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所谓的光辉岁月，并不是以后，闪耀的日子，而是无人问津时，你对梦想的偏执。
工作人员卫生检查记录DDDDLHNW-JL-05D7 第所谓的光辉岁月，并不是以后，闪耀的日子，而是无人问津时，你对梦想的偏执。
同是寒窗苦读，怎愿甘拜下风！关键控制点记录所谓的光辉岁月，并不是以后，闪耀的日子，而是无人问津时，你对梦想的偏执。
原、辅料领用记录生产作业计划同是寒窗苦读，怎愿甘拜下风！设备、设施维修计划同是寒窗苦读，怎愿甘拜下风！设备、设施事故报告单DDLHNW-JL-061 第页/共同是寒窗苦读，怎愿甘拜下风！质量目标进展情况检查统计表DDLHNW-JL-065 第页/共页同是寒窗苦读，怎愿甘拜下风！文件（资料）更改申请表DDLHNW-JL-066 第页/共文件和资料更改通知单DDLHNW-JL-067 第页/共文件和资料更改一览表作废文件（资料）销毁登记表DDLHNW-JL-069 第页/共临沂市好乃屋食品有限公司检验仪器设备使用记录DDLHNW-JL-072 第页/共临沂市好乃屋食品有限公司检验仪器设备维护保养记录合格供方评价表同是寒窗苦读，怎愿甘拜下风！月采购计划编制人：年月日审批人：年月日同是寒窗苦读，怎愿甘拜下风！采购入库清单DDLHNW-JL-076 第页/共检验员：保管员：年月日同是寒窗苦读，怎愿甘拜下风！采购物料进货检验验证记录检验员：同是寒窗苦读，怎愿甘拜下风！所谓的光辉岁月，并不是以后，闪耀的日子，而是无人问津时，你对梦想的偏执。
同是寒窗苦读，怎愿甘拜下风！生产设备台帐检验设备台帐审核人及日期：记录人及日期：同是寒窗苦读，怎愿甘拜下风！现场卫生检查表DDLHNW-JL-079 第页/共同是寒窗苦读，怎愿甘拜下风！记录人：同是寒窗苦读，怎愿甘拜下风！年度设备检修实施记录同是寒窗苦读，怎愿甘拜下风！所谓的光辉岁月，并不是以后，闪耀的日子，而是无人问津时，你对梦想的偏执。
设备验收记录DDLHNW-JL-083 第页/共页设备验收记录DDLHNW-JL-083 第页/共页日生产记录表DDLHNW-JL-084第页/共同是寒窗苦读，怎愿甘拜下风！同是寒窗苦读，怎愿甘拜下风！关键过程/设备鉴定/确认表工作人员不良行为处理记录DDLHNW-JL-017 第页/共消费者投诉处理记录DDLHNW-JL-008 第页/共质 量 活 动 记 录DDLHNW-JL-021第 页/共 页不符合项处置记录DDLHNW-JL-003 第页/共生产设备设施维护保养记录DDLHNW-JL-031 第页/共页设备、设施运行检查记录DDLHNW-JL-029 第页/共生产设备（工具）清洗消毒记录DDLHNW-JL-030 第页/共设备运行记录表DDLHNW-JL-028 年月第页/共同是寒窗苦读，怎愿甘拜下风！“√”正常运转“0”停产状态“△”维修保养“×”报废同是寒窗苦读，怎愿甘拜下风！所谓的光辉岁月，并不是以后，闪耀的日子，而是无人问津时，你对梦想的偏执。
包衣岗位生产记录（2）包衣岗位生产记录（1）包衣工序清场检查记录签字：QA检查员结论：签字：接续品名规格批号数量产品包衣工序物料平衡记录物料平衡计算1.包衣工序糖衣片量+取样量+废料量X 100%= 万片+ 万片 +万片 X 100%=%压片总量 万片98%《限度＜ 102% 实际为 % 符合限度口 不符合限度口异常情况及处理:备注:操作人:复核人:QA :品 名: 生产日期________ 批号： ________________________ 年 月 日 工艺员：批量： ______________共1页第1页包衣制造记录（1）品名批号批量操作人复核人生产年—月日班次班操作室包衣制造记录(2)品名批号批量操作人复核人生产年厂 ~ 班次班作室机器型号机器编号共2页第2页SC : 006包装岗位生产记录SC : 006包装指令单表12不合格品处置记录编号:表22不合格品销毁记录表企业名称:************ 食品有限责任公司采购不合格食品原料的处理记录采购物资出入库台账产品名称/代号: 包装规格:备注：本表用于单一采购物资的管理。
采购物资检验/验证结果通知单编号:备注：1、产品合格证明文件主要包括出厂检验合格证和质量检验合格报告两类。
企业采购的物资须有出厂检验合格证或质量检验合格报告。
2、对无法提供合格证明文件的采购物资，应当依照食品安全标准进行检验。
3、对有产品合格证明文件的采购物资，企业可根据管理要求进行必要的检验。
留样观察记录留样检品名称：编号：REG-ZL-0021-00产品留样记录表17产品销售台账场所清洁消毒记录表场所名称: __________________表1场所清洁消毒记录表场所名称：_________________-21 -车间卫生检查表部门：检查人：检查日期:称量记录品名批号批量操作人复核人生产年"1 日班班操彳共1页第1页表16成品出入库台账产品名称/代号：包装规格:成品放行单成品放行审核单成品检验报告书表20成品检验报告单检验员: 审核:成品评价报告评价人/日期审核人/日期结论:评价人/日期审核人/日期表18抽检产品留样记录保管人:备注：本表仅适用于有对出厂产品进行留样管理的企业。
工作人员卫生检查记录关键控制点记录DDLHNW-JL-037 第页/共原、辅料领用记录生产作业计划DDLHNW-JL-059 第页/共日设备、设施维修计划DDLHNW-JL-060 第页/共批准人：年月日编制人：年月日设备、设施事故报告单DDLHNW-JL-061 第页/共质量目标进展情况检查统计表DDLHNW-JL-065 第页/共页文件（资料）更改申请表DDLHNW-JL-066 第页/共文件和资料更改通知单DDLHNW-JL-067 第页/共文件和资料更改一览表DDLHNW-JL-068 第页/共作废文件（资料）销毁登记表DDLHNW-JL-069 第页/共山东老区印象特色食品有限公司检验仪器设备使用记录DDLHNW-JL-072 第页/共山东老区印象特色食品有限公司检验仪器设备维护保养记录DDLHNW-JL-073 第页/共合格供方评价表月采购计划DDLHNW-JL-075 第页/共编制人：年月日审批人：年月日采购入库清单DDLHNW-JL-076 第页/共检验员：保管员：年月日采购物料进货检验验证记录DDLHNW-JL-034 第页/共检验员：生产设备台帐DDLHNW-JL-077 第页/共检验设备台帐DDLHNW-JL-078第页/共审核人及日期：记录人及日期：现场卫生检查表DDLHNW-JL-079 第页/共记录人：年度设备检修实施记录DDLHNW-JL-082 第页/共设备验收记录DDLHNW-JL-083 第页/共页设备验收记录DDLHNW-JL-083 第页/共页日生产记录表DDLHNW-JL-084第页/共关键过程/设备鉴定/确认表工作人员不良行为处理记录DDLHNW-JL-017 第页/共消费者投诉处理记录DDLHNW-JL-008 第页/共质量活动记录DDLHNW-JL-021 第页/共不符合项处置记录DDLHNW-JL-003 第页/共生产设备设施维护保养记录DDLHNW-JL-031 第页/共设备、设施运行检查记录DDLHNW-JL-029 第页/共生产设备（工具）清洗消毒记录设备运行记录表DDLHNW-JL-028 年月第页/共“√”正常运转“0”停产状态“△”维修保养“×”报废废弃物处置记录DDLHNW-JL-081 第页/共成品出入库（销售台帐）登记表DDLHNW-JL-086 第页/共注：食品出厂检验记录应当真实，保存期限不少于二年。
原辅材料验货记录
（包括原料、食品添加剂、包装材料等）
产品销售台帐
原辅材料供方评价登记表
（包括原材料、食品添加剂、营养增加剂包装材料等）
原辅材料投料、使用记录
关键工序质量控制记录
计量器具检定、使用台账
生产设备管理台账
消毒剂、清洗剂使用记录
质量管理考核记录
包装材料使用记录
主要负责人员、工程技术人员一览表
使用食品添加剂备案表
填报单位(盖章)：填报时间：年月日
原料记录表
注：采购原料时应向供应商索取产品合格证或质检报告，食品添加剂还需要收集使用说明书、采购发票。
生产记录表
注：原料消耗量栏目必须把食品添加剂的名称与用量填上。
产品销售记录表
原料信息记录表
注：1、企业应如实全数填写报表；
2、上报时应附上相关供应商、生产厂家的资质证书复印件、产品检验报告书复印件（均需加盖公章）；
3、发生增减品种时应及时上报，以便更新数据库有关内容。
不合格原料通知单
检验员：复核：检验时间：
不合格产品评审处置表
质量工作会议记录
醒发工序记录
烘烤工序记录
不合格项纠正记录
培训记录
设备维修（保养）记录
检修人：日期：（部门负责人）确认：日期：消毒剂入库、领用记录
设备、设施及地面卫生清洗消毒记录
消毒剂名称：
消毒方法：A浸泡、B喷洒、C擦洗
消毒液配制记录
消毒剂名称：
工作服消毒记录
记录人：审核人：年月日
抽样单
抽样单
抽样单
生产过程产品感官检验记录
净含量及感官检验原始记录
采购验证记录
采购验证记录
出厂检验报告。
食品生产Q S全套生产表格大全(总91页)-CAL-FENGHAI.-(YICAI)-Company One1-CAL-本页仅作为文档封面，使用请直接删除工作人员卫生检查记录关键控制点记录原、辅料领用记录生产作业计划设备、设施维修计划设备、设施事故报告单质量目标进展情况检查统计表DDLHNW-JL-065 第页/共页文件（资料）更改申请表文件和资料更改通知单文件和资料更改一览表作废文件（资料）销毁登记表山东老区印象特色食品有限公司检验仪器设备使用记录山东老区印象特色食品有限公司检验仪器设备维护保养记录合格供方评价表月采购计划编制人：年月日审批人：年月日采购入库清单DDLHNW-JL-076 第检验员：保管员：年月日采购物料进货检验验证记录检验员：生产设备台帐检验设备台帐DDLHNW-JL-078 第审核人及日期：记录人及日期：现场卫生检查表记录人：年度设备检修实施记录设备验收记录DDLHNW-JL-083 第页/共页设备验收记录DDLHNW-JL-083 第页/共页日生产记录表关键过程/设备鉴定/确认表工作人员不良行为处理记录消费者投诉处理记录质量活动记录不符合项处置记录不符合性质评审意见：1．不符合性质：一般不符合严重不符合2．措施要求：纠正纠正措施评价人（监督员）：年月日批准人（质量负责人）：年月日验证意见：验证方式；提供见证的材料现场跟踪检查见证验证结论：有效无效有关说明（必要时）：验证人：年月日生产设备设施维护保养记录设备、设施运行检查记录生产设备（工具）清洗消毒记录设备运行记录表“√”正常运转“0”停产状态“△”维修保养“×”报废废弃物处置记录成品出入库（销售台帐）登记表注：食品出厂检验记录应当真实，保存期限不少于二年。
经办人：仓库保管员：产品贮存记录DDLHNW-JL-087 第页/共页原辅材料出入库记录DDLHNW-JL-088山东老区印象特色食品有限公司运输工具消毒、清洗记录山东老区印象特色食品有限公司生产过程质量控制考核记录DDLHNW-JL-092 第页/共页注：“△“为关键控制点过程检验记录表不合格品处理记录DDLHNW-JL-004 第页/共页消毒液配制记录不安全食品召回处理记录不安全食品召回处置登记DDLHNW-JL-005 第页/共页消费者投诉登记表食品安全风险信息收集表DDLHNW-JL-019 第页/共页文件（资料）发放（回收）登记。
.工作人员卫生检查记录DDDDLHNW-JL-05D7 第页/共页日期人员衣服是否消毒是否带口罩、手套是否穿衣、帽检查人备注..关键控制点记录DDLHNW-JL-037 第页/共页生产时间产品名称控制点标准要求实际结果备注温度时间状态温度时间状态.原、辅料领用记录DDLHNW-JL-058 第页/共页日期产品名称领取数量发放人领取人备注生产作业计划DDLHNW-JL-059 第页/共页实施日期产品名称产品规格型号数量产品等级或质量要求备注批准人：年月日编制人：年月日.设备、设施维修计划DDLHNW-JL-060 第页/共页序号设备名称实施日期历时修理内容维修人备注批准人：年月日编制人：年月日.设备、设施事故报告单DDLHNW-JL-061 第页/共页日期设备名称规格型号事故原因处理意见负责人签名备注.质量目标进展情况检查统计表DDLHNW-JL-065 第页/共页序号顾客满意率产品出厂合格率产品一次交验合格率员工培训率负责人检查情况检查人员.文件（资料）更改申请表DDLHNW-JL-066 第页/共页文件名称文件编号变更前的内容：变更后的内容：变更理由：实施日期编制人日期年月日审核人日期年月日批准人日期年月日文件和资料更改通知单DDLHNW-JL-067 第页/共页各相关科室：经质量管理技术领导小组研究决定，下列文件内容不符合质量体系的要求，需要修改如下。
修改前后的内容：修改理由：实施日期编制人日期年月日审核人日期年月日批准人日期年月日文件和资料更改一览表DDLHNW-JL-068 第页/共页序号编号名称变更时间批准人备注作废文件（资料）销毁登记表DDLHNW-JL-069 第页/共页序号名称销毁原因销毁日期批准人备注临沂市好乃屋食品有限公司检验仪器设备使用记录DDLHNW-JL-072 第页/共页仪器设备名称仪器设备编号型号年度仪器设备检定时间：年月日日期使用时间（精确到分钟）样品编号仪器使用性能使用人环境条件开始停止检测项目使用前使用后℃RH %临沂市好乃屋食品有限公司检验仪器设备维护保养记录DDLHNW-JL-073 第页/共页时间保养维护人保养维护情况或故障原因及排除经过维护后核对、校验记录合格供方评价表DDLHNW-JL-074第页/共页单位名称单位负责人单位地址联系电话采购/外协材料名称类别技术力量生产能力产品质量价格质量保证能力服务交货及时性A □充分□充分□满足□合理□优□优□及时B □适应□可行□可用□能接受□良□可接受□有延期C □不适应□不行□不符合□不合理□一般□较差□经常延期优先条件（指供货历史、相关证明）评价结果□列入合格供方□不例入合格供方□其它（）评价人员：年月日注：相关内容的评价，均应符合“B”以上要求，方可列入合格供方。
工作人员卫生检查记录DDDDLHNW-JL-05D7 第关键控制点记录原、辅料领用记录生产作业计划设备、设施维修计划设备、设施事故报告单DDLHNW-JL-061 第页/共质量目标进展情况检查统计表DDLHNW-JL-065 第页/共页文件（资料）更改申请表DDLHNW-JL-066 第页/共文件和资料更改通知单DDLHNW-JL-067 第页/共文件和资料更改一览表作废文件（资料）销毁登记表DDLHNW-JL-069 第页/共临沂市好乃屋食品有限公司检验仪器设备使用记录DDLHNW-JL-072 第页/共临沂市好乃屋食品有限公司检验仪器设备维护保养记录合格供方评价表月采购计划编制人：年月日审批人：年月日采购入库清单DDLHNW-JL-076 第页/共检验员：保管员：年月日采购物料进货检验验证记录检验员：生产设备台帐检验设备台帐审核人及日期：记录人及日期：现场卫生检查表DDLHNW-JL-079 第页/共记录人：年度设备检修实施记录设备验收记录DDLHNW-JL-083 第页/共页设备验收记录DDLHNW-JL-083 第页/共页日生产记录表DDLHNW-JL-084第页/共关键过程/设备鉴定/确认表工作人员不良行为处理记录DDLHNW-JL-017 第页/共消费者投诉处理记录DDLHNW-JL-008 第页/共质 量 活 动 记 录DDLHNW-JL-021第 页/共 页不符合项处置记录DDLHNW-JL-003 第页/共生产设备设施维护保养记录DDLHNW-JL-031 第页/共页设备、设施运行检查记录DDLHNW-JL-029 第页/共生产设备（工具）清洗消毒记录DDLHNW-JL-030 第页/共设备运行记录表DDLHNW-JL-028 年月第页/共38“√”正常运转“0”停产状态“△”维修保养“×”报废39废弃物处置记录DDLHNW-JL-081 第页/共成品出入库（销售台帐）登记表DDLHNW-JL-086 第页/共注：食品出厂检验记录应当真实，保存期限不少于二年。
QS认证全套表格（完整版）QS第一部分质量管理职责1、质量负责人活动记录2、质量目标考核记录3、各部门质量职责考核记录4、产品不合格处理记录5、工作不合格处理记录6、纠正措施处理单7、预防措施处理单第二部分企业场所要求8、原材料出入库记录9、成品出入库记录第三部分生产资源提供10、设备台帐11、设备定期维护保养记录12、车间(设备)清洗消毒记录13、设备、设施卫生检查记录14、生产设施配置申请表15、设施验收单16、年度培训计划17、培训记录18、职工培训档案119、企业内执行与相关标准清单 20、文件记录清单21、文件发放回收登记表 22、文件更改申请单23、文件销毁记录24、职工个人卫生检查记录 25、消毒液配制使用记录第四部分采购质量控制26、供方业绩评价记录表 27、合格供方名单28、采购计划29、采购单30、原辅料、包装物质量检验报告单 31、主要原材料质量检验报告单 32、食品添加剂采购台帐第五部分过程质量管理33、生产投料通知单34、关键质量控制点控制记录 35、食品添加剂使用台帐 36、供销运输工具检查清毒记录 37、特料标识卡第六部分产品质量检验238、检验试验测量设备台帐39、带“*”号项目检验计划40、生产过程检验记录a.产品感观、净含量检验记录41、(产品出厂检验)产品质量检验报告42、产品出厂检验项目原始记录43、检验测设备周期检定计划台帐另:企业需准备以下资料:1) 营业执照、卫生许可证、代码证，以上证件为有效期内。
2) 职工健康证3) 生活饮用水检测报告4) 化验员上岗操作证5) 企业内部使用的所有标准文本6) 计量检测设备检定证书7) 实行QS认证或工业产品生产许可证的原辅材料企业的营业执照、卫生许可证、检验报告(核批)、生产许可证复印件。
3第一部分质量管理职责质量负责人活动记录(一)时间地点记录人活动内容处理情况备注4质量负责人活动记录(二) 对各部门质量问题监督检查时间部门检查内容存在问题处理结果5青州益寿食品有限公司质量目标考核记录考核部门考核内容考核结果考核人备注卫生工艺指标合格率98%产品一次交检合格率97%以上生产部生产设备完好率保持在98%以上生产计划按时完成率100%实验室产品质量检验准确率99%文件定期发放回收做到100%行政部人员培训100%合格员工健康体检合格率100%主要原材料购进合格率98%,采购采购产品合格率98%以上;合同履行率达到100,;对用户提出的意见、投诉处理率100%,销售顾客对产品的要求100%得到评审;顾客满意度调查覆盖产品销售95%以上的地区采购物资100%验证检验结果正确率达到99%以上品管监视和测量装置的控制100%达到要求不合格的纠正措施100%监督整改到位。
