浅谈宋代耀州青瓷印花工艺

【文物博论】 A Theory of Cultural Relics048Vol.181耀州窑位于陕西西安的铜川市黄堡镇，窑址以黄堡为中心，包括上店、立地坡、玉华、陈炉及塔坡一带。

在宋朝这个地方归耀州管辖，因此得名耀州窑。

随着经济的发展，耀州窑成为北方著名的瓷窑场，以其独特的刻花和印花风格，成为北方青瓷的代表，后来又成为耀州窑系的中心窑场及代表。

耀州窑青瓷精品是宋代经济文化繁荣的产物，也是宋代工艺技术水平和社会审美意识的反映。

耀州窑在唐代创烧，五代成熟，宋代繁荣，金元延续，在15世纪末明中叶结束，有800多年的连续烧制历史。

1　耀州窑青瓷的发展简析耀州窑位于陕西省铜川市黄堡镇。

因铜川在五代后唐同光元年（923）以降隶属耀州管辖，所以才有了这个名字。

经过多年不断的考古和研究，我们对耀州窑青瓷的发展有了一个大概的了解。

耀州窑青瓷始于唐代，在五代时期慢慢发展，宋代是耀州窑青瓷发展最鼎盛的时期，元代因蒙古军队入驻，他们不懂青瓷的烧制技术，导致耀州窑青瓷日渐没落。

“巧如范金，精比琢玉”是北方青瓷最典型的特点，耀州窑青瓷工艺精湛、造型优美，深受世人的喜爱，在当时广为流传。

1.1　唐代耀州窑青瓷耀州窑主要是从唐代开始烧制的，这个时期的耀州窑烧制水平明显不高，而且青瓷烧制的数量也不会很多，还处于烧制技术的摸索阶段。

这一时期青瓷的釉色不够纯净，色调也普遍单一，往往都呈现为土黄色。

唐代的耀州窑青瓷没有任何的修饰，主要是以很朴素的土黄色为主色调，造型浑圆饱满，处在初期烧制技术的摸索阶段。

到了唐代中叶，耀州窑的青瓷有了一定的发展，这一时期耀州窑的青瓷器普遍多了精美的装饰。

在经济繁盛的唐代，人民的生活水平普遍比较高，他们对耀州窑青瓷的烧制工艺也有了更多的要求。

这时候的耀州窑青瓷已普遍应用在上层社会的饮茶文化中。

1.2　五代耀州窑青瓷进入五代时期，很多地方都陷入了战乱，国家也是四分五裂的，但耀州窑的瓷业却依然不断发展。

这时的耀州青瓷技术在学习南方越窑技术和北方的定窑工艺之后，成功创造出了天青釉瓷。

宋代刻花青瓷之冠——耀州「一刀仙」！论釉色，宋代汝窑当居魁首；论绘画，明清官窑极尽工笔；论剔刻，耀州窑可称第一。

耀州窑是中国传统制瓷工艺中的珍品，是我国历史名窑之一，以烧造青瓷闻名于世，被誉为中国古代北方青瓷的代表。

耀州窑窑址地处今陕西省铜川市黄堡镇，窑场以陕西省铜川市黄堡镇“十里窑场”为代表，包括周边立地坡、上店、陈炉、玉华、塔坡等窑在内。

铜川旧称同官，因唐宋时属耀州治，故称耀州窑。

耀州窑制瓷历史源远流长，青瓷烧制工艺炉火纯青，享有“北方刻花青瓷之冠”、“巧如范金，精比琢玉”的美誉，不仅深受平民百姓喜爱，还曾贡奉皇室，远销海外。

耀州窑在唐代就是中国陶瓷烧制的著名产地，五代快速发展至成熟时期，宋代时达到制瓷历史高峰，成为我国“宋代六大窑系”中的一个窑系。

北宋时期的耀州窑瓷器青瓷胎体较坚簿，釉质莹润而清透，釉色青绿如橄榄，釉薄处呈姜黄色，有着浑厚大气的色调，却也仍带着宋瓷独有的含蓄之风；胎体装饰手法上以剔花、刻花、划花、印花工艺最为著名，刻花尤为精美，刀法犀利流畅，刚劲有力，立体感较强，史籍上记载又叫“刀刀见泥”；北宋晚期的印花也很精美，布局严谨，疏密有致，题材丰富，对称均匀，极为美观。

古人一支狼毫，浓浓淡淡地晕染开去，便是一幅丹青水墨，而古老的耀州青瓷，以刀代笔，就使得瓷器开出花来，伴着苍古静深的釉色，留住了千年前的勃勃生机。

▼北宋耀州窑刻花牡丹纹盘成交价：HKD 2,478,000拍卖会：保利香港2019春季拍卖会▼北宋耀州窑刻芙蓉纹盌尺寸：直径20.8cm成交价：372,500 美元2018年3月22日佳士得纽约2018年3月拍卖会▼北宋耀州青釉刻牡丹花斗笠碗一对▼北宋耀州窑青釉刻划花牡丹纹碗▼北宋耀州窑刻缠枝花卉纹盘▼北宋耀州窑青釉刻牡丹纹盘▼耀州窑青釉刻海水鸭纹花式碗▼北宋耀州青釉印瑞兽纹笠式盌成交价：562,500 港币▼宋耀州窑青釉刻花婴戏纹碗▼金耀州窑青釉刻花犀牛望月纹碗▼五代~北宋青釉刻莲瓣纹龟心碗静志寺地宫藏▼金耀州窑青釉刻花“吴牛喘月”纹碗▼宋耀州窑外菊瓣内刻诗文碗韩国国立中央博物馆藏▼元耀州窑刻花卉卷口盘▼宋耀州窑青釉小盘▼北宋耀州窑青釉刻牡丹纹盘纽约苏富比2018年9月12日成交价约 240万 RMB▼北宋耀州窑刻缠枝牡丹纹盖盌▼北宋耀州窑刻花卉纹盖盌▼金耀州窑刻花碗高 8.7cm；直径 15.3cm成交价：413,000 港元2017年4月4日保利香港2017春季拍卖会▼北宋耀州窑青釉瓜棱式钵▼北宋耀州窑开光堆塑贴花力士供碗成交价：414万人民币来源：纽约苏富比，2007年3月19日，编号392 北美十面灵璧山居收藏▼元青釉印花水波鱼螺纹十五瓣形盘▼元耀州窑刻牡丹纹葵口盘宽 16.8 cm成交价：437,000 人民币2017年12月18日北京保利十二周年秋季拍卖会▼五代耀州窑青釉花形盏成交价：207万人民币来源：关善明先生沐文堂收藏伦敦苏富比，2003年11月12日，编号42北美十面灵璧山居收藏▼宋耀州窑花口杯及盏托（一套）杯高 5cm；杯直径 8.3cm；盏托直径 13cm；盏托高 8.5cm成交价：566,400 港元2017年4月4日保利香港2017春季拍卖会▼北宋耀州窑黑釉托盏（一套）盏口径10.5cm；足径3.2cm；高4cm；托口径5.7cm；足径4.5cm；高7cm成交价：1,121,000 港元2017年10月2日中国嘉德（香港）2017秋季五周年庆典拍卖会▼北宋耀州窑柿釉盏▼耀州窑青釉牛角杯一对成交价：RMB 517万来源：戴润斋，纽约阿瑟·M·赛克勒（1913-1987）纽约▼五代耀州窑青瓷摩羯水盂▼北宋耀州窑刻花纹执壶成交价：HKD 2,950,000拍卖会：保利香港2019春季拍卖会▼五代耀州窑青釉深剔刻葫芦形执壶成交价：3047.5万人民币来源：纽约苏富比，1997年3月19日，编号390 北美十面灵璧山居收藏▼五代耀州窑青釉刻莲纹水注高 20 cm成交价：937,500 港元2017年5月31日佳士得香港2017春季拍卖会▼五代~北宋耀州窑青釉刻牡丹纹狮口水注▼北宋耀州窑浮雕水壶▼宋耀州窑青釉牡丹纹倒流壶1968年出土于陕西彬县现藏于陕西省历史博物馆▼北宋耀州窑剔花凤纹提梁壶美国大都会博物馆藏▼北宋耀州窑青釉刻缠枝牡丹纹执壶成交价：50,000 英镑2017年5月10日伦敦苏富比2017春季拍卖会▼北宋耀州窑青釉刻花牡丹唐草纹嘟噜瓶大阪东洋陶瓷馆藏▼北宋耀州窑青釉刻蓉塘戏鹭纹嘟噜瓶尺寸：宽14.6cm成交价：2,125,000 港元2018年5月30日佳士得香港2018年春季拍卖会▼北宋耀州窑刻花叶纹瓜棱罐▼北宋耀州窑青釉刻花瓶▼北宋耀州窑青釉刻花瓶▼五代~北宋耀州窑青釉刻花罐尺寸：13cm成交价：187,500 英镑2018年5月16日伦敦蘇富比2018年5月拍卖会▼五代耀州窑三足罐高 6.3cm；直径 4.2cm成交价：460,200 港元2017年4月4日保利香港2017春季拍卖会▼北宋耀州窑刻牡丹纹双耳瓜楞罐▼北宋耀州青釉刻花纹双系罐成交价：525,000 港币▼元耀州窑剔刻蕉叶纹花口花囊宽 13.3cm成交价：345,000 人民币2017年12月18日北京保利十二周年秋季拍卖会▼北宋耀州窑刻牡丹纹花口尊▼宋耀州窑青釉瑞兽足炉尺寸：直径18cm成交价：125,000 英镑2018年5月16日伦敦蘇富比2018年5月拍卖会▼北宋耀州窑夔龙纹兽足炉日本大坂国立美术馆藏▼耀州窑贴花赤凤纹三兽足炉▼金耀州窑印花三足炉高9.6cm；直径12cm成交价：413,000 港元2017年4月4日保利香港2017春季拍卖会▼金耀州窑带盖三足炉▼北宋~金耀州青釉牡丹纹盖罐成交价：4,900,000 港元2017年10月3日香港苏富比2017秋季拍卖会▼金耀州窑鼓墩盖罐高 8.5cm；直径11.8cm成交价：1,085,600 港元2017年4月4日保利香港2017春季拍卖会▼北宋青釉刻花牡丹纹盖盒大英博物馆藏▼北宋~金耀州窑青釉刻花盖盒成交价：562,500 港元2017年6月1日香港苏富比▼宋耀州窑青釉刻花牡丹纹盖盒大英博物馆藏▼宋耀州窑青釉刻花莲花纹双耳瓶▼北宋耀州窑青釉刻牡丹花双耳瓶▼宋耀州窑青釉莲纹双龙耳长颈瓶高28.3 cm成交价：162,500 英镑2017年11月8日伦敦苏富比2017年亚洲艺术品秋季拍卖会▼元耀州窑刻花玉壶春瓶高 30 cm成交价：920,000 人民币2017年6月6日北京保利十二周年春季拍卖会▼北宋耀州窑青釉刻缠枝牡丹纹瓶▼北宋耀州刻花青瓷瓶▼金耀州窑青釉胆瓶尺寸：高28.8cm成交价：789,000 英镑2018年5月16日伦敦苏富比2018年5月拍卖会▼耀州青釉刻牡丹花纹净水瓶▼耀州窑青釉刻花净瓶波士顿美术馆藏▼金耀州窑刻花梅瓶▼北宋耀州窑青釉刻花缠枝牡丹纹梅瓶▼北宋耀州窑剔刻飞鸟花卉纹枕静嘉堂美术馆藏▼五代耀州窑青釉坐狮成交价：437,500 港元2017年4月5日香港苏富比2017春季拍卖会这是中国千年不断传承的文化亦是自古至今代代相传的智慧更是书写在血液里的祖先密码您且留步来聆听这生活的脉搏关注我们，一同感受陶瓷艺美。

浅谈耀州青瓷的刻花工艺及纹饰特征作者：李沛芫来源：《中国科技博览》2013年第21期[摘要]耀州窑是宋代名窑之一，其青瓷刻花装饰结构严谨丰满，线条自由流畅，干净利落。

刻花装饰技法和题材广泛，内容丰富，是耀州青瓷装饰文化艺术的重要组成部分。

[关键词]耀州青瓷；刻花技法；纹饰特征中图分类号：TH162文献标识码：A文章编号：1009-914X（2013）21-0000-01耀州窑今陕西省同关县黄堡镇，因以前同关属耀州，故名耀州窑。

其烧制的瓷器称为耀州瓷。

以烧制青瓷为主又称为耀州青瓷。

耀州窑烧制规模宏大，技术精湛。

该窑始创于唐代，兴盛于北宋中晚期，到明代嘉庆年间停止烧造。

勤劳的古代陶瓷艺人，在长期的辛勤工作中，不断摸索、总结，最后得出了“简约巧妙”的刻花艺术工艺。

耀州瓷是古代青瓷的代表，其造型多彩多姿，装饰题材丰富，技法各式各样，纹样图案整体而变化多端。

耀州青瓷以别样的地方特色在我国工艺美术史上留下光辉的一页，成为陶瓷艺苑中的一只奇葩。

尤其是装饰纹样及技法和造型的结合，在技术与艺术上都具有鲜明的艺术特征。

耀州瓷的装饰技法丰富多样，有刻花、剔花、印花等，其艺术效果各不相同。

其中刻花成就最突出，素有“北方刻花青瓷之冠”之称。

直到现在，只要谈到耀州瓷，让我们首先想到的就是精巧的刻花艺术。

《德应侯庙碑》赞道：“清水盈匀，昆虫动活，皆莫其所来，必曰神之化也”。

用“昆虫动活”来形容刻花技术的巧，装饰效果的真和技术的精，展示了耀州青瓷生动活泼，具有浓厚生活气息的一面。

刻花装饰与青中泛黄釉色的结合，体现在青釉填平凹痕，表面趋向平滑的坯体上，但奔放不羁、圆润生动、活泼多样的刻花装饰图案清晰再现，极富层次感。

装饰效果的别致，成就了耀州青瓷的别样风采。

耀州窑的刻花是用工具在器胎上刻出花纹，花纹的线条成斜面，称为“偏刀”。

它能在平面上显出浅浮雕的立体层次效果，而且行刀的的手法犀利、圆活而流畅，其特点是着力较大，雕刻较深，花纹有层次。

耀州窑“刻花、划花、剔花”三种装饰手法！耀州窑创烧于唐代，五代成熟，宋代鼎盛，金元延续，止于明代中期的十五世纪末，有八百多年的连续烧造史。

宋代青瓷得到较大发展，北宋末为鼎盛期。

今天编辑就谈谈：关于耀州窑瓷器中的装饰手法？就笔者所知：有划花（五代剔花和宋代刻花的辅助手法）、剔花（宋初尚有延续，中期后不见）、刻花、印花、贴花、捏塑、镂空等几种装饰手法，本文就针对划花、刻花以及剔花三种简单介绍下！第一类：划花类在古代，划花的手法往往在半干的器物胚体表面用竹刀、木刀等工具以浅画出线状花纹，之后（施釉）入窑烧制！划花手法比较灵活、线条自然，凸显器物的整体感！北宋耀州窑青釉划花盌北宋耀州窑青釉划花莲纹盘第二类：刻花类古代刻花装饰手法，同样是在尚未干透的器物胚体表面以竹刀、铁刀等工具刻出各种花纹，之后也是施釉或直接入窑焙烧，一般分为两种刀法：刀锋一侧深，一侧浅，截面倾斜的“单入侧刀法”和刀锋两侧垂直“双入正刀法”！刻花线条有宽有窄，转折变化多样，兼有线和面的艺术效果。

刻花在古代耀州窑烧制的应用很常见！金耀州窑刻花壶元耀州窑刻花卉卷口盘金耀州窑刻花梅瓶北宋耀州窑刻花卉纹盖碗元耀州窑刻花鼎式炉第三类：剔花类与刻花、划花不同，剔花在器物胚体表面施釉或施化妆土，并刻划出花纹，之后才把刻制的花纹以及纹样以外的釉面或化妆土层剔去，之后整个露出器物的胎体！剔花类的器物烧制后，釉色、化妆土色以及胎地形成彼此对比，其花纹部分带有一定的浅浮雕的感觉，其装饰花纹整个观赏甚佳！金耀州窑剔花牡丹纹折沿盘金耀州窑剔花莲纹碗宋耀州窑剔花莲纹碗简单了介绍了耀州窑的三种装饰手法，不得不说，古代人在简单的制作工具面前，有着无限的想象力和创造力！耀州窑创烧于唐代，五代成熟，宋代鼎盛，金元延续，止于明代中期的十五世纪末，有八百多年的连续烧造史。

宋代青瓷得到较大发展，北宋末为鼎盛期。

耀州窑创烧于唐代，五代成熟，宋代鼎盛，金元延续，止于明代中期的十五世纪末，有八百多年的连续烧造史。

“宋代青瓷刻花之冠”摘要：在中国古代著名窑场之中，耀州窑是北方青瓷的代表。

其中，刻花工艺更是首屈一指，不仅雄冠北方，而且对当今装饰工艺都有强大的影响力。

通过对耀州刻花工艺发展历史的阐述和艺术特征的剖析，来论证其在中国陶瓷装饰艺术中的重要历史地位及艺术价值。

关键词：耀州窑；青瓷；刻花工艺0 引言耀州窑是分布在今陕西省铜川、耀县等一系列古窑址的总称，是北方著名瓷窑之一。

该窑创烧于唐代，经五代发展、成熟，宋代达到鼎盛，在金、元时历经战乱，水平开始下降，止于明代中期，烧造史达800余年。

所谓刻花，是指用刀具在瓷坯的表面刻出花纹线条的装饰方法。

其具体的工艺手法为：首先，在坯体上采用直刀深刻，勾刻出纹样的大轮廓；再在深刻后的纹样轮廓外，沿外缘线采用斜刀广削的手法刻去纹样外的部分背衬。

这种刻法，通常被称为“二刀法”。

因先后两刀都着力大，刻得深而广，刻出的花纹清晰地凸显于坯胎之上。

因此，具有明显的浅浮雕艺术效果。

在前两步骤之后，运用篦梳精心勾划叶脉和花瓣纹理。

前者刀锋较深，后者则刀锋较浅，达到整体层次分明，立体感强的装饰效果。

耀州刻花工艺最初纹饰比较简单，只是一些似花非花、似草非草的不可名状的花纹；北宋中期，刻花工艺高度发展，开始盛行；北宋晚期至金代，仍继续大量生产，但其装饰主流地位已逐渐被取代。

现就不同时期耀州刻花工艺艺术特征做具体描述：1 创烧期耀州窑瓷器创烧于唐代，有青、黑、白、黄褐、花、茶叶沫、外白内黑、外青内黑等单色釉和复色釉瓷。

装饰工艺手法主要利用釉色彩绘，常见的有素胎黑花、白釉黑花、青釉白彩、花釉瓷，并已开始出现戳印、刻划纹饰。

单线条划花、多线条篦纹划花和戳印花为其工艺特点，多以花卉枝叶为主要内容，但尚未形成具有耀州窑特色的纹饰图案，多是取材于民间生活、自然界的简单纹饰图案，仅仅为简单的描摹而已。

至五代起，青瓷作为耀瓷主流，有青绿、灰青、天青、淡天青等色调。

造型上轻盈秀丽、精巧多样。

装饰工艺手法上以单线条划花、刻花、剔划花、剔刻花、剔刻化妆土、贴花为特点，有团菊、草叶、水波、细线龙纹等纹饰图案。

宋代的耀州窑工艺特征，原来这样鉴别最简单！宋耀州窑刻花落花流水纹碗壹般來講，宋代早期耀州窯瓷器的裝飾以刻花為主，紋飾較為簡單，線條寬粗，題材以蓮瓣、牡丹、菊花紋等較為常見。

花紋局部不加任何裝飾，圖案簡樸。

紋飾大部分裝飾於器物的外壁。

宋耀州窑青釉刻花碗中期耀州窯的刻花進入了成熟階段，無論是裝飾技法還是題材，均較早期有了明顯的提高。

不僅紋飾由早期的外壁轉向內壁，紋飾結構較早期復雜，而且在紋飾中刻劃並用，使圖案的立體效果進壹步加強。

宋耀州窑青釉刻海水鸭纹碗刻花技術的成熟，使耀州窯的陶瓷印花工藝也得到迅速發展並逐漸成熟，並成為宋金兩代廣為流行的裝飾。

紋飾中植物類以折枝牡丹、交枝牡丹、纏枝牡丹、交枝菊、纏枝菊花、蓮花、水波花草、水藻、纏枝忍冬、花葉紋為主。

動物紋中有雙鴨蓮花、水波三魚、龍、鳳紋等。

紋飾中的植物動物紋均模擬自然，處於寫生與圖案之間。

耀州窑青釉刻花菊瓣纹碗晚期因器制紋，不拘形式，紋飾瀟灑自然，生動逼真。

常見以水波微底紋，上飾荷花、遊魚鴛鴦等，仿佛在壹泓碧波蕩漾的清水中自由地搖曳、遊動，清新優美，栩栩如生。

新出現的紋飾有連環牡丹、單束蓮、雙束蓮、纏枝菊花與船、竹葉、卷葉紋等。

宋耀州窑青釉刻花莲花纹双耳瓶動物紋中有鳳凰戲牡丹、群鶴博古、雙鶴等。

群鵝、水波、五魚、蓮花六魚、蓮花魚鴨紋都是晚期的新創。

另壹特色是出現了大量的嬰戲紋等，如梅竹戲嬰、松竹戲嬰、纏枝戲嬰紋等。

水波紋中長波段同心圓式的排列繼續使用，同時出現有平行的弧形復線組成的水波紋，此紋飾為晚期耀州窯青瓷所特有。

耀州窑青釉刻花瓶金元時期耀州窯雖然仍繼續燒造，但紋飾日趨簡化。

金代以水波魚紋、蓮花、鵝紋、卷葉牡丹、犀牛望月、瑞草鴨紋、纏枝花卉、朵花、嬰戲紋等較為常見，尤以犀牛望月、六格花卉具有時代特征。

耀州窑青釉刻花婴戏纹碗此時與宋代紋飾明顯不同的標誌是化妝土及剔花工藝的廣泛使用。

化妝土的實用彌補了金元時期耀州窯胎體粗糙的不足。

而剔花工藝的采用，使紋飾古樸渾厚，雖不及前期刻、印花精致，卻也別具簡潔豪放的風韻。

天工｜2021年第2期文 王彩红［摘　要］在我国古代北方名窑排行中，耀州青瓷以其独特的装饰艺术位列其中。

耀州青瓷的装饰题材丰富多样，而且纹饰构成也会随着不同的器型和装饰技法呈现出多种多样的种类和面貌，这些装饰纹样中，既有单独出现的，也有组合装饰的，灵活度和自由度较高，变化较为丰富。

在各种形状、连续式、分割式的构图形式规范下，形成了耀州青瓷独特的魅力和规律，增强了它的艺术内涵。

［关键词］耀州青瓷；纹饰；构图［中图分类号］Ｊ５２７ ［文章标志码］　Ａ ［文章编号］　２０９５－７５５６（２０２１）２－０１１４－０２　本文文献著录格式：王彩红．浅谈耀州青瓷的装饰构图艺术［Ｊ］．天工，２０２１（２）：１１４－１１５．浅谈耀州青瓷的装饰构图艺术耀州青瓷烧制的种类很多，涉及的装饰题材也是多种多样，这些装饰题材既有自然界的动植物，又有人物风景和文字几何图样，可谓是包罗万象。

正是这些多样化的纹饰题材，让青瓷形成了丰富多变、优美合理的构图样式。

构图是创作者艺术构思的表现形式之一，是进行题材组织、完成图画器物造型的关键手段。

耀州青瓷所采用的装饰纹样大部分都是多样化的构图形式，正是因为这样，青瓷在进行外观造型时更加自由和灵活。

不同器物造型或装饰部位的构图是有区别的，而且所采用的构图方式也不相同，常见的构图方式有连续式构成、绘画性构成、分格状构成和开光式构成等。

这些不同的构图方式可以通过纹样形态和装饰部位成为不同的构成骨架，这些千变万化的构图方式，结合这些多样化的构图，能够更好地表现出纹样的结构和层次，让纹样得到最佳诠释和表现，让青瓷内容得到充分体现。

在耀州青瓷的纹饰构图中，会关注变化和平衡，动静结合，从而形成青瓷自身独有的特色和艺术规律。

一、历史中耀州青瓷的装饰构图的变化耀州青瓷自唐朝时期开始创烧，该时期的装饰纹样跟鼎盛时期的宋朝相比，不管是种类上还是数量上，都存在着天壤之别，唐朝时期的耀州青瓷纹饰主要是采用素胎黑花瓷上的各种黑釉来进行纹样点绘，这样形成的纹饰一般所采用的是开光和三角形、多边形为主的适合形构成。

宋代耀州窑的青瓷绝技来源：国家文化市场调查评估中心耀州窑，宋代六大名窑之一，始于唐，盛于宋，衰于元明，历经800余年作为瓷器中的后起之秀，耀州窑见证了我国青瓷发展的黄金时代，并带动了整个北方制瓷体系的发展。

耀州窑地处今陕西铜川一带，宋代时这一地区受辖于耀州，故名耀州窑。

宋代耀州窑刻花葫芦瓶历史上，耀州窑是一个难得的综合性窑场，可以烧制黑、白、褐以及唐三彩等多种瓷器，但耀州窑最负盛名的代表作则是其烧制的刻花和印花青瓷。

其青瓷色泽青幽，淡雅如玉，花纹自由流畅，跃然瓷上。

宋代耀州瓷的刻花技艺被誉为“宋代青瓷刻花之冠”。

北宋初期，耀州窑开始尝试较为简单的刻花技艺，这项技术到北宋中期时日臻成熟，花纹流畅精致，并开始用刻划结合的方法描绘主题纹饰，刻花为主，划花相辅，整个图案层次分明，深浅交错，给人以浮雕般的艺术观感。

之后，耀州窑对现有的刻花工艺进行完善，创新出一种耀州窑独有的全新刻花技艺。

这种新技艺不仅避免了复杂的工艺流程和略显生硬的线条走势，花纹更加优美生动，还使浮雕式图案效果更为立体，耀瓷之上的花纹都如行云流水一般，生机盎然。

饰釉后，深浅交错的色调绽放于色泽清雅的底色之中，如同雨后含苞待放的莲花，“出淤泥而不染，濯清涟而不妖”，令人沉醉。

北宋耀州窑印花碗印花工艺最早出现于北宋中期，到北宋晚期时日臻成熟。

北宋晚期盛行在器皿中装饰以印花，简洁明快。

印花融剔刻花与划花工艺于一体，一次脱模成型，使瓷器装饰的工艺流程更为简洁。

生产效率的大幅度提高，促进了耀州窑瓷器的批量生产，使其产品能满足出口外销的需要，耀州窑的影响力达到了空前的规模。

但客观来讲，批量生产也削弱了瓷器创造特有的人文情怀和艺术感染力，相较于刻花工艺而言，印花工艺的诞生也使耀州窑与其古朴典雅、优美秀丽的艺术气息渐行渐远。

耀州窑因印花工艺达到前所未有的鼎盛，也因印花工艺失去了原有的艺术创造性。

耀州瓷器与北宋各大名窑瓷器一起，以其古朴素雅，同时又精细灵动的美好姿态使我国的青瓷史异彩纷呈，让我们回望历史时依然沉醉于耀州青瓷那淡雅晶莹的青釉和华美洒脱的花纹，它极尽内敛典雅之美，在历史长河中傲霜怒放。

宋耀州窑青瓷刻划花装饰艺术研究引言宋代是我国古代陶瓷发展的鼎盛时期，宋代的瓷窑遍布全国各地，南方、北方名窑辈出，并创造出许多风格独特的陶瓷品种，所以说宋是个瓷的时代。

宋代陶瓷无论是在规模、工艺造型、釉色还是装饰艺术效果上，均达到了较高的艺术境界。

尤其在陶瓷装饰的艺术处理方面得到了显著的发展，其中比较突出的便是刻划花装饰技法。

作为北方青瓷明珠的耀州窑无疑对这一发展趋势做出很好的阐释。

1耀州窑历史文化耀州窑位陕西铜川黄堡镇，始于唐，到宋代达到鼎盛，它受越窑影响，以烧青瓷为主，宋代耀州窑装饰技法繁多，而鼎盛时期的耀州窑则以刻划花青瓷装饰艺术闻名于世。

是宋代北方青瓷窑系及耀州窑系的代表和中心窑场。

2耀州青瓷造型特点及釉色耀州瓷器造型繁多，器形丰富，具有造型简朴厚重的特点。

由于使用广泛，器物种类齐全多样，根据用途可分餐具类、酒具类、日用盛具、陈设具类、供器类、卫生具类、文具类。

碗、盘、碟、洗、盏有敞口、直口、撇口、葵口、海棠口、莲口、翻沿、卷沿等多种口式及多种复形和底足。

瓶类有盘口、花口、葫芦、长颈、玉壶春、净瓶、梅瓶、油瓶。

可见耀瓷器物不仅种类繁多，用途广泛，而且造型精美多姿，丰富多样。

“元丰七年”德应侯碑记：“巧如范金，精比琢玉，始合土为坯，转轮就制，方圆大小，皆是规矩”。

在这里把工匠的拉坯技术描写的形象生动，而且一些难度较大的器形，如瓜棱、葵瓣、多折等也能做到规整周正，耀州工匠们制瓷技术水平的提高也与其广大的国内外销售市场有很大的关系。

耀州窑瓷土低硅高铝，铁含量较高，所以以烧青瓷为主，耀瓷胎色一般呈灰色，由于氧化钾的含量较低，釉的高温粘度较小，釉中有明显的大气泡存在，釉色多为橄榄绿，也有茶黄、姜黄等多种色调，颜色深沉静谧。

3装饰工艺与技法北宋耀州窑生产始终占领先地位，他的领先不仅表现在工艺的先进与精细、青瓷色釉的成熟与稳定，器物造型的优美和多样化，还表现在装饰技法的娴熟与纹样图案的丰富多彩。

耀州窑装饰技法较为多样化，有划花、剔花、刻花、印花、贴花、戳花、捏塑、镂空、绘画化妆土等多种，不同时期采用的技法也有所不同。

中国陶瓷史论文——浅谈北宋耀州瓷器05123027 范广寅老师石志刚摘要：浅谈耀州窑瓷器的发展过程以及从胎釉、纹饰的特点。

关键词：北宋、耀州、瓷器、胎釉、纹饰公元960年北宋王朝的建立，宣告了五代十国分裂割据局面的终结。

政权得以统一，社会趋向稳定，在一定程度上协调了生产关系，解放了生产力，对社会经济和文化的迅速发展起到有利的促进作用，使我国古代手工业和商业经济的发展，进入一个全新的繁荣时期，出现了“自三代以降，跨唐越汉，未有若今之盛者”的局面。

在手工业和商业得以空前发展，大批工商业小城镇不断出现的北宋，陶瓷业的生产和销售，更进入蓬勃发展的繁荣期。

全国各地创建的新窑场，犹如雨后春笋般地纷纷出现。

在众多窑场之间，展开了商品生产和市场销售的激烈竞争。

竞争的结果是一批名窑和名瓷的涌现，以及一批以往所没有的瓷窑体系的逐步形成。

今天，我们纵观宋代制瓷业发展的成就和特点，最为著名的无非是汝、官、哥、定、钧五大名窑；然而，耀州、磁州、越、建、景德镇、龙泉等，也在北宋陶瓷器发展的历史过程中有着光辉的一笔。

这里我们着重来看看耀州窑。

在宋代的著名窑场中，耀州窑是一个自成窑系的北方著名窑场。

它以盛产独具风格与特色的刻花和印花青瓷，成为北方青瓷的代表，进而又成为耀州窑系的中心窑场和代表。

其精美优良产品的出现，是宋代经济和文化繁荣发展的产物，也是宋代工艺技术水平和社会审美意识的一种体现。

耀州窑位于西安以北一百多公里的铜川市黄堡镇。

窑址以黄堡为中心，其范围包括上店、立地坡、玉华、陈炉，及耀县塔坡一带。

此地在宋代辖于耀州，故名耀州窑。

其产品称为耀州瓷，或名耀瓷。

该窑创烧于唐代（公元618——906年），五代成熟，宋代鼎盛，金元延续，止于明代中期的十五世纪末，有八百多年的连续烧造史。

[注：引自中华博物网]在耀州窑鼎盛发展的宋代，其精美的制瓷工艺和生动优美的装饰技巧，对陕、豫地区的众多瓷窑都曾有过很大的影响。

进而又对远距该窑数千公里外的广州、广西的个别瓷窑也起过不同程度上的影响。

浅谈耀州青瓷刻花纹样与装饰的艺术特征作者：傅琰来源：《文艺生活·文艺理论》2014年第06期摘要：耀州窑是我国古代六大名窑之一，在中国乃至世界陶瓷史上占有重要的地位，耀州青瓷始于唐代，成熟于五代，兴盛于宋，更被誉为“宋代青瓷刻花之冠”。

本文从耀州青瓷艺术的历史发展的变迁，不同时期的刻花装饰做了阐述，让我们发现耀州窑的魅力所在。

关键词：耀州窑；刻花；历史发展中图分类号：J527文献标识码：Ａ文章编号：1005-5312（2014）17-0156-01耀州，设立于五代后唐时期。

北宋称耀州为华原郡，金元时称为耀州，因此考古人员称黄堡镇唐代遗址为黄堡窑。

耀州窑场分布于陕西省铜川市黄堡镇，包括铜川东南15公里的玉华山、立地坡等陶场。

铜川古称“同官”，隶属耀州管辖，故称“耀州瓷”。

由于釉色多呈青色，故称为“青瓷”。

陕西陶瓷以耀州青瓷为佳，是我国名瓷之一。

中国的彩陶历史，是从青瓷开始的，而耀州青瓷，更是历史悠久。

耀州青瓷烧造始于唐代，成熟于五代，兴盛于宋，金元延续，有800多年的连续烧造史。

以瓷质细腻，色泽青翠晶莹、线条明快流畅、造型端庄浑朴著称于世。

据史载，早在宋代，耀州瓷窑具有相当规模，号称“十里窑场”，这里产的青瓷，青中泛绿，呈橄榄色，质地坚实耐用，造型朴素雅致，釉色青润宜人，纹样美观，尤其刻花产品流畅奔放，精巧绝伦，犀利、自然、流畅，确有“巧如范金，精比琢玉”之感，名扬九州。

有谚云：“五月十三下一点，耀州城里买大碗”。

耀瓷为全国名瓷之一，与定、汝、官、哥、钧五大名窑齐名，在我国北方青瓷窑系独树一帜。

耀州窑主要的装饰方法，主要有刻花、剔花、印花、镂空等。

一、唐代耀州青瓷的特点早期唐时主要烧制黑、白、青和白釉绿、褐、黑彩等，碗、盘、盆等均为敞口平底，浅腹圈足，素面无纹，间或少量的黄绿、淡青釉和白底黑花纹饰，胎身较厚。

中期出土物及传世品较多且技巧纯熟。

唐末青瓷采用划花装饰，纹饰题材多为水波与花草纹，晚唐盘与碗一般采用支钉支烧，通体涂釉。

【纹饰繁复却又高洁清雅的耀州青釉瓷器宋代青瓷刻花之冠】【纹饰繁复却又高洁清雅的耀州青釉瓷器宋代青瓷刻花之冠】宋耀州窑瓷器素有“宋代青瓷刻花之冠”的美誉。

在耀州窑众多刻划花纹饰中，花卉纹题材丰富多样，是主要的装饰题材之一。

主要有牡丹、莲花、菊花、宝相花等，它们又有折枝、缠枝、交枝、环枝、对枝等形式。

专家学者在对耀州窑花卉题材纹饰的研究中，往往侧重花的形状研究，而忽视了对枝叶的研究。

通过对鼎盛时期耀州窑器物纹饰的观察，和花朵同时出现的叶子装饰有以下几个特点。

1三片花朵式叶子为三片，形状有较大和较小两种。

叶片较大的一种，上边一片下边两片，每片叶子有筋有脉，筋脉用尖状或蓖状工具划成，这两种划法有的出现在同一件器物上（如图大碗局部），其在耀州窑牡丹类纹饰中被广泛采用。

较小的一种是用尖状工具划成，此叶片出现在宋晚期和金，其时代较晚的器物上。

2三片扇面式叶子为三片，形状如扇面，叶形较大，叶片为单筋无脉，叶筋用尖状工具划出，其在菊花和牡丹纹饰中使用较多。

3三片无筋式叶子为三片，形状较小，叶片无筋脉（其中夹杂少量四片），其被广泛使用在宝相花纹饰中，在中早期牡丹纹饰中亦有使用。

4.五片多层式叶子为五片，叶形较大，叶片筋脉用蓖状工具划成，此种叶形只在上海博物馆藏耀州窑梅瓶中出现（如图），此瓶上纹饰同时也有三片花朵式叶子出现。

5.双翅葫芦式叶子上端形如葫芦，下端两片向左右分开呈卷曲状，在缠枝莲纹饰中使用较多。

6.双翅葫芦多层式叶子上端为葫芦形，下端叶片左右对称，有两层三层不等，葫芦下面叶片用尖状工具划筋，并和双翅葫芦式叶子一起使用。

7.多片刻筋式叶子为尖头多片，叶片有筋，叶筋不是划出，而是两刀剔成，形状多样，大小灵活，在耀州窑众多花卉纹饰中此纹饰最具特色。

其在牡丹和菊纹中被使用。

如图日本大阪立东洋美术馆藏，宋刻花牡丹纹折肩吐噜瓶。

此瓶图案多次出现在耀州窑专家禚振西教授的重要著述中，也是耀州窑青瓷花卉纹最具特色的刻花手法之一。

耀州窑瓷器，瓷器上的刻花工艺耀州窑概说耀州窑窑址在陕西铜川黄堡镇，宋属耀州铜官县，创烧于唐代，止于明代弘治到嘉靖年间。

北宋耀州窑青瓷的胎子是灰白色，较薄，很坚密，釉子细密，光润，青中闪黄或略闪黄，类似北宋时期的龙泉窑。

主要装饰方法是刻花、划花、印花、堆塑等。

北宋初期开始出现非常草率的刻花到了北宋中期，采用刻划结合的手法，刻主题纹饰，刀汉犀利，线条流畅而奔放；划陪衬纹饰时，纤细如丝，排列有序，整体纹饰层清楚，繁而不乱，有浅浮雕的装饰效果。

北宋晚期盛行在盘、碗内印花，既规整又清晰。

耀州窑主要器型有盘、碗、杯、盏、钵、梅瓶、枕、炉、凤头壶、花口尊、玉壶春瓶等。

宋代耀州窑是北方青瓷瓷器的代表，以耀州窑为中心，形成了一个耀州窑系。

河南的临汝窑、宝丰窑、宜阳窑、禹县窑、内乡窑、新安成关窑均深受其影响，烧造青釉刻划花、印花瓷器。

这一时期广州西村窑、福建同安窑、广西永福窑和容县窑、为了适应外销的需要，也仿造耀州窑产品。

耀州窑的历史地位中国陶瓷协会副秘书长、耀州窑博物馆馆长薛东星说，“生产大观碗的耀州窑是我国宋代八大窑系之一，在中国陶瓷史上有着不可替代的地位。

该窑创烧于唐代，在北宋达到鼎盛，此后窑场虽有移动，但烧瓷从未间断过，制瓷历史长达1300余年，这在中国陶瓷史上极为罕见”。

耀州窑刚一出世就显示出一览众山小的霸气，成为北方唯一敢与“官、汝、定、哥、钧”五大名窑比肩的青瓷窑场，进入皇宫、深入官府和寻常百姓之家。

耀州窑的外销耀州窑的外销陶瓷，渡重洋、跨大海，越过千山万水，销售到亚非的国际市场，不仅为中西文化的交流，中外人民的友好经济往来做出了贡献，为国家的财政经济增加了收人，而且在耀洲窑的发展史上，有着重要的作用和意义。

耀州窑瓷器的外销，扩大了耀州窑产品的销售范围。

随着国内外市场的扩大和社会需求量的增加，耀州窑自身的发展受到促进，与此同时，耀州窑的工艺技术对周围的一些窑场影响较大。

耀州窑的器物特点多种多样的器物美如碧玉般的宋代耀州青瓷，使用广泛，器物种类非常齐全多样。

宋代耀州窑青瓷的刻花、印花工艺作者：甘莉莉来源：《大众考古》2020年第08期陶瓷史学者通常用“多种瓷窑体系的形成”来概括宋代瓷业发展的面貌。

充塞于宋王朝统治阶层和士大夫中的审美观念已不是唐代那种富贵、奢侈，而是寄情于山水花鸟的自然风景，强调平淡天然，典雅洒脱，于是青色所代表的审美受到追捧。

故宋代的瓷器中，大多数为单色青瓷。

以青瓷为代表的耀州窑系就是在当时的发展与竞争中脱颖而出，逐步成为八大窑系之一。

耀州窑耀州窑位于西安以北一百多公里的铜川黄堡镇，其范围包括上店、立地坡、玉华、陈炉及耀县塔坡一带，宋代这一带为耀州所管辖，故名耀州窑。

古时的黄堡镇位于关中平原以北，属沉积岩地带，是关中通往陕北和塞外的咽喉之地，古漆水河也自北向南流经此地，所以这里水源丰富，原料和燃料充足，交通便利，市场广阔，具备建造瓷场的有利条件。

闻名中外的耀州窑就在此基础上创烧和发展起来。

耀州窑创烧于唐代，一直延续至今，有千余年的烧造历史，但明代以后烧造规模缩小，产品仅为供应当地的粗瓷。

北宋是耀州窑的鼎盛时期，这时的耀州窑瓷器被称赞为“巧如范金，精比琢玉”“击其声，铿铿如也；视其色，温温如也”。

据史料记载，耀州窑在宋神宗元丰年间（1078—1085）至宋徽宗崇宁年间（1102—1106）曾為宫廷烧制贡瓷。

宋代耀州窑瓷器中最享有盛誉的是青釉瓷，其釉质精细纯净，透明度适中，色调是一种稳定的橄榄青色。

器物造型优美，装饰手法娴熟，纹样图案丰富，体现了北方青瓷的最高工艺水准。

耀州窑领先的制瓷工艺和较高的艺术水准在当时产生了很大的影响，其影响区域西抵甘肃，东达河南，南及广东、广西等地，并由众多窑场和流通区域形成了一个由西向东，由北到南的耀州窑系。

装饰手法宋代耀州窑青瓷在各方面的技术都已经相当完备和成熟，其中装饰手法的多样化——划花、剔花、刻花、印花、贴花、戳花、捏塑、镂空——是最大的特色。

宋代耀州窑青瓷在不同的发展时期，流行和使用的主要装饰手法不同。

巧如范金精比琢玉-试论耀州窑的工艺特征施泳峰【期刊名称】《文物鉴定与鉴赏》【年(卷),期】2016(000)002【总页数】4页(P76-79)【作者】施泳峰【作者单位】【正文语种】中文20世纪50年代初，在北京西郊的金代中都遗址内发现了一处窖藏，所藏均为北宋耀州窑的青釉瓷器，制作极为精美，可惜发现时已经破碎。

据冯先铭先生推测，这处窖藏的耀州窑青瓷实际上是“靖康之变”时金朝军队从北宋都城东京汴梁（今开封）掠夺的战利品[1]。

耀州窑位于陕西省铜川市黄堡镇，因在宋代属耀州，故得名。

铜川古称“同官”，夏代隶雍州，汉代属左冯翊，魏晋归北地郡，隋唐为京兆郡，宋代隶属于耀州管辖[2]。

耀州窑始烧于唐代，在宋代以生产青瓷而闻名于世，形成“耀州窑系”，到明代退出历史舞台。

由于铜川直到宋代才属于耀州管辖，所以宋代以前的耀州窑被称为“黄堡镇窑”，但本文出于论述上的简便均称之为“耀州窑”。

耀州窑在唐代以烧造黑瓷和白瓷为主，兼烧青瓷，产品多为日常生活用具，同时也是唐代彩色釉陶器（唐三彩）的重要烧造地点。

五代受到浙江越窑的影响，开始以生产青瓷为主，釉色以天青色、淡青色或水绿色为最佳。

器物造型以仿金银器为典型，制作精细。

所以南宋陆游在《老学庵笔记》中说“耀州出青瓷器谓之越器，似以其类余姚县秘色也”[3]。

北宋是耀州窑发展的鼎盛阶段，窑场鳞次栉比，星罗棋布，规模空前，《同官县志》称“南北沿河十里，皆其陶冶之地，所谓十里窑场是也”[4]。

北宋耀州窑的制瓷技术纯熟，烧造质量精细。

元丰七年（1084年）《德应侯碑记》称耀州窑制品是：“巧如范金，精比琢玉，始合土为坯，转轮就制，方圆大小，皆中规矩，然后纳诸窑，灼以火，烈焰中发，青烟外飞，锻炼累日，赫然乃成。

击其声，铿铿如也，视其色，温温如也。

”[5]这一段记载把北宋耀州窑的生产过程及产品质量恰如其分地表达出来。

近年来，在北京、辽宁、内蒙古等地的辽代墓葬中都出土有北宋耀州窑的产品，这表明北宋耀州窑在当时的社会影响力超乎想象。