食品安全主题班会的教案(精选5篇)

食品安全主题班会教案大全5篇作为一位杰出的教职工，通常需要用到教案来辅助教学，教案是教材及大纲与课堂教学的纽带和桥梁。

写教案需要注意哪些格式呢下面小编给大家整理了食品安全主题班会教案大全，希望大家喜欢！食品安全主题班会教案大全1教学内容：食品卫生安全知识教学目的：让学生了解食品卫生安全知识，认识食物中毒特征，提高自我救护意识，预防发生食物中毒。

教学过程：一、图片导入1、多媒体出示一些因食品卫生而出现问题的学生。

(有腹泻、腹痛、呕吐等)2、让学生说一说怎样区分问题食品，预防食品中毒。

二、重点讲述预防食物中毒，首先要讲究个人卫生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发，勤换床单和被盖(一月一次)。

保持教室、宿舍及环境的清洁卫生，养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的良好习惯。

其次做到六不吃，不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐败变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。

再就是要从食品标签上注意识别食品质量，选择安全的食品是把住病从口入的第一关。

1、认识食物中毒特征。

潜伏期短：一般食后几分钟到几个小时发病胃肠道症状：腹泻、腹痛，有的伴随呕吐、发热2、提高自我救护意识出现上述症状，应怀疑是否食物中毒，并及时到医院就诊，同时报告老师。

3、预防发生食物中毒a、养成良好的卫生习惯，勤洗手特别是饭前便后，用除菌香皂，洗手液洗手b、不吃生、冷、不清洁食物c、不吃变质剩饭菜d、少吃、不吃冷饮，少吃、不吃零食e、不要长期吃辛辣食品f、不要随便吃野果，吃水果后不要急于喝饮料特别是水。

g、剧烈运动后不要急于吃食品喝水。

h、不到无证摊点购买油炸、烟熏食品，尽可能在学校食堂就餐。

千万不要去无照经营摊点饭店购买食品或者就餐。

i、不喝生水，建议喝标准的纯净水。

从家里所带腌制品在校不能超过2天 j、谨慎选购包装食品，认真查看包装标识、厂家厂址、电话、生产日期是否标示清楚、合格。

查看市场准入标志(QS)：为了保护人们饮食卫生安全，国家质量监督检验检疫局自2023年起，在全国范围内实施食品安全市场准入制度，对出厂食品，经过强制检验合格后，加贴市场准入标志，方便选购。

食品安全主题班会教案（5篇）食品平安主题班会教案1教学内容：学校生食品平安教育教学目的：1、让同学了解食品卫生平安学问，了解街边小吃的危害，熟悉食物中毒特征，提高自我抢救意识，预防发生食物中毒。

2、提高自我防护与抢救意识3、让同学养成良好的卫生饮食习惯，杜绝同学购置担心全的食品，爱护自身身体健康，养成良好的饮食规律。

教学过程：一、情境故事导入师：民以食为天，我们吃的东西平安吗？观赏几张图片，辨别食品是否平安多媒体出示〔观看日记〕：每天放学都会有一种惊奇的现象：部分同学不是向家的方向走去，而是直接走向学校门口的小卖部、小摊买了一些颜色艳丽、包装简易的小食品。

有一次，我亲眼观察老板用脏兮兮的手去拿香肠，同学们只是觉得味道好，可大家知不知道你们的身体正被损害着。

这些东西大多数是三无食品，平安没保证假如长时间吃这些东西，可能造成肥胖症，严峻的可能会造成智力下降。

师：这篇文章告知我们什么？生：不应当买校门口的小吃，可能有毒师；老师收集了一些“街边的小吃”，让同学们看看这些好吃的背后究竟隐蔽了什么？师：假如不当心吃了这些食品，会怎样呢？生：不舒适、拉肚子、中毒二、如何让自己养成很好的习惯。

那我们避开这些呢，使自己养成良好的食品卫生习惯。

1、够买食品时要进行选择和鉴别，不购置“三无食品”。

就是没有商标的食品不能买；没有生产日期的食品不能买；没有厂址的食品不能买。

很多饮料中都含有防腐剂、香精和人造色素等，学校生常常饮用这样的饮料不利于身体健康，所以，最好的饮料是白开水。

养成良好的卫生习惯，如常常剪指甲、饭前便后准时洗手等，预防一些传染病和肠道寄生虫的传播。

生吃的瓜果和蔬菜要洗净，避开农药中毒。

2、坚决不购置学校门口无良小摊贩的食品，做到放学按时回家。

3、养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的良好习惯。

4、其次做到"六不吃"，不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐败变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。

可编辑修改精选全文完整版食品安全教育主题班会教案（通用5篇）食品安全教育主题班会教案（通用5篇）作为一名无私奉献的老师，时常要开展教案准备工作，借助教案可以让教学工作更科学化。

我们应该怎么写教案呢？下面是小编为大家整理的食品安全教育主题班会教案（通用5篇），供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

食品安全教育主题班会教案11、教学内容：学习一些食品安全知识，提高学生食品安全自我保护能力，培养学生从小讲卫生、不买零食的好习惯。

2、教学目标：通过学习有关安全知识，使学生在购买食品时要进行选择和鉴别，使学生安全、健康成长。

3、教学重点：认识合理营养及食品安全的重要性。

4、教学过程：一、谈话引入：同学们生活在幸福、温暖的家庭里，受到父母和家人的关心、爱护，似乎并不存在什么危险。

但是，生活中仍然有许多事情需要备加注意和小心对待，否则很容易发生危险，酿成事故。

下面就谈谈食品安全要注意什么：1、洗手，是饮食安全第一步。

"湿、擦、搓、捧、干"，人人饭前便后不忘做，病菌不入口。

2、路边饮食、零食拒入口，疾病远离我。

3、不买包装不完整、标示不明的食品，不吃隔餐食品、牛奶。

4、购买眼睛、鳞片明亮有光泽、肉质有弹性、无腥臭味的鱼；呈粉红色具弹性的肉；绝不买头、脚部以及尾扇部变黑、头部快脱落的虾。

5、防交叉污染：买回家中的食物，应分类分区贮放；烹调时，生、熟食分开处理，保持餐具与食器清洁。

6、禽畜类食物先除去内脏、清洗，并依每餐份量个别包装存放冰箱；蔬菜去污、除烂叶，不以一般报纸（可用白报纸）包裹置冰箱内，防油墨食入体内有碍健康。

二、教育学生养成良好的食品卫生习惯。

1、够买食品时要进行选择和鉴别，不购买"三无食品"。

就是没有商标的食品不能买；没有生产日期的食品不能买；没有厂址的食品不能买。

天气炎热，微生物繁殖迅速，食品容易腐烂变质，一旦不注意易发生食品中毒，故烹调及保存食物时应特别注意卫生，尤其是厨房环境设施卫生、个人卫生及食品原材料调理都要注意。

食品安全专题的班会教案5篇食品安全专题的班会教案1设计意图：大班幼儿对食物包装袋上的秘密很感兴趣，他们每每凑在一起讨论着包装袋上有什么，有些还认真地读者上面的文字，希望自己可以直接知道里面装的是什么。

针对孩子旺盛的求知愿望，我设计了这样一个探索活动，希望孩子们能开动脑筋，在这样一个比较开放的活动中收获更多。

活动目标：1、喜欢参加探究活动，有自我保护意识。

2、通过仔细观察、记录的方法发现食品袋上的信息，认识食品袋上的防伪条码、保质期、生产日期，以及与身体健康的重要关系。

3、有关注食品卫生安全的好习惯4、初步培养幼儿的安全意识，提高自我保护能力。

5、培养幼儿对事物的判断能力。

活动准备：1、每个幼儿带一袋有包装袋的食品。

2、幼儿记录信息表、水彩笔、自制挂历卡3、幼儿掌握一些文字、年月日的表达方式活动过程：一、幼儿自主观察食品袋，引起幼儿参与活动的兴趣1、幼儿自主观察食品袋。

师：今天我们每一个小朋友都带了一包食物，但是我们今天不是参加品尝大会，而是参加一次发现之旅，去发现食品包装袋上的秘密。

现在就请你们仔细看看到底包装袋上都有那些秘密?2、提问：你们都发现了什么?出示大的记录纸，教师将幼儿的回答用简笔画的形式记录在纸上。

小结：哦，你们发现了包装袋上有漂亮的花纹、文字、标志，这些让我们一看就知道是什么食品了。

3、进一步发现包装袋上的重要信息。

师：刚才我们找到了很多秘密，你觉得哪些秘密可以直接地告诉我们这个食物是安全的，对我们健康没有危害，为什么?师：那到底哪些秘密是直接可以告诉我们食物是安全的、健康的呢?我们来看一下大屏幕!二、观看幻灯片，认识包装袋上的防伪条码、保质期、生产日期1、幼儿观看幻灯片，知道这些信息与身体健康的重要联系。

认识生产日期、保质期、防伪条码。

生产日期：是指商品在生产线上完成所有工序，经过检验并包装成为可在市场上销售的成品时的日期和时间保质期：是在规定的贮存温度条件下产品保持其质量和安全性的时间防伪条码：是指由一组规则排列的条、空及其对应字符组成的标识，用以表示一定的商品信息的符号。

食品安全宣传周主题班会教案（15篇）食品安全宣传周主题班会教案篇1教学目的1、通过活动，让学生了解当前的食品安全现状;2、让学生在生活中能养成爱干净的习惯，具备讲究卫生的意识;教学重点：让学生真正明确食品安全的重要性，饮食要讲究的必要性。

教学过程：(一)教师引导：食品安全是一个关乎生命的重要话题，也是一个迫在眉睫的话题。

说起食品安全，我们的许多同学会有这样的想法：食品安全是食品安检部门和大人们的事，和我们无关;其实，食品安全与我们息息相关，关系到我们的人生安全，是每个公民的事，也是每个公民必需知道和注意的事。

(二)我们面临的食品安全问题有哪些?(先让学生讨论他们所知道的食品安全问题有哪些)1、食品中农药残留的危害。

指导学生了解食品中农药残留的各种表现及危害，请学生分别举出生活中的相应例。

使学生认识到农药残留在食品中人类健康的危害，明确目前食品中农药残留的危害无处不在的危机现状。

2、滥用食品添加剂的危害。

网上以有不少不到揭示出很多无牌、无良的商家为图谋利而不顾人们的生命安全，滥用色素、香料等添加剂;观察图片及阅读材料，了解滥用食品添加剂的主要表现和危害。

3、食品包装容器与设备的危害观察图片及阅读材料，知道在日常生活中，食品与我们人类的关系是最为密切的。

食品包装机械作为食品的“贴身衣物”，其在原料、辅料、工艺方面的安全性将直接影响食品质量，继而对人体健康产生影响。

20__年以来，我国收到国外关于我国出口食品包装容器、包装材料含有有毒有害物质的预警通报，这些通报主要集中在重金属、苯、微生物、二氧化硫等有毒有害物质超标的问题上。

长期食用“毒包装”中的食物，可能导致各种疾病，例如胆结石，重金属、苯中毒。

暗藏“杀机”的食品包装，对消费者的健康构成了潜在威胁，不得不引起我们足够的重视。

(三)面对这些问题，我们应该如何做?(让学生讨论，得出结论)食用经过检测的合格产品或有机农产品在食用食品时我们可以做到的：1、生吃的蔬菜和水果要洗干净后再吃，以免造成农药中毒。

食品安全主题班会教案精选5篇食品安全主题班会教案篇一教学目的：1、通过活动，让学生了解当前的食品安全现状；2、让学生在生活中能养成爱干净的习惯，具备讲究卫生的意识；教学重点：让学生真正明确食品安全的重要性，饮食要讲究的必要性。

教学过程：(一)教学准备：让学生通过报刊、杂志、网络等多种途径，了解我国当前的食品安全状况。

教师引导：食品安全是一个关乎生命的重要话题，也是一个迫在眉睫的话题。

说起食品安全，我们的许多同学会有这样的想法：食品安全是食品安检部门和大人们的事，和我们无关；其实，食品安全与我们息息相关，关系到我们的人生安全，是每个公民的事，也是每个公民必需知道和注意的事。

（二)我们面临的食品安全问题有哪些？(先让学生讨论他们所知道的食品安全问题有哪些）1、食品中农药残留的危害观察图片及阅读材料，指导学生了解食品中农药残留的各种表现及危害，请学生分别举出生活中的相应例子。

使学生认识到农药残留在食品中人类健康的危害，明确目前食品中农药残留的危害无处不在的危机现状。

2、滥用食品添加剂的危害网上以有不少不到揭示出很多无牌、无良的商家为图谋利而不顾人们的生命安全，滥用色素、香料等添加剂；观察图片及阅读材料，了解滥用食品添加剂的主要表现和危害。

3、食品包装容器与设备的危害观察图片及阅读材料，知道在日常生活中，食品与我们人类的关系是最为密切的。

食品包装机械作为食品的“贴身衣物”，其在原料、辅料、工艺方面的安全性将直接影响食品质量，继而对人体健康产生影响。

20xx年以来，我国收到国外关于我国出口食品包装容器、包装材料含有有毒有害物质的预警通报，这些通报主要集中在重金属、苯、微生物、二氧化硫等有毒有害物质超标的问题上。

长期食用“毒包装”中的食物，可能导致各种疾病，例如胆结石，重金属、苯中毒。

暗藏“杀机”的食品包装，对消费者的健康构成了潜在威胁，不得不引起我们足够的重视。

（三)面对这些问题，我们应该如何做？(让学生讨论，得出结论）食用经过检测的合格产品或有机农产品农产品为我们提供了大量人体所需的能量和营养，是人类每天必不可少的食物来源之一。

食品安全主题班会教案【最新10篇】食品安全教育主题班会教案1【学习目标】1、举例说出什么是合理营养。

2、应该从哪些方面关注食品安全？3、尝试运用有关合理营养的知识，为父母设计一份营养午餐。

4、认同环境保护与食品安全之间的统一性。

【重点难点】1、关注合理营养和食品安全在健康生活中的意义；2、学生通过分析，认同环境保护与食品安全之间的统一性。

3、设计一份营养合理的食谱，将所学知识上升为意识，再由意识转化为行为。

【知识链接】俗语说：“人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌。

”食物是人们生命的保障。

上海一项调查显示：尽管家长在孩子饮食上舍得花钱，但学生营养不良率却达24%。

现在的生活水平提高了，可是为什么会有这么多学生营养不良呢？这是因为学生、家长营养知识欠缺，饮食行为有误。

要想吃好、喝好、长得好，就要关注合理营养与食品安全。

【学习过程】知识点一：合理营养A级（1）在每天的摄入的总热量中，早餐的热量约为，午餐的热量为，晚餐的热量为。

A级（2）为了满足人体每天对能量和各种营养物质的需要，人们的'营养必须。

B级（3）富含维生素C的蔬菜应该先洗后切，还是先切后洗？为什么？偏食是指只喜欢吃某几种食物的不良习惯，例如有的人只喜欢吃鱼、肉，而不喜欢吃蔬菜。

挑食是指就餐时只吃些自己喜爱的食物而排斥其他食物。

我们知道，人体对营养素的需要是多方面的，而任何一种食物，都不能包含人体所需要的全部营养素，因此，长期偏食、挑食，单吃一种或少数几种食物，就会造成体内某种营养的缺乏某种营养素的缺乏，不能保持身体健康。

为满足所需要的各种营养物质，理想的做法是，一日三餐，按时进餐，每餐的动、植物性食品要搭配合理，饮食多样化，不偏食，不挑食。

B级(4)想一想，青少年在长身体的时候，如果偏食或挑食会引起什么后果？B级(5)营养不足，身体就会受到影响，那么营养过多可以吗？为什么？知识点二：食品安全（3）一天，小红的妈妈中午有事，不能回来做午饭，妈妈让小红自己到饮食街的快餐厅吃午餐。

食品安全主题班会教案第一篇：引入食品安全的重要性目标•了解食品安全的定义和重要性•掌握食品安全的基本知识•激发学生对食品安全问题的关注和重视活动安排1.导入：通过提问的方式引起学生的兴趣，如“你觉得什么是食品安全？为什么食品安全对我们很重要？”2.介绍食品安全的概念：简洁明了地解释什么是食品安全，强调食品安全对健康的重要性。

3.分组讨论：将学生分成小组，让他们就食品安全问题进行讨论，并记录下自己的想法和观点。

4.分享讨论结果：每个小组派一名代表分享讨论结果，其他小组交流和补充。

5.总结：对学生的讨论结果进行总结，强调食品安全的重要性并提出未来开展更深入学习的计划。

第二篇：食品安全与健康的关系目标•认识食品安全与健康之间的关系•分析食品安全对健康的影响•引导学生学会选择健康安全的食品活动安排1.导入：播放一个与食品安全相关的短视频，引起学生的兴趣和思考。

2.讨论食品安全与健康的关系：学生自由发言，分享他们对食品安全和健康的理解和看法。

3.分析食品安全对健康的影响：通过案例分析，让学生了解食品安全问题给健康带来的影响。

4.游戏活动：设计一个选择健康食品的游戏，让学生通过游戏的方式学会选择健康安全的食品。

5.总结：总结本节课的学习内容，并鼓励学生在日常生活中关注食品安全问题，积极选择健康食品。

第三篇：食品安全知识普及目标•了解食品安全的基本知识和常见问题•学习一些食品安全的预防措施•提高学生的食品安全意识活动安排1.导入：通过提问的方式，让学生回顾上节课学习的内容，巩固他们对食品安全的理解。

2.播放食品安全知识普及视频：播放一段食品安全知识普及视频，介绍食品安全的基本知识和常见问题。

3.小组讨论：将学生分成小组，让他们讨论并制定一份食品安全预防措施的宣传海报。

4.分享讨论成果：每个小组派一名代表分享并展示他们制作的宣传海报。

5.总结：总结本节课的学习内容，并鼓励学生在日常生活中积极采取食品安全的预防措施。

食品安全内容的主题班会记录(优秀8篇)食品安全主题班会教案篇一活动目标：1、了解合理的饮食营养结构。

2、为自己设计营养菜谱。

活动准备：合理膳食示意图活动过程：1、你最喜欢吃什么？（幼儿自由发言）2、你觉得哪些东西应该多吃，哪些应该少吃？怎样最合适？3、每天吃的东西就像宝塔一样，最底层的要多吃，最上面一层要尽量少吃。

（观看示意图）4、吃的最多的应该是什么？（米饭、馒头、面包等）这些是粗粮做的食物，吃了就会有力气。

5、排在第二的是什么？（蔬菜、水果）6、接下来又是什么？（牛奶、鸡蛋、鱼肉不能吃太多）7、吃的最少的是什么？（油炸食品、碳酸饮料等）8、小结：看了营养宝塔，我们知道了哪些应该多吃，应该有一个合理的膳食搭配。

9、延伸活动：在区角活动里为自己设计一份食谱。

食品安全主题班会教案篇二活动目标：1.初步了解什么是垃圾食品、“三无食品”、腐烂变质食品，知道吃了这些食品会危害身体健康。

2.通过多种感官活动，初步掌握辨别垃圾食品、“三无食品”、腐烂变质食品的具体方法。

3.增强幼儿对安全食品的自我意识，拒绝垃圾食品、“三无食品”、腐烂变质食品，提高幼儿的自我保护能力。

活动准备：物质准备：课件、喜羊羊头饰一个经验准备：在家长的配合下，让幼儿简单了解食品安全的知识。

活动过程：一、应邀做客，激发幼儿活动兴趣。

师：小朋友们好，我是食品专家喜羊羊，我的本领可大了，今天我收到了小熊寄来的邀请函，他邀请我们一起去他家做客呢，你们高兴吗？二、观看课件，初步了解什么是垃圾食品、“三无食品”、腐烂变质食品，知道吃了这些食品会危害身体健康。

1.观看课件画面一，认识垃圾食品。

师：小熊为我们准备了很多好吃的东西，我们看看有什么？我们让食品专家喜羊羊给我们分析讲解一下，看看我们能吃吗？为什么？小结：这些食品看起来很好吃，颜色很诱人，但是这些食品垃圾食品，我们是不能吃的，小朋友更不能吃，吃了影响营养吸收，不利于我们的身体发育。

2.观看课件画面二，引导幼儿观察食品外包装，认识“三无产品”。

食品安全主题班会教案（5篇）食品平安主题班会教案1活动目标1、熟悉食品包装上的生产日期以及平安标志。

2、能认真观看、分析哪些食品时平安的，哪些食品存在平安隐患。

3、在生活中增添食品平安意识，克制自己，少吃零食。

活动预备1、各种食品包装袋及瓶、罐。

2、霉变及变质的食品若干。

3、教学挂图。

活动过程1、活动导入，谈话活动。

老师：小伴侣们，你们有没有留意过食品包装上的平安信息呢?在正规超市买的食品外包装上会有生产日期和平安标志，你们知道吗?2、活动绽开：观看教学挂图。

(1)观看教学挂图，熟悉生产日期和平安标记。

①老师出示挂图上的生产日期及平安标志的图片，请幼儿观看并分辨。

老师提问：图中的食品包装袋和牛奶瓶上有什么数字和图案?它们有什么用?②老师给出正确答案：这是生产日期、保质期以及平安标记。

它们可以告知我们所购置的食品是不是平安的，可不行以放心食用。

在保质期内的食品时平安的，过了保质期就坏掉了，吃了可能会生病。

有平安标志的食品是平安的，没有平安标志的食品最好不要购置。

和爸爸妈妈去买食品，可以提示他们留意包装上的生产日期、保质期、平安标志。

假如你不会计算保质期到什么时候，可以问问身边的大人。

(2)观看教学挂图，学习辨别变质食品的正确方法。

①老师出示挂图上其他三幅图片。

老师提问：面包上面有什么，还能吃吗?开封后搁了一段时间的食品怎样才能知道有没有变质呢?牛奶、豆浆能在温室下放很久吗?②请同学回答，大家评论。

③老师小结：在吃食物之前，我们要确定食物是不是平安的，可以先用眼睛认真地观看一下有没有霉点，是不是变色了，还可以用鼻子闻闻有没有惊奇的味道，比方酸味或者臭味。

假如颜色和味道转变，就说明这个食物坏掉了，不能吃了。

新奇牛奶、豆浆在室温下不能放太久。

3、活动绽开：实地观看辨别哪些食品是平安的，哪些食品存在平安隐患。

①师：我这里有一些食品的包装以及各种食品，请小伴侣来当食品检验员，检查一下哪些食品是平安的，哪些食品担心全。