水果甜度等级对照表
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各种水果糖分一览表
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含糖量在4%—7%之间的水果:西瓜、草莓、白兰瓜等。
含糖量在8%—10%之间的水果:梨、柠檬、樱桃、哈密瓜、葡萄、桃子、菠萝等。
含糖量在9%—13%之间的水果:苹果、杏、无花果、橙子、柚子、荔枝等。
含糖量在14%以上的水果:柿子、桂圆、香蕉、杨梅、石榴等。
低糖水果:番石榴、木瓜、雪莲果、柚子、樱桃。
扩展资料
吃水果有三个最佳时间点:
早餐:一般来说,大部分人早餐食物的质量不太好,应该适当地加一些水果。
两餐之间:两餐之间吃点水果,既能补充水分,又能获取丰富的营养素。
对于糖尿病人而言,两餐之间(上午10点和下午4点)适量吃低糖水果,有助于控制血糖,可避免餐后立即吃水果可能导致的血糖负荷过大。
餐前:健康成人如有控制体重的需要,餐前吃水果比餐后吃的效果好,有利于减少进食总量。
各种水果糖分一览表不同水果的含糖量含糖量4%—7%的水果:西瓜、草莓、枇杷。
含糖量8%—9%的水果:鸭梨、柠檬、鲜椰子肉、李子、樱桃、哈蜜瓜、葡萄、桃子、菠萝。
含糖量9%—13%的水果:香果、苹果、杏子、无花果、橙、柚子、鲜荔枝。
含糖量14%—19%的水果:柿子、鲜桂圆、香蕉、杨梅、沙果、石榴、甘蔗汁。
含糖量20%—25%的水果:鲜枣、红果、海棠。
扩展资料:果品有鲜果和干果之分。
鲜果即水果,它有着鲜艳的色泽,浓郁的果香,甜美的味道。
干果既常说的硬果、坚果类。
水果的营养成分和营养价值与蔬菜相似,是人体维生素和无机盐的重要来源之一。
各种水果普遍含有较多的糖类和维生素,而且还含有多种具有生物活性的特殊物质,因而具有较高的营养价值和保健功能,其所含成分主要有:糖类:水果中普遍含有葡萄糖、蔗糖、果糖,如苹果、梨等含果糖较多;柑橘、桃、李、杏等含蔗糖较多;葡萄含葡萄糖较多。
各种水果的含糖量在10%至20%之间,超过20%含糖量的有枣、椰子、香蕉、大山楂等鲜果。
含糖量低的有草莓、柠檬、杨梅、桃等。
维生素:水果中的维生素含量约为0.5%至2%,若过多,则肉质粗糙,皮厚多筋,食用质量低。
色素:水果的色泽是随着生长条件的改变或成熟度的变化而变化的。
一般来说,深黄色的水果含胡萝卜素较多。
水果的芳香能刺激食欲,有助于人体对其它食物的吸收,芳香油还有杀菌的作用。
无机盐:水果中含无机盐较为丰富,橄榄、山楂、柑橘中含钙较多,葡萄、杏、草莓等含铁较多,香蕉含磷较多。
每100克水果中含糖量少于10克的水果,包括青瓜、西瓜(4%)、橙子、柚子、柠檬(8%)、桃子(6%)、李子、杏(9-10%)、葡萄(9-10%)、枇杷(6%)、菠萝、草莓、樱桃(8%)等。
此类水果每100克可提供20-40千卡的能量。
每100克水果中含糖量为11-20克的水果,包括香蕉(20%)、石榴(17%)、甜瓜(18%)、橘子(12%)、苹果(15%)、梨(12%)、荔枝(14%)、芒果等。
水果中西瓜含糖量排名在水果中的甜度排名中,西瓜一直是备受关注的对象。
其爽口的口感和多汁的果肉是炎炎夏日中消暑的最佳选择。
但其实,西瓜的甜度并不是所有水果中最高的。
本文将介绍水果中西瓜含糖量的排名情况。
什么是含糖量?含糖量是指水果中所含的糖分含量,通常以百分比表示。
较高的含糖量意味着水果更加甜蜜。
水果中的含糖量排名下面是水果中含糖量排名的一些常见水果:1.樱桃:樱桃是含糖量最高的水果之一,通常含有约16%的糖分。
2.葡萄:葡萄的含糖量也较高,大约在15%左右。
3.香蕉:香蕉中含有大约12%左右的糖分。
4.苹果:苹果的含糖量约为11%。
5.橙子:橙子含糖量较低,约为8%左右。
6.西瓜:西瓜虽然口感甜美,但其含糖量仅为6%。
可以看到,水果中含糖量最高的是樱桃,而西瓜的含糖量相对较低。
西瓜的特点尽管西瓜的含糖量并不高,但它具有许多其他优点。
西瓜富含水分,对热量低、饱腹感强,是夏日中最好的解暑食物之一。
此外,西瓜还富含维生素C和抗氧化剂,有助于提高免疫力。
怎样选择西瓜选购西瓜时,可以通过以下几点来判断其成熟度和口感:•敲击声:敲击西瓜,发出清脆的声音表示西瓜成熟。
•顶部印记:西瓜的顶部印记应当干燥,没有破损。
•润滑感:用手摸摸西瓜的表面,应该有一定的水分感。
结论西瓜虽然在水果中的含糖量较低,但其清凉解暑的特点使其成为夏日中受欢迎的水果之一。
选择西瓜时要注意其成熟度,以确保口感和营养价值。
以上是关于水果中西瓜含糖量排名的介绍,希望对读者有所帮助。
纯天然水果,让我们在夏日中享受美味与清凉。
水果含糖量一览表在我们日常饮食中,水果是一种健康的选择,它们不仅提供了丰富的维生素和矿物质,还有许多美味的口味。
然而,一些水果含有较高的糖分,这可能会影响一些人的饮食选择。
在本文中,我们将探讨各种常见水果的含糖量,并提供一份水果含糖量的一览表,帮助读者更好地了解不同水果的糖分含量。
水果含糖量解析水果中的糖分主要包括葡萄糖、果糖和蔗糖等类型。
这些糖分是水果所含营养成分的一部分,但过量摄入可能会导致血糖波动和其他健康问题。
因此,对于一些需要低糖饮食的人来说,了解水果的含糖量是非常重要的。
下面是一些常见水果的含糖量:•苹果:一个中等大小的苹果(约182克)含有大约19克的糖分。
•香蕉:一个中等大小的香蕉(约118克)含有大约14克的糖分。
•橙子:一个中等大小的橙子(约131克)含有大约12克的糖分。
•草莓:一杯(约152克)草莓含有大约7克的糖分。
•葡萄:一杯(约151克)葡萄含有大约23克的糖分。
•菠萝:一杯(约165克)菠萨含有大约16克的糖分。
•梨:一个中等大小的梨(约166克)含有大约17克的糖分。
水果含糖量一览表下表列出了一些常见水果的含糖量,以帮助您更好地选择适合您饮食需求的水果:水果含糖量(每100克)苹果10g香蕉12g橙子8g草莓4g葡萄15g菠萝9g梨11g通过上述表格,您可以清晰地了解不同水果的糖分含量,并根据自身需求进行合理的选择。
记住,水果虽然有益健康,但在摄入时也需适量,加入均衡饮食中。
在饮食中,选择合适的水果是保持健康饮食的重要一环。
希望本文所提供的水果含糖量信息能帮助您更好地管理自己的饮食。
感谢阅读!。
常见水果含糖量排行榜-生活类水果,是我们生活中不可或缺的美味。
无论是早餐时的一份水果切片,还是下午茶时光的水果沙拉,又或是运动后的水果补充,它们总是能给我们带来满足和愉悦。
但你知道吗,不同的水果含糖量可是大不相同呢!今天咱们就来扒一扒常见水果的含糖量排行榜。
先来说说西瓜吧。
每到夏天,西瓜总是大家的最爱。
炎热的午后,从冰箱里抱出半个冰镇西瓜,用勺子挖着吃,那叫一个爽!不过,西瓜虽然清甜多汁,但它的含糖量在 5%到 12%之间,属于中等含糖量的水果。
我记得有一次,我和家人一起去郊游,带了一个大西瓜。
大家玩累了,围坐在一起吃西瓜。
我看着弟弟吃得满脸都是西瓜汁,还不停地说“真甜真甜”,那模样可爱极了。
接下来说说草莓。
草莓那红彤彤的样子,看着就诱人。
而且草莓的含糖量相对较低,大约在 6%到 8%之间,是很多想要控制糖分摄入的朋友的不错选择。
有一次我去草莓园采摘,亲手摘下一颗颗饱满的草莓,那种新鲜的口感至今难忘。
我小心翼翼地把草莓放进篮子里,生怕弄坏了它们。
再来说说香蕉。
香蕉口感软糯,方便携带,是很多人的“能量棒”。
不过香蕉的含糖量在 14%到 20%左右,算是含糖量较高的水果了。
我有个朋友,为了减肥,每天吃好几根香蕉,结果体重不但没降,反而还涨了,这可把他郁闷坏了。
还有葡萄,那一串串晶莹剔透的葡萄,总是让人垂涎欲滴。
葡萄的含糖量在 8%到 15%之间。
我记得有一年中秋节,我们一家人坐在院子里赏月,桌子上摆着一盘葡萄。
月光下,葡萄仿佛更加诱人,我们一边吃着葡萄,一边聊着天,那温馨的场景至今还印在我的脑海里。
苹果是非常常见的水果,它的含糖量在 10%到 15%之间。
我每天都会在书包里放一个苹果,课间休息的时候拿出来啃一啃,既补充了营养,又满足了口腹之欲。
橙子也是个好东西,含糖量在 9%到 13%之间。
有一次我感冒了,妈妈给我榨了一杯橙汁,那酸甜的味道让我顿时觉得舒服了很多。
最后说说榴莲,这可是个让人又爱又恨的水果。
水果含糖量一览表
水果是人们日常生活中不可或缺的一部分。
它们不仅提供了丰富的营养,还有许多不同的口味和口感。
然而,对于那些关注糖分摄入的人来说,了解不同水果的含糖量是至关重要的。
在本文中,我们将为您提供一份水果含糖量的一览表,让您更好地了解各种水果的糖分含量。
苹果
•约一个中等大小的苹果(约150克)含有约19克的糖分。
香蕉
•一根中等大小的香蕉(约118克)含有约14克的糖分。
橙子
•一个中等大小的橙子(约154克)含有约12克的糖分。
葡萄
•一杯葡萄(约151克)含有约23克的糖分。
草莓
•一杯草莓(约144克)含有约7克的糖分。
西瓜
•一杯西瓜块(约152克)含有约9克的糖分。
梨
•一个中等大小的梨(约178克)含有约17克的糖分。
樱桃
•一杯樱桃(约138克)含有约18克的糖分。
蓝莓
•一杯蓝莓(约148克)含有约15克的糖分。
火龙果
•一个红皮火龙果(约198克)含有约13克的糖分。
了解各种水果的含糖量可以帮助您更好地控制自己的糖分摄入,有助于保持健康的饮食习惯。
请注意,这些数据仅供参考,实际含糖量可能会有所不同。
建议根据个人健康状况和需求来选择适合自己的水果种类和数量,保持均衡饮食。
希望这份水果含糖量一览表能为您提供一些参考,让您在享受水果的美味同时也能更加关注自己的健康。
Fruit的甜蜜指數─探討水果與飲料甜度之差異摘要實驗結果發現,當季的十種水果中,以龍眼的甜度最高,達20;火龍果的甜度最低,達7。
其中,甜度超過10的水果有:柳橙、奇異果、葡萄、水蜜桃、百香果、龍眼;甜度低於10的有:蘋果、芭樂、番茄、火龍果。
我們又發現鋁箔包水果飲料中,以100%計算,芭樂汁的甜度最高,達13.2;水蜜桃汁的甜度最低,達5.4,其餘依次為蘋果汁、葡萄汁、柳橙汁。
後來我們將水果與鋁箔包水果飲料做比較,發現水蜜桃和水蜜桃汁甜度相差最大,達3.6;芭樂汁與芭樂汁甜度相差最小,達1.88。
最後,我們研究水果的甜度是否會因放置的時間長短,產生甜度上的變化,經由實驗發現,不一定每種水果都會因為放越久甜度變甜。
像龍眼放越多天甜度會遞減,柳丁放越多天甜度則會增加,番茄則是甜度變化不大。
壹、研究動機熱天走在路上,看到了西瓜,暑氣頓時消了一半,於是,我問老闆這西瓜甜不甜?老闆說:「當然甜囉!它的甜度可是經過國家認證的18度!!」咦!甚麼是18度啊!於是,我上網找,發現所謂的「甜度」是指水果含有糖量的緣故。
所以測試它的甜度等於在測量水果的含糖量。
它是利用光學折射原理以「折光計」或「糖度計」來測量含糖量。
一般的糖度計測定結果,15度以上極甜,12到15度很甜,10到12度微甜,8到10度稍甜,8度以下不甜。
難怪老闆對他所賣的西瓜非常有信心。
隨著生物科技的進步,目前在市面上的水果不在依季節上市,其水果甜度也一再攀高,所以水果一上市幾乎是又大又甜;加上國人偏好甜食,此一舉動正好符合大家需要。
然而新鮮水果與水果飲料的甜度相同嗎?新鮮水果放越久,其甜度會降低嗎?這些疑問就由我們藉由科學來一一實驗證明。
貳、研究目的一、探討當季10種水果的甜度。
二、探討市售5種鋁箔包水果飲料的甜度。
三、比較5種當季水果與鋁箔包水果飲料甜度。
四、探討水果放越多天,甜度的差異性。
叁、研究材料及器材滴管量杯鉆板菜刀蘋果小番茄葡萄水蜜桃龍眼蘋果汁葡萄汁肆、研究流程買好實驗要用的水果↓將水果壓成泥↓用滴管吸取汁液↓滴到白利糖度計上↓紀錄甜度↓清洗滴管重複以上動作3次↓買好實驗要用的水果飲料↓將水果飲料倒入碗中↓用滴管吸取汁液↓滴到白利糖度計上↓紀錄甜度↓清洗滴管飲料以上動作重複3次↓再買好實驗要用的水果↓一天實驗一顆水果↓連續五天↓紀錄甜度↓歸納整理作成excel伍、實驗結果一、探討當季10種水果的甜度第一次實驗表(一)圖(一)小結:根據上述結果發現,甜度高於10以上的柳橙、蘋果、葡萄、百香果、龍眼;甜度低於10以下的水果有芭樂、番茄、奇異果、火龍果、水蜜桃。
以下是常见水果的甜度等级对照表:
苹果:甜度等级3-4级
香蕉:甜度等级4-5级
葡萄:甜度等级4-6级
草莓:甜度等级5-7级
火龙果:甜度等级6-7级
樱桃:甜度等级6-8级
猕猴桃:甜度等级7-8级
甜瓜:甜度等级7-8级
蜜桃:甜度等级8-9级
橙子:甜度等级8-10级
柠檬:甜度等级1-2级
柚子:甜度等级6-8级
芒果:甜度等级8-9级
菠萝:甜度等级7-8级
柿子:甜度等级6-8级
樱桃番茄:甜度等级5-6级
桃子:甜度等级8-9级
芒果干:甜度等级9-10级
椰子:甜度等级7-8级
杏子:甜度等级7-8级
核桃:甜度等级1-2级
李子:甜度等级7-8级
红枣:甜度等级8-9级
黄瓜:甜度等级1-2级
菠萝蜜:甜度等级8-10级
龙眼:甜度等级8-9级
橄榄:甜度等级1-2级
桂圆:甜度等级8-9级
荔枝:甜度等级8-9级
柿饼:甜度等级8-10级
这只是一个参考表格,实际上水果的甜度等级也受到很多因素的影响,比如品种、生长环境、成熟度等。