(完整版)猪的生长发育
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猪的生长发育规律
猪的生长发育规律一、生长速度的变化。
猪的相对栽种在幼龄阶段较快，之前随体重的增大而降低。
因此幼猪的生长强度大，正处在身体健康的关键时期，对营养和温度等炽热外界条件的影响反应强烈。
因此对断奶到50千克阶段的幼猪，加强饲养管理是十分重要的。
这边厢的生产水平，在很大程度上决定上为着肥育猪生产的总体疗效。
猪的绝对生长，从初生后随日龄的增长而增加。
所以，肥育猪的日增重随日龄和体重增加而上升，到非常大日龄达最高峰，以后下降。
日增重这宜由高到隐脉低的转折点，大约出现在5-6月龄，体重相当于十多岁体重40%的时候。
二、饲料利用率的变动。
肥育期的料肉比，体重随日龄和体重的增长而呈略线性增长，饲料利用率以幼龄期最高，即每千克增重的饲料消耗最低。
以后随体重和月龄的增加而饲料利用率降低，料肉比堵大。
例如，在2-3月龄时，每千克弯果约耗料2千克左右；5-6月龄，体重90-100千克时，上升到3.5-4千克。
以后随体重的增加，上升幅度更大，日增重也开始下降，再养下去则附加值下降。
因此，应当在饲料利用率最佳时期加强应该营养，适时出栏。
三、体组织工作的增长规律。
肉猪的生长肥育过程中，骨骼、皮肤、肌肉、脂肪四种组织工作同时都在团中央变化，但其生长强度是随体重和年龄的增长而变化的，其生长排序有先后，生长速度有快慢。
骨骼最先发育，从初生到4月龄生长最快，4月龄后开始下降；肌肉在4-6月龄，体重为30-70千克时增长最快；于6月龄，体重为90-100千克时开始下降；脂肪生长发育速度一直在上升，6-7月龄，体重100千克时繁衍强度达最高峰，以后下降。
由此可见，肌肉和脂肪生长速度出现转折点的时期是在5-6月龄，体重90-100千克时。
此时结束肥育有利于获得理想胴体，如再养下去，则越养越肥。
四、化学成分的变化。
生长肥育过程中，猪体内水分、蛋白质（瘦肉）及矿物质（骨骼）含量随年龄与体重的增加而相对减少，脂肪（肥肉）则逐渐增加，各种成分的增重随月龄而变化。
仔猪的生长发育及生理特点
仔猪的生长发育及生理特点
1．生长发育快，代谢旺盛
一般仔猪出生体重在l公斤左右，10日龄时体重较初生重大2.1倍；1月龄时，体重较初生重大5-6倍；到2月龄时，则可达到10-15倍。
仔猪物质代谢旺盛。
一般20日龄仔猪，每公斤体重沉积蛋白质9～l4克，相当于成年母猪的3倍。
矿物质代谢强度也比成年猪高，如每公斤增重中约含钙7-9克、磷4-5克。
因此，为满足其营养需要，应供给全价的平衡日粮。
2．消化器官不发达，消化机能不完善
仔猪初生时胃仅5-8克，可容纳乳汁25-50克；20日龄时仅重35克。
胃内仅含有凝乳酶，而唾液和蛋白酶只为成年猪的1/3-1/4。
同时，胃底腺不发达，不分泌盐酸，因此，胃蛋白酶不能被激活而不能消化蛋白质，尤其是植物性蛋白。
此时只有肠腺发育较完全，故食物主要在小肠内消化。
由于仔猪胃和神经系统之间的联系还没有完全建立，缺乏条件反射性的胃液分泌，只有食物进入胃内直接刺激胃壁后才分泌少量胃液。
随着年龄增长和采食植物性饲料，胃内盐酸的分泌量不断增多。
35-40日龄时，胃蛋白酶才表现出消化能力，仔猪可以较多地消化利用植物性饲料。
2.5-3月龄时，盐酸的浓度接近成年猪的水平。
食物通过仔猪消化道的速度较快。
如食糜由胃进入十二指肠的时间：15日龄时为6.5小时，30日龄为3-5小时，60日龄为1.6-1.9小时。
当然，饲
1。
猪的生长时间曲线
猪的生长时间曲线1、种公猪: 10月龄的初配体重130~150公斤，一头种公猪为1:25~30头母猪。
更新率为30%。
每三头选一头。
2、种母猪: (1)妊娠期平均114天(2)哺乳期4、5、6周(28、35、42天)(3)空怀期14天(7~21天)发情周期21天，母猪断奶后5~10天发情配种，一情期受胎率85~90%。
(4)成年母猪淘汰率为25%，后备母猪应为成年母猪数的25~30%.(5)母猪窝活仔猪10头。
哺乳期存活率为90%，育成猪存活率为95%，育肥猪淘汰率为2%。
(6)母猪年产仔窝数:每头母猪年均产仔2.2窝。
3、环境数字(1)温度: 产后日龄温度要求(度)1~3日龄 32~30度4~7日龄 30~28度7~15日龄 28~25度15~30日龄 25~22度2~3月 22~18度成年猪 15度(2)湿度: 猪舍内相对湿度要求为50~70% ~(3)空气流速:猪舍内空气流速要求春、秋、冬季为0.2~0.4/秒米，夏季0.4~1.0/秒米。
(4)猪群密度:各类猪群要求密度为:每头猪占面积(M) 群别每栏养猪数(头)1.0~1.2 空怀至配种后21天 12.0 妊娠前期 44.0 妊娠后期 24.0 -8 哺乳母猪 16.0~8.0 种公猪(配种期) 12.0~4.0 种公猪(非配种期) 10.4~0.5 M 育成猪(断奶至70日龄) 8~10头(原窝)0.7~0.8 育肥猪(71~180日龄) 8~10头(原窝)4、商品猪群生长发育的一些参数 `仔猪初生重 1.2~1.4公斤乳猪35日龄断奶重7~8公斤(日增重200克)小猪70日龄转群重25公斤(日增重480~520克)中猪25~60公斤日增重620~650克大猪61~100公斤日增重780~830克每窝仔猪出栏肉猪总活重800~1000公斤后备公母猪8月龄配种时体重120~130公斤(日增重420~500克) 初产母猪妊娠期增重60公斤经产母猪妊娠期增重30公斤分娩失重17~18公斤哺乳期失重:初产母猪20~30公斤，经产母猪16~18公斤。
猪的生长发育规律
猪的生长发育规律？
乳猪阶段：骨骼、内脏发育
仔猪阶段：骨骼、内脏发育、蛋白沉积
中猪阶段：蛋白沉积、脂肪沉积
大猪阶段：脂肪沉积,生长肥育性能,生长速度--
生长肥育期日增重：期末称重减去期初体重再除以生长育肥期，现有瘦肉型猪一般在600-900g之间；
达出栏体重的日龄：达到出栏体重（90-100kg)的日龄，该日龄
越小表明猪只生长越快，正常在155-180天之间。
【饲料转化效率】：生长肥育期每增重1公斤体重所消耗饲料量，又称饲料报酬，正常在2.5-3.0之间。
饲料转化效率测定中采食
量测定是关键。
育肥猪应该在多大时出栏最经济？
育肥猪适时出栏应考虑到屠宰率，肉质品质和经济成本三个因素。
猪的生长发育规律是：前期增重慢、中期增重快，后期增重又变慢。
猪体重在10-67.5kg阶段，日增重随体重的增加而上升，日增重由383g 增加到816g；体重在67.5-110kg时，日增重不再随体重的增加而上升，而是停滞在日增重816g的水平上。
对大型猪的试验证明，体重超过150kg时，日增重开始下降；当体重达到200-250kg时，日增重仅为最高日增重的50%。
由此可见，出栏体重过大，日增重下降，饲料消耗多，成本增加，不经济；出栏体重过小，日增重少，虽然省饲料，但屠宰率低，肉不佳，也不经济。
随着良种猪的普及和育肥综合配套技术的推广应用，仔猪生后体重达到20-25kg就开始直线育肥，搞好驱虫、健胃、防疫与科学饲养管理，体重达到110kg-120kg时出栏，最为经济。
这期间增重快、育肥消耗的精料少，瘦肉率高，受广大消费者欢迎，养猪户获利也多。
猪体组织生长发育规律
猪体组织生长发育规律咱来聊聊猪体组织生长发育规律哈。
你想啊，猪就像一个小宇宙，里面的组织都有着自己的成长轨迹呢！就说那骨骼吧，就像是房子的大梁，得先搭建得牢固结实呀。
小猪刚生下来，那小骨架还很稚嫩呢，可随着时间推移，它就得快快长，这样才能撑起整个身体呀，不然怎么能跑来跑去，调皮捣蛋呢？这骨骼的生长可不是一蹴而就的，得慢慢来，就跟咱盖房子似的，一砖一瓦都得用心。
再看看那肌肉，哎呀，这可是猪身上很重要的部分呢！小猪慢慢长大，那肌肉也得跟着长呀，不然怎么有力气玩耍、吃东西呢？肌肉就像是一部机器的动力，得足够强大才能带动整个身体运转起来。
你看那健壮的猪，浑身都是鼓鼓的肌肉，多有活力呀！这肌肉的生长和猪的活动量也有关系呢，要是整天懒懒的不动，那肌肉能长得好吗？还有那内脏器官，它们就像是一个复杂的工厂，各自有着重要的职责。
心脏得有力地跳动，给全身供血；肺得好好呼吸，让猪能畅快地喘气。
这些内脏器官都得配合好，猪才能健康地活着呀。
它们的发育也是很关键的，要是哪个器官出了问题，那可不得了啦！皮肤呢，就像是猪的外衣，得好好保护着它们。
随着猪的长大，皮肤也得跟着伸展、变厚，这样才能抵御外界的各种伤害呀。
猪的生长发育可不是随便长的哟，这里面有很多学问呢！咱得了解这些规律，才能更好地照顾它们呀。
就好像咱养孩子一样，得知道孩子啥时候该长个，啥时候该学东西，这样才能让他们茁壮成长。
你说要是不了解猪体组织生长发育规律，那能养好猪吗？肯定不行呀！咱得根据它们的生长阶段，给它们提供合适的食物、环境和照顾。
比如小猪的时候，得多给些营养丰富的食物，让它们的骨骼、肌肉都能快快长；等长大了些，就得让它们多活动活动，这样肌肉才能更发达。
咱可不能小瞧了这猪体组织生长发育规律，这可是关系到猪的健康和咱的收益呢！要是不按规律来，那不是瞎折腾嘛！所以呀，咱得好好琢磨琢磨，怎么才能让猪按照最好的规律来生长发育。
总之呢，猪体组织生长发育规律就像是一本神秘的书，咱得慢慢去读懂它，这样才能在养猪的道路上越走越顺，养出健康又壮实的猪来！你说是不是这个理儿呀？。
肉猪生长发育规律
维生素需求
生长前期
在肉猪生长前期，对维生 素的需求相对较低，因为 此时主要是骨骼和肌肉的 形成。
生长后期
随着肉猪体重的增加，对 维生素的需求也逐渐提高 ，以满足机体对维生素的 需求。
饲养标准
根据肉猪的品种、体重、 生长阶段等因素，制定合 理的饲养标准，以满足其 对维生素的需求。
矿物质需求
骨骼发育
对杂交后代进行选育和筛选，选择符合品种标准的肉猪，以保持 和提高杂交优势。
06 肉猪的育种与繁 殖技术
肉猪的选种与选配技术
选种
选择具有生长速度快、饲料利用率高、适应性强等优良性状的肉猪品种是育种的关键。常见的肉猪品 种有长白猪、大白猪、杜洛克猪等。
选配
为了获得优良的后代，需根据亲本的遗传背景、生产性能、健康状况等多方面因素进行选配。选配原 则包括品种内选配、品系内选配、杂交组合选配等。
05 肉猪的品种与选 择
主要肉猪品种介绍
杜洛克猪
具有生长速度快、饲料转化率高、抗 逆性强等优点，是国内外较为优秀的
肉猪品种之一。
大约克夏猪
具有生长速度快、繁殖能力强、耐 粗饲等优点，是适合规模化养殖的
肉猪品种之一。
长白猪
具有生长速度快、瘦肉率高、肉质 优良等优点，是国内外广泛使用的 肉猪品种之一。
成胎儿。
胎儿发育
胎儿在子宫内通过脐带与母体进 行营养和代谢物质的交换。在胎 儿期，主要的器官和组织逐渐形 成，肌肉和骨骼也开始发育。
出生
经过约110-115天的妊娠期，胎儿 发育成熟，母猪会自然分娩或经过 人工助产，产出仔猪。
乳猪期
初生至21日龄
刚出生的仔猪身体虚弱，需要依靠母猪的护理和乳汁的供给来维持生命活动 。
猪主要生长发育阶段介绍
猪的主要生长发育阶段介绍
猪主要生长发育阶段有三个时期，哺乳阶段、保育阶段、生长肥育阶段。
了解各阶段的特点对饲养管理有很大作用。
哺乳阶段：指仔猪出生至断乳阶段，一般为3～5周。
哺乳期仔猪处于生命早期，容易受外界环境的不良影响而生病，饲养管理不善还会导致仔猪死亡，因此，加强哺乳期仔猪的饲养管理，是提高仔猪成活率和养猪效益的关键环节。
保育阶段：指仔猪断奶至保育结束这一阶段，通常为5周。
仔猪断奶后失去与母猪共同生活的环境，加上饲料类型和环境发生改变，对其生长发育是很大的应激，这一阶段的猪容易掉膘，体质虚弱，发病率增加，饲养管理不当容易形成僵猪，甚至死亡。
因此，搞好断乳前后仔猪的饲养管理十分关键。
生长肥育阶段：指仔猪保育结束进入生长舍饲养，直至出栏这一阶段，一般为16.5周(约70～180日龄)。
此阶段是猪生长发育最快的时期，也是养猪经营者获得经济效益的重要时期。
饲养管理中应加强营养供给，提供充足洁净的饮水，搞好舍内外的环境卫生和疫病防治工作，以保证猪只充分的生长发育。
猪各生长阶段的划分
猪各生长阶段的划分
猪的生长阶段通常可以以体重和年龄为依据进行划分。
具体的划分标准可能会因不同的地区、养殖方式和繁育目的而有所不同。
下面是基于常见的划分方式：
1. 仔猪阶段（Nursery）：
体重范围：出生至约8-10周时的体重。
年龄范围：出生至约8-10周龄。
特征：从断奶后开始，经过断奶期的适应，吃粉状或颗粒状的饲料，生长迅速。
2. 幼猪阶段（Grower）：
体重范围：约8-10周至20-24周时的体重。
年龄范围：约8-10周龄至5-6个月龄。
特征：开始过渡到固态饲料，生长速度相对较慢，逐渐进入青少年期。
3. 育肥猪阶段（Finisher）：
体重范围：20-24周至出栏时的体重。
年龄范围：5-6个月龄至出栏。
特征：进入快速生长阶段，以增加体重和肌肉质量为主要目标。
这些阶段只是一种常见的划分方式，并不是所有猪场都使用相同的划分标准。
此外，还有其他特定的阶段，例如配
种母猪、种猪和后备母猪的划分，这些可以根据养殖的目的和管理需求进行更具体的划分。
猪的生长发育规律
猪的生长发育规律
猪的生长发育规律可以分为以下几个阶段：
1. 哺乳期：出生后2-3天开始，通常会持续4-6周。
在这个阶段，猪主要通过母乳摄取营养，并逐渐适应固体饲料。
2. 断奶期：一般在出生后4-8周，开始断奶过渡到完全吃固体饲料。
这个阶段猪的饲养管理需要注意饲料的适口性和营养均衡。
3. 生长期：从断奶后开始到猪达到市场上架重量。
这个阶段饲养管理需要提供高质量的饲料，保证猪的生长速度和健康。
4. 后期生长期：当猪达到市场上架重量后，还需要一段时间来继续生长和发育。
在这个阶段，饲养管理需要控制饲料的摄入量，以避免过度肥胖和其他健康问题。
总体来说，猪的生长发育规律受到饲料、环境和遗传等因素的影响。
合理的饲养管理和提供适宜的营养，能够促进猪的生长发育，并获得更好的生产效益。
仔猪生长速度参照表,生长速度快了有什么影响
仔猪生长速度参照表，生长速度快了有什么影响回答1、21-35日龄：体重约为7-10.5kg，平均日采食量为250g，平均生长速度为250g/天。
2、35-49日龄：体重约为10.5-17kg，平均日采食量为575g，平均生长速度为450g/天。
3、49-70日龄：体重约为17-30kg左右，平均日采食量为900g，平均生长速度为600g/天。
一、仔猪生长速度参照表1、仔猪生长速度（1）21-35日龄：体重约为7-10.5kg左右，平均日采食量为250g，平均生长速度为250g/天，料肉比为1。
（2）35-49日龄：体重约为10.5-17kg左右，平均日采食量为575g，平均生长速度为450g/天，料肉比为1.3。
（3）49-70日龄：体重约为17-30kg左右，平均日采食量为900g，平均生长速度为600g/天，料肉比为1.5。
（4）全程（仔猪期间）：体重约为7-30kg左右，平均日采食量为620g，平均生长速度为460g/天，料肉比为1.35。
2、育肥猪生长速度（1）56-84日龄：体重约为20-40kg左右，平均日采食量为1.4kg，平均生长速度为0.7kg/天，料肉比为2。
（2）84-108日龄：体重约为40-60kg左右，平均日采食量为1.9kg，平均生长速度为0.83kg/天，料肉比为2.3。
（3）108-129日龄：体重约为60-80kg左右，平均日采食量为2.4kg，平均生长速度为0.95kg/天，料肉比为2.5。
（4）129-149日龄：体重约为80-100kg左右，平均日采食量为2.8kg，平均生长速度为1kg/天，料肉比为2.8。
（5）149-170日龄：体重约为100-120kg左右，平均日采食量为3kg，平均生长速度为0.93kg/天，料肉比为3.2。
（6）全程：体重约为20-120kg左右，平均日采食量为2.2kg，平均生长速度为0.87kg/天，料肉比为2.5。
二、仔猪生长速度快了有什么影响仔猪的生长速度和仔猪的品种和管理技术有关，一般情况下，生长速度较快不会对仔猪产生太大的影响。
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第二章猪的生长发育猪肉的生产实际上是来自于猪的肌肉等组织的生长发育，所以有必要了解猪生长发育的基本概念和与猪肉生产关系密切的基本规律。
第一节概述一、概念动物生长发育为两种过程：一种是由受精卵分化出不同的组织器官，从而产生不同的体态结构与机能，这个过程叫发育；另一种是由于同类细胞的增生或体积增大，从而使个体由小变大、体重增加，这个过程叫生长。
生长是指生物体的重量和体积的增大，它是以细胞增生(hyperplasia)和细胞肥大(hypertrophy)为基础的量变过程。
一般而言，动物生长初期是以细胞增生为主的生长过程，而在生长后期则主要是细胞肥大过程。
发育是生长的发展与转折。
当某一种细胞分裂增生到某一阶段或一定数量时，就出现质的变化，分化产生与原来母细胞不同的细胞，并在此基础上逐渐形成新的组织与器官。
所以，发育是以细胞分化(differentiation)为基础的质变过程，是动物有机体结构与功能不断完善的变化过程。
生长与发育在概念上虽有区别，但在动物有机体生长发育全过程中难以截然分开。
每一个动物个体从受精卵开始至机体成熟，都处于连续而有序的生长发育之中，表现为体重增加、体型以及体组织成分改变等的一系列变化。
这些变化主要是受体内的生长发育规律和机制的调节，同时也受到外部环境诸多因素的影响。
二、测定对猪生长发育过程中其生长速度和强度变化的观察与测定，可以从不同角度认识猪的生长规律，以便合理地进行猪肉生产。
以下介绍几种生长发育速度和强度指标概念。
1、累积生长是指猪被测定以前生长发育的累积结果。
猪的累积生长曲线呈现典型的S形曲线。
2、绝对生长是指在一定时间内某一指标的净增长量，显示某个时期猪生长发育的绝对速度。
绝对生长速度一般用G表示，其计算公式为：G=(W1—W0)／(T1—T0)式中：W0—始重，W1—末重，T0—起始时间，T1—测量结束时间。
3、相对生长绝对生长只反映生长速度，并没有反映生长强度。
为了表示生长发育的强度，就需要用相对生长速度来表示。
相对生长一般是指某一时间内绝对增长量占基础生长的百分比。
计算公式为：R=(W1—W0)／[((W1+W0))／2]×100％三、产肉性能指标在认识了猪生长发育一般规律的基础上，还需要认识研究肉品生产的目标组织(肌肉、骨骼和脂肪等)的生长发育特点及其与猪机体整体发育的相互制约关系，这些特点在实际应用中以产肉性能指标来衡量。
评定生长肥育猪的主要指标可以分为3个部分，即生长速度、饲料利用效率以及胴体和肉质性状。
1、经济早熟性(Maturity) ，指猪在一定的饲养条件下，能早期达到一定体重的能力。
通常以达到适宜屠宰体重时的日龄作为经济早熟性的指标。
目前，商品肉猪强调早期生长快，饲料利用效率高，如瘦肉型猪6月龄体重应达到90kg。
2、增重(Weight gain)一般用日增重表示，指断奶至屠宰时饲养期的平均每日增重量，是产肉力的一项重要指标。
因日增重受结束体重大小的影响，个体间比较日增重大小时，应当以达到相同体重进行计算。
日增重还可按生长阶段分别计算和比较。
3、饲料转化效率(Feed conversion ratio)用每单位增重的饲料消耗量表示时，也叫料重比。
计算公式为：料重比=生长肥育期所消耗饲料量/生长肥育期内的体增重每千克饲料所转化的产品量称为产品转换率，计算公式为：产品转换率=生长肥育期增重/生长肥育期耗料量料重比越小，产品转换率越高，饲料利用率也越高；反之，饲料利用率低，猪肉成本高。
4、屠宰率(Dressing percentage)指胴体占宰前空腹重的百分比。
猪的屠宰率一般为75％左右。
5、瘦肉率(Lean meat percentage)指瘦肉(肌肉)占胴体的百分比。
是反映产肉力和胴体品质的重要指标。
是猪的常用指标。
我国地方猪种瘦肉率一般在40～50％之间，而良种瘦肉型猪在60％以上，杂交商品猪在55％左右。
6、肥度(Fatness)指肉猪的肥胖程度。
肉猪可通过测定膘厚来判断，常用一点膘厚和三点膘厚均值这两个指标，前者指第六与第七胸椎连接处的背膘厚度，后者指背部、腰部和臀部三点背膘厚的平均值。
7、肉品质(Meat quality)评定肉品质的指标很多，主要包括肉的颜色、嫩度、保水性能(系水力)、肌肉脂肪含量(大理石状)、肉味和pH值等。
8、繁育效率(Reproductivity)肉猪的繁育效率也是产肉性能的重要指标之一，主要包括增殖率和成活率两个指标。
(1)增殖率猪繁殖后代愈多，总的产肉量也愈多。
增殖率是指本年度内出生仔猪数量占上年度终猪总头数的百分比，反映了母猪群的繁殖能力。
增殖率的高低决定于妊娠期和窝产仔数。
一般来说，我国地方猪具有性成熟早、产仔多等特点。
国外引入猪种平均产仔数不超过10头，我国地方猪种平均12头以上，而太湖猪一般在14头以上，太湖猪曾以一窝产42头而创下世界纪录。
按年产胎数或每胎产仔数计，猪的繁殖能力最强，工厂化饲养，母猪年产2.5窝以上，每窝按10头计，每头母猪年提供20头以上的育成猪，生产1300～1400kg猪肉，产肉能力非常可观。
(2)成活率一般指断奶成活率，即断奶时成活仔猪数占出生时活仔猪总数的百分比。
成活率的高低因品种不同或产仔季节而有差异，是一可变性很强的数量值。
体重较大的健壮仔猪成活率高；据统计，仔猪初生重在1 kg以下的成活率只有42％，而在1.8kg以上，成活率则高于85％。
第二节基本规律一、不同生长发育时期的特点在猪生长发育全过程中，根据自身生理特点可划分为胚胎期和生后期两大时期。
这两个时期还可分别进一步划分为若干不同发育阶段。
(一)胚胎期从受精卵到出生为胚胎期，是猪生长发育中细胞分化最强烈的时期。
受精卵经过细胞数目增加的急剧发育过程，至出生时形成具有完整组织器官的有机体。
胚胎期的不同阶段生长发育强度差别很大，猪胚胎期前期、中期和后期的增重占出生重量的比例分别为0.90%、26.10%和73.00%。
胚胎期组织器官的形成和进一步发育，为生后的生长奠定了基础，但受品种、胎次、母猪体重及多产性影响。
胎儿的初生重和生理成熟度不同，直接影响到生后仔猪的成活率和生长发育。
1、初生重初生重大小是影响生后生长发育的重要因素之一。
据试验，猪的初生重和双月龄断奶重二者之间呈高度正相关。
Ross Cutlter观察了2193头仔猪发现，初生重低的仔猪不仅断奶前日增重低，而且直到屠宰前日增重都低于体重大者(图2-1)。
图2-1 初生重对断奶和屠宰时增重的影响2、生理成熟度这里指仔畜刚出生时自身生理功能的完善程度。
妊娠期较短的猪，生理成熟度最差，生后适应性和消化吸收功能不健全，抗病力差，易发病，需要一个较长的过渡期，然后才转入正常的生理状态。
所以，生理成熟度差的仔猪，生活力也较差，环境条件对其早期生长发育影响较大。
(二)生后期可进一步划分为哺乳期、育成期、青年期和成年期4个阶段。
1、哺乳期指出生到断奶这段时间。
该期是幼猪由依赖母猪到独立生活的过渡期。
哺乳前期，幼猪以母乳为主要营养来源，养分全面，体组织细胞数目增加和体积增大同时并存，相对生长强度大，增重较快，但受生理功能尚不健全的影响，需要严格的护理，母猪的泌乳量也决定着幼猪生长发育的好坏。
哺乳后期，生理功能和机体代谢增强，受母猪影响变化小，加强幼猪的饲养管理是促进增重的关键。
2、育成期从断奶到性成熟为育成期。
此期各组织器官发育最快，消化吸收功能最强，食量不断增加，骨骼和肌肉生长最快，绝对生长量随年龄增加而提高，表现为体躯增大，是猪肉生产最重要的阶段，此阶段屠宰的肉猪胴体的肉质最好。
3、青年期指由性成熟到生理成熟时期。
机体生长发育接近成熟，体躯基本定型，各组织的结构和机能完善，绝对增重达到高峰。
随后的增重强度则呈下降趋势，而沉积体脂肪量增加。
4、成年期从生理成熟到开始衰老为成年期。
此期猪的生理机能已完全成熟，生产性能达高峰阶段，体重基本保持衡定，在摄入养分过剩的情况下，体脂沉积加快。
成年期结束后便是衰老期到来，直到个体生命终结。
二、生长肥育猪的生长发育规律养猪生产包括2个不可分割的部分，种猪生产和育肥猪生产。
就整个养猪生产而言，育肥是最后一个重要的生产环节，不仅关系到市场供应，而且对经济效益有重要的影响，也是发展养猪的最终目的。
利用生长阶段不外两个目的，一是生产商品猪，这是大量的；二是培育后备猪。
商品猪主要是从断奶到90kg屠宰的肉猪。
饲养这类猪的目的，就是要用最少的饲料和劳动，在尽可能短的时间内，生产出数量多、质量优而成本低的猪肉。
因此，不仅要求提高猪的日增重，尽快达到适宜屠宰体重，提高出栏率、出栏体重和屠宰率，而且要求提高猪的增重效益，即提高饲料利用率。
同时采用先进的科学技术，提高饲养管理水平，改进肥育技术措施，降低猪肥育期的脂肪沉积量，改变其胴体品质，提高瘦肉率，以满足人民肉食和外贸的需要，这是饲养育肥猪的根本任务。
所以，认识和掌握肥育猪的生长发育规律在养猪生产中有着十分重要的意义。
（一）生长速度的变化生长速度是指整体与时间的关系。
生长育肥猪的绝对生长即生长速度，以平均日增重来度量，日增重与时间的关系呈一钟形曲线（图2-2）。
生长育肥猪的生长速度先是增快（加速度生长期），到达最大生长速度（拐点或转折点）后降低（减速生长期），转折点发生在成年体重的40％左右，相当于母猪的初配年龄或育肥猪的适宜屠宰期。
根据生产实践，猪大约于体重达到90～100kg时（猪在6月龄以前）增长速度最快，生长速度最快，这个阶段饲料利用率也最高，但也因遗传类龄（或体重）增长，相对生长速度逐渐减慢（表2-1）。
表2-1 不同体重的猪对饲料消耗、利用率及增重的测定活重（kg/头）日增重（g/头）日耗料量（kg/头）料肉比10 383 1.9 2.5022.5 544 2.9 2.6745 726 4.8 3.3062.5 816 6 3.7890 816 7 4.17110 816 7.5 4.61每周增重（k g )头脚及骨骼体长及肌肉体深及脂肪体重（kg)10050肥育猪体脂肪主要贮积在腹腔、皮下和肌肉间的中性脂肪。
以沉积迟早来看，一般以腹腔中沉积脂肪最早，皮下次之，肌肉间最晚；以沉积数量来看，腹腔脂肪最多，皮下次之，肌肉间最少；以沉积脂肪速度而言，腹腔内脂肪沉积最快，肌肉间次之，皮下脂肪最慢。
腹腔脂肪又分为花油（肠周及网膜贮积的脂肪）和板油（肾周脂肪和内腔及腹壁所贮积的脂肪），贮积的顺序先花油，后板油。
皮下脂防的贮积强度也不一致，一般先从肩部开始，以背腰部为中心，由躯干的背上部再前后推移到整个背部。
头部及四肢的皮下脂肪沉积的速度最迟。
肌肉的脂肪贮积顺序是）。
最晚；以沉积数量来看，腹腔脂肪最多，皮下次之，肌肉间最少；以沉积速度而言，腹腔内脂肪沉积最快，肌肉间次之，皮下脂肪最慢。