服务员实习心得体会
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服务员实习心得体会优秀范文标题:服务员实习心得体会——感悟成长,提升专业【开篇说明】不久前,我在一家知名餐饮企业进行了为期三个月的服务员实习。
实习期间,从学习基本的服务技能到与客人的沟通交流,我深刻地感受到了自己的成长,也对服务员这个职业有了更深入的认识。
本文将就我在实习中所遇到的困难和挑战,以及我的心得体会进行总结。
【正文】一、学以致用,技能提升实习的第一天,我跟随着资深的导师,学习了一些基本的服务技能,如客人问候、推荐菜品、倒酒等。
开始的几次练习都不太顺利,时而忘记了步骤,时而紧张地说错了话。
但随着时间的推移,我逐渐适应了这种工作节奏,技能也得到了提升。
首先,我学会了快速反应。
在服务行业,处理突发事件是常态。
有一次,客人满脸红光,显然是对麻辣菜的辣度无法接受。
这时,我立刻向导师请示,并迅速用餐巾纸帮助客人擦拭嘴巴,送上一杯冰水。
最后,我顺利解决了这个问题,客人也因此感到非常满意。
这次事件让我明白,在真实的服务情境下,要迅速思考并果断行动。
其次,我学会了耐心倾听。
有一次,一位老人过生日来餐厅用餐,心情非常愉快。
我主动走上前去,向他致以祝福。
聊天的过程中,我得知他年轻时是一名教师,由于家庭原因辞职了。
他有很多故事和感受想要分享,我就静静地倾听着,不时给予鼓励和赞赏。
最后,他非常感激地祝福我,并为我点了一个大拇指。
这次经历让我明白,与客人建立良好的沟通,不仅仅是传递信息,更重要的是倾听其内心的需求。
二、困难与挑战,努力突破尽管我不断地学习和提升自己,但实习期间也遇到了很多困难和挑战。
其中最大的一个挑战是繁忙的工作强度。
实习期间,餐厅经常高峰时段客流量激增,厨房也会出现一些状况,这时候就需要更多服务员互相合作,共同应对。
有一次,刚开始我还不太熟悉工作流程,加之紧张,经常出现错菜、忘记收拾垃圾桶等问题。
经过导师的指点和同事的帮助,我逐渐学会了协调工作、分配任务,并在高峰时段更好地处理客人的需求。
另外一个挑战是处理客人投诉。
服务员工作实习总结16篇1. 在服务员实习期间,我学到了如何与顾客愉快地沟通和协作。
我学会了如何倾听他们的要求,并提供最佳的解决方案来满足他们的需求。
此外,我还学习了如何组织和管理有效的工作流程。
2. 在实习的过程中,我发现在工作中耐心和礼貌是非常重要的品质。
只有这样,我们才能让顾客得到最好的体验,并在完成任务后得到顾客的赞扬和满意度。
3. 我从实习中学到的最重要的经验就是,团队合作和沟通的重要性是无法被忽视的。
大部分工作的成功都是由团队的紧密合作和有效沟通所带来的。
所以,在任何环境下,团队合作都是成功的关键。
4. 在实习期间,我学到了如何成为一个更有条理和高效的服务员。
我学习了如何在繁忙的环境中处理多个任务,如何跟踪订单和服务请求,以及如何保持清洁、卫生和安全。
5. 通过实习,我意识到在服务业必须细致,不能马虎。
我学会了如何管理时间和任务,以及如何优化工作流程以提高效率和生产力。
6. 这个实习经验让我更深刻了解到服务业的本质和服务人员的角色。
在工作中,服务人员不仅要提供产品或服务,还要提供方便、快捷和友好的服务。
7. 在学习中,我发现与顾客建立良好关系的重要性。
对于每一个顾客,我们都应该在心里记住他们的名字和偏好,以便在未来的服务中更好地满足他们的需求。
8. 在实习期间,我也学到了如何处理不满顾客的投诉。
我发现导致投诉的原因往往是由于不充分的沟通或混乱的工作流程。
因此,我们应该随时准备应对各种情况,并提供最好的解决方案。
9. 这个实习经验给了我一个难得的机会来了解业内最佳实践,我学到了很多关于提高客户满意度和快速解决问题的技巧和知识。
10. 在这个实习中,我也学到了在高压力和紧急的情况下保持镇定、冷静和专业的重要性。
在这些情况下,服务员需要快速而准确地处理问题,而不会因情绪波动而受到影响。
11. 通过在不同环境下服务的经验,我发现每种场合都有不同的要求和期望。
因此,我们应该灵活应对不同的情况,并作出相应的调整以满足顾客的需求。
2024年服务员工作实习总结在这里我学到并且提倡如何搞好优质服务,掌握几大要素:1、微笑在酒店日常经营过程中,要求每一位员工对待客人,都要报以真诚的微笑,它应该是不受时间、地点和情绪等因素影响,也不受条件限制。
微笑是最生动、最简洁、最直接的欢迎词。
2、精通要求员工对自己所从事工作的每个方面都要精通,并尽可能地做到完美。
员工应熟悉自己的业务工作和各项制度,提高服务技能和技巧。
“千里之行,始于足下”,要想使自己精通业务,上好培训课,并在实际操作中不断地总结经验,取长补短,做到一专多能,在服务时才能游刃有余,这对提高ktv的服务质量和工作效率、降低成本、增强竞争力都具有重要作用。
3、准备即要随时准备好为客人服务。
也就是说,仅有服务意识是不够的,要有事先的准备。
准备包括思想准备和行为准备,作为该准备的提前做好。
如在客人到达之前,把所有准备工作作好,处于一种随时可以为他们服务的状态,而不会手忙脚乱。
4、重视就是要把每一位客人都视为“____”看待而不怠慢客人。
员工有时容易忽视这一环节,甚至产生消极服务现象。
这是员工看他们穿戴随便,消费较低,感觉没有什么派头等表面现象而产生的。
而现实生活中,往往越有钱的人,对穿戴方面都特别随便,这是他们自信;而衣服根本不能代表财富的多少。
我们在这一环节上,千万不能以貌取人,而忽略细微服务,要重视和善待每一个客人,让他们心甘情愿地消费。
我们应当记住“客人是我们的衣食父母”。
5、细腻主要表现于服务中的善于观察,揣摸客人心理,预测客人需要,并及时提供服务,甚至在客人未提出要求之前我们就能替客人做到,使客人倍感亲切,这就是我们所讲的超前意识。
6、创造为客人创造温馨的气氛,关键在于强调服务前的环境布置,友善态度等等,掌握客人的嗜好和特点,为客人营造“家”的感觉,让客人觉得住在酒店就像回到家里一样。
7、真诚热情好客是中华民族的美德。
当客人离开时,员工应发自内心的、并通过适当的语言真诚邀请客人再次光临,以给客人留下深刻的印象。
服务员工作感悟及心得体会(精选7篇)服务员工作感悟及心得体会篇1服务员实训:探索职业之路的深度体验在大学的大四实习期间,我有幸在一家知名餐厅担任服务员一职。
实习期间,我有机会学习到餐厅管理、顾客服务、团队协作等多个方面,从而深入理解了餐饮行业的运作模式。
以下是我在实习期间的一些收获和心得体会。
首先,作为服务员,我了解到服务行业的核心在于“顾客至上”。
每一次为顾客提供优质的服务,都是对自我职业素养的提升。
我学习到如何处理各种突发情况,如何用热情和真诚打动每一位顾客,以及如何与团队合作,共同为顾客打造一个舒适的就餐环境。
其次,实习期间,我也体验到了行业竞争的压力。
为了留住顾客,我必须不断提高自己的业务水平,不断学习新的菜品和酒水知识,以便更好地为顾客服务。
同时,我也深感团队协作的重要性,只有团队成员之间密切配合,才能确保餐厅的正常运营。
此外,实习期间,我还有机会参与到了许多社区活动中,这让我更加深入地理解了社会责任感。
我意识到,作为服务业的一份子,我们不仅需要为顾客提供优质的服务,也需要为社会做出贡献。
每一次我们的服务成功,都是对社区的一种贡献。
总的来说,这次实习经历让我更加深入地理解了职业素养、团队协作和社会责任的重要性。
我更加明白了服务行业不仅需要专业技能,更需要良好的人际交往能力、灵活的应变能力和一颗愿意服务他人的心。
这次实习经历不仅让我收获了宝贵的职业经验,也让我更加坚定了我未来的职业发展方向。
服务员工作感悟及心得体会篇2我们公司上班找总结之九十以上都是年轻员工。
想问大家一个问题:“你为公司的经营发展准备好了吗?”也许你会说:“我只是一个普通员工,在平凡的岗位上工作,我们能做什么,那都是领导的事!”在这里我要大声的说:“你错了!在公司的经营发展过程中,在平凡普通的岗位上,我们虽然只是普通的一员,但是,你我爱岗敬业的实际行动即是公司发展前进的基石!公司酒店工作也是市场经济的桥梁,关系着千万饮食消费者的健康与快乐,连接万人心!”一工作方面在这段日子里,我了解了酒店的指导方针、布局建设、部门划分、工种分配、人员定位等自然情况,综合部行使办公室职能,一个联系领导与员工的重要部门,我很荣幸能成为这个小集体中的一员,每天负责收餐票虽然很琐碎,却能体现出我们酒店在管理上的严格性、先进性,质量检查是任何一个企业必备的、而且是重要安全保障部门,作为服务行业质量检查更是重中之重,无论是客房的卫生情况,还是餐饮服务员的仪表仪容无一不影响我们酒店的经营发展,我从最初“只知道”,“看到”到现在拥有一双洞察的眼睛,这是我的一个进步,一个很大的收获我讲这个并不是说我自己都多么的伟大,而是我被这样一个团结、奉献、务实的集体而感动,奉献是无私的所以温暖、激情是火热的所以发亮,这就是企业的财富、壮大的资本!二存在的问题由于各种原因,使我的工作中存有有不少问题:1,容易将个人情绪带到工作中,高兴时热情周到,不高兴时有所怠慢,以后在工作中尽可能克服这种情况,在思想中真正树起:顾客就是上帝的意识2.交接班时由于考虑不周,认为小问题不须特意交接清楚,致使这样那样的问题发生,塾不知小事易酿成大错,今后一定严加防范,以免出错。
大学生服务员实习总结一、实习岗位我们在____是类似于帮工的服务员,做的是比较基本的工作。
开档,为客人倒茶,在客人就餐期间帮他们撤掉用过的空碟子,尽量满足客人的需求,到酒吧拿酒水,收拾桌子,摆位,清理垃圾,抹银器和水杯,叠餐巾等等。
工作简单而繁琐,每天都在重复相同的内容。
二、实习过程由于刚去酒店,对那里的一切都很陌生,领班对我们很热情,态度和蔼,这更使鼓起了我适应环境,战胜困难和挑战的信心和力量,领导的耐心教导,同事的热情帮助无不在激励着我,鼓舞着我,尤其是发自内心的那种想及早进入社会的心情是我适应了酒店,习惯生活,努力学习的动力源泉。
根据工作的需要,初次将我分到备餐学习,当时心无杂念,尽头十足,酒店采取一带一的方式从慢慢的认识大厅的台号,备餐间的位置,到锻炼托盘的托法,再到基本点心及中厨菜式的配料,直至最后的开档,收档,部分简单菜式的做法。
菜名我们一点点,一滴滴,一天天的反复记忆,不耻下问,到了最后就是整个备餐的基本管理,运作流程我也都了如指掌。
刚进服务部,就是一连几天的服务操作技能培训,从理论到实践,从摆台铺台布到餐中服务规范,毫不保留的告诉了我们,每天的培训都是利用休息的时间,尽管很辛苦,但很充实很满足很高兴,笔记一页又一页,看了很有成就感,由衷的感到是那么的自豪。
通过两个月的观察,进入服务部我感觉上手很快,进步很快,耐心的工作没有给酒店的声誉抹黑,但是由于语言沟通的障碍,可能在生意繁忙之时不能够沟通顺利,因此也造成过工作上的小小失误,领导也都能包容。
一段时间以后,服务员工作越来越得心应手,环境生活也适应了,对于飞台,加台,摆台,看台,洗家私等这些基本的工作分配情况和班次的安排及运作开始慢慢的了解,慢慢的懂得。
学会了怎么样推销,向客人推销什么,尤其是时令菜单的制作作用非常重要。
日常的基本的茶市,饭市服务操作也都熟悉了,对于一些餐桌礼仪,及上菜顺序也都能顺其自然的正常操作,基本规范也都熟能生巧。
服务员的的心得体会怎么写(通用10篇)服务员的的心得体会怎么写篇1我利用一段假期进行了实习,这次实习是在一家酒店做服务员。
虽然实习的时间不是很长,但这段经历足够让人印象深刻。
在这次实习当中我也总结出了一句话,如果你想去体验一遍不一样的人生,那么就请你去做一次服务员。
这是我有感而发的一句话,而这次实习也是我最深刻的一次体验。
假期不长,所以我实习的时间很有限,通过和人事沟通,她答应给我一个月的实习机会,所以我也非常的珍惜这次机会,一是可以赚一点生活费,二是能够历练历练自己。
但是我的工资只能算正式员工的百分之九十,这一点原本我是不同意的,但是想着自己工作的时间并不长,给酒店也带来了一些麻烦,所以我也接受了。
但是当我真正的进入工作的时候,我才认识到这是一份有难度的工作。
第一天实习的时候我们首先进行了一次长达两小时的培训,培训完之后我们也没有立马进入实践,而是跟着老员工们学习,这一段学习的时间让我也对这份工作有了更深的理解。
作为一名服务员,每天都是忙碌的,有时候也会忙的团团转,头脑都有些混乱了。
这是一名老员工和我说的,希望我可以做好准备去应对这份工作。
后来步入工作之后我才真正的感受到什么是“忙碌”,酒店那段时间生意很好,各种酒席都有做,有一次做寿宴,我从早忙到晚,身体都好像抽离了一般,非常辛苦。
那时候的我非常沮丧,工资不高,而且工作很累,我都有一些想放弃的冲动了。
但是当我冷静下来之后我发现这份工作给了我很多,不仅告诉我坚持是什么,还告诉该如何去应对各种突发情况,这都是我在学习过程中没有遇到的。
人的精力往往都是有限的,人的热情也是有限的。
在这次实习中我就感受到,一个人如果想做好一件事情是一定要付出精力的。
有一次因为太累了,差点不小心把盘子给打了,还好一个阿姨为我接到了,这吓了我一大跳,我也才意识到做事千万不能马虎,当众摔盘子会给我们酒店带来非常大不良影响,这一点怎么都是不应该去犯的。
所以这段实习生活给我带来了很大的改变。
服务员实习生的心得体会5篇服务员实习生的心得体会精选篇1作为效劳行业,商业银行除了出售自己的有形产品外,还要出售无形产品——效劳,银行的各项经营目标需求透过带给优质的效劳来完成。
做好银行效劳作业、维护金融顾客利益,不仅仅是银行业金融机构的法定义务,也是培育客户忠诚度、提升银行名誉、增强综合竞赛实力的需求,更是银行实行社会责任、促进和谐社会建设的实质要求。
作为咱们金融企业,浅笑效劳像是一把奇特的钥匙,可以翻开心灵的幽宫,使它的光芒照耀了周围的全部,给周围的气氛增添了温暖。
然而浅笑效劳又更像是天使的翅膀,让咱们在天空中漫游,走在企业前端,与众多强者站在紫禁之颠。
浅笑,并不仅仅仅是一种表情的展示,更重要的是与被效劳目标作感情上的沟通和沟通。
当你向客户浅笑时,要表达的意思是:“欢迎您来到咱们的信用社,我很高兴为您效劳。
”浅笑表现了这种良好的心境。
而浅笑效劳并不意味着仅仅脸上挂笑,应是真挚的效劳,试想一下,假如一个职工只会一味地浅笑,而对客户内心有什么主意、有什么要求一概不知,一概不问,那么这种浅笑又有什么用呢?因此,浅笑效劳,还应有感情上的沟通和沟通,只有这样当你在效劳和作业上呈现忽略时也会得到对方的体谅和包容。
浅笑效劳可以使客户产生满腔热枕之感。
“笑迎天下客,满意在我家”,继续浅笑效劳的人,走到哪里都是受欢迎的,谁都喜爱同其打交道。
浅笑着赞扬他人使对方感到你的诚心,浅笑着批判他人使对方感到你的好心,浅笑着拒绝他人使对方体谅你的难处。
而不明白浅笑效劳的职工使顾客避之犹恐不及。
这样,效劳作业的优劣,经济效益的高低也就自然爱憎分明了。
浅笑是对客户最好的礼遇和尊敬!也是员工优质效劳的最基本的表现!只有热心对待每位客户,才干获得信赖并能进一步让客户将心中的需求彻底说出;咱们必须细心调查与领会,才干深化了解客户的真实需求;针对客户的需求,咱们要用心主动热心并有用的用心履行。
我坚信,唯有发自内心的效劳意愿,才干带给客户满意的效劳。
服务员的体会心得体会(精选10篇)服务员的体会心得体会篇1服务意识的提高对于酒店等服务行业来讲,服务质量无疑是其核心竞争力之一,是它的生命线。
高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象,为其再次光临打下基础,而且能够使顾客倍感尊荣,为饭店树立良好的品牌和形象。
通过酒店的学习和平时的强化练习,锻炼了我的服务意识,养成了面对客人泛出微笑的好习惯;学会了用标准的礼仪礼貌待客;明白了学好外语的重要性。
服务水平的提高经过了近两个月的实习,使我对酒店的基本业务和操作有了一定的了解,礼貌是一个人综合素质的集中反映,酒店更加如此,要敢于开口向人问好,在向人问好的过程中还要做到三到:眼到,口到,神到,一项都不能少。
对于客人的要求,要尽全力去满足,尽管有些不是我们职责范围的事情,也要尽力帮其转达;对于有些不能办到的不合理要求,要用委婉的语气拒绝,帮他寻求其他解决方法。
实习虽然只是我大学生涯中的一小段时间,但在工作过程中,我不是单纯地出卖自己的劳动力去换取报酬,而是时刻以一个大学生,尤其是以一个社会工作者的标准去服务别人,仅有一颗爱心是不够的,我所学习的是一种意识,服务别人的意识。
也许自己以后不会在酒店做服务员,但这种关心他人,奉献社会的意识将保存并实施在今后的工作之中。
、实习是一个接触社会的过程。
通过这次实习,我比较全面地了解了酒店的组织架构和经营业务,接触了形形色色的客人,同时还结识了很多很好的同事和朋友,他们让我更深刻地了解了社会,他们拓宽了我的视野,也教会了我如何去适应社会融入社会。
3、实习与未来的就业实习过程中,让我提前接触了社会,认识到了当今的就业形势,并为自己不久后的就业计划做了一次提前策划。
通过这次实习,我发现了自己与社会的契合点,为我的就业方向做了一个指引。
服务员的体会心得体会篇2首先是明白了守时的重要性。
工作和上学是两种完全不同的概念,上学时不迟到很多时候是怕老师的责怪,而当你走上工作岗位,这里更多的是由于自己内心的一种责任。
做服务员的心得体会8篇(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
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服务员实习心得收获(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
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为贯彻落实商务部、财政部、全国总工会《关于实施“家政服务工程”的通知》精神,规范和发展我省家政服务行业,提升家政服务业从业人员的综合素质、职业技能,满足家政服务市场需求,促进弱势群体就业,2009年,我市响应号召开展“家政服务工程”,培训对象是从事家政服务工作的失业人员、被征地农民、外来务工者、其他行业转岗人员,通对他(她)们进行家政服务课程培训,使他(她)们能更好的再就业,同时也通过开展“家政服务工程”提高广大家政人员的从业素质,规范家政服务市场。
今年我处培训班共培训家政人员***名,培训合格率在***%以上,上岗率在**%,得到了广大用户的好评。
一、家政人员培训情况(一)家政市场现状当前,家政服务行业的现状是:家政服务不规范、从业人员素质参差不齐,不少家庭的家政服务需求难以得到满足。
究其主要原因:从业人员素质低、家政服务行业管理不规范是主要问题。
目前,全市有**万家政服务从业人员,90%是农民工,大部分人的文化水平都在初中以下。
再加上由于缺乏行业规范,不少家政中介公司推荐的保姆都不能胜任本职工作,很多家政或中介公司在未弄清楚保姆真实身份、健康状况、家政服务熟练程度的情况下,让保姆匆忙上阵,导致出现家政服务中介市场缺乏有效监管、从业人员缺乏技能素质等问题。
(二)家政从业人员特点我市家政从业人员以民工居多,主要具有以下特点:一是在年龄结构上,90%以上的外出务工妇女都在16—35岁之间;二是在文化程度上,绝大多数外出务工妇女都是初中文化程度;三是在职业特长上,她们基本都没有参加过职业技术培训,没有技术特长;(三)开展家政技能培训针对家政从业人员的上述特点:我们对其进行家政技能培训。
一、培训内容主要包括家政服务的职业道德、礼仪习俗、家庭清洁、烹饪、花卉宠物养护、老幼家庭护理等知识和技能。
同时,可根据市场需求划分为一般家政服务、育婴师、养老护理专业。
二、家政服务初级培训课时不少于150个,其中集中培训课时不少于80个,自学课时不少于70个。
三、培训结束后,将进行理论考试和技能操作考核。
两项均采用百分制,成绩均为60分以上者合格。
四、家政工程培训,采取工会和符合条件的大型家政服务企业自主培训两种形式。
每位家政服务员培训费用标准在1300元左右。
在整个培训过程中经培训的家政人员要签订就业协议。
五、成绩测试合格者,我们将对她们进行岗位推荐,帮助她们找到合适的工作。
二、学员培训工作(一)丰富授课内容按照上级单位要求,针对就业需求和学员要求,开设必修课和选修课两部分课程,必修课为《职业道德》、《劳动法常识》和有关的再就业优惠政策;选修课包括家政服务的多项技能培训,主要有:中老年人家庭护理、科学看护婴幼儿、如何当好月嫂、家庭保洁、钟点工及疏通下水道等。
今年我们又新增择业观教育、服务礼仪、社交礼仪等课程,围绕家字做文章,不断丰富授课内容,聘请专家授课,采取集中培训为主,自学、参观相结合的方式,培养出一批懂家政知识、知家政礼仪、能家政服务、长家政技能的月嫂、宴嫂、护嫂、洁嫂、厨嫂。
(二)培训形式灵活丰富为使参加培训的学员真正学到一技之长,立足社会、找到适合自己的工作岗位、实现自身价值打下坚实的基础,我们不断拓展培训领域,采取灵活多样的培训形式,充分调动学员的积极性、创造性。
做到了三个结合:一是授课与参观相结合,改变那种单纯坐在教室里听老师讲课的传统模式,在理论授课的同时,加大外出参观学习的课时;二是学习与应用相结合,把培训时课堂上老师讲的知识与实际操作相结合,以便牢固掌握,避免纸上谈兵的培训方式;三是集中授课与自学交流相结合,使学员更好地把教师传授的知识稳固掌握,给其自学交流的机会,让他们互相学习,取长补短。
(三)提升素质,培训常态化。
我们在培训中坚持“三基本一突出”,即坚持家政服务基本知识、基本技能和基本素质培训,突出技能培训。
重点做好业务培训,特色培训和创业培训工作。
一是加强业务培训,对初次从事家政服务的妇女,开展岗前家政初级知识培训,包括家庭清洁与保洁、家用电器的使用、烹饪知识、婴幼儿基本护理等技能以及礼仪和服务职责;对正在从事家政的妇女,通过走访用户,市场调查等方式,及时加强岗中培训,不断提升她们的业务素质和服务水平。
二是开展特色技能培训,开展了“月嫂”、“老年护理”、“居室保洁”等各类培训,打造出受市场欢迎的“月嫂”、“护老”和“保洁”家政服务人员。
(四)家政培训人员技能考核在家政人员培训工作完成后,对学员进行结业考试,考试将进行理论考试和技能操作考核。
两项均采用百分制,两项成绩均为60分以上者为合格,今年,家政人员测试情况良好,合格率达到95%以上,对于不合格者,培训中心准备对其进行二次培训,尽快让她们提高自身能力,通过考核。
三、推荐家政人员就业今年,对于技能考核通过的家政培训人员,我们为其联系工作,主要是社区家庭、公司保结方面,截至目前,共有***名家政人员成功上岗,上岗率在**%,客户满意率在**%,通过我们的努力,使这些经过严格培训的家政人员能够有机会服务于社会、服务于大众。
同时我们还做了以下工作:1、在学员结业时,组织学员到卫生检疫部门进行体检并办理《健康证》,做到持《健康证》上岗。
并为其配备相关上岗证件。
2、为方便市民了解家政服务行业从业人员培训和就业登记情况,我们将家政人员的个人信息放在网上,方便市民查询。
3、我们将与用人单位签订劳动合同并到劳动部门登记,切实保障家政人员的合法权益不受到侵害。
四、工作不足和下一步工作计划(一)工作不足今年,我们在家政人员培训工作上取得了好的成绩,但是就目前实际工作来讲,还是有一些不足之处:(一)部分农村妇女安于现状,存在陈旧落后思想。
部分农村妇女思想陈旧落后,不敢走出家门。
她们见识不多、不广,思想不够解放,囿于农村的小天地,缺乏自信心,害怕竞争,不愿走出家门。
观念保守,不愿做“服侍人”的工作。
满足于“有吃有穿,有房子住,吃菜不用买”的现状。
(二)培训周期长,培训人员供不应求。
目前,市场家政人员需求量是供不应求,市场目前需要从业素质高的家政人员,从我们这里经过培训的家政人员毕业后,很快就被用人单位招去,家政人员数量根不上去,主要原因在于,家政人员在初期时,文化低,底子薄,培训周期长,以政于出现目前这种供不应求的局面。
(二)解决办法1、加大宣传。
利用电视、报纸、网络等媒体进行大力宣传,营造舆论氛围;发放宣传材料,在城市社区和农民工输出聚集的农村发放宣传单,动员下岗失业人员、农民工从事家政服务。
使广大农村人员转变思想、转变观念。
2、加大培训工作力度。
通过科学管理与组织教学,努力提高家政人员的学习能力,使培训周期缩短,使培训出的合格人员增多,满足广大家政市场的需求黄冈市妇联红土地家政服务公司自2003年成立以来,始终坚持以人为本、诚信第一、质量至上的服务理念,在省市妇联的正确领导和关怀下,着力打造家政服务品牌,大力开展妇女就业与创业服务,加强规范管理,提高服务质量,实现了妇女就业,市民受益,公司盈利等多赢目标,取得了良好的社会效益和经济效益。
近几年来公司成功举办大型招聘会3场,举办下岗人员岗前择业指导培训15期,安置城乡下岗失业失地妇女2000多人上岗就业。
公司人才档案中长年备有保姆百余人,护工20余人,2008年公司业务收入85万元。
一、公司基本情况黄冈市妇联红土地家政服务公司现设“四部一办”即专业保洁部、家政部、电梯维保部,综合开发部和办公室,现有家政服务员38名,均为近郊农民和下岗女工,平均年龄38岁,全部实行聘用制和先培训、后上岗的管理模式,员工平均工资800——1000元以上,所有员工都享受“二保一险一费”的待遇,并为员工建立了电子档案。
公司服务对象有机关企事业单位、宾馆、商场和家庭。
家庭保洁业务占90%以上,公司与客户签定合同,采取会员卡消费模式,现有个人消费会员卡538户,团体消费卡73户,事业单位服务9家。
公司在成立和经营其间得到了市政府有关部门和市妇联的大力支持和帮助。
市妇联、市发改委争取国家服务业建设项日专项资资金50万元。
市工商局在家政公司创办初期免费为公司办理工商执照。
市劳动局为家庭政服务公司下岗女工办理下岗优惠证11个,并免费开展保姆,月嫂培训等业务,通过培训考试获取初级家政服务员约有200余人,其中政服务员20余人。
市委书记刘善桥亲自批示财政2005年拨给市妇联用于妇女劳动力转移专项资金10万元,培训农村妇女2000余人,其中家政培训服务员60名。
二、主要做法;1、建章立制,管理科学化。
规范的管理是公司健康发展的重要保障。
为了保证红土地家政服务公司健康发展,我们遵循市场经济规律建章立制,加强对红土地家政服务公司的规范管理。
在成立之初,制定了《黄冈市红土地家政服务公司管理办法》等10项管理制度。
公司按照自主经营、自负盈亏、自我管理、自我发展的运作模式,成功走出了一条发展实体化、经营市场化、管理规范化、服务社会化的路子。
公司员工推行资格审查、岗前培训、岗中抽查、岗后回执、优胜劣汰的管理制度。
招聘家政服务人员实行“三合格”:即品行合格、体检合格、培训合格;服务质量实行“两制度:即回访制度、回执制度。
公司还设立了专门质量回访监管电话,适时监管员工服务质量,并设立全勤奖,奖优罚劣,多劳多得。
员工待遇实行客户投诉率与部门经理绩效工资挂钩,保证客户投诉率为零。
公司坚持做到每月“三必”:一是必访一次用户,公司每月派出部门经理走访客户,开展交心谈心,虚心听取客户对公司业务开展提出好的建议和要求,及时制定业务拓展新办法和新措施;二是必召开一次会议,公司每月召开一次例会由各部门经理和员工汇报本月业务拓展情况和员工思想状态,及时掌握情况,发现问题,妥善处理;三是必须由公司统一发放工资,每月底按照工资基本工资、提成规定、奖励制度、惩罚制度、赔偿制度、考勤制度等相关规定,按时定额发放工资,不拖欠,不克扣,保证员工待遇。
2、加大投入,设施现代化。
先进的服务设施是红土地家政公司一流服务品质的支撑。
近几年来,公司投入几十万元,引进了一批家政保洁服务的新设备、新工艺,新材料,有先进的石材、木地板保养翻新打蜡抛光晶面处理设备,有先进的布艺清洗设备,有先进的电梯维护保养设施,为各部门配备了电脑。
去年,为了更好的服务社会公众,为社会公众提供服务信息服务,拓宽面向公众的平台和桥梁,我们又开通了红土地家政服务网站,为客户提供更详细、更丰富、更及时的信息,及时掌握客户所需,所求。
3、提升素质,培训常态化。
我们始终认为,客户满意的关键,在于服务的质量,而服务质量的好坏,取决于员工队伍的素质。
公司始终将,增强员工专业能力作为公司发展立足点,常抓不懈。
在培训中坚持“三基本一突出”,即坚持家政服务基本知识、基本技能和基本素质培训,突出技能培训。