下载文档原格式
生产运作活动主要是通过将投入的资源，经过一系列、多种形式的转换，使其价值增值，最后以有形成品或无形服务产出的过程。
生产运作管理就是对制造产品或提供服务的过程或系统的管理。
具体地讲，生产运作管理以有形产品和无形服务的生产过程和服务过程为对象，以定量分析和定性分析为手段，为设计、运行和改善制造过程和服务过程提供科学的理论和方法。
服务的本质特点：（1）服务是无形的，不可触性（2）生产与消费的不可分性（3）不可储存性（4）顾客在服务过程中的参与生产运作管理的内容：（1）生产运作战略的制定（2）生产运作系统的设计（3）生产运作系统的运行（4）生产运作系统的完善生产运作管理的作用：1、生产运作是企业创造价值的主要过程2、生产运作是企业经营的基本职能之一3、生产运作管理是企业竞争力的源泉现代生产运作管理面临的形势：1、市场需求多样化2、新技术不断出现3、竞争趋势激烈4、经济日益全球化5、环保问题日益显现现代生产运作管理的发展趋势：1、生产运作管理的范围在扩大2、信息技术成为主要手段3、大规模定制、多品种小批量生产成为主流4、跨企业的集成管理引起重视5、“全球生产运作”模式成为热点6、“绿色生产”成为新的重要课程战略通常指企业的发展战略，是企业未来发展的思路和框架，涵盖企业的组织、产品、研发、市场、生产等各个方面，是企业在近期和远期的发展方向，一般讲战略过程。
战略管理的过程：分为4个阶段：1、确定企业使命2、战略分析3、战略选择4、战略实施影响因素：政治因素、经济因素、科技因素、社会因素，这些因素构成了企业生存的大环境。
经营战略：（1）成本领先战略（2）差异化战略（3）集中一点战略生产运作战略的内容：1、生产运作的总体战略（1）自制或购买（2）低成本和大批量（3）多品种和小批量（4）高质量（5）混合策略2、生产运作系统的设计五种竞争战略（5P）：需方对行业内企业的影响，供方对行业内企业的影响，替代品的威胁，新加入者的威胁，行业内企业的竞争。
生产运营管理基础知识1. 什么是生产运营管理？生产运营管理是指在制造和生产过程中有效地管理资源，以实现生产顺利进行和产品高质量交付的活动。
它涉及到产品的计划、采购、生产、供应链管理、质量控制以及与相关利益相关者的沟通等方面。
2. 生产运营管理的重要性生产运营管理的有效实施可以带来以下几个方面的重要好处：- 提高生产效率和产能利用率，实现生产成本降低。
- 提高产品质量，满足客户需求，增强竞争力。
- 优化供应链管理，降低库存成本，提高交货准时率。
- 加强与供应商和客户的关系，建立稳定的合作伙伴关系。
- 实现生产过程的可持续发展，减少对环境的不良影响。
3. 生产运营管理的基本要素生产运营管理的基本要素主要包括以下几个方面：- 生产计划：制定适当的生产计划，包括产品设计、工艺流程、生产资源需求等。
- 采购管理：优化供应商选择和采购过程，确保及时供应所需的原材料和零部件。
- 生产控制：有效管理生产活动，监控生产进度、质量和成本等指标。
- 质量控制：实施质量管理体系，确保产品符合质量标准，并不断改进质量水平。
- 供应链管理：协调供应链各环节，包括物流、库存和分销等，实现供应链的高效运作。
- 创新和改进：不断提升生产技术和工艺，改进生产方法，提高生产效率和产品质量。
4. 生产运营管理的挑战生产运营管理面临一些挑战，包括：- 市场需求的快速变化，需要灵活调整生产计划和供应链。
- 多样化产品和定制化需求的增加，对生产过程和资源管理提出更高要求。
- 全球化和供应链延长，增加了供应链管理的复杂度。
- 高科技设备和信息技术的快速发展，需要不断更新技术和提升员工技能。
5. 生产运营管理的发展趋势随着科技和全球化的不断发展，生产运营管理也面临一些新的趋势：- 智能制造：借助互联网、物联网、人工智能等技术，实现生产过程的自动化和智能化。
- 可持续发展：注重环境保护，推动绿色制造和循环经济的发展。
- 数据驱动决策：利用大数据和分析技术，优化决策过程，提高生产效率和质量。
生产与运作管理的发展现状及未来趋势分析近年来，随着科技的迅猛发展和全球经济的不断演变，生产与运作管理（POM）领域也面临着巨大的挑战和机遇。
本文将对生产与运作管理的发展现状进行分析，并展望其未来的发展趋势。
当前的生产与运作管理已经从传统的生产管理和运营管理发展到了更加综合和战略性的管理模式。
从单纯追求效率和成本的生产管理，到更加注重品质、创新、灵活性和可持续发展的运营管理，生产与运作管理经历了一个漫长的转型过程。
现代企业已经意识到，通过提高运营效率，不仅可以降低成本，还可以提高产品和服务的质量，满足不断变化的市场需求。
随着互联网技术的普及和物联网技术的发展，生产与运作管理正迎来一个全新的转变。
传统的生产与运作管理通常通过人工经验和手动数据处理来进行决策和优化，但这已经不再适应现代企业的需求。
现在，大数据分析、人工智能和机器学习等先进技术正在被广泛应用于生产与运作管理领域，为企业提供更加精确、高效的决策支持。
大数据分析可以帮助企业从海量的数据中提取有价值的信息，发现隐藏的模式和趋势。
通过对供应链、生产过程和用户需求等方面进行数据分析，企业可以更好地了解市场动态和客户需求，从而优化生产和物流规划。
例如，一家制造企业可以通过分析销售数据和供应链数据，预测销售走势，并及时调整生产计划，避免库存积压和销售缺货。
人工智能和机器学习则可以帮助企业实现自动化和智能化的生产与运作管理。
传统的生产线通常需要大量的人力投入和繁琐的操作，但人工智能技术可以实现生产过程的自动化和智能化控制。
例如，机器人可以代替人工完成重复性、单一性的工作，提高生产效率和质量稳定性。
此外，人工智能还可以通过学习和优化算法，不断改进生产过程，并实现更加高效的调度和资源分配。
未来，生产与运作管理将继续朝着数字化、智能化和可持续发展的方向发展。
随着物联网技术的进一步普及和应用，生产与运作管理将实现全面连接和信息共享。
企业可以通过感知设备和传感器收集生产过程中的数据，实时监测设备状态和生产效率，并进行远程控制和优化。
简述生产运作管理的发展趋势
生产运作管理（ProductionandOperationsManagement，POM）是现代企业管理中非常重要的一个领域，其主要涉及产品或服务的生产过程和供应链管理。
随着科技的不断发展和市场竞争的加剧，POM也在不断地发展和变革。
以下是POM的发展趋势：
1. 数字化、智能化：随着人工智能、物联网等技术的不断发展，POM也在数字化、智能化方面有了更多的应用。
例如，通过数据分析和预测，企业可以更好地预测市场需求和管理库存，提高生产效率和产品质量。
2. 绿色化、环保：在现代社会，环保已成为不可忽视的一个问题。
在POM中，企业要更注重环保，从生产过程中的废水、废气等环保问题入手，采取更多的环保措施，实现可持续发展。
3. 聚焦服务：在服务经济时代，服务的质量和效率成为企业竞争的关键。
POM也越来越注重服务方面的管理，例如，企业可以通过提高售后服务质量、缩短服务周期等方式提升竞争力。
4. 灵活化、个性化：随着市场的需求不断变化，POM也需要更加灵活，以满足不同客户的需求。
例如，企业可以通过快速定制、柔性生产等方式实现个性化生产和定制化服务。
总之，POM的发展趋势是多元化和变革性的，企业需要不断学习和适应，以应对市场的变化和挑战。
- 1 -。
名解：1.生产运作与管理：又称运营管理，它是指对生产系统及其活动进行计划、组织和控制，使投入生产的各种要素实现有效结合并形成有机整体，最终按照最经济的方式生产出满足社会需要的产品或服务的系列管理活动。
2.生产过程：是指产品从生产技术准备工作开始，经过加工制造过程，直至产成品完工所经历的所有活动过程。
3.标准化：是指为在一定的范围内获得最佳秩序，对实际的或潜在的问题制订共同的和重复使用的规则的活动4.企业标准：是对企业范围内需要协调、统一的技术要求、管理要求和工作要求所制定的标准。
5.标准化工作是：指对技术标准和管理标准的制定、执行和管理工作6.设施：是指生产运作过程得以进行的硬件手段，通常是由办公楼、车间、设备、仓库等物质实体所构成。
1.设施选址：指如何运用科学的办法决定设施的地理位置，使之与企业的整体生产运作系统有机结合，以便有效、经济地实现企业经营目的的活动。
2.设施布置：是指在一个给定的空间场所内，将人员办公、生产加工、物料储存、设备、通道、管线、绿化等所需的空间做适当的分配和最有效的组合安排，以便获得最好的生产经营效果的系列活动。
3.生产计划：是指企业对未来即将开展的生产活动在资源配备、实现目标等方面所做的准备和安排。
4.生产能力：指企业直接参与生产的固定资产在一定时间内、在正常的生产技术组织条件下，经过综合平衡后，能生产一定种类和一定质量产品的最大产出量，或者能够处理的原材料数量。
5.生产能力平衡：指企业通过必要而有效的措施，将实际生产能力与生产计划需求进行协调，以使其保持基本一致状态的活动。
6.期量标准：又称期量定额，指在规定的时间内生产出规定数量的标准。
“期”是指规定的生产时间，“量”是指规定的生产数量p757.节拍：指流水在线相邻两件同样制品投入或出产的间隔时间。
8.节奏：相邻两批同样制品出产的间隔时间。
9.生产间隔期：也叫生产重复期，投入、出产间隔期。
是相邻两批同种产品（零件）投入（或产出）的时间间隔。
生产与运作管理张群课后答案1. 什么是生产与运作管理？生产与运作管理（Operations and Production Management）是指组织和管理生产和运作系统以实现组织目标的一系列活动。
它涵盖了生产、运输、库存、供应链、质量管理等多个方面，旨在提高生产效率、降低成本、优化资源利用以及改善产品质量和顾客满意度。
2. 生产与运作管理的目标是什么？生产与运作管理的主要目标如下：•提高生产效率：通过优化生产过程，提高生产效率，减少生产周期。
•降低成本：通过控制资源的使用和减少浪费，降低生产成本。
•优化资源利用：合理配置资源，最大限度地利用现有资源。
•提高产品质量：通过控制生产过程、质量管理和质量控制，提高产品质量。
•改善顾客满意度：通过及时交付、提供高质量的产品和服务，提升顾客满意度。
3. 生产与运作管理的关键活动有哪些？生产与运作管理的关键活动主要包括以下几个方面：•计划与预测：制定生产计划和预测市场需求，以满足客户订单。
•产品设计与开发：研发新产品，并确保产品能够满足市场需求和客户要求。
•生产过程管理：监控和控制生产过程，确保产品质量和交付时间。
•供应链管理：管理供应商、仓库和配送系统，确保物料供应和产品配送的及时性。
•质量管理：制定质量标准和检验程序，保证产品质量符合标准和客户需求。
•成本控制：控制生产过程中的各项成本，确保生产活动能够以最低成本进行。
•绩效评估：评估生产与运作管理的绩效，发现问题并采取改进措施。
4. 生产与运作管理的挑战及应对策略有哪些？生产与运作管理面临着许多挑战，如全球化竞争、不确定性和变化性的市场需求、资源不足等。
为应对这些挑战，以下是一些应对策略：•转型数字化：利用信息技术和先进的生产工具，提高生产效率和质量，并实时监控生产过程。
•建立稳定的供应链：与供应商建立长期稳定的合作关系，确保物料供应的可靠性和及时性。
•灵活生产：采用柔性制造系统和流程，使生产线可以快速调整以适应市场需求的变化。
生产运作管理的发展历程生产运作管理的进展历程自从人类有了生产活动，就开头了生产运作管理的实践，但现代意义上的生产运作管理是在工业革命后消失的。
18世纪70年月西方工业革命之后，工厂制度代替了手工作坊，机器代替了人力，管理实践与理论讨论才开头系统地、大规模地绽开。
世界公认的第一个注意生产管理的人是英国经济学家亚当·斯密，其著作《国富论》（1776）中指出采纳劳动分工的方式进行生产，可以大大提高生产率。
20世纪初泰勒的科学管理原理诞生后，1913年福特创造的流水生产线拉开了现代大生产的序幕。
1924—1932年霍桑试验大大地推动了管理理论的进展，使管理的重点由重视物转向了重视人的社会心理需求的满意。
其次次世界大战期间，在讨论战斗物资的合理调配中，引入数学模型，以定量优化方法为主要内容的运筹学得到快速进展。
20世纪五六十年月，这些成果被广泛应用于工业生产领域，管理科学宣告诞生。
20世纪70年月，计算机技术在生产运作中得到广泛应用。
物料需求方案（MaterialRequirement Planning,MRP）、制造资源方案（Manufacturing Resource Planning,MRPⅡ）的相继应用，使人们可以利用计算机把生产运作、市场营销、财务会计三大职能集中起来管理。
20世纪80年月，消失了以准时制生产（JustInTime,JIT）为代表的日本生产运作管理方式，引起了全世界的关注和讨论。
同时，费根鲍姆、戴明、朱兰等人大力提倡的全面质量管理（Total Quality Management,TQM），在20世纪90年月得到了普及。
这一时期，以工厂自动化为目标消失了多种生产方式，如计算机集成制造系统（ComputerIntegrated Manufacturing System,CIMS）、柔性制造系统（Flexible Manufacturing System,FMS）等，促进了生产运作管理的进展。
生产运作管理论文学院辅修专业姓名联系方式生产运作管理发展趋势摘要：生产管理学是研究如何将生产要素组织成现实生产力，以有效地创造出产品和服务的一门学科，而且随着现代化工业生产的发展而不断地扩展着生产管理的领域，其名称也由生产管理逐渐演变成“生产与运作管理”。
这里的生产是指将资源转换成产品或者服务的过程，而运作则是与产品或服务生产有关的所有活动的总和，其内容则从最初的对物资产品制造活动的管理，发展到包括与生产经营相关联活动的综合管理。
关键字：生产与运作管理有效性发展趋势信息技术1.引言生产活动是人类最基本的活动，随着服务业的兴起，生产的概念已经扩展，生产不再只是工厂、车间里从事的活动了，而是一切是会组织将其最主要的资源投入进去的基本活动。
生产运作、营销和理财是一切社会组织最主要的三项基本职能。
过去西方学者把工厂联系在一起的有形产品的制造称作：production，而把提供劳务的活动称作:operations。
但是从社会组织的输入、转化、输出来看，生产什么样的产品和提供什么样的服务都是一个转化即通过人的劳动实现的过程。
输入、转化和输出与社会组织的三项基本活动——供应、生产运作和销售相对应。
2.生产运作管理范围的扩展就生产与运作管理的具体内容来看，除了原有的生产系统的设计与分析、生产战略、生产系统的生产率分析、生产技术准备、生产计划、物资供应、设备和动力管理、库存控制、现场管理等传统的生产管理内容外，随着中国改革开放以来，在八十年代陆续从日本引进了全面质量管理到现在正在兴起的丰田的经营生产方式。
全球范围内大市场的形成与发展，加剧了企业之间在国内外市场的激烈竞争，迫使企业全方位地增强自身的竞争力以求得生存和发展，从而要求企业在生产管理上必须寻求新的理论和技术，以适应全新的竞争形式。
此外，信息技术的飞速发展和在企业中的应用，正改变着企业生产与管理的面貌，信息技术已经成为改善生产率、提高产品质量和增加经济效益的主要力量，近几年来出现的一些适应新竞争形式的新型生产方式，例如精益生产方式、计算机集成制造系统等等，都是在计算机系统的支持下才能得以实现，应用计算机技术来改善管理工作，正在成为生产与运作管理中需要高度重视的新课题，并将持续产生更大的影响，涌现出更多的改进生产系统的新型管理方式和技术。
3.生产与运作管理方法的变化生产概念的扩大，不仅使生产系统管理研究的导向和内容发生了很大的变化，同时也使得生产系统管理研究的方法和手段发生生了变化。
在过去，生产管理系统的研究和时间主要考虑的是制造业的问题，甚至很多时候只设计生产系统内部，绝大部分的生产管理理论和方法也是针对制造业的，但在今天，随着经济的发展，服务业在国民经济中所占比重越来越重。
与制造业相比，服务业提供的“服务”这种产品具有独特性，从而导致了服务业生产运作管理的独特性，人们在继续研究制造业的生产管理问题的同时，已经开始把服务业的问题作为生产系统管理的一个重要方面加以研究，提出了许多更适用于服务业的新的生产系统管理的理论和方法，并应用于实践中。
4.生产与运作管理有效性的提高生产运作管理的目标是高效、灵活、准时地生产客户需要的产品。
随着科学技术的不断进步和社会经济的飞速发展, 现代企业所处的环境发生着深刻的变化。
加工技术的发展使产品更新速度加快, 市场需求的多样化个性化, 使传统意义上的价格质量竞争, 向满足客户要求提供及时有效的交货服务转变, 企业只有具备快速有效的市场反应能力, 才能在激烈的市场竞争中立于不败之地。
快速有效的市场响应能力, 表现为生产运作管理实现输人到输出过程的快捷能力，这种能力称为生产运作的有效性。
它有四方面的含义。
一是输人的正确性, 二是实施控制的有效性, 三是交货的及时性, 四是满足擂求包括特殊储求的灵活性。
概括地说, 市场竞争机制下的生产运作管理的有效性, 体现了基于时间的竞争理论, 表现为生产运作满足客户要求的能力。
研究如何提高生产运作管理的有效性,就是探求提高这种能力的方法,从而使生产运作管理成为企业竞争力的源泉。
生产运作管理有效性理论确立了以顾客为中心的生产运作管理的目标。
提高生产运作管理有效性的对策如下：一、建立有效的生产计划决策系统l 、预测的有效性市场预测方法有经验法, 时间序列法, 因果法。
因为预测偏差不可避免, 企业除了确定适合自身的预测方法外, 必须考虑对预测的修正, 以尽可能降低预测偏差。
一般应该考虑以一修正因素。
第一, 高度重视顾客预测信息的价值, 建立客户信息反馈系统。
建立企业与客户间的信息反馈平台, 由客户反馈市场销售动态, 并对其进行汇总分析。
第二, 重视偶然因素对预测的影响力。
当外部环境发生较大变化时, 必然会造成市场需求的波动。
比如进出口政策法规(出口关税等) 的变化对未来天气可能出现的反常;时尚或潮流的变化; 行业竞争环境的变化等。
当市场出现有利或不利情况时, 企业对此应早作预判, 可以赢得时间或者规避风险。
第三、重视市场营销计划的作用力。
一次性市场营销计划的执行, 会影响产品销量。
轻视对市场营销计划的评估, 会造成生产与销售的脱节。
为防止此类情况的发生, 企业在推出营销计划前对生产及交货服务的可行性评估, 并将作用力的大小量化,杜绝盲目性。
2 、生产运作计划的决策系统(l)确定保险库存(最大库存、最小库存)备货型生产企业的生产计划的决策既依赖于市场预测, 在供应、技术、设备能力满足需求的前提下, 更与库存控制密切相关。
(2)编制计划的方法根据备货型生产企业的生产特点, 可采用混合排产法确定生产计划值, 即在市场需求波动不大时维持生产, 在市场需求波动较大时相应地调整产量。
为保证生产计划的有效执行, 企业应在编制供应计划的基础上, 按原料采购周期、季节性、及地域特点确定生产原料的保险库存量；同时应该制定产量指标、单耗指标、设备运行指标和劳动生产率指标等。
3 、作业计划的控制。
备货型生产企业的生产作业采用流水线批量生产或周期性批量生产的方法,产品计划按工作日历“均衡”生产。
企业应建立计划控制辅助系统, 实施对作业计划的控制。
如物料采购与库存控制, 设备运行控制, 产品质量的控制以及计划完成情况的统计分析等, 并将控制指标纳入考核体系, 提高控制的有效性。
二、资源整合资源整合论的理论是新时期生产运作管理的重要理论基础, 资源整合的方法是买方市场条件下提高生产运作管理有效性的重要途径。
生产运作管理过程中存在的问题其实质为企业发展过程中的瓶颈问题。
通过资源整合的方法将尽可能多的不同资源有机地组织到一起, 从而实现两个方面的提高：一是提高组织内部的工作效率进而提高企业的应变能力; 二是提高群体创造能力, 从而提高组织的竞争力。
1 、供应整合制造业企业的产品成本的很大一部分是原辅材料, 用于原料订货处理、生产准备和等待上的时间往往占到产品制造时间的2/3之上。
企业自己处理这些业务孺要花费大的精力而且成本很高。
因此出现了介于货主和顾客之间的代理商, 即集成供应者。
集成供应可以通过一个集成者提供企业所有的原料。
集成供应方法的运用企业采购不再浦要寻找大的供货商, 不仅可以提高效率, 而且降低成本, 提高供货及时性。
企业选择集成供应者, 应兼顾供货商规模上的优势及长期的合作关系,应分析集成供应者有无较强的库存管理和分销管理能力, 在双森思想下, 注重培养与集成供应者的战略伙伴关系。
集成供应者同样需要竞争, 应实行优胜劣汰。
另外, 由于生产用原料的多样性, 企业应有所选择而不是全面照搬,以免影响效果。
比如选择资金占用量较大, 本企业采购能力较弱的原料作为突破口。
2 、OEM整合OEM的含义就是指外包生产, 即在本企业生产能力不足时, 利用社会资源, 实现低成本高效率的生产能力的扩张, 满足多样化、个性化的产品需求。
OEM的整合是一项管理工程, 企业应该对市场需求进行分析, 明确OEM加工的产品门类, 选择具有加工优势的企业。
要从战略的高度, 建立和发展与加工企业的伙伴关系, 明确加工企业不仅仅是加工基地, 同时是利益共同体。
依靠这种战略关系实现品种交货能力的提高。
3 、研发资源的整合(l) 推行并行工程集成地将产品设计开发各阶段的工作同时展开、完成的产品开发模式称为并行工程。
由于该方法将市场概念、产品设计、制造过程和辅助系统等方面同时考虑,交叉进行, 有效地发挥了组织的潜能,缩短了产品设计开发上市的周期, 提高了研发的效率。
(2)外部资源的整合企业和顾客的关系是一种新型的和谐关系, 这种和谐的关系是一种资源。
企业和顾客的关系不仅是单纯意义上的买卖关系, 处于共同利益的需要, 顾客参与产品的设计已经成为普遍的事实。
企业应充分地倾听顾客的意见, 将顾客的信息作为输人反馈到产品设计中去, 不断地完善和改进产品, 避免闭门造车只开花不结果的现象发生。
OEM作为一种代加工生产方式,企业同样可以要求供方在提供加工的同时, 提供产品设计, 而企业只要确认产品, 贴上自己的商标就可以出售了。
因此, 企业可以在非专长产品上借助加工企业的研发能力, 实现产品创新。
借助科研单位的脑资源实现产品的创新。
利用它们在领域前沿的研究开发优势, 在产品研发领域进行合作,“借梯登天” , “借船出海”。
三、持续改进的方法1 、工艺技术的改进持续改进是企业发展永恒的主题。
随着科学技术的发展, 新技术、新材料的广泛应用,使企业对原有的工艺技术进行改进、消除制约生产的瓶颈、促进生产效率的提高成为可能。
企业应根据自身技术优势, 加大工艺技术改进的力度;根据行业发展趋势引进新技术、新设备,实现工艺技术的跨越式进步, 提高产品质量, 创造核心技术, 大幅度地提高生产效率。
2 、实现检验前移的方式许多企业对采购原料的检验仍沿袭入库检验放行的办法, 其原因有两个方面：一是供方产品质控制水平未认可, 二是企业没有对大量占有库存原料的问题引起关注。
由此产生的后果是供方产品质量始终是检验出来的; 企业仓库堆积的原料不仅致使资金周转困难,而且在生产计划发生变更时, 因仓库周转影响生产。
一体化的经营模式揭示了上下游企业的合作关系, 通过对上游企业输人质管理体系, 下游企业的质量要求完全可以通过上游企业的努力得到保证。
因此, 原料的检验问题就成为供方提供检验合格证书的简单过程, 而对供方的产品抽查和定期不定期的现场检查则成为监督管理的内容, 极大的提高了企业生产运作管理的有效性。
3 、不断提高满足特殊偏求的能力随着市场需求的变化, 顾客对产品的要求也将发生相应的变化。
大批量、标准化生产受到了越来越强烈的冲击,产品定牌加工成为一种趋势, 个性化的产品成为市场不断追逐的宠儿,企业面临着越来越严峻的竞争压力. 运用流程再造的理论和方法可以为企业寻求有效的竞争对策。
