南怀瑾老师的故事(30):平凡的日常生活
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南怀瑾超经典语录96年佛学大师南怀瑾行生书“宿觉名山”匾,端庄矫健,金光闪闪,书坛诸子纷纷撰书匾额楹联为妙果寺增辉添彩。
以下是店铺为你精心整理的南怀瑾超经典语录,希望你喜欢。
南怀瑾超经典语录1) 天堂固然好,但却有人偏要死也不厌地狱。
极乐世界固然使人羡慕,心向往之,但却有人愿意永远沐浴在无边苦海中,以苦为乐。
与其舍一而取一,早已背道而驰。
不如两两相忘,不执著善恶、美丑,便可得其道妙而逍遥自在了。
2) 常有人问我,为什么能有这么好的学问,我都实实在在告诉人家,这都是我十三岁以前熟背这些古书的效果。
3) 我们用各种方法修持,都是拚命要弄平自己心中那个波浪,想尽办法要让那个波浪变平,变平了又怎么样?变平了还是水!不平呢?不平也是水。
所以说,拚命去弄平,这不是自找麻烦吗?对不对?是不是这个道理?我想是这个道理!你仔细想想看。
你的想也是无所从来亦无所去,它本身就在如来清净的境界。
4) 道家的流弊也很大,画吞刀吐火之术,都变成了道家的文化,更风水算命武功等等,几乎无一不包括在内,都属于道家的学术,所以虽是“综罗百代,广博精微”,也因之产生了流弊。
说到纪晓岚,顺便讲两个笑话。
纪晓岚一生治学严谨,对学生的教育也很严格,近于苛求。
一个学生写了一篇文章拿给纪晓岚,他看完后,批了两句诗:“两个黄鹂鸣翠柳,一行白鹭上青天。
”这是杜甫的两句诗,这个学生莫名其妙,去问老师。
纪晓岚说:“两个黄鹂鸣翠柳”,不知讲些什么;“一行白鹭上青天”,愈飞愈远离题万里。
5) 所以,开始我们已说过,真正的佛法是超越一哲学、一切形式之上的。
也就是佛说,真正的智慧成就,即非般若波罗密;智慧到了极点啊,没有智慧的境界,那才是真智慧。
这也等于老子说的,大智若愚;智慧真到了极点,就是最平淡的人。
世界上最高明的人,往往就是最平凡,相反的,平凡就是伟大。
6) 世界上最会讲比喻讲得最好的是宗教家。
《新旧约》圣经十分之六七都是比喻,最多的比喻是佛经。
每一句话都是比喻,如梦是比喻,如幻是比喻,水月比喻,空花比喻,东一个故事西一个故事都是比喻,因为世界上有许多真理没有办法讲,只有比喻才懂。
南怀瑾老师转世的传言南怀瑾老师转世的传言南师的子女说:父親一生不虧不愧於人;若有所與,必有所報;視眾生如子女,財法布施無數。
南怀瑾老师自己说:一生犹欠诗书债,万事终须留有余。
身后之事,却是:却留残阙处,付与竖儒争。
南师曾经向禅宗二祖神光致敬:我愿世人“尽回大地花万千,供养宗门一臂禅”。
我也向南师致敬:我愿世人“尽回大地花万千,供养宗门维摩禅”。
南师走得平凡而神奇,据说他走的时候,地震了:真的龙年走大人物吗?南怀瑾老走的时候,我们苏州地震了。
此前我们诵经都送不下去,心有感应。
(原文地址:李瑾伯李老也走了唉作者:学易者瑶琴)关于南师的转世,有不少传言:在追思会上,郭姮妟女士红着眼眶感伤地说,南怀瑾先生直到病已经很重了,在病床上仍反覆交代,小朋友要照顾好,不能放掉佛法传承。
临终前讲了一段很玄的话,叮咛她学校要办好一点,“我以后来读时,要比现在更好。
”郭姮妟说,她当时闻言惊讶地问南怀瑾,“那我怎么知道您回来了?”南怀瑾仅幽幽地告诉她,只要是说到“妳讲完了没,换我讲了。
”那就是我了!台湾门生举行南怀瑾先生追思会(南怀瑾临终嘱咐办好学校)南爺爺走前對郭校長說:“以後如果你在臺上講故事,一個孩子說‘老師,你不用講下去,我會了’。
這時候,就是我來了,你一定要記好哦。
”2012年9月29日,南爺爺平靜地去世了,他的一生不為自己,只爲別人,以媽媽的話來說,南爺爺是古佛在來。
雖然南爺爺已經往生,可媽媽總說南爺爺還沒死,他在這七七四十九天之內還會再投胎中國,還會到太湖大學堂讀書,不過那就是六年以後的事了。
那時會有一個小男孩在上課時舉手說:“老師,您講完了嗎?您講完我就要開始講了!”而這個小男孩就是南爺爺再世,真希望那時我能真的看見就好了,我相信南爺爺真的沒死,也真的是古佛,也真的無時無刻不在我們身邊。
追思南爺爺(太湖大學堂小學生們)南怀瑾先生曾经为自己再来尘世作如下戏言:娘胎是最大的高利贷。
父母的情最难还。
我以后再来的话就走鸟巢禅师的路线。
1、靠别人永远没出息人只有求助于自己,任何人都不可靠,世界上没有可靠的人,连你的父母,连你的儿女都不能靠,只有靠自己。
……如果自己不站起来,指望别人依赖别人,永远是没有出息的人。
2、人的势利,很正常其实,人与人的交往,人际事物的交流,势利是其常态。
纯粹只讲道义,不顾势利,是非常的变态。
物以稀为贵,此所以道义的绝对可贵了。
3、器度决定高度每个人的气度、知识、范围、胸襟,都不同。
你要成大功、立大业,就要培养自己的器度,像大海那样大。
4、寂寞的享受我告诉你们一个经验:当夜深人静时,一个人跑到高山顶上或大沙漠里,非常宁静,自己的眼泪就不晓得怎么会流下来。
这不是悲伤也不是喜欢,那是一种无比的宁静的舒服,身体每一部分都自然打开了,心里的痛苦、烦恼什么都没有了。
就是古人所谓的“空山夜雨,万籁无声”。
只听到空山里雨水拍打树叶的声音,别的什么都没有。
那是寂寞的享受,不是钱财能够买得到的。
5、空灵才能自在如果一个人的思想、器度不空灵,那就完了,等于拿个杯子在小坑的水里当船,永远动不了。
有高远的、空灵的境界,才可以在这个人世间,这个宇宙里,自由自在地飞,才能得到逍遥。
6、没有什么会一直拥有凡是好的大家都希望它不要变。
像人类的感情,我们都希望爱河永浴,希望它不要变;年龄也希望不要变,永远青春等等。
可见人永远都是那么愚蠢!如果我们懂了这个道理,知道天地间没有不变的事物,变是当然,不变?没有这回事!7、成大事者必变通“功业见乎变”……历史上的伟人:第一等智慧的领导者,晓得下一步是怎么变,便领导人家跟着变,永远站在变的前头;第二等人是应变,你变我也变,跟着变;第三等人是人家变了以后,他还站在原地不动,人家走过去了他在后边骂:“格老子你变得那么快,我还没有准备你就先变了!”8、以信仰约束自己我发现一个有思想信仰的人,他的成就绝对不同,一个人没有什么管到自己的时候,很容易就是失败的开始。
9、生命的能量来自“静”能源从哪里来的?是从静态来的,从空来的。
国学大师南怀瑾的家风家教作者:强江海来源:《新天地》2016年第02期时值国学大师南怀瑾逝世3周年之际,南怀瑾三子南一鹏写书立传,力图还原一个真实、平凡的父亲。
不让贫困在孩子心里留折痕1955年南一鹏出生时,正是父亲南怀瑾生意失败,一家人挤在台湾基隆小巷的陋室中,有段时间家里三餐不继,父亲却始终面带笑容。
一天,朋友送来了半袋米,然而父亲听说附近有户人家已无米下锅,马上把这半袋米送给了那一户人家。
举家食粥,父亲端着碗对孩子们说:“别人遇到困难了,即使自己碗里只有一碗饭,也要分出半碗来帮助别人,人与人之间就是这样,能帮的就一定要帮。
”童年的穷困并没给南一鹏幼小的心灵留下阴影,在他印象中,家里虽然破旧,却被收拾得干干净净,父母穿着虽不富贵,却永远素净挺括。
每到新年全家人都一起照一张新年合影。
父母尽自己的力量,平和从容地应对着生活的苦难,从未让贫苦的日子在四个孩子的心里留下半分不好的痕迹。
别丢了一颗品尝生活的心南一鹏读书识字后,父亲便开始要求他背书,《三字经》《千字文》《古文观止》《千家诗》《唐诗三百首》等,每天早上父亲出门前,会拿出一本书,圈上一篇文字,让他背熟,傍晚回来再抽出这本书,坐在桌子前考察他的功课。
背书的过程多半是痛苦的,幸而父亲每天指定的任务不多,一般要背的内容不到100个字。
他曾问父亲:“读这些书有用吗?”父亲告诉他:“不管什么时候,也不管日子过得多么平淡无味,生活总是多姿多彩的,它等待我们品尝,而读书、画画、习武,会让你的生活变得更有味道。
”这些最初的积累和熏陶,对南一鹏的影响是非常长远的,不仅培养了他的文学爱好,更奠定了坚实的文学基础。
南一鹏上初中时,父亲开办了东西精华协会,工作更加忙碌,没有时间再督促他的学习,但年幼时养成的习惯,让他不需父亲的监督,也能安心学习。
父亲有一间书房,他常在书房里挑灯读书直到深夜。
南一鹏最大的爱好,就是溜进父亲的书房,偷偷翻看父亲昨晚又看了什么书。
每到这个时候,南一鹏就像发现了一个独属于他的秘密,心中无比欢喜。
南怀瑾:做人有方圆,做事有尺度有着学界楷模,一代宗师之美誉的国学大师南怀瑾,是一个传奇式的人物。
他自小接受中国私塾传统教育,少年时期就已读遍了诸子百家的各种经典著作。
他精研儒释,道,将中国文化各种思想融会贯通。
它不仅是国学大师,诗人,还是中国文化的积极传播者。
他一生行迹奇奇特,常情莫测,令人犹不尽识其详者。
在为人处理方面,他更是将老子,庄子,孔子的智慧集于一身,俨然一个布道者,在人事纷繁,充满矛盾的社会生活中,为我们详解其“道”。
让我们不妨跟随大师的行踪,支看看他在漫漫人生里的点点滴滴。
做人有方圆,做事有尺度,这是南怀瑾的处世技巧。
在台湾时,蒋家父子当权,他本有机会踏进仕途,但他不动心,远离政治是他的一贯标准,这是他的“方”。
但另一方面他并不拒绝与台湾高层人士来往。
一天,他在给他创办的协会一个“特别班”上课,一看台下坐着全是国民党的少将中将,这可都是党国重臣,握有实权的人物。
虽然南怀瑾远离政治,不想和蒋家父子过于亲近,但他并不反对和政要来往,只要来听他的课,来者不拒,这是他的“圆”。
正是这“方圆有度”的处世大智慧,使得他的人生左右逢源,路途坦荡。
南怀瑾初到台湾时,日子过得相当艰苦。
不过,他仍然不忘助人。
一次,在得知邻居家揭不开锅时,他悄悄地将自己家的米送到邻居家门口。
那时,整个台湾经济并不发达,但只要有人求助,他总是慷慨解囊,即使后来他成名后,依然保持这种救人于急难的作风。
发达后,1997年他又造福乡亲,投资数亿元修建金温铁路,为当地的经济腾飞,插上翅膀。
正是这种乐善好施,使得他能鹤发童颜,健康高寿,因为有科学研究,乐于做好事的人通常心地善良,心中常有愉悦感,而这种良好的心态,能把血液的流量和神经细胞的兴奋度调到最佳状态,从而提高人体的抗病能力。
低调做人,高调做事,这是南怀瑾的为人处世的一贯准则。
他在儿时遭遇了一件奇特的险事,让他刻骨铭心,他把这件事与福报联系在一起思考,融入了他的人生哲学。
南怀瑾的父亲是个有经商头脑的人,有着温州人善于经营的智慧和胆识,因而他的家境相当殷实。
南怀瑾老师:讲个有趣的故事,其实我们都是“驼驴重楚”的人【南怀瑾老师讲述“驼驴重楚”】*****文字部分:“其人若言,我闻寂灭,都不入怀;若闻分别,听受无厌。
即应为说,三恶烧然,驼驴重楚,饿鬼饥渴,不名为苦;痴暗无闻,不识方隅,乃是大苦。
”世界上,他现在分类,人性向的分类。
你们假使在国外留学,新的教育、各学科和性向学,这个是性向学的分类。
还有些人个性生来不同,有人认为这样:“我闻寂灭,都不入怀”,你讲佛法,我听不进去,什么要寂灭啊、空啊,不过听听玩玩可以,脑袋里进不去。
“若闻分别,听受无厌”,你讲其他的事情,世间讲分析也好、讲科学、讲文学,这种分别心的道理,越听越有味道,有人这样。
碰到这样的人,这种性向的人,就应该给他讲人世间的欲界,这是根据现实世界,现实世界属于欲界里头。
“三恶烧然”,贪瞋痴这个道理。
人被欲望困住了,就像骆驼、驴子一样;一个人,拿人生来讲,最漂亮的名词――责任感,如果拿佛法来讲,对不起!责任感就是“驼驴重楚”,骆驼、驴子背上驮了一大堆东西,痛苦在屁股后面挂到去走,然后叫做“你看我多伟大,我驮了那么多责任。
”——驼驴重楚。
所以我以前经常讲一个故事,有些青年朋友没有听到,讲重复话很讨厌,不过有些没有听到过。
有一个人死了以后见阎王,阎王叫那个会计师一查,这个人在生怎么样?一查账簿上,好得很!做人没有错。
阎王叫这边法律顾问查查看,怎么判决?这个人应该根据法令,还是去投生做人;下面但书,法令后面有个但书,但:做人二十年,二十岁就要死了。
这个人跟阎王讲,拜託!我不去了。
你叫我去投胎做人,刚刚长大,活二十年黄金时代就死了,这个有什么味道呢?无论如何,你老人家既然放我做人,加一点寿元给我。
阎王说,于法当然卡他寿判决,根据法令无所惧,你错了,我没有办法,帮不上忙。
这个人拼命要求,阎王很讨厌,公事又忙,你吵什么嘛!啰嗦!你在旁边等着,看哪一个来不要命的,分一点给你吧!最后有一个家伙一来,阎王一查,你不行啊!你很坏,你要变马,做马二十年。
南怀瑾先生智慧经典50句南怀瑾一生勤读不辍,广泛涉猎经史子集、诸子百家、天文历法、医药武艺、诗词曲赋,对儒释道经典皆有很深体悟。
南师的著作虽然天马行空、旁征博引,但一言一语无不体现出那种贯通全盘、直达根本的气质。
我们从中挑选出了极具眼界和人生智慧的50段话,但愿大家能从中对中国文化有一个较为全面的感知,对人生的修行有一个基本的认识。
1、人生的最高境界人生最高境界是:佛为心,道为骨,儒为表,大度看世界;技在手,能在身,思在脑,从容过生活。
三千年读史,不外功名利禄;九万里悟道,终归诗酒田园。
2、儒家是粮店,道家是药店,佛家是百货店中国文化历史,在秦汉以前,由儒、墨、道三家,笼罩了全部的文化思想。
到唐宋以后,换了一家,成为儒释道三家。
这三家又笼罩着中国文化思想,一直到中华民国立国初期。
迨发生了五四运动,当时想“打倒孔家店”,在中国文化的主流上,起了一阵漪涟,一度有所变化,又影响了几十年。
佛学像百货店,有钱有闲,可去逛逛,逛了买东西也可,根本不逛也可,但社会需要它;道家像药店,它包括了兵家、纵横家的思想,乃至天文、地理、医药,一个国家、民族生病,非去这个药店不可;儒家的孔孟思想是粮店,是天天要吃的,要深切了解中国文化历史的演变、将来怎么办,就要研究四书。
3、汉字是中国文化的灵魂我们祖先晓得语言三十年一变,所以把语、文分开,把语言变成独立文字,因此中国五千年文化,用古文保留下来,两年功夫,只要学通中国字,就上下五千年,纵横十万里,都懂了。
中国方块字,康熙字典里大约五万个,一个中国人,如果认得2500个,哦哟!这个学问是非常大喽!国文教授还认不到1500。
4、升官发财未必是好事作一个中国人,我常常问,你发财为了什么?以中国文化来讲,任何一个人发了财,要注意一件事:一家温饱千家怨,半世功名百世愆。
你发了财,很多老百姓会怨恨的,眼睛歪着看,格老子怎么会发?读书出来做官,做了几十年的官,也同时造就了不少恶业。
我老祖母就不让我去做官,一代做官九代牛啊(九代投生为牛)。
晨会小故事(精选50个)晨会小故事晨会小故事(1):相信自己是一只雄鹰一个人在高山之巅的鹰巢里,抓到了一只幼鹰,他把幼鹰带回家,养在鸡笼里。
这只幼鹰和鸡一齐啄食、嬉闹和休息。
它以为自己是一只鸡。
这只鹰渐渐长大,羽翼丰满了,主人想把它训练成猎鹰,但是由于终日和鸡混在一齐,它已经变得和鸡完全一样,根本没有飞的愿望了。
主人试了各种办法,都毫无效果,最后把它带到山顶上,一把将它扔了出去。
这只鹰像块石头似的,直掉下去,慌乱之中它拼命地扑打翅膀,就这样,它最后飞了起来!晨会小故事(2):爬楼与人生一对兄弟,有一天他们出去爬山,然后一齐回家。
他们的家住在八十层楼,他们一人背着一大包的行李回家,却发现大楼停电了。
于是哥哥就说:弟弟,我们一齐爬楼梯上去吧。
于是他们就一齐爬上去。
到了二十楼的时候,哥哥又告诉弟弟:包包太重了,我们把它放在二十楼,我们爬上去,明天再下来拿。
弟弟说:好。
于是他们就把他们的包包放在二十楼,继续往上爬。
到了四十楼,弟弟开始抱怨,于是就跟哥哥吵起来了。
他们边吵边爬,爬到了六十楼,哥哥就对弟弟说:只剩二十层楼了,我们不要吵了,默默的爬完它吧!!于是他们就各走各的,最后到了家门口。
哥哥就摆出了很帅的姿势:弟弟开门。
弟弟就对哥哥说:别闹了,钥匙不是在你那儿。
结果,他们把钥匙留在二十楼的包包里了。
这个故事其实在反映我们的人生,有很多人在二十岁以前是活在家人的期望和老师的期许之下,背负着很多的压力;在二十岁之后离开了众人的压力,开始满腔的热血,开始有很多的梦想要完成;但是工作了二十年后,开始发觉工作不如意...于是就开始抱怨老板、抱怨公司、抱怨社会、抱怨政府。
就在这抱怨中又渡过了二十年。
于是告诉自己,六十岁了没什么好抱怨的了,就默默的走完自己的l年吧。
到了八十岁快要死掉的前夕,才想起自己好象有什么事还没完成.......原先,他二十岁的梦想还没有完成。
所以,期望此刻的你....充满着理想...充满着热情....去做自己想做的事。
安那般那南怀瑾老师出入息,尤其像现在的晚上,唉,现在是风平浪静,白天风很大很冷,假使你现在注意出息,不要注意入息。
把它一放出去了以后,你心念一停,停那一下,不呼不吸,那一刹那之间,你试试看。
你马上感觉到也不冷了,也不同了。
你诸位试试看,是不是这样,不是看我脸上,我脸上没有你的出入息。
出入息在你那一边,一出一入,不要故意哦,人自然有呼吸,你看当一呼一吸之间,出入息,这个一定住了以后,你当下气好像,很短暂,气也慢慢好像和顺了,定住了,念头、思想、杂念也少了。
大家搞错了,数息,这个一呼一吸,这个停住之间,你开始勉强点,忍一下也可以。
你停住一点,这样一来回停住这一下,把它记住,记住不是呼吸啰,那是思想,这是一次了,这叫数。
然后再出入,停住,慢慢要停的阶段,这一段不呼不吸越来越长,第二次数,二。
所以叫做数息,是数这个。
那么一般跟你讲数出息,或者出去的时候记数,或者是入进来的时候记数,你只要记个两、三次,五、六次,只要心念专一了,你就跟到气息停住不要转了,那就是“随息”,很快。
这样听懂了没有,诸位大菩萨们听懂了没有?真懂了没有?你们都是我的父母,我讲清楚,爸爸妈妈们,真的,不要浪费了,试试看。
真的听懂了恭喜你们。
修智慧福德资粮,智慧资粮,再加行,很快就上路,所以,息者止息。
息也就是休息,休息就是念定住了,你看,有好几位,懂了一点点,慢慢如此修去做,就行了。
先有点勉强,慢慢就自然,你懂了这个,明天就告诉你修息,而且要想得戒定慧,要想得神通开智慧,非常的快,所以汪曼老看了我那本《如何修证佛法》才提出来。
你们看看,释迦牟尼佛教儿子修行的法门是这个,但是,大家看经典,包括这些人看经都乱看。
佛怎么说呢?在《阿含经》上说得很多。
息长知长,教罗睺罗尊者,罗睺罗尊者是他的儿子,他也把他弄来出家了嘛,罗睺罗尊者佛的儿子到现在还在这世间,他没有死哦。
释迦牟尼佛吩咐四个人,还暂时不死的哦,留形住世。
迦叶尊者一个,罗睺罗一个,宾头卢尊者一个,君荼钵叹一个。
南怀瑾语录1、没有出世的修养,便不能产生入世的功业。
2、一个人内心没有真正的涵养,就会变成色厉内荏,外表满不在乎,而内心非常空虚。
其实大可不必,一个人好就是好,穷就是穷,痛苦就是痛苦。
3、人有三个基本错误是不能犯的:一是德薄而位尊,二是智小而谋大,三是力小而任重!4、一個人先要會享受寂寞,才可能了解人生,才會體會到人生更高遠的一層境界。
5、世界上任何一个人都做了三件事后走路,自欺欺人被人欺,自骗骗人被人骗。
6、佛为心,道为骨,儒为表,大度看世界;技在手,能在身,思在脑,从容过生活。
7、良医终不救无病之人;导师亦不引识路之者。
佳肴美膳,岂可劝饱人之餐;异宝奇珍,未必动廉士之念。
8、佛法不一定在高山、在清净的地方、或在庙子,真正大菩萨可能嘴里一句佛也没有,不要用宗教的外形去看世界看人。
社会上到处有菩萨,即使狗牛马这些畜生当中都有。
9、读书明理难,做人做事有高瞻远瞩而能把握现实更难。
为恶易,为善难,而无明智以处善事,翻将善事而成恶果甚易。
10、慈悲就是爱一切众生,虽然做不到,心向往之,才是广大的修行;一切难行能行,虽然做不到,心向往之,才是广大的修行;一切难行能行,难忍能忍是菩萨道。
11、少年戒之在色,壮年戒之在斗,老年戒之在得。
12、想发脾气,把脾气转为慈悲,把烦闷转为快乐,这就叫一步一步修行,修正自己的行为。
13、真正的智慧到了最后,无所谓智慧不智慧,用世俗道理说,最聪明的人是最平凡的人,看起来最平凡最笨的人,(经典语录)却有上上智。
一般人觉得自己聪明的,其实是笨人。
什么理由?因为他不肯平凡;真能够平凡,就是最高明的人。
14、教育的目标,敬业乐群。
穷则独善其身,达则兼济天下。
学问乃一生之事,做人做事都是学问。
15、每个人养成独立的人格,卓尔不群,就是真的自由。
任何一种语言文字没有办法表达人的真正思想和情绪,如果有办法那么人与人没有误会。
16、我平生不欺人,但亦不宁为玉碎,不做瓦全了。
但也情不自禁,珠觉难堪。
南怀瑾简介 南怀瑾简介 南怀瑾,浙江乐清⼈,1918年⽣于⼀个耕读传家的书⾹门第。
南为独⽣⼦,其⽗对他寄予厚望,⾃幼督课甚严。
南⾃幼学习勤奋,12岁前即遍读史籍经书,为其终⽣学业打下扎实基础。
南怀瑾学识渊博,对古典⽂学、佛学以及《易经》都颇有研究,得到学界同⾏普遍赞誉。
学⽂习武频换跑道 抗⽇战争初期,南怀瑾正在南京⾦陵⼤学学习。
⾯对⼭河破碎、⼈民流离失所的艰难时局,毅然决定从军报国。
当时,他⼤学还未毕业即转赴成都,考⼊国民党“中央军校”,就读于研究班第10期。
毕业后进⼊军队,随抗战部队驻扎在⼤西南,屯垦戍边,被任命为⼤⼩凉⼭垦殖公司总经理兼地⽅⾃卫团总指挥,负责筹集粮草⽀援前⽅。
不久,南调回“中央军校”任政治教官,后因⽬睹官场⿊暗,不想再从政,遂萌⽣退意,有⼼研究佛学。
1943年,南怀瑾辞去军校教官职务,到四川峨嵋⼭⼤坪寺开始潜⼼研究禅学。
他在那⾥⼀呆就是3年,晨昏青灯黄卷相伴,⽇⽇与僧侣为伍。
在寺期间,他到处寻找佛家经典,静⼼精读⼼⽆旁骛,并时时向当地⾼僧虚⼼求教,遍读⼤藏经三藏12部及其它有关梵⽂典籍。
1946年,南怀瑾学成下⼭后,受聘于云南⼤学、四川⼤学等校,开课讲学。
1947年,南怀瑾为精研佛理,深⼊青海、西藏地区,拜访当地佛教密宗上师,虚⼼求教。
经向⽩教贡噶上师及黄教、红教、花教多位上师学习,对佛理有了更为精深的研究,并由根桑活佛授予密宗上师之位。
讲学参禅设帐收徒 1949年,南怀瑾辗转赴台,在家设帐授徒,讲授中国古籍经典,同时担任台湾政治⼤学、辅仁⼤学及⽂化⼤学教授。
⼀些撤退去台的国民党⼤⽼如何应钦、顾祝同、蒋⿍⽂、钱⼤均及杨管北等⼈都前来执经问道。
去台初期,南在台北设⽴“⼗万禅林台北道场”,成⽴“东西精华协会”,另在新⽵县设“⼗万禅林峨嵋道场”,教导众⽣打禅。
后来他在台北、北投、汐⽌、⾼雄等地多次举⾏禅七法会,杨管北、周宣德、叶曼、张尚德等名流均曾参与,主要功课是禁语、打坐、参禅、⾏⾹。
[水至清则无鱼人至察则无徒的意思]南怀瑾老师讲述:水太清则无鱼,人太清则无福篇一: 南怀瑾老师讲述:水太清则无鱼,人太清则无福绝大多数清廉之士,最高的成就只到这个地步。
他们清,很清。
他们批评什么事情,都很深刻,都很中肯,很有道理。
但是让他一做,就很糟糕。
高尚之士谈天下事,谈得头头是道。
不过,天下事如果交给他们办,恐怕只要几个月就完蛋。
国家天下事,是要从人生经验中得来。
什么经验都没有,甚至连“一呼百诺”的权势经验都没有尝过,那就免谈了。
否则,自己站在上面叫一声:“拿茶来!”下面龙井、乌龙、香片、铁观音,统统都来了,不昏了头才怪,你往地上看一眼,皱皱眉头,觉得不对,等一会就扫得干干净净。
这个味道尝过没有?没有尝过,到时候就非昏倒不可。
头晕、血压高,再加上心脏病,哪里还能做事?一定要富贵功名都经历过了,还能保持平淡的本色,最了不起时是如此,起不了时还是如此;我还是我,这才有资格谈国家天下事。
不然去读读书好了。
至于批评尽管批评,因为知识分子批评都很刻骨,但本身最了不起的也只能做到清高。
严格说来普通一般的清高,也不过只是自私心的发展,不能做到“见危授命”,不能做到“见义勇为”。
清高的人往往比较自私,只顾自己,不能算是忠臣。
否则,为什么自己国家有难,弃而不救,到处乱走?这里看不惯,那里看不惯,难道国家太平了,就非要你来住吗?所以古人的诗说:“仗义每从屠狗辈,负心多是读书人。
”这也是从人生经验中体会得来,的确大半是如此。
屠狗辈就是古时杀猪杀狗的贫贱从业者,他们有的时候很有侠义精神。
历史上的荆轲、高渐离这些人都是屠狗辈。
虽说是没有知识的人,但有的时候这些人讲义气,讲了一句话,真的去做了;而知识越高的人,批评是批评,高调很会唱,真有困难时找他,不行。
讲到这里,想起1个湖南朋友,好几年以前,因事牵连坐了牢。
3个月后出来了,碰面时,问他有什么感想?他说3个月坐牢经验,有诗一首。
是特别体裁的吊脚诗,7个字一句,下面加3个字的注解。
南怀瑾的人生哲理导读:南怀瑾人生哲理1) 为什么学佛先要学作人?人道没有修好就想证果是没有可能的。
人道怎么修呢?就是修十善业道,修好了就是人道的成就。
2) 学佛的人不应该犯这个错误,因为是无有定法可说,所以真正的佛法能包涵一切,一切贤圣,皆以无为法而有差别。
真理只有一个,没有两个,不过他认识真理的一点,认为这一点才是对的,其它错的,其实是他错了。
真正到达了佛境界是包容万象,也否定了万象,也建立了万象,这是佛境界。
3) 这个意思也就是说,不一定这个形式就叫佛教,那个形式也是佛教。
所以你们青年们要弘法,能够一句佛话也不讲,一个佛字也不提,就能将这个道理教导别人,就是佛法!何必要加一个「佛」字呢?那只是外衣呀!这个外衣是可以脱掉的。
4) 父母有几百亿家财,能够帮子女买到个聪明的头脑吗?做不到的!智慧不是财产或世间福德所能换来的,是要多生累积福德来的。
5) 永嘉禅师说:「了即业障本来空,未了还须偿宿债」。
我们人生在世,一切的因果和遭遇,本身一定有其必然的原因,才有其必然的结果。
所以金刚经这一点,大家不要轻易的看过去了,这是反转来告诉我们,要如何修持才有结果;必须先要真修行消掉自己的业报,智慧才能启发。
过去生的业报没有消减,智慧是启发不了的;因为你还在受罪,所以不会得阿耨多罗三藐三菩提,不会大彻大悟。
6) 真要学佛就要放下一切,至少有个短时期要放下。
有的人不肯放下,还以功利心来求佛法,希望对他的事业有帮助。
这我就不懂了,我学佛一辈子了,对我的事业没有帮助,我也不求帮助,要这样的心情才可以学佛。
没有这个认识,不但学佛,学任何宗教我都反对。
7) 如果学佛为了求福报而学,求来生怎么样而学,不错,是有这个事,但不是彻底的,所以说人天福德枉成痴。
8) 以我个人的经验,执着身相的人非常多;过份着相的人,在医学上叫作宗教心理病,没有办法治疗。
不仅是佛教方面这类人多,所有的宗教,都有些信徒并不追求教理,只是盲目的信仰,变成宗教心理病。
南怀瑾人生最大的福报从吃苦中来(人的福报是有定数的)音乐综艺节目《歌手》中,华晨宇开唱《好想爱这个世界》时,放了一段华晨宇与宋丹丹的对话,给我的感触很深。
宋丹丹的大意是这样说的:你完全有能力得第一名,但最好别如愿!倘若你一路走得太顺,未来如果翻跟头有可能接受不了,来点挫折好。
人生不要太顺,总要为自己的未来积攒点好运和福报。
宋丹丹的一席劝告让我不禁联想到国学大师南怀瑾的一次开示,在开示过程大师说了这么一番话:“人一生的福报是有定数的,当你享受到了福报带来的美好时,更加应该慢慢用、省着用。
”很多人不理解这句话的含义,对此南怀瑾先生从多个方面作出了解释,他表示人生过得太顺,反而更需要小心,当心福报耗尽。
不顺时,也不要太烦心,人生没有永远的逆境,向着阳光奔跑,福报不请自来。
01做生意,做企业,靠的是福报曾经有人问及南怀瑾大师,什么地方消磨福报最多,最应该注意时,南怀瑾大师对提问者只说了三个字,“利益场”。
南怀瑾大师表示,福报是果,因在于修。
世间各种报应都不是命里注定的,而是修来的。
一个人修缮内心,修缮自身言行,其实说到底还是在给自己修福报。
越是有钱,越是生意做得大的人,往往都明白一个道理,那就是“守财”比“进财”要难得多。
无福不受禄,福报享尽了,钱财也会跟着流逝,最后也只能坐吃山空了。
就好比一些人平日里人缘不错,做生意也往往诚信待人,所以熟悉他了解他的人自然也就会给他介绍客户,这便是平日里积累福报带来的好处。
但如果有朝一日,他的初心发生了改变,心中贪念越来越严重,越来越不满足现状,总想去压榨手里的资源来获取高回报,越来越忽视客户的重要。
届时,哪怕关系再好再熟悉的老客户,最后也肯定会离你而去。
这也就是福报享尽带来的恶果。
对此南怀瑾大师告诫我们:相较于钱财的积攒,福报更值得我们花费时间精力去储存,有福报,无论你做什么都会给你带来积极的影响。
平日多反省自身的不足,遵从其职,尽行其责。
不要好高骛远,心比天高,一步一个脚印地去积累自己的人力、物力、财力。
南怀瑾老师:坚持练习“乞丐蹲”,受用无穷!(图示)在《南怀瑾的最后100天》一书中对“乞丐蹲”的描述:刮痧完毕后,宏忍师教我学习膝盖蹲。
双手抱膝蹲下,屁股尽量后蹲但不着地,腰、背、头尽量在一条直线上,吸气时闭嘴,呼气时略张嘴,脑袋里尽量一片明澈。
我试了试,不太难。
晚饭后,南师问:“国平,宏忍师教你什么了?”我答:“膝盖蹲。
”南师说:“好啊,你要坚持,这个乞丐蹲啊,是古时候叫花子们饭后休息的一种健身方式,他们都会放一根打狗棒在旁边,双手抱膝蹲着,这对肠胃很好,有利于帮助消化,每顿饭后蹲15分钟,受用无穷啊,你快去蹲吧!贵在坚持。
”我找到一处墙脚蹲下,心里暗笑自己:原来是我听错了,是乞丐蹲,而不是膝盖蹲。
-----------------“乞丐蹲”练习方法图示:善护念师兄注:久闻南怀瑾老师赞誉有加的健身方法“乞丐蹲”。
坚持修习对调理肠胃系统、帮助消化、治疗胃病等非常有益,如果能长期坚持,据说甚至有延年益寿之神奇功用。
宁波准提法会期间,有幸当面向法程师父(注:南怀瑾老师的学生)请教具体练习的方法,现整理出来,期望大家受益。
具体方法:(1)饭后,找一堵墙,最好有一个舒适的靠垫(不可太软)。
站在墙前,屈膝下蹲,背须要直,贴靠墙壁或靠在软垫上。
(2)注意男女姿势的差别:女士姿势:两脚并拢,屈膝下蹲。
男士姿势:两脚微微分开(两脚不可完全并拢),屈膝下蹲,这样可以放松裆部,不会使裆部过紧。
(3)双手结孔子手印,自然放在膝盖上,放松身心。
(4)头要中正,头顶百会与会阴穴成一条直线,臀部离地,紧压小腿肚上。
注意事项:每次练习十五分钟,眼神内敛,收摄心神,专心下蹲,保持姿势,不要胡思乱想,也不要边蹲边与人交谈或做其他事情。
练习的过程中如出现打嗝、放屁等肠胃蠕动的情况,是正常现象,也是收效的证明,浊气下降自然打屁,千万不可忍屁不放。
开始练习的过程中会有脚麻现象,日久功深自然不会,且能够增加脚力、疏通经脉。
练习十五分钟后,慢慢起身,不要过快过猛,原地舒展身体。
南怀瑾事迹篇一:南怀瑾的事例南怀瑾南怀瑾(1918年3月18日-20XX年9月29日),谱名南常泰,浙江乐清人,学者,诗人,中国传统文化的积极传播者,实业家。
【事实】早在五十余年前,作为国学大师的南怀瑾先生即在台湾倾全力讲述、印行传统文化经典,从学界、商界、政界,直到民间大众,先生不辞辛劳,奔波教化三十余载,内容涵盖儒、佛、道及诸子百家兼及医卜天文、拳术剑道、诗词曲赋,著述凡三十余种,立足时代科学精神,将古老的中国传统文化推进到一个新的、更加璀璨夺目的文化层面,开拓了全新的学术视野,其影响之深远必将是划时代的。
其后,先生又奔走于美国、香港、欧洲等地,虽偶于经贸领域度化,然其根本心愿仍在中国传统文化之弘扬,盖以文化为民族存亡之根本也。
数十年来,南先生虽旅居海外,然心怀故土乡梓,深切关怀着祖国大陆经济、文化、社会的发展,晚年尤甚,谆谆教导海外众多弟子赴大陆投资,引进先进科技,支持国家经济建设,并率先在大陆投资1286万美元修建金温铁路,筹集巨额善款在大陆南北十余所高校设立“光华教育奖学金”,为希望工程捐助拳拳爱心??凡此种种,令人深为感佩。
谦卑南怀瑾曾多次评价自己一生:一无长处一无所是尊重母亲南怀瑾的弟子们都知道,南老向来非常尊重女性,强调母亲在家庭中的地位以及对子女成才的影响,这在这堂课中表现得尤为明显。
在倡导女性要读历史以后,他特别提出这样一个观点:几千年历史的骨干,主要是靠女性保存下来的。
自古到今,出一个先圣的帝王,或者圣贤、英雄,乃至孔子、孟子,乃至释迦牟尼、耶稣,都是有一个“忍辱负重、承先启后”的好母亲,母性的功劳,影响有这样大。
关于做人南怀瑾对着学生们说:在这里,你们学习的内容是生活的教育,大的照顾小的,爱同学,爱团体。
教育不是管理,而是影响。
做人的根本是生活。
【事实】太湖大学堂的首批毕业生将奔赴世界各地,学校希望他们带着传统经典、生活技能和一颗沉稳的心,面对未来的挑战。
这些孩子,会背诵古诗古文,拥有在水里驾驶独木舟、看天空辨方向、钻木取火等技能,这是一位95岁的老人在太湖边上推动的实验。
晨会小故事(精选50个)晨会小故事(1):摔碎的牛奶瓶十几岁的桑德斯经常为很多事情发愁。
他常常为自我犯过的错误自怨自艾;交完考试卷以后,常常会半夜里睡不着,害怕没有考及格。
他总是想那些做过的事,期望当初没有这样做;总是回想那些说过的话,后悔当初没有将话说得更好。
一天早上,全班到了科学实验室。
教师保罗·布兰德威尔博士把一瓶牛奶放在桌子边上。
大家都坐了下来,望着那瓶牛奶,不明白它和这堂生理卫生课有什么关系。
过了一会,保罗·布兰德威尔博士突然站了起来,一巴掌把那牛奶瓶打碎在水槽里,同时大声叫道:“不要为打翻的牛奶而哭泣。
”然后他叫所有的人都到水槽旁边,好好地看看那瓶打翻的牛奶。
“好好地看一看,”他对大家说,“我期望大家能一辈子记住这一课,这瓶牛奶已经没有了–你们能够看到它都漏光了,无论你怎样着急,怎样抱怨,都没有办法再救回一滴。
只要先用一点思想,先加以预防,那瓶牛奶就能够保住。
可是此刻已经太迟了,我们此刻所能做到的,只是把它忘掉,丢开这件事情,只注意下一件事。
”不要为打翻的牛奶而哭泣,相信船到桥头自然直,进取的去应对下一件事情。
晨会小故事(2):适当的奖励在台湾旅游时,听过这么一段感人的故事:台南有位著名作家,童年时家境贫寒,父母以卖豆腐维持生计。
每一天早上天尚未破晓时,他便与弟弟起身工作,两人沿街叫卖。
他告诉弟弟说:”我们把卖豆腐所赚的钱,拿回家给母亲,帮忙家人过活。
我们给自我的奖励品是你我共享一块豆腐,你一半,我一半。
“感悟:那块共享的豆腐,是他们劳动后换来的代价,是生命中愉悦的奖赏。
生命必须付出代价,要劳苦,要历练,才能享受成果。
适当的奖励,使得一切的劳动及付出获得了肯定。
然而,奖励不必须要由别人来给,自我奖赏其实也一样让人满意,激励自我“百尺竿头,更进一步”。
晨会小故事(3):自救的台阶人们正要填一口枯井的时候,一头驴子掉到了井里。
井很深,那头驴子又很老,人们想尽办法,也没能把驴子拉出来。
南怀瑾老师:圣人的境界本来亦很平凡,很多人都搞得太神秘了事实上人人都是圣人,我说圣人的境界本来亦很平凡,可是大家都被文字困住了,把圣人推得太高了,犯了“高推圣境”的毛病,把圣人的境界,故意塑造得太高太呆板了,中国文化的天人合一,就是那么平凡。
得了道的人跟普通人一样,并没有一个得道的境界,真正到了最高位的人,忘了自己的位置;那才真正了不起。
……圣人,得了道的人说我悟了,我是大师,我比你们高,那是混蛋,是狗屎。
天地固然生坏人,但也生好人,平等平等……,圣人则不同,得了道的人,忧时、忧世、悲天、悯人,这是圣人们人为的作用。
你们学佛、修道的要注意!还要修到能够“洗心,退藏于密”,反转来一点一点的减,减到了最后,什么都没有了,达到“寂然不动”的境界。
可知修到有了神通还不算数,要再进步到无神通那就是道了。
天地间真正的圣人都很平凡,不平凡那就不是圣人;以不平凡来显示他是圣人的,他不是圣人,而是妖怪。
人要到至中至正,先要养成胸襟的伟大,……平凡的话都要讲信,平凡的作为都要小心,要防止自己产生歪曲的思想和不正确的观念,随时存心诚恳,对于世界有了贡献,乃至挽救了时代社会,自己并不骄傲,并不表功,不认为自己了不起,而他很厚的道德,则能普遍感化别人。
古今中外,任何一方面真有成就的人、站在巅峰的人,总觉得自己很平凡。
这是必然的现象,并不是有意装成的。
硬是真到了巅峰的时候,自然就觉得很平凡。
而且还特别小心,觉得自己懂得太有限,不敢以此为足。
学问是什么?要博学多闻,孔子早就提出了几个步骤:“穷理尽性以至于命”,内容很多,要懂得一切宗教、哲学与科学等知识,叫穷理,穷理是知识面的,而尽性是真正内证的修养,把性情两个东西搞清楚了,自己做一些功夫,这个叫学问。
穷理尽性之后“以至于命”,最后学问就到家了,就晓得个人及物理世界的生命是怎样的一个道理。
学问不是文字,也不是知识,学问是从人生经验上来,作人做事上去体会的。
这个修养不只是在书本上念,随时随地的生活都是我们的教育。
南怀瑾老师的故事(30):平凡的日常生活【南怀瑾老师与王学信先生、陈定国夫妇的合影】*****作者:王学信在怀师身边待久了,常会经历许多小事,而这些小事竟会久久地镌刻在脑际,难以磨灭。
或许,正是这些寻常小事,不时折射出怀师的襟怀、境界、道德、学养……其“不言之教”,恰似“随风潜入夜”的滴滴春雨而“润物细无声”,给人以心灵上的滋润和启迪。
怀师的壁柜装满了中药在怀师会客厅放置圆餐桌处,有一个很大的、镶着玻璃的壁柜,里面分很多层,摆满了各种各样的中成药,约数百种之多。
其中多数是台湾顺天堂的产品,也有不少内地中药厂的知名品牌药,还有几种药是怀师亲自组方配制的。
中医药是道家文化的重要组成部分,怀师精于道家学术,在中医药和传统养生学领域,自然蔚为大家,而怀师的望诊尤为一绝,往往不待病家开口,便一语道出病情。
怀师素来“人溺己溺,人病己病”,只要见到来访客人患有病痛,便关切地随手或命身边工作人员取出适量的对症药物,请患者服下,临走还要备出几天的药量,请患者带回去服用。
有一次,我偶感风寒,周身不适,怀师即命身边工作人员找出药,嘱我按时服下。
这是老师亲自配制的专治感冒的中药,呈棕褐色粉末状,服用几次后,果然十分见效。
怀师见我伏案工作和看书的时间太长,担心我的眼睛过于疲劳,几次嘱我要注意眼睛的适当休息,并在一次茶叙时,将自己对眼睛的按摩保健法教给我和在座诸位。
老师边讲,边亲自示范,如何从晴明穴按摩到玉枕穴,又如何按摩到太阳穴等等,一连演示了两遍。
大家兴致盎然地纷纷练习,直到每个人都学会了,怀师这才放心。
后来,怀师又嘱咐海英陪我去配了一副茶晶养目镜。
那天是个下午,在迦南眼镜店耽搁的时间长了些,可巧外边又下起了淅淅沥沥的小雨,待赶回来,已是黄昏时分。
老师在会客厅里慢慢地喝茶,马有慧小姐来得早,正陪老师说话。
怀师知道眼镜已经配好,便很高兴,嘱我平时常戴,以调养目力。
这时,马有慧笑吟吟地告诉我们,赶快去品尝老师今天亲手做的牛肉汤。
我尝了一小碗,牛肉炖得很烂,汤很鲜美,而且清而不混,味道真是好极了,其他几个人喝了也都赞叹,认为非高手做不出此等美味。
喝完牛肉汤,顿感身上暖烘烘的,望着窗外的小雨,我突然想到,怀师所做牛肉汤,驱寒祛湿,非寻常之肉汤,分明寓有保健养生之内涵也。
天气转凉,怀师出入便戴上了帽子,一顶是象牙白的圆形小帽,一顶是灰黑色的船形帽,不时轮换,别具风度。
怀师对大家说,天冷时一定要戴上帽子保暖,否则元阳之气易从头顶散失,诱发感冒或肠胃不适。
怀师此说真是对极了,现代科学实验表明,人在静止状态下不戴帽子,从其头部散失的热量,在外界温度为15摄氏度时,占人体总产热的三分之一,当外界温度为4摄氏度时为二分之一,而当外界温度降至零下15摄氏度时,可散失四分之三。
看来,中华传统文化中的中医养生学真是一门大学问呢!酱猪肘与红焖羊肉对于原料新鲜、制作精美的肉类制品,只要属于佛家“五净肉”范围内,怀师并不拒绝,而作“药想”,每每细细品尝少许。
子曰:“食不厌精,脍不厌细”,其此之谓乎?刘雨虹老师从台北到北京办事,在香港略事停留。
当天晚餐时,餐桌上便多了一道冷盘儿——五香酱猪肘,肉切成薄薄的片儿,码放得很整齐,酱红色的肉皮泛着油光,十分抢眼。
刘老师介绍说:“这是台北正宗京味五香酱猪肘,早晨买时还是热的。
这家字号是北京人开的,每天都要排长队等候才能买到,去晚了就卖没了。
几十年了,天天如此。
”听刘老师一讲,大家很感兴趣,纷纷举箸尝新。
怀师先后夹了几片,慢慢吃着,夸奖道:“不错,不错。
”我也尝了几片,确是名不虚传,滋味鲜美,肥而不腻,且酱香浓郁,刀工、火候都非常地道。
须知要做出上好的酱猪肘并不容易,选料、配料精当自不必说,瘦肉部分既要炖得烂,而猪皮和肥肉部分又要成形不碎,这里面颇有一些诀窍,不是谁都做得好的。
于是,我想起北京王府井的老字号“浦五房”和西单的“天福号”,倘把这三家的酱肉放在一起比较,大概还真难分出高下。
刘老师从台北带来的两盒酱猪肘,受到大家的欢迎,两次晚餐便一扫而光,而怀师的内侄王先生从上海带来的酱蹄膀却“惨”遭冷遇。
大概王先生临赴港前比较匆忙,在住家附近的小店临时购来,未来得及认真考察。
这个上海话叫作酱蹄膀的带骨酱猪肘,外观很齐整,酱色也美观,就是欠火,里外都偏生,肉丝儿显得老而粗硬,嚼着实在费劲儿,而且口味也不佳。
怀师只尝了一口,确实咬不动,只得搁置一旁,其他人一尝,也有同感。
然而,怀师并未就此加以品评,而是借别的话题将这事儿岔过去了。
我因此而深有感悟,王先生一定是想带着上好佳肴来看老师,谁知竟有此一误,此时,王先生心里定然深感愧疚。
然而,此乃无心之过,虽过亦不应罚,而怀师轻轻将此事岔过,只字不曾提起,事情虽小,不也体现出中华文化中某种令人感佩的人文精神吗?由王先生所带酱蹄膀,使我想起苏东坡大居士被贬官到黄州任团练副使时的一件轶事。
苏东坡感慨当地富人不喜食猪肉,而穷人又不了解烹煮之法,以致当地“猪肉贱如土”。
东坡居士经一番研制,总结出一套烹调方法,其关键处就在“慢著火,少著水,火候足时味自美”,后来遂有“东坡肉”、“东坡肘子”等佳肴传世,而王先生所购之酱蹄膀,其欠缺处恰恰就在这里。
次月上旬,刘老师到北京办完事,在香港暂作停留,准备返回台北。
一天,刘老师突发奇想,建议与我合作,给怀师和大家做一次红焖羊肉,我一听,觉得这个主意不错,马上举双手赞成。
祖国医学素有“医食同源”、“药食同源”之说,而羊肉“益气补虚,温中暖下”,正是秋冬之交补益之佳品。
次日上午,羊肉买回来了,连皮带骨,非常新鲜,而且都剁成了块儿,做起来很方便。
刘老师谦虚地说,她没做过红焖羊肉,所以请我来主厨,她可以打打下手。
于是,我们便一起操作起来,先用花椒水将羊肉适当浸泡、洗净,除去膻气,再将羊肉及葱段、姜片、蒜瓣、花椒、八角等调料放进锅内,倒上适量黄酒、酱油腌制。
考虑南方籍人士比较多,又放进少许白糖调味,约20分钟后,兑适量清水,用武火将汤烧开,再改文火慢慢煨。
一个半小时过后,肉香飘溢,酌加精盐,再焖煮20分钟左右,即大功告成。
晚餐时,一小锅鲜香酥烂的红焖羊肉端上了席面。
大家举箸品尝,纷纷赞美,怀师边吃边夸赞道:“这个羊肉做得好。
”到后来,怀师又站起身去夹羊肉,不料锅内已经空空如也。
看到老师兴犹未尽,我直后悔这次的羊肉做少了。
我想,下次如果要做,一定得多做一些。
所幸,怀师和大家都吃得很开心。
红焖羊肉虽属北方风味,但古圣说得好:“口之于味,有同嗜焉”,所以“地无分南北,人无分老幼”,只要是佳肴美馔,一定会受到绝大多数人的欢迎。
怀师对歇后语也有浓厚兴趣我刚到香港那几天,晚上开着空调睡觉依然觉得热,思来想去,发现是被子太厚的缘故。
可巧老师身边的工作人员担心我不适应香港的气候,特地来问我日常起居有哪些不便之处,好适当调整或重做安排。
我非常感谢老师和大家的关心,觉得已经安排得很周到了,便回答说:“一切都不错,感觉挺好。
”接着想起被子的问题,就随口加了一句:“只是这被子,要按北京的歇后语来说,还真是‘皇上他妈——太后(厚)’。
”对方起初没听明白,愣了一下神儿,经我一解释,才清楚是怎么回事,觉得很有趣,便开心地笑了起来,并迅速给我换了一床薄被。
晚餐后茶叙,怀师笑着问我那句有趣的歇后语,我便把中午那件事又说了一遍。
许是在座诸位都是第一次听说这句歇后语,觉得新鲜,加上近期大陆港台电视里有关皇上和太后的连续剧又比较多,极易产生联想,所以当我一说完,怀师又一板一眼、带着温州口音重复了两遍:“皇帝他妈——太后...厚,噢,是皇上他妈——太后...厚。
”大家听了,都忍不住笑了起来,直笑得前仰后合。
接下来的几天,歇后语竟成了餐后的热门话题。
看到怀师和大家兴致如此之高,我便把随时想起的歇后语结合当时所谈论的人和事,说给大家听。
诸如:“瓜子里嗑出个臭虫——啥仁(人)儿都有”、“猪八戒上城头——倒打一耙”、“武大郎放风筝——起手就不高”、“老虎拉车——不管那一套”、“蝎里虎子掀门帘儿——先露一小手”、“蛤蟆打哈欠——好大的口气”等等。
有一次,我把当年上山下乡在西双版纳时自己编的一句歇后语“屎克螂翻跟头儿——臭来劲”,也给抖落出来了。
怀师很感兴趣,便叫赵海英一一在纸上记下来。
有一天,海南航空公司董事长兼总裁陈峰先生来看老师。
茶叙时,他向大家介绍了海航公司的发展情况。
陈总口才极佳,绘声绘色,十分精彩。
我听完后,颇感振奋,便随口用歇后语开玩笑道:“海航创业之始是‘骑着墙头拉屎——粪(奋)发涂(图)墙(强)’,一路拼搏下来好比‘老和尚坐飞机——秃(突)飞猛进’,这其中的重要因素是因为海航有你这个好当家人,你是‘绱鞋不使锥子——针(真)好’,‘狗撵鸭子——呱呱叫’。
”刚一说完,怀师和大家都笑了起来,赵海英强忍着笑,把这几句歇后语也逐一记录下来。
广泛流传于南北各地、属于民俗文化范畴的歇后语,大概该算是汉语中的特有景观,以汉语为母语的人都不难理解,能迅速沟通,可对外国人来说就麻烦了。
记得文革时期,毛泽东对美国友人、著名记者埃德加·斯诺发表谈话,曾引用过一句歇后语:“我是‘和尚打伞——无发(法)无天’。
”斯诺先生按字面理解,译成英语竟变成:我是个打着雨伞,云游天下的孤独僧人。
这可真成了“猴儿吃麻花——满拧”。
同样,英美等国家的语言中,也存在着丰富多彩的俚语、俗语,而且其含义往往也超越了字面上的范围,母语非英语人士倘不认真研讨,详加揣摩,也会闹出类似的笑话来。
怀师热情推荐《狄公全传》一次茶叙,怀师笑吟吟地取出荷兰汉学家高罗佩所著《狄公全传》,又名《大唐狄仁杰断案传奇》,向在座诸位热情推荐:“这书写得好,值得一看。
高罗佩很了不起,虽然是外国人,但比很多中国人更了解中国。
”怀师接着问我看过没有,我虽然久仰高罗佩大名,但近年忙于杂务,读书甚少,故只闻其名,未读其书,只好惭愧地回答:“听说这书写得极精彩,只是还没有读过。
”怀师慈祥地笑着,说:“抽出点儿空看看,就算是休息吧。
不过,这书只要拿起来,就放不下了。
”其后几天,我几乎一口气将这套长达一百四十万字的《狄公全传》看完。
书中鲜明生动的人物性格,跌宕曲折的故事情节,的确引人入胜,尤其是其中所蕴含的中华传统文化根底,令人叹为观止。
更难能可贵的是,作者是荷兰人,所写虽然是中国古代公案题材,却融东西方文化于一炉,突破中国传统公案小说在语言、人物、情节上的程式化、类型化藩篱,成功地展示了一幅唐代中国社会历历如昨的风俗长卷,堪称大家手笔。
难怪此书于五十年代一经面世,即在欧美引起轰动,一版再版,畅销不衰,成为众多欧美人士了解中国文化的形象教科书。
我想,怀师热情推荐高罗佩和他的《狄公全传》决非偶然。
作为著名汉学家,高罗佩著述宏富,通15种语言,尤精于汉语,毕生热爱中国和中华传统文化。
而几个世纪以来,像高罗佩这样对中华民族始终怀有真挚、友好感情,致力于东西方文化交流的欧美人士,诸如利玛窦、南怀仁、金尼阁、马若瑟、熊三拔、拉铁摩尔、李约瑟、费正清等等,不胜枚举,他们热爱并高度推崇中华文化,这和某些国人弃本民族文化若敝屣的极端态度恰成鲜明对比,也足以发人深思。