第一次擀饺子皮优秀精选作文八篇
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我学会了包饺子作文,描写擀饺子皮的动作“哎呀,妈妈,我也想学包饺子嘛!”我拉着妈妈的衣角撒娇着说。
周末的午后,阳光透过窗户洒在厨房里,温暖而明亮。
妈妈正在准备包饺子,我在一旁看着,心里痒痒的,特别想参与。
妈妈经不住我的软磨硬泡,笑着答应了。
妈妈把面团揉好,切成小块,然后开始擀饺子皮。
我聚精会神地看着,只见妈妈先把小面团按扁,然后拿起擀面杖,熟练地擀起来。
擀面杖在妈妈手里就像施了魔法一样,面团转眼间就变成了一个圆圆的饺子皮。
“哇,妈妈好厉害呀!”我惊叹道。
“来,宝贝,你也试试。
”妈妈把擀面杖递给我。
我兴奋地接过擀面杖,学着妈妈的样子,把面团按扁。
哎呀,这面团怎么这么不听话呀,按下去又弹起来了。
我费了好大的劲才把它按扁。
然后我拿起擀面杖,开始擀起来。
可是擀面杖在我手里一点都不听话,不是擀不圆,就是把饺子皮擀破了。
“哎呀,怎么这么难呀!”我有点泄气地说。
“别着急,宝贝,慢慢来。
”妈妈在一旁鼓励我。
我深吸一口气,又开始擀起来。
这次我小心翼翼地擀着,终于擀出了一个有点圆的饺子皮。
“哈哈,我成功啦!”我高兴地叫起来。
妈妈笑着说:“不错呀,宝贝,继续加油哦!”我干劲十足,又擀了好多饺子皮。
虽然有的还是不那么完美,但我已经很开心了。
接下来就是包饺子啦。
妈妈教我把馅放在饺子皮中间,然后对折,捏出一些褶子。
我学着妈妈的样子包起来,哎呀,这馅怎么老是跑出来呀。
“妈妈,这馅不听话呀!”我着急地说。
妈妈笑着说:“你包的时候要把馅往中间放放,然后捏紧一点。
”我按照妈妈说的做,终于包出了一个像模像样的饺子。
看着自己包的饺子,我心里别提有多高兴了。
这可是我第一次包饺子呀,虽然不完美,但也是我的劳动成果呀。
我突然觉得,包饺子就像我们的生活一样,不可能一开始就一帆风顺,但只要我们不放弃,就一定能做好。
这次包饺子的经历,让我学会了一项新技能,也让我明白了一个道理:做任何事情都要坚持,不能轻易放弃。
我学会了什么作文400字(精选30篇)中午,我问妈妈做什么饭,妈妈说包饺子。
过了一会儿,我便到了厨房,妈妈正在擀饺子皮。
只见一个面团在妈妈手里飞快转动,没几下一个圆圆的饺子皮就擀好了。
我看着妈妈这些动作,非常想学,也想试试。
妈妈同意了,并教给我擀皮的技巧。
我学着妈妈的样子,左手拿起面团,右手拿着擀面杖,一边擀一边转,没几下面团就粘在擀面杖上了,我把面团从擀面杖上弄下来。
又拿起一块面团,这一次我吸取上一次的教训,多撒了点面粉,不粘了。
可是擀出来的饺子皮不方不圆,像个丑八怪。
妈妈说:“左手转动面团的时候不能时快时慢,右手搓擀面杖的时候用力要均匀。
”于是,我又试着擀了一个,这次擀得很圆,可是又小又厚。
我双手拿起擀面杖又在面片的边缘转着擀了一圈,这下,面片变得又大又薄。
妈妈笑着说:“这样的面片适合包馄饨,不适合包饺子。
”我有点灰心了,妈妈鼓励我说:“不要灰心,熟能生巧。
你只要多练习,一定能擀好的。
”经过多次练习,我擀出来的饺子皮终于能像妈妈擀的一样好了。
通过擀饺子皮这件事,我明白了一个道理:世上无难事,只怕有心人!我见到小区内的许多小朋友滑龙板,看到他们兴高采烈、自由自在地滑,我非常羡慕。
我暗下决心一定要学会滑龙板!去年暑假表哥来韶关,我让表哥教我学滑龙板。
于是,表哥滑龙板语重心长地说:“学滑龙板并不难,只要有信心,把握好重心平稳就可以了。
”表哥先让我用左脚溜几圈,我不一会就学会了,接着表哥又让我试试双脚站在上面。
我刚把双脚踏上去,滑龙板就不听使唤起来,忽左忽右。
“啪”的一声,我重重地摔在了地上,痛得我嚎啕大哭。
生气地说:"我不学了!”表哥闻声赶来把我扶起,说:“做事可不能半途而废啊!”听了表哥的话我又振作起来了。
表哥扶着我踩上踏板,还一边提醒我重心要稳,我调整好自己的重心了,又试了好几回,成功了!我竟然能稳稳当当地站在上面,滑出十几米远。
然后表哥又教我摆动身体,换着花样滑,只见他脚左右摇摆,一会儿跳板,一会儿在楼梯上滑,好像个杂技演员,我羡慕极了!表哥好像看出了我的心思,说:“等你能滑动自如,熟练掌握要领以后也能像我一样滑出各种花样。
第一篇:《作文《学擀饺子皮》》学擀饺子皮沧州市海兴县苏基镇张王文小学四年级付国欢指导老师:李秀香今天,我一回到家就听到老妈喊我:“欢,快洗手帮妈擀皮。
”我一听,心想:妈呀,我哪儿会擀皮儿啊!真是强人所难!哎,母命难为啊!我硬着头皮走进厨房,还没等我拿起擀面杖,老妈就开始唠叨了:“都这么大啦,连擀饺子皮都不会.你先看着我擀几个。
”只见妈妈一手拿擀面杖,一手拿做好的面团轻轻地擀着,饺子皮随着妈妈擀饺子皮的节奏在菜板上转着圈,好像是在跳舞,不过多长时间,一个圆圆薄薄的饺子皮就做好了。
“就这么简单啊,我来!”我迫不及待地拿一小节白面就粗手粗脚地擀起来,不知怎么擀的饺皮一会儿像鹅蛋一样扁圆,一会像鸡一样两头翘,一会儿像癞蛤蟆身上的疙瘩,凹凹凸凸的,可就是擀不圆。
我想:这擀面棒怎么不听使唤。
忽然,饺子皮粘在擀面棒擀上不动了。
妈妈说应该撒上点面粉再擀。
唉,这张饺皮没成功,我有点泄气了,慢吞吞地把粘住的饺皮剥下来。
真应了一句话:“看花容易,绣花难啊!”妈妈似乎看出了我的心思。
语重心长地对我说:“没关系,这是第一次,慢慢就学会的,说罢,做起了动作,“左手要不断地转饺子皮,右手推擀面杖。
”妈妈边说边做。
“这样擀出来的饺子皮才能两边薄,中间厚。
”我学着妈妈的样子擀了一个,啊!成功了!我把饺子皮交给了妈妈,妈妈微笑的点点头,我在一旁沾沾自喜。
两个、三个、四个…….越擀越好,越擀越快。
看着自己擀的饺子皮,我的心里别提有多高兴了,今天我不但学会了擀饺子皮,还懂得了做事不能太心急,不要自暴自弃,也不要半途而废,把失败当作成功之母才能成功。
第二篇:《作文:擀饺子皮》擀饺子皮今天我们家要包饺子啦,姥姥早早的就把饺子馅准备好了。
想到中午就可以吃上我最爱吃的美食了,心里真高兴啊。
擀饺子皮的作文600字。
平常都是姥姥和妈妈擀,可是妈妈有事出去了,那只有我来试一把喽!我想那一定很有意思!刚开始,我就拿着擀面杖一推一收,感觉面皮和擀面杖随时都会从我我的手下飞出去。
第一次包饺子作文第一次包饺子作文(精选59篇)在生活、工作和学习中,大家都写过作文吧,作文根据体裁的不同可以分为记叙文、说明文、应用文、议论文。
作文的注意事项有许多,你确定会写吗?以下是小编整理的第一次包饺子作文,仅供参考,大家一起来看看吧。
第一次包饺子作文篇1人的一生要经历许多第一次,今天我又经历了一个—第一次包饺子。
今天天气很热,中午吃什么饭呢?妈妈和我们商量:“不如我们吃饺子吧?”我和爸爸异口同声的说:“可以!”妈妈把准备工作做好后,我也加入了包饺子的行列。
我学着妈妈的样子:先用水把饺子皮的一边沾湿,然后,再弄适当的馅放在饺子皮中心。
最后,把饺子皮两边对折,使劲捏几次,以免露馅,再用大拇指在饺子底顶一下,让它变成一个月牙形。
这样,一个饺子就在我手里诞生了。
我包的第一个饺子,样子扁扁的大大的。
把它放在那一些饺子中特别明显,我说这是“鹤立鸡群”,妈妈说我的这个饺子,是“鸡立鹤群”。
于是,妈妈又教我怎么样把饺子变美观,就这样第二个饺子就好看多了。
饺子开锅了,吃着自己包的饺子,甭提心里多高兴了!我也学会包饺子了!第一次包饺子作文篇2今天,我和妈妈一起去姥姥家包饺子,到了姥姥家,姥姥已经把面和好,饺子馅调好了。
我把手洗干净,开始包饺子。
姥爷负责擀皮,只见姥爷左手拿着小面团,右手拿着擀面杖,左手一压,右手连擀几下,一个圆圆的饺子皮就擀好了。
我和姥姥、妈妈包饺子。
妈妈一边包饺子,一边给我讲,我按妈妈讲的方法,左手拿着饺子皮,用勺子小心翼翼地舀点馅儿,放在饺子皮中间,把皮对折,两边捏紧。
一个饺子就包好了,妈妈包的饺子像一个个大肚子将军一样整齐的立在板子上。
可我包的饺子像一个个饥饿的士兵躺在板子上。
可是我一点也不灰心,认真的一个接一个的包,果然包的一个比一个好。
“士兵”渐渐地变成了“将军”,我高兴极了,我终于学会了包饺子。
品尝着自己第一次亲手包的饺子,心里美滋滋的。
第一次包饺子作文篇3我有很多第一次,比如说,第一次炒菜,第一次游泳,第一次扫地,第一次洗菜等等。
第一次包饺子作文(10篇)第一次包饺子(1)今天是妈妈的生日,我正为妈妈准备生日礼物呢!可是,我应该为妈妈准备什么生日礼物呀?呃,衣服,不行,太贵了。
呃,首饰,不行,妈妈不常戴。
呃,化妆品,不行,妈妈从不化妆……呀!对了,我可以为妈妈做一次饺子啊!这饺子又不用花钱,妈妈又爱吃,我太厉害了,我机智起来真是连自己都害怕呀!现在还早,妈妈还没回来,我要抓紧时间把饺子做好。
我先从冰箱里拿出几天前剩下的饺子皮和饺子馅,准备开始。
我小心翼翼的拿起了一片饺子皮,放在左手上,然后,用勺子舀起了一大勺香气扑鼻的饺子馅放在饺子的正中间,再用右手食指蘸了点水,在饺子皮四周擦了一圈,然后把饺子对折。
呀,馅儿露出来了,饺子皮破了。
我有些失望,心想:为什么会这样?我平时看妈妈就是这么包的呀,为什么我包起来就是这么困难呢?不行,我一定要包出好吃、可爱、好香的饺子给妈妈过生日!随后,我便开始包第二个饺子了,这一个饺子与上一个饺子的做法相同,但吸取了上次的教训,我特地把馅儿弄少了许多,可是,这一个饺子虽然皮没破,但是馅儿太少了,整个饺子又扁又平的。
我之前的自信开始一点一点的慢慢消散,得到的只有失败。
我决定在我完全失去信心之前继续努力!功夫不负有心人,我的第三个饺子终于包好了。
为了节省时间,我只包了十个饺子。
在漫长的包饺子过程之后,终于迎来了煮饺子这个环节。
可是我又没有煮过饺子,怎么办呢?算了,还是照着妈妈煮饺子的样子学学吧。
我先把煮锅中倒好水,放在火上烧热,水热后,我开始把饺子一个个小心地放入锅中,开始等待着饺子煮好。
这是我的心中还是紧张地:这次的饺子会好吃吗?妈妈会喜欢我做的饺子吗?妈妈会鼓励我吗?我能做出让妈妈欢心的饺子吗?这种种疑问在我的心里环绕。
过了一会儿,妈妈回来了,饺子也煮好了,我把饺子端给妈妈吃,妈妈顿时热泪盈眶,幸福地品尝着我亲自为妈妈准备的生日大餐。
这时的妈妈很幸福也很欣慰,妈妈很欣慰,因为我长大了,妈妈很幸福,因为有我这样听话,能干的女儿。
我学会了擀饺子皮作文400字四年级全文共9篇示例,供读者参考我学会了擀饺子皮作文400字四年级篇1让我难忘的事有许多,可我感触最深的要算是那一次包饺子了。
那天,我看见妈妈正在包饺子,只见她一手拿饺子皮,一手拿了个小勺子铲了一勺肉馅,用手轻轻一捏,几秒钟就完成了一个小巧玲珑、精致漂亮的饺子。
我心想:哈哈,原来包饺子就是小菜一碟呀,不就只要放点馅,再把口子捏紧就可以了,我已经会了!于是,趁妈妈接电话走开的时候,我学着妈妈的样子,照模照样地包了几个,先铲满满一勺馅,然后一捏,很快就包了许多饺子。
我一抬头,傻眼了:个个饺子都露馅了!它们张着大嘴巴,吐着舌头,像一个个调皮的孩子在向我做鬼脸。
我再用力捏捏,可它们还是咧着大嘴,我只好又拿出一张饺子皮粘上去,可是没用,我又粘了一张……费了九牛二虎之力,总算是把这几个倔强的调皮饺子“制服”了。
这时,妈妈来了,“咦,这儿怎么会有一个个‘白色大肉粽’”我不好意思地说:“是……是我包的,因为它们老是张着大嘴巴。
”妈妈和颜悦色地说:“在把馅放进饺子皮之前,要在饺子皮边上涂上水……”原来如此,我按照妈妈的方法,在边上涂上水,放上浅浅一勺馅,用手一捏,呀!一个饺子终于大功告成了。
我终于学会了包饺子,可真是不容易。
我学会了擀饺子皮作文400字四年级篇2标题:我学会了擀饺子皮大家好,我是小明。
今天我要和大家分享一件很高兴的事情,那就是我终于学会了擀饺子皮!其实在以前,每次吃到外婆做的美味饺子时,我都很羡慕外婆擀饺子皮的手艺。
外婆擀出来的饺子皮又薄又均匀,吃起来口感特别好。
我也好几次想尝试,可是总是失败,要么太厚要么破了,弄得一团糟。
所以我一直对擀饺子皮这件事很头疼。
放暑假了,外婆就邀请我去她家住几天。
第二天一早,外婆就对我说:"小明,今天外婆教你擀饺子皮,你可要好好学哦!"我当然二话不说,高高兴兴地答应了。
首先,外婆教我揉面团的方法。
她说要先把面粉和水调成面糊,然后用力揉搓成光滑的面团。
第一次包饺子作文第一次包饺子作文8篇导语:有句格言这样说道:有志者事竟成。
所以做任何事情,就像学习包饺子一样,也是要耐心学习,坚持到底,才能实现最终目标。
下面小编整理了第一次包饺子作文8篇,欢迎参考借鉴!今天,是我第一次包饺子。
带上围裙,先用奶奶擀好的面皮儿包馅儿,我刚要捏住饺子的左边,右边就又冒了出来,捏住右边,左边就又冒了出来……就这样,我顾着头,顾不着尾。
我问妈妈这是为什么,原来,我包的饺子馅儿太多了。
我吸取了教训,这一次包的时候,我少弄了一些馅儿。
这次,它就被我关在了暗无天日的饺子皮“牢房”里面。
它好像在“牢房”里东撞撞,西碰碰,颇有冲出“牢房”的架势,可最后,它还是没有逃出我的“魔掌”。
在我的“不懈努力”下,几个顽皮的小饺子出世了。
“哦!终于完成了!太好了!太好了!”看着自己包出的一个个小饺子,我心里可高兴了,在家里兴奋得手舞足蹈。
“咦?是不是少了点什么呢?”想了想,“哦!”,我一拍脑袋:“我应该给它加一圈花边,让它变得更漂亮点。
”我拿来了一个碗,用碗沿儿在一个个饺子边上压出了一个个美丽的花边。
现在看来,这些小饺子真的像一个个穿着美丽的裙子小花仙子。
全部完工以后,我让爸爸妈妈看,他们看了之后对我赞不绝口,都夸我长大了,懂事了。
谁知,我那可爱的小饺子,一下锅,有的饺子“身负重伤”;有的饺子“被迫投降”;有的饺子被滚滚热水分离成了:皮儿、馅儿,两个大阵营了;这就是我第一次包饺子的经历,你也想试一试么?那就赶快向我一样动手吧!俗话说的好,万事开头难。
做任何事都有第一次。
我的第一次到现在我还是记忆犹新!那是一个阳光明媚的星期天,我对奶奶说:“我想吃饺子。
”奶奶答应了。
奶奶去菜市场买来白菜和肉馅。
把白菜切碎后和肉馅搅拌在一起。
然后再里面洒上酱油,香油,盐,十三香,鸡精等调料,香喷喷的肉馅就做好了。
接下来,奶奶把面粉倒进盆里,加入水,过一会就用水揉了揉面粉。
不一会儿,一大块面团就做好了。
奶奶把面团切成小块,再用擀面杖把小块擀成了薄薄的皮。
擀饺子皮作文
擀饺子皮。
擀饺子皮是一项需要技巧和耐心的工作,但只要掌握了正确的
方法,就能轻松完成。
首先,准备好面团和擀面杖。
将面团揉匀后,分成小块,用手搓成圆形饺子皮。
接下来,就可以开始擀面了。
擀面的关键在于均匀用力,先将面团擀成圆形的薄片,然后逐
渐向外推展,直到达到理想的大小和薄度。
在擀面的过程中,要不
断地翻面、撒面粉,以免粘连。
同时,要注意保持面团的厚薄均匀,避免出现厚薄不一的情况。
在擀面的过程中,可以根据自己的口味选择不同的面粉,比如
普通面粉、高筋面粉或者玉米面粉。
不同的面粉擀出来的饺子皮口
感和口味也会有所不同。
另外,可以根据需要在面团中加入适量的
盐和水,以增加饺子皮的韧性和弹性。
擀饺子皮的过程需要一定的技巧和经验,但只要多加练习,就
能掌握好方法。
擀出的饺子皮薄厚均匀,口感柔软,是一道美味可
口的食材。
同时,擀饺子皮也是一项传统的手工技艺,具有一定的
文化价值。
总之,擀饺子皮虽然需要一定的技巧和耐心,但只要掌握了正确的方法,就能轻松完成。
希望大家在制作饺子时,能够尝试亲手擀饺子皮,感受传统手工技艺的魅力,享受美食带来的快乐。
擀饺子皮作文
【篇一:学擀饺子皮】
今天我读了《学擀饺子皮》。
首先,她先学着妈妈的样子,左手拿这小面团,右手拿着擀面杖,就动手擀了起来,她擀完之后,发现他擀得皮儿有点儿方、有点长、有点圆、还有点儿斜,简直就是“四不像”,她恨不得把她扔的远远的。
这时,妈妈走过来劝她说:“别灰心嘛,要想把皮儿擀好,最重要的是要掌握擀皮儿的要领。
左手的转动不要忽快忽慢,右手的用力要平稳、均匀。
如果用心一个个去擀,相信你会把皮擀好的”。
听了妈妈的劝告,她坚定了信心,按妈妈的提示,她又继续擀了下来,一个、两个、三个……她终于擀出了一个个圆圆的饺子皮,她连忙想妈妈报喜,妈妈非常高兴的说:“这才是个好孩子”。
我读了这篇文章我懂得了一个道理:世上无难事,只怕有心人。
【篇二:擀饺子皮】
上个星期天,妈妈决定包饺子吃,我一听高兴得一蹦三尺高。
可这时,妈妈却说:“你平时那么爱表现,今天就给你个机会——擀饺子皮。
为了保险起见,让你老爸给你当陪练。
”我心想:擀饺子皮有什么难的,更何况有个陪练。
于是,便轻松地答应了。
擀饺子皮心得体会8篇擀饺子皮心得体会篇1进入大学之后,加入了阳光协会。
为了增进同学感情,丰富大学生活,社团举办了别开生面包饺子活动。
最初的时候,其实有点不想去,因为自己不会包饺子。
然而部长说可以现场学习,我就抱着锻炼自己的心态参加了,多一项生活技能总是好的。
于是,在13号9点,我们开始了包饺子。
集合的时候,有些人晚到,有的人没来,所以浪费了点时间。
然而这并没消磨掉我们的热情,刚进食堂,其实还是有点紧张的,毕竟自己什么都不会啊。
当部长将材料搬上来时,感觉自己无所事事,不知道怎么办。
还好绍阁会包饺子,于是就看着他包饺子,发现其实挺简单,看他包了几个自己尝试就包。
包了之后又有新的问题,就是如何弄花边。
我和奚朝晖纠结了很长一段时间,最后终于释然。
好看不重要,重要的是好吃,于是就不再纠结,花边也随性弄。
经过长时间的奋斗,饺子终于包完了。
我们海蜇激动的心情将饺子拿到厨房下锅。
因为我们部包的较多,所以下锅的时间较晚,等的时间也较长。
当那一锅锅饺子出炉,我们激动的拍下了我们的成果,心情十分激动。
而当饺子出锅,一个个的都忍不住口水,香菇猪肉,白菜猪肉芹菜猪肉,各种馅的饺子让我们口水直流。
估计我们的饺子太香,其他部门的人纷纷过来抢饺子,我们的饺子估计被抢了五分之一,可见我们的饺子多么香啊。
这次的活动非常有意思,也非常有意义。
这种活动让原本不熟悉的社员相互熟悉,了解各自的特点,也锻炼了大家的合作能力,为以后的工作提供了方便。
相信这种活动对我们的大学4年会产生巨大的影响。
包饺子,增加了我们的凝聚力,让我们真正成为了一个集体!擀饺子皮心得体会篇2“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏;千门万户曈曈日,总把新桃换旧符!”在一阵阵热闹的爆竹声中,我们又迎来了一个热闹的春节!说到春节大家会想到什么呢?家家户户张灯结彩,贴上红对联,挂上红灯笼!辞旧迎新,一片喜气洋洋。
那你们过春节吃饺子吗?吃饺子是春节的重要习俗之一,妈妈早早的就从冰箱里把肉馅儿和饺子皮拿了出来,准备包饺子。
第一次擀饺子皮优秀精选作文八篇【篇一:第一次擀饺子皮】说来惭愧,我已经五年级了,还不会包饺子。
妈妈从小就吃苦耐劳,最看不得孩子很大了,却不会干家务。
于是趁着过小年,硬拉着我,教我包饺子。
一开始,妈妈先让我揉面,这简单得很。
当我要擀皮时,妈妈知道我一定不会,就说:“擀皮很简单,左手拿面,右手拿擀面杖,一推,一转,就可以了。
”一推,一转。
说起来很简单,可做起来就有点费事。
我的左手远远没有右手那么灵敏。
一推,一转,哎呀,没转好,可右手已经又一推,两次下来,面被我扯成了两半。
一个坏了,两个坏了,第三个……好了!呵呵,不过……擀得像一只小熊的头。
妈妈打量了半天,缓缓地说出了一句:“还行。
”哈哈,这句还行可把我乐坏了,有门!于是我擀得更卖力了。
一个小时过去了,大家看看我的成果吧:5个小熊头,3颗心,8朵小花,哈哈,还有一只小海龟!只有2个还算得上圆形。
妈妈边看边嘟囔:“可真有创意呀。
”我晕……“饺子出锅喽!”随着妈妈的吆喝声,我迫不及待地蹭上前去。
夷?怎么方才还五花八门的面现在就千篇一律?个个和孪生姐妹似的?妈妈见我疑惑,只好说出了“实话”:“这些包好后都是一样的。
”其实我知道,我擀的皮太“漂亮”,妈妈才不得不重擀一便。
这就是我第一次擀饺子皮的经历。
【篇二:第一次擀饺子皮】今天中午,我正在津津有味地看着电视,妈妈把她和好的一大盆面端过来,对我说:“瑞颖,今天中午咱们吃饺子,你擀皮吧。
我听了,兴趣大发,催着妈妈说:“好呀,您快点准备吧!”待妈妈准备好后,我们就开始了。
妈妈先把一些面醭均匀地洒在案板上,把和好的面搓成长条并切成红枣大小的面团,然后再撒上一层面醭。
我问妈妈:“撒这些东西有什么用啊?”妈妈说:“撒面醭是为了不让面粘在案板和擀面杖上。
”哦,原来是这样啊!“来,我来教你擀饺子皮吧。
”妈妈说着,就把一个小面团用手心压成扁的,在用擀面杖擀着,呀!真神了,饺子皮竟听于妈妈,自动转着。
我看得出神了。
妈妈把擀面杖交给我,我擀的时候以为它会听命于我,可是它就是不转,我还得用手去让它转,不只是这样,它还常常‘赖’在案板或擀面杖上,妈妈看了,说:“饺子皮粘在案板上是因为面醭撒得太少了。
”我一听,又把小面团一个个倒进面醭里,把它们一个个全粘上面醭再擀,可没想到把它们压成扁的时候,案板上就会有许多面醭,妈妈说:“这样面醭弄得太多了。
”我又把多余的面醭抖去再擀,可它还是不转。
妈妈说:“两手要一边重,一边轻。
”我一试,果然有效,一会儿,我擀的面皮又薄又圆又均匀,妈妈说:“你擀的都超过妈妈了。
”我听了,开心极了。
那天中午的饺子,我吃着特别香,因为这是我的劳动成果。
【篇三:第一次擀饺子皮精选作文】上个星期天,妈妈决定包饺子吃,我一听快乐得一蹦三尺高。
可这时,妈妈却说:“你平常那么爱表现,今天就给你个时机————擀饺子皮。
为了保险起见,让你老爸给你当陪练。
”我心想:擀饺子皮有什么难的,更何况有个陪练。
于是,便轻松地答应了。
真没想到,看起来那么好擀的饺子皮,做起来还真不容易。
我刚开始擀就遇到了费事。
擀面杖仿佛存心跟我过不去,我一生气,把面揉成团,再按扁,这就算做好了。
一看爸爸,不但擀得快,而且一个个又圆又匀称。
这时,传来妈妈的声音,:“我的天,你这擀的是什么呀?”我一听,更不想擀了。
爸爸仿佛猜透了我的心思,对我说:“别灰心,我来教你。
”说罢,做起了动作,“左手要不断地转饺子皮,右手推擀面杖。
”爸爸边说边做。
“这样擀出来的饺子皮才能两边薄,中间厚。
”我学着爸爸的样子擀了一个,啊!成功了!我把饺子皮交给了妈妈,在一旁沾沾自喜。
“呀,这么薄,让我怎么包呀!”妈妈不冷不热地说了一句。
我一听,又像泄了气的皮球,请教爸爸去了。
我发现爸爸推的时候,速度很平衡,而不像我,时快时慢。
我又拿来一个面团,吸取上次的教训,果然成功了!两个、三个、四个……。
越擀越好,越擀越快。
那顿饭,我吃得特别香。
【篇四:第一次擀饺子皮】经常看到妈妈包饺子,我也忍不住想去试一试。
可妈妈总是说我太小,不能包。
这次,经过我的再三恳求,妈妈终于答应让我擀饺子皮。
擀饺子皮看似简单,做起来却难。
以前爸爸先用擀面杖在面上压几下,然后一边用右手滚动擀面杖,一边用左手熟练地旋转着面皮,一张饺子皮就做出来了。
可是,我擀来擀去,怎么也擀不圆,擀了半天,也没有擀出一张像样的饺子皮,我把擀面杖一扔,生气地说:“饺子皮这么难擀,我不干了。
”这时,爸爸走过来对我说:“无论做什么事情都要有恒心。
像你这样,受到挫折就气馁,无论做什么,都是不会成功的。
”接着,爸爸示范了一下。
在爸爸的鼓励下,我又做了一次。
我按爸爸的做法去做,先把面搓成圆形,然后用手把它捏成饼状,再用擀面杖把边缘压薄,这样做的饺子皮中间厚边缘薄,包起饺子来就不会破了。
在爸爸的指导下,我终于擀成了第一张饺子皮,虽然不怎么圆,和爸爸擀的相比,简直像个“丑小鸭”,可爸爸却鼓励我说:“乖儿子,好样的,继续努力!”后来,我越擀越好,最后和爸爸擀得都不相上下了。
今天的饺子吃起来特别香,因为饺子皮我自己动手做的。
【篇五:第一次擀饺子皮】每当看到爸爸妈妈擀面皮的时候,那一块块小面球在擀面杖的蠕动下,变成了一张张雪白的饺子皮,我心中就不禁有些羡慕,我已经九岁了,连擀饺子皮都不会,所以我央求爸爸让他教教我,爸爸疑惑的看着我,仿佛不相信我的实力,但还是答应了。
洗了洗手,挽起袖子,再把手擦干,我便来到了厨房,专心的听着爸爸的讲解,只见爸爸拿了一块面,把它在菜板上有面粉的地方用手心压成扁扁的,又拿起擀面杖轻轻地擀着,饺子皮随着爸爸擀饺子皮的节奏在菜板上转着圈,仿佛是在跳舞,不过多长时间,一个又薄又宽的饺子皮就擀好了。
我看着爸爸擀的饺子皮,心里不禁有些羡慕,于是,我就学着爸爸的样子,拿起一块面,在有面粉的地方压成扁扁的,然后也拿起擀面杖擀着,饺子皮却牢牢的粘在了擀面杖上,我不敢使劲,生怕一使劲就会把我的饺子皮给“毁容”,我轻轻地扯着它,无论我怎么扯也扯不下来,看来不使劲又怎么才能把这个饺子皮从擀面杖上拿下来呢?正当我优柔寡断的时候,爸爸强硬的把我的饺子皮给扯了下来。
(对此我非常不满意,直到现在我还生着他的气呢。
)然后又说:“饺子皮不能光擀这一面,要不然就会把面粉擀完,所以擀一段时间就要把饺子皮翻一下饺子皮”于是我就再按照方才的步骤又擀了一个,结果擀成了烩面似的东西,爸爸调戏我说:“你不吃饺子,改吃烩面啦?干脆你到同盛烩面馆去打工吧!”我实在是受不了了:“你有本事给我说说怎么才不会擀成烩面?”爸爸说:“你不能只擀这一个方向,要换着擀,只要发现这一面已经有些薄了,就要换一个角度擀。
”听了爸爸的话,我又重整旗鼓,认真的擀着饺子皮,吸取了前两次的教训,又训练了十几次,我擀的饺子皮越来越好,越来越快了。
看着自己擀的饺子皮,我的心里别提有多快乐了,今天我不但学会了擀饺子皮,还懂得了做事不能太心急,需要专心致志才可以成功。
【篇六:第一次擀饺子皮】除夕夜,家家都在包饺子,我家也不例外,瞧,我手法娴熟,擀出一个个圆圆的饺子皮。
嘿,别看我现在干的那么好。
想当初,我也是一个脚印一个脚印走来的。
时光倒退到两年前……看着妈妈手拿擀面杖在桌子上擀出又大又圆的饺子皮,我羡慕的两眼发光。
妈妈见了,说:“我来教你擀饺子皮吧!”“好啊好啊”我摩拳擦掌准备大干一场。
“那我来教你吧!”“不用不用,这个小菜一碟啦。
不用劳烦您大驾了。
”我笑嘻嘻的答复。
然后,我照着妈妈方才的样子比葫芦画瓢。
咦,擀面杖怎么不听使唤了?我擀的饺子皮有方的,扁的,长的,短的……五花八门。
妈妈看到了,笑着说:“叫你逞能,来,我教你。
”说着,拿起一小段白面,耐心地教我擀饺子皮的方法,我牢牢地记在心里。
我重新拿来一段白面,左手轻轻地挪动着,右手用力均匀地擀着。
爸爸一边在桌上撒些面粉,一边吩咐我:“皮不能太厚,也不能太薄,应该中间厚两边薄。
”在爸爸妈妈地指导下,我擀好了一张饺子皮,妈妈看了满意地说:“不错!”我便信心十足地擀好了第二张、第三张……渐渐的,我越擀越好,而且越擀越快,一段段的白面在我手中就变成了一张张精致的饺子皮。
第一次擀饺子皮的经历让我明白了宋庆龄奶奶说过的话:任何成就都是刻苦劳动的结果!【篇七:第一次擀饺子皮】我7岁那年的冬天,妈妈说要教我擀饺子皮儿,我既快乐又有点儿担忧自己擀不成。
开始了,妈妈先让我在一旁看着,然后自己动手。
我认真地看,妈妈擀的又快又好。
妈妈才擀了两个,我就迫不及待地要求自己擀。
我渐渐地擀,但擀的一点也不好看。
妈妈擀的很圆,边薄中间厚,擀时还可以让面自己转圈呢;而我使劲擀,却擀成了长条条,边厚中间薄,擀时面不转圈了,并且时不时面粘小擀面杖上,把它拿下来十分吃力。
我有些不想干了,妈妈教育我:“做事要有始有终,不能‘三天打鱼,两天晒网’”。
听了以后,我决定克制困难,接着干。
妈妈又给我演示了几次,并告诉我擀不好的原因有。
如下三点:一:擀时应在面团下洒些面粉。
二:左手推右手拉。
三:为了擀圆,擀时应不时转转。
结合这些原因,我又认真地擀了一会儿,我越擀越好,越擀越圆,有时我也能让面自己转。
太好了,我终于学会擀饺子皮了。
吃饺子时,我觉得这普普统统的饺子是天下最好吃的东西。
我真正明白了一份付出,一份收获的含意,也知道了无论做什么事都要认真、耐心、坚持到底,才能有所收获。
【篇八:第一次擀饺子皮】今天是妈妈的生日,妈妈对我说:“我们包饺子,给你爸爸过生日,好吗?”我快乐极了,不由得冒出一句英语:“yes,very、good。
”因为常言说得好:“坐着不如躺着,好吃不如饺子”嘛!妈妈接着说:“不过,今天你帮我擀饺子皮,用实际行动来恭喜爸爸的生日,岂不更有意义?”“可是我不会擀饺子皮。
”我答复妈妈。
“没有人天生下来就什么都会干的,不会,我来教你。
”我点点头表示同意。
只见妈妈拿出一团和好的面团在面板上又使劲揉了一会,再把它搓成一条长长的大人拇指粗的“面棍”,真像一条白蛇,然后拿刀把“蛇”切成1厘米左右的小墩子,在撒上一些面粉,用手一压小面墩,它就变成一个小面饼了。
妈妈说:“现在,你认真看妈妈是怎么擀皮的。
”妈妈右手拿着擀面杖,左手捏着小面饼,先用擀面杖压住面饼的边缘,略微使劲一滚,面饼的一部分就变薄了,左手调换一下面饼的位置,擀面杖再接着滚,这样,面饼旋转一周,就变成一片圆圆的饺子皮了。
看着妈妈熟练的动作,我真是有些羡慕。
“妈妈,让我来试一试吧!”妈妈把擀面杖递到我手里。
我学着妈妈的样子,把小面墩放好位置,滚动擀面杖,可是感觉擀面杖不听使唤,不是把指头压在擀面杖的下面,就是饺子皮擀得不圆不方,薄厚不均,我连续擀了好几片,都不如意,急得头上渗出了汗珠。
可是我其实不灰心,擦擦汗,把动作放慢,注意两手的配合,同时,在滚动擀面杖的时候,尽量做到用力均匀。
就这样反复练习,效果还挺明显,当擀到第十几个的时候,终于擀出了一个又圆又匀称的饺子皮。