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酒厂管理系统开题报告酒厂管理系统开题报告一、引言随着社会的发展和经济的进步，酒类市场的竞争日益激烈。
为了提高酒厂的管理效率和产品质量，我们决定开发一套酒厂管理系统。
本文将介绍该系统的开发目的、背景、功能和预期效果，以及开发计划和预期成果。
二、背景分析当前，传统的酒厂管理方式存在一些问题。
首先，酒厂的生产和销售数据分散在各个部门和系统中，造成信息不对称和管理困难。
其次，人工操作容易出错，无法及时准确地统计和分析数据。
最后，酒厂与经销商之间的信息传递和交流不畅，影响了供应链的效率和准确性。
三、开发目的酒厂管理系统的开发目的是为了解决上述问题，提高酒厂的生产管理和销售管理效率，实现信息的集中管理和快速传递，提升产品质量和市场竞争力。
四、功能需求1. 生产管理：包括原料采购、生产计划、生产过程监控和质量检测等功能，实现生产流程的自动化和数据的实时监控。
2. 销售管理：包括订单管理、库存管理和客户关系管理等功能，实现销售数据的统计和分析，提供销售决策支持。
3. 供应链管理：包括供应商管理、配送管理和售后服务管理等功能，实现与供应商和经销商的信息共享和协同作业。
4. 数据分析：提供各类报表和图表，帮助管理人员及时了解酒厂的运营情况和市场动态，支持决策。
五、预期效果通过酒厂管理系统的应用，预期可以达到以下效果：1. 提高生产效率：减少人工操作，实现生产流程的自动化和数据的实时监控，降低生产成本和提高生产效率。
2. 提升产品质量：通过质量检测功能，及时发现和解决生产过程中的问题，提高产品质量和稳定性。
3. 加强销售管理：通过订单管理和库存管理功能，实现销售数据的统计和分析，提供销售决策支持，提高销售效率和精确度。
4. 优化供应链管理：通过供应商管理和配送管理功能，实现与供应商和经销商的信息共享和协同作业，提高供应链的效率和准确性。
5. 提供决策支持：通过数据分析功能，提供各类报表和图表，帮助管理人员及时了解酒厂的运营情况和市场动态，支持决策。
泸州老窖股份有限公司财务报表分析袁媛2010 届本科毕业论文（设计）论文题目：泸州老窖股份财务报表分析学生姓名：袁媛所在学院：天府学院专业：财务治理学号：40603142指导教师：袁戟2010 年3 月西南财经大学天府学院本科毕业论文（设计）原创性及知识产权声明本人郑重声明：所呈交的毕业论文（设计）是本人在导师的指导下取得的成果。
对本论文（设计）的研究做出重要奉献的个人和集体，均已在文中以明确方式标明。
因本毕业论文（设计）引起的法律结果完全由本人承担。
本毕业论文（设计）成果归西南财经大学所有。
特此声明。
毕业论文（设计）作者签名：作者专业：财务治理作者学号：406031422010 年 3 月15日西南财经大学天府学院本科学生毕业论文（设计）开题报告表摘要本文在引入财务报表分析差不多概念之后，以泸州老窖为剖析对象，通过财务报表分析常用法：比率分析法、比较分析法和趋势分析法等三大方法，对泸州老窖公司近年来的经营状况、经营成果、筹资情形、企业目前的财务状况，在检验治理人员的工作业绩的同时，为报表使用者提供可靠、有用的信息，为决策者以后的决策提供可靠的分析。
为以后如何实现企业的利益最大化，以及股东利益的最大化的最终目标决策打下有效基础，为投资者的决策提供可靠的财务信息。
最后提出财务报表的一些改进建议。
关键词：上市公司财务报表分析AbstractAfter introducing the basic concept and the defect of the financial statement, this thesis is about to analyze the financial statement of Luzhoulaojiao, Though the traditional of financial statement analysis method : ratio analysis method , comparative analysis , and trend analysis method , this thesis reflect in the financial situation , financial activities，operating results of Luzhoulaojiao company , based on the valuation of manager ,the thesis support the decider s and users to make the right and best choice in order to make the maximization profit of company and stockholders .Key words: financial statement analysis Luzhoulaojiao名目一、前言 .............................................................................................................................................. - 4 -二、财务报表分析的理论结构........................................................................................................... - 4 -（一）、财务报表的定义............................................................................................................. - 4 -（二）、财务报表的内容............................................................................................................. - 5 -1、财务报表的要紧内容..................................................................................................... - 5 -2、财务报表批露内容......................................................................................................... - 5 -3、财务报表的差不多分析方法......................................................................................... - 5 -三、泸州老窖股份财务报表分析....................................................................................................... - 8 -（一）、公司背景简介................................................................................................................. - 8 -（二）、对泸州老窖的财务比率纵向比较分析......................................................................... - 8 -（三）、现金流量相关数据构成................................................................................................. - 9 -四、泸州老窖、五粮液、贵州茅台财务对比分析..........................................................................- 11 -（一）、要紧竞争对手..............................................................................................................- 11 -1、五粮液公司简介............................................................................................................- 11 -2、贵州茅台公司简介........................................................................................................- 11 -（二）、泸州老窖、五粮液、贵州茅台财务比率比较分析................................................... - 12 -1、偿债能力....................................................................................................................... - 12 -2、经营能力....................................................................................................................... - 13 -3、盈利能力....................................................................................................................... - 15 -4、成长能力....................................................................................................................... - 17 -（三）、泸州老窖、五粮液、贵州茅台主营业务范畴及经营情形..................................... - 19 -1、2008年泸州老窖、五粮液、贵州茅台主营业务收入情形...................................... - 19 -2、2008年泸州老窖、五粮液、贵州茅台主营业务分地区情形.................................. - 19 -五、总结 ............................................................................................................................................ - 21 -（一）、泸州老窖股份财务表现的优势和不足................................................................... - 21 -（二）、对泸州老窖股份改进的建议措施........................................................................... - 21 -附录 .................................................................................................................................................... - 23 -文献综述 ............................................................................................................................................ - 28 -参考文献 ............................................................................................................................................ - 36 -致谢 .................................................................................................................................................... - 38 -一、前言财务报表是一个公司的命脉，它反应了公司过去的经营成果、投资和筹资情形、各项资产的分布，通过财务报表提供的信息，报表使用者能够了解企业过去的财务状况，现在的财务状况、在推测以后的同时为以后做好正确和完善的决策，评判企业的经营风险、财务风险。
泸州老窖企业实践报告1.引言1.1 概述概述泸州老窖企业是中国著名的白酒企业，具有悠久的历史和深厚的文化底蕴。
经过多年的发展，泸州老窖企业在白酒行业中已经建立起了良好的市场口碑和品牌形象。
本报告旨在对泸州老窖企业的发展历程、市场竞争力、产品研发与创新等方面进行深入分析和探讨，旨在为该企业的未来发展提供有益的参考和建议。
通过对泸州老窖企业的实践经验进行总结和归纳，可以为其他白酒企业提供借鉴和启示，促进整个行业的可持续发展。
文章结构部分的内容可以包括以下内容：1.2 文章结构本报告首先介绍了泸州老窖企业的背景和市场竞争力，然后重点探讨了泸州老窖企业在产品研发与创新方面的实践。
接着，报告总结了泸州老窖企业的发展前景，并对其经验与启示进行了分析。
最后，报告给出了对泸州老窖企业的建议与展望。
通过以上结构的安排，希望全面展现泸州老窖企业的实践经验和未来发展方向。
1.3 目的本报告旨在深入了解泸州老窖企业的发展现状和市场竞争力，分析其产品研发与创新情况，探讨泸州老窖企业的发展前景，并提出对其发展的建议与展望。
通过对泸州老窖企业的实践报告，旨在为该企业的可持续发展提供参考和指导，同时也为其他同行业企业的发展提供借鉴和启示。
1.3 目的部分的内容2.正文2.1 泸州老窖企业背景泸州老窖企业背景泸州老窖是中国最具影响力和历史的白酒品牌之一，成立于1952年，是中国最大的白酒生产企业之一。
公司总部位于四川泸州市，拥有一座占地面积约500多亩的现代化生产基地。
泸州老窖以其悠久的历史、传统的酿造工艺和优质的产品质量享誉全国，并远销海外市场。
泸州老窖企业以“传承千年，酿造中国”为使命，坚持守正创新，秉承“传统文化＋现代科技”的发展理念，不断推动白酒产业的技术创新和品牌升级。
企业积极探索国际市场，推动国际化进程，致力于将中国优质白酒文化传播到世界各地。
作为中国酿酒行业的佼佼者，泸州老窖企业在国内外市场上取得了显著的成绩，深受消费者喜爱和信赖。
企业现金流管控的营运资本管理问题研究——基于泸州老窖
的案例分析
杨捷;陶浩
【期刊名称】《现代商业》
【年(卷),期】2022()32
【摘要】企业营运资本管理是当前大环境下,影响企业分析决策的重要因素之一,在企业财务管理活动中的重要性日益突显。
尤其是对于需要面临产业结构调整,发展
模式转型的公司来说,合理利用营运资本管理是转型成功不可或缺的部分。
在当前
我国经济增长速度放缓的大环境下,在市场消费群体的不断变化更新的影响下,我国
传统型白酒企业加强营运资本管理,合理进行产业结构和发展模式的调整势在必行。
本文将以泸州老窖股份有限公司作为研究对象,分析其企业年报等数据,对于其经营
现状,提出合理的建议,为泸州老窖股份有限公司的发展和扩大提供有效的理论支持。
【总页数】4页(P118-121)
【作者】杨捷;陶浩
【作者单位】吉首大学商学院;中国农业银行怀化分行
【正文语种】中文
【中图分类】F275.1
【相关文献】
1.营运资本、营运资本政策与企业价值研究——基于中国上市公司报告数据的分析
2.企业现金流管理问题分析及展望r——基于2014会计准则修订分析
3.中小企业
优化现金流管理对策分析——基于对武汉地区10家中小企业现金流量管理现状的实际调查4.基于营运管理的视角加强中小企业的现金流管理5.基于现金流管理视角的企业财务风险防控体系研究
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泸州老窖股份有限公司研究报告1.公司概况1.1 证券基本信息股票名称及代码：泸州老窖（000568）。
交易市场及相关指数：深圳证券交易所主板；深证成指、深证100 及沪深300 等指数成份股。
1.2 经营范围泸州老窖系列酒的生产、销售；进出口经营（企业自产产品及相关技术出口业务；经营本企业生产、科研所需的原辅材料、机械设备、仪器仪表、零配件及相关技术的进口业务；承办中外合资经营，合作生产及“三来一补”业务）；科技开发，技术咨询，工贸，宾馆，旅游，建材，汽车运输，维修配件，化工原料，曲药的生产销售等。
1.3 主营业务生产、经营和销售泸州老窖系列酒，主要产品包括国窖 1573、百年泸州老窖及泸州老窖特曲等。
1.4 历史沿革公司前身“四川省专卖公司国营第一曲酒厂”创建于1950 年 4 月，1960 年改组为“沪州曲酒厂”，1964 年更名为“四川省沪州曲酒厂”，1990 年再次更名为“沪州老窖酒厂”。
1993 年 3 月 5 日，发行 1969.21 万股公众股和 218.8 万股职工股，同年 3 月 11 日公司宣告成立。
1994 年 5 月 9 日公司在深圳证券交易所上市交易。
2.证券分析2.1 宏观经济分析在“三期叠加”（经济增速换挡期、经济结构调整期、前期刺激政策消化期）和其他主要经济体复苏相对乏力的背景之下，中国经济正在缓慢而平稳的向“新常态”过渡。
然而，中短期经济增长压力仍然较大，最新一期（2014 年 11 月）图 2-1 中国国内生产总值增长速度（累计同比）（数据来源：国家统计局）- 1 -图 2-2 中国官方 PMI 制造业指数（经季节调整）（数据来源：国家统计局）图 2-3 中国工业增加值（累积增长）（数据来源：国家统计局）官方制造业 PMI指数继续小幅回落并创 9个月新低，指向制造业景气度继续转差，伴随着近期国际大宗商品价格持续下跌，通缩风险逐渐加剧。
在各项宽松政策逐渐加码的背景之下，预计 2014 年全年 GDP 增速仍可维持在 7.4%左右，但经济增长短期失速的风险已经增大。
泸州老窖股份有限公司研究报告1. 公司概况1.1 证券基本信息股票名称及代码：泸州老窖（000568）。
交易市场及相关指数：深圳证券交易所主板；深证成指、深证100及沪深300等指数成份股。
1.2 经营范围泸州老窖系列酒的生产、销售；进出口经营（企业自产产品及相关技术出口业务；经营本企业生产、科研所需的原辅材料、机械设备、仪器仪表、零配件及相关技术的进口业务；承办中外合资经营，合作生产及“三来一补”业务）；科技开发，技术咨询，工贸，宾馆，旅游，建材，汽车运输，维修配件，化工原料，曲药的生产销售等。
1.3 主营业务生产、经营和销售泸州老窖系列酒，主要产品包括国窖1573、百年泸州老窖及泸州老窖特曲等。
1.4 历史沿革公司前身“四川省专卖公司国营第一曲酒厂”创建于1950年4月，1960年改组为“沪州曲酒厂”，1964年更名为“四川省沪州曲酒厂”，1990年再次更名为“沪州老窖酒厂”。
1993年3月5日，发行1969.21万股公众股和218.8万股职工股，同年3月11日公司宣告成立。
1994年5月9日公司在深圳证券交易所上市交易。
2. 证券分析2.1 宏观经济分析在“三期叠加”（经济增速换挡期、经济结构调整期、前期刺激政策消化期）和其他主要经济体复苏相对乏力的背景之下，中国经济正在缓慢而平稳的向“新常态”过渡。
然而，中短期经济增长压力仍然较大，最新一期（2014年11月）图2-1 中国国内生产总值增长速度（累计同比）（数据来源：国家统计局）图2-2 中国官方PMI制造业指数（经季节调整）（数据来源：国家统计局）图2-3 中国工业增加值（累积增长）（数据来源：国家统计局）官方制造业PMI指数继续小幅回落并创9个月新低，指向制造业景气度继续转差，伴随着近期国际大宗商品价格持续下跌，通缩风险逐渐加剧。
在各项宽松政策逐渐加码的背景之下，预计2014年全年GDP增速仍可维持在7.4%左右，但经济增长短期失速的风险已经增大。
展望2015年，尽管美国经济稳步复苏的态势已然确立，但欧元区和日本经济的疲软状况仍将延续，同时在美元走强的背景之下，各新兴经济体将面临巨大的资本流出压力，因此，中国经济外需不足的状况恐仍旧难以改变。
另一方面，考虑到房地产下滑、重工业生产和制造业增速放缓，地方政府的财政困境可能加剧，因此，明年内需可能仍较为疲弱。
政策面上，决策层有望继续推进基建投资、放松对房地产相关行业的管制，并在海外进一步推动“中国版马歇尔计划”；同时，鉴于经济增速放缓、国际大宗商品和能源价格下跌，2015年的整体通胀水平将继续下行，实际利率可能会进一步攀升，为此，预计2015年央行将再次降息或降准，以降低融资成本、减缓不良贷款生成速度；这些政策可以在一定程度上对经济起到“托底”的作用，但无法完全扭转内外需疲弱的格局。
鉴于中国经济总量已显著扩张，也由于人口红利的消失和老龄化社会的来临，经济增速放缓并不会给就业带来明显压力，不过调结构和去杠杆仍将面临较为艰巨的挑战。
综上所述，对2015年宏观经济数据的预测区间如下：CPI当月同比增速为1.5%至2.5%；GDP累计同比增速为7.2%至7.6%；M2同比增速为11.5%至14%；降息空间为50至75个基点；降准空间为50至100个基点。
2.2 白酒行业分析自2012年下半年开始，受宏观经济不景气以及“中央八项规定”、限制“三公消费”政策等诸多因素的负面影响，规模以上白酒企业的收入增速呈现明显下滑趋势，利润总额增速则在前期维持一定高位的情况下，于2012 年底开始出现下滑，且下滑速度在2013 年5 月传统淡季期间出现明显加快，至8 月出现近两年以来首次负增长，进入2014年负增长幅度更是攀升至两位数。
2014年1-10 月，我国白酒行业实现收入4033.87 亿元，同比增长4.30%（增速比上年同期减少4.73个百分点）；实现利润总额526.86 亿元，同比下滑16.53%；主营业务成本为2789.09 亿元，同比增长10.13%；毛利率为30.86%，同比下滑3.63 %，行业毛利率延续拐点下行趋势且再创新低。
总体来看，当前白酒行业的景气程度仍在低位运行，但行业内高端白酒和中低端白酒的基本面有出现分化的可能；具体而言：（1）高端白酒基本面底部渐已明朗。
首先，餐饮行业收入自 2014年3月起已恢复正增长，在反腐败和遏制三公消费的高压态势没有改变的情况下，餐饮行业的复苏预示着居民消费已逐步完成对三公消费的替代；其次，经过两年时间去库存，高端白酒的渠道库存大体回归到合理水平；同时，高端白酒的零售批发价格业已企稳超过半年；可以认为，大众化消费将成为驱动高端白酒未来增长的主要动力，未来高端白酒的销量将随着人均收入提升而增长并具有较高的需求收入弹性。
为此，我们认为高端白酒目前已处于基本面的底部区域，除非未来宏观经济出现大幅下行或者消费税政策发生重大不利变化，否则基本面难以进一步恶化。
（2）中低端白酒仍在探底，未来集中度或将逐步提升。
对于中低端酒，其需求量相对平稳，随着高端白酒价格逐步企稳，中低端白酒也将重建价格体系，重寻品牌定位，未来对市场份额的争夺将成为这类白酒企业竞争的焦点，其行业集中度有望提升；为此，这类公司目前仍然存在一定的不确定性。
另外，从行业角度看，即使在最坏的情况下，业内也仍然会有表现优秀的公司。
尽管白酒行业的景气程度位于历史地位，但在不利的市场环境下，一线和少数二三线龙头酒企仍然可能保持原有的上升通道，并确保业绩增速符合甚至超越市场的一致预期。
此外，虽然目前白酒行业的基本面暂时难言拐点出现，但行业内各主要上市公司股价估值水平仍处于历史底部区域，具有一定的安全边际和估值修复要求。
最后，沪港通的推出和国企改革的预期都将有效的提升上市白酒企业的估值。
综上所述，我们认为当前白酒行业特别是高端白酒板块上市公司已经具有了一定的投资价值（主要风险因素：消费税政策发生不利变化、宏观经济状况大幅下行、白酒行业竞争加剧）。
2.3 公司分析2.3.1 公司优势与产品特色泸州酒业，始于秦汉，兴于唐宋，盛于明清，发展在新中国；与之一脉相承的泸州老窖集团是享誉海内外的百年老字号名酒企业，是在明清36家古老酿酒作坊群的基础上，发展起来的国有大型酿酒集团。
泸州老窖源远流长，是我国浓香型白酒的发源地，以众多独特优势在中国酒业独树一帜：泸州老窖拥有我国建造最早（始建于公元1573年）、连续使用时间最长、保护最完整的1573国宝窖池群——1996年12月经国务院批准成为行业首家全国重点文物保护单位，2006年被国家文物局列入“世界文化遗产预备名录”；2012年11月泸州老窖作坊群再次入选《中国世界文化遗产预备名单》；2013年3月，泸州老窖1619口百年以上酿酒窖池、16家明清酿酒作坊及三大天然藏酒洞，一并入选全国第七批重点文物保护单位。
“泸州老窖酒传统酿制技艺”作为川酒和我国浓香型白酒的唯一代表，于2006年5月入选首批“国家级非物质文化遗产名录”；至此，泸州老窖成为行业唯一拥有“双国宝”的企业。
同时，泸州老窖拥有50年以上老窖池10086口，其中百年以上老窖池1619口，为全球最大规模的酿酒老窖池群落。
公司主要品牌为国窖1573和泸州老窖特曲。
其中，国窖1573源自全国重点文物保护单位——我国建造最早（始建于公元1573年）、连续使用时间最长、保护最完整的1573国宝窖池群，并经由入选首批国家级非物质文化遗产的泸州老窖酒传统酿制技艺纯手工酿造，国窖1573是首个荣膺文化遗产“双国宝”殊荣的超高端酒品，是中国白酒鉴赏标准级酒品，也是行业首款浓香型有机白酒；这一品牌系列包括：国窖1573定制酒系列（定制酒壹号、君雅、君耀等），国窖1573经典系列（国礼、至美、国瓷等），国窖1573品味系列（国花、国韵、青坛玉液等）。
泸州老窖特曲有着“四百年老窖飘香，九十载金牌不倒”的美誉，其前身是于1915年最早获得巴拿马万国博览会金奖的“三百年老窖大曲”，1952年在全国首届评酒会上与茅台、西凤、汾酒一道被评为中国“最古老的四大名酒”，并被确定为浓香型白酒的典型代表；这一品牌系列包括：泸州老窖老字号特曲，泸州老窖紫砂大曲，泸州老窖封坛年份酒，泸州老窖精品特曲等。
2.3.2 股本结构图2-4 泸州老窖股本结构图（数据来源：东方财富网）图2-5泸州老窖前十大股东（截止2014-9-30）（数据来源：东方财富网）图2-6泸州老窖近年股东人数变化（截止2014-9-30）（数据来源：东方财富网）根据该公司2014年中报的相关信息，泸州老窖集团有限责任公司、泸州市兴泸投资集团有限公司均为泸州市国有资产监督管理委员会下辖的国有独资公司，上述股东具有关联关系或为一致行动人；此三大股东合计持股比例为53.4%，既非股权过分集中，也不属于股权过于分散的情况，故可以认为泸州老窖的股权结构是较为合理的。
此外，该公司股东人数和户均持股数在各期均保持相对稳定，对防止公司股价在二级市场短期内出现大幅波动有一定的帮助。
2.3.3 公司财务分析（1）短期偿债能力分析①营运资本（= 流动资产－流动负债）从泸州老窖2014年9月30日的资产负债表中得出其营运资本为971304—255100 = 716204（万元）；显然，其营运资本非常充足。
同时，泸州老窖今年年初至9月30日的营运资本配置比率（营运资本/流动资产）为73.74%，流动负债提供流动资产所需资金的26.26%；相比之下，其2011—2013年同期的营运资本配置率分别为46.80%、53.51%和67.96%，流动负债提供流动资产所需资金的比例分别为53.20%、43.49%和32.04%。
综合以上，可以认为泸州老窖的短期偿债能力逐年增强，风控能力不断提升。
②流动比率（= 流动资产/流动负债，生产型企业一般最低是2）图2-7 泸州老窖流动比率变化趋势如图2-7所示，2009年到2012年底，公司的流动比率一直在2左右波动，具有周期性且幅度较小；尽管期间内流动比率相对偏低，但公司存货周转率较高且预收账款额度较大，故资金运用能力较强。
2013年来，受三公消费政策变化及产品销售策略调整等因素的影响，公司流动比率明显增加且波动幅度变宽；进一步分析相应年份的资产负债表可以看出，2013-2014年间，公司的应收账款、应收票据等出现下降，故流动负债显著减少，而同期存货、货币资金等流动资产变动极小，故而流动比率相应增加。
显然，公司正通过调整表内财务比率以使营运资金更加稳健，以适应新的市场环境。
图2-8 泸州老窖流动比率变化趋势（行业对比）如图2-8所示，泸州老窖的流动比率近年来基本处于行业中上游的水平，此有助于其在行业竞争中取得优势。
③速动比率（= 速动资产/流动负债，生产性行业一般大于1）图2-9 泸州老窖速动比率变化趋势如图2-9所示，公司速动比率与流动比率的变化趋势基本相似；导致其变动的因素及其变动对公司经营业绩等的影响也与流动比率大致相同。
