醋泡鸡蛋的观察日记
- 格式:doc
- 大小:23.00 KB
- 文档页数:3
白醋泡鸡蛋日记四则《白醋泡鸡蛋日记四则(一)》嗨,亲爱的小伙伴们!我最近做了一个超级有趣的小实验,那就是用白醋泡鸡蛋。
今天就来跟你们分享分享我的观察日记。
第一天,我把鸡蛋轻轻地放进装满白醋的透明杯子里。
哇,鸡蛋一下子就沉到了杯底,就像一个在水底睡觉的小宝宝。
我满心期待地等着它的变化。
第二天,我一起床就迫不及待地跑去看我的鸡蛋。
哎呀呀,鸡蛋壳的表面居然出现了好多好多的小气泡,就像鸡蛋在呼吸一样,太神奇啦!这些小气泡一个挨着一个,好像在开派对呢。
第三天,鸡蛋好像变得有点不一样了。
它的壳好像变软了一些,我轻轻用手指戳了戳,感觉有点弹性呢。
而且,鸡蛋在白醋里浮起来了一点,不再像第一天那样乖乖地躺在杯底啦。
第四天,哇哦!鸡蛋壳几乎都消失不见了,只剩下一层薄薄的膜包裹着里面的蛋清和蛋黄。
整个鸡蛋变得晶莹剔透的,像一个水晶球。
我把鸡蛋拿在手里,感觉它软软的,QQ 的,好有趣呀!这几天观察白醋泡鸡蛋,让我学到了好多知识,也感受到了科学的神奇。
小伙伴们,你们是不是也觉得很有意思呢?《白醋泡鸡蛋日记四则(二)》哈喽呀,朋友们!我来跟你们讲讲我用白醋泡鸡蛋的事儿。
第一天,我怀着满满的好奇心,把鸡蛋放进了白醋里。
这鸡蛋刚进去,啥变化也没有,我还有点小失落呢。
不过我知道,神奇的事情可能需要时间慢慢来。
第二天一睁眼,我就冲向了那杯白醋和鸡蛋。
嘿,你猜怎么着?鸡蛋壳上布满了小泡泡,就像给鸡蛋穿上了一件泡泡裙,太可爱啦!我一直在想,这些小泡泡是从哪儿冒出来的呀?第三天,我发现鸡蛋在白醋里往上浮了一些。
难道它想探出脑袋看看外面的世界?我凑近仔细瞧,感觉鸡蛋好像变得透明了一点点,就像蒙着一层薄纱。
第四天,哇塞!鸡蛋简直大变样啦!壳几乎都没了,只剩下一个软软的、透明的球。
我轻轻地把它拿出来,感觉它就像一个水球,一不小心就会破掉。
这几天看着鸡蛋一点点变化,我真是又惊又喜。
不知道下次我还能发现什么好玩的实验,到时候再跟你们分享哟!。
观察日记四年级上册350字左右观察日记四年级上册350字左右篇1老师给我们布置了一个奇怪得作业——醋泡鸡蛋试验。
老师为何要布置这个作业呢?是为了锻炼我们得观察能力,进一步提高同学们得写作水平。
我先准备了一个杯子,拿了一瓶醋,然后拿了一个生鸡蛋。
我先把鸡蛋放到杯子里,然后倒醋,由于我倒的太多,鸡蛋一下子浮了起来。
过了一会儿,鸡蛋的皮开始脱落了。
第二天,鸡蛋的皮好多都脱落了,也变得更软了。
不过,皮有点看不见,爸爸告诉我皮都被醋融化了。
我用手指一碰,蛋壳“破”了。
我一惊,手一松,鸡蛋“啪”的一声掉在了杯子里,有好多醋粘到了我得衣服上、桌子上和一个盘子里。
我吓傻了,站在原地一动不动,幸好,爸爸就在我旁边,他赶紧让我把醋擦干净了。
第三天,我法向长期泡到醋里的和没有泡到醋里的颜色和感觉都不一样。
泡到醋里的是皮肤色的,没泡到醋里的是跟醋的颜色差不多。
泡到醋里的是软的,没泡到醋里的是硬的。
第五天,鸡蛋的皮跟煮熟的鸡蛋感觉差不多了,只是还有一层外皮。
没泡到醋里的皮大概能抠下来,我真想帮鸡蛋把皮抠下来。
观察日记四年级上册350字左右篇2秋天到了,我又想吃螃蟹了,这不,今天外婆又给我买来几只大螃蟹。
经过我仔细观察,我发现:这些螃蟹都是活的,它们的壳是青色的,并且它们都是横着走路的呀!我又增长了一个知识哦!它们共有八条腿和一对大钳子,样子很威武。
外婆用牙刷洗干净后,很娴熟地把它们五花大绑了起来,放进锅里隔水蒸,等烧熟了后,一锅螃蟹全都变成了大红色,顿时蟹香扑鼻而来,把我肚子里的馋虫全都勾了出来。
我想:蘸上点醋,味道一定特别棒。
我迫不及待地开吃了起来,我先把螃蟹腿从后往前扳下来,放在一边,又把螃蟹的硬壳掀掉,我一眼就看见了里面黄黄油油的东西。
哦,这就是蟹黄啊!我咬上一口,那个美味简直无法形容。
我吃完蟹黄,我把螃蟹对半扳开,开始吃螃蟹肉。
我先将长着腿的那边啃掉,然后扳开用筷子一桶肉就出来了。
蘸上点醋尝一尝,真是鲜美无比。
最后吃的就是螃蟹腿了,我先把两端咬开,然后用力一吸,肉很容易就吸出来了。
醋泡鸡蛋的小学观察日记醋泡鸡蛋的小学观察日记醋泡鸡蛋的小学观察日记1今天,老师布置了一项特别的作业————醋泡鸡蛋,回到家后,用一个杯子放在桌上,我倒了半杯醋,小心翼翼的把鸡蛋放进醋里,让它泡着。
过了半个小时,鸡蛋竟冒出了许多小泡泡,就像汽水瓶开时的泡泡一样。
鸡蛋上有层白色雾一样的东西,还有些是红色的。
第二天,我发现鸡蛋上有了些裂痕,蛋有些地方比昨天的时候白了许多,也开始变软了。
今天是第三天了,鸡蛋变得更软了,像个弹力球。
再看看,白色的蛋几乎全露了出来,如果仔细观察就会发现,醋少了些,我想大概是被蛋宝宝喝掉了吧!今天是第四天,蛋已经全白了,很滑很滑。
我顿时发现鸡蛋变大了,醋也少了。
用手抓起来,真是一股醋味啊!第五天了,蛋一样是那么大,摸起来像牛奶一样滑。
我把鸡蛋捧在手里,啪的一下鸡蛋破碎了,我的手上都是鸡蛋。
真可惜啊!!醋泡鸡蛋的小学观察日记2我们班的`语文老师在学习完了这单元的知识后,让我们做一个有趣的实验——做醋泡蛋小实验,并写下观察日记。
一回到家,我就找来玻璃罐、生鸡蛋和白醋。
先把生鸡蛋轻轻放入玻璃罐,再倒入度数达到9g/100ml的糯米醋,使醋没过鸡蛋。
倒醋时,我把头扭向了一边,醋的气味太刺鼻了!醋一倒进玻璃罐,鸡蛋马上就发生了变化。
鸡蛋壳表面出现了许多小水泡,让我联想到了啤酒的泡沫。
一会儿,水泡消失了。
再过一会儿,蛋壳表面又出现了水泡,而且越来越多,像一群调皮的娃娃,你不让我我不让你。
第二天,鸡蛋似乎发胀了,胀得像气球一样!我摸了摸,呀,和煮熟后剥了皮的鸡蛋一模一样,软的。
我把它拿出来时,不小心掉在了桌子上。
嘿!它居然没有碎,还像皮球一样弹跳呢!简直把我惊呆了!我在灯光下仔细打量起这个神奇的小家伙:它表面光滑,颜色像初升的太阳,而且富有弹性。
当我把它重新放回罐子时,知道它有弹性,就不怕它碰碎了,我把它扔进玻璃罐,它像跳水运动员一样跳下去,在罐子里跳上跳下。
我找来一根筷子把它捅破,蛋液流出来后,流出的蛋液是淡黄色的。
实验醋泡鸡蛋观察日记实验醋泡鸡蛋观察日记范文(精选5篇)一天又结束了,我们对人和事情也有了新的看法,因此我们要写好日记了。
那如何写一篇漂亮的日记呢?以下是小编精心整理的实验醋泡鸡蛋观察日记范文(精选5篇),仅供参考,欢迎大家阅读。
实验醋泡鸡蛋观察日记1今天,老师布置了一项特别的作业——醋泡鸡蛋,回到家后,用一个杯子放在桌上,我倒了半杯醋,小心翼翼的把鸡蛋放进醋里,让它泡着。
过了半个小时,鸡蛋竟冒出了许多小泡泡,就像汽水瓶开时的泡泡一样。
鸡蛋上有层白色雾一样的东西,还有些是红色的。
第二天,我发现鸡蛋上有了些裂痕,蛋有些地方比昨天的时候白了许多,也开始变软了。
第三天,鸡蛋变得更软了,像个弹力球。
再看看,白色的蛋几乎全露了出来,如果仔细观察就会发现,醋少了些,我想大概是被蛋宝宝喝掉了吧!第四天,蛋已经全白了,很滑很滑。
我顿时发现鸡蛋变大了,醋也少了。
用手抓起来,真是一股醋味啊!第五天,蛋一样是那么大,摸起来像牛奶一样滑。
我把鸡蛋捧在手里,啪的一下鸡蛋破碎了,我的手上都是鸡蛋。
真可惜啊!实验醋泡鸡蛋观察日记2今天我做了一个小实验,把生鸡蛋泡入盛满白醋的.小罐儿里。
刚泡进去它就开始不停的冒小泡沫,还发出了“滋滋”的响声,鸡蛋也似乎在翻滚着。
到了晚上我再一看,泡沫变得更多了,我用手摸了一下,鸡蛋变软了,还掉了一点色,这让我很不解,鸡蛋本来是硬硬的,怎么变软了呢?我又发现白醋也有变化,它变得更酸了。
第二天晚上我发现鸡蛋已经一点点变得透明,我轻轻地掐了一下,它变得又软又有弹性,像个弹力球一样。
这让我更加不解了,于是我问:“妈妈,鸡蛋原来那么硬,怎么现在变得这么软呀?有什么奥秘吗?”“孩子,你知道吗?白醋里是含酸的。
”说着,她又拿了一个生鸡蛋给我,问:“它现在是不是很硬呀?”“对啊。
”“那你再摸摸小罐儿里的,有什么感觉?”“好软喔。
”“这是因为白醋里的酸把这个鸡蛋腐蚀了,所以很软。
而那个鸡蛋没被腐蚀,所以相对硬些。
醋泡鸡蛋观察醋泡鸡蛋观察日记【第一篇】:醋泡鸡蛋的观察日记2013年5月9日星期三晴今天我要做一个醋泡鸡蛋的小实验。
首先我从冰箱里取出了一个鸡蛋,再找来一个玻璃杯子,为了观察得更清楚,我想用白醋来泡鸡蛋,可我家只有米醋,那将就着用吧。
我先把鸡蛋洗干净后放进杯子,然后把醋倒进去,能淹过鸡蛋就可以了。
隔着杯子我注视着这枚醋泡蛋,心里在想:它会变成什么样子呢?突然之间我发现这鸡蛋好像变大了!接着我发现鸡蛋穿上了一件“气泡服”。
这时我意识到,如果这鸡蛋真的能变大许多的话,那我不就没办法从杯子里把它取出来了吗?想到这里,我赶紧又找来一个空的蜂蜜瓶子,把鸡蛋和醋给置换了过来,瓶子有些大,我又往里倒上一些醋。
把鸡蛋从小杯子往大杯子里置换的时候,我那捏着鸡蛋的两根手指头,都有一股轻微麻麻的感觉,妈妈说,这是鸡蛋和醋在起化学反应。
这可真是太有趣了,接下来会发生什么呢?我要接着观察。
2013年5月10日星期四晴早上起床,我先去看醋泡蛋。
瞧,它长胖了好多呢,鸡蛋的颜色也没有昨天那么红了,四周还是充满着气泡。
杯子口那儿结了一层白色的泡沫,鸡蛋的周围有一丝丝的棕色粘膜,我想,这粘膜可能就是脱离的蛋皮吧。
我把食指伸进杯子里,轻轻点了点醋泡蛋。
咦,有些软呀!真神奇,硬硬的鸡蛋壳变得有些软了。
继续,看看它到明天会变成什么样。
2013年5月11日星期五阵雨今天鸡蛋的颜色彻底变成了白色,以前的红色外壳不见了,现在的蛋壳变成了软软的一层半透明薄膜,鸡蛋的体积变得比以前大有一倍。
硬硬的蛋壳不见了,它到哪里去了?鸡蛋的体积会变大,这是为什么?带着这些疑问,我在网上百度了一下,得到这样的结果,原来蛋壳已经被醋酸溶解了,蛋壳的主要成分是碳酸钙,被醋泡着的蛋壳中冒出来的泡泡就是溶解反应所产生的二氧化碳气泡。
至于鸡蛋的体积会涨大到原来的1倍,则是由渗透压造成的。
当薄膜两边物质(例如蛋白质)的浓度不相等时,就会产生渗透压,浓度较低那边物质里的水就会透过薄膜,渗入另一边,以使薄膜两边物质的浓度相等。
醋泡鸡蛋小学生观察日记作文编者按:一个鸡蛋放进醋里,过几天壳会变软、发臭。
小作者就尝试一下,并把观察到的变化写成作文。
下面我们一起看看这篇《醋泡鸡蛋》观察作文。
听说一个鸡蛋放进醋里,过几天壳会变软、发臭,我很好奇,想亲自验证一下。
醋泡鸡蛋观察日记(一)2017年11月12日星期日阴早晨,我从冰箱里拿出鸡蛋,打开水龙头,把它冲洗干净,放进透明塑料杯里,然后把白醋慢慢地倒进杯子里,淹过鸡蛋。
渐渐地、渐渐地,一个个泡泡一跃而起,向鸡蛋靠拢。
我被这奇妙的一刻吸引住了,便凑近一看。
呀!鸡蛋被泡泡包裹得严严实实,好像穿了一件“气泡服”呢!大约过了半个多小时,鸡蛋上的小泡泡慢慢往上冒,但它始终穿着“气泡服”。
大概一个小时左右,鸡蛋慢慢地往上浮,浮上来又沉下去,像个调皮的孩子,来来回回十多次,终于浮在醋面上了,偶尔还会淘气地翻几个跟斗。
到了晚上,我发现醋面上布满了泡泡,奇怪的是有些泡泡是咖啡色的。
这是为什么呢?于是,我上网查找了资料。
哦,原来是蛋壳褪下的颜色呀,只是我们用的是乌骨鸡的蛋,它的蛋壳淡绿,颜色褪去不像红鸡蛋那么明显。
我还欣喜地发现鸡蛋还比之前胖了一点。
醋泡鸡蛋观察日记(二)2017年11月13日星期一阴第二天早上,鸡蛋还是那么喜欢它的“气泡服”,比之前又胖了一圈,还是那样的调皮,时不时地翻着跟斗。
放学回来,我越看它越好奇它的“气泡服”,于是就用手捏了一下,呀!不得了了!蛋壳变软了,捏着感觉像QQ糖一样,软软的,有弹性,再仔细一看,蛋壳上有很多的裂纹,像地图一样,而且隐隐约约地看到它黄澄澄的脸蛋。
正因为我的好奇心,把它心爱的“气泡服”弄破了,鸡蛋伤心地躲到了杯子底下,过了好久才浮上来。
醋泡鸡蛋观察日记(三)2017年11月16日星期四雨第三天,早上一起床,第一件事就是跑到厨房看我的醋泡鸡蛋,好高兴哦,它又变回原来的调皮样,不过变得透明起来了。
放学一进家门,我就迫不及待地往厨房跑,有种“一日不见,如隔三秋”的感觉,鸡蛋坚硬的外壳消失了,变得完全透明了,像个水晶宝宝,并且能淸楚地分辨蛋黄和蛋清,蛋表面的纹路也清晰可见。
醋泡鸡蛋观察日记三天第一天:醋泡鸡蛋的初次观察今天是我开始进行醋泡鸡蛋观察的第一天。
我选择了一颗新鲜的鸡蛋,先将它放入一个玻璃杯中,然后倒入足够的醋。
我观察到醋与鸡蛋表面接触之后,产生了一些气泡,这是因为醋中的醋酸和鸡蛋表面的钙产生了反应。
经过约半个小时的观察,我发现鸡蛋的表面开始出现了一些变化。
原本光滑的鸡蛋壳变得有些粗糙,这是因为醋酸和钙反应产生的气泡破裂后,释放出了二氧化碳,使得鸡蛋壳表面产生了微小的凹凸。
第二天:醋泡鸡蛋的进一步观察今天是我进行醋泡鸡蛋观察的第二天。
我发现鸡蛋的变化更加明显了。
鸡蛋壳表面的凹凸更加明显,而且鸡蛋变得更加柔软。
这是因为醋酸与鸡蛋壳中的钙反应,将钙离子溶解掉,导致鸡蛋壳变得松软。
我小心地用手指轻轻触摸了一下鸡蛋,发现鸡蛋壳已经可以轻松地被压碎了。
这是因为醋酸溶解了鸡蛋壳中的钙,使得鸡蛋壳变得脆弱。
同时,醋酸也渗透进了鸡蛋内部,与鸡蛋白反应,使得鸡蛋的颜色变得更浑浊。
第三天:醋泡鸡蛋的最终观察今天是我进行醋泡鸡蛋观察的第三天,也是最后一天。
我将鸡蛋取出来进行最终观察。
我发现鸡蛋壳已经完全溶解掉了,只剩下了一个透明的薄膜包裹着鸡蛋。
我小心地将鸡蛋薄膜捧在手中,观察到鸡蛋已经变得完全透明,里面的蛋黄和蛋白也没有了原来的形态。
这是因为醋酸与鸡蛋内部的蛋白质反应,使得蛋白质凝固,并且与醋酸形成了一种新的物质。
通过这三天的观察,我对醋泡鸡蛋的变化有了更深入的了解。
醋酸与鸡蛋壳中的钙反应,使得鸡蛋壳变得脆弱,并最终溶解掉;同时,醋酸也渗透进了鸡蛋内部,与蛋白质反应,使得鸡蛋变得透明并丧失了原来的形态。
对于这个实验,我也有一些思考。
首先,鸡蛋壳的溶解是由醋酸与钙反应导致的,这也启示我们饮食中的醋酸含量要适度,以免对身体造成不良影响。
其次,鸡蛋的变化也告诉我们,蛋壳中的钙对于鸡蛋的形态和结构有着重要的作用。
通过这个实验,我不仅增加了对醋泡鸡蛋的认识,还锻炼了观察和思考的能力。
我希望将来还能进行更多有趣的实验,探索更多奥秘的科学世界。
【日记】白醋泡鸡蛋观察日记三则400字白醋泡鸡蛋观察日记一今天我用白醋泡了一颗鸡蛋,开始观察它的变化。
泡了一天后,我发现鸡蛋的外表已经发生了明显的变化。
原本光滑的蛋壳变得粗糙而有点涨大,鸡蛋浸泡在白醋中的时间较长,蛋壳上出现了一些小气泡,看起来像是被蚂蚁啃了一样。
继续观察了两天后,我发现蛋壳的变化更加明显了。
蛋壳变得越来越薄,有些地方已经脱落。
随着蛋壳的脱落,我看到里面的鸡蛋白和蛋黄变成了透明的液体。
我想这是因为白醋的酸性溶解了蛋壳,从而让鸡蛋的内部变得透明。
第四天,我继续观察。
这时,整个蛋壳已经完全消失了,只剩下了原来的蛋白和蛋黄。
蛋黄的形状变得更加不规则,颜色也变得更加浅黄。
蛋白则变得更加透明,看起来像是水一样。
通过这个观察实验,我了解到了白醋的酸性对鸡蛋蛋壳的溶解作用。
这也证明了鸡蛋蛋壳是由钙质组成的,而白醋的酸性可以与钙质反应,使蛋壳溶解。
经过五天的浸泡,我发现鸡蛋的外观和以前相比发生了巨大的变化。
蛋壳已经完全溶解了,只剩下了蛋白和蛋黄。
蛋黄变得更加液体状,颜色也变得更加浅黄。
我还注意到鸡蛋的味道发生了变化。
原本的蛋白和蛋黄的味道变得更加酸涩,不再是原来的鸡蛋味道。
这是因为白醋的酸性对蛋白和蛋黄产生了影响,改变了它们的性质和味道。
此时,我可以明显地看到蛋白和蛋黄变得更加稠密,也变得更加透明。
颜色则变得更加淡,与刚开始的鸡蛋相比发生了明显的变化。
我还发现蛋黄的味道也发生了变化,变得更加酸涩。
这可能是由于鸡蛋蛋黄内含的蛋黄酶受到了白醋的酸性影响,导致其变得更加酸涩。
通过这个观察实验,我更加深入地了解了白醋对鸡蛋的影响。
白醋的酸性不仅可以溶解蛋壳,还可以改变鸡蛋内部的性质和味道。
这让我更加惊叹于白醋的强大作用。
醋泡鸡蛋观察日记大全6篇篇一10月2日天气:雨心情:一般今天,我想做个实验,用醋泡鸡蛋。
要准备的东西有:一个生鸡蛋、一个大口的玻璃杯、一瓶白醋。
东西都准备齐后,就可以开始做实验了。
先拿出一个大口的玻璃杯,把生鸡蛋放进杯中,然后把白醋倒进杯里。
注意白醋要盖过鸡蛋一点。
连续观察五天。
过了几分钟,鸡蛋的周围起了很多小泡泡,就像很多小鱼在吐泡泡,我把手小心翼翼地伸进醋中,有只手指碰到了鸡蛋,我突然发现,鸡蛋的这个地方是软的。
我再摸摸其它地方都没有变软,这是为什么呢?我脑子里满是问号,所以还要继续观察。
10月3日天气:雨心情:开心今天,是第二天了,我早早的起床,看看我的蛋宝宝怎么样了。
呀!鸡蛋有很多地方变软了,昨天软的地方颜色变淡了,泡泡也减少了一点,有时还在杯中打滚。
10月4日天气:小雨心情:生气今天,我也是和平时一样早早的起床看我的小蛋,今天鸡蛋全变软了,颜色变成淡黄色了,泡泡减少了很多,但还要仔细观察。
文竹刚生出叶子的时候颜色是嫩绿的,她逐渐长大,颜色就变成翠绿的。
叶上稍微带点黄。
把她看得大一些,就好象秋天的枫叶那般美丽。
10月5日天气:雨心情:开心今天,我发现我的鸡蛋全变软了,变成了淡白色,我很高兴。
杯中泡泡没有了,还不停在杯里摇,就像一只小鸭子。
小道边,小草偷偷地钻出地面,慌慌忙忙地伸叶爬蔓。
不多时就铺满沟沿儿,田埂,远远望去,绿绒绒的一片,恰似一条绿地毯,踩上去,软软的,松松的。
我索性躺下,打着滚儿,尽情地享受春的温馨。
10月6日天气:雨心情:一般今天是观察鸡蛋的最后一天,我看见鸡蛋从厚变薄了,颜色是淡红色,从外看可以看见里面的蛋黄。
轻轻地扔向地板,它可以弹起来。
小豆,我既替你们感到高兴,有为你们担心,高兴的是你们长大了,发芽了;担心的是你们马上将变成我的大餐了。
篇二2012年10月20日星期四晴听说,鸡蛋泡在白醋里会变软也会变透明,真的会这样吗?我决定亲自动手做做看。
一回到家,我迫不及待地打开冰箱,小心翼翼地拿出鸡蛋,轻手轻脚地放在了一个透明的杯中,慢慢地倒上醋。
醋泡鸡蛋观察日记醋泡鸡蛋观察日记(精选46篇)醋泡鸡蛋观察日记篇1今天,老师布置了一项观察日记《白醋泡鸡蛋》的作业。
一听说是做实验,我是双手赞成。
一到家,我急忙找了一个大约500毫升的透明塑料瓶,先向里面倒了约300毫升的白醋,最后,轻轻把一个生鸡蛋放进瓶子里。
静等实验结果。
大约五分钟后,鸡蛋就像调皮的小金鱼一样,边洗澡边吐泡泡,还不是发出“吱吱吱”的声音。
我惊奇地问爸爸:“蛋壳为什么会冒泡泡?”爸爸笑眯眯地说:“蛋壳的主要成分是碳酸钙,白醋的主要成分是醋酸,二者会起化学反应,生成二氧化碳,二氧化碳是气体,所以会有气泡。
”我恍然大悟地点点头。
这时,我惊奇地发现,一层褐色的像薄膜一样的东西从鸡蛋是脱落下来,哈哈,鸡蛋这次“澡”可洗得真干净。
我用手按了按醋里的鸡蛋,蛋壳还是硬硬的。
第二天一大早,我起床的第一件事,就是看我的醋泡蛋。
像薄膜一样褐色的东西更多了,除了醋表面的一层气泡外,蛋壳上全部是气泡,并且鸡蛋的似乎也比原来大了,颜色发白,有很多竖纹。
我情不自禁的用手按了按蛋壳,不由地喊出声:“哇,妈妈快来看,鸡蛋真的变软了,像跳跳球一样,非常有弹性。
”妈妈说:“是吧,醋泡的鸡蛋不但可以调整和弥补人体营养状况,改善和提高新陈代谢水平,而且具有增强体质、提高免疫力、美容之功效。
”“哦,这么神奇呀!这个实验我喜欢。
”我喜出望外地说。
通过醋泡蛋的实验,我发现生活中有许多有趣的现象,只要我们善于动脑,认真观察,就一定能找出其中的奥秘,为人类做贡献。
醋泡鸡蛋观察日记篇25月9日星期三晴今天我要做一个醋泡鸡蛋的小实验。
首先我从冰箱里取出了一个鸡蛋,再找来一个玻璃杯子,为了观察得更清楚,我想用白醋来泡鸡蛋,可我家只有米醋,那将就着用吧。
我先把鸡蛋洗干净后放进杯子,然后把醋倒进去,能淹过鸡蛋就可以了。
隔着杯子我注视着这枚醋泡蛋,心里在想:它会变成什么样子呢?突然之间我发现这鸡蛋好像变大了!接着我发现鸡蛋穿上了一件“气泡服”。
醋泡鸡蛋的观察日记
2012年5月9日星期三晴
今天我要做一个醋泡鸡蛋的小实验。
首先我从冰箱里取出了一个鸡蛋,再找来一个玻璃杯子,为了观察得更清楚,我想用白醋来泡鸡蛋,可我家只有米醋,那将就着用吧。
我先把鸡蛋洗干净后放进杯子,然后把醋倒进去,能淹过鸡蛋就可以了。
隔着杯子我注视着这枚醋泡蛋,心里在想:它会变成什么样子呢?突然之间我发现这鸡蛋好像变大了!接着我发现鸡蛋穿上了一件“气泡服”。
这时我意识到,如果这鸡蛋真的能变大许多的话,那我不就没办法从杯子里把它取出来了吗?想到这里,我赶紧又找来一个空的蜂蜜瓶子,把鸡蛋和醋给置换了过来,瓶子有些大,我又往里倒上一些醋。
把鸡蛋从小杯子往大杯子里置换的时候,我那捏着鸡蛋的两根手指头,都有一股轻微麻麻的感觉,妈妈说,这是鸡蛋和醋在起化学反应。
这可真是太有趣了,接下来会发生什么呢?我要接着观察。
2012年5月10日星期四晴
早上起床,我先去看醋泡蛋。
瞧,它长胖了好多呢,鸡蛋的颜色也没有昨天那么红了,四周还是充满着气泡。
杯子口那儿结了一层白色的泡沫,鸡蛋的周围有一丝丝的棕色粘膜,我想,这粘膜可能就是脱离的蛋皮吧。
我把食指伸进杯子里,轻轻点了点醋泡蛋。
咦,有些软呀!真神奇,硬硬的鸡蛋壳变得有些软了。
继续,看看它到明天会变成什么样。
2012年5月11日星期五阵雨
今天鸡蛋的颜色彻底变成了白色,以前的红色外壳不见了,现在的蛋壳变成了软软的一层半透明薄膜,鸡蛋的体积变得比以前大有一倍。
硬硬的蛋壳不见了,它到哪里去了?鸡蛋的体积会变大,这是为什么?带着这些疑问,我在网上百度了一下,得到这样的结果,原来蛋壳已经被醋酸溶解了,蛋壳的主要成分是碳酸钙,被醋泡着的蛋壳中冒出来的泡泡就是溶解反应所产生的二氧化碳气泡。
至于鸡蛋的体积会涨大到原来的1倍,则是由渗透压造成的。
当薄膜两边物质(例如蛋白
质)的浓度不相等时,就会产生渗透压,浓度较低那边物质里的水就会透过薄膜,渗入另一边,以使薄膜两边物质的浓度相等。
鸡蛋内部黏稠状的蛋白质浓度比较高。
蛋壳变薄之后,在渗透压的影响之下,醋中的水分就透过蛋壳溶解后形成的半透明薄膜,进入鸡蛋把它撑大了。
总结:原来是这么回事儿!通过做醋泡鸡蛋的这个科学小实验,让我了解到化学反应的奇妙之处,也体验到了实验的快乐。
今天老师给我们布置了一个《醋泡鸡蛋》的观察作文。
回到家,我就迫不及待的拿了一袋白醋,然后就开始试验了。
我准备了一袋白醋,一个透明的瓶子,还有一个生鸡蛋。
我先把白醋带劲瓶子里,然后再把生鸡蛋放进里面。
一放进里面,立刻有许多白泡升起来。
围在鸡蛋旁,鸡蛋就想穿上了白霜一样。
过了一个小时,鸡蛋就浮起来了。
我对妈妈说:“难道鸡蛋在白醋里也能浮起来吗?”妈妈说:“白醋的密度大于鸡蛋的密度,所以鸡蛋就浮了起来。
”我点了点了点头。
第二天,我摸了摸鸡蛋,我往下一摁,发现鸡蛋有弹性了。
原来的鸡蛋壳没有了,鸡蛋只剩下一层软皮包着。
于是,我就把鸡蛋打碎。
又发现了里面的鸡蛋黄变成了红色的了,我大吃一惊,就跑去问姐姐,姐姐说:“鸡蛋壳的主要成分是碳酸钙。
白醋里含有醋酸,与碳酸钙发生反应,有二氧化碳气体产生。
因此,鸡蛋表面能看到水泡。
”
我们生活中有有趣的现象真多呀!还等着我们继续去发现和探索呀!
鸡蛋浮起来了
今天,我在家里做了一个实验,名字叫鸡蛋浮起来了。
我先拿来一只大口杯,在杯里放上大半杯清水,再拿来一个鸡蛋,一袋盐和一根筷子。
实验开始了,我把先鸡蛋放进清水里,鸡蛋“扑通”一下跳进水中,沉入杯底后,便像宝宝一样熟睡起来。
我把一勺盐放入杯中,盐就像雪花一样飘落到杯底,我用筷子搅拌,鸡蛋也跟着翩翩起舞。
盐慢慢地变少了,可鸡蛋有点舍不得离开它睡的那张床,很犹豫,好像既想继续睡觉,又想到外面去看美丽的世界。
我又放入一勺盐搅拌,只见
鸡蛋像醉汉一样摇摇晃晃,懒洋洋地起床了。
我趁热打铁,又放入更多的盐,“哇,鸡蛋终于浮出水面啦!”
咦,鸡蛋为什么会在有盐的水里浮起来呢?问了爸爸以后才知道原来是水里加了盐以后,盐水的密度超过了鸡蛋的密度,所以鸡蛋就会在盐水中浮起来。