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牛奶纤维的纺纱工艺（一）牛奶蛋白纤维是从牛奶中提取的蛋白质分子与某种大分子化合物反应接枝而成的一种有别与天然纤维和化学纤维的新型纤维。
牛奶蛋白纤维含有17种氨基酸，正因为本纤维之中含有大量的动物蛋白氨基酸，所以牛奶蛋白纤维具有良好的亲肤性，在其制作过程是采用接枝共聚、湿纺工艺等高新技术，所以纤维的性能和品种可以按需调整。
正家牛奶蛋白纤维的外观细而柔软，平滑且富有弹性，并具有较好的吸湿性和光泽。
用其纺纱作成的内衣，商业上称“牛奶内衣”人称“第二层皮肤”，具有极佳的服用性，现已风靡市场。
用牛奶纤维与羊绒、羊毛、蚕丝及其他纤维混纺合制成的纱线，不但保持各种纤维原有特性，更具独特风格和手感，是服饰、内衣、家纺等行业中的高科技纺织原料。
由于牛奶蛋白纤维是一种新型的纺织原料，各纺厂对其性能特点不一定熟悉，在此特别介绍牛奶蛋白纤维的纺纱工艺，抛砖引玉，以作参考、交流。
牛奶蛋白纤维的纺纱工艺流程1.纯纺流程抓棉—混棉—梳针开棉—成卷—梳棉—开条（三道）—粗纱—细纱—络筒2.混纺流程（1）与棉混纺牛奶蛋白纤维：开清棉（同纯纺）—梳棉—棉纤维：开清棉—梳棉—并条—条并卷—精梳—混并条（三道）—粗纱—细纱—络筒（2）与其他纤维混纺方式一：牛奶蛋白纤维与其他纤维混纺合装箱—开清棉—梳棉—并条（三道）—粗纱—细纱—络筒方式二：牛奶蛋白纤维：开清棉（同纯纺）—梳棉—预并其他纤维：开清棉—梳棉—预并—混并（三道）—粗纱—细纱—络筒对于牛奶纤维的纺纱，纤维的预处理极其关键。
由于牛奶蛋白纤维表面光滑、抱合力略差，纺纱过程中会出现静电现象。
为改善其可纺性，必须在纺纱前对牛奶蛋白纤维进行充分预松、加湿、加抗静电等预处理，具体操作和要求如下：（1）操作要求：人工将牛奶蛋白纤维抖到很松的状态，然后按一定的比例将“温水”或“温水加抗静电剂混合液”以雾状均匀喷洒于纤维表面。
完毕后用塑料布包裹进行推仓，闷放24小时左右即可使用；（该操作应根据纺厂实际生产环境来确定是加水或抗静电剂，当酪素蛋白纤维与纤维素类纤维以箱混形式混纺时，可以不加抗静电剂。
24张PPT科普牛奶的相关知识，适合于小学家长课堂再次重申：课件中的有些观点，是作者的一些体会，可能和某些观点会有不一致的现象，请大家不要对号入座。
主要知识点：一：牛奶所含蛋白质可分为酪蛋白和乳清蛋白两大部分。
牛奶中的酪蛋白占乳蛋白的80 ~ 82% , 目前已证实，酪蛋白以含钙及磷酸盐的络合物微粒子状态存在于牛奶中，是制造干酪和干酪素的主要原料。
牛奶中乳清蛋白占乳蛋白的18 ~ 20% ，包括对热不稳定的乳蛋白（乳白蛋白、乳球蛋白）和对热稳定的浮清蛋白。
此外，牛奶乳蛋白中还含有一些称为脂肪球膜的蛋白质。
二；牛奶中的微生物主要来自奶牛体内以及挤奶、贮存、运输等过程中从外面的污染。
生牛奶中的微生物包括细菌、真菌和酵母菌，其中以细菌的数量最多。
生牛奶中的细菌总数大都在几万到几百万之间，污染严重的可超过一千万。
从奶牛乳房挤出的奶并非是无菌的，在健康奶牛的乳房内也总有一些细菌存在，但仅限于极少数几种细菌，如小球菌、链球菌等，细菌的数量不多，大约在每毫升几百个左右。
如奶牛发生乳房炎，则在奶中会检出大量的金黄色葡萄球菌、链球菌和化脓杆菌等致病菌。
所以在健康牛的奶中，大多数微生物来自于牛的体表皮肤和外环境，以及奶离开奶牛后细菌的快速增殖。
牛奶的细菌总数很大程度上决定于环境卫生、挤奶机、牛奶贮存和运输设备的清洁程度和牛奶的冷藏温度。
能在越短的时间内把牛奶温度降至4℃左右，牛奶中的微生物总数就越低。
三；酸奶由纯牛奶发酵而成，除保留了鲜牛奶的全部营养成分外，在发酵过程中乳酸菌还可产生人体营养所必须的多种维生素，如维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12等。
可以，但尽量不要空腹喝由于水在奶中占较大比重，空腹喝较多的奶，稀释了胃液，不利于食物的消化和吸收。
另外空腹时肠蠕动很快，酸奶在胃肠通过很快，存留时间很短，其营养成分往往来不及吸收，就匆忙进入大肠，徒走过场。
所以，空腹喝酸奶是不符合营养卫生的。
酸奶含有的益生菌更有利于胃肠道进行消化工作。
