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木瓜的产地和品种木瓜是一种很常见的水果，口感香甜，能促进人体内蛋白质的消化吸收，营养价值很高。
接下来我就详细给大家来介绍下木瓜的产地和品种吧！想了解的朋友赶紧看下文！一、木瓜的产地在哪？木瓜在很多地方都能够种植，主要产地有山东、陕西、河南（桐柏）、湖北、江西、安徽、江苏、浙江、广东、广西。
中国木瓜栽培地区分布在广东、广西、福建、云南、台湾等地。
二、木瓜的常见品种1、藏木瓜藏木瓜产于西藏，生长于海拔2660～2760m的灌木林中，栽培于海拔3760m的拉萨、罗布林卡等地。
高大乔木型，果实木质素含量高，香精含量高，可加工提取香料、空气清新剂、洗面奶等。
2、毛叶木瓜毛叶木瓜分布于中国陕西、甘肃、江西、湖北、湖南、四川、云南、贵州、广西。
生山坡、林边、道旁、栽培或野生，海拔900-2500米。
果实入药可作木瓜的代用品。
3、光皮木瓜果实在过去可以代替皱皮木瓜果实作药用。
随着木瓜资源的丰富和人们对木瓜成份的进一步认识，国家将进一步限制光皮木瓜的药用。
4、皱皮木瓜为灌木型，高1-2米，果实木质素含量低，药用价值高，可加工成木瓜果脯、木瓜酱等。
5、番木瓜番木瓜是热带的一种草本水果，植株为小乔木属，树干内还含有乳汁。
番木瓜成熟后果肉呈现出黄色，形状主要为长椭圆形，长度在20厘米左右。
果肉爽滑多汁，有着浓厚的香味，主要在我国广东、台湾等热带省份有种植。
6、野木瓜野木瓜其实是从美洲引进的一种品种。
野木瓜有着比较大的香气，果实大重、果皮还非常薄，果肉厚实紧致。
野木瓜的现在在我国已经成为一种天然的绿色水果，受到很多年轻人的欢迎。
并且还逐渐开发出了饮料、果干等各种食品，其经济效益是非常可观的。
7、宣木瓜宣木瓜在我国的种植历史已经多达上千年，集药用与食用为一体。
含有十几种人类必需的氨基酸，并且微量元素、维生素等含量也很丰富。
有着非常高的药用价值，可平肝暖胃、驱风去湿。
而且由其衍生出来的各种食物在市场上都非常受欢迎。
好啦，今天我要给大家介绍的内容就先到这里了，在上文我们可以知道木瓜的主产地在中国也有好几个，只是每个地区种的口感有所不同。
道地药材淳木瓜1 范围本标准规定了淳木瓜道地药材的术语和定义、来源及植物形态、历史沿革、道地产区及生境特征、栽培及采收加工、质量特征及包装、标志和标签、运输及贮存要求。
本标准适用于中华人民共和国境内淳木瓜道地药材的生产、销售、鉴定及使用。
2 规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。
凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。
凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB/T 191 包装储运图示标志SB/T 11094 《中药材仓储管理规范》SB/T 11095 《中药材仓库技术规范》T/CACM 003-2016 道地药材标准编制通则《中华人民共和国药典》3 术语和定义T/CACM 003-2016界定的以及下列术语和定义适用于本文件。
为了便于使用，以下重复列出了T/CACM 003-2016中的某些术语和定义。
3.1 道地药材 Daodi-Chinese Medicinal Materials指经过中医临床长期应用优选出来的，产在特定地域，与其他地区所产同种中药材相比，品质和疗效更好，且质量稳定，具有较高知名度的中药材。
[T/CACM 003-2016 定义3.1]3.2 淳木瓜Chun Mugua产于浙江淳安的栽培木瓜药材。
4 来源及形态4.1 来源本品为蔷薇科植物贴梗海棠Chaenomeles speciosa （Sweet）Nakai的干燥近成熟果实。
4.2 形态特征灌木或小乔木，高达5～10m，树皮成片状脱落；小枝无刺，圆柱形，幼时被柔毛，不久即脱落，紫红色，二年生枝无毛，紫褐色；冬芽半圆形，先端圆钝，无毛，紫褐色。
叶片椭圆卵形或椭圆长圆形，稀倒卵形，长5～8cm，宽3.5～5.5cm，先端急尖，基部宽楔形或圆形，边缘有刺芒状尖锐锯齿，齿尖有腺，幼时下面密被黄白色绒毛，不久即脱落无毛；叶柄长5～10mm，微被柔毛，有腺齿；托叶膜质，卵状披针形，先端渐尖，边缘具腺齿，长约7mm。
道地药材资木瓜1 范围本标准规定了资木瓜道地药材的术语和定义、来源及植物学形态、历史沿革、道地产区及生境特征、栽培及采收加工、质量要求及包装、标志和标签、运输及贮存要求。
本标准适用于中华人民共和国境内资木瓜道地药材的鉴定、生产和销售。
2 规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。
凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。
凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
中华人民共和国药典国家中医药管理局中药饮片包装管理办法（试行）国中医药生[1998]11号GB/T 191包装储运图示标志SB/T 11094中药材仓储管理规范SB/T 11095中药材仓库技术规范中药材生产质量管理规范(试行)（国家药品监督管理局令第32号）3 术语和定义下列术语和定义适用于本标准。
3.1 道地药材 (Daodi herb)经过中医临床长期应用优选出来的，产在特定地域，受到特定生产加工方式影响，较其他地区所产同种药材品质佳、疗效好，具有较高的知名度的药材。
3.2 资木瓜(ZiMugua)产于鄂西恩施土家族苗族自治州和宜昌市长阳、五峰二县以及湘西土家族自治州等整个土家族原住民区的广阔山区。
3.3 资木瓜道地产区(Daodi region of ZiMugua)鄂西恩施土家族苗族自治州和宜昌市长阳、五峰二县以及湘西土家族自治州等整个土家族原住民区的广阔山区。
4 来源及植物形态学4.1 来源主要来源于蔷薇科植物贴梗海棠Chaenomeles speciosa (Sweet) Nakai的干燥近成熟果实。
4.2 植物形态学落叶灌木，高达2 m，枝条直立开展，有刺；小枝圆柱形，微屈曲，无毛，紫褐色或黑褐色，有疏生浅褐色皮孔；冬芽三角卵形，先端急尖，近于无毛或在鳞片边缘具短柔毛，紫褐色。
叶片卵形至椭圆形，稀长椭圆形，长3-9 cm，宽1.5-5 cm，先端急尖稀圆钝，基部楔形至宽楔形，边缘具有尖锐锯齿，齿尖开展，无毛或在萌蘖上沿下面叶脉有短柔毛；叶柄长约1 cm；托叶大形，草质，肾形或半圆形，稀卵形，长5-10 cm，宽12-20 cm，边缘有尖锐重锯齿，无毛。
中药材商品规格等级木瓜1 范围本标准规定了木瓜的商品规格等级。
本标准适用于木瓜中药材生产，流通以及使用过程中的商品规格等级评价。
2 规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。
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凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
中华人民共和国药典GB/T 191包装储运图示标志SB/T 11094中药材仓储管理规范SB/T 11095中药材仓库技术规范中药材生产质量管理规范(试行)（国家药品监督管理局令第32号）中药材商品规格等级通则3 术语和定义下列术语和定义适用于本文件。
为了便于使用，以下重复列出了某些术语和定义。
木瓜Chaenomelis Fructus本品为蔷薇科植物木瓜Chaenomeles speciosa (Sweet) Nakai.的干燥近成熟果实。
夏、秋二季果实绿黄时采收，置沸水中烫至外皮灰白色，对半纵剖，晒干。
木瓜规格Chaenomelis Fructus specification木瓜药材在流通过程中用于区分不同交易品类的依据。
道地药材宣木瓜Dao-di Herbs xuanmugua指产于安徽宣城（水东、孙埠、新田、周王、溪口、金坝等乡镇）及周边泾县、宁国等地的木瓜。
道地药材资木瓜Dao-di Herbs zimugua指产于鄂西恩施土家族苗族自治州和宜昌市长阳、五峰二县以及湘西土家族自治州等整个土家族原住民区的广阔山区的木瓜。
4 规格等级表1木瓜商品规格等级划分表规格等级性状描述木瓜个选货干货。
纵剖成半圆形，长4-9cm。
外表面紫红色或棕红色，有不规则的深皱纹；剖面边缘向内卷曲，果肉红棕色，中心部分凹陷，紫褐色或淡棕色；种子扁长三角形，多脱落。
质坚硬、肉厚。
味酸而涩。
无光皮、焦枯、杂质、虫蛀、霉变。
统货干货。
纵剖成半圆形。
外表面紫红色或棕红色，有不规则的深皱纹；剖面边缘向内卷曲，果肉红棕色，中心部分凹陷，紫褐色或淡棕色；种子扁长三角形，多脱落。
长阳县榔坪镇马坪村木瓜基地——中国地道药用皱皮木瓜产地关键字: 长阳榔坪；药用皱皮木瓜；资丘木瓜写在前面，我所指的榔坪皱皮木瓜是药用木瓜，非水果木瓜，蕃木瓜！！！！榔坪皱皮木瓜在上世纪80年代早已出名，当时贯穿东西的318国道还没有修建时，榔坪的皱皮木瓜已经开始外运，由于没有公路，所以只能走水路了，当时的水路的码头在资丘，用人力将晒干的木瓜片背到资丘，然后走水路，将这种药材运送出去，所以现在一直也称资丘木瓜，但其实资丘不种植木瓜。
如今作为川鄂咽喉的榔坪，318国道、沪渝高速（G50）从榔坪经过，交通便利，加上当地政府的支持，当年的资丘木瓜已经成为榔坪农业产业的一部分，集旅游（每年三月的木瓜花赏花节）、农家乐、药材、种苗为一体，为当地农民增收。
地理位置：湖北省长阳土家族自治县榔坪镇主要产区：湖北省长阳土家族自治县榔坪镇马坪村四组（原地名燕子岩，渠安头村）；另有一个观光景点之一：湖北省长阳土家族自治县榔坪镇关口垭村。
位置如下:图1 川鄂咽喉——湖北省长阳土家族自治县榔坪镇图2药用皱皮木瓜的主产地——马坪村燕子岩图3木瓜花节主要景区——榔坪镇关口垭村榔坪的药用皱皮木瓜的主要产地在马坪村四组（原渠安头村或者燕子岩如果你是一个做木瓜生意的行家，你一定知道，只有这里晒的干木瓜，品质最好，不论是从颜色还是木瓜块的大小，这一片的木瓜一定是最好的。
原因主要有几点，1，我们这里所在气候最适宜，海拔800-900米，冬季冷（木瓜是冬季形成花苞，如果冬季气温超过10度，木瓜花就会开花，但不能结果），春季雨水丰富。
二，我们这里的老百姓最重视木瓜），把木瓜已经作为一种经济作物，收成比较可观，为了能够卖到好价钱，在木瓜在种植期间，特别注意剪枝，上肥，晒制过程中，不过雨，太阳晒干，这样保证了干木瓜成品的大小和颜色绝对是国内最好的，这也是为什么我们这里的木瓜全国闻名。
这是我们木瓜基地在清明节时灿烂绽放的景象：木瓜花绽放的景象木瓜花绽放的景象木瓜花绽放的景象木瓜花绽放的景象木瓜花绽放的景象木瓜花的大特写树上未成熟的的木瓜下面是已经采摘回来的木瓜。
木瓜为蔷薇科植物贴梗海棠〔Chaenomelesspeciosa(Sweet)Nakai〕干燥近成熟果实，习称“皱皮木瓜”，又名铁脚梨、宣木瓜、酸木瓜、空儿木瓜、木瓜实。
主产于我国安徽、浙江、河南、湖北和四川等地。
其中以安徽宣城木瓜，湖北资丘木瓜和浙江淳安木瓜质量最好。
四川产量最大，称川木瓜，质量亦优，畅销全国。
中医认为木瓜有舒筋、活络、健脾开胃、舒肝止痛、祛风除湿之功效，可用于预防和治疗风湿病、霍乱、痢疾、肠炎、脚气病及维生素C缺乏症等。
木瓜既是食品，又可入药，其所含营养成分非常丰富，是极好的绿色保健食品。
近年来已利用木瓜果实加工罐头、果脯、果酒、果醋、果汁等保健食品及美容护肤化妆品。
鉴于其重要的药用价值和广阔的市场应用前景，现将其化学成分、药理活性及临床应用的研究现状作一简述，为今后开发此药物拓宽思路。
1化学成分近年来国内外学者开始对木瓜的化学成分进行比较系统、深入的研究，现已报道木瓜果实主要包含黄酮类、有机酸类、三萜类、皂苷类、糖类、鞣质等。
1.1黄酮类黄酮类化合物是一大类天然产物，是许多中草药的有效成分。
近年来，植物药以其天然低毒的特点倍受青睐，而黄酮类化合物以其广谱的药理作用引人瞩目，木瓜分布广泛且含有较为丰富的黄酮。
因此，木瓜具有广泛开发和利用价值。
从木瓜果实的提取物中分离出槲皮素、榭皮素3-半乳糖苷(金丝桃苷)、槲皮素3-鼠李糖苷(槲皮苷)。
李静等从木瓜中提取总黄酮，并采用比色法测定其含量。
测得木瓜中总黄酮含量的平均值为4.61%。
严睿文等采用微波提取法从宣木瓜中提取总黄酮，并用比色法测定其含量,检测了宣木瓜在不同生长期中黄酮的含盘，研究表明，宣木瓜在7月下旬黄酮的含量最高，为5.93g/Kg。
1.2有机酸类木瓜含有咖啡酸、绿原酸％、苹果酸皱皮木瓜果实中有机酸以苹果酸和拧檬酸为主，除常见的脂肪酸外，木瓜中还含有较多的二元酸、三元酸和少量芳香酸，其他成分还有苯甲酸、琥珀酸、2-酮基戊二酸、苯基乳酸、乌头酸、4氧-庚二酸、4-羟基-3-甲氧基苯甲酸等。
不同施肥处理对资丘木瓜品质的影响丁钊;靳李娜;何博;陈刚;陈科力【摘要】通过比较资丘木瓜中齐墩果酸、熊果酸和总黄酮的含量，研究不同施肥处理对资丘木瓜品质的影响。
结果表明：生物复合肥处理木瓜中齐墩果酸和熊果酸含量最高，其次是平衡施肥处理；两者的总黄酮含量无明显差异，但均高于单施化肥处理。
说明施生物肥（含微生物）和平衡施肥可提高资丘木瓜品质。
%In order to find out the influences of different fertilization treatments on quality of Chaenomeles speciosa (Sweet)Nakai fruits,the contents of oleanolic acid,ursolicacid and total flavonoids were determined and compared.The results showed that the contents of oleanolic acid and ursolic acid were the highest in bio-logical compound fertilizer treament,followed by balanced fertilization treatment.Their total flavonoid content had no obvious difference,but they were both higher than that of chemical fertilizer treatment.It indicated that applying biological compound fertilizer or balanced fertilizer could improve the quality of C.speciosa fruits to some extent.【期刊名称】《山东农业科学》【年(卷),期】2016(048)009【总页数】3页(P95-97)【关键词】资丘木瓜;平衡施肥;生物复合肥;齐墩果酸;熊果酸;总黄酮【作者】丁钊;靳李娜;何博;陈刚;陈科力【作者单位】湖北中医药大学药学院/教育部中药资源和中药复方重点实验室，湖北武汉 430065;湖北中医药大学药学院/教育部中药资源和中药复方重点实验室，湖北武汉 430065;湖北中医药大学药学院/教育部中药资源和中药复方重点实验室，湖北武汉 430065;湖北中医药大学药学院/教育部中药资源和中药复方重点实验室，湖北武汉 430065;湖北中医药大学药学院/教育部中药资源和中药复方重点实验室，湖北武汉 430065【正文语种】中文【中图分类】S667.9木瓜为蔷薇科贴梗海棠Chaenomeles speciosa(Sweet) Nakai的干燥近成熟果实，有舒筋活络、和胃化湿之功效[1]。
资丘（皱皮）木瓜地位、内质简要说明
山东农业大学教授、博士生导师、山东省中药材规范化种植工程技术中心常务副主任王建华在实地考察了保存完好的大面积资丘木瓜老园后，对长阳的木瓜产业给予了高度评价，他说：“湖北资丘木瓜，久负盛名，远销东南亚，长阳木瓜产业的发展成效显著，品种纯正，产品地道。
在全国中药领域成为药用木瓜第一品牌，名扬中外。
一个乡镇药用木瓜达到4万多亩，面积占到全国药用木瓜总量的70%之多，干果占全国药用市场60%，成为中国药用木瓜第一大镇当之无愧。
近年来，经全国许多中药材专家在长阳资丘（皱皮）木瓜的主产区实地考察核实，一致认为湖北资丘（皱皮）木瓜种性正、品种纯、品质优。
药用木瓜资源研究资深专家、安徽省中医学院药学院彭华胜教授在考察全国各木瓜产地后，肯定了长阳的资丘（皱皮）木瓜是中国野生木瓜中品质最好且没有变异的品种。
他说：在全国所有木瓜中，只有湖北长阳的资丘木瓜全部都是药用木瓜，且原始种性保存最好，药用价值最高，品质最为纯正，是最理想的药作木瓜。
三峡大学教授汪均植等则从科学实验的角度对长阳木瓜进行了分析，通过科学实验得出了资丘木瓜医学药用方面的科学结论，他们认为，长阳资丘木瓜是中国药用木瓜中的极品，对平肝舒筋，消炎抑菌、降低血脂等具有功效，对伤寒、癌细胞等有较强抑制作用。
湖北中医学院药学室主任、副研究员万鸣说：“长阳木瓜种植的悠久历史，良好的种植环境，为木瓜品质的优良打下了坚定的基础，为中国保住了一片纯正的药用木瓜产地，十分难得。
”药材专家们纷纷建议并大声疾呼当地政府和企业一定要加强对资丘木瓜的资源保护，保持药用木瓜的高品质，为人类健康做出贡献。
从2001年到2008年的八年是资丘木瓜规范化种植和产业化蓬勃发展的八年，全县针对木瓜基地建设、木瓜高效栽培管理、病虫害防治、木瓜产品的开发等，争取并实施国家、省、市、县各级科技项目16个，共投入科技项目经费400多万元，其中国家、省、市科技项目11个，投入300多万元。
以此同时，县委、政府为了加大基地建设力度，确定6个村为木瓜建设专业村，扶持资金50万元。
齐墩果酸是资丘木瓜中的主要药用成分，经武汉理工大学化学工程学
院生物技术制药研究室检测，资丘木瓜鲜果中齐墩果酸含量高达3.63mg/g。
据现代科学测定，皱皮木瓜主要药用保健成分有齐墩果酸、超氧化物歧化酶SOD、木瓜多糖、十七种氨基酸、大量维生素（A和C）、矿质元素、黄酮类、皂甙等。
特别富含超氧化物歧化酶(SOD)，活力极高，是葡萄干的300倍，1克鲜木瓜SOD含量高达3227国际单位，目前人们尚未发现比木瓜更富含SOD的果品，SOD即养颜抗衰老药物的核心物质，具有抗癌、防辐射、防老年痴呆等功能。
另外，木瓜中的果胶物质能抗辐射和促进人体重金属盐的分解,并有稳定抗坏血酸的作用。
木瓜含有一种木瓜酵素，可帮助分解人体胃肠里多余的动物性蛋白质，可调整胃肠消化功能。
对消化不良和胃病患者，可帮助消化，食之有益。
木瓜中的有机酸有消食、健胃、散瘀功效。
木瓜含有机酸种类多、总量高，可提取食品防腐剂等。
另外，在日木，木瓜提取物广泛应用于化妆品、护肤品行业，已获得国家专利。
经武汉理工大学化学工程学院生物技术制药研究室检测，资丘木瓜在全国各地所产皱皮木瓜中有效活性成分含量最高，其中，新鲜资丘木瓜的多糖含量为0.403%--0.992%。
据湖北省中医药研究院中药新药研发中心检测，资丘木瓜干品还原糖含量为11.4％，苹果酸10.9％、柠檬酸7.6％、酒石酸4.1％、苯甲酸3.7％，蛋白质0.45％。
果胶含量为9.5％，是苹果的14倍。
赖氨酸34mg／100g、缬氨酸28mg／100g、异亮氨酸34mg／100g，总氨基酸含量达529mg／100g。
维生素A 6.35mg／100g，是苹果的210倍。
维生素C 96.8/100mg，是苹果的48倍。
秦岩等人测得干木瓜中多糖含量达10. 49%，Zn的含量为1.223ug/g，Mn的含量为0.993ug/g，Cu的含量为0. 114ug/g，其中Zn和Mn含量较高，Cu含量较低，由此认为:木瓜的保健功效与其含有丰富的多糖和Zn、Mn有着密切的关系，并建议人们为了健康，不妨多食用一些木瓜及产品。
在2009年的“长阳‘资丘木瓜’产业发展研讨会”上，自治县县委书记马尚云表示：要经过三至五年的努力，在长阳形成10个亿的木瓜产业规模，打造一个服务人类社会的健康产业，打造一个富民强县的生态支柱产业。
按县特色产业发展规划，到2015年资丘木瓜的种植面积将达到6500公顷，可年产鲜木瓜2.5万吨，实现农业产值2.5亿元；出口1万吨药材木瓜创汇1200万美元；深加工（活性成分提取）1万吨木瓜，年产值可达6.8亿元。
