食物与食物配伍禁忌

吃羊肉和什么忌口吃羊肉不能吃哪类药羊肉含有丰富的营养物质，是一种具有温补作用的肉类，很适合在秋冬季节食用，那吃羊肉的时候有没有什么需要忌口的呢？一、吃羊肉和什么忌口一般无忌口。

羊肉与大部分食物并没有明显的配伍禁忌，一起食用也不会产生有毒物质，正常食用量下与大部分的食物都是可以一起食用的。

只是羊肉偏温性，食用后会增加体内的火气，对于一些体内火气较重的人群来说食用后可能会出现口干舌燥、牙龈肿痛、便秘等上火的症状，建议在吃羊肉的时候最好不要与同类型的温性食物一起食用，比如：桂圆、榴莲、荔枝等食物。

二、吃羊肉不能吃哪类药视情况而定。

羊肉属于一种食物，一般跟药物的成分之间并不会发生反应，从西医的角度上来看吃药与吃羊肉并没有太大的关系，在吃药期间是可以吃羊肉的。

但是从中医的角度上来看羊肉属于荤腥，属于一种发物，在服用中药时医生可能会建议不要吃此类食物，否则会不利于疾病的恢复，建议最好是谨遵医嘱，同时也要避免生冷刺激、辛辣油腻性食物的摄入。

三、哪些人不能吃羊肉1、阴虚内热患者：羊肉的性质偏热性，食用后会增加体内的热气，对于一些阴虚内热的患者来说本身体内的火气就偏大，食用羊肉后会加重体内的热症，容易出现身体不适的反应，建议少吃或不吃。

2、肝肾不好的患者：羊肉中含有较多的蛋白质和脂肪，食用后需要经过肝脏和肾脏的代谢来吸收，对于肝肾功能不好的患者来说可能会增加肝肾的负担，不利于疾病恢复，建议少吃或不吃。

四、羊肉吃多了好不好对身体健康有一定的影响。

羊肉性味甘温，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等营养物质，适量食用具有益气补虚、温中暖下、补肾健脾的作用。

但是任何食物吃多了都会对身体产生一定的不利影响，而羊肉吃多了的话不仅会使摄入的热量超标，增加肥胖的可能性；而且还会引起体内火气的上行，使身体出现一系列不适的反应，建议每次适量食用即可，并配上一些蔬菜一起食用。

食物配伍禁忌有哪些，如何选择补养类食物？食物的配伍关系是指两种食物在同时使用时，可降低或提升食物的养生效果，从而对人体产生影响。

下面我们解释一下食物配伍禁忌有哪些，以及如何选择补养类食物。

一、食物配伍禁忌有哪些有关食物配伍禁忌的内容在历代有关文献中有较多的论述，内容非常繁杂，我们这里只能举一些例子，算是抛砖引玉：猪肉反乌梅、桔梗（《本草纲目》）；狗肉恶葱（《本草备要》）；羊肉忌南瓜（《随息居饮食谱》）；鳖肉忌苋菜、鸡蛋（《本草备要》）；螃蟹忌柿、荆芥（《本草纲目》）；茯苓忌醋（《药性论》）；葱忌蜂蜜（《千金方。

食治》）；人参恶黑豆（《药对》）、忌山楂（《得配本草》）、忌萝卜等。

以上配伍禁忌在膳食配方时应避免或禁止同用。

二、如何选择补养类食物补养类食物是指以朴益人体气、血、阴、阳，扶助正气，养生壮体，提高抗病能力以及治疗虚弱证候为主要作用的一类食物，又称补益类食物或补虚类食物。

如何选择适合自已的补养类食物呢？补养类食物在选用时，应注意以下四点：第一，应根据人体气血阴阳的不同情况而选用相应的补养类食物，不可滥用或盲目进补。

第二，由于机体气血阴阳之间是相互依存和相互为用的，所以各类补养食物在使用时又常同时并用。

第三，在疾病的情况下，还应区别邪气的盛衰，若邪气求除，不可单用补养类食物，否则反会加重病情。

第四，补养类食物大多味甘质腻，虽能滋补，但易碍胃，因此在使用补养类食物时，可适当配伍健脾助运的食物，以利于补养类食物的消化吸收。

三、补养类食物有哪些中医传统养生学还将食物按补养功效分为不同类型，其主要有以下四大类：1、补气类食物大米、小米、黄米、糯米、大麦、小麦、莜麦、黄豆、白扁豆、豌豆、土豆、白薯、山药、胡萝卜、香菇、鸡肉、牛肉、兔肉、青鱼、鲢鱼等。

2、补血类食物胡萝卜、龙眼肉、荔枝肉、桑椹、血豆腐、动物肝脏、动物肉类、海参、平鱼等。

3、补阳类食物韭菜、刀豆、豇豆、核桃仁、羊肉、狗肉、鹿肉、动物肾脏、鸽蛋、鳝鱼、海虾、淡菜等。

食物配伍禁忌食物忌而食切记!以下食物在两小时内不能同吃!1、鸡蛋忌糖精┄┄同食中毒、死亡2、豆腐忌蜂蜜┄┄同食耳聋3、海带忌猪血┄┄同食便秘4、土豆忌香蕉┄┄同食生雀斑5、牛肉忌红糖┄┄同食胀死人6、狗肉忌黄鳝┄┄同食则死7、羊肉忌田螺┄┄同食积食腹胀8、芹菜忌兔肉┄┄同食脱头发9、番茄忌绿豆┄┄同食伤元气10、螃蟹忌柿子┄┄同食腹泻11、鹅肉忌鸭梨┄┄同食伤肾脏12、洋葱忌蜂蜜┄┄同食伤眼睛13、黑鱼忌茄子┄┄同食肚子痛14、甲鱼忌苋菜┄┄同食中毒15、皮蛋忌红糖┄┄同食作呕16、人参忌萝卜┄┄同食积食滞气17、白酒忌柿子┄┄同食心闷很多食物单吃得益,可要是放在一起吃?那可说不准了,以下食物在两小时内可不能同吃哦:羊肉忌西瓜———同食伤元气牛肉忌栗子———同食呕吐柿子忌螃蟹———同食腹泻鸡蛋忌糖精———同食中毒兔肉忌芹菜———同食脱发鹅肉忌鸡蛋———同食伤元气洋葱忌蜂蜜———同食伤眼睛黄瓜忌花生———同食伤身香蕉忌芋头———同食腹胀猪肉忌菱角———同食肚子痛豆腐忌蜂蜜———同食耳聋萝卜忌木耳———同食得皮炎狗肉忌绿豆——同食多吃易中毒马肉忌木耳——同食得霍乱牛肉忌毛姜——同食中毒死亡羊肉忌梅干菜——同食生心闷鸡肉忌芥菜——同食伤元气驴肉忌黄花———同食心痛致命兔肉忌小白菜——同食易呕吐鹅肉忌鸭梨——同食好生热病黑鱼忌茄子——同食易得霍乱海蟹忌大枣——同食易得疟疾芥菜忌鸭梨——同食发呕马铃薯忌香蕉——同食面部生斑这些蔬菜不能搭配吃猪肉菱角同食会肝疼,羊肉西瓜相会定互侵;狗肉如遇绿豆会伤身,萝卜水果不利甲状腺;鲤鱼甘草加之将有害,蟹与柿子结伴会中毒;甲鱼黄鳝与蟹孕妇忌,鸡蛋再吃消炎片相冲;柿子红薯搭配结石生,豆浆营养不宜冲鸡蛋;洋葱蜂蜜相遇伤眼睛,萝卜木耳成双生皮炎;豆腐蜂蜜相拌耳失聪,菠菜豆腐色美实不宜;胡萝卜白萝卜相互冲,蕃茄黄瓜不能一起食;香蕉芋艿入胃酸胀痛,马铃薯香蕉面部起斑。

不宜吃的食物1、发芽、发青的土豆有毒,不能吃。

与当归相克的食物有哪些呢
随着这两年我国生育高峰的到来，很多孕妇在生产过后都选择会用当归炖鸡来补身体，可见当归在调理气血方面确实有着独到的疗效。

但是一般人只知道当归能够补气补血，却不知道有些食物与当归一起吃是比较危险的，那么与当归相克的食物有哪些呢?希望通过我以下的讲解能为大家彻底的解开这个谜团。

当归不能和南茹同食，在与菖蒲、海藻、牡蒙(紫参)一同服用时药性会降低。

指导意见：
常用的可入膳食的中药，人参、黄芪、当归、山药、大枣、黄精、枸杞子、百合等之间无中药配伍禁忌。

若发生气血逆乱，服用之后即可降逆定乱，使气血各有所归，因而当归之名也由此而来。

对于女孩子来说，由于体制原因引起的气血不足很常见，出现面色虚黄，眩晕心悸，闭经，月经不调等各种症状。

此时，一定不要乱吃药物，以免导致内分泌失调。

女人如花，若想花开的艳，需精心呵护，用心调理。

当归煮鸡蛋，补血活血，调经止痛，适用于血滞气型闭经。

血滞气型闭经多由忧郁、愤怒，使肝气郁结，疏泄失常，血行不畅;或因经期涉水感寒，寒搏于血，血行涩滞，胞脉受阻，经水不得下行。

症见经闭不行，面色紫黯，下腹疼痛拒按，或痛引胸胁。

治宜开郁行滞，活血通经。

当归有很好的补血活血，调经止痛功效。

通过以上几段话的一个简单的概括，相信广大孕妇对于与当归相克的食物这个问题应该有了一个新的认识了吧!等下我还要再次说明一下，我们在服用当归的时候，最好能够接受一些专业人士的指导，这样才能最大限度地控制好其摄入量，同时规避一些相克食物所带来的危险。

食物有无配伍禁忌_爱问知识人默认分类2010-12-09 14:27:46 阅读5 评论0 字号：大中小订阅1、萝卜木耳成双生皮炎2、菠菜和豆腐食患结石3、红茄柿子同食胃结石4、萝卜水果诱发甲状腺5、柿子红薯搭配结石生6、竹笋和菠菜、豆腐、糖患结石7、芹菜与醋同食伤牙齿8、番茄黄瓜不能一起食9、黄瓜和花生伤肾腹泻10、马铃薯香蕉面部起斑11、香蕉芋头入胃酸胀痛12、豆腐蜂蜜相拌患耳聋13、豆浆营养不宜冲鸡蛋14、豆浆+红糖，降低蛋白质15、米汤+奶粉，破坏维生素A16、开水+蜂蜜，破坏营养素17、小葱+豆腐，影响人体对钙的吸收18、牛奶+果汁，不利于消化吸收19、海味+水果，影响蛋白质吸收20、榧子不能与绿豆同食，多食能致死22、牛奶*桔子*萝卜=伤身23、芹菜和黄瓜、蕃茄与菠菜、牛奶与桔子、牛奶与柿子、苹果与葡萄、南瓜与富含维生素C的蔬菜、都是不能相伴而食的。

粮食类糯米（1）不宜食用冷自来水所煮的饭（2）不宜常吃剩油炒饭高梁（1）不宜常吃加热后放置的高粱米饭或煮剩的高梁米饭（2）不宜加碱煮食荞麦性寒，体质虚弱，肾亏者忌服用。

黄豆（1）不宜多食炒熟的黄豆（2）对黄豆过敏者不宜食用（3）服用四环素类药物时不宜食用（4）服用红霉素、灭滴灵、甲氰咪胍时不宜食用（5）服用左旋多巴时不宜食用（6）不宜煮食时加碱（7）食用时不宜加热时间过长（8）服用铁制剂时不宜食用（9）服氨茶碱等茶碱类药时不宜食用（10）不宜与猪血、蕨菜同食（11）不宜多食豆浆（1）饮用时加热时间不宜过短（2）不易和鸡蛋同时煮食（3）豆浆不易加红糖饮用（4）暖水瓶装豆浆不宜饮用（5）喝豆浆时不宜食红薯或橘子（6）不宜多饮绿豆（1）服温热药物时不宜食用（2）服用四环素类药物时不宜食用（3）服甲氰咪胍、灭滴灵、红霉素时不宜食用（4）服用铁制时不宜食用（5）煮食时不宜加碱（6）老人、病后体虚者不宜食用（7）不宜与狗肉、榧子同食。

红豆（1）忌与米同煮，食之发口疮（2）不宜与羊肉同食（3）蛇咬伤，忌食百日（4）多尿者忌用.油类菜籽油（1）菜籽油经高温处理后贮存（2）带有蛤喇的菜籽油不应食用饮品水（1）饭前饭后不宜多饮（2）不宜在大渴后痛饮（3）炉灶中反复煮沸及煮沸久的水不宜饮用（4）开水锅炉中隔夜重煮或未重煮的开水不宜饮用（5）蒸饭后的蒸锅水不宜饮用（6）不宜用冷水煮饭（7）长期用嗓后不应饮冷饮茶叶（1）服用中药威灵仙、土茯苓时禁忌饮茶（2）空腹时不宜饮用（3）不宜在吃饭前后饮茶（4）哺乳期的妇女不应饮用浓茶（5）隔夜残茶不宜饮用（6）不宜用茶水煮鸡蛋食用（7）长期不刷牙的人不宜饮茶（8）茶叶不宜久放后饮用（9）第一杯茶水不宜饮用（10）不宜用保温瓶或杯沏茶饮用（11）不宜饮用浸泡过久的茶水（12）饮茶不宜过量（13）不宜煮茶水饮用（14）不宜嚼食未泡过的茶叶（15）饮用新茶不宜过浓（16）不宜用滚开水泡茶（17）有焦味的茶叶不应饮用（18）服用含金离子的药物时不宜饮茶（19）服酶制剂时禁忌饮茶（20）服抗生素时不应用茶送服（21）服用碳酸氢钠时不应饮茶（22）服用洋地黄、洋地黄甙片及地高辛等强心药时不应饮茶（23）服用潘生丁药时禁忌饮茶（24）服用镇静、催眠药物时不应饮茶（25）服用单胺氧化酶抑制剂时不应饮茶水（26）服用维生素B1及利福平时不宜饮用（27）儿童禁忌饮茶（28）饮酒后不宜饮浓茶，加重心肾损害（29）吃狗肉后忌喝茶（30）喝茶水不宜加白糖（31）饮茶后不宜吃四环素类药物、奎宁（32）贫血病人服用铁剂时，忌饮茶、饮茶降低药效，还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。

不能一起吃的食物红薯和柿子——会得结石鸡蛋和糖精——容易中毒洋葱和蜂蜜——伤害眼睛豆腐和蜂蜜——引发耳聋萝卜和木耳——皮肤发炎芋头和香蕉——腹胀花生和黄瓜——伤害肾脏牛肉和栗子——引起呕吐兔肉和芹菜——容易脱发螃蟹和柿子——腹泻鲤鱼和甘草——会中毒3》20种不能一起吃的食物1. 猪肉*菱角——肚子痛2. 牛肉*栗子——引起呕吐3. 羊肉*西瓜——伤元气4. 狗肉*绿豆——会中毒5. 兔肉*芹菜——脱发6. 鸡肉*芹菜——伤元气7. 鹅肉*鸡蛋——伤元气8. 甲鱼*苋菜——会中毒9. 鲤鱼*甘草——会中毒10. 螃蟹*柿子——腹泻11. 白酒*柿子——会胸闷12. 红薯*柿子——会得结石13. 糖精（片）*鸡蛋——会中毒、重则死亡14. 红塘*皮蛋——会中毒15. 洋葱*蜂蜜——伤眼睛16. 豆腐*蜂蜜——耳聋17. 萝卜*木耳——得皮炎18. 马铃薯*香蕉——面部生斑19. 芋头*香蕉——腹涨20. 花生*黄瓜——会伤身4》食物不能一起吃1.猪肉菱角若共食,肚子疼痛不好受.2.牛肉栗子一起吃,食后就会发呕吐.3.羊肉滋补大有用,若遇西瓜定相侵.4.狗肉滋补需注意,若遇绿豆定伤身.5.兔肉芹菜本不合,同食之后头发脱.6.鸡肉芹菜也相忌,同食就会伤元气.7.鹅肉鸡蛋不同窝,一同入胃伤身体.8.鲤鱼甘草性相反,兼食而之定伤身.9.黄鳝皮蛋皆佳肴,不可同桌结伴行.10.鸡蛋若遇消炎片,同室操戈两相争.11.鸡蛋糖精更相克,同食中毒更伤身.12.柿子红薯若同吃,体内结石易形成.13.柿子螃蟹也相背,同食之后会腹泻.14.柿子白酒更不合,食后使你心发闷.15.豆腐蜂蜜伴着吃,味道虽好耳要聋.16.洋葱蜂蜜也不合,同食就会伤眼睛.17.香蕉芋头本不合,同时入胃腹胀痛.18.香蕉相克马铃薯,同食面部要起斑.19.黄瓜生熟都可以,进食之际忌花生.20.萝卜木耳不同食,食了容易生皮炎.21.萝卜水果更相背,甲状腺肿会诱发.5》这些食物不能一起吃吃，真是一门很大的学问。

吃莲子的禁忌莲子和什么食物相克相宜
莲子是一种营养价值很高的食材，食用之后可以为人体补充多种营养物质，有利于人体的组织器官维持正常的生理活性，那吃莲子有什么禁忌吗？
一、大便燥结者
莲子具有涩肠止泻的作用，在临床上常常被用于治疗脾虚久泄等症，因此对于一些本身大便比较干燥、容易便秘的人群来说，是不建议过多食用莲子的，以免食用后出现便秘加重的症状，不利于身体的健康。

二、中满痞胀者
莲子的质地比较硬，其中含有较多的淀粉和蛋白质，食用之后会对肠胃的消化系统造成较大的负担，因此对于一些本身消化功能不是很好的人群来说建议最好是少吃或不吃莲子，以免食用后出现腹胀、积食等消化不良的症状。

三、血糖偏高者
莲子中含有较多的淀粉，食用之后可能会使血糖出现一定的波动，因此对于一些血糖本身偏高的人群来说在血糖控制不稳定的情况下
最好不要吃，就算在血糖控制稳定的情况下吃莲子的话也要控制好食用量。

四、莲子和什么食物相克相宜
相克的食物
莲子的性质平和，与生活中大部分的食物都不存在配伍禁忌，一起食用也不会产生毒性的物质，所以一般情况下并不存在相克的食物，但是因为莲子比较难消化，所以对于一些消化功能不是很好的人群来说，在吃莲子的时候最好是避免同时食用含淀粉、蛋白质含量较多的食物。

相宜的食物
莲子与大部分食物都可以进行搭配，而且对于不同的搭配来说分别具有不同的效果，因此建议可以根据个人的需求来进行选择。

对于失眠的人群来说，建议可以用莲子搭配银耳、百合等一起服用；对于脾胃虚弱的人群来说建议可以用莲子搭配猪肚来一起服用；对于肾虚的人群来说则可以用莲子搭配山药、猪腰等一起服用。

中秋节食品中常见过敏原与食物配伍禁忌中秋节是中国传统的重要节日之一，人们在这一天通常会聚在一起，品尝各种美食，共度团圆时光。

然而，对于一些过敏体质的人来说，中秋节的美食可能会带来麻烦。

本文将介绍中秋节食品中常见的过敏原以及食物配伍禁忌，以帮助读者更好地了解和选择适合自己的食物。

一、常见过敏原1. 鸡蛋：鸡蛋是中秋节食品中常见的成分之一，例如月饼、蛋糕等。

然而，一些人对鸡蛋蛋白中的蛋白质过敏，食用后可能会引发过敏反应，如皮肤瘙痒、呼吸困难等。

2. 坚果类：中秋节期间，各种坚果类食品如核桃、杏仁、花生等备受欢迎。

然而，坚果类食品也是常见的过敏原之一，对坚果过敏的人在食用后可能会出现皮肤红肿、呼吸急促等症状。

3. 海鲜：中秋节时，人们常常会享用各种海鲜美食，如螃蟹、虾、鱼等。

然而，海鲜中的蛋白质和某些物质可能引发过敏反应，导致皮肤瘙痒、呕吐、腹泻等症状。

二、食物配伍禁忌1. 鸡蛋与柿子：鸡蛋与柿子同食会引起胃肠不适。

柿子中的鞣酸与鸡蛋中的蛋白质结合后会形成不易消化的物质，容易导致腹胀、腹泻等问题。

2. 鱼与柿子：鱼与柿子同食可能引起中毒。

柿子中的鞣酸与鱼中的蛋白质结合后会生成不易消化的物质，容易导致中毒反应，表现为腹痛、呕吐等症状。

3. 蟹与柿子：蟹与柿子同食可能引起中毒。

柿子中的鞣酸与蟹中的蛋白质结合后会生成不易消化的物质，容易导致中毒反应，表现为腹痛、呕吐等症状。

4. 花生与猪肉：花生与猪肉同食会增加肠胃负担。

花生中的油脂与猪肉中的脂肪结合后会加重消化系统的负担，容易导致消化不良、腹胀等问题。

5. 花生与螃蟹：花生与螃蟹同食可能引发过敏反应。

花生和螃蟹都是常见的过敏原，两者同食容易引起过敏症状，如皮肤瘙痒、呼吸困难等。

三、如何选择适合的食物1. 注意食材选择：对于容易过敏的人群，应尽量避免食用含有过敏原的食物，如鸡蛋、坚果类和海鲜。

可以选择一些不易引发过敏反应的食材，如水果、蔬菜、米饭等。

2. 了解食物成分：在购买中秋节食品时，仔细阅读食品标签，了解其中的成分和添加剂。

门诊部王主任上周介绍了中药配伍禁忌中的“十八反”，其实食物中也有“十八反”，是吃东西的禁忌，食物由于组成的成不同，所以许多食物不能同时食用。

否则，有些食物就会在体内产生化学反应，生成机体不能消化吸收的沉淀块，甚者会造成不良影响，因此，我们对这类食物有所了解。

希望大家多多注意，别不小心吃错了东西哦！提示1、菱角反猪肉，会引起肚子痛；2、柿子反白酒，会引起中毒3、栗子反牛肉，会引起呕吐；4、蜂蜜反洋葱，会伤眼睛；5、西瓜反羊肉，会伤元气；6、萝卜反木耳，会得皮炎；7、狗肉反绿豆，会引起中毒；8、蜂蜜反豆腐，会耳聋；9、芹菜反兔肉，会引起脱发；10、香蕉反马铃薯，面部会生斑；11、芹菜反鸡肉，会伤元气；12、香蕉反芋头，会腹涨；13、鸡蛋反鹅肉，会伤元气；14、花生反黄瓜，会伤身；15、苋菜反甲鱼，会中毒；16、萝卜反水果，可致甲状腺肿大；17、对虾（包括某些海鲜）反维生素c，可致砷中毒；18、鲤鱼反甘草，会引起中毒；上述食物不宜同时服用，但可以分开进食，吃完一种后，最好相隔4小时以上再吃另外一种食物。

某些药物具有损害胎元以致堕胎的副作用，所以应该作为妊娠禁忌的药物。

根据药物对于胎元损害程度的不同，一般可分为禁用与慎用二类。

禁用的大多是毒性较强，或药性猛烈的药物，如巴豆、牵牛、大戟、斑蝥、商陆、麝香、三棱、莪术、水蛭、虻虫等；慎用的包括通经去瘀、行气破滞，以及辛热等药物，如桃仁、红花、大黄、枳实、附子、干姜、肉桂等。

凡禁用的药物，绝对不能使用；慎用的药物，则可根据孕妇患病的情况，斟情使用。

但没有特殊必要时，应尽量避免，以防发生事故。

妊娠用药禁忌简称食忌，也就是通常所说的忌口。

在古代文献上有常山忌葱；地黄、何首乌忌葱、蒜、萝卜，薄荷忌鳖肉；茯苓忌醋；鳖甲忌苋菜：以及蜜反生葱等记载。

这说明服用某些药时不可同吃某些食物。

另外，由于疾病的关系，在服药期间，凡属生冷、粘腻、腥臭等不易消化及有特殊刺激性的食物，都应根据需要予以避免。