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保健品市场调查报告6篇保健品，就是一种称之为蓝帽的保健食品。
大家做过保健品的市场调查报告吗？下面是为大伙儿带来的6篇《保健品市场调查报告》，亲确实定与共享是对我们最大的鼓舞。
保健品市场调查报告篇一随着近年来人们生活水平的不绝提高，以及人们健康保健意识的加强，保健品市场从原先的功能单一型发展到今日多元化保健，保健品功能层出不穷，种类也多种多样。
目前，市场上保健品层出不穷，人们使用最多的保健品紧要有五类：滋补类、养容养颜类、大脑神经类、补钙类、心血管类。
一、基本情况分析：1、从消费动机分析：一类城市“自我服用”，二类城市“馈赠亲友”，一类和二类城市“购买过但未服用过”的消费者是随年龄递增而下降的，而“服用过但未购买过”的则是上升的。
2、消费者购买群体：紧要集中在年轻人，而服用的紧要对象则紧要集中在中老年群体。
由此可见，保健品消费紧要是以“表达或传递感情”为目的。
3、消费季节：冬季虽为旺季，但季节性开始淡化冬令进补是中国人的传统，因此冬季无疑是保健品的销售旺季，这点仍旧表现得很明显，夏季是最少服用保健品的季节。
4、消费心理：关怀功效、价格、服用方便及口味保健品的服用者较为慎重，一、二类城市中按说明书的要求服用的人群比例分别实现81%和80%，表明保健品的消费种类目前仍然是以药品保健为主，此类产品的说明书的内容对消费者有确定的`引导作用。
5、购买紧要地方：超市、自选商场和药店超市自选商场和药店是消费者购买保健品的紧要地方，也是保健品比较集中的地区；医院则是消费者最少购买的地方（均不到5%）。
6、零售终端进货渠道分析：目前云南省将近全部的药店都有经营保健品，但是目前的市场情况都比较混乱，大部分（约70%）的终端客户进货渠道都是自身到昆明的保健品市场直接进货，有一部分（约30%）规模相对大的客户进货紧要集中在昆明几家保健品公司，如吉梦妮、长兴、奥妮等保健品公司。
二、结论：虽然生产厂家目前不绝推出各类保健品以满足消费者的多层次需求，各类产品的广告也打得铺天盖地，但由于保健品的种类多得将近已经可以掩盖全部人群，使得消费者保健品的消费进入成熟期，开始由冲动性购买转向理智型消费，消费群体也已由以前的单一型转向多元化。
2024保健品市场调查报告
文章内容主要包括：2024年保健品市场概况、保健品市场发展趋势、影响因素、消费者特征以及扶贫发展和保健品市场的关系等内容。
一、2024年保健品市场概况
随着市场需求的不断增加，2024年，保健品市场继续保持着良好的
发展势头。
数据显示，2024年，中国保健品市场总规模达到2093.1亿元，同比增长11.6%。
其中，再生食品行业市场规模达到859.8亿元，增长
9.7%；保健食品市场规模达到540.6亿元，增长16.0%；保健酒市场规模
达到286.8亿元，增长13.4%；保健品市场规模达到167.6亿元，增长
13.4%；营养健康食品市场规模达到147.1亿元，增长8.9%。
二、保健品市场发展趋势
2024年，伴随着中国消费升级，国内保健品市场不断向品牌专卖店、大型超市及线上零售商等渠道拓展，市场规模不断扩大。
根据市场调查数
据显示，线上销售在2024年保健品市场总规模中的比重超过7%，在保健
食品市场比重超过14.4%，2024年，线上保健品销售额达到148.5亿元，
增长率达到26%。
三、影响因素
1、宣传力度加大：2024年，国家宣传力度加大、政策扶持力度加大，促进了保健品市场的发展；
2、科技进步推动：2024年，随着技术的进步，保健品。
第1篇一、报告概述随着社会的发展和人们生活水平的提高，健康意识逐渐增强，养生保健品市场日益繁荣。
本报告通过对养生保健品市场的大数据分析，旨在揭示市场现状、消费者行为、产品趋势以及未来发展方向，为相关企业和消费者提供有益的参考。
二、市场现状分析1. 市场规模根据我国统计局数据，2019年我国养生保健品市场规模达到7900亿元，同比增长10%。
预计到2025年，市场规模将突破1.2万亿元。
2. 市场结构（1）按产品类型划分：传统滋补品（如燕窝、人参等）占比最大，其次是保健食品、保健茶、保健酒等。
（2）按销售渠道划分：线上渠道占比逐年上升，已超过线下渠道。
三、消费者行为分析1. 消费群体养生保健品的主要消费群体为35-55岁的中老年人群，其次是年轻人和女性。
2. 消费动机（1）预防疾病：消费者希望通过养生保健品提高免疫力，预防疾病。
（2）改善亚健康：部分消费者因工作压力大、生活不规律等原因，出现亚健康状态，希望通过养生保健品改善。
（3）追求健康：随着健康意识的提高，越来越多的消费者开始关注养生保健，追求健康生活方式。
3. 消费习惯（1）购买渠道：线上购买成为主流，消费者更倾向于在电商平台、社交媒体等渠道购买。
（2）购买频率：消费者购买养生保健品的频率较高，一般每月购买1-2次。
四、产品趋势分析1. 天然成分消费者对天然成分的养生保健品需求日益增长，有机、绿色、无添加等标签成为产品卖点。
2. 个性化定制针对不同人群的健康需求，养生保健品将趋向于个性化定制，如针对不同年龄段、性别、地域等。
3. 科技创新生物技术、纳米技术等在养生保健品领域的应用逐渐增多，提高产品功效和安全性。
五、未来发展方向1. 政策支持政府加大对养生保健品行业的扶持力度，鼓励企业研发创新，提高产品质量。
2. 市场细分随着消费者需求的多样化，养生保健品市场将进一步细分，满足不同消费者的需求。
3. 线上线下融合线上渠道与线下渠道深度融合，实现全渠道营销。
保健品的市场需求分析
保健品市场需求分析主要包括以下几个方面：
健康意识的提高：随着人们健康意识的不断提高，越来越多的人开始意识到保持健康的重要性，并愿意通过保健品来达到健康目标。
健康问题增加：由于现代生活方式的改变，包括工作压力大、环境污染、不良饮食习惯等因素，导致了健康问题的增加，需要通过保健品来改善和维护身体健康。
人口老龄化：随着人口老龄化的加剧，老年人对健康的关注程度不断增加，他们对补充营养素、保持健康的需求也在逐渐增加。
个性化需求的增加：人们对个性化保健品的需求越来越高，希望能够根据自身健康状况和需求选择适合自己的保健品，例如针对特定疾病、特定年龄段或特定性别的保健品。
渠道的拓展：随着电子商务的发展，越来越多的人通过互联网购买保健品，这也为保健品市场提供了更广阔的发展空间。
需要注意的是，随着保健品市场竞争的加剧，市场需求也在不断变化，因此保健品企业需要不断关注市场动态，及时调整产品和营销策略，以适应市场需求的变化。
保健品市场分析引言概述：保健品市场作为一个快速发展的行业，吸引了越来越多的消费者。
随着人们对健康的关注度不断提高，保健品市场也呈现出蓬勃发展的趋势。
本文将从市场规模、消费者需求、竞争格局、产品特点和发展趋势等五个大点进行分析，以全面了解保健品市场的现状和未来发展趋势。
正文内容：1. 市场规模1.1 市场概述：保健品市场是指以改善人体健康、预防疾病为目的的产品市场。
1.2 市场规模：根据市场研究机构的数据，保健品市场在过去几年中保持了稳定的增长，全球市场规模已超过5000亿美元。
2. 消费者需求2.1 健康意识提升：随着人们对健康的重视，消费者对保健品的需求逐渐增加。
2.2 个性化需求：消费者对保健品的需求越来越个性化，不同年龄、性别、健康状况的人群对保健品的需求有所差异。
2.3 品质和安全性：消费者对保健品的品质和安全性要求越来越高，对产品的成份、生产工艺、质量认证等方面有更多关注。
3. 竞争格局3.1 市场竞争激烈：保健品市场竞争激烈，涉及到众多品牌和产品。
3.2 品牌影响力：知名品牌在市场上具有较大的竞争优势，消费者更加信任和青睐知名品牌。
3.3 渠道多样化：保健品的销售渠道多样化，包括线下药店、超市、专卖店以及线上电商平台等。
4. 产品特点4.1 多样化的产品类型：保健品市场涵盖了多种类型的产品，包括维生素、矿物质、蛋白质补充剂、保健食品等。
4.2 功能特点：保健品具有不同的功能特点，如增强免疫力、改善睡眠、促进消化等。
4.3 产品创新：为了满足消费者需求，保健品市场不断推出新产品，如功能饮料、保健食品等。
5. 发展趋势5.1 健康管理趋势：随着人们对健康管理的需求增加，保健品市场将继续保持增长势头。
5.2 线上销售增长：随着电商的发展，线上销售渠道将成为保健品市场的重要增长点。
5.3 个性化定制：未来保健品市场将更加注重个性化定制，根据消费者的需求提供定制化的产品和服务。
总结：综上所述，保健品市场作为一个快速发展的行业，市场规模不断扩大，消费者对健康的关注度提高，竞争格局激烈。
保健品行业市场分析一、市场规模保健品行业市场规模巨大。
根据市场调查公司的数据，全球保健品市场在2024年达到了2,500亿美元，预计将在未来几年保持稳定增长。
中国作为世界上最大的保健品市场之一，其市场规模在2024年超过5500亿元人民币，约占全球的三分之一、保健品行业的市场规模巨大，说明了人们对健康的关注和对保健品的需求不断增加。
二、市场竞争保健品行业市场竞争激烈。
目前市场上保健品品牌众多，从传统的中草药保健品到现代的营养保健品，各种类型的保健品竞争激烈。
大型国际品牌如美国的健力宝、日本的大麦若叶等通过广告宣传和产品创新积极争夺市场份额。
同时，国内品牌如固元堂、娃哈哈等也在保健品市场占据一定的份额。
品牌间的竞争主要体现在产品质量、价格和服务等方面。
三、市场发展趋势1.健康生活方式的推动：随着人们健康意识的增强，健康生活方式越来越受到重视。
保健品作为健康生活方式的一部分，将会得到进一步的发展和推广。
2.个性化需求的增加：人们对健康的需求不断个性化，对个体差异的关注也在增加。
保健品行业将更加注重研发个性化的产品，以满足不同人群的需求。
3.营销方式的变革：传统的保健品广告宣传已经无法满足市场需求。
随着互联网的普及，电子商务平台和社交媒体成为了保健品营销的重要渠道，更加精准的营销方式有望取得更好的效果。
4.渠道的多元化：保健品市场的销售渠道也在不断拓展。
除了传统的药店、超市等实体店铺外，线上渠道的兴起使得消费者可以方便地购买到保健品，线上线下相结合的销售模式成为了主流。
5.多功能保健品的发展：随着人们对于保健品功能需求的提高，多功能保健品逐渐受到市场的青睐。
具有抗氧化、增强免疫力、调节睡眠等多种功能的保健品将成为市场的趋势。
综上所述，保健品行业市场规模巨大，竞争激烈，发展趋势也具有一定的可预见性。
保健品行业在未来将继续保持稳定增长，并且将更加注重产品的个性化需求、营销方式的创新和渠道的拓展。
保健品市场分析保健品市场分析（一）保健品市场始终是一个备受关注的领域，尤其是随着人们对健康的重视程度不断提高。
保健品是指那些能够维持和提高人体健康水平的产品，包括营养补充剂、膳食补充剂、功能性食品等。
本文将对保健品市场进行分析，探讨其发展趋势和挑战。
保健品市场在过去几年里呈现出较为稳定的增长态势。
一方面，随着生活水平的提高，人们对健康的重视程度不断提升，对保健品的需求也相应增加。
另一方面，科技的进步和医学的发展使得保健品的研发和生产水平得到了提高，产品种类更加丰富，质量也更有保障。
这些因素综合影响着保健品市场的发展。
然而，保健品市场也面临着一些挑战。
首先是市场竞争加剧。
随着保健品市场的发展，越来越多的企业进入市场，产品竞争日益激烈。
企业需要不断提高产品质量和创新能力，以获得竞争优势。
其次，市场监管不完善也是保健品市场的一大问题。
一些不法商家通过虚假宣传、夸大功效等手段销售低质量的保健品，给消费者带来了误导和损失。
监管部门需要加强对保健品市场的监管，保护消费者的权益。
保健品市场的发展趋势也值得关注。
一方面，人们对保健品的需求会越来越高。
随着生活方式的改变和环境污染的加剧，人们需要通过保健品来补充营养，提高身体免疫力。
另一方面，科技的发展将为保健品市场带来更多机遇。
随着人们对健康的需求不断增加，科技创新将推动保健品市场的进一步发展。
例如，基因检测技术的应用可以为消费者提供个性化的保健品解决方案。
综上所述，保健品市场在当前和未来都具有较大的发展潜力，但也需要注意市场竞争加剧和监管不完善等问题。
企业需要积极创新，提高产品质量和技术水平。
同时，监管部门也需要加强对保健品市场的监管，保护消费者的权益。
保健品市场的未来将在人们对健康的关注和科技的推动下实现更好的发展。
保健品市场分析（二）保健品市场是一个不断发展的领域，人们对保健品的需求不断增加。
保健品是指那些能够维持和提高人体健康水平的产品，如营养补充剂、膳食补充剂、功能性食品等。
保健品市场分析一、市场概况保健品市场是指以保健功能为主要目的，供人们日常保健和满足特定需求的产品市场。
随着人们健康意识的提高和生活水平的提升，保健品市场呈现出快速增长的趋势。
本文将对保健品市场进行深入分析，包括市场规模、市场趋势、竞争格局等方面。
二、市场规模根据相关数据统计，截至2022年，全球保健品市场规模达到1000亿美元，估计未来几年仍将保持稳定增长。
在国内市场方面，中国保健品市场规模也在不断扩大，估计到2025年将达到5000亿元人民币。
这主要受益于人们对健康的关注和健康需求的增加。
三、市场趋势1. 健康意识的提升：随着人们对健康的关注度提高，保健品市场将持续增长。
人们越来越注重预防和改善健康，保健品成为他们日常生活中不可或者缺的一部份。
2. 个性化需求的增加：随着人们生活水平的提高，对个性化需求的追求也日益增加。
保健品市场将更加注重细分市场，满足不同人群的特定需求，如女性保健品、老年人保健品等。
3. 渠道多元化：随着电子商务的快速发展，保健品市场的销售渠道也越来越多元化。
传统的实体店销售逐渐被线上渠道取代，人们更加便利地购买保健品。
四、竞争格局保健品市场竞争激烈，主要有以下几个方面的竞争要素：1. 品牌竞争：品牌是消费者选择保健品的重要因素之一。
知名品牌在市场上具有较高的知名度和信誉度，能够吸引更多消费者。
2. 产品质量竞争：保健品市场对产品质量要求较高，消费者更加注重产品的安全性和功效。
企业需要通过不断提升产品质量来获得竞争优势。
3. 价格竞争：价格也是消费者选择保健品的重要考虑因素之一。
企业需要在保证产品质量的前提下，通过合理的定价来吸引消费者。
4. 渠道竞争：保健品市场的销售渠道多样化，企业需要选择适合自己的销售渠道，并通过渠道的优化来提高销售额。
五、市场前景保健品市场具有广阔的发展前景。
随着人们对健康的关注度不断提高，保健品市场将继续保持增长态势。
未来，保健品市场将更加注重产品的研发创新和品牌建设，满足消费者不断升级的需求。
2023年保健品市场调查报告10篇保健品市场调查报告1保健品在我国保健市场上一直是走亲访友馈赠的好礼品，大家都还没有意识到保健品对于人体健康的重要性，而且保健品市场还未成熟，产品类型比较单一，因此，对于淮安保健品市场的调查，可以使我们充分的了解淮安保健品市场存在着哪些不足，以及急需改变的地方，同时也可以为其提更好的发展建议。
一、保健品市场的调查与分析1、保健品的种类保健食品、保健用品、保健器械和特殊化妆品的这一大类产品，统称保健品。
其中，保健品的最主要组成部分是保健食品，也是国家相关政策最具约束力的保健产品类型。
淮安各大超市所卖的保健品一般有三精葡萄糖酸钙黄金搭档、瑞年氨基酸片、脑白金、人参氨基酸口服液、昂立多邦、虫草菌丝体口服液等等。
2、保健品销售的方式目前在我国销售仍然以传统的销售模式为主即营销，就是投入大量的广告然后谋取暴利。
另外一种是以服务为特征的新型的销售模式，也就是将原本广告的投入转变为服务的成本。
保健品生产厂家认识并采用了新型的销售模式，因此出现了保健食品的连锁店以及在大型超市销售，这些现象的出现为保健品未来的市场带来了新的商机。
而在淮安销售保健品的方式，一般通过大型超市或者保健品专卖店，因此给需要买保健品的人们提供了便利以及保障，不至于买到假冒的伪劣产品。
3、保健品存在的问题（1）保健品企业生产规模水平低大部分保健品质量档次和附加值不高，且绝大多数属于第一代、第二代保健品，难以形成名牌产品。
因此随着保健品市场的健全和完善，大部分小企业面临严峻的考验。
（2）产品科技含量低，申报的功能雷同许多企业对保健食品的配方研究不深不细致，缺乏科学的依据，其产品的寿命普遍较短。
且保健食品无法满足人们对特殊保健功能的需求，但人们又需要保健食品，因此存在着一定的矛盾。
（3）广告过于夸大保健品的功能和作用大多数保健品都存在着隐瞒、虚假、欺骗和误导，导致人们对保健品产生的畏惧及不信任感，当然从另一方面也说明我国消费者对健康营养知识了解的缺乏。
营养保健品市场前景分析引言随着人们对健康意识的提高，越来越多的人开始关注营养保健品。
营养保健品市场在过去几年内得到了快速发展，并且预计在未来几年内将继续保持增长。
本文将对营养保健品市场的前景进行分析，并探讨未来发展的趋势。
市场规模和增长趋势根据市场研究报告，营养保健品市场的规模在过去几年内持续增长。
预计到2025年，全球营养保健品市场的价值将达到500亿美元。
这种增长主要受到人们健康意识的提高和生活水平的提高的影响。
随着人们对健康的重视，他们愿意花费更多的金钱来购买营养保健品。
市场驱动因素营养保健品市场的增长主要受到以下几个因素的影响：1.人口老龄化：随着人口老龄化的加剧，越来越多的老年人开始关注健康和营养，他们倾向于购买营养保健品来满足对各种营养的需求。
2.健康意识的提高：现代社会的快节奏生活给人们带来了更多的压力和健康问题。
人们开始关注健康的重要性，并倾向于选择营养保健品来改善他们的健康状况。
3.生活水平的提高：经济的快速发展使得人们的生活水平提高，他们更愿意花费更多的金钱来购买高质量的营养保健品。
4.互联网和电子商务的发展：互联网和电子商务的兴起使得营养保健品更便捷地购买。
人们可以通过在线购物平台方便地购买各种营养保健品，这进一步推动了市场的增长。
市场挑战和机遇尽管营养保健品市场具有良好的增长前景，但也面临一些挑战。
其中一些挑战包括：1.健康风险和虚假标签：一些营养保健品市场上存在健康风险和虚假宣传。
这些问题可能会影响消费者对营养保健品的信任度。
2.竞争加剧：随着市场的增长，越来越多的企业进入该市场，导致市场竞争加剧。
在这种竞争环境中，企业需要具备创新能力和市场战略才能保持竞争优势。
然而，这些挑战也带来了机遇。
随着技术的进步和科学研究的发展，未来的营养保健品市场将更加关注产品研发和质量控制。
消费者对高质量、有效和安全的营养保健品的需求将不断增加，这为企业创造了发展机遇。
市场趋势和预测根据市场分析，未来几年内的营养保健品市场将出现以下趋势：1.科技创新：随着科技的进步，营养保健品市场将涌现出更多的创新产品。
一、保健行业现状中国现代保健品市场的发展大致可以分为三个阶段，第一个阶段是20世纪80年代，保健品行业的缓慢起步和迅速崛起，代表事件是福建杨振华851生物科技股份有限公司成立；第二阶段是90年代，保健品行业开始进入恶性膨胀和无序竞争的阶段，代表事件是三株和太阳神等保健行业领军企业的迅速崛起和消亡；第三阶段是进入21世纪以来保健行业重新洗牌和逐步寻求标准规范的几起几落。
从80年代到90年代末，保健品市场容量一直都在增长，并且在2000年保健品市场规模达到500亿元，达到辉煌的顶峰。
但是在接下来的几年里，保健品市场则迅速转入低迷，2001年、2002年销售额分别下降了43%和29.8%，2002年销售额仅为200亿元。
直到2003年突然到来的非典，才让人们重新开始重视保健，促使保健品行业开始回暖，整体销售额达到300亿元；2004年市场延续了2003年的上升趋势，增长率达到13%，销售额为340亿元；2005年保健食品市场份额为470亿元。
但是在2006年，再次出现了负增长情况，销售额只有450亿。
保健品行业的市场份额在6年里并没有得到增长，反而在一定程度上降低了，或者说从2000年到2006年总体销售额刚好回到了原点。
中国保健品生产企业从80年代的不到100家发展到今天的5000多家，其中中小型企业占绝大多数，大型企业极少。
投资总额在1亿元以上的大型企业只占1.45%；投资总额在1亿元以下5000万元以上的中型企业占38%。
投资在5000万元以下100万元以上的企业占6.66%，投资在100万元以下10万元以上的小型企业占41.39%。
投资不足10万元的作坊式企业占到了12.5%。
并且保健品行业的企业有一个很显著的特点——各领风骚三五年，如脑黄金，三株，太阳神，都是在短时间内在全国或区域范围内获得极高的知名度和销售额，但是又很快从人们视野中消失，如同烟花一般转瞬即逝。
而相关调查显示，登记在册的中国保健品企业中，存活15年以上的仅有5家。
保健品市场四大跟风现象“每天两粒深海鱼油，提高记忆力，降低高血脂。
”“要想人不老，多用螺旋藻。
”……从上世纪90年代开始，各种保健品广告开始在电视、广播中“狂轰滥炸”，人们对保健品的追逐也在随着广告词的更替而不断变化。
一项专门针对中国保健品市场进行的大规模调查报告指出，近20年来，四类保健品在中国市场上曾风靡一时，受到人们普遍欢迎。
对此，《生命时报》记者采访了中国保健协会秘书长徐华锋、上海华东医院营养科主任营养师陈霞飞、中国保健协会保健品市场工作委员会秘书长王大宏。
助消化抗疲劳保健品。
这一类保健品最早出现在中国市场上，早期家喻户晓的“太阳神”、“三株口服液”、“昂立一号”都打出了调节肠胃道功能、促进消化、提高免疫力、抵抗疲劳的招牌。
一时间，全国掀起了购买热潮。
资料显示，1993年，太阳神的营业额高达13亿元；三株在全国所有大城市、省会城市和绝大部分地级市注册了600个子公司，在县、乡有2000个办事处，行销人员总数超过15万。
补血补脑类保健食品。
“有一段时期，仿佛整个中国的人都在贫血，都在失眠健忘。
”这是美国一位全球保健品市场分析专家在其报告中所说的。
的确，从“红桃K”到“血尔”、“朴雪”，从“安神补脑液”到“脑黄金”、“脑白金”，大人小孩，男女老少都在补血补脑。
“中国农村地区贫血率的确比较高，与饮食营养密切相关。
”陈霞飞说，但这不是单纯用保健品就能解决的，需提高整体饮食水平和营养意识。
排毒减肥类保健产品。
减肥保健品是每年夏天的保健品市场主角。
尤其近两年，“清肠道，润肠毒，减油脂”的保健品在市场上大行其道。
记者在王府井大街一家药店的保健品柜台看到，各种减肥、排毒类保健品占据了2/3，大宣传广告吸引着许多人上前咨询购买。
补维生素和钙类保健品。
根据中国营养与保健品食品分会的统计，现在补钙类保健品在中国最受欢迎，销售额超过68亿人民币，各种维生素也名列前茅。
“现在补钙的理念深入人心，这与政府倡导和媒体宣传都有很大关系，所以几乎家家户户都放着一瓶钙。
”徐华锋说，事实并非人人都缺钙。
人们为何盲目跟风除了上面这些全国规模的保健品跟风现象，像鱼肝油、蛋白粉、螺旋藻、阿胶、灵芝等都风靡一时。
记者在10家药店及商场保健品专柜随机调查了30名购买者，八成人表示看到别人用或者听了广告宣传就会购买。
《生命时报》进行的网络调查也显示，被问及购买保健品的目的时，８０％的人表示是为了“强身健体”，１０％的人希望“通过保健品治疗高血压、糖尿病等慢性病”。
而且，大部分人服用保健品之前都没有征求医生的意见。
那么，人们买保健品为何爱跟风？专家分析有两大原因。
一是消费者缺乏理性鉴别能力，对保健品的认识存在误区。
徐华锋指出，首先相当一部分人认为保健品有百利而无一害，全家老少都能吃，而且吃得越多越好。
其次，还有些人希望保健品能治病，把它当药用。
“事实上，不同年龄、性别、体质的人所需要的保健品不同，盲目大量服用，还会增加胃肠负担，甚至引发毒性反应。
”徐华锋说，保健品当然也不是越贵越好，例如昂贵的蛋白粉，适用于严重胃肠道疾病患者，如果消化好，完全可以从肉蛋中获取蛋白质。
二是保健品市场不够规范，北京市工商局市场处的负责人王先生告诉记者，工商局经常接到关于保健品的投诉，不法商家的牟利手段不外乎以下几种：打着义诊的旗号忽悠人们购买；利用“赠药”、“免费试用”、“赠送礼物”等促销手段吸引人；夸大保健功效，渲染治病作用，在宣传时往往将保健功能过度“演绎”，如“免疫调节”往往被宣传成提高免疫力，甚至有“抗传染病”、“抗肿瘤”等作用；依托名人效应，大肆进行虚假宣传。
“这些年来，随着保健品行业的日趋规范，正规厂家忽悠百姓的情况大大减少了。
但也存在着夸大疗效、销售人员资质不够等问题。
”徐华锋说。
专家支招杜绝跟风陈霞飞指出，中国人在购买服用保健品过程中，需要更多的营养保健知识，这样才能正确选择适合自己的保健品。
首先，要清楚不是人人都需要补。
保健品含有一定量的功效成分，能调节人体机能，因此只适用于特定人群。
如抵抗力较差的老年人和儿童，身体虚弱、大病初愈的人或者是缺乏某些维生素和矿物质的人。
其次，缺啥补啥，先咨询医生。
正常的成年人通过膳食能获得身体所需的营养元素，不需要额外通过保健品补充。
对于通过膳食仍不能满足其营养需要的人，要先经过专业的检查，在医生指导下选用。
再次，勿轻信宣传。
不要轻信所标百分比，如吸收率、有效率、治愈率、使用率等。
消费者在购买保健品时一定要注意包装上有无生产产地、厂商、小蓝帽的批号等。
保健食品外包装上应印有专门的“保健食品”标志，其下方印有“保健食品批准文号”。
还可登录国家食品药品监督管理局相关网站查询，辨别真伪。
此外，最好选择天然制品，不要随意用含激素的保健品。
二、七大瓶颈制约了保健品市场健康发展联合国工业规划署指出：“21世纪两大朝阳产业分别是电子科技发展为基础的信息产业和生命科学为基础的健康产业”。
而保健和医药正是生命科学发展中最具潜力的产业。
随着人们生活水平和家庭收入的提高，对保健品的需求会越来越大，中国统计局也预测到2010年，保健品市场份额会到达1000亿。
中国保健品市场份额的变化和企业寿命明显不符合社会发展趋势，这其中的成因是复杂的，包括企业自身及管理部门等七大瓶颈制约了保健品行业健康发展。
1、管理部门瓶颈保健品行业的一些不合理的规章制度和管理程序在一定程度上限制了保健品企业的发展。
这首先体现在产品申报制度方面。
中国保健品市场上的产品更新换代缓慢，企业不愿意投放资金在产品研发上，而是选择购买或者转让已有的保健品，这其中的重要原因就是现有的保健品产品申报制度繁琐复杂，企业在产品申报过程中，往往有可能因为时间的拖延而错失商机，所以很多企业选择将资金放在宣传推广上，而不去研发产品。
其次是体现在保健品审查制度方面，保健品行业频频产生诚信危机的重要原因就是产品质量出现问题，而管理部门对保健品的审查制度并不完善。
监管部门并没有定期的对保健品企业的资质进行审查，导致我国保健品行业居安而不思危，一旦获得生产资质，就可以长期持有，没有被吊销的危险。
再次是保健品销售渠道多样化导致监管难度的提高，如现行的销售渠道有直销，普通商店，药店等，药店的营业人员一般都经过专业的培训，对保健品有更深的了解，而普通商店的营业人员则较缺乏这方面知识。
最后是保健品行业存在“药准字”“药健字”，“食准字”，“食健字”等批号，管理部门不统一，消费者对保健品不能产生统一的正确认知，一些管理条款在实际操作中较难执行。
2、企业自身瓶颈保健品行业入门门槛较低，但产品利润又非常高，往往达到100%以上，远远超过其他行业的平均利润。
很多投资者在进军保健品行业前已经抱着“捞一笔”的心态，所以在短时间内投入大量资金来做广告宣传，如1994年我国电视广告中，保健品曾达到18％的高比例，2002年在全国销售十多亿元的“脑白金”，用于巩固市场的广告投入至少占销售额的30％。
在投入大量宣传资金后，为快速吸引顾客，迅速提升销量，收入广告成本，保健品企业往往选择“功能印象强化”、“服用效果承诺”等广告表现手段夸大保健品的使用价值。
消费者在购买产品后，其亲身体验和期望值产生巨大的反差。
广告宣传内容越夸张，消费者体验到的反差也就越大，相关保健品企业也就越快从消费者视野中消失。
保健品企业通过巨额宣传费用和夸大事实来开发市场的营销From 模式导致两种恶果：一个是保健品企业缺乏资金研发产品和进行企业自身建设，另一个是消费者从对某个保健品产生不良评价发展到对整个行业产生怀疑，进而导致整个保健品行业出现停滞不前，市场份额反反复复等现象。
由于巨额的宣传费用和企业自身发展意识发展战略等原因，我国的保健品产品研发并没有形成规模，保健品企业用于产品研发的投入仅占其销售额的1.55%，远远不及国外同行业的10%，以安利公司为例，其在全球有97间技术先进的实验室共聘用超过700名科研人员从事产品的开发研究、改良和品质管理，每天进行超过500项的实验项目，仅纽崔莱一个品牌就聘有100多位科学家，并且为了降低成本加速产品研发，安利还将其研发中心迁移至中国，，进一步完善了“研发-生产-销售”的产业链。
低研发投入导致产品技术含量低，产品更新换代缓慢，产品同质化严重，由此引发的炒作产品概念和恶性竞争也就在所难免了。
并且由于政府管理部门对保健品功能的申报有限制，而很多保健品企业又是抱着投机心理——哪项容易申报就申报哪项，更加促进了产品功能的同质化，导致市场上的保健品中申报缓解疲劳和免疫调节这两项功能就占到了三分之一。
没有加大产品研发力度，产品功能申报又充满了投机性，让消费者很难对保健品产品充满信心。
3、推广成本增加的瓶颈通过巨额广告费用的投入树立品牌知名度，然后利用品牌知名度强势进入终端零售市场，这种模式目前来说在一定程度上还可以帮助企业进入市场获得较大市场份额，但是首先要求的是企业有巨额投入作为基础，而且随着媒介的发展和消费者越来越理性，依靠此途径推广产品已经越来越困难。
