重庆小面实体店培训哪家好

重庆西点培训学校哪家好，欧艺西点培训怎么样？
热爱美食，想做来自己吃和身边爱的人吃到最健康、最营养、最美味的西点美食，学西点培训就来欧艺。

热爱生活，不甘于现状，想通过掌握一技之长改变命运，那就学做西点吧。

西点，永远热门行业，值得你去努力奋斗，学西点培训就来欧艺。

重庆西点培训学校哪家好？这个问题是很多西点爱好者想学习西点培训时所思考的问题。

其实你来重庆欧艺西点培训学校吧，让你解决问题，帮助你在西点行业发展越来越好。

欧艺西点培训怎么样？小欧来告诉你吧。

重庆欧艺西点培训学校是一家正规专业的西点蛋糕烘焙培训学校，聘请国内专业优秀的技术老师授课，实实在在培训西点技术。

欧艺的教室宽敞明亮干净，没有奢华的装修，那奢华的装修难道
不加在学费里吗？这也是我们性价比高的优势所在。

欧艺全实操训练，提供真实材料练习操作，没有替代品，学习后与离开学校环境操作没有任何区别。

这也是我们价格不是最低的原因。

欧艺以真实照片作品呈现学校实力，做到不修图不盗图，真实拍摄，做好真实的一面。

这也是我们口碑大好的理由。

重庆西点培训学校哪家好？那当然是重庆欧艺西点培训学校。

耳听为虚，眼见为实，欢迎你来欧艺实地参观，相信你自己看见的。

欧艺西点培训是一个来了就不想离开的好地方。

在重庆雅福餐饮学完重庆小面技术后的学员们，很多学员应景成功创业。

无数的投资商已经成功的拥有了自己的加盟店。

重庆雅福餐饮小面培训学校怎么样?你还不知道？！让小编给你细细道来！！
为了自己能够投资开店，很多的年轻人都选择了重庆雅福餐饮小面培训学校。

因为，在这里可以真正的学习到核心的小面制作过程，包括小面的面、小面的汤、小面的配料等等。

重庆雅福餐饮小面培训学校的优秀老师，都是在全国颇具盛名的。

重庆雅福餐饮小面培训学校，学习课程设置专业、科学、有实效。

重庆雅福餐饮小面培训学校，不仅仅局限于一个区域，更适合全国经营。

致力于对重庆美食的研究，力争把重庆美食带给全国的每一个吃货爱好者。

重庆雅福餐饮小面培训学校，对不同地域的饮食差异都能熟悉掌握，可以扩大你创业的范围，不仅仅局限于一个区域。

重庆雅福餐饮小面培训学校，学技术
创业也是现在热门创业之路之一，为什么这么说，因为经营餐饮投资小，风险小。

重庆雅福餐饮小面培训学校，餐饮创业如果没有一定的把握或者资金周转，成本低，收益快，餐饮创业可以从小做起，控制规模，这样也就大大降低了创业投资风险了。

让我们相约重庆小面培训学校吧！重庆雅福餐饮小面培训学校，会带给大家专业的帮助和指导，会让学员快速致富创业。

重庆雅福培训中心让重庆小面加盟行业逐步进入正轨随着重庆小面的火爆，重庆小面的加盟也非常的多了。

近日，记者来到小面培训基地。

孟大厨是有着16年经验的小面师傅。

“北方面条拼的是劲道，重庆小面拼的是作料。

”孟师傅告诉记者，看似普通的一碗小面，最复杂的就是作料配置。

一碗正宗重庆小面里，究竟有多少种作料?胡师傅给记者数了一下，包括红油、自制清油、混合油、姜蒜水、芽菜粒、花生米、小葱花、芝麻酱、青花椒面、复制酱油、盐、味精、鸡精13种。

这些作料大多数在市场上是买不到现成的，需要厨师精心调制。

这也是同样一碗小面，在家里做的与在小面店里煮出来的味道，为何要差一大截的原因，作料好坏是关键。

“如果自己要做一碗正宗可口的小面，需要掌握各种调料的配方，即各种作料组合在一起的比例分配。

”孟师傅说，即使调制步骤相同，每个厨师制作出来的作料乃至小面的味道都会不同。

调辣椒油最关键影响颜值和口感前日，家住金沙港湾小区的王女士带着外地来的大学同学游玩。

朋友还特地列了清单，要吃重庆的火锅、小面、凉糕等。

“早上点了两碗小面，朋友给老板说不要辣椒，不要花椒和蒜，我就彻底无语了。

果然，朋友吃完还吐槽说重庆小面没想象那么好吃，我想你连辣椒花椒等作料都不要，小面还要怎么吃才好吃呢?”王女士告诉记者。

孟师傅告诉记者，在小面的所有作料中，制作辣椒油最关键，直接影响小面的颜值和口感。

制作辣椒油通常分三步。

第一步：炒海椒。

辣椒品种不同，起到的作用也不同。

作为小面调料用的海椒，需要三种海椒配合一起。

二荆条增色、灯笼椒增香、满天星增辣。

将其混合干炒，再捣碎。

第二步：控制油温。

为让小面更好吃，在油的选择上，胡师傅推荐可到专门的榨油房买纯正菜籽油。

油温达到200度时倒出油，刚好填没海椒面。

紧接着放入芝麻和花生到海椒面中，油温120度的时候，再往其倾倒。

第三步：在作料里加入八角等14种香辛料。

油温在70度左右的时候将油全部倾倒其中。

这样，辣椒油就制作完成。

学习专业的重庆小面技术，开启属于自己的创业梦想，一切尽在重庆雅福餐饮!重庆雅福餐饮，正宗重庆小面技术培训，在家传技术上进行不断改良精进，承诺对学员无保留教学，从原材料到工艺全部传授，网址：我们不光注重味道，也注重成本！。

重庆小面术业有专攻论坛上面论成功在重庆培训重庆小面技术的机构有上百家，但是真正形成规模，做到专业化的却寥寥无几。

在重庆小面培训界，食光机是重庆首家从事小面培训的学校，同时也是做得最久、最专业的。

技术精湛，资历丰厚，在技术、研发、经营等各个方面都有强大的团队力量。

我们相信，只有专业才能让消费者信服，专业才能创造财富。

食光机小面培训基地作为重庆食艺天下餐饮有限公司旗下的创业培训基地，这里有最专业的教学团队，不光个个厨艺精湛，而且具有丰富的从业经验，他们有的是经营数十年重庆小面馆的老板，有的是国内知名的餐饮调味师，有的是对重庆小面技术如痴如醉的技术控。

这里还有最给力的学习交流平台，拥有行业内首创食光机餐饮创业大讲坛，每周三，食光机餐饮创业大讲坛都会雷打不动地在美食小吃培训网桂花园培训基地举行，这是一个行业的盛会，是一个务实的大会，与大多理论讲坛不同，更多的是实战经验和问题讨论。

在第七期食光机餐饮创业论坛上，就以重庆小面和食光机特色熟食等创业项目为例子，大到开店准备、营销策略，小到煮面用大碗好还是小碗好，面是煮少点好还是量足点好，装修是追求精致还是实用等问题逐一展开讨论。

每个创业者都发表了自己不同的看法，分析得有理有据。

南方的创业者和北方的创业者相互分享南北餐饮习惯方面的差异，以及地方先进科技的应用。

做了十几年生意的成功人士给初出茅庐的创业者分享成功经验，勉励他们创业需要有勇气和吃苦耐劳的精神。

每一次论坛下来，成员都感触颇多。

正如每个人都拿自己的一个苹果出来分享，那每个人收获的便是几十倍甚至几百倍的苹果。

我们都知道，创业和打工是两个完全不同的概念。

当厨师和餐饮店老板是两回事，开一家店和开十家店又是截然不同的，我们的专业打造培养的不仅仅是一个厨师，更是一个成功的老板。

在这里，学员不光能受到专业的、地道的重庆小面培训，而且能够淘到独门的营销实战秘诀，还能为每一个创业者提供小成本创业商机，独有的渠道参与重庆小面加盟，让你实现在创业路上的畅通无阻。

渝妞重庆小面培训项目介绍渝妞重庆小面培训优势吃面已经成了很多人的饮食习惯，而随着央视《舌尖上的中国·2部》播出后，重庆小面的热潮也开始兴起。

要知道重庆可不仅仅有火锅，更有风靡当地的重庆小面。

怎样才能吃到最经典的重庆小面呢，下面渝妞重庆小面来介绍下？要想吃到最经典的重庆小面还是要数重庆本地开的一家渝妞重庆小面，渝妞重庆小面是伊唱餐饮管理有限公司旗下的知名品牌，前身沉淀了21年的重庆小面制作经验，依托实体店及培训基地的完美结合，成功培训学员超过40000人，全国有直营实体店27家，学员成功开店31617家，也让重庆小面发展到了全国各地，福利了一大波吃货。

为了把餐饮培训做的更加专业，2013年渝妞重庆小面开始邀请教育行业专家加入，用更加严谨负责的办学态度，对如何“教”，怎样“学”进行了细致的研究。

渝妞研发了专业的重庆小面的培训教材，详细的阐述了制作重庆小面的全过程以及细致的配料（香料的配比精确到克）人手一册，免去了学员“耳听手记”的麻烦。

同时还施行学员“星级考评制度”，在学习过程中一人一灶的反复练习，每个步骤的实际操作不少于3遍以上，在得到师傅的肯定后，方可进行下一步的操作！这样严格的态度保证了每一位学员都扎扎实实地掌握了重庆小面制作的核心技术，学员对这样的教学方式和负责任的办学态度称赞不已！称赞渝妞是“厨师界的教师，教师界的厨师”。

在这种培训下，渝妞重庆小面的各家直营实体店保证了其地道的做法和味道，也使得许多在外地的重庆人可以品尝故乡的风味，引起了CCTV《品牌力量》、重庆晚报、新浪、搜狐、腾讯、光明网、凤凰网等众多主流媒体关注、报道。

重庆小面获得了《最具重庆特色小吃品牌》、《最具诚信消费者单位》等殊荣。

在许多培训机构中，伊唱餐饮管理有限公司无疑是一个好的选择。

2017年，渝妞重庆小面的发展更上一层楼！为了回馈社会，渝妞推出了针对全国残疾人家庭及低保家庭的技能培训扶持活动，持相关证件享3折优惠。

重庆小面培训兴鑫美食坊分享开面馆巧抓五优势必胜重庆小面为什么火爆？兴鑫美食坊重庆小面培训学校解密：一是宣传火；二是开店火；三是黄店火。

有人会说：“个老子的，开店黄了为什么还火？”那不就是因为重庆小面的魅力吗？兴鑫美食坊却说，光靠这个魅力是不行的，要长久火爆，必须还得炼内力，凸显开面馆赚钱优势。

现在不少人都想来分一杯羹，尤其是重庆小面培训的更是火的不得了。

笔者认为你如果想要加入到重庆小面的行业中来，就要擦亮眼睛认真选择了，而重庆小面兴鑫美食坊，就是值得您选择投资的“绩优股”，五大优势奠定了八碗香果面在众多培训加盟品牌中的龙头地位。

一：奇字号配方口味正宗，国内外适应餐饮行业最重要的是味道为先，这是每个餐饮人都知道的一个铁的定律。

重庆小面稀世绝活八碗香果面“两酱两汤一油”做出的八种口味的面食口感口味正宗地道，是清朝飘香小面工艺“配方”加现代化美食新“配方”相结合，展现美食独特烹饪技术，让重庆小面这一地域局限性强的“渝菜”走出了重庆，走向全国，全世界各个角落！二：系列品种众多，食客选择面广重庆小面八碗香果面的八大口味几百个面食菜品可供选择，品种的丰富搭配让您的店面充满竞争力，不但保证了单客消费额度，也提高了门店的整体营业额。

这个技术在哪里开店都不用你费心改良，不怕竞争。

三：七大选址技巧实用装修设计，免费传授您在为选择店址发愁？不用担心，重庆小面培训八碗香果面凭着几十年阅历丰富的冯兴才帮您把关，把您考察的店面环境拍照发给我们，会有相应的工作人员帮您分析判断，助您旗开得胜选得好位置。

而之后您装修店面也会得到我们一对一的支持，根据您的店面情况我们会提供相应的装修方案，您直接将方案交给施工方即可高枕无忧。

四：三三四配料提高利润高，回报快风险低只要是从事过餐饮行业的投资者都明白，餐饮行业的毛利润一般都是五成左右，而面食的毛利润更高，重庆小面八碗香果面稳定达到了七成利润，大大加快了投资者开面馆的资金回笼效率，将投资者的风险降到了最低。

重庆小面培训哪家好八碗香果面馆必胜决重庆小面的盛行目前已经掀起了狂潮。

扎堆开重庆小面馆在国内已经不是新闻了。

投资者为了成功开面馆，追求重庆小面馆利益的特大化，有的人是不惜重金追寻重庆小面赚钱的真正秘诀。

在搜索引擎中，笔者发现重庆小面培训哪家好就显得非常热门。

究竟重庆小面培训哪家好呢？从几十万的搜索量检索显示，八碗香果面馆成为了最大的赢家。

八碗香果面馆如雷贯耳，在面馆行业中处于领先品牌。

多数都熟悉它是重庆小面精华的提升。

是兴鑫美食坊奇特配方“两酱两汤一油”交叉调制出来的麻辣，酱香，椒香，葱油，鼓香，卤香，清香，香辣等八种风味。

能满足各种口味的人群享受中华美味面食。

八大配方（即八种不同风味），每种口味又可以做出有特色的八种甚至几十个面食品种，所以又称为64碗。

有机地将正宗重庆小面精华和全国几大名面结合起来。

荤面，素面，干拌面，汤面，凉面，冷面，炒面，油炸面等不同类型的特色面食融入到一起，麻辣鲜香，回味无穷，品种多样，营养丰富。

八碗香果面馆在面条本身营养价值上，加入大骨、鸡肉等熬制的汤汁，配上肉食、时令蔬菜等，加之精巧的制作工艺，成为一道道营养丰富的美食。

其主要特色是“好吃不贵做法简单。

”一，八碗香果面馆的五大必胜决1，椒肉爽口酱：以牛肉为主要原料进行“刀粹——脱水——油酥——上色——增香——密封”等六道道工序约30分钟制成，可以存放半年不变质。

2，菜根香麻酱：以坨菜和鲜乳为原料制成。

调出的酱、酥香汁浓，菜香突出，鲜麻爽口，回味绕舌，极具增食开胃力。

3，,紫珍调味油：是根据伟大医药学家李时珍《本草纲目》药理，选紫苏叶等中香料药材熬制的调味油，色泽红亮，药香爽心，保健开胃，无论是凉拌、热炒、蒸煮烫等都能用上。

4，高汤和速溶奶汤：均为现代高科技熬制方法，汤色亮丽，浓厚，回味悠久。

5，一罐麻椒；小吃大师冯兴才靠一罐麻椒找到了奇香。

采用这个秘制调料调制的麻辣味具有麻不伤神，不伤胃，可以提神除湿，舒筋活血，开胃增食。

一个真实的例子，选对重庆小面培训机构能成就你一生！真传小面培训你值得信赖！一辈子的时间很长，可是能抓住的机会却不多，能改变命运的机会就更少，可是对于我来说，却做了一件这大半辈子最骄傲的一件事，那就是选对了重庆小面培训学校。

说起来也真不是太好意思，都四十多岁了，没办法还得去重新学习，只因为家中发生了一个大的变故，本来自己有一份稳定的工作，一个月也能赚个四五千元，老公的工作也不错，虽不能大富大贵，可也能衣食无忧了，如果家里没有变故，生活也过的比较滋润，可是老公的一场大病，将这个家拖入了深渊。

虽说有医保，但却还是让这个家入不敷出了，虽说亲戚朋友们都有资助，可自己的日子不能靠别人接济啊！经过深思熟虑，我决定开始自己的创业之旅，大的买卖做不了，可是开个面馆应该还是可以的，而且北方人本来对面食就比较有兴趣。

为了能够成功，我对市场上的面食馆进行了调查，发现一般都没有什么鲜明的特色，生意也都是马马虎虎，如果自己也开个这样的面馆，对改善家里的条件真的是没有多大的帮助，要开就要开个能一炮打响的面馆，有了这种想法，就开始寻找可以合作的品牌了。

突然想起两年前去重庆，吃过的一种面食---真传小面，当时老公还开玩笑说如果在当地开一家这样的面馆，肯定能火起来。

于是赶快上网找他们的联系方式，联系了其创始人郑祥牧师傅，郑师傅给我进行了详细的介绍，建议我去其培训基地看一看。

去了之后，我当即决定留下来学习，半个月之后，我已经将面馆开了起来，生意那叫一个好。

可以说重庆小面培训学校选择了真传，真的是我大半辈子做的最正确的一个决定了。

那里的面食特色感鲜明，与一般的面馆比起来，优势还是非常大的。

我也是第一次开面馆，本没想到反响会这么大，没想到开了一个多月了，慕名而来的人真的是络绎不绝，这全是得益于真传小面的不凡，而这种面受大家欢迎的一大原因就是酱料的不凡，真传小面有数百个品种，我刚开面馆不可能一次性的将这几百个品种全上了，那样的话太杂了，也不一定生意就会好起来。

重庆小面培训哪家靠谱哪家好解读七招密码重庆小面培训哪家好？各家都有各家的招，各自都有各自的调。

大小山头，大王小兵，无论是重庆本土小面培训，还是外地小面培训学校，都在大力吹捧自己有何等高妙的手艺。

截止到目前统计，各类重庆小面培训学校和加盟至少上千家，诱人的广告搞得投资者一头雾水，不知道改选择哪家学校最可靠。

笔者花费了大量的经历，多年来一直跟踪调查，结合行业数据，得出经营者在烧肉，熬汤，调味，煮面等基本功大多数都能够做到标准，要有独树一帜绝技和营销技巧的话，重庆小面培训哪家好还必须要具备以下七个不可少的绝招才能真正架空市场。

一，掌握和活用核心秘方重庆小面培训哪家好？目前，市场上有这样几种模式，加盟的，不教配方，只教做法步骤，所有的核心原材料还必须吃总部配送。

优点是投资者少操心，省事，缺点是自己却失去主动权，只能当搬运工，利润非常薄弱，如果遇到总部变故，加盟店会招受灭顶之灾；小面培训的又分半培训和全培训。

半培训是教一些基本配料和工艺技术，最关键的技术自己不知道，还得从学校进够原材料。

全培训的是全部教过硬的秘方一点不保留，让学员真正可以独立开店，当师傅当老板。

调查中发现像兴鑫美食坊八碗香果面培训就属于全培训学校。

笔者觉得只有全培训的才能够真正掌握核心技术，稳定开店赚钱。

二，自己会做秘制调味油厨师讲究个五味调和，实际上很多的大师傅都有自己的独特秘方做出拿手菜品，所谓一个师傅一个方嘛。

纵观所有的重庆小面培训学校，大多数都有其秘方，调味油。

据开店人反应，还是兴鑫美食坊冯兴才研究的千味宝调味油好使。

“千味宝是一种调味品，采用八角，丁香，千里香等中香料药材熬制，再加上复合调味料配制而成，具有大幅度增色，增香，增味，增进食欲的作用。

”是一种多功能调味品，调味之王，可谓一根银针治百病。

三，会做非同寻常辣椒油笔者在重庆，山西，陕西，湖北等地考察视发现，有一个重庆小面馆，店面谈不上体面，装修也不讲究，一般都不大小，但是干净，可是哪一天吃面的客人哪，到了饭口，基本上都是排队，有的还是排队拿号。

小面，你为啥子那么霸道啥?这不仅仅是重庆人对麻辣小面的夸奖，也是全国人民乃至国外人的称赞。

麻辣小面命中注定要行大运，该走红了。

在重庆的一些旮旮角角里，地下通道中，从学校到社区，从步行街到商业区，小面摊摊像是时光流淌中剥落下的记忆碎片，霸占着各地大小城市，乡镇的每一个角落。

占据着餐饮大半壁江山，成为一道亮丽的风景。

因此而催生的重庆小面培训学校也逐步升级，壮大队伍。

关于小面，重庆人有着说不尽的情感，外地人有思恋不尽的美味。

重庆小面能够走出山城，得到国内外人士的认可。

当每一个外地人提起重庆时，不但是知道火锅之，而且还要竖起大拇指来上一句：“重庆小面真安逸!”雅福重庆小面培训茶余饭后评论风云美食提供以人为本的培训内容重庆小面馆是为顾客服务的，顾客除了一般的吃饭需求之外，还会因人而有不同的特别需求，他们对重庆小面馆员工的满意度评价也有不同标准。

顾客需求的这种复杂性造就了重庆小面馆工作的一定难度。

它要求员工在工作之中，应该意识到并善于分析顾客需求的复杂性，做出相应处理。

因此，在员工培训内容中，也应该包括两方面基本内容，即标准化服务和个性化服务。

1、标准化服务标准化包括两个层次，一个是服务人员的服务程序的标准，另一个是技术人员工作的标准化。

每一位服务员在迎接客人时的程序都是一样的，每说的一句话也都是培训教给的，先介绍什么菜品，后介绍什么菜品，甚至什么酒倒在杯里是多少也是相同的，这就是培训标准化的结果。

在培训前都对这些东西做了量化，培训时员工要一一实践。

餐饮业的技术人员则主要是指厨房里工作的员工，为了标准化，培训内容要全部定量，比如某一菜在锅里的时间，某佐料在某一菜品里的量都有标准，让员工按标准操作。

这样，通过严格的标准化工作培训，重庆小面馆工作中的每道作业工序，从管理人员、厨师、服务生到PA;从进菜品质、净菜、菜肴烹饪、计费、服务用语、肢体语言等等，都可以做到工作有章可循，奖惩有据可依。

2、个性化服务在培训中，为员工设计出多个场合的处理方案，比如，客人喝醉了酒、客人很挑剔、客人心情不好等等，通过对场景的剖析，制定处理方案，即采取个性化的服务。