考点一
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肽链数 1条
氨基酸数 肽键数
m
m-1
脱去的 水分子数
m-1
n条
m
m-n
m-n
多肽链相对 分子质量 ma-18(m-1)
ma-18(m-n)
注:氨基酸的平均相对分子质量为a。
氨基数 至少1个 至少n个
羧基数 至少1个 至少n个
考点一
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(3)与蛋白质中的氮原子数、氧原子数相关的计算 ①由于R基上的碳原子数不好确定,且氢原子数较多,因此以氮原子数或氧原 子数为突破口,计算氨基酸的分子式或氨基酸个数最为简便。 ②氮原子数=肽键数+肽链数+R基上的氮原子数=各氨基酸中氮原子总数。 ③氧原子数=肽键数+2×肽链数+R基上的氧原子数=各氨基酸中氧原子总数脱去的水分子数。
。A具有多样性的主要原因是
。
考点二
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答案 (1)X、Y代表的元素分别是N、P和N。(2)A代表DNA、B代表RNA、 C代表蛋白质。A可复制,则A为DNA,DNA可转录为RNA进而指导蛋白质的 合成。(3)人体细胞中①②发生的场所主要是细胞核,其次发生于线粒体中, ③④发生的场所是核糖体。(4)氨基酸的种类、数目和排列顺序不同 a的
考点一
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1.具有氨基和羧基的物质就是构成蛋白质的氨基酸。 ( ✕ ) 2.人体内不同氨基酸之间的差异是由DNA决定的。 ( ✕ ) 3.组成蛋白质的氨基酸之间可按不同的方式脱水缩合。 ( ✕ ) 4.血红蛋白中不同肽链之间通过肽键连接。 ( ✕ ) 5.蛋白质肽链的盘曲和折叠被解开时,其特定功能并未发生改变。( ✕ ) 6.蛋白质结构具有多样性的原因是构成蛋白质的氨基酸的种类、数目、排 列顺序和空间结构不同,只要有其中一项不同,蛋白质的结构就不同。 ( ✕ ) 7.蛋白质在核糖体上合成后已具有正常生理功能。 ( ✕ ) 8.人体内含有多种多样的蛋白质,每种蛋白质都含有20种氨基酸。 ( ✕ )