门卫、食堂、宿舍管理制度
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门卫保洁食堂管理制度一、门卫管理1. 门卫岗位设置1.1 按照公司规模和建筑结构设置门卫岗位,保证公司内外人员出入的安全和秩序。
1.2 门卫岗位人员应具备基本的保安技能和应急处理能力,能够熟练操作门禁系统和监控设备。
1.3 门卫岗位人员应经过严格的背景审查和培训,确保素质过硬。
2. 出入管理2.1 门卫人员应严格按照公司规定的出入程序进行管理,对进出人员的身份、证件进行核验。
2.2 对于无证件或者不明身份的人员,门卫应及时向上级领导汇报,不得私自放行。
2.3 门卫应保证岗位值班,严格按照规定时间进行交接班,确保门卫全天候的工作。
3. 安全巡逻3.1 门卫人员应按时按点进行安全巡逻,检查公司内外的安全设施和消防设备,及时报告异常情况。
3.2 门卫人员对于公司周边环境的变化应及时上报,保证公司的安全和秩序。
4. 应急处理4.1 门卫人员应具备基本的急救知识和能力,在突发事件发生时,应及时组织人员疏散并进行应急处理。
4.2 对于公司内外的安全问题,门卫应及时向上级领导报告,并积极配合处理。
二、保洁管理1. 保洁岗位设置1.1 保洁岗位应根据公司的单位面积、人员数量和使用情况进行合理安排,保证公司各个角落都能得到有效清洁。
1.2 保洁人员应具备一定的清洁技能和卫生知识,能够熟练使用清洁工具和设备。
1.3 保洁人员的岗位应在不影响公司正常工作秩序的前提下进行安排。
2.1 保洁人员应按照公司制定的清洁计划进行工作,包括办公室、洗手间、走廊等各个区域的清洁工作。
2.2 保洁人员应定期对公司内外的环境进行清理,确保公司内外的卫生环境。
2.3 对于一些易脏、易乱的区域,保洁人员应加强清洁频次和质量,确保这些区域的清洁度。
3. 设备维护3.1 保洁人员应负责对清洁工具和设备进行维护,确保这些设备的正常使用。
3.2 对于出现故障或者损坏的设备,保洁人员应及时向上级领导报告并进行维修处理。
4. 危险物品处理4.1 保洁人员应在清洁工作中注意机械设备的安全操作,对于危险物品应严格按照规定操作,避免造成伤害。
学校校园规章制度(一)总则1、学生必须遵守校园管理制度,维护校园正常教学秩序,讲究文明,团结同学,关心____,热爱劳动,创造整洁、优美、安静、安全的学习生活环境。
2、进出校门应遵守门卫制度,主动接受门卫管理。
3、禁止喝酒、____、打架斗殴、聚众喧哗,树立良好道德风尚。
4、爱护校园公共设施,不准在门窗桌椅墙壁布告栏等处涂抹乱刻画,损坏应予赔偿。
5、住校生应遵守《寝室管理制度》,未经同意学生宿舍不能留宿外人,通校生不能进入寝室。
6、教室是进行上课、自修等教学活动的重要场所,必须保持清洁、整齐、安静。
学生进教室学习,不准穿背心、短裤、拖鞋。
7、教室内随时保持干净,不随地吐痰,不乱扔废弃物。
8、未经允许不得将有关娱乐工具带入教室。
9、节约水电,教师无人勤关灯,厕所无人勤关水,不在教室内私自用电。
(二)卫生制度1、教室卫生。
先洒水后扫地;教室内外地面干净;讲台、课桌凳干净,黑板用水洗干净;课桌凳纵横对齐;扫把摆齐;凳(椅)放入桌子下边;门窗干净;纸篓、畚斗空;抹布挂好;脸盆水桶放好;天花板无蜘蛛网,墙上无球印脚印,其他物品清洁并摆放整齐,不乱张贴。
2、个人卫生:(1)穿戴整洁,朴素大方,提倡穿学生服;注意仪容、仪表,不穿拖鞋、背心、短裤或打赤膊、打赤脚进教室、办公室、图书馆、阅览室、电脑房、上操等。
(2)头发干净整齐,男生不留长发,男、女生不烫发染发、少化妆、佩戴首饰,校内不穿高跟鞋。
(3)做到“四勤”“四不”:勤洗手剪指甲,勤洗头理发,勤洗澡换衣,勤刷牙漱口;不喝生水,不吃不洁食物,不随地吐痰,不乱丢果皮纸屑。
(4)保持环境清洁,不往楼下倒水,争创“无垃圾”班级,每人自备垃圾袋,自己垃圾自己负责。
3、包干区卫生:分到各班的包干区要求每天做到:地面干净,无大石块、木棍、果皮、纸屑等其他杂物。
各层厕所要求干净。
(三)上课制度1、学生不得在教室内进行有碍于教学的活动。
2、上课铃响,立即在自己座位上,等待老师来上课。
篇一:学校后勤制度大全第七部份后勤工作管理一、门卫制度1 、提高警惕,保卫学校财产,维护学校正常教学秩序。
2 、严格执行学校的作息时间,按时开门。
3 、对外来人员应主动问询,热情接待,严格执行来客登记制度。
4 、门卫人员不随便离开岗位,必要离开时要关好校门。
5 、一切公用物资出六必须经总务处允许,开具物资出门证,经核对才干放行。
6 、收发信件,及时分发全校的报刊杂志。
7 、学校的通道、门口必须保持畅通,校外车辆不得随意开进校园,自行车一律停到车棚,防止浮现意外事故。
8 、门卫每天傍晚要室外对电源,水笼头门窗等公用设施作次个面安全检杳9 、协助值日教师做好校门口安全工作。
10 、完成主管领导和学校布置的其它工作。
二、学校财产管理制度为了加强学校财产管理,勤俭办学,反对浪费,特制讨本制度。
1 、学校的则产、物资是保证教育工作顺利进行的必要的物质条件。
管好、用好财产是贯彻勤俭办事业,节省财政支出的重要内容。
全校教职工必须认真对待,树立人人爱护校产的良好风气,水真执行本制度。
2 、财产实行归口管理,加强维护。
按照财产物资的类别和使用情况,分别山各年级组(班级)、教研组 (室)等有关职能部门专管专用,按使用和管理的权责结合。
(附各室责任人彝财物管理范围)3 、校财管理部门,使用部门和财务部门要共同配合,健全核算制度和管理制度,经考核详细记载。
每学年六月上旬核对全校则产,发现溢、缺要及时查明原因,根据情节进行批评教育、赔偿(详见赔偿制度),并相应调整 l 眼务,做到帐帐相符,帐物相符,帐据相符,家底清晰。
4 、新添财产(包括赠送、调拨等物)必须先办理入库手续后交专人保管,方可报销。
5 、私人或者外单位需借用财物,需凭借条或者介绍信经管理责任人允许并报总务处批准备案刁能出借,并在限期内由责任人催促归还。
贵重物品如电脑、摄录音像设备、高级乐器等或者教室场地出借必须经校长或者分管校长允许才干借用。
6 、确系使用年久,无法修复的财产物品由管理责任人填写报废单办理报废手续,报废手续、权限按有关规定执行。
2024年学校食堂管理制度[精华]学校食堂管理制度11、加强门卫管理,严格执行校门出入登记制度;2、严把采购、储存、加工、供应等各环节的安全关;3、原料库专人专管,其他人未经允许不得擅自入内,库房随时上锁;4、厨房内除本单位工作人员外(食堂人员),任何人不能随意进入,工作人员离开时要锁门;5、定期对教职工进行食品安全知识培训,增强员工防投毒意识;6、各环节由专人负责,学校卫生管理领导小组定期对防投毒措施落实情况进行检查,发现隐患要及时纠正,出现安全事故要追究具体管理人员及主管人员责任。
制度执行责任人:后勤处学校食堂管理制度2一、由学校行政主管和现场采购人员严格把好食品的采购关。
食堂采购员必须到持有卫生许可证的经营单位采购食品,并索取三证(卫生许可证、营业执照和产品检验合格证);应到相对固定食品采购的场所建立合同关系,以保证产品质量。
二、在采购定型包装食品时应注意厂名、厂址、品名生产日期、保质期限等,采购人员在采购时,应对食品进行必要的感官检查,食堂不得外购熟食制品。
三、禁止采购以下食品:1、腐烂变质,油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官状况异常,可能对人体健康有害的。
2、含有毒、有害物质或已被有毒,有害物质污染,可能对人体健康有害的。
3、含有致腐性寄生虫、微生物的,或者微生物毒素含量超过国家限定标准的。
4、未经兽医卫生检验或检验不合格的肉类及其他制品。
5、病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物等。
6、容器包装污秽不洁,严重破损或者运输工具不洁造成污染的。
7、掺假、掺杂、伪造,影响营养、卫生的。
8、用非食用原料加工的`。
9、超过保存期限的。
10、为防病等特殊需要,国务院卫生行政部门或者省市人民政府专门规定禁止出售的。
11、含有未经国务院卫生行政部门批准使用的添加剂、农药(残留)的。
12、其他不符合食品卫生标准、卫生规定的。
四、在验收食品、食品原辅料时,应按食品安全法的要求向供货方索取同批产品的卫生检验合格证,在验收有定型包装食品时,应注意厂名、厂址、品名、生产日期、保质期限等。
食堂管理制度大全【5篇】食堂管理制度大全【篇1】1、加强门卫管理,严格执行校门出入登记制度;2、严把采购、储存、加工、供应等各环节的安全关;3、原料库专人专管,其他人未经允许不得擅自入内,库房随时上锁;4、厨房内除本单位工作人员外(食堂人员),任何人不能随意进入,工作人员离开时要锁门;5、定期对教职工进行食品安全知识培训,增强员工防投毒意识;6、各环节由专人负责,学校卫生管理领导小组定期对防投毒措施落实情况进行检查,发现隐患要及时纠正,出现安全事故要追究具体管理人员及主管人员责任。
制度执行责任人:后勤处食堂管理制度大全【篇2】为确保学校食堂食品安全,进一步提高食堂饭菜质量和服务水平,保障师生在食堂的饮食安全,根据有关要求,制定本制度。
1、学校针对食堂建立行政领导轮流陪同学生就餐制度。
2、学校定期指定一名以上行政领导、食堂管理员或教师代表进行陪餐。
学校统一制定陪餐安排表,并交由食堂管理人员存档备案。
3、陪餐人员负责对当餐食堂饭菜的外观、口味、质量等进行认真评价,负责对食堂卫生环境、从业人员工作情况等进行监督,负责征求就餐学生的意见建议,并做好陪餐记录。
4、陪餐记录由学校统一印制,内容应包括日期和餐次,饭菜的品种名称、外观、口味、质量等的直观评价,学生反馈意见,发现的问题和整改情况,陪餐人签名等。
陪餐记录必须由陪餐人员在本次陪餐后详细记载。
5、陪餐人员对以下情况应当立即指出,并要求食堂管理人员及时整改纠正:①食堂卫生环境较差、物品摆放杂乱的;②食堂防蝇、防尘、防鼠设施不足的;③食堂工作人员未穿戴工衣、工帽,未戴一次性餐用手套或用专用工具直接接触待出售食品的,以及其他不符合从业人员职业行为要求的;④饭菜口味过淡或过咸的;⑤饭菜加工距销售时间过长的;⑥餐饮用具未按要求消毒的;⑦其他应当及时整改纠正以确保食品安全卫生的情况。
6、陪餐人对以下情况应当立即制止,并督促食堂管理人员及时采取相应措施:①食堂待出售饭菜未采取防蝇措施,出售前受到蚊蝇严重污染的;②食堂制作凉拌菜或提供冷饮的;③上餐剩饭菜下餐继续加工销售的;④土豆有发青、发芽现象未充分去除的;⑤四季豆、土豆未充分煮熟烧透的,冷冻食品未达到中心加工温度的;⑥饭菜有发霉变质等感官问题的;⑦饭菜有明显的口味异常;⑧饭菜质量较差,学生反映突出的;⑨其他危害学生食品安全卫生的情况。
宿舍与饭堂管理规定范文引言宿舍与饭堂管理对于学校和学生来说,是非常重要的。
有效的管理规定可以确保宿舍与饭堂环境的安全、卫生,提高学生成长和学习的条件。
本文将讨论宿舍与饭堂的管理规定,并提出一些建议。
宿舍管理规定1.作息时间规定为了保障学生的休息和学习,宿舍应设定统一的作息时间。
晚上进行自习时应保持安静,避免打扰他人休息。
平时放学后,除特殊情况外,学生应在宿舍内进行休息或学习,不得外出或召开聚会。
2.安全规定宿舍应保持整洁,杜绝堆放杂物和危险物品。
每个宿舍应配备灭火器并定期检查。
平时应禁止使用高功率电器,并注意使用电器安全,确保宿舍内没有火源或火灾隐患。
宿舍楼内应设定安全疏散通道,以便在紧急情况下保障学生的安全。
3.卫生规定宿舍的卫生是学生健康成长的重要条件之一。
学生应保持宿舍的卫生整洁,每日进行打扫,并定期进行大扫除。
宿舍内的垃圾应及时清理,避免滋生蚊蝇和细菌。
宿舍内不得乱扔垃圾,并注意分类处理。
禁止在宿舍内吸烟,以保障室内空气的清新。
4.财产管理规定学生应当自觉爱护公共财产和室友的个人财产,不得损坏或挪用他人物品。
宿舍内的设施设备如床铺、桌椅、窗户等应当爱护使用,如有损坏应立即上报,并承担修复或赔偿责任。
禁止在宿舍内私拉私接电线,以免导致安全事故。
饭堂管理规定1.用餐秩序为了保障餐厅正常运行,每个学生应自觉排队,不得插队或争抢食物。
就餐结束后,学生应自觉将餐具和食物残渣放入规定的容器内,保持餐桌的整洁。
在用餐过程中,学生应保持文明用餐,不得大声喧哗,避免影响他人就餐。
2.食品安全食堂应遵守食品安全卫生标准,确保食品的品质安全。
供餐人员应验收食材,并进行妥善保管。
食品加工过程应严格按照操作规程进行,严禁使用过期或变质的食材。
食堂应定期进行卫生检查和食品留样,确保食品安全合格。
3.节约用餐学校餐厅应倡导学生节约用餐,减少食物浪费。
学生应自觉按需取餐,不得多取多扔。
食堂可以提供小份菜肴,供学生按需选择,避免因食物过多而浪费的现象发生。
门岗管理制度为保障本公司的正常工作秩序,特制定门岗管理制度,请各部门、各位员工认真执行。
一、门卫人员管理1、注重仪表、态度端正、忠于职守,并做到语言文明、礼貌待人,不借故刁难,不以职谋私。
2、坚守工作岗位,不得擅离职守,不做与值班无关的事项。
不得把值班室当成娱乐场所。
3、搞好工厂大门区域的环境卫生,保持清洁、无杂物。
严禁在厂区门口晾晒衣被,禁止在工作时间大声喧哗。
无关人员不得随便进入值班室。
4、严格遵守上、下班时间。
按规定时间交接班,不得迟到、—1—早退,并在交班前写好值班记录,以便分清责任。
二、出入人员管理1、严格执行公司员工进出厂制度(上下班佩戴工作证),坚持原则,一视同仁,按公司制度办事。
2、来客来访人员均须验明身份,经过登记后才可允许入内。
非经本厂人员接待,不得任其进入厂区。
来宾离开时,填写离开时间。
政府部门及相关职权单位来访时,由本公司领导或主管人员陪同可免于登记,无人陪同或无上级电话通知的,应及时联系有关部门或人员,确认后放行,事后做好补充记录。
3、人员携带物品出门,须凭有关部门出具的出门证明,并严格检查物、证是否相符,才予放行。
凭证每天封存保管,于月底上交公司行政部存档。
4、公司员工在上班时间出入,门卫须过问并记录出入时间,避免有人迟到、早退。
5、门卫要仔细盘查欲进入厂区的可疑人员,将其劝退,或报公安部门处理。
三、进出车辆管理1、本厂内部各种车辆出厂须凭通行证。
出厂车辆载有货物时,应凭证明查验无误后放行。
2、门卫负责管理公司内部汽车、电动车、自行车的有序停放。
严禁在厂区及办公楼前停放三轮车、电动车、自行车(除食堂买菜、送水等短暂停留外)。
3、严禁外来车辆进入,指引到指定位置停放。
进货、发货车、政府部门办公车辆须经公司相关人员通知可允许入内。
—2—四、出入物品管理1、厂商交货时所随带运出的物品,在进厂时先由门卫查验登记,于离厂时再经门卫依原登记查对,相符后方可放行。
2、离厂人员经门卫查获有私带公物或他人物品之嫌者,暂扣留物品,并依下列程序处理:1(2)由携带者叙述理由,注明品名、数量,由何处取得等。
宿舍与饭堂管理规定一、宿舍管理规定:1. 宿舍入住须申请并经批准,未经申请擅自入住者,将承担相应的处罚。
2. 宿舍内不得私自转租或借住他人,如有需要变更宿舍的情况,应当提前向管理部门申请并获得批准。
3. 宿舍内禁止在床铺上堆放大量的物品,以免影响排风通风。
4. 宿舍内严禁使用易燃物品,如电炉、电锅等,以确保宿舍的安全。
5. 晚上十二点至早晨六点期间,宿舍内禁止大声喧哗或进行过于嘈杂的活动,以保障其他住户的休息。
6. 宿舍内禁止从事违法活动,如赌博、贩卖毒品等,一经发现将立即报警处理。
7. 宿舍内禁止进行擅自更改房间结构或增设危险物品的行为,如需进行改动,应当事先向管理部门报备并取得许可。
8. 每位住户有责任保持宿舍内的卫生和整洁,垃圾需分类投放到指定地点。
9. 宿舍内的设备和设施应当爱护,损坏或丢失的物品需及时向管理人员报告并赔偿。
10. 住户须自觉遵守宿舍公约,共同维护良好的宿舍生活环境。
二、饭堂管理规定:1. 在指定时间内,住户须前往饭堂用餐,不得在宿舍内进行炊煮。
2. 饭堂内保持公共秩序,不得大声喧哗或拥挤推搡。
3. 用餐过程中,不得浪费食物,如有剩余食品可以打包带走。
4. 饭堂禁止吸烟或进行其他有害的行为。
5. 用餐后,住户应主动将餐桌和餐具清理整理好,保持饭堂的卫生和整洁。
6. 饭堂内严禁带入外来食物,如需携带特殊食品,应当向饭堂管理人员报备并按规定办理手续。
7. 住户须自觉遵守就餐规定,不得随意跳过就餐时间或私自带走饭菜。
三、执法与惩罚措施:1. 对于宿舍或饭堂管理违规的住户,将采取口头警告、书面通知、扣分、罚款等措施,情节严重者将给予停水停电等严厉处罚,同时并将相应记录记入住户个人档案。
2. 对于法律法规违规的行为,如赌博、贩毒等,将按照相关法律进行处理,涉及违法行为的住户将被移交司法机关处理。
3. 对于因不遵守宿舍或饭堂管理规定导致他人受到伤害或财产损失的住户,将依法承担相应的法律责任。
食堂管理制度1、食堂炊事员必须每年进行一次定期体检,并养成良好的卫生习惯,做好个人卫生及食堂卫生;2、采购的熟食品必须保证质量,严禁采购腐烂变质的食物;3、对生食和熟食、食品和原料要分开存放,防止相互污染,并做好食品等储藏工作;4、按时开饭,保证饭菜质量,尽量满足员工口味,部门因故加客饭应及时告之综合部通知食堂加餐;5、食堂采购票据要妥善保管,并定期结算和清理。
6、要正确使用炊事灶具并保证罐、管、灶始终处于良好状态,严格遵守操作规程,用后及时关闭煤气阀门。
对易燃、易爆等物品要严格按规定放置,防止事故的发生;7、严禁带无关人员进入厨房,下班前要关好门窗,检查关闭水、电、气等设施开关;8、要保证工作台、橱柜、刀、砧板的清洁,定期清理抽油烟机;9、厨房应配置有盖垃圾桶,并于当日及时清理;10、炊事员工作时应穿戴整洁的工作衣帽,必要时配戴口罩;11、厨房要及时清理打扫,各类餐具清洗后要及时放入消毒柜消毒。
任何厨具不得外借;12、员工就餐应有序排队,按量打饭不得无故浪费。
服从食堂的管理和监督,爱护餐具等物品,不得将餐具带出食堂。
13、保洁员每次就餐后须对餐厅进行清理打扫,使桌、椅整洁有序。
门卫管理制度1、基本要求1.1 门卫上岗前不得饮酒,上岗时间必须穿戴整洁,佩戴工作证;1.2 门卫工作时间不得与闲杂人员聊天,不得无故离开门卫室;1.3 门卫必须每天打扫厂区内非办公区域内的卫生,及时关好大门;1.4 负责对厂区内的草地和花木的定时清扫与养护;1.5 门卫要在夜间对公司院内进行巡视查看,并做好相应记录,发现异常情况应及时报告公司领导或拨打110;1.6 按时交接班并详细填写值班情况记录及相关情况的说明。
2、出入公司的规定2.1 员工进入公司必须佩带工作证;2.2 员工因工作需要外出时凭部门批准后的申请单出大门,申请单分别由综合部和门卫各置一份;2.3 非工作时间如需进入公司必须经主管领导或总经理批准后方能进入,并做好详尽记录及认真的进出检查以防不安全的发生;2.4 凡来宾来访进入公司,一律在门岗规范填写《外来人员登记表》,经受访人同意后领取“来宾证”或“出入证”由受访人或门岗带入公司。
中学学生宿舍门卫安全管理制度范文一、宿舍门卫值班制度为了保障学生住宿安全,宿舍门卫值班制度应严格执行。
每天晚上从晚自习结束到第二天早上6点,宿舍门卫值班人员应确保门禁系统正常运行。
同时,门卫人员应注意宿舍楼外的情况,及时发现有可疑人员或异常情况时,应立即向相关部门报警,并协助处理。
门卫值班人员应确保宿舍门禁设备正常运行,如发现门禁设备故障,应及时报修。
同时,门卫值班期间,宿舍门口不得堆放任何物品,以保证门口的通行畅顺。
为了配合门禁设备的正常运行,宿舍门卫值班人员应严格执行学生出入宿舍楼的管理制度。
对于任何前来拜访的人员,门卫应要求其登记姓名、学号以及来访的目的,并给予相应的访客证。
门卫还应设立临时访客登记本,记录访客的来访情况,以备查阅。
二、门禁设备的使用管理宿舍楼的门禁系统起到了重要的安全防护作用,因此门禁设备的使用管理至关重要。
宿舍门卫人员有责任确保门禁系统正常运行,及时修复设备故障,同时还要对门禁设备进行定期检查和维护。
在使用门禁系统时,门卫值班人员应仔细核对学生的学号和人脸信息,确保每位进出宿舍楼的学生都能正常刷卡或通过人脸识别系统。
对于没有权限的人员,门卫应坚决禁止其进入宿舍楼。
同时,宿舍门卫值班人员还应确保门禁设备设定的开门时间和关门时间准确无误。
开门时间应根据学生作息时间合理设定,关门时间应确保学生归寝之后不再有人进入宿舍楼,防止外来人员滞留宿舍楼内。
三、健全的安全保卫措施除了门卫人员的值班和门禁设备的运行外,还需要建立完善的安全保卫措施,保障学生宿舍的安全。
首先,宿舍楼内应配备监控设备,对公共区域进行24小时监控。
监控设备应设置在通道、楼梯间、楼道等适当位置,以便记录和追踪可疑人员或异常情况。
其次,宿舍楼内应设置报警器,并与门卫值班室联动。
当发生突发事件或火警时,学生可以立即触发报警器,门卫值班室收到报警信号后应迅速出动,查明事态并作出相应处理。
最后,宿舍楼内还应配备灭火器和紧急逃生工具。
保安岗位职责及制度
一. 保安交接班按照《污水处理厂交接班制度》执行,值班人员应坚守岗位,杜绝脱岗、串岗、睡岗等现象。
二. 厂区大门实行二十四小时值班。
三. 人员一律由大门进出厂区。
外来人员及车辆进入厂区一律在值班室登记。
四. 外来人员因公办事,应出示有关证件,经保安检查同意后,方可进入,工作时间不准会客。
五. 值班人员应检查出进车辆及物品;带货出门要有出门手续,若无证件或证物不符者,有权要求停车检查,扣留车辆、物品提交有关部门处理。
六. 凡当班时有异常情况发生时,应向中控室值班人员及办公室或者相关领导报告。
七. 保安值班人员应注意自身形象,处理各类事件时应文明有礼。
保安室内不得进行娱乐活动,保安人员在工作时间不准喝酒。
八. 保安人员因玩忽职守,造成损失的,应受到行政纪律处分或经济处罚,情节严重的要追究刑事责任。
九. 当班人员应做好门岗室内外卫生区的卫生清洁工作,烟蒂、杂物应放入垃圾箱内。
职工食堂、宿舍管理制度
为了使职工食堂和倒班宿舍更好地为本厂建设、生产、经营服务,做到节约、合理、有序、规范地运行,制订本办法。
一、总则
1职工食堂和倒班宿舍隶属于本厂办公室,是一个非独立核算单位,在本厂办公室的领导下为本厂的建设、生产、经营提供服务。
2 本办法适用于本厂所有职工。
3 外来客人在职工食堂就餐和在倒班宿舍休息住宿,按公司要求统一安排,职工食堂和倒班宿舍管理员应按本厂要求做好接待工作,要热情、有礼、有节,注意维护本厂和公司的形象。
4 当外来客人同本厂职工在就餐、住宿发生矛盾时,应先外后内,把方便让给外来客人,职工食堂和倒班宿舍管理员应做好协调工作,妥善处理,不能出现影响工作的事情。
二、职工食堂管理办法
1、对就餐人员的要求
⑴、为保证本厂职工就餐秩序,制造良好的就餐环境,就餐人员应服从管理,统一在餐厅就餐。
就餐时应安静,不得喧哗。
⑵、午餐时间为11:30-12:00,如需延迟就餐时间,须提前通知食堂。
每日9:00前由带班人员向食堂人员提供就餐人数,有特殊情况10:30前向食堂人员提出,否则食堂不能保证就餐。
⑶、职工就餐实行份饭制,由食堂工作人员分配,就餐人员应安排专人领取。
⑷、食堂实行全免制,食堂每月与公司财务科结算。
⑸、就餐人员应爱护公物,对损坏公物一律照价赔偿,应保持餐厅清洁,不得随地弃杂物,乱倒饭菜。
⑹、除食堂相关人员外,不经允许,其他人员不得随便出入厨房,更不能随便摸拿厨房物品。
⑺、所有就餐人员要厉行节约,反对浪费。
2、对食堂工作人员的要求
⑴、职工食堂管理人员应根据就餐人数,有计划编制采买清单(附后)及时
进行采购,保证就餐人员及时就餐。
⑵、食堂采购的物品应新鲜,不能采买过期、霉烂、变质、有毒、残次的物品,采买物品要多样化,应适量,不能造成积压,采买要厉行节约,做到采买物品质优价廉。
⑶、食堂厨房每天要及时对采买的物品进行数量和质量验收,如实填写验收数据,并在验收单据上签字,以明确责任。
⑷、厨房工作人员应将食品妥善保管,对蔬菜应清洗干净,烹饪时应认真料理,该热的要热,该凉的要凉,争取做到色、香、味俱全。
⑸、食堂工作人员应对餐具统一清洗、消毒,保证饭菜卫生,保证餐具卫生,不能由于餐具不洁导致就餐人员疾病。
⑹、食堂工作人员要做好食堂及周边环境卫生,做到窗明几净,及时进行清洁消毒,消灭鼠、虫、蝇,并保持餐厅通风,空气清新。
3、对物品的管理
⑴、对食堂的所有物品、用具登记造册,由专人保管。
购置的物品及时办理入库手续,领用时办理领用手续,保管人员据有效的入库和领用手续登记实物明细帐。
每月根据明细帐同实物清点核对,并填制盘点表,一式叁份,自存一份,报财务科一份,报公司主管领导一份,对实际清点数与明细帐不一致的要写明原因,随同盘点表一同报出。
⑵、对食堂临时采买实行备用金制度,暂核定备用金每月叁仟元人民币,食堂及时到公司财务报帐,补足备用金。
⑶、食堂建立收支流水帐,每日及时登记收支情况,结出现金余款,并妥善保管好未用现金。
⑷、公司财务科定期或不定期对食堂的实物明细帐和收支流水帐进行核对、检查,及时指出不足和需改进地方。
三、宿舍管理办法
1、对临时休息、住宿的要求
(1)、本公司人员以及外来人员需临时休息或住宿要进行登记,填制登记簿,详细写明入住房号、入住人数、入住时间、离开时间。
(2)、对临时休息或住宿提供必要的服务,如茶水等。
(3)、对临时休息或住宿人员应提醒其注意公共场所文明,并要求其不得违反国家法律和治安管理条例,如不得酗酒、赌博、滋事,更不能从事“黄色”活动,如有违反,应及时同公司领导取得联系,以便及时得到处理解决。
如情形严重,要及时同公安部门取得联系,以免事态恶化。
2、对倒班宿舍卫生的要求
⑴、对常住人员要固定房间,床单、被褥等做到一周一换;对临时休息人员,床单、被褥等一人一换。
退换下来的床单、被褥要及时清洗晾晒,始终保持其清洁干燥。
⑵、对客房要及时进行清扫、消毒、通风,始终保持房间的整洁,做到窗明几净。
⑶、卫生间要经常清扫、冲洗,保持清洁。
⑷、走廊、楼梯要保持干净。
⑸、花卉要摆放整齐,经常浇水,使其鲜活美观。
3、对倒班宿舍工作人员要求
⑴、倒班宿舍工作人员要勤勉尽职,热情有礼,服务周到,无论对待公司人员还是外来客人,都要文明礼貌,能做到的尽量做到,确实做不到的要好好解释,避免不必要的矛盾。
⑵、倒班宿舍工作人员要做好临时休息或住宿人员登记工作,搞好倒班宿舍内外卫生。
⑶、倒班宿舍工作人员要提醒入住人员注意安全,并防范安全隐患的发生。
⑷、倒班宿舍工作人员要注意消防,对消防隐患要及时发现并处理,杜绝火灾的发生。
4 对倒班宿舍物品管理
⑴、对倒班宿舍的所有物品、用具登记造册,由专人保管。
购置的物品及时办理入库手续,领用时办理领用手续,保管人员据有效的入库和领用手续登记实物明细帐。
每月根据明细帐同实物清点核对,并填制盘点表一式叁份,自存一份,报财务科一份,报公司主管领导一份,对实际清点数量与明细帐不一致的要写明原因,随同盘点表一同报出。
⑵、对需要添置的物品,首先要报计划,根据经公司领导批准的计划进行采
购,采购时货比三家,选择质优价廉的进行采购。
⑶、倒班宿舍建立收支流水帐,每日及时登记收支情况,结出现金余款,并妥善保管好未用现金。
⑷、公司财务科定期或不定期对倒班宿舍的实物明细帐和收支流水帐进行核对、检查,及时指出不足和需改进地方。