省农业厅并将该项目列为典型案例。
牛舍发酵床技术、工艺设计，充分考虑奶牛的生活习性、气温、周边资源和牛场规模，尽量做到节能、节水，降低牛场投入和改善奶牛福利，提升企业竞争力，有利于打造一流的本土养殖企业着手。
建设工艺：首先收集电厂廉价炉渣灰做50公分垫层、第二层铺20公分稻壳、第三层铺20公分干牛粪、最上层铺10公分粉碎后的菌棒加金宝贝发酵菌，平铺后每日上下午旋耕机旋耕疏松，旋耕混合后即可使用，在奶牛舍内形成50公分厚的发酵床。
所需条件圈舍必须面积大、无遮挡、通风好。
牛粪在发酵床内可自动分解不用清除，从而消除对生态环境的污染，更使圈舍无臭味。
发酵床能长期连续使用，每天只需旋耕疏松两次，节省水电和人工,节省粪污处理设施运转费。
每月只需将最上层腐熟后的20厘米牛粪清理销售。
半年左右彻底清理，而后按比例继续重复新的发酵床制作。
牛舍发酵床工艺流程：炉灰、稻壳、干牛粪、菌棒按522:1分层铺设.一〉加入微量益生菌一〉旋耕机反复旋均匀形成50厘米厚的圈舍发酵床-—〉每天旋耕两次翻匀奶牛在大通铺发酵床上生活--〉牛粪污经过7-15天发酵腐熟--〉每月取15--20厘米的腐熟粪肥混合物一・〉作为有机肥的底肥或追肥上到饲料高株玉米和牧草地里一・〉增加饲料高株玉米和牧草产量、提高品质—〉收割青贮—〉加工—〉饲喂奶牛。
牛舍发酵床项目对提高牛群的舒适度和健康程度效果明显，对降低乳房炎、子宫炎、蹄炎、体细胞，提高泌乳牛的产奶率上约有10%提升幅度，仅仅采购垫圈用的沙子每年上百万元，炉渣灰属于高温焚烧后的无机质不含致病菌，价格比采购沙子每吨便宜10元，而且沙子中容易藏有未知致病病菌，仅此一项便可值得大范围向养殖户推广。
与圈舍发酵床提升项目相辅相成的三项内容：第一是棚圈建设跨度大：每头牛按照20平米活动范围配置，牛棚全部采用全自动活动的可提升式半坡屋面封闭棚区。
“发酵床+一池三改”模式养猪之垫料篇作者：杜晓光来源：《湖南饲料》 2011年第5期杜晓光山西省宁武县农业委员会宁武 036700“发酵床+一池三改”养猪法，是将发酵床和农村户用沼气“一池三改”建设进行结合的一种新型养殖模式，这种模式充分将二者的效益叠加和互补，实现了1+1>2的益处，成为农村家庭适度规模养猪的选择。
在养殖过程中，如何有效的管理好垫料，实现轻松快乐的养猪呢？本文就垫料的制作、管理进行了阐述。
1垫料的组成成分及作用设计什么样的垫料呢？有什么指标要达到呢？一是：垫料层能有效地分解粪尿，这就要求微生物处于正常的分解、频繁活动的、有序运行的动态环境中。
二是：垫料中微生物能迅速增殖，保持旺盛的活力，这样有害微生物就被抑制，而不能进行增殖即不能生存。
同时发酵产生高温的特性，许多病原体、寄生虫被杀灭，又反过来促进了微生物的正常分解。
主要组成有以下几类：①透气性原料：主要是保持垫料中有空隙、有氧气，为需氧的微生物创造生存条件。
有玉米秸秆、稻糠等。
②吸水性原料：由于猪粪中含有近80%的水分，添加吸水性原料可以有效降低整个垫料层中的水分含量，从而减少湿度和水分过多造成的菌种死亡、被抑制的现象发生。
有锯末。
③辅助性原料：主要包括麸皮、米糠、玉米芯粉，这些便于菌种混合均匀，起稀释菌种作用；还有黄土，没有污染的，由于本身含有丰富的微生物，在有菌种接种时，可以很快的增殖有益微生物的数量，起扩繁作用；盐，主要有两个作用，一是补充微量元素钠、钾等，二是创造一个高渗环境，就如同腌菜、下雪后用盐作消融剂一样，阻止垫料外的微生物进（渗）入。
④菌种：有商品菌种和土著菌。
如果自身具有微生物的专业知识和相关设备，可以自己培养土著菌。
建议第一次使用“发酵床+一池三改”模式养猪户，最好选择商品菌种。
2垫料的配比制作垫料的各种原料怎样配合在一起呢？首先要考虑因地制宜选择原料，尽可能选择本地丰富的、物美价廉的原料，不可盲目照搬、生搬硬套使用一些当地没有、或者紧缺贫乏的原料，这样成本会增加很多。
(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)实用新型专利(10)授权公告号 (45)授权公告日 (21)申请号 201920265187.6(22)申请日 2019.02.26(73)专利权人 深圳市深港产学研环保工程技术股份有限公司地址 518051 广东省深圳市南山区西丽镇麻磡村南路31号环保产业园二栋(72)发明人 王波 梅立永 庄毅璇 李彬辉 骆灵喜 林巍 周常稳 胡虎 (74)专利代理机构 广州华进联合专利商标代理有限公司 44224代理人 何锋(51)Int.Cl.A01K 1/015(2006.01)(54)实用新型名称生态发酵床(57)摘要本实用新型涉及一种生态发酵床，包括架空层、连接架空层的漏水层、连接漏水层的垫料机构、及连接垫料机构的散热机构；架空层用于透气；漏水层铺设于架空层上；垫料机构包括连接漏水层的支撑透气层、及连接支撑透气层的常规垫料层；散热机构包括设置于支撑透气层与常规垫料层之间的曝气管、及连接曝气管的鼓风机。
本生态发酵床通过设置架空层、漏水层、及支撑透气层，提高整体的透气性；通过鼓风机向垫料机构鼓风，增加空气流动，有利于垫料机构热量与水分的挥发。
本生态发酵床结构简单、通风透气，有效降低“烂床”、“死床”的可能性，提高生态发酵床养殖技术在中国南方地区的推广与使用。
权利要求书1页 说明书3页 附图3页CN 209824761 U 2019.12.24C N 209824761U权 利 要 求 书1/1页CN 209824761 U1.一种生态发酵床，其特征在于，包括架空层、连接架空层的漏水层、连接漏水层的垫料机构、及连接垫料机构的散热机构；所述架空层用于透气；所述漏水层铺设于架空层上；所述垫料机构包括连接漏水层的支撑透气层、及连接支撑透气层的垫料层；所述散热机构包括设置于支撑透气层与垫料层之间的曝气管、及连接曝气管的鼓风机。
2.根据权利要求1所述的生态发酵床，其特征在于，所述支撑透气层采用农作物秸秆整杆。
发酵床制作技术探讨 (1).txt爱尔兰﹌一个不离婚的国家，一个一百年的约定。
难过了，不要告诉别人，因为别人不在乎。
★真话假话都要猜，这就是现在的社会。
发酵床养猪猪舍建造要求与图纸1、猪舍的建设原则①猪舍安排严格按照饲养的工艺流程来进行安排，如配种舍（种公猪和空怀母猪）→妊娠舍→分娩舍→仔猪保育舍→生长猪舍→育肥猪舍。
种猪舍位于上风向，育肥猪舍位于下风向，（注意观察当地经常性风向）。
地形选择基本原则是要求地势高燥，地下水位低，地势开阔，通风光照好。
要求选择通风透光性好，干燥卫生，操作管理方便，南方地区注意防潮防热和排水，北方地区注意保暖通风防雪等，沿海地区注意防风。
坐北朝南，根据不同地方特点略有偏差。
②注重舍内通风与换气，必要时可以装电动排风扇，注意排风扇是吸收外面的空气外里面吹，实践证明这种方法换气速度快、节省换气电能。
③猪舍的走向，尽量与夏天最多的风向平行，以使风能从猪舍中纵向通过。
④生态垫料养猪冬天容易保温，夏天则要注意防暑降温，如顶部要用不透光和反光的遮阳布，同时为了防止早晚斜阳照射引起温度过高，在猪舍的东西两面，特别是西面，使用帘布或黑篷布遮阳，也可以种植阔叶树木。
⑤发酵床的建筑可以尽量简单化，可以使用大棚式猪舍，例如建造一个150平方米左右的面积，养猪规模100头的育肥猪的养猪大棚，只需投资1万元左右，如果使用旧猪栏改造成本就更低。
养猪大棚跨度一般为4～5米（可以因地制宜），长度无限，四周围栏高1.0～1.2米，支撑大棚可用砖等材料砌成，棚屋檐高一般在2.3～2.7米，屋顶高3.8-4.5米，材料可选用钢筋、水泥等材料，顶部覆盖不易透热的水泥瓦、瓦片等，如果采用较薄的塑料瓦、铁瓦，夏季建议在上面覆盖一层遮阳网。
大棚四周不设围墙，夏天等于是个凉棚，冬季放下塑料薄膜就成为一个暖圈，冬暖夏凉，为猪提供了一个良好的生长环境。
⑥发酵床养猪猪舍也可以在原建猪舍的基础上稍加改造就行，一般要求猪舍充分采光、通风良好，南北可以敞开，建议通常每间猪圈净面积至少20平方米（可根据具体情况调节，但建议猪舍以不低于10平方米为宜，母猪栏可以适当缩小），每20平方米面积可饲养肉猪15头左右，屋面朝南面的中部具有可自由开闭的窗子，这样可使猪舍内部的微生物更适宜地生长繁殖，利于发酵。
2019年第07期生态发酵床养猪是一种无需冲洗、无异味,环保可持续的新型养猪技术。
该技术基于微生态理论和生物发酵理论,在猪舍内建立底部铺设一定厚度有机物垫料的发酵池,猪生活在垫料上并将排泄物直接排泄到垫料上。
通过猪的拱掘习性以及辅助翻耙充分混匀排泄物与垫料,排泄物因有益微生物发酵而迅速降解。
虽然生态发酵床养猪技术优点很多,但也存在温度湿度难控制、成本高等缺点。
因此,本文重点介绍发酵床垫建造的技术要点,供大家参考。
1猪舍选址要求在畜禽养殖场进行规划和选址时,应按照国家和地方法律法规,首选干燥、地势高、背风向阳、供水良好、土壤稳定、排水方便以及坡度平缓的区域。
2猪舍建造要求生态发酵床养猪技术必须以动物正常生长为前提。
保证良好的通风,猪舍应配置风机或换气扇,一是改善猪舍空气环境,二是为微生物的生理活动供氧。
获得良好的光照,猪舍的高度应超过3.5m 。
光照要辐射整个猪床面积的1/3,每5m 加1个天窗,并且保证每个角落一天之中都能接受到光照,这样既能促进微生物的生长和繁殖,又有利于发酵。
食槽建在栏舍北侧靠后1.2m 处,南侧设自动饮水器。
屋顶1/3为石棉瓦,2/3为无滴膜。
3发酵剂选择要求发酵床是一个复杂的生态系统,为最大化发挥其功效,需要不同菌种的共同配合,以确保多功能菌群的正常繁殖和生长。
当地活性不足天然菌群进一步培育和加工后,能够充分发挥其发酵分解转化作用。
在选择微生态制剂时,应从实际应用效果出发,选择应用效果比较好、质量稳定、菌群类别明确的种类。
4垫料制作要求在选择垫料构建发酵床时应遵循三个原则,吸附性与通透性良好、供碳能力均衡持久以及供应强度大。
垫料一般由稻壳、秸秆、花生壳、玉米芯以及锯末等构成,其中稻壳、秸秆、花生壳、玉米芯起蓬松透气的作用,锯末等则具有保水性,能为微生物提供营养源。
应根据养猪场的具体情况,合理调整垫料配比及用量。
建议2~3年更换一次垫料,并随时添加表层垫料。
5制床要求生态发酵床分为地上式和是地下式。
发酵床猪舍垫料的处理技巧
王晓飞
【期刊名称】《中国畜禽种业》
【年(卷),期】2011(007)008
【摘要】发酵床猪舍垫料的良好管理,合理及时地补充、翻松与更新是保持发酵床性能稳定的重要措施之一。
发酵床在消化分解粪尿的同时,垫料会渐渐损耗,床面会自然下沉,当床面下沉超过20cm以上时,就应及时补充垫料,同时补充发酵菌、盐和水等。
【总页数】1页(P94-94)
【作者】王晓飞
【作者单位】阜蒙县畜牧技术推广站,辽宁省123100
【正文语种】中文
【中图分类】S828.4
【相关文献】
1.发酵床猪舍垫料的处理技巧 [J], 王晓飞
2.微生物发酵床猪舍垫料主要病原菌空间分布的研究 [J], 陈倩倩;刘波;王阶平;刘国红;车建美;陈峥;唐建阳
3.发酵床养猪的猪舍设计、垫料制做与管理 [J], 安宝聚
4.微生物发酵床猪舍不同发酵等级垫料中大肠杆菌的分离鉴定 [J], 陈倩倩;刘波;王阶平;刘国红;车建美;陈峥;唐建阳
5.一种环保型垫料发酵床猪舍 [J],
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