请客吃饭时的座位顺序怎么安排及敬酒规矩
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饭局酒桌座次顺序礼仪有哪些饭局酒桌在我们现代的生活已经越来越普遍了,那么你们知道饭局酒桌上的座次礼仪是这样的吗?下面是店铺为大家整理的饭局酒桌座次礼仪,希望能够帮到大家哦!饭局酒桌座次礼仪总的来讲,座次是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”。
若是圆桌,则正对大门的为主客,主客左右两边的位置,则以离主客的距离来看,越靠近主客位置越尊,相同距离则左侧尊于右侧。
若为八仙桌,则正对大门一侧的右位为主客;如果不正对大门,则面东的一侧右席为首席。
若为大宴,桌与桌间的排列讲究为首席居前居中,左边依次2、4、6席,右边为3、5、7席,根据主客身份、地位、亲疏分坐。
一般饭店宾馆现在的桌子都是圆桌,主客的位置应该正对大门或者是能够全视整个宴会大厅。
要严格遵循“左重右次”的排位规则,也就是按客人的重要程度排序,按照左边单号右边双号这样的顺序排定,越是重要的客人应该离主客的距离越近,而越靠近主客位置的客人地位就越尊贵。
如果你宴请的对象是部门领导,那么,应该按被邀请领导的“职务高低、以属地优先”的原则来依次安排座位,千万不可造次。
最大的领导应安排坐主座,而通常把受邀外来最大的领导安排在本地大领导的左侧,随后,按照“左重右次”的原则依次安排。
假如你宴请的是工作伙伴或是客户,假如你的大老板也出席的话,那你最好主动将自己的大老板引至主座位置,并根据客人和客户的重要程度安排在大老板的左右侧。
当然,如果在宴请中有级别很高很重要的党政领导,那你应该把党政大领导安排在主座,并请你的大老板坐在这位大领导的左侧位置,其余的人可以按“左重右次”的原则排定。
酒桌上的规矩如果自己真不能喝,就别开第一口,端着饭碗夹了菜一边吃着去如果确信自己要喝,就别装墨迹,接下来就是规矩了1. 酒桌上虽然“感情深,一口闷;感情浅,舔一舔”但是喝酒的时候决不能把这句话挂在嘴上。
2. 韬光养晦,厚积薄发,切不可一上酒桌就充大。
3. 领导相互喝完才轮到自己敬。
4. 可以多人敬一人,决不可一人敬多人,除非你是领导。
主人请客吃饭座位安排主人请客吃饭座位安排,同桌吃饭是人们发展社会关系的重要方式,餐桌礼仪是实用型的行为科学,请人入座或者夹菜等行为都应该懂规矩,下面我们来看看主人请客吃饭座位安排。
主人请客吃饭座位安排1座次座次是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”。
如果是圆桌的话,正对大门的是主客,主客左右手边的位置,以离主客的距离来看,越靠近主客位置越尊,相同距离则左侧尊于右侧。
若是八仙桌,如果有正对大门的座位,则正对大门一侧的右位为主客。
如果不正对大门,则面东的一侧右席为首席。
如果是大宴的话,桌与桌间的排列讲究首席居前居中,左边依次2、4、6席,右边为3、5、7席,根据主客身份、地位,亲疏分坐。
如果你是主人的`话,你应该提前到达,然后在靠门的位置等待即可,并为大家引座。
如果你是被邀请者,那么就应听从主人的安排入座。
如果你的老板出席的话,你应该将老板引至主座,请客户最高级别的坐在主座左侧位置。
主人请客吃饭座位安排2古代的食礼是按阶层划分:宫廷,官府,行帮,民间等。
现代食礼则简化为:主人(东道),客人了。
作为客人,赴宴讲究仪容,根据关系亲疏决定是否携带小礼品或好酒。
赴宴守时守约;抵达后,先根据认识与否,自报家门,或由东道进行引见介绍,听从东道安排。
入座:这个“英雄排座次”,是整个中国食礼中最重要的一项。
从古到今,因为桌具的演进,所以座位的排法也相应变化。
总的来讲,座次“尚左尊东”,“面朝大门为尊”。
家宴首席为辈分最高的长者,末席为最低者;家庭宴请,首席为地位最尊的客人,客主人则居末席。
首席未落座,都不能落座,首席未动手,都不能动手,巡酒时自首席按顺序一路敬下,再饮。
中餐就餐座位讲究每个位置都有讲究1、更讲究的,如果来报有人来,无论尊卑地位,全席之人应出迎。
2、若是圆桌,则正对大门的为主客,左手边依次为2,4,6右手边依次为3,5,7直至汇合。
3、若为八仙桌,如果有正对大门的座位,则正对大门一侧的右位为主客,4、如果不正对大门,则面东的一侧右席为首席。
请客酒桌上吃饭的礼仪多篇请客酒桌上吃饭的礼仪1饭桌上的礼仪总体来说,关于酒桌上的座次可以分3种情形。
1、家庭聚会家庭聚会酒桌上的座次,一般是要按照辈份高低、年龄大小来排序的。
也就是就,不论谁请客,辈份最高或年龄最长者要坐在最里面面向门口的显要位置;接下来可按辈份或年龄依次一左一右地排列。
有时还要在长辈旁边安排一位老人喜欢的小孩,一般都是隔代人。
如果是长辈请客,可能要指派一人坐在靠近门口的位置,负责做好各项招待工作;如果是晚辈请客,请客者会自然坐在靠近门口的位置。
2、朋友聚会朋友、同学、战友等聚会酒桌上的座次,一般来讲是谁请客谁坐在面向门口的位置,也叫“坐东”或“庄主”,有时庄主也可能把此位置让给职位较高或德高望重者,其余的要可以按年龄大小依次一左一右排列。
因为都是朋友,所以有时也不计较这些,谁坐哪儿都无关紧要,但庄主的位置别人是不会去坐的。
3、接待客人接待客人属于外交范畴,酒桌上的座次讲究可能多一些。
一般来讲接待客人分主客两方。
总的来讲,酒桌上的座次是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”。
若是圆桌,则正对大门的为主客,主客左右手边的位置,则以离主客的距离来看,越靠近主客位置越尊,相同距离则左侧尊于右侧。
若为八仙桌,如果有正对大门的座位,则正对大门—侧的右位为主客。
如果不正对大门,则面东的—侧右席为首席。
4、如果为大宴,桌与桌间的排列讲究首席居前居中,左边依次2、4、6席,右边为3、5、7席,根据主客身份、地位,亲疏分坐。
5、如果你是主人,你应该提前到达,然后在靠门位置等待,并为来宾引座。
如果你是被邀请者,那么就应该听从东道主安排入座。
6、—般来说,如果你的老板出席的话,你应该将老板引至主座,请客户最高级别的坐在主座左侧位置。
除非这次招待对象的领导级别非常高。
7、如果是—间房间的雅座,正冲着门口的座位是主陪,就是主家,也就是请客的主人。
他面对着门是有—定道理的,因为客人可能并不是同时来到,这样便于看到每—位客人的来临,可以及时站起来迎接客人。
酒桌上的位置礼仪酒桌上的位置礼仪导语:迎来送往,是社会来往招待运动中最基础的情势和主要环节,是表达主人情义、体现礼貌素养的主要方面。
以下是小编为大家分享的酒桌上的位置礼仪,欢迎借鉴!1、家庭聚会座次安排家庭聚会酒桌上的座次,一般是要按照辈份高低、年龄大小来排序的。
也就是就,不论谁请客,辈份最高或年龄最长者要坐在最里面面向门口的显要位置;接下来可按辈份或年龄依次一左一右地排列。
有时还要在长辈旁边安排一位老人喜欢的小孩,一般都是隔代人。
如果是长辈请客,可能要指派一人坐在靠近门口的位置,负责做好各项招待工作;如果是晚辈请客,请客者会自然坐在靠近门口的位置。
2、朋友聚会座次安排朋友、同学、战友等聚会酒桌上的座次,一般来讲是谁请客谁坐在面向门口的位置,也叫“坐东”或“庄主”,有时庄主也可能把此位置让给职位较高或德高望重者,其余的要可以按年龄大小依次一左一右排列。
因为都是朋友,所以有时也不计较这些,谁坐哪儿都无关紧要,但庄主的位置别人是不会去坐的。
3、接待客人座次安排接待客人属于外交范畴,酒桌上的座次讲究可能多一些。
一般来讲接待客人分主客两方。
总如果是一间房间的雅座,正冲着门口的.座位是主陪,就是主家,也就是请客的主人。
客人全部落座,主陪的右手边是主宾,就是今晚宴请的主角,左手边是副宾。
如果主人对宴请的一行人不是很熟悉,这里面肯定有一个和主陪熟悉的人,他会请这个人安排主宾、副宾的位置。
一般主宾落座,会安排其他随他来的客人的位置。
副陪坐在主陪的对面,坐在副陪右面的叫三宾,左面的叫四宾。
1、圆桌酒席座次安排圆桌是目前酒店普遍使用的餐台式样,其座次一般是依餐厅或室的方位与装饰设计风格而定,或取向门、朝阳,或依厅室设计装饰风格所体现出的重心与突出位置设首位;按普通的宴席来讲,一般主陪在面对房门的上方中间位置,副主陪在主陪的对面,1号客人在主陪的右手,2号客人在主陪的左手,3号客人在副主陪的右手,4号客人在副主陪的左手,其他可以随意。
酒桌座位次序(精选五篇)第一篇:酒桌座位次序酒桌上职位、辈份高的面门而坐,那里是上席。
向领导敬酒自己要比领导多喝一点,最好喝尽,敬领导要从职位高低依次来敬,领导敬你酒,你要双手举杯,也要比领导喝多一点,倒水也最好从职位高低依次来倒,不要忘记在场的每个人先说入座(都是以圆桌为例):1、“主陪”位置:顾名思义,就是请客掏钱买单的人。
主陪是请客的最高职位者,或陪酒的最尊贵的人。
位置在一进门的正面,就是面朝房间的正门。
主要作用基本就是和庄主差不多,把握本次宴请的程序、时间,喝酒程度等等。
2、“副陪”位置:副陪是请客一方的第二要位,说白了就是请客方陪酒的人,是陪客者里面第二位尊贵的人。
位置在主陪的对面,即背对门口。
这个位置主要作用就是依靠自己的行动带动客人喝酒,加深主客之间的感情。
(任务艰巨)3、“主宾”位置:主宾就是客人宴请的最重要的人物,是客人里面职位最高者或地位最尊贵者。
位置在“主陪”的右手边第一个,紧靠主陪。
由于许多人对山东喝酒的猛烈程度有所顾及,所以对山东规矩略知一二的外地客人,有时会选择让酒量大的人来做这个位置,这是不对的。
请客的规矩更多的时候实际是一种礼仪,实质还是一个尊重。
如果出现上述的情况,实际上真正的主宾不会少喝多少,名誉的主宾一般会被灌倒(因为你不是最尊贵的客人却坐在主宾位置,只是因为你能喝酒,做客的肯定要把你陪好),所以客人会得不偿失,切忌切忌!!主陪就是整个酒桌的目光关注点,也是所有待遇最优先的享受者。
4、“副主宾”位置:是客人一方的第二要位。
这些年来被封于幽默称号:“刺客(次客)”,位置在“主陪”的左手方第一个,紧靠主陪。
一般是宴请客人身份或者地位中仅次于主宾的人。
5、“三陪”位置:这是近几年刚刚流行起来的一个称呼,实际上这个位置跟上面所说的“主陪”和“副陪”的称谓,在山东省内各个地方规矩并不太一样,一般在主陪的右手边第二位置。
他的主要作用是跟主陪一左一右把“主宾”夹在中间,便于照顾。
饭桌座位主次和礼仪餐桌礼仪,顾名思义,就是指在吃饭用餐时在餐桌上的礼仪常识,不仅包括了餐桌上的座位顺序还有很多应该要注意的事项,下面我们一起来看看饭桌座位主次和礼仪。
饭桌座位主次和礼仪1餐桌招待礼仪1)、餐桌上的座位顺序招待客人进餐时,必须判定上、下位的正确位置,以下的座位是上位:窗边的席位、里面的席位上、能远望美景的席位上。
安排座位时,请客人先人座;和上司同席时,请上司在身旁的席位坐下,你应站在椅子的左侧,右手拉开椅子,而且不发出声响。
还有,预订场地时,应交待店方留好的位置,不要厕所旁或高低不平的角落。
(2)、餐桌礼仪中华料理一般都使用圆桌,中间有圆形转盘放置料理,进餐时将喜欢的菜夹到面前的小碟子享用。
中华料理的餐桌礼仪基本上很简单、安闲,最不受拘束。
只要留意以下要点即可。
1.主客优先。
主客还未动筷之前,不可以先吃;每道菜都等主客先夹菜,其他人才依序动手。
2.有人夹菜时,不可以转动桌上的转盘;有人转动转盘时,要留意有无刮到桌上的餐具或菜肴。
3.不可一人独占喜好的食物。
4.避免使用太多餐具。
中华料理的精神就是边吃边聊,众人同乐,只要遵守基本礼仪,可以尽情地聊天。
餐桌礼仪1、吃饭前,主人没有安排你的位置前,不要乱坐,如果主人没有刻意安排,让长辈坐下后再坐。
主人左右手旁边的位置是宾客位,不要主动去坐。
2、在外吃饭如果餐盘里有公筷和公勺的,不要用自己的.筷子。
3、吃进口的东西不要“啪”的吐桌子上,如果要吐骨头,用纸巾,吐手里,包住再放盘子里。
4、嘴巴里面有食物不要说话,如果吃了有味道的食物,说话前自己闻闻臭不臭再说话,如果有味道,吃颗薄荷糖再说话。
5、不要玩手机!不要玩手机!不要玩手机!不管是吃家宴还是外面的宴席!能不能不要拍照!不要拍照!不要拍照!一桌子长辈拿着筷子看着你站起来拿个手机对着菜使劲拍!真的很不礼貌!6、一盘子不要连续夹三次。
这个意思不是让你一盘菜只能吃两次,限制你。
意思是你觉得好吃的菜,吃了两次后,就转给别人分享,是一种礼让。
喝酒敬酒礼仪规矩“喝酒敬酒礼仪规矩”是中华民族传统文化的重要组成部分,是展现我们饮食文化的重要内容。
它是指在饮酒过程中,人们在交流、宴请中遵循的礼节与规范。
下面,本文将从酒席座次、敬酒顺序、敬酒方式等方面,为大家简要介绍一下喝酒敬酒的规矩和礼仪。
一、酒席座次酒席座次是指宾主坐席的排列顺序。
一般来说,主持宴席或者资格最老或最尊贵的人,坐在客厅的正中央,称为“主人席”或“主宾席”。
而在主人左侧第一席位置坐着的人是二号人物,称为“副主席”或“副宾席”;右侧的人为三号人物。
排名依次递减,直到客人座位。
注意,座位的高低也是有讲究的,越靠近主人席意味着越尊贵。
二、敬酒顺序敬酒顺序也是十分讲究的。
首饰必须要让主宾和重要的人先敬,主人后敬,一定要知道谁是主宾、酒席上的第一号人物。
除此之外,还有敬长者、敬尊贵者、敬重要的客人、敬普通客人等不同的层次。
三、敬酒方式在喝酒时,不仅须顺从礼仪,更要注意敬酒的方式。
手持杯盏,双手递上,一手托盏,一手托盖,奉行虔诚恭敬。
而在敬酒的时候,送酒者应该先举起酒杯,说出尊重之意。
接着,双手将酒杯递给被敬酒人,被敬酒人应当接过杯盏,微躬身,举杯说声“谢谢!”或者“干杯!”。
四、其他注意事项1、酒量不强者不必勉强自己喝酒,如果不想喝,可以用头婉言谢绝。
2、不能将随手放在桌面的外壳、包、口红等用品放进酒杯里,也不要用酒杯敲打桌面。
3、不能光自己喝,一定要敬别人,不管自己的情绪如何,不能当众失态。
4、不能满口江湖侠义地吹嘘自己干了这个事情、打了那个人等等,特别是不能带有淫秽内容的言谈举止,在用餐过程中注意文明礼貌。
总之,无论是在什么场合,遵循传统的喝酒敬酒礼仪规矩往往是一个不错的选择,我们需要在不断应用人类进步的时代背景下传承并弘扬中华民族的饮食文化。
酒桌礼仪和说话技巧酒桌礼仪和说话技巧谈起喝酒,几乎所有的人都有过切身体会,"酒文化"也是一个既古老而又新鲜的话题。
下面是小编收集整理的酒桌礼仪和说话技巧,欢迎阅读参考!!一、席位安排1、中餐宴会席位安排首先确定主人位。
主人位置一般面朝宴会厅的出入口,可纵观全局,也可安排在宴会厅的重点装饰的前面,让客人一进宴会厅就可看见主人。
副主人安排在正主人的对面,一般背向出入口面朝主人,方便主人安排副主人具体事宜。
主宾安排在主人的右侧,方便主人照顾主宾。
如果主宾偕夫人出席,可把主宾夫人安排在主宾的边上,也可把主宾夫人安排在主人夫人右侧的位置,除此之外也需要把身份地位相近的客人安排在一起,方便交流。
副主宾安排在副主人的右侧,方便副主人照顾副主宾。
主宾和副主宾右侧可安排翻译入席,方便翻译向主宾和副主宾翻译,其他位置可安排陪同。
2、西餐宴会席位安排女士优先(女主人:主位/男主人:第二主位)恭敬主宾(男女主宾分别紧靠女主人和男主人)以右为尊(男主宾坐于女主人右侧,女主宾坐于男主人右侧)距离定位(距主位近的位子高于距主位远的位子)面门为上(面对餐厅门的位子高于背对餐厅门的位子)交叉排列(男VS女,生人VS熟人)二、酒桌礼仪1、餐前礼仪适度修饰、准点到场、各就各位、认真交际、认真倾听。
2、餐时礼仪不违食俗、不坏吃相、不胡布菜、不乱挑菜、不玩餐具、不吸香烟、不清嗓子、不作修饰、不瞎走动。
三、点菜原则主陪方点菜、买单者点菜、领导点菜、尊者点菜。
商务套餐“吃特色、吃文化、吃环境”、“洋人吃土、土人吃洋”、“中餐菜系、西餐菜系”。
四、上菜顺序1、中餐上菜顺序冷盘热菜甜食水果。
2、西餐上菜顺序开胃菜(坚果、小块的鱼或肉)、面包(鲜面包、烤面包)、汤(红汤、白汤、清汤)、主菜(冻子、泥子、鱼、肉)、蔬菜沙拉、点心(饼干、馅饼、三明治、通心粉、土豆片、烤土豆)、甜品(布丁、冰激凌)、水果、咖啡/茶。
五、餐具使用1、中式餐具使用忌敲筷子、忌横竖交叉摆放、忌插筷子、忌筷子打架、忌舞筷子。
不可不知的酒桌座次和礼节亲朋聚会,客人来访,免不了要坐下来喝上几杯。
然而,酒桌上的座次,谁坐在什么位置可是有讲究的。
下面店铺就来给大家讲讲不可不知的酒桌座次和礼节,大家一起来看看吧。
关于座次酒桌上的座次到底如何来排,可能各地风俗不同,排法也不同。
但总体来说,关于酒桌上的座次可以分3种情形。
家庭聚会家庭聚会酒桌上的座次,一般是要按照辈份高低、年龄大小来排序的。
也就是说,不论谁请客,辈份最高或年龄最长者要坐在最里面、面向门口的显要位置;接下来可按辈份或年龄依次一左一右地排列。
有时还要在长辈旁边安排一位老人喜欢的小孩,一般都是隔代人。
如果是长辈请客,可能要指派一人坐在靠近门口的位置,负责做好各项招待工作;如果是晚辈请客,请客者会自然坐在靠近门口的位置。
朋友聚会朋友、同学、战友等聚会酒桌上的座次,一般来讲是谁请客谁坐在面向门口的位置,也叫“坐东”或“庄主”,有时庄主也可能把此位置让给职位较高或德高望重者,其余的要按年龄大小依次一左一右排列。
因为都是朋友,所以有时也不计较这些,谁坐哪儿都无关紧要,但庄主的位置别人是不会去坐的。
接待客人接待客人属于外交范畴,酒桌上的座次讲究可能多一些。
一般来讲接待客人分主客两方。
总的来讲,酒桌上的座次是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”。
若是圆桌,则正对大门的为主客,主客左右手边的位置,则以离主客的距离来看,越靠近主客位置越尊,相同距离则左侧尊于右侧。
若为八仙桌,如果有正对大门的座位,则正对大门—侧的右位为主客。
如果不正对大门,则面东的—侧右席为首席。
如果为大型宴会,桌与桌间的排列讲究首席居前居中,左边依次2、4、6席,右边为3、5、7席,根据主客身份、地位,亲疏分坐。
如果你是主人,你应该提前到达,然后在靠门位置等待,并为来宾引座。
如果你是被邀请者,那么应该听从东道主安排入座。
—般来说,如果你的老板出席的话,你应该将老板引至主座,请客户最高级别的人坐在主座左侧位置。
除非这次招待对象的领导级别非常高。
请客吃饭礼仪常识请客吃饭是我们的生活工作中常见的事,按那么你们知道请客吃饭的礼仪常识是什么吗啊?下面是店铺为大家准备的请客吃饭礼仪常识,希望可以帮助大家!请客吃饭礼仪常识1——座次总的来讲,座次是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”。
若是圆桌,则正对大门的为主客,主客左右手边的位置,则以离主客的距离来看,越靠近主客位置越尊,相同距离则左侧尊于右侧。
若为八仙桌,如果有正对大门的座位,则正对大门一侧的右位为主客。
如果不正对大门,则面东的一侧右席为首席。
如果为大宴,桌与桌间的排列讲究首席居前居中,左边依次2、4、6席,右侧为3、5、7席,根据主客身份、地位,亲疏分坐。
如果你是主人,你应该提前到达,然后在靠门位置期待,并为来宾引座。
如果你是被邀请者,那么就应该听从东道主安排入座。
一般来说,如果你的老板出席的话,你应该将老板引至主座,请客户最高级其它坐在主座左侧位置。
除非这次招待对象的领导级别极度高。
2——点菜如果时间允许,你应该等大多数客人到齐之后,将菜单供客人传阅,并请他们来点菜。
固然,作为公务宴请,你会担心预算的问题,因此,要控制预算,你最重要的是要多做饭前功课,选择合适档次的请客地点是比较重要的,这样客人也能大大体会你的预算。
况且一般来说,如果是你来买单,客人也不太好意思点菜,都会让你来作主。
如果你的老板也在酒席上,千万不要因为尊重他,或是以为他应酬经验丰富,酒席吃得多,而让他/她来点菜,除非是他/她主动要求。
否则,他会觉得不够体面。
如果你是赴宴者,你应该知道,你不该在点菜时太过主动,而是要让主人来点菜。
如果对方盛情要求,你可以点一个不太贵、又不是大家忌口的菜。
记得征询一下桌上人的意见,特别是问一下“有没有哪些是不吃的?”或是“比较喜欢吃什么?”让大家感受被照顾到了。
点菜后,可以请示“我点了菜,不知道是否合几位的口味”,“要不要再来点其它的什么”等等。
点菜时,一定要心中有数。
点菜时,可根据以下三个划定规矩一看人员组成。
餐桌上座位顺序的礼仪常识中国饭桌上的座次是尚左尊东、面朝大门为尊。
若是圆桌,则正对大门的为主客,主客左右手边的位置,则以离主客的距离来看,越靠近主客位置越尊,相同距离则左侧尊于右侧。
若为八仙桌,如果有正对大门的座位,则正对大门一侧的右位为主客。
如果不正对大门,则面东的一侧右席为首席。
如果为大宴,桌与桌间的排列讲究首席居前居中,左边依次2、4、6席,右边为3、5、7席,根据主客身份、地位,亲疏分坐。
如果你是主人,你应该提前到达,然后在靠门位置等待,并为来宾引座。
如果你是被邀请者,那么就应该听从东道主安排入座。
一般来说,如果你的老板出席的话,你应该将老板引至主座,请客户最高级别的坐在主座左侧位置。
除非这次招待对象的领导级别非常高。
家庭聚会餐桌顺序家庭聚会酒桌上的座次,一般是要按照辈份高低、年龄大小来排序的。
也就是就,不论谁请客,辈份最高或年龄最长者要坐在最里面面向门口的显要位置;接下来可按辈份或年龄依次一左一右地排列。
有时还要在长辈旁边安排一位老人喜欢的小孩,一般都是隔代人。
如果是长辈请客,可能要指派一人坐在靠近门口的位置,负责做好各项招待工作;如果是晚辈请客,请客者会自然坐在靠近门口的位置。
朋友聚会餐桌顺序朋友、同学、战友等聚会酒桌上的座次,一般来讲是谁请客谁坐在面向门口的位置,也叫坐东或庄主,有时庄主也可能把此位置让给职位较高或德高望重者,其余的要可以按年龄大小依次一左一右排列。
因为都是朋友,所以有时也不计较这些,谁坐哪儿都无关紧要,但庄主的位置别人是不会去坐的。
中华料理的餐桌礼仪基本上很简单、自在,最不受拘束。
只要留意以下要点即可。
1、主客优先。
主客还未动筷之前,不可以先吃;每道菜都等主客先夹菜,其他人才依序动手。
2、有人夹菜时,不可以转动桌上的转盘;有人转动转盘时,要留意有无刮到桌上的餐具或菜肴。
3、不可一人独占喜好的食物。
4、避免使用太多餐具。
中华料理的精神就是边吃边聊,众人同乐,只要遵守基本礼仪,可以尽情地聊天。
餐桌的位次礼仪你知道餐桌的位次礼仪是哪些吗?下面是店铺为大家整理的“餐桌的位次礼仪”,仅供参考,希望对大家有帮助,欢迎阅读!更多内容请关注!餐桌的位次礼仪1、主陪位置:主陪是请客一方的第一顺位,即是请客的最高职位者,或陪酒的最尊贵的人。
位置在正冲门口的正面。
主要作用基本就是庄主,把握本次宴请的时间,喝酒程度等。
2、副陪位置:副陪是请客一方的第二顺位,是陪客者里面第二位尊贵的人。
位置在主陪的对面,即背对门口。
这个位置更多的是带动客人喝酒。
3、三陪位置:有些地方是没有这个位置的,位置在主陪的右手边第二位置。
他的主要作用是跟主陪一左一右把主宾夹在中间,便于照顾。
4、主宾位置:主宾是客人一方的第一顺位,是客人里面职位最高者或地位最尊贵者做的地方。
位置在主陪的右手边。
5、副主宾位置:是客人一方的第二顺位。
位置在主陪的左手方。
6、三宾位置:副宾是客人一方的第三顺位。
位置在副陪的右手方。
7、四宾位置:副宾是客人一方的第四顺位。
位置在副陪的左手方。
以上主陪的位置是按普通宴席掌握,如果场景有特殊因素,应视情而定。
若人多,可参照以下的规则:1、主陪位置:主陪是请客一方的第一顺位,即是请客的最高职位者,或陪酒的最尊贵的人。
位置在正冲门口的正面。
主要作用基本就是庄主,把握本次宴请的时间,喝酒程度等。
2、副陪位置:副陪是请客一方的第二顺位,是陪客者里面第二位尊贵的人。
位置在主陪的对面,即背对门口。
这个位置更多的是带动客人喝酒。
3、三陪位置:有些地方是没有这个位置的,位置在主陪的右手边第二位置。
他的主要作用是跟主陪一左一右把主宾夹在中间,便于照顾。
4、主宾位置:主宾是客人一方的第一顺位,是客人里面职位最高者或地位最尊贵者做的地方。
位置在主陪的右手边。
5、副主宾位置:是客人一方的第二顺位。
位置在主陪的左手方。
6、三宾位置:副宾是客人一方的第三顺位。
位置在副陪的右手方。
7、四宾位置:副宾是客人一方的第四顺位。
位置在副陪的左手方。
商务礼仪中餐桌位座次及餐具礼仪商务礼仪中餐桌位座次1、主陪位置:主陪是请客一方的第一顺位即是请客的最高职位者或陪酒的最尊贵的人。
位置在正冲门口的正面。
主要作用基本就是庄主把握本次宴请的时间喝酒程度等。
2、副陪位置:副陪是请客一方的第二顺位是陪客者里面第二位尊贵的人。
位置在主陪的对面即背对门口。
这个位置更多的是带动客人喝酒。
3、三陪位置:有些地方是没有这个位置的位置在主陪的右手边第二位置。
他的主要作用是跟主陪一左一右把主宾夹在中间便于照顾。
4、主宾位置:主宾是客人一方的第一顺位是客人里面职位最高者或地位最尊贵者做的地方。
位置在主陪的右手边。
5、副主宾位置:是客人一方的第二顺位。
位置在主陪的左手方。
6、三宾位置:副宾是客人一方的第三顺位。
位置在副陪的右手方。
7、四宾位置:副宾是客人一方的第四顺位。
位置在副陪的左手方。
商务礼仪中餐桌排列位次方法一是主人大都应面对正门而坐并在主桌就坐。
方法二是举行多桌宴请时每桌都要有一位主桌主人的代表在座。
位置一般和主桌主人同向有时也可以面向主桌主人。
方法三是各桌位次的尊卑应根据距离该桌主人的远近而定以近为上以远为下。
方法四是各桌距离该桌主人相同的位次讲究以右为尊即以该桌主人面向为准右为尊左为卑。
商务礼仪中餐桌工具礼仪1.筷子筷子是中餐最主要的餐具。
使用筷子通常必须成双使用。
用筷子取菜、用餐的时候要注意下面几个小问题:一是不论筷子上是否残留着食物都不要去舔。
用舔过的筷子去夹菜是不是有点倒人胃口二是和人交谈时要暂时放下筷子不能一边说话一边像指挥棒似地舞着筷子。
三是不要把筷子竖插放在食物上面。
因为这种插法只在祭奠死者的时候才用。
四是严格筷子的职能。
筷子只是用来夹取食物的。
用来剔牙、挠痒或是用来夹取食物之外的东西都是失礼的。
2.勺子它的主要作用是舀取菜肴、食物。
有时用筷子取食时也可以用勺子来辅助。
尽量不要单用勺子去取菜。
用勺子取食物时不要过满免得溢出来弄脏餐桌或自己的衣服。
在舀取食物后可以在原处暂停片刻汤汁不会再往下流时再移回来享用。
宴席座位礼仪在我们的生活当中,常常会有宴席,那你们知道宴席中的作为礼仪是怎样的吗?下面是小编为大家整理的宴席座位礼仪,希望能够帮到大家哦!宴席座位礼仪一、位序讲究左高右低:当两人一同并排就座时,通常以右为上座,以左为下座。
这是因为中餐上菜时多以顺时针为上菜方向,居右者因此比居左者优先受到照顾。
中座为尊:三人一同就餐时,居中坐者在位次上要高于在其两侧就座之人。
面门为上:倘若用餐时,有人面对正门而坐,有人背对正门而坐,依照礼仪惯例则应以面对正门者为上坐,以背对正门者为下座。
观景为佳:在一些高档餐厅用餐时,在其室内外往往有优美的景致或高雅的演出,可供用餐者观赏,此时应以观赏角度最佳处为上座。
临台为上:宴席厅内若有专用的讲台时,应该以靠讲台的餐桌为主桌,如果没有专用讲台,有时候以背邻主要画幅的那张餐桌为主桌。
各桌同向:如果是宴席场所,各桌子上的主宾位都要与主桌主位保持同一方向。
以远为上:当桌子纵向排列时,以距离宴席厅正门的远近为准,距门越远,位次越高贵。
二、如何安排好宴席桌次、座次?宴席桌次:通常,桌次地位的高低以距主桌位置的远近而定。
以主人的桌为基准,右高、左低,近高,远低。
宴席座次:1、以主人的座位为中心,如果女主人参加时,则以主人和女主人为基准,近高远低,右上左下,依次排列。
2、通常要把主宾安排在最尊贵的位置,即主人的右手位置,主宾夫人安排在女主人的右手位置。
3、主人方面的陪客要尽可能与客人相互交叉,便于交谈交流,避免自己人坐在一起,冷落客人。
如果碰上外宾,翻译一般都安排在主宾右侧。
家宴的席次相对简单,主人与女主人一般相对或者交叉而坐,主人一般背对厅壁。
宴席中单独敬酒的礼仪出席宴席,一般都会喝点酒,有时还要向别人敬酒。
可敬酒也是有讲究的。
尤其是我们单独向某一个人敬酒时,要注意对方的感受,表达足够的敬意。
这就需要我们懂得一定的礼仪。
如果对方是领导或者长辈,你应该先向对方敬酒,这样会显得尊敬。
如果你疏忽了,对方先向你敬酒了。
酒桌上的称谓座次以及基本礼仪一、座次1、主陪位置:主陪是请客一方的第一顺位,即是请客的最高职位者,或陪酒的最尊贵的人,位置在正冲门口的正面主要作用基本就是庄主,把握本次宴请的时间,喝酒程度等2、副陪位置:副陪是请客一方的第二顺位,是陪客者里面第二位尊贵的人位置在主陪的对面,即背对门口。
传统意义上,这个位置应该坐请客买单的人但随着近几年请客腐败之风的盛行,一般情况下,陪客者是倾巢出动,因此实际上,掏钱这样的小事是用不到第二顺位的请客者亲自出马的,所以,这个位置更多的是带动客人喝酒外地的朋友若是弄不清除其中的原委,告诉你个简单的方法:只要看桌子上杯中餐巾的叠法就可以分辨出来。
这两个位置的餐巾的叠法是与众不同的。
主人的餐巾一般是折叠成圆筒形状,插在杯子里面的。
而副陪的餐巾则是叠成扇面状的。
其位置的餐巾则是一般的三折呈花瓣状。
整个餐巾的布局有点象是展翅的凤凰。
定好了这两个位子,别的位置就好确定了。
坐在主人右手边的是“主宾”,左手边的是“次宾”;3、三陪位置:这是近几年刚刚流行起来的一个称呼,实际上这个位置跟上面所说的主陪和副陪的称谓。
在山东省内各个地方规矩并不太一样,有些地方是没有这个位置的;但在济南,好像有愈演愈烈的趋势,位置在主陪的右手边第二位置。
他的主要作用是跟主陪一左一右把主宾夹在中间,便于照顾大家如果对当地风俗不是特别了解的话,不推荐大家坐这个位置。
其余的位置宾主可以随便坐,酒桌上戏称这些人是“不三不四”,原因是酒桌上没有”三宾”、“四陪”的叫法。
4、主宾位置:主宾是客人一方的第一顺位,是客人里面职位最高者或地位最尊贵者做的地方,位置在主陪的右手边。
由于许多人对山东喝酒的猛烈程度有所顾及,所以对山东规矩略知一二的外地客人,有时会选择让酒量大的人来做这个位置,这种不对的请客的规矩更多的时候实际是一种礼仪,实质还是一个尊重。
如果出现上述的情况,实际上真正的主宾不会少喝多少,名誉的主宾一般会被灌倒(因为你不是最尊贵的客人却坐在主宾位置,只是因为你能喝酒,做客的肯定要把你陪好),所以客人会得不偿失,切忌切忌!!!5、副主宾位置:是客人一方的第二顺位,位置在主陪的左手方。
如何安排酒桌次序如何安排酒桌次序一、正式或大型宴会1、宴会席位主要是根据出席人员礼宾次序安排的,同时还要综合考虑政治关系、语言使用、宗教信仰和专业等诸因素。
2、同一桌上,席位的高低以离主人的座位远近而定,右高左低。
3、两桌以上的宴会,其他各桌第一主人的位置可以与主桌主人位置同向,也可以面对主桌的位置为主位。
4、如遇主宾身份高于主人,为表示对他的尊重,可以把主宾摆在主人的位置上,而主人则坐在主宾位置上,第二主人在主宾的左侧。
5、如果出席人员中有身份高于主人者,可以由身份高者坐主位,主人坐在其左侧。
6、有女宾时,中国习惯把女方排在一起,即主宾坐男主人右上方,主宾夫人坐女主人右上方。
按照国际一般惯例,不安排夫妇坐在一起,通常是将男女掺插安排,以女主人为准,主宾在女主人右上方,主宾夫人在男主人右上方。
7、主宾带夫人,而主人的夫人又不能出席,通常可请其他身份相当的妇女作第二主人。
如无适当身份的妇女出席,也可以把主宾夫妇安排在主人的左右两侧。
8、如使用长桌,一桌6人、10人或14人时,男女主人可坐在餐桌两端的传统位置上。
如果一桌8人或12人时,男女主人就职宜坐在长桌两端。
9、如使用圆桌,译员一般安排在主宾的右侧;使用长桌时,也可以安排在主宾与主人的对面。
译员不上席时,则坐在主宾和主人的身后。
•上位:窗边的席位、里面的席位上、能眺望美景的席位上。
•请客人先入座。
•与上司同席,请上司在身旁的席位坐下,你应站在椅子的左侧,右手拉开椅子,而且不发出声响。
•预订场地时,应交待店方留好的位置,不要厕所旁或高低不平的角落。
二、常见的国内宴请大致分为以下三种:(一)设两个主陪式按普通的宴席来讲,一般主陪在面对房门的上方中间位置,副主陪在主陪的对面,1号客人在主陪的右手,2号客人在主陪的左手,3号客人在副主陪的右手,4号客人在副主陪的左手,其他可以随意。
(二)设一个主陪式这种方式适合客人较少且主宾比较突出的情况下适用。
(三)长条桌型式。
饭桌座位主次饭桌座位主次饭桌座位主次,它反映了家族的道德观念和风俗习惯形成的礼节、仪式和个人的礼貌要求。
家宴、便宴要以“长”(家长、长辈)为主,宾宴要以“客”为主。
一起来详细看看饭桌座位主次。
饭桌座位主次11、以右为尊:通常情况下,主人请客吃饭的时候,要按照“右高左低”的角度来安排大家的座位,一般视为右边为上座,左边为下座。
主人应该让客人坐在靠右边的位置,然后主人陪坐在左边,因为中国的餐厅上菜的时候往往是顺时针上菜,这样的话,一盘菜上来,按照顺时针的顺序,客人可以先一步尝到美味,然后主人再品菜。
2、以中间的座位为上座:在餐厅就餐的时候,如果同行的人比较少,大家都不知道怎样入座时,通常是以中间的座位为上座,然后两侧其他的人为下座。
例如和领导出去吃饭,这个时候可以主动请上司坐在中间的位置,然后下属坐在两边比较合适一些;或者是平常和家里的'人出去吃饭,要让长辈坐在中间的位置。
3、以靠主台的位置为上座:可以通过婚宴或者生日宴会为例,这样的场合通常都是有举行仪式的礼宾台的,传统意义上,我们以靠近礼宾台的座位视为上座,这样可以突出主要宾客的地位,方便更好的观礼,剩下的客人则是分坐在主宾座位靠后的位置即可;如果在现场没有主宾台的话,可以选择背靠主要背景墙的座位作为上座。
4、以面对正门的座位为上座:如果在包间里吃饭,进入包间安排座位的时候,一般是以面对着正门的座位为上首座位的。
平时我们在吃饭的时候也可以注意到,被宴请的主要宾客都是坐在面对着正门的位置的,这也可以体现出对宴请宾客的尊重;同时在上菜的时候,客人不会因为上菜而弄得手忙脚乱,也不会让主人因此而失了规矩。
选择注意首先要确定用餐区的面积有多大,不论是具有专门的餐厅还是客厅、书房兼任餐厅的功能,首先要确定所能占用的用餐空间的最大面积是多少。
如果房屋面积很大,有独立的餐厅,则可选择富于厚重感觉的餐桌以和空间相配。
如果餐厅面积有限,而就餐人数并不确定,可能节假日就餐人员会增加,则可选择市场上最常见的款式——伸缩式餐桌,即中间有活动板,平时不用时收在桌子中间或拿下来,不要为了一年仅三四次的聚会而买一个特大号的餐桌。
酒桌座次礼仪第一篇:酒桌座次礼仪1、“主陪”位置:主陪是请客一方的第一顺位,即是请客的最高职位者,或陪酒的最尊贵的人。
位置在正冲门口的正面。
主要作用基本就是庄主,把握本次宴请的时间,喝酒程度等。
2、“副陪”位置:副陪是请客一方的第二顺位,是陪客者里面第二位尊贵的人。
位置在主陪的对面,即背对门口。
传统意义上,这个位置应该坐请客买单的人。
但随着近几年请客腐败之风的盛行,一般情况下,陪客者是倾巢出动,因此实际上,掏钱这样的小事是用不到第二顺位的请客者亲自出马的,所以,这个位置更多的是带动客人喝酒。
3、“三陪”位置:这是近几年刚刚流行起来的一个称呼,实际上这个位置跟上面所说的“主陪”和“副陪”的称谓,在山东省内各个地方规矩并不太一样。
有些地方是没有这个位置的,但在济南,好像有愈演愈烈的趋势。
位置在主陪的右手边第二位置。
他的主要作用是跟主陪一左一右把“主宾”夹在中间,便于照顾。
大家如果对当地风俗不是特别了解的话,不推荐大家坐这个位置。
4、“主宾”位置:主宾是客人一方的第一顺位,是客人里面职位最高者或地位最尊贵者做的地方。
位置在“主陪”的右手边。
由于许多人对山东喝酒的猛烈程度有所顾及,所以对山东规矩略知一二的外地客人,有时会选择让酒量大的人来做这个位置,这是不对的。
请客的规矩更多的时候实际是一种礼仪,实质还是一个尊重。
如果出现上述的情况,实际上真正的主宾不会少喝多少,名誉的主宾一般会被灌倒(因为你不是最尊贵的客人却坐在主宾位置,只是因为你能喝酒,做客的肯定要把你陪好),所以客人会得不偿失,切忌切忌!!5、“副主宾”位置:是客人一方的第二顺位。
位置在“主陪”的左手方。
6、“三宾”位置:副宾是客人一方的第三顺位。
位置在“副陪”的右手方。
7、“四宾”位置:副宾是客人一方的第四顺位。
位置在“副陪”的左手方。
餐桌上的位置基本就是这些。
需要指出的,以上所列示的“主陪”“主宾”“副陪”“副主宾”这四个位置在整个山东省是全部一样的,把方向列反了,会很尴尬的。
请客吃饭时的座位顺序怎么
安排及敬酒规矩
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请客吃饭时座位顺序该怎么安排敬酒有哪些规矩
我们翻阅了大量资料结合亲身经历过的实际情况,为大家罗列出如今最为广泛且被大众认可的请客吃饭礼仪及注意事项,你想知道的问题都在这里,按这套规矩办事基本不会出现尴尬情况,避免导致在客人面前闹出笑话出洋相。
个别区域因文化习俗不同有所区别但都大同小异。
一、餐桌席位怎么安排?
第一右高左低原则:
通常情况下以右为上座,左为下座。
因为中餐上菜时多以顺时针方向为上菜方向,所以坐在右边的人要比坐在左边的人优先享受到第一口美食身份代表尊贵。
对着大门的是主陪,也就是请客的主人才能坐的,不可谦让非要让给客人坐,要不然人家会想你这是几个意思?主陪右手边的是主宾,也就是最为尊贵的客人位置,主陪左手边的是次重要客人(副主宾)。
主人正对面坐的是副陪(仅次于主人地位的人),随后依次为三陪四陪三宾四宾.....要清楚自己的功能责任。
第二中座为尊原则:三人同坐用餐时,坐在中间的人在位次上高于两侧的人。
第三是面门为上原则:用餐的时候,按照礼仪惯例,面对正门者是上座,背对正门者是下座,也就是上面说的主陪位置。
第四其他宴席环境:
高档餐厅里,室内外往往有优美的景致或高雅的演出,供用餐者欣赏。
这时候,观赏角度最好的座位是上座。
在某些中低档餐馆用餐时,通常以靠墙的位置为上座,靠过道的位置为下座。
注意事项:
1.主人应提早通知吃饭时间地点,通知的时间不能过晚,让人没时间准备,是不礼貌的。
2.主人应提早到场布置,千万不可客人都到了,主人自己却还不到场。
3.主人应在客人来之前先点好基本菜肴,客人来之后的大菜或主菜应由主要客人来点。
4.建议不要点太多不方便吃的东西,比如龙虾,蟹,羊大腿骨等等之类的。
5.主人要照顾客人,要记得时时转圆盘,别让客人不停自己转。
二酒该怎么敬?
基本礼仪:
自己的酒杯要低于别人的酒杯为了表示尊敬。
敬酒的顺序,如果和领导或长辈喝酒,就先从领导或长辈开始,一个一个来,一般朋友就比较随意,如果你讲究一点的就是按照顺时针的方向来。
敬酒的手势:
端起酒杯,右手扼杯,左手垫杯底,记着自己的杯子永远低于别人,而且要先干为敬。
自己如果是领导,不要放太低,不然怎么叫下面的做人?
先后顺序:
领导或长辈在场的时候是要特别讲究注意分寸,上一道新菜,要等领导或长辈先吃完第一口,然后小辈们才能开始吃这是原则,敬酒也是一样的。
我们一般是会让领导或长辈自己相互喝酒,等他们相互三两杯喝完了,才能轮到晚辈们敬酒。
不要一开始就给领导或长辈敬酒,一上来就给领导下马威:"先干为敬,领导请随意"这是很冒失幼稚的。
领导长辈可以一人敬多人,你不可以:
领导和长辈是资质、年龄、经验比我们要大一圈的,有很多方面都是在我们之上非常值得尊敬和学习,所以他们是有资格可以一对多敬你们所有人的。
而晚辈们是不可以的,你就只能一个一个的敬。
除非等你晋级成为领导的时候再说吧。
所以不要自作聪明,我敬大家一杯,听起来很好,其实没大没小的!
察言观色,添酒,敬酒:
酒桌上要眼观四象,耳听八方,及时观察领导或长辈的饮酒需求,如果你想把领导或长辈陪好,学会察言观色,最简单的要及时为他们添加酒,特别是杯子空的时候,然后添酒的顺序也有讲究,先领导!另外,除了标准的添酒流程之后(不会的学学酒店服务员),要在适当的时机敬酒,不要等领导出现想喝酒没人敬的尴尬场面,那你就完蛋了。
如果自己职位卑微,记得多给领导添酒,不要瞎给领导代酒,就是要代,也要在领导确实想找人代,不要自作聪明,适得其反。
敬酒词:
敬酒除了酒量大外,要能说出一口好听的祝酒词,也是非常重要的。
能说到领导或是长辈心头的,新颖的祝酒词,让他们眉开眼笑的祝酒词才是成功的的,杜绝和闷酒。
如果你词汇不是很多,或是表达能力不是很好,就要之前好好做做功课,简单背熟几个常用的祝酒词,就可以随机应变,避免举杯尴尬场面。
酒后言行举止:
注意酒后不要失言,不要说大话,不要失态,不要吐沫横飞,筷子乱甩,不要手指乱指,喝汤噗噗响,不要放屁打嗝,憋不住去厕所去,没人拦你。