黄颡鱼全雄鱼育种方案

《全雄黄颗鱼池塘养殖技术规范》开封市地方标准编制说明一、编制的目的和意义黄领鱼在我国是一种非常受欢迎的鱼类，属于小型淡水经济鱼类，广泛分布于我国长江、黄河、珠江及黑龙江等各水域。

尽管其个体较小，但肉质细嫩，味道鲜美，营养价值非常丰富，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物及各种矿物质和有机酸等营养成分，性平味甘，具有利小便、消水肿、发痘疹、醒酒之功效。

刺少无鳞，市场价格一直上涨，市场需求量日益增大，因此养殖面积也在不断扩大。

黄领鱼雄鱼比雌鱼生长快，特别是全雄黄颠鱼作为一种名特优养殖品种，在调整池塘养殖结构中具有较好的养殖经济效益和示范作用。

随着养殖业的迅速发展，以追求高产量，高效益的养殖模式应运而生。

高密度养殖，高蛋白饲料，严重破坏了水体环境及生态环境。

近几年黄颗鱼养殖爆发群体性的疾病时有发生，一旦发病，无法有效的控制，给渔民造成巨大的经济损失。

2020年以来，农业农村部办公厅每年都会发布《关于实施水产绿色健康养殖“五大行动”的通知》。

我省积极贯彻落实上级要求，开展水产绿色健康养殖技术模式示范、水产养殖尾水治理技术模式推广、水产养殖用药减量、配合饲料替代幼杂鱼和水产种业质量提升五大行动。

每年将五大行动作为水产推广体系的重点任务，对于促进本地区水产养殖业绿色高质量发展，保障食品安全和水产品有效供给具有重要意义。

随着五大行动的推广，近几年开封本地水产养殖模式逐渐发生变化，由粗放型养殖逐渐转为精细化养殖，增氧机效率、养殖技术、养殖尾水治理技术等也有所提高。

为了规范全雄黄颗鱼的池塘养殖生产，提高全雄黄领鱼的养殖技术水平，推广绿色健康规模化养殖模式，确保全雄黄领鱼质量安全，提高产品的经济效益，推动黄颗鱼的持续健康发展，促进农民增产增收，特制定我市全雄黄颠鱼池塘养殖技术规范。

二、任务来源及编制原则和依据（一）任务来源本文件由开封市水产技术推广站提出，开封市市场监督管理局批准立项，2020年7月首次发布，本次为第1次修订。

全雄黄颡鱼池塘养殖方法技术-养殖技术黄颡鱼，属鲇形目，鲿科，黄颡鱼属，在中高档名贵品种中具有较大的开发价值。

在养殖过程中发现，黄颡鱼雄鱼比雌鱼生长快，相同条件下，雌雄生长差异达2～3倍。

全雄黄颡鱼正是利用黄颡鱼性逆转技术获得XY生理雌鱼，然后通过XY生理雌鱼雌核发育产生了YY超雄鱼，并且通过与XX雌鱼测交得到了全雄子代。

近年，洪泽县部分示范户开展了全雄黄颡鱼池塘主养尝试，平均每亩产黄颡鱼602㎏，花白鲢205㎏，亩效益5100元。

下面具体来了解一下：全雄黄颡鱼池塘养殖方法技术。

一、地点选择应选择在水源充足，水质清新，上游周边无污染源，排灌方便、高进低出，交通方便、车辆能直接到达池边，池底为泥沙质、壤土的地方挖池建塘。

其中尤以泥沙质为佳。

二、池塘规格1.面积。

每口池塘以1～3亩为宜。

太小，水质易突变；太大，不好管理。

2.水深。

1.7～2.0米。

太浅易缺氧。

水体深，水质稳定、养殖容量大、增产潜力亦大。

3.形状。

以长方形，东西长、南北宽最为理想。

但在实际建池中尚应按自然地形地貌因地制宜，以投资省、工程量小、易施工为原则，择优而定。

三、机械设备1.增氧机。

采用1.5千瓦涌浪式增氧机，一般1～3亩的池塘配备1台，5亩池塘配备两台。

2.自动投饵机。

采用220伏单相照明电源，功率90瓦，料箱能装80公斤料，投饵面积80平方米的投饵机。

自动投饵机可安装在池中部，抛洒远程达10米，抛洒面积为80平方米，饲料投喂完毕（每餐的投喂时间设定为1小时左右）可自动关闭电源。

一般面积在20亩以内的池塘安装1台即可。

四、清塘消毒冬季干池，清除塘埂杂草、池底多余淤泥（黄颡鱼为底层鱼类，淤泥越少越好，一般保留5厘米厚左右），让池底冻晒干裂。

池底经风吹、霜冻、曝晒，变得干燥疏松，增加了与空气的接触面，有利于底泥中有机质的分解。

放苗前10天左右，每亩用75公斤生石灰化水趁热全池泼洒。

五、鱼种放养1.准备工作。

放养前4～6天注入新水，进水口用双层密过滤，防止敌害生物进入池塘。

全雄黄颡鱼又名：超级级全雄黄骨鱼，超级全雄黄颡鱼英文名：（Pelteobagrus fulvidraco male）全雄黄颡鱼：采用精子染色体加倍、性别生理转化与细胞工程相结合的技术建立全雄鱼繁育体系。

是一种创新的技术路径，即采用精子染色体加倍技术，产生二倍体精子，与卵核失活的卵子受精，不需在受精卵第一次有丝分裂时再经染色体加倍处理，直接发育成全雄鱼；采用精子染色体加倍技术，在鱼类雄核发育研究中首次获得异源二倍体精子与卵核失活的卵子受精，直接发育成异源全雄鱼；第一次采用电融合或细胞核移植技术，将二倍体雄核发育的囊胚细胞核注射至成熟的去核卵中，从而提高雄核发育的孵化率、成活率与生命率，增加全雄鱼的获得率；采用鱼类生理转性的成熟技术首次使部分全雄鱼性转化为生理“雌性”；首次通过全雄鱼与生理“雌鱼”交配，生产出90以上﹪的全雄鱼后代，由此建立全雄鱼繁育体系。

项目的实施增补国内空白，推广后通过全雄黄颡鱼苗的规模化生产和推广养殖既能满足日益增长的市场需求，又能使农业增产，农民增收，加快农村发展，推动我国鱼类养殖业的发展具有重大的现实意义，该技术用于其它珍稀鱼类如长江白鲟、达氏鲟等繁殖保护方面，其经济效益和社会效益是难以估价的。

黄颡鱼亲本生物学特性：黄颡鱼是我国淡水水体中分布较广的底层经济鱼类，在中高档名贵品种中具有较大的开发价值。

黄颡鱼，学名西江黄颡鱼，属鲇形目，鲿科，黄颡鱼属。

俗名黄骨鱼、黄骨丁。

主要产于长江及支流，我国大部份地区都有分布，通常个体0.2-0.8斤/尾左右，全雄黄颡鱼生物学特性：全雄黄颡鱼是科学研发品种，解决了雄性黄颡鱼和雌性黄颡鱼的生长差异。

人工诱导黄颡鱼四倍体的研究是近年来中国高产值鱼类遗传育种工作中的方向之一。

采用静水压或静水压与冷休克结合处理两种方法进行抑制第一次卵裂诱导黄颡鱼四倍体，让其四倍体鱼再与正常二倍体鱼交配得到大量的可供养殖生产的三倍体后代，得出的三倍体全为雄性黄颡鱼，全雄的三倍体黄颡鱼没有繁殖能力。

黄颡鱼“全雄l号”苗种培育试验总结作者：暂无来源：《渔业致富指南》 2015年第17期谢满华李珺李自宝近年来，天然水域中的黄颡鱼数量锐减，需要通过人工养殖来满足市场需求，黄颡鱼成为重要的淡水养殖对象，调查发现在相同养殖条件下，雄性黄颡鱼比雌性黄颡鱼生长速度快30%左右。

为了摸索黄颡鱼“全雄1号”苗种培育技术，芜湖天成生态渔业有限责任公司，从武汉百瑞生物技术有限公司购进卵黄苗种30万尾进行池塘苗种培育，现将培育情况总结如下：1试验准备1.1试验地点和池塘条件我们选择芜湖天成生态渔业公司一口标准养殖池塘进行试验，池塘4亩，水深2m，塘埂有一定坡度，池底有少量淤泥且有一定倾斜度。

塘口位于平铺镇圩区，环境优美，四周无工业企业，无污染源和噪声干扰。

水源为漳河，水质清新，符合渔业水质标准。

1.2清塘和水质培育5月16日，将池塘水抽干，用“清塘净”消毒，用量为150kg/亩，三天后用强氯精消毒，用量为500g/亩。

6月1日待药物药性消失后，开始加注新水，进水口用80目筛网过滤，防止野杂鱼及鱼卵重新混入池塘内，水位控制在Im。

6月15日每亩施有机肥50kg，菜籽饼30kg肥水，培育天然饵料，为即将入池的鱼种提供充足的适口饵料。

2 苗种放养2.1黄颡鱼“全雄1号”放养前1天拉空网，清除大型枝角类及敌害。

2.2用80目白色网布做成lOm×Im×0.6m的网箱两个，离池底lOcm安装好微孔增氧设备，保证1-2IIf有一个增氧点，放苗前一天开机增氧。

2.3 6月21日，下午6时从武汉购卵黄苗30万尾放入两个事先准备好的网箱，此时池塘水温27℃，氧气袋水温26℃，下箱前先将它们放入水中、使内外水温一致。

然后打开氧气袋，灌入塘水、将袋放入箱中，让鱼苗（鱼种）自行游出。

同日开始孵化丰年虫，按30万尾卵黄苗第一天喂150g孵化好的丰年虫，第二天喂300g，第三天投喂450g，每天投喂5次。

三天后鱼苗开始平游，此时池塘的轮虫和小型枝角类达到高峰，将网箱撤出；8天后鱼苗达到1.5cm时开始投喂饵料，投喂黄颡鱼专用粉料，方法是加水揉成团状放入预先准备好的饵料台上，每亩按6-8个饵料台准备。

一、材料和方法1.亲鱼的来源和培育此次参与全雄黄颡鱼的规模化人工繁殖的时间为2016年及2017年5－6月，试验的雌性亲本均来源于湖北荆州长湖，YY超雄黄颡鱼亲本来自于海大集团公司。

雌雄亲本分开饲养，亲鱼培育池四周砌砖，底质为泥土，淤泥厚度不超过20厘米，池塘规格为23米×40米，水深1.5米左右，配套1.5千瓦的增氧机一套，投放亲本密度在300～400千克/亩，亲鱼培育使用黄颡鱼专用浮性颗粒料，每次投喂量为鱼体重的1%～5%，根据水温、水质、鱼摄食情况相应增减。

并定期投入用搅拌机磨碎的河蚌、螺蛳、小虾、鱼肉，保证性腺发育所必需的营养元素。

2.亲鱼的选择长江流域的黄颡鱼繁殖季节为5－7月，最适繁殖水温24～28℃，湖北每年要在5月中下旬水温才达到24℃左右，7月后水温一般在30℃以上，故选定最适繁殖时间为5月下旬至6月下旬。

黄颡鱼为底栖鱼类，拉网时间应定在清晨池塘出现轻微缺氧时，此时拉网效率最高。

选择亲本时要求个体大(雌性一般在60～100克，雄性一般在200～300克)、健壮、无病无伤，雌性腹部饱满圆润，生殖孔浅红色，且倒立时能观察到腹部卵粒流动迹象，雄性有较大的生殖突起，且呈现桃红色。

此外黄颡鱼为2龄成熟鱼，但经过长期的生产实践，2龄黄颡鱼怀卵量较少，且容易出现“难产”现象，故挑选时最好选用3龄以上的亲本。

挑选的雌雄亲本比例为(800～1000)∶(2～3)。

3.催产药物和方法此次催产所使用的药物有国产地欧酮分装(DOM)、绒毛膜促性腺激素(HCG)、促黄体释放激素类似物(LRH-A2)，雌鱼采用二次注射法，雄鱼一次注射，均采用胸腔注射法，注射剂量大致为第一针LRH-A21～2微克/千克，第二针LRH-A22～4微克/千克＋HCG1500～2600单位/千克＋DOM 2～4毫克/千克，单尾注射水剂0.5毫升，第一、二针距时间为8～12小时。

另外要根据前后两针的间隔时间以及效应时间，合理安排催产时间，即最好安排挤卵授精在白天进行。

50农家之友 2017. 12新技术 养殖葵宝养殖前景 黄颡鱼为食药两用鱼种，具有消炎和镇痛等疗效。

黄颡鱼是人们喜欢食用的鱼类品种, 而且需求量较大，有很好的养殖前景,有如下特点：1.黄颡鱼对生态环境因素适应能力较强, 在我国大部分饲养水体中均能生存生长, 既能在自然水体中繁衍形成自然种群, 又能在池塘中进行主养及混养, 也可进行集约化的高密度饲养, 人工饲养的饵料来源较为广泛。

2.黄颡鱼属于在自然水域中繁殖鱼类。

能通过自然产卵受精人工孵化的方法进行大批量苗种繁殖, 初步解决了人工饲养的苗种来源。

多种饲养途径已形成一套较为完善的饲养技术。

3.黄颡鱼的生长速度较快, 当年繁育的苗种经人工饲养当年能达到商品规格, 也可作为大规格鱼种继续饲养, 第二年饲养成较大个体（瓦氏黄颡鱼为 350 克以上、黄颡鱼为 150 克左右)的商品鱼。

群体产量较高，（瓦氏黄颡鱼亩产可达500公斤以上; 黄颡鱼亩产可达 250~300 公斤）。

市场常见需求的商品鱼规格为100~500 克。

黄颡鱼养殖前景好，游钓容易上钩，受钓鱼爱好者青睐。

4.黄颡鱼摄食能力较强, 尤其具有集群摄食习性, 游钓时较易上钩, 是一种游钓爱好者特别喜欢游钓的鱼类品种。

5.黄颡鱼属于中小型个体的鱼类品种, 含肉率较高, 无肌间刺, 较适合渔业食品加工 业, 可以加工成鱼片及其他鱼肉制品。

全雄苗种培育 科学试验发现，雄性黄颡鱼比雌性黄颡鱼的生长速度快30%~80%，因此养殖雄性黄颡鱼要比雌性黄颡鱼的产量高。

其苗种养殖技术如下: 培育池条件：培育池面积以1~3亩为宜，要求水源充足，水质清新，注排水方便，放苗前清除塘底过多淤泥（保持10厘米左右），并整修池堤，防止渗漏。

清塘与肥水：鱼苗放养前10~15天，每亩使用生石灰150公斤进行干法清塘，杀死野杂鱼、致病菌、寄生虫及其他敌害生物。

放养前7天，往池塘中注水30~40厘米，注水时管口用40目筛绢网包裹过滤，防止野杂鱼和敌害生物进入。

黄颡鱼“全雄1号”大鱼种及成鱼养殖技术1鱼种放养前的预备环境条件水源水质水源充沛，水量稳固，在水量不足的地域，可利用地下水补充。

无工业废水和生活污水污染。

水质除符合《GB 11607渔业水质标准》和《NY 5051--2001 无公害食物淡水养殖用水水质》的规定外，池水透明度在20—30cm。

水中溶解氧应在5mg/L以上。

水池条件面积10-20亩为宜，东西向，长方形，长宽比2-3：1。

池底平坦且有必然坡度，一般为1%，淤泥厚度小于30cm。

水、电、路畅通，进排水方便，可保水深。

5-8亩配备1台3kw增氧机，5亩配备1台投饵机。

清塘消毒放鱼种前10-15d对养殖池塘进行完全的清塘消毒，杀灭池中的寄生虫（卵）、病原菌及敌害。

清塘消毒的方式有干法清塘和带水清塘两种，采用干法（池水深维持10cm左右）清塘时，每亩用生石灰100kg或漂白粉10kg；采用带水（水池中维持水深40-50cm）清塘时，生石灰的用量为200kg或漂白粉20kg，泼洒时要将生石灰或漂白粉化水后立刻全池均匀泼洒。

水池清塘消毒后3-5d即可进水，进水口用双层密网过滤，水深在左右。

施基肥培水养殖鱼种和成鱼的水不能太瘦，要施基肥培水，进鱼种前5-7天亩施复合肥或生物肥3-5kg，水色黄绿色最佳。

2鱼种放养鱼种放养时刻放养的时刻按照各地气候条件来肯定，一般夏花在5月下旬至7月上旬，冬片在11月以前，春片在3-4月。

鱼种放养数量养殖实行分段养殖法（避免规格不同过大），鱼种放养密度与规格、水池条件和养殖水平有关，长江流域放养模式如表1。

表1 长江流域水池养殖模式注：养殖条件好的可适当增加投放量，提高产量。

主养模式在鱼种放养半月后，每亩套养500g/尾左右的鲢、鳙鱼种50-100尾（鲢、鳙比例为8：2）。

鱼种入塘前用聚维酮碘或中草药等低刺激的渔药消毒杀菌。

3饲养管理饲料的选择养殖鱼种和成鱼应选择黄颡鱼专用饲料，按照鱼种规格不同投喂相应规格的饲料，但要求鱼种饲料含蛋白质40%以上，成鱼饲料含蛋白质38%以上。