第五章 旅游市场营销战略
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《旅游市场营销》教学大纲教学目的与要求本学期旅游管理、旅游酒店专业的《旅游市场营销学》课程选用由赵西萍主编,南开大学出版社出版的《旅游市场营销》为教材。
教学时既要求学生能够掌握现代旅游市场营销的基本理论和基本知识,以能通过具体的旅游市场营销实际案例分析,将市场营销的一般原理与旅游市场营销的实践结合起来,掌握旅游市场的运行规律和操作程序,培养分析和解决实际问题的能力。
教师在教学中要提高案例教学讨论的比重。
考核时也将有一些案例分析题型。
教学内容第一章绪论内容结构:第一节旅游产品与旅游市场一、旅游产品二、旅游市场第二节旅游市场营销一、旅游市场营销概述二、旅游市场营销观念的发展三、市场营销与旅游市场营销的差异本章重点:市场营销与旅游市场营销的差异(案例分析:英国瑞甫公园崛起的启示)第二章旅游市场营销管理内容结构:第一节旅游市场营销管理过程一、分析旅游市场营销机会二、研究、选择旅游目标市场三、制定旅游市场营销战略四、制定营销计划五、实施和控制旅游市场营销计划第二节旅游市场营销计划一、旅游市场营销计划和制定过程二、旅游市场营销计划的实施第三节旅游市场营销控制一、旅游市场营销控制的主要问题二、旅游市场营销控制的方式本章重点:市场营销计划的制定(案例分析:让“旅行的伴侣”开拓和占新市场)第三章旅游市场营销战略第一节旅游市场营销战略一、旅游市场营销战略的概念二、旅游市场营销战略的特点和意义三、旅游市场营销战略的形成四、旅游市场营销战略的三种基本类型五、战略选择矩阵第二节旅游市场营销组合战略一、旅游市场营销组合概述二、旅游市场营销组合因素三、旅游市场营销组合战略第三节旅游市场竞争战略一、市场主导者战略二、市场挑战者战略三、市场跟随者战略四、市场利基者战略本章重点:市场营销战略。
战略选择矩阵。
旅游市场竞争战略。
(案例分析:把昆明建成国际旅游城市的战略构想)第四章旅游市场营销环境分析第一节旅游市场营销环境第二节旅游市场营销微观环境分析一、购买者对企业营销活动的影响二、中间商对旅游企业经营活动的影响三、竞争者对旅游企业经营活动的影响四、公众对旅游企业营销活动的影响第三节旅游市场营销宏观环境分析一、政治法律因素二、文化因素三、社会因素四、经济因素五、人口、地理因素六、技术环境第四节机会-风险分析一、机会与风险二、机会-风险分析本章重点:市场营销的环境分析。
旅游产品开发与市场营销策略手册第一章:旅游产品开发概述 (3)1.1 旅游产品开发的意义 (3)1.2 旅游产品开发的流程 (3)1.2.1 市场调研 (3)1.2.2 目的地选择 (3)1.2.3 产品策划 (3)1.2.4 价格制定 (4)1.2.5 营销推广 (4)1.2.6 服务保障 (4)1.2.7 产品评估与优化 (4)第二章:旅游市场调研与分析 (4)2.1 旅游市场调研方法 (4)2.2 旅游市场分析方法 (4)2.3 市场需求与竞争分析 (5)第三章:旅游产品设计与创新 (6)3.1 旅游产品设计与创新原则 (6)3.2 旅游产品设计与创新策略 (6)3.3 旅游产品设计与创新案例 (6)第四章:旅游产品定位与包装 (7)4.1 旅游产品定位策略 (7)4.2 旅游产品包装设计 (7)4.3 旅游产品品牌建设 (8)第五章:旅游市场营销概述 (8)5.1 旅游市场营销的概念与作用 (8)5.1.1 旅游市场营销的概念 (8)5.1.2 旅游市场营销的作用 (8)5.2 旅游市场营销组合策略 (9)5.2.1 产品策略 (9)5.2.2 价格策略 (9)5.2.3 促销策略 (9)5.2.4 渠道策略 (9)5.3 旅游市场营销发展趋势 (9)5.3.1 数字化营销 (9)5.3.2 个性化营销 (9)5.3.3 跨界融合 (9)5.3.4 绿色环保 (10)5.3.5 社会责任 (10)第六章:旅游市场细分与目标市场选择 (10)6.1 旅游市场细分方法 (10)6.1.1 按地理区域细分 (10)6.1.2 按消费能力细分 (10)6.1.3 按旅游目的细分 (10)6.1.4 按年龄和性别细分 (10)6.2 目标市场选择策略 (10)6.2.1 集中化策略 (10)6.2.2 差异化策略 (11)6.2.3 定位策略 (11)6.2.4 多元化策略 (11)6.3 目标市场定位与拓展 (11)6.3.1 目标市场定位 (11)6.3.2 目标市场拓展 (11)第七章:旅游市场营销渠道管理 (11)7.1 旅游市场营销渠道类型 (11)7.1.1 直接渠道 (12)7.1.2 间接渠道 (12)7.1.3 混合渠道 (12)7.2 旅游市场营销渠道建设与管理 (12)7.2.1 渠道选择策略 (12)7.2.2 渠道建设策略 (12)7.2.3 渠道管理策略 (12)7.3 旅游市场营销渠道创新 (13)7.3.1 拓展线上渠道 (13)7.3.2 社交媒体营销 (13)7.3.3 跨界合作 (13)7.3.4 精准营销 (13)第八章:旅游产品促销策略 (13)8.1 旅游产品促销手段 (13)8.2 旅游产品促销活动策划 (14)8.3 旅游产品促销效果评估 (14)第九章:网络营销与新媒体营销 (15)9.1 网络营销概述 (15)9.1.1 网络营销的发展历程 (15)9.1.2 网络营销的分类 (15)9.2 新媒体营销策略 (15)9.2.1 新媒体营销的优势 (15)9.2.2 新媒体营销策略 (16)9.3 网络营销与新媒体营销案例分析 (16)第十章:旅游产品售后服务与客户关系管理 (16)10.1 旅游产品售后服务体系 (16)10.2 客户关系管理策略 (17)10.3 旅游产品售后服务与客户关系管理案例分析 (17)第十一章:旅游产品开发与市场营销风险防范 (18)11.1 旅游产品开发风险识别 (18)11.2 旅游市场营销风险防范 (18)11.3 旅游产品开发与市场营销风险管理 (19)第十二章:旅游产品开发与市场营销实战案例 (19)12.1 成功案例解析 (19)12.1.1 案例一:云南丽江古城 (19)12.1.2 案例二:四川九寨沟 (19)12.2 失败案例警示 (20)12.2.1 案例一:某景区盲目扩张 (20)12.2.2 案例二:某景区票价过高 (20)12.3 旅游产品开发与市场营销经验总结 (20)第一章:旅游产品开发概述1.1 旅游产品开发的意义社会经济的发展和人民生活水平的提高,旅游作为一种重要的休闲消费方式,正逐渐成为人们日常生活的一部分。
旅游市场营销学复习资料一、名词解释1、相关群体:就是能影响一个人的态度、行为和价值观的群体,如家庭、邻居、亲友、周围环境等。
2、市场细分:又称为市场分割,它是按照购买者的需要和欲望、购买态度、购买行为特征等不同因素,把一个市场划分为若干不同的购买者群体的行为过程。
3、旅游差价:是指同种旅游产品由于时间、地点或其他原因而引起的不同价格。
4、目标市场:是指旅游企业在市场细分的基础上,进行营销活动所要满足的市场需求。
5、旅游市场营销管理:是指为了实现企业目标,创造、建立和保持与目标市场之间的互利交换关系,而对设计方案进行的分析、计划、执行和控制。
6、旅游产品销售渠道:是指旅游产品或服务从旅游企业向消费者转移的过程中,取得旅游产品或服务的所有权(使用权)或帮助转移所有权(使用权)的所有企业和个人。
7、非随机抽样:指根据调查人员的需要和经验,凭借个人主观设定的某个标准抽取样本单位的调查方式。
8、旅游促销:旅游营销者将有关旅游企业、旅游地及旅游产品的信息,通过各种宣传、吸引和说服的方式,传递给旅游产品的潜在购买者,促使其了解、信赖并购买自己的旅游产品,以达到扩大销售的目的。
9、旅游代理商:是指那些只接受旅游产品生产者或供应者的委托,在一定区域内代理销售其产品的旅游中间商,它通过与买卖双方的洽商,促使产品的买卖活动得以实现,但从中并不取得产品的所有权。
10、旅游广告:指由旅游目的地国家、地区、旅游组织或旅游企业以付费的方式,通过非人员媒介传播旅游产品及自身的有关信息,以扩大产品影响和知名度,树立自身形象,最终达到促进销售目的的一种沟通形式。
11、旅游市场营销组合:是企业的综合营销方案,即企业对自己可控制的各种营销因素(产品、质量、包装、价格、服务、广告、渠道和企业形象等)的优化组合和综合运用,使之协调配合,扬长避短,发挥优势,以便更好地实现营销目标。
12、同质市场:指不同市场消费者对同一产品侧需求和爱好相近程度较高的市场。
旅游行业全域旅游营销策略方案第一章全域旅游市场分析 (3)1.1 旅游市场现状 (3)1.2 旅游消费趋势 (3)1.3 目标市场定位 (3)第二章全域旅游产品开发 (3)2.1 产品体系构建 (4)2.1.1 产品分类 (4)2.1.2 产品结构 (4)2.1.3 产品布局 (4)2.2 旅游产品创新 (4)2.2.1 产品内涵创新 (4)2.2.2 产品形式创新 (5)2.2.3 产品服务创新 (5)2.3 产业链整合 (5)2.3.1 产业协同 (5)2.3.2 资源共享 (5)2.3.3 产业融合 (5)2.3.4 市场拓展 (5)第三章全域旅游品牌建设 (5)3.1 品牌战略规划 (6)3.2 品牌形象塑造 (6)3.3 品牌推广策略 (6)第四章全域旅游营销渠道拓展 (7)4.1 传统营销渠道优化 (7)4.2 互联网营销渠道创新 (7)4.3 跨界合作与联盟 (7)第五章全域旅游营销策略 (8)5.1 价格策略 (8)5.2 促销策略 (8)5.3 渠道策略 (8)第六章全域旅游服务优化 (9)6.1 服务质量提升 (9)6.1.1 强化服务理念 (9)6.1.2 提高服务人员素质 (9)6.1.3 完善服务质量评价体系 (9)6.1.4 创新服务方式 (9)6.2 个性化服务策略 (9)6.2.1 深入了解游客需求 (9)6.2.2 创新旅游产品 (9)6.2.3 优化旅游服务流程 (9)6.2.4 加强与游客互动 (9)6.3 服务流程优化 (10)6.3.1 明确服务流程 (10)6.3.2 精简服务环节 (10)6.3.3 加强服务环节协同 (10)6.3.4 强化服务监督与反馈 (10)第七章全域旅游线上线下融合 (10)7.1 线上线下渠道整合 (10)7.2 线上线下活动策划 (10)7.3 线上线下营销协同 (11)第八章全域旅游目的地营销 (11)8.1 目的地形象推广 (11)8.1.1 建立独特的目的地形象 (11)8.1.2 制定目的地形象推广计划 (11)8.1.3 融合线上线下推广手段 (11)8.1.4 强化目的地品牌形象 (12)8.2 目的地营销活动策划 (12)8.2.1 创新活动形式 (12)8.2.2 结合目的地特色 (12)8.2.3 营销活动与旅游产品相结合 (12)8.2.4 营销活动与旅游企业合作 (12)8.3 目的地旅游产品打包 (12)8.3.1 产品组合多样化 (12)8.3.2 注重产品创新 (12)8.3.3 提高产品质量 (12)8.3.4 旅游产品与营销活动相结合 (13)8.3.5 加强旅游产品宣传推广 (13)第九章全域旅游行业合作与联盟 (13)9.1 行业内部合作 (13)9.1.1 合作背景及意义 (13)9.1.2 合作内容 (13)9.1.3 合作模式 (13)9.2 跨行业合作 (13)9.2.1 合作背景及意义 (13)9.2.2 合作内容 (14)9.2.3 合作模式 (14)9.3 联盟战略规划 (14)9.3.1 联盟目标 (14)9.3.2 联盟架构 (14)9.3.3 联盟任务 (14)9.3.4 联盟保障 (14)第十章全域旅游可持续发展 (15)10.1 生态旅游发展 (15)10.2 社区参与旅游 (15)10.3 旅游扶贫与乡村振兴 (16)第一章全域旅游市场分析1.1 旅游市场现状国家经济的快速发展,人民生活水平的不断提高,旅游业逐渐成为国民经济的重要组成部分。
旅游市场营销策略旅游业持续、快速、健康地发展,在带动相关产业发展,促进对外开放,优化产品经济结构,创造劳动就业机会,扶贫脱困、丰富人民生活、发展地方经济、培养新的财源,加快城市化进程、提高社会精神文明程度等方面起着越来越重要的作用。
那么,旅游行业怎么做好市场营销呢?下面jy135为大家收集了旅游行业做好市场营销的策略,希望能为大家提供帮助!一、旅游市场营销的概念市场营销是指一个企业为适应和满足消费者需求,从产品开发、定价、宣传推广到将产品从生产者送达消费者,再将消费者的意见反馈回企业的整体企业活动。
企业的经营导向经历了生产观念导向、产品观念导向、推销观念导向、营销观念导向、社会营销观念导向五个阶段渐次递进的演变过程。
旅游市场营销是通过分析、计划、执行、反馈和控制这样一个过程来以旅游消费需求为导向,协调各种旅游经济活动,从而实现提供有效产品和服务,使游客满意,使企业获利的经济和社会目标。
旅游市场营销研究的出发点是旅游市场需要,研究的目的是获取效益。
可见,旅游市场营销是获得效益的重要环节,对发展旅游事业起到重大作用。
二、我国旅游市场营销的现状及问题分析盲目削价竞争许多旅行社把降价作为主要竞争手段。
抛开套汇问题,报价远远低于成本。
从表面上看,通过套汇赚取差额后,旅行社仍然有利可图。
且不论其做法是否违法,以这样的营销战略长期进行营销,只会影响旅游企业的产品形象,损害旅游企业自身利益。
另外,外团降价还会影响国内旅游收入。
例如,近几年来,由于东南亚团队价格偏低,致使该区潜在游客减少,旅游业收入相应减少,旅游业发展缓慢,加上近来印度洋海啸的影响,该地旅游业发展已走入低谷。
忽视售后服务,导致游客流失现代旅游市场营销中,旅游产品是一个包含核心产品、形式产品、附加产品的整体概念。
它不仅要求要给予旅游者生理上、物质上的满足,而且要给予旅游者心理上、精神上的满足。
这就要求旅游企业把游客视作“上帝”并为之服务,否则必将被市场所淘汰。
《旅游市场营销》课程标准《旅游市场营销》课程标准一、课程性质和设计思路(一)课程性质本课程是为旅游管理类专业岗位能力模块课程,是旅游管理和导游专业的主干课之一。
《旅游市场营销》课程是一门理论性、实践性和综合性极强的学科。
它是研究旅游经济活动发展的规律,探讨旅游业和旅游企业营销活动的系列理论和方法的。
旅游市场学不仅从理论上对旅游市场的基本原理和方法进行了探讨,并且总结了旅游市场营销和管理方面的经验,归纳了旅游市场营销的基本思想、观念、步骤、操作方法与旅游市场营销管理的基本技能,提供了一整套实际管理的思想、理论和方法技巧。
旅游市场学突出理论性、科学性和实用性。
通过旅游市场学的基本理论和基本方法的学习,使考生能够掌握市场营销和旅游市场营销的基本理论、基本思想、基本方法技能和旅游市场营销的科学操作程序,为今后从事旅游营销和旅游管理以及相关工作打下良好的专业基础。
该课程以《旅游学概论》《旅游政策与法规》为前置课程,以《旅行社经营与管理》等为后置课程。
(二)设计思路学生学习质量的好坏很大程度上取决于学生的学习态度,学生本人的学习动机和需求是学生学习的内因,内因是直接影响教学活动的效率和学生学习的质量的关键。
另外,教学过程是由教师教与学生学两个方面组成的。
教师教的终极目的是为了学生学,检验教学绩效的最终尺度是学生学的效果。
因此,在教学中注重尊重学生在教学中的主体地位和能动作用,坚持以学生为主体,教师为主导的思想,通过贯穿始终的案例教学,讨论式、启发式教学,最大限度地调动了学生自主学习的热情和学生潜在的积极因素。
二、课程目标(一)总目标通过对本课程的学习,使学生能理解旅游市场营销的作用以及市场营销策划的全过程。
在学习本课程的过程中与其他课程相互配合,努力提高学生的情商和与客人沟通的能力,全面广泛的提高自己的综合素质和职业能力。
本课程的培养目标是掌握旅游市场营销理论和大型活动策划等科学技术知识,具备较强的市场调研策划应用能力和较熟练的旅游商贸营销运作管理能力,能从事旅游市场的调研工作、营销方案的策划工作,具有创新精神的应用性、职业型高技能人才。
《旅游企业战略管理》教学大纲编写说明旅游企业战略管理是旅游管理专业的专业限选课程。
主要研究和介绍旅游企业从全局和战略角度生存与发展的基本概念、基本原理和基本方法,旅游企业战略管理突破了以往的旅游管理理论发展中只反映旅游企业某一职能管理的局限性,充分反映企业全面的、战略性的和方向性的整合性管理。
旅游企业战略管理课程的学习和掌握,有助于学生了解旅游企业的战略规划、经营的概念和方法,更好地从事旅游企业的管理。
通过本门课程的学习,学生应能掌握“旅游企业战略”、“旅游企业战略管理”、“旅游企业总体战略”等基本概念以及“旅游企业经营战略的制定”、“旅游企业市场营销战略”、“旅游企业竞争战略”等基本方法与基本理论;熟悉旅游企业战略管理中战略分析、战略选择、战略评价和战略实施各阶段的主要工作内容及其方法;在熟练掌握上述内容的基础上,应能利用有关理论和方法,分析旅游企业战略管理中的具体问题,并初步能够提出解决问题的方案。
本课程建议学时数为:36学时课时分配表章节教学内容学时安排第一章旅游企业战略管理概述一、企业战略的产生及作用二、旅游企业战略的概念、层次与网络三、旅游企业战略管理的概念与过程4第二章旅游企业经营环境分析一、旅游企业外部环境分析二、旅游企业内部条件分析4第三章旅游企业经营环境分析一、旅游企业经营战略的制定过程二、旅游企业经营战略的选择三、旅游企业战略管理信息系统4第四章旅游企业总体经营战略一、旅游企业发展战略二、稳定战略、紧缩战略及混合战略三、旅游企业的产品——市场发展战略4第五章旅游企业市场营销战略一、旅游企业目标市场战略二、旅游企业营销组合战略三、旅游企业形象战略4第六章旅游企业竞争战略一、基于资源和能力的旅游企业竞争战略二、竞争者与旅游企业竞争环境的结构化分析三、旅游企业基本竞争战略四、向成熟型产业转化过程中的我国饭店的企业竞争战略4第七章旅游企业财务与资本经营战略一、旅游企业财务战略概述二、旅游企业资本经营战略三、我国饭店企业资产重组研究四、我国旅游上市公司现状分析4第八章旅游企业组织与人力资源战略一、旅游企业组织战略二、旅游企业人力资源战略4第九章旅游企业经营战略的实施与控制一、旅游企业经营战略的实施二、旅游企业经营战略实施的影响因素三、旅游企业经营战略的控制2第十章旅游企业集团的经营战略一、企业集团一般理论与旅游企业集团的经营战略二、国外饭店集团的组织形式三、国外饭店集团的经营战略四、我国饭店集团的发展与经营战略2目录第一章旅游企业战略管理概述第一节企业战略的产生及作用第二节旅游企业战略的概念、层次与网络第三节旅游企业战略管理的概念与过程第二章旅游企业经营环境分析第一节企业战略的产生及作用第二节旅游企业内部条件分析第三章旅游企业经营环境分析第一节旅游企业经营战略的制定过程第二节旅游企业经营战略的选择第三节旅游企业战略管理信息系统第四章旅游企业总体经营战略第一节旅游企业发展战略第二节稳定战略、紧缩战略及混合战略第三节旅游企业的产品——市场发展战略第五章旅游企业市场营销战略第一节旅游企业目标市场战略第二节旅游企业营销组合战略第三节旅游企业形象战略第六章旅游企业竞争战略第一节基于资源和能力的旅游企业竞争战略第二节竞争者与旅游企业竞争环境的结构化分析第三节旅游企业基本竞争战略第四节向成熟型产业转化过程中的我国饭店的企业竞争战略第七章旅游企业财务与资本经营战略第一节旅游企业财务战略概述第二节旅游企业资本经营战略第三节我国饭店企业资产重组研究第四节我国旅游上市公司现状分析第八章旅游企业组织与人力资源战略第一节旅游企业组织战略第二节旅游企业人力资源战略第九章旅游企业经营战略的实施与控制第一节旅游企业经营战略的实施第二节旅游企业经营战略实施的影响因素第三节旅游企业经营战略的控制第十章旅游企业集团的经营战略第一节企业集团一般理论与旅游企业集团的经营战略第二节国外饭店集团的组织形式第三节国外饭店集团的经营战略第四节我国饭店集团的发展与经营战略第一章旅游企业战略管理概述一、教学目的与要求通过本章的学习,使学生从整体上认识旅游企业战略管理的框架和理论体系,基本形成“旅游企业战略管理”的思维方式和学习方法,在加强对旅游企业战略管理基本概念学习的基础上,从战略管理的理论发展历史、管理内容、管理主体、管理职能、管理过程及本质上理解战略管理是企业的最高层次的管理的内涵和外延,以增进旅游企业战略管理区别于各项职能管理的理解,为后面的章节的学习奠定基础。