采购管理课程论文
Document serial number【UU89WT-UU98YT-UU8CB-UUUT-UUT108】
《采购管理》
课程论文
题 目: 企业采购的问题研究及改进
院系名称：
专业班级：
学生姓名：
学 号：
企业采购的问题研究及改进
摘要 随着卖方市场向买方市场的转变，企业之间的竞争日益激烈。竞争不仅仅表现在质量和成本方面，客户对于交货的速度和品种与数量柔性也提出了越来越高的要求。为了应对竞争，近年来企业在物流与供应链管理方面广泛进行流程的优化和再造方面，对ERP等IT技术和组织重组方面都进行了很多投入，期望能够优化物流和供应链管理，在竞争中占据有利的位置。对物流与供应链管理进行优化是一个系统的工作，在这些工作中比较容易被忽略的、但是又非常重要的是对采购提前期管理的优化。
关键词 企业采购 问题研究及改进 企业发展
1 引言 物流是企业运作重要的一个环节，而采购又是物流中极具重要性的一环。采购的重要性主要有以下几个方面：
(1)、采购可以降低企业的成本，一般来说原材料消耗占到企业的大部分成本（不同行业有不同的比例），主要表现为三个方面：
一是采购价格现在中国的市场经济发达，生产企业重多，经销商也多如牛毛，因此同样的原材料，采购厂家、经销商不同，采购途径不同、采购人员不同等采购的价格也不同，个别情况可能存在较大的差异。因此企业要克服采购价格的高成本，就必须对采购厂家、经销商等做深入研究，通过公开召标采购、采取固定厂家等形式，以降低采购价格，降低生产成本；
二是采购原材料的质量也影响着产品成本，如次不合格残次品较多，直接产生浪费，另外如果原材料产品质量不过关，生产出的产品亦不好，也造成浪费。
采 购 管 理 课 程
课程编号：40L728Q
适用专业：物流管理专业
课程性质：专业主干课
学 时 数：80学时
学 分：4学分
编 写 者：采购管理课程组
编写日期：2011年8月 - 2 - 一、课程的任务与教学目标
本课程是为物流管理专业本科生开设的专业必修课程，是物流管理专业的专业主干课。重点讲授企业管理中采购管理的综合技术和策略技巧。它的任务是使学生正确理解现代采购管理的相关理念，掌握采购过程中的模式选择方法、供应商管理技术、采购成本管理策略、采购决策技术、策略技巧和管理方法，初步具备从事企业采购管理工作的能力，为以后从事企业管理的实践工作奠定理论基础。
学生在学完本课程后，应达到下列基本要求：
1.掌握各种不同类型的采购方式，能科学地进行不同条件、不同企业的采购方式决策，能理解和掌握不同采购方式的运作策略和管理方法；
2.掌握企业采购市场分析、成本分析与控制技术，能通过一定的定量分析，进行市场采购预测，测算综合采购成本，为进行采购决策奠定基础；
3.掌握企业供应商管理的过程和策略技巧，能自行进行供应商评价指标体系的制订，供应商选择和评价，熟悉供应商关系管理过程等；
4.初步具备进行采购谈判和采购决策工作的能力，了解基本的谈判程序和决策方法，能运用采购谈判和采购决策的基本策略和技巧。
5.了解现代企业采购管理的基本理念，以及典型的跨国企业在采购管理中的具体运作模式，了解未来企业采购管理的发展趋势。
二、教学总体安排
课堂讲授：40学时
专题训练：12学时
课程设计：10学时
课后研究：16学时
复习总结：2学时
三、课堂授课具体内容列表
绪论：采购管理的发展
第一章 采购概述
第二章 采购分类
集中采购与分散采购的比较研究性专题
第三章 招标采购
第四章 电子采购
第五章 战略采购
战略采购研究性专题
第六章 市场调研和需求分析
市场调研与需求分析研究型专题
1 《采购与供应实务》学习领域（课程）标准
课程编号：
适用专业：物流管理专业
课程类别：专业课
修课方式：必修
教学时数：94
一、课程的性质和任务
（一）课程定位
本课程是一门介绍物流采购相关知识的课程。通过对本门课程的学习，使学生在了解各类物流采购与供应理论知识的基础上，能够掌握和运用采购的技巧、方法，并使它们处于最佳状态。
本课程是物流管理专业的专业必修课，同时也是理论性与实践性均较强的一门综合性课程，教学中要求理论必须与实践密切结合。
该课程是学生掌握各种采购流程的重要理论教学环节，开设一年级第二学期，教学学时94。通过本门课程的学习，使学生对物流领域中的采购有一个比较全面的认识，并为进一步学习研究物流、进行物流采购实务操作打下一个良好的基础。 2 （二）基本理念
1.面向全体学生，注重素质教育
物流采购课程要面向全体学生，注重素质教育。课程特别强调要关注每个学生的情感，激发他们学习的兴趣，帮助他们建立学习的成就感和自信心，使他们在学习过程中提高人文素养，增强实践能力，培养创新精神。
2.行为动词应尽可能是可理解的、可评估的
对基础知识和基本技能的要求打破了传统教学大纲中“培养学生……的精神状态”、“ 掌握”、 “了解” 等笼统、模糊的术语，引入了更为具体规定性、可测性和可比性的行为动词来描述学生对基础知识和基本技能的掌握程度，侧重采购知识的实际运用，使课程标准更为具体明确和可操作性。
3.倡导目标驱动，强调体验实践
本课程倡导目标驱动型的教学模式，强调问题解决和创新实践。结合学生的专业实际，引导学生自主选择、自我设计物流模型并拟定和实施采购招标书，提供拓展内容，调动学生的主观能动性，挖掘学生潜力，在教师的指导和引导下，通过实践、参与和合作等方式，实现任务目标，感受成功。在学习过程中进行情感和策略调整，发挥学生的想象力和创造力，以形成积极的学习态度，促进物流管理综合应用操作能力的提高。
采购计划与采购订单管理培训课程大纲
【课程背景】
缺料，是制造业企业经常发生的、几乎每天都要面临的最头疼问题。因为缺料，会导致：
1、原计划要生产的产品不能正常进行，导致生产无效工时增加，制造成本大幅增加；
2、计划要生产的产品不能按时完工入库，导致客户订单的履行周期加长，市场竞争力下降，会丧失更多地销售机会；
3、导致库存物料不配套，库存资金占用增加，周转率下降。
库存，具有两重性。合理的库存设置可以缩短客户订单履行周期、提高客户订单交付的及时性、增加销售机会、扩大市场份额、降低采购成本、降低制造成本、降低物流成本。库存设置低了容易造成缺料，库存设置高了占用了大量的资金、容易发生物料呆滞的风险。
如何设置合理的库存，制定准确的物料采购计划，及时下达采购订单并跟踪采购订单的执行，避免生产时发生缺货，保证生产的连续性，是采购计划员和采购员必须掌握的技能。
通过此课程学习，我们会帮助企业如何减少缺料，提高采购计划的准确度，以合理的库存提升物料齐套供应能力，我们还会以业界成功最佳实践和大量的实战经验和教训，帮助学员在拓展采购订单管理思路的同时，掌握各种物料采购计划制定的技巧与方法。
【培训收益】
建立制定完善的采购计划管理体系 ——→ 提升采购计划的准确性和降低物料库存！
建立制定完善的采购订单管理体系 ——→ 提升物料及时齐套供应能力
预测及制定合理的销售与运作计划 ——→ 提高物料预测的准确性，保证物料供应
对采购订单及时跟进和沟通协调 ——→ 缩短物料采购周期，降低物料库存！
【课程特色】
内容价值定位――课程内容采用国际上先进的供应链管理思想和流程设计方法论，结合国内外企业采购计划与采购订单管理的最佳实践案例。
实操性和互动性――培训过程中，通过对企业的采购计划与采购订单管理业务流程体系规划和演练、案例研讨等方式，加深学员对所学内容的理解和实际转化能力，并及时向学员提供具有实践意义的业务流程操作模板，向学员传达具有提高业务运作绩效的管理监控报告模板。
