从业人员健康证名单

餐厅自评总结第1篇为加强学校食堂管理，提高安全卫生意识，xx一中长期以来把安全卫生工作放在第一位，抓平时，重细节。

根据县教科局20xx年全县学校食品安全专项行动工作方案要求，我校食品安全工作监管小组对学校的食堂卫生工作展开了全面、认真的.自检自查，现将自检自查情况报告如下：一、食堂硬件设备比较齐全;二、生进熟出流程合理;三、总体环境卫生清洁;四、各部标识比较清楚;五、工作人员健康证齐全;六、灭蚊、防鼠、防蝇设备全。

七、进货渠道合法，索证、索票做得比较好。

八、食堂管理档案较好。

不足：一、装原料的塑料袋应该用食品级卫生袋;二、消毒过程不够科学，使餐具不能完全消毒;三、留样容器不合格，冰柜温度过低，量不足;四、生熟食品容器区分不明显;五、食品摆架不足;针对以上不足，下学期之前彻底整改，确保师生就餐安全。

餐厅自评总结第2篇为了认真贯彻落实侯马市教育科技局《关于开展20XX年侯马市学校食品卫生专项整治方案》的精神，我校本着对师生身心健康高度负责的态度，迅速展开了学校食品卫生安全整治工作，通过近期一段时间的努力，取得了一定的成效。

现就将专项整治工作汇报如下：一、广泛宣传，周密部署，高度重视食堂食品卫生安全专项整治工作。

1、成立整治工作领导小组，全程监督检查整治工作。

根据市局安排，我校高度重视本次整治工作，将确保学校安全稳定作为一项重大责任摆在重中之重的位置。

学校于9月7日召开校委会研究决定，成立了以康xx为组长，以xxx，姬xx为副组长，以xxx，xxx ，xxx，xxx，xxx，xxx为组员的整治工作领导小组，具体负责本次工作。

2、广泛宣传，精心策划，确保工作的'实效性。

根据市局会议精神和这次专项整治工作的文件，我校通过认真学习文件、宣讲市局会议精神等多种方式对整治工作作了广泛宣传，并按照“一把手负总责，谁主管谁负责”的原则，严格落实学校安全责任制。

各处室牢固树立学校安全工作一盘棋的思想观念，切实履行管理职责，做到目标任务、完成时限、保障措施、监督主体“四个明确”，凡对分管工作范围内的安全工作不管不问，以致发生重大问题和造成恶劣影响的，严肃追究有关人员的责任。

卫生许可证申请书填表说明
1．申请单位：写明单位全称，不能省略及缩写。

例如：“西安市×××集团××厂”，不能只写“××厂”。

2．经济性质：应与工商营业执照上的经济性质相一致。

3．单位负责人：本单位现在的具体总负责人，要与法人相区别。

4．法人及法人代表：必须是单位的法人或法人代表，如果本单位隶属某公司，应填写所属公司的法人或法人代表（个体经营者除外）。

5．职工人数：单位的职工总人数。

6．应体检人数：单位中直接从事与生产相关工作，必须进行健康体检的总人数（包括生产人员和管理人员）。

7．固定资产（万元）：按实际情况填写。

8．使用面积：按实际情况填写。

9．竣工验收认可证书：新建、改建、扩建的单位，填写经我所预防性卫生监督审查合格后颁发的“竣工验收认可书”的编号。

10．原卫生许可证号：换发卫生许可证的单位，填写原卫生许可证号；新发证填无。

11．申请许可项目：填写贵单位具体申请从事哪几类、哪几种产品的生产及销售活动。

12．申报材料及保密要求：应按照我所提供的“各专业申请卫生许可证需提供的资料”的要求准备材料，并按顺序填于申请表中。

13．卫生设施：应按照国家颁布的各类生产企业规范规定的要求详细、如实填写企业具备的各种卫生设施。

14．主管部门意见：填写企业的直属上级主管部门的意见并加盖公章，如企业无主管部门请填写“无”。

注：申请表以下各项由卫生监督部门负责填写。

中华人民共和国卫生监督文书
卫生许可证申请书
（公共场所）
申请单位
申请日期
中华人民共和国卫生部制。

学校食堂从业人员健康管理制度
一、食堂从业人员（含管理人员）在上岗前应取得个人健康证方可上岗。

健康证到期前一个月须重新参加健康检查，取得新的健康证明，确有健康证明持续有效。

二、从业人员本人应每年在具备资质的医疗机构进行一次健康检查，并办理从业人员健康证，必要时（发生传染病、流行病、晨检发现身体异常等）需进行临时健康检查。

三、凡患有痢疾、伤寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道传染病，以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全疾病的，不得从事接触直接入口食品的工作。

四、应严格执行从业人员每日晨检制度，发现从业人员出现发热、腹泻、皮肤伤口或感染、咽部炎症等有碍食品安全病症时，应责令其立即离开工作岗位，待查明原因并将有碍食品安全的病症治愈后，方可重新上岗。

五、食品安全管理人员，须经常对从业人员进行健康、卫生情况检查，发现异常情况应按规定及时处理。

六、应将从业人员健康证明粘贴在食品安全信息公示栏上，接受师生监督。

七、建立健全从业人员健康档案。

健康证通用范围健康证是指由医院或卫生部门颁发，证明持有人身体健康、适宜从事某些特定工作的证件。

随着社会的发展，越来越多的人需要持有健康证才能从事一些职业或参加一些活动，因此，健康证的通用范围也越来越广泛。

一、工作范围1. 食品行业在食品行业从事食品生产、加工、销售等工作的人员，需要持有健康证。

这是因为食品行业的从业人员直接接触食品，一旦身体不健康，就会对食品安全造成影响，从而威胁消费者的健康。

2. 医疗行业在医疗行业从事医生、护士、药剂师等工作的人员，需要持有健康证。

这是因为医疗行业的从业人员要处理病人的伤口、分泌物等，一旦身体不健康，就会对病人造成二次感染，从而加重病情。

3. 教育行业在教育行业从事幼儿园、学校食堂等工作的人员，需要持有健康证。

这是因为学校食堂的工作人员直接接触食品，一旦身体不健康，就会对学生的健康造成威胁；幼儿园的工作人员要照顾婴幼儿，一旦身体不健康，就会对婴幼儿的健康造成威胁。

4. 其他行业在一些特殊行业，如美容、按摩、健身等，从业人员也需要持有健康证。

这是因为这些行业的从业人员要与客户进行密切接触，一旦身体不健康，就会对客户的健康造成威胁。

二、活动范围1. 旅游活动参加一些户外旅游活动，如登山、徒步、漂流等，需要持有健康证。

这是因为这些活动对身体的要求比较高，需要有一定的体力和耐力，如果身体不健康，就会对自己和其他参与者的安全造成威胁。

2. 运动比赛参加一些体育运动比赛，如马拉松、足球、篮球等，需要持有健康证。

这是因为这些比赛对身体的要求比较高，需要有一定的体力和耐力，如果身体不健康，就会对自己和其他参与者的安全造成威胁。

3. 其他活动在一些特殊活动中，如参加一些大型演出、晚会等，需要持有健康证。

这是因为这些活动需要长时间的站立或跳舞等，如果身体不健康，就会对自己和其他参与者的安全造成威胁。

三、其他范围1. 学生入学在一些学校中，学生需要持有健康证才能入学。

这是因为学校需要保证学生的身体健康，避免疾病传播。

幼儿园食堂食品安全工作总结（共14篇）篇1：幼儿园食堂食品安全工作总结为了强化幼儿园的安全工作，增强食堂人员安全意识，确保幼儿人身、饮食安全，保证幼儿快乐健康成长，根据卫生监督所规定的指示精神，我园针对自身情况进行详细周密的自查。

现将工作总结如下：一、明确责任，组织制度建设园区成立了食品安全小组，由法人负责，高红梅负责食堂检查和食堂烹饪及卫生安全。

主任牵头签订安全责任状，明确食品卫生安全责任、安全目标和奖惩规定等。

，强化安全责任，按时召开例会，每学期组织召开两次委员会会议，及时处理隐患，使食堂卫生安全工作万无一失。

针对具体的安全工作开展调查活动。

要求主管人员提高责任心，增强食品卫生安全常识，真正认识到食品安全工作的重要性。

因此，我们公园组织安全小组成员解决工作中的实际情况。

二、食堂环境卫生管理。

幼儿园对食堂卫生每月情况进行一次深入地检查，彻底清除卫生死角，对于各种不卫生的隐患和习惯及时进行处理更新。

厨房工作人员认真学习和严格执行食品卫生法等文件的规定，加强对食品采购、供货、加工等关口的管理，确保所购食品和原料卫生安全，符合国家食品卫生要求。

存放食品和原料的场所有专人管理，非直接工作人员不得接近；严格生熟分放和加工处理制度，严格执行饭菜当日制作，当日食用制度，以防隔夜饭菜对幼儿身体健康造成危害。

对幼儿园进行灭鼠除蟑，清除各种寄生虫，防止各类传染病的发生。

三、健康管理我园制定了食堂从业人员健康管理制度，对工作人员进行健康管理，发现工作人员有不健康因素及时采取调离岗位工作，检查从业人员的健康证、确保健康合格证在有效期内。

四、索证索票1、食堂采购人员购菜时向售货人员索取相关食品卫生许可证复印件，检查食品的保质期，不采购腐烂变质食品。

不采购熟食等。

2、不要让孩子吃一些有添加剂的食物，做好严格控制。

五、清洗消毒1、我园由于地理位置原因，食堂共设立三个水池，即洗碗、洗蔬菜、洗荤菜。

水池分类使用，预防交叉污染，对于蔬菜首先用清水浸泡半小时左右，再进行清洗，避免有残留农药等。

从业人员健康及安全管理制度（用心整理的精品word文档，可以编辑，欢迎下载）作者：------------------------------------------日期：------------------------------------------精品文档可以编辑！！放心下载！从业人员健康及安全管理制度1、食品生产经营人员每年必须按时进行健康检查，新参加工作和临时参加工作的从业人员必须先进行健康检查，取得《健康证》后方可参加工作。

杜绝先上岗后体检，不得超期使用《健康证》。

2、患有痢疾、伤寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道传染病的人员，以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全疾病的人员，不得从事接触直接入口食品的工作。

食品生产经营者应当将其调整到其他不影响食品安全的工作岗位。

3、食品生产经营者应依法建立从业人员健康档案管理制度，对从业人员健康状况进行日常监督管理，及时组织办理《健康证》年检及新上岗人员办证，组织每日人员晨检，督促以上“五病”人员调离。

4、从业人员必须认真学习有关法律法规，掌握本岗位要求，养成良好的卫生习惯，严格规范操作。

生产经营食品时，应当将手洗净，穿戴清洁的工作衣、帽；头发梳理整齐置于帽后，销售无包装的直接入口食品时，应当使用无毒、清洁的售货工具、戴口罩。

不得用手抓取直接入口食品或用勺直接尝味，用后的操作工具不得随处乱放。

5、严格按规范洗手。

工作人员操作前、便后以及与食品无关的其他活动后应洗手，按消毒液使用方法正确操作。

6、工作人员不得留过长头发、长指甲、涂指甲油、戴戒指、耳环等饰物。

不得面对食品打喷嚏、咳嗽，不得在食品加工场所或销售场所内吸烟、吃东西、随地吐痰、穿工作服入厕及存在其他有碍食品安全的行为。

2。

2023年学校食品安全专项工作总结7篇2023年学校食品安全专项工作总结篇120__年，__学校食品安全工作在__委、__政府的的领导下，在相关部门的指导和关心下，认真贯彻执行食品卫生有关法律法规，不断加强食堂建设，强化食品卫生安全管理，有效防止了食物中毒和食源性肠道传染病的发生，保证了广大师生的在校饮食安全和身体健康。

现将20__年上半年工作总结如下：一、高度重视学校食品安全工作州教育局始终坚持“以人为本、安全第一，强化管理、预防为主”的方针，深入贯彻落实国家、省、州关于学校食品安全工作的各项法律法规和国家农村义务教育学生营养改善计划的要求，把保障学生食品安全当作基础性、先导性工作来抓紧抓实。

一年来，全州大多数学校食品安全工作做到了：领导重视，全面落实“以人为本”的管理理念；管理工作扎实，尤其在制度化、规范化建设上有突破性进展；硬件投入大，食堂建设优于、先于、重于其它基础设施建设；食品成本核算规范，主、副食品种丰富，花样多，价格较低；饮用水设施和条件不断得到改善；食品从业人员精神面貌良好。

全州教育系统从教育局到每个学校，从局长到每个教职工都心系学生，以强烈的责任感和使命感，高度重视并切实做好了学校食品安全工作。

二、切实加强学校食品安全责任落实年初，根据全局的工作部署及时调整充实了学校食品安全工作领导小组成员，进一步明确了学校食品安全工作领导小组办公室人员和具体职责，层层签订了责任书，将学校食品安全工作的目标任务进行了细化分解，形成“一把手”亲自抓，分管领导具体抓，各司其职，齐抓共管，相互配合的工作局面，学校也把职责和具体任务层层分解落实到了人头上，形成了主要领导亲自抓、分管领导具体抓，层层抓落实，齐抓共管的良好局面，切实做到了人员到位、责任到位、措施到位，全力做好了学校食品安全工作。

三、深入开展学校食品安全宣传教育全州教育系统采取各种形式，充分利用各类宣传媒体及学生会、少先队等渠道，广泛开展食堂食品安全宣传教育活动，通过网络、健康教育课、举办专题讲座等形式开展食品卫生营养方面的教育，督促学生吃饱正餐，积极引导学生远离街头小摊食品，养成良好的饮食习惯，教育学生养成勤洗手、爱锻炼等个人健康行为习惯。

紫湖中学食堂食品安全专项整治工作汇报紫湖中学食堂食品安全专项整治工作汇报为全面贯彻落实国家食品药品监督管理局与教育部《关于深入开展学校食堂食品安全专项整治工作的通知》要求。

按照文件精神，加强组织领导，采取有效措施，切实做好学校食堂食品安全工作。

在上级领导的指导下和学校领导是直接部署下，根据文件要求，结合我校实际情况，全面开展我校的学校食堂食品安全专项整治工作。

主要从以下几个方面做好自查整改工作。

一、建立以校长为第一责任人的学校食堂食品安全责任制。

校长与食堂管理人员签订食品安全责任书，食堂管理人员与食堂从业人员签订层层安全责任书，形成了健全的学校食品安全管理组织机构。

管理人员及从业人员分工明确、责任到人。

学校定期或不定期的对学校食堂进行全面的安全检查工作。

二、严格按照《餐饮服务许可管理办法》的规定办理《餐饮服务许可证》。

并严格按照《餐饮服务许可管理办法》的规定开展工作。

三、制订并严格落实食品安全管理制度。

每日两次对工作环境进行清洁并保持使食堂工作环境经常性的清洁卫生。

严格执行食堂“四防”，有消除老鼠、蟑螂、苍蝇和其他有害昆虫及孳生条件的防护措施。

安装了四个换气扇和一个抽油烟机，有效的做好了食堂、储藏室及制作间的空气流通。

四、建立了从业人员健康管理档案，从业人员每年定期进行健康查体并领取健康证书，做到了从业人员持有有效的体检合格证上岗。

按照规范，食堂从业人员当患有妨碍食品安全的疾病时及时上报，食堂管理人员及时调整工作岗位。

五、积极开展食品安全知识和技能培训，从业人员掌握必要的食品安全知识。

积极响应教育体育局的培训计划，派出管理人员进行培训。

对食堂从业人员定期进行食品安全知识教育和食品安全技能培训，并建立从业人员培训档案。

六、落实索证、索票制度。

采购食品及原料严格按照上级主管部门的要求，实行食品及原料的准入制度。

坚决杜绝国家禁止使用的或来历不明的食品及原料、食品添加剂及食品相关产品，严把好进货渠道关。

公共场所卫生管理资料单位：（盖章）日期：年月日目录1.成立卫生管理组织（小组）的文件2.卫生管理制度、公共场所危害健康事故报告制度、疫情报告制度。

3.各岗位责任制及各岗位的卫生操作规程。

4.顾客用物品的清洗消毒记录5.卫生管理小组进行卫生检查、检查考评、奖惩记录的书面记录簿6.从业人员名单、含健康证、卫生培训情况。

7.卫生监督部门的监督意见书8.疾病预防控制中心的检测记录9.其他部门在检查中发现或者顾客、消费者反映的卫生问题记录簿10.化妆品、消毒产品的卫生许可证和检验合格报告卫生管理机构及卫生管理人员岗位职责一、卫生管理小组成员名单：组长：XXX成员：XXX XXX XXX二、卫生管理小组成员具体职责：每天按已定的卫生制度要求进行全面检查，防止危害健康事故发生；按《公共场所危害健康事故疫情报告制度》报告疫情。

（一）组长具体职责：1）依据国家颁发的<<公共场所卫生管理条例>>,严格要求各岗位的从业人员认真落实相关工作。

2)要求不同的岗位的员工穿不同的的工作服,注意保持个人卫生。

3)监督服务员对客用区域做到通风换气,保证客房一客一换。

4)对周围环境,周围的绿化要保证空气清新。

5)保证室内有良好的采光及照明。

6)避免病毒性的疾病传播。

7)所有为客人服务的人员必需持有健康合格证上班。

8)做好防虫防腐防污的处理。

（二）各成员具体负责的卫生要求:1)床上用品必须做到一客一换,长住客人要一周二换。

2)保证床上用品的数量配置标准,以备周转使用。

3)所用的茶具杯具每个客人用后要清洗消毒好,并好明显的标志标明,以防混乱。

4)房间的洗手间要通风,保证空气清新,马桶浴池应做到一客一消毒。

5)公用卫生间要通风良好,地面墙壁保持清洁,无臭味,有专人负责卫生管理。

公共场所从业人员卫生管理制度一、《公共场所卫生管理条例》及其《实施细则》规定，公共场所从业人员上岗前必须进行健康检查，必须领取“健康证明”和“卫生知识培训证明”后方能上岗工作。

健康证人员登记表健康证人员登记表是用于记录和核实个人健康信息的重要工具，是预防疾病传播和保障公共卫生安全的重要手段。

本文将详细介绍健康证人员登记表的内容、填写要求和注意事项，以期为相关工作人员提供有益的参考。

个人信息：包括姓名、性别、出生日期、号码等基本信息。

工作单位或学习单位：记录受检者在何处工作或学习。

身体状况：包括身高、体重、血压、视力等基本身体指标。

病史信息：详细记录受检者是否有既往病史，是否患有传染性疾病等。

检查项目：包括心电图、血常规、尿常规、胸透等检查项目。

健康根据检查结果，由专业医生做出健康结论。

准确填写个人信息：务必确保个人信息的准确性，避免因信息错误导致不必要的麻烦。

真实反映身体状况：应如实地填写自己的身体状况，不得隐瞒或虚报。

认真配合检查：在进行各项检查时，应积极配合工作人员的要求，确保检查的顺利进行。

及时领取健康证：在检查结束后，应及时领取健康证，并妥善保管。

遵守检查规定：在接受检查时，应遵守相关规定，不得干扰检查秩序。

注意个人卫生：在检查过程中，应注意个人卫生，保持环境清洁。

尊重他人隐私：在填写和保管个人信息时，应尊重他人隐私权。

妥善保管健康证：个人应妥善保管健康证，以备需要时使用。

若发生丢失或损坏，应及时向相关部门报告并补办。

及时复查：若检查出异常指标或患病风险，应及时进行复查和治疗，以保障个人健康。

同时，应按照医生建议调整生活习惯和饮食结构，增强身体免疫力。

定期更新健康证：健康证的有效期通常为一年，到期后应按规定进行定期更新。

在更新时，应如实报告个人近期的身体状况和病史信息，以便相关部门准确评估受检者的健康状况。

公共卫生安全：在公共场所和集体活动中，应遵守相关卫生规定和防疫措施，减少疾病传播的风险。

同时，应公共卫生安全的宣传和教育活动，提高个人和群体的健康意识和防护能力。

积极参与健康促进活动：通过参与健康促进活动，如健身锻炼、心理健康讲座等，提升自身健康水平和生活质量。