水环境与健康(13级临床医学)

全科医学基础知识考试题与答案一、单选题（共100题，每题1分，共100分）1.体重约10kg、身长约75cm的小儿年龄约为我要纠错我要收藏A、1岁半B、新生儿C、9个月D、2岁E、1周岁正确答案：E2.对某工厂的所有职工进行健康状况调查，其形式是制定统一的调查表，内容包括一般情况、行为生活习惯、体格检查等。

研究结果表明，吸烟与髙血压有显著的关系。

这项研究属于A、横断面研究B、病例-对照研究C、前瞻性队列研究D、实验性研究E、历史性队列研究正确答案：A答案解析：横断面研究主要研究特定时点或期间和特定范围内人群中的有关变量（因素)与疾病或健康状况的关系。

3.流行病学实验研究中，下列选项王量其缺点的是A、设计与实施比较复杂B、采用随机分组很难控制混杂因素C、盲法实施比较困难D、研究人群的依从性较差.E、容易引起医德和伦理学的争议正确答案：B答案解析：随机分组让调查对象有同等的机会进入实验组和对照组，其目的是为了控制混杂因素的干扰。

4.建立基本健康行为的健康咨询内容不包括A、识别突发症状B、疫苗接种C、合理饮食D、合理用药E、戒烟限酒正确答案：A5.在社区卫生诊断中，教育与组织诊断是指A、现有的卫生、疾病防治政策分析B、行为、生活方式、社区条件和设施情况C、社区死亡和患病情况D、社区特点、人口学特征、经济状况等E、慢病防治需要依靠的主要组织机构和人员构成分析正确答案：E6.医生在开展社区诊断时最常用的流行病学调查方法是A、个案调查B、现况调查C、典型调查D、普查E、暴发调查正确答案：B答案解析：社区诊断通常釆用流行病学和社会学的方法和手段，收集必要的资料，确定社区的主要健康问题，了解社区卫生资源和卫生服务的提供和利用情况，属于现况调查。

7.幼儿开始能区别各种形状，对图片感兴趣时，已有我要纠错我要收藏A、1~3个月B、5~7个月C、11~18个月D、1周岁E、2周岁正确答案：C答案解析：小儿在5个月时能看自己的手，注视物体，7~11个月能看到小物体，11~18个月能区别各种形状，对图片感兴趣。

环境与健康一、名词解释：1.预防医学：以人群为研究对象，研究环境因素对健康的影响，疾病在人群中的分布规律以及制订防制疾病、增进健康、延长寿命的对策和措施的一门综合性学科。

2.三级预防：是卫生工作贯彻预防为主方针的重要体现和具体措施，即以人群为对象，针对健康发展变化过程的不同时期，全方位地搞好预防、治疗和康复等保健服务。

3.环境：在特定时刻由物理、化学、生物及社会的各种因素构成的整体状态，这些因素可能对生命机体或人类活动直接或间接地产生现实的或远期的作用。

4.生物圈：是地球上全部生物及其活动领域的总称，是由生物生存的大气圈、水圈、岩石圈所构成。

不仅是生物生长的场所，也是生命诞生、繁衍和发展的场所。

其中不停地进行着物质、能量、信息的流动与交换。

5.原生环境：是指自然形成的、未受或少受人为因素影响的环境。

原生环境存在着多种对机体健康有利的因素，但有些原生环境由于各种原因也会对机体产生不利影响。

6.次生环境：在人类活动影响下形成的环境，是对人体健康造成直接危害的主要环境因素。

7.剂量-效应关系：是指进入机体的剂量与某个机体所呈现出的生物效应强度间的关系。

8.剂量-反应关系：是指随着剂量增加，某一生物群体中出现某种特定生物学效应的个数增加，通常以出现特定生物学效应的个体占总测试个体数的百分数来表示。

9.物质蓄积：经过多次反复暴露后，环境中有害因素或环境化合物在体内具有蓄积性，如果在机体靶器官和组织中的浓度或剂量蓄积到有害作用水平，就将这种现象称为物质蓄积。

10.功能蓄积：机体虽然长期接触某种环境有害因素或化合物，却难以在体内检测出该物质，但这种有害效应可以逐渐累积，最终导致器官或组织机能的改变，表现出中毒的病理症状，这种现象称为功能蓄积。

11.易感人群：当环境发生改变或环境中有害因素发生作用时，人群对此的反应存在着差异。

通常将这类对环境有害因素作用的反应更为敏感和强烈的人群称为易感人群。

12.环境应答基因：是指对环境因素的作用产生应答反应的相关基因。

预防医学重点！！重点！！重点！！1. 三级预防(1) 三级预防的概念：三级预防，即三级预防策略，是根据健康决定因素、健康-疾病连续带、疾病自然史、全程生命健康观，结合医疗卫生工作实际，贯彻预防为主方针，达到防制疾病促进健康目的，有三个等级。

(2) 三个等级：第一级预防(病因预防、根本性预防)：针对病因，采取干预措施，防止疾病发生。

第二级预防(临床前期预防) ：“三早” —早期发现、早期诊断、早期治疗；“五早”—针对传染病，三早＋疫情早报告、病人早隔离。

第三级预防(临床预防)：疾病发生后，通过合理治疗，防止病情恶化、复发，防止合并症、后遗症，防止病残。

2. 中医三级预防：未病先防、既病防变、病后防复。

3. 环境(1) 环境的概念：是指在特定时刻由物理、化学、生物及社会各因素构成的整体状态，这些因素可能对生命机体或者人类活动直接或者间接地产生现时或者远期作用(WHO)。

分为自然环境和社会环境。

(2) 自然环境：(由大气圈、水圈、生物圈、土壤圈、岩石圈组成)原生环境：天然形成，未受人类影响。

原始森林、人迹罕至的荒漠。

利：存在清洁的空气、水、土壤，适宜的太阳辐射、弱小气候等弊：自然环境某些元素含量过少(多)，而引起生物地球化学性地方病次生环境：受人类生产活动影响而发生重大变化的自然环境。

耕地种植园城市等利。

：改造过的环境适应人类需要，促进经济文化发展弊：环境质量劣变，产生次生(第二)环境问题(3) 环境对健康造成什么影响？ (考试应该会考环境污染对健康的影响见11)①自然环境不断赐予人类维持生命的必需物质，同时为人类提供保持健康的诸多自然条件。

但也存在许多对健康不利的因素。

如各种地质温和象灾害，不良的气侯和天气条件，致病微生物等。

这不利因素往往致病，为健康带来威胁。

②社会环境亦可直接影响人类健康状况，同时可影响自然环境和人类心理环境，间接影响人的健康。

(4) 构成环境的因素①生物因素②化学因素③物理因素④社会-心理因素4. 生物地球化学性疾病的概念：是指由于地球地壳表面化学元素分布不均匀，使某些地区的水或者土壤中某些元素过多或者过少或者比例失常，通过食物和饮食使人体内某些元素过多或者过少而引起的某些特异性疾病。

临床医学专业《预防医学》期中考试1. 一、单选题，每题1分，共计40分。

1.引起生物地球化学性疾病主要是指() [单选题] *A:某些生物病原体污染B:工业企业排放物的污染C:某些化学污染物的污染D:生活废弃物污染E:土壤或水中某些元素过高或过低(正确答案)2. 引起肉毒毒素中毒的常见食品是（） [单选题] *A:家庭自制发酵食品(正确答案)B:病畜肉C:海产品D:冰淇淋E:都不是3. 饮用水取水点上游多少米至下游多少米范围内不得有污染源及有可能污染该段水域水质的活动（） [单选题] *A:1000，1000B:100，100C:300，300D:1000，100(正确答案)E:100，3004. 关于预防医学的特点叙述正确的是（） [单选题] *A:工作对象侧重于患者B:工作方法侧重于微观研究C:采取的对策更利于治愈疾病D:采取的对策更具有积极的预防作用(正确答案)E:侧重于疾病发生后的康复5. 既属于第一级预防，也属于第三级预防的是（） [单选题] *A:治理环境污染B:禁止在公共场所吸烟C:体力活动促进D:高血压管理(正确答案)E:脑卒中患者的康复训练6. 下述疾病在采取第- -级预防的同时，还应兼顾第二级和第三级预防的是（） [单选题] *A:细菌性痢疾B:恶性肿瘤(正确答案)C:食物中毒D:职业中毒E:营养缺乏病7. 发生在日本水俣湾的水俣病属于（） [单选题] *A:急性煤烟中毒B:慢性镉中毒C:慢性甲基汞中毒(正确答案)D:慢性镉中毒E:农药中毒8. 关于全人群策略描述正确的是（） [单选题] *A:针对高危患病人群.B:人群参与及依从性较高C:只需要医学干预，可操作性强D:针对病因链远端的因素采取措施(正确答案)E:范围广及费用高9. 预防医学的研究对象是（） [单选题] *A:患者B:健康人C:个体D:群体E:个体和群体(正确答案)10. 下面属于环境污染的慢性危害的是（） [单选题] *A:地方性氟中毒(正确答案)B:伦敦烟雾事件C:印度博帕尔发生的异氰酸甲酯泄漏事件D:前苏联切尔诺贝利核电站核泄漏事件E:介水传染病暴发流行11. 关于预防医学的研究方法，错误的是（） [单选题] *A:调查研究方法、实验研究方法、临床观察方法B:实验研究方法包括现场试验与实验室试验C:宏观研究方法与微观研究方法相结合D:使用实验动物的整体或离体实验( 实验室试验)称为微观研究E:临床观察、实验动物的整体实验称为宏观研究(正确答案)12. 某公司搬到办公大楼一段时间后，很多员工出现了头痛、流泪、嗓子疼、全身不适，疲乏无力、工作效率低下等症状，下班后这些症状明显缓解。

《预防医学》课程教学大纲（Preventive Medicine）一、课程基本信息课程编号：14232040课程类别：学科基础课适用专业：临床医学、临床医学（儿科学）学分：4学分总学时：72学时（其中理论学时:56，实验学时:16）先修课程：医学基础、医学统计学后续课程：内科学、外科学选用教材：傅华.预防医学(第6版) [M].北京，人民卫生出版社.2013必读书目：[1] 《中国卫生年鉴》：北京，人民卫生出版社[2] 詹思延：《流行病学》(第8版)，人民卫生出版社，2017[3] 孙长颢：《营养与食品卫生》（第8版），人民卫生出版社，2017[4] 杨克敌：《环境卫生学》（第8版），人民卫生出版社，2017[5] 邬堂春：《职业卫生与职业医学》（第8版），人民卫生出版社，2017选读书目：[1] 李幼平：《循证医学》，人民卫生出版社，2014[2] Raymond S.Greenberg,游伟程主译：《医学流行病学》，人民卫生出版社，2006[3] 李鲁：《社会医学》(第5版)，人民卫生出版社，2017[4] 傅华：《健康教育学》(第3版)，人民卫生出版社，2017二、课程教学目标通过本课程的学习，使学生掌握预防医学领域中的有关知识，如环境与健康，流行病学和社会医学等学科的有关知识的原理。

通过理论联系实践的学习，进一步培养医学生的预防为主的观念、环境观念、群体观念及大卫生观念，为进一步接受继续教育打下基础。

由于教学时数有限，着重从实际出发，环境医学的重点放在讨论各种环境因素与健康的关系，以及结合流行病学的有关部分，正确应用流行病学的原理和方法，使学生能运用这些知识分析致病因素的作用规律，给予定量评价及实施预防，达到保护健康、促进健康、提高人群生命质量的目的。

1．第一章绪论教学要求：掌握：预防医学和健康的基本概念、健康的决定因素、以及三级预防策略。

熟悉：健康观和现代医学模式，健康影响因素与健康的关系，生命全程健康观、三级预防与公共卫生在维护健康中的作用。

临床医学考试题及参考答案1、对某大城市20~25岁妇女进行的一项现患研究发现,在服用口服避孕药者中,宫颈癌年患病率为5/10万,而未服用患为2/10万。

据此研究者认为,服用口服避孕药是引起宫颈癌的危险因素。

此结果是A、正确B、不正确,因为没有区分新发病例与现患病例C、不正确,因为没有进行年龄标化D、不正确,因为没有作显著性检验E、全部都不正确答案：D2、社区动员成败的关键有如下的因素,除了:A、动员必要的社会资源B、有效的信息传递C、争取跨部门的合作D、卫生部门的主导作用E、建立多学科的联盟答案：D3、PPD试验+++为 ( )A、硬结直径20mm以上B、红斑直径20mm以上C、硬结直径10~20mmD、硬结直径15mm以上E、红斑直径20mm以上伴水疱及局部坏死答案：A4、10个月人工喂养儿,腹泻半个月,大便每天5~6次,近3天加重,每天达10多次,稀水样,伴有呕吐2~3次/天,无口渴,尿极少。

体查:体温38.5℃,体重4kg,精神萎靡,眼窝及前囟凹陷,哭声低微、无泪,皮肤干燥发灰,四肢凉,心率160次/分,心音低钝,腹胀,肠鸣音减弱。

下列诊断哪项不正确 ( )A、重型迁延性腹泻B、重度低渗性失水伴代谢性酸中毒C、低钾血症D、中毒性肠麻痹E、重度营养不良答案：D5、从某山区随机抽取36名健康成年男子,测得其脉搏均数74.3次/分钟。

根据经验一般地区健康成年男子脉搏均数72次/分钟。

现样本均数与总体均数不同,其原因是( )A、抽样误差或两总体均数不同B、个体变异C、抽样误差D、两总体均数不同E、以上均不是答案：A6、机体对少量环境污染物作用的反应是( )A、正常调节B、代偿状态C、代偿失调D、无反应E、导致死亡答案：A7、足月新生儿生后2天,因黄疸1天而入院,皮肤重度黄染,心肺腹脐无异常,母亲血型为“O”型,子为“A”型,血红蛋白130g/L,网织红细胞8%。

该病机理可能为 ( )A、同族免疫性溶血B、红细胞酶缺陷C、异常血红蛋白D、红细胞膜缺陷E、自身免疫性溶血答案：A8、慢性肾功能不全、高磷血症时可选用的药物是A、口服碳酸钙B、静脉注射碳酸氢钠C、补充l,25OH2一D3D、予促红细胞生成素E、做血液滤过治疗答案：C9、下列哪些不是社区卫生服务“六位一体”的综合功能:A、专科医疗B、社区预防D、康复E、健康教育答案：A10、3岁患儿,因不会讲话、不能独走而就诊,经常患肺炎,体温37.5℃,脉搏110次/分,身长78cm,双眼距宽,双眼外侧上斜,耳廓小,鼻梁低,四肢短,肌张力低下,双手第5指只有一条褶纹,胸骨左缘3~4肋间'级收缩期杂音,腕部X线片示一个骨化中心。

《预防医学》判断题一、绪论（11题）1、三级预防指的是早发现、早诊断和早预防（）2、预防医学是以个体和确定的群体为研究对象（）3、预防医学的工作对象主要着眼于健康与无症状患者（）4、健康疾病连续带是指健康-疾病-健康（）5、传染病的二级预防包括，早发现、早诊断、早治疗、早报告和早隔离（）6、我国是世界上第二个宣布天花消灭的国家（）7、社区预防以群体为单位，临床预防以个体为单位（）8、对于某个危险因素的控制，即可能属于一级预防、也可能属于二级预防措施（）9、健康是指生理、心理及社会适应的良好状态（）10、现代医学分为基础医学、临床医学和预防医学三个部分（）11、任何疾病或多数疾病，不论其致病病因是否明确，都应强调第一级预防（）答案：1.× 2. √ 3. √ 4. × 5. √ 6. × 7. √ 8. √ 9. √ 10. √ 11. √二、流行病学概述（16题）1.流行病学的研究重点是疾病的症状及体征。

（）2.流行病学是从群体水平研究认识疾病和健康的。

（）3.流行病学的主要研究对象是尚未发病的处在某病潜伏期的病人。

（）4.假如要检查某地区销售的猪肉是否合格，是否有添加“瘦肉精”，可采取抽样调查的方式。

（）5.发病率的分子是某时期内某人群中的新增病例数。

（）6.患病率的分子是某时间内特定人群中某病的新旧病例数。

（）7.对于急性重症肝炎评价临床抢救效果最恰当的指标是死亡率。

（）8.用于综合描述疾病的三间分布最经典的流行病学方法是遗传流行病学。

（）9.用于综合描述疾病的三间分布最经典的流行病学方法是移民流行病学。

（）10.对于一种危害严重的疾病，采取针对病因的措施后，在评价其预防效果时应采用患病率。

（）11.有严格季节性的疾病一般是虫媒传染病。

（）12.研究肿瘤的时间分布，主要应分析其长期变异。

（）13.测量小范围短时间的发病率可用罹患率表示。

（）14.病死率可反映疾病的严重程度、医疗水平和早期诊断能力等。

预防医学测试题（附答案）一、单选题（共106题，每题1分，共106分）1.判断机体肥胖最常用且最简便的指标是A、理想体重B、BMIC、皮褶厚度D、体脂含量E、瘦体重正确答案：B2.以下不属于突发公共卫生事件范围的是A、重大职业中毒B、群体性不明原因疾病C、重大食物中毒D、重大传染病疫情E、重大非传染性疾病正确答案：E3.单样本t检验,无效假设(H0)是( )A、μ≠μ0B、μ=μ0C、μ1≠μ2D、μ1=μ2E、以上都不是正确答案：B4.应用一种筛选乳腺癌的试验，检查经活检证实患有乳腺癌的1000名妇女和未患乳腺癌的1000名妇女，检查结果患乳腺癌组中有900名得出阳性结果，未患乳腺癌组中有100名阳性。

该试验的阳性预测值是A、25%B、10%C、90%D、12%E、30%正确答案：C5.河豚毒素的靶器官是A、肾脏B、血液C、肝脏D、神经系统E、胃肠正确答案：D6.某日,社区李医生接待了一位58岁的唐先生,经过询问,了解到唐先生已诊断为高血压2年了,目前病情控制尚好,这次来中心主要是想了解退休后能否在社区方便看病?社区李医生经询问,确认了应为这位患有高血压的唐先生建立健康档案,唐先生也表示愿意建立健康档案此时,按照服务规范工作内容与工作流程的要求,完成建档工作需要做的是( )A、为其填写个人基本信息表B、填写接诊记录C、为其体检并填写健康体检表D、填写健康档案封面信息并为唐先生先生发放健康档案信息卡E、必须完成ABCD的全部内容正确答案：E7.一种筛检试验应用于经活检证实患乳腺癌的400名妇女和400健康妇女检查结果患癌组有350名阳性,健康组有50名阳性,利用上述资料回答问题:此试验的特异度是A、67.00%B、12.50%C、25.00%D、33.00%E、87.50%正确答案：E8.世界无烟日是A、5月14日B、5月1日C、5月31日D、6月1日E、6月36日正确答案：C9.关于介水传染病的流行特点下列哪项是错误的是( )A、病例分布与供水范围一致B、水源一次严重污染后.可呈暴发流行C、若水源经常受污染,发病者可终年不断D、对污染源采取治理措施后,疾病的流行仍难以得到控制E、多数患者发病日期集中在同一潜伏期内正确答案：D10.下列不属于高血压易患人群的是A、经常进行体育锻炼B、长期过量饮酒C、肥胖D、喜吃腌菜等食品E、父母或兄弟中有一人是高血压病人正确答案：A11.健康教育的目的是( )A、传播健康知识、培养健康行为B、实施卫生宣传、开展健康促进C、传播卫生知识、培养良好习惯D、树立现代健康观、开展行为干预E、养成健康行为、树立健康观念正确答案：A12.引发日本“米糠油事件”的多氯联苯（PCD）属于哪类食物污染物A、农药B、N-亚硝基化合物C、多环芳烃化合物D、二噁英化合物正确答案：D13.某患者,长期食用精白米面,缺少副食品,自诉疲乏、食欲缺乏、恶心、指趾麻木、肌肉酸痛和压痛,尤以腓肠肌为甚,此患者可能患有( )A、类风湿病B、湿性脚气病C、神经官能症D、干性脚气病E、痛风正确答案：D14.2014年我国的法定传染病有( )A、3大类23种B、3大类39种C、3大类35种D、2大类23种E、3大类37种正确答案：B15.建立居民健康档案的重点人群不包括( )A、孕产妇B、0~6岁儿童C、残疾人D、慢性病患者和重性精神疾病患者E、老年人正确答案：C16.临床预防服务的策略属于( )A、第一级预防B、第一级预防和第二级预防C、第三级预防和第四级预防D、第三级预防E、第二级预防正确答案：B17.次生环境是指( )A、天然形成的环境条件,没有人为作用影响B、无生物活动所形成的环境C、由于人类活动(生产和生活)所造成的环境D、天然形成的环境条件,受到动物的活动影响E、某些元素分布不均造成的环境正确答案：C18.对某病暴发流行进行调查时,首先应采取的措施是A、证实暴发的存在B、采取控制措施C、形成有关致病因素的假设D、验证有关致病因素的假设E、详细分析人口资料正确答案：A19.在生产过程中形成的呼吸性粉尘是指A、直径小于15μm的粉尘B、分散度较小的粉尘C、能随呼吸进入人体并沉积于呼吸道的粉尘D、分散度较大的粉尘E、直径小于5μm的粉尘正确答案：E20.关于“健康促进”，以下说法正确的是A、可以特异性地预防疾病发生B、以预防特定的疾病为目标C、是促使人们提高、维护和改善他们自身健康的过程D、是帮助患者恢复健康状态的手段和过程E、属于疾病预防的范畴正确答案：C21.正态曲线下,95%的面积用( )表示。

第四章职业环境与健康一、名词解释1.职业病：当职业性有害因素作用于人体的强度与时间超过一定限度，造成的损害超出了机体的代偿能力，从而导致一系列的功能性或器质性改变，出现相应的临床征象，影响劳动或生活能力，这类疾病广义上均可称为职业病。

2.铅线：慢性铅中毒患者如长期不注意口腔卫生，在齿龈边缘可见蓝灰色“铅线”，系食物残渣腐败产生的硫与铅化合物反应形成硫化铅沉积所致。

3.意向性震颤：慢性汞毒性震颤，即在集中注意力做某些精细动作时震颤明显，而在安静或睡眠时震颤消失。

4.赫恩小体（Heinz body）：苯的氨基和硝基化合物的强氧化性代谢产物苯胲可直接作用于红细胞内的珠蛋白分子中的巯基（—SH），使珠蛋白变性。

初期，仅两个巯基被结合，变性可逆，后期四个巯基全部与毒物结合，则变性珠蛋白沉淀，在红细胞内形成包涵体，此即赫恩小体，呈圆形或椭圆形，直径为0.3~2µm，具折光性，常位于红细胞边缘或附着于红细胞膜上，多为1~2个，含有赫恩小体的红细胞容易发生破裂溶血。

5.化学性紫绀：短时间内吸收大量苯胺所引起，早期表现为高铁血红蛋白血症引起的缺氧和紫绀，最先见于口唇、指端、耳垂等部位，与一般缺氧所见的暗紫色不同，呈蓝灰色，称为化学性紫绀。

6.急性CO中毒迟发性脑病：少数急性CO中毒患者在意识恢复后，经过2~60天的“假愈期”，重新出现神经、精神症状，称为急性CO中毒迟发性脑病。

7.胆碱能危象：有机磷农药的毒作用机制主要是抑制体内胆碱酯酶活性，使其失去水解乙酰胆碱的能力，引起乙酰胆碱在其生理部位过量积聚，持续作用于胆碱能受体，使胆碱能神经及其效应器过度兴奋，产生毒蕈碱样、烟碱样和中枢神经系统症状，称为胆碱能危象。

8.迟发性多发性神经毒作用（OPIDP）：某些有机磷农药品种的急性中毒患者，在其症状消失后的2~4周，可出现迟发性多发性神经毒作用。

多见于下肢远端，先累及感觉神经，后发展到运动神经，并向肢体近端延伸，后期也可波及上肢。

2024年兽医医学（实验动物）临床医技知识考试题库与答案一、单选题1.实验动物的年龄描述中，哪个阶段通常指从离乳后到性成熟前的时期？A、幼年期B、青年期C、成年期D、老年期参考答案：B2.下列哪个不是新生小鼠特点？Λ.赤裸无毛B.红色C.眼半闭合D.重5克参考答案：C3.实验动物环境设施分类的正确名称为？A.普通环境B.清洁环境C.隔离环境D.上述三项都对参考答案：D4.实验动物伦理审查的主要目的是什么？A、确保实验结果的准确性B、保护实验动物免受不必要的痛苦C、减少实验成本D、加快实验进度参考答案：B5.卜.列哪种是刺激性排卵动物？A.猫B.小鼠C.大鼠D.豚鼠参考答案：A6.适合用于药物对循环系统作用机制的分析的动物是？A.豚鼠B.小鼠C.兔D.猫参考答案：D7.下列哪种动物常用于制作单克隆抗体？A、小鼠B、豚鼠C、兔D、犬参考答案：A8.哪项不是实验动物选择时应考虑的因素？A、实验目的B、动物种类C、实验成本D、实验者的个人喜好参考答案：D9.实验动物饲养环境中最基本的控制要素不包括以下哪一项？A、温度B、湿度C、光照D、颜色参考答案：D10.下列哪种动物因其免疫系统发达，常用「免疫学研究和疫苗评估？A、兔B、豚鼠C、小鼠D、以上都是参考答案：D11.实验动物安乐死时，应遵循的原则不包括以下哪一项？A、最小化痛苦B、符合伦理标准C、简便易行D、尊重动物生命参考答案：C12.在实验动物饲养过程中，为了避免近亲繁殖，通常会采取什么措施？A、定期更换笼具B、混养不同品种的动物C、实施严格的育种管理D、增加饲养密度参考答案：C13.哪种实验动物因其与人类基因同源性高，常用于基因编辑和转基因研究？A、小鼠B、兔C、豚鼠D、斑马鱼参考答案：A14.实验动物饲养设施中的气压控制主要是为了什么？A、减少噪音B、控制微生物传播C、保持温度稳定D、方便实验操作参考答案：B15.下列哪种实验动物常用「神经科学和行为学的研究？A、猴B、豚鼠C、兔D、鱼类（如斑马鱼）参考答案：A16.实验动物福利原则中，“替代”原则指的是什么？A、用无生命的材料替代实验动物B、用一种实验动物替代另一种更高级的动物C、用计算机模拟实验替代动物实验D、以上都是参考答案：D17.实验动物饲养环境中，噪音控制的重要性在于什么？A、保护实验人员的听力B、避免动物受到惊吓C、提高实验结果的准确性D、美化饲养环境参考答案：B18.下列哪种实验动物因其骨骼结构与人类相似，常用于骨科疾病和修复材料的研究？A、兔B、豚鼠C、犬D、羊参考答案：A19.实验动物设施中的自动饮水系统主要优势是什么？A、减少人工劳动B、提高水质C、控制饮水量D、美化环境参考答案：A20.在实验动物伦理审查中，对于实验结束后的动物处理，通常要求什么？A、必须全部安乐死B、必须全部放生C、根据实验目的和动物状态合理处理D、无具体要求参考答案：C21.哪种实验动物因其生理特点，常用于呼吸系统疾病的研究？A、兔B、豚鼠C、犬D、以上都是参考答案：D22.实验动物设施中的紧急应对计划通常包括哪些内容？A、火灾应对措施B、停电和停水应对措施C、动物逃脱应对措施D、以上都是参考答案：D23.哪种实验动物因其对辐射敏感，常用丁•辐射生物学和放射医学研究？A、鼠类（如小鼠）B、兔C、鱼类（如斑马鱼）D、昆虫（如果蝇）参考答案：A24.哪种实验动物因其对药物代谢过程与人类相似，常用于药物代谢动力学的研究？A.猴25兔C.犬D.小型猪参考答案：C25.实验动物安乐死时，选择安乐死方法的主要依据是什么？A.实验人员个人偏好B.动物种类和大小C.实验经费预算D.实验室传统习惯参考答案：B26.下列哪种实验动物因其皮肤反应敏感，常用「化妆品和皮肤刺激性的研究？A.兔B.豚鼠C.小鼠D.猫参考答案：A27.实验动物饲养设施中的环境监测通常包括哪些内容？A.温度、湿度和光照28噪音和振动C.微生物和有害气体D.以上都是参考答案：D28.实验动物饲养中，为何需要定期进行体重监测？A、评估动物生长状态B、确定饲料投喂量C、预测动物发情周期D、以上都是参考答案：A29.实验动物福利原则中的“减少”原则指的是什么？A、减少实验动物的使用数量B、减少实验动物的痛苦C、减少实验经费开支D、减少实验人员的工作量参考答案：A30.下列哪种实验动物因其生殖周期短、繁殖力强，常用于遗传学研究和基因筛选？A、小鼠B、兔C、豚鼠D、犬参考答案：A31.实验动物饲养设施中的通风系统应如何设计以确保空气质量？A、负压通风，防止空气外泄B、正压通风，保持室内气压高于室外C、双向通风，交替进行D、根据设施具体情况灵活设计参考答案：B32.在实验动物运输过程中，最重要的是确保什么？A、运输速度B、运输成本C、动物福利D、货物安全参考答案：C33.哪种实验动物因其对肿瘤生长敏感，常用于肿瘤学和抗癌药物的研究？A、鼠类（如小鼠）B、兔C、豚鼠D、鸡参考答案：A34.实验动物饲养中的“环境丰富化”是指什么？A、提供更多的饲料种类B、增加笼具内的装饰物，促进动物行为多样性C、扩大饲养空间D、频繁更换饲养人员参考答案：B35.实验动物伦理审查中，关了动物使用的最小化原则,以下哪项描述是正确的？A、尽可能减少实验动物的使用数量B、尽可能缩短实验周期C、尽可能使用低等级的实验动物D、尽可能使用替代方法减少动物使用参考答案：A36.在实验动物饲养中，为何需要遵循“无菌”或“特定病原体自由"（SPF）原则？Λ.防止实验动物间交叉感染37提高实验结果的可靠性C.保护实验人员免受感染D.以上都是参考答案：D37.哪种实验动物因其对药物毒性敏感，常用于药物毒性研究和安全性评估？Λ.啮齿类动物（如小鼠、大鼠）B.兔C.犬D.非人灵长类动物参考答案：A38.实验动物饲养设施中的“生物安全级别”是如何划分的？A.根据饲养动物种类和实验需求确定B.全国统一标准，无差异C.只需考虑动物传染病的风险D.无需特别划分参考答案：A39.卜.列哪项不是实验动物饲养中常见的环境应激因素？A.温度波动B.噪音干扰C.笼具清洁不彻底D.饲养人员频繁更换参考答案：C40.在实验动物伦理审查中，关于''人道终点”的判断，以下哪项描述是正确的？A.实验动物出现严重不适时即可判定为人道终点B.必须由兽医或具有资质的实验人员根据动物状态和实验协议来判断C.实验周期结束时自动判定为人道终点D.无需特别考虑，由实验人员自行决定参考答案：B41.哪种实验动物因其生理结构和功能与人类相似，常用于眼科疾病和视力矫正材料的研究？A.兔B.豚鼠C.犬D.猴参考答案：A42.实验动物饲养设施中的“动物福利官”或“兽医”主要负责什么？A.监督实验动物的饲养和实验过程B.负责动物的F1.常饲养和清洁C.设计和执行实验方案D.评估实验结果参考答案：A43.哪种实验动物因其骨骼发育过程与人类相似，常用广骨质疏松症和骨骼疾病的研究？A.小鼠B.兔C.犬D.鼠类和大鼠均可参考答案：A44.实验动物饲养管理中，关于饲料的要求，以下哪项是不正确的？A、新鲜B、无毒C、无污染D、随意存放参考答案：D45.实验动物中的SPF级指的是什么？A、无特定病原体级B、清洁级C、普通级D、无菌级参考答案：A46.哪种实验动物因其生理、解剖及代谢特点与人类相似，常用于新药的临床前研究？A、猴B、兔C、豚鼠D、小鼠参考答案：A47.实验动物麻醉时，最常用的全身麻醉剂是？A、乙醛B、氯胺酮C、戊巴比妥钠D、酒精参考答案：A48.下列哪种动物因其生理周期与人类女性相似，常用于生殖系统的研究？A、兔B、豚鼠C、麻猴D、猫参考答案：C49.实验动物伦理审查的主要目的是确保什么？Λ,实验结果的科学性和准确性B.实验动物的福利和权益C.实验经费的合理使用D.实验人员的安全参考答案：B50.实验动物饲养中，关于笼具清洁和消毒的频率，以卜.哪项描述是正确的？A.每天必须彻底清洁并消毒B.每周清洁一次，每月消毒一次C.根据饲养动物种类和实验需求灵活调整D.只需在动物更换时清洁消毒参考答案：C51.哪种实验动物因其对过敏反应敏感，常用于变态反应和免疫学的研究？A.豚鼠B.兔C.小鼠D.大鼠参考答案：A52.实验动物饲养环境中，空气流通的主要目的是什么？Λ,降低温度B.增加湿度C.去除有害气体和微生物D.提高氧气含量参考答案：C53.卜.列哪项不是实验动物饲养人员的基本职责？A.定期清洁笼具B.监测动物健康状况C.设计实验方案D.遵守实验动物伦理规范参考答案：C54.实验动物设施中，屏障系统的主要目的是什么？A、防止动物逃逸B、隔离外部污染C、控制温度湿度D、提供娱乐设施参考答案：B55.下列哪种动物因其对多种病毒敏感，常用于病毒学研究？A、小鼠B、豚鼠C、兔D、鸡参考答案：A56.实验动物饲养设施中的“饲养日志”通常记录哪些内容?Λ.动物种类、数量、饲养员姓名B.实验方案、数据记录C.动物健康状况、饲养操作、异常情况D.饲料种类、投喂量参考答案：C57.在实验动物饲养中，如何减少动物间的争斗和应激？A.增加饲养密度B.混养不同品种的动物C.提供足够的空间和适宜的环境D.频繁更换饲养人员参考答案：C58.下列哪个不是豚鼠的生活习惯要求？A.安静B.清洁C.潮湿D.喜群居参考答案：C59.饲料中缺乏维生素E易引起什么？A.肌营养不良B.营养性脑软化C.繁殖能力下降D.坏血病参考答案：C60.犬的发情期持续多少天？A.2-6B.4-8C.6-10D.8-12参考答案：C61.哪种实验动物因其对疼痛反应敏感且易于操作，常用于疼痛研究和行为学实验？A、鼠类（如小鼠、大鼠）B、兔C、豚鼠D、猪参考答案：A62.SPF级实验动物饲养设施中，通常采用的空气净化方式是？A、自然通风B、高效过滤通风C、紫外线消毒D、臭氧消毒参考答案：B63.下列哪种动物因其心血管系统与人类相似，常用于心血管疾病的研究？A、兔B、豚鼠C、犬D、猪参考答案：C64.哪种实验动物因其具有自我修复能力强的特点，常用于组织工程和再生医学的研究？A、斑马鱼B、小鼠C、兔D、豚鼠参考答案：A65.实验动物中，常用于糖尿病模型制作的是哪种动物？A、小鼠B、兔C、豚鼠D、狗参考答案：A66.实验动物饲养设施中，为什么要定期进行微生物监测？A、确保动物健康B、评估饲料质量C、检查动物行为D、监测环境噪音参考答案：A67.胸腔由纵隔分成互不相通的左右两部分的实验动物是？A.豚鼠B.兔C.犬D.猪参考答案：B68.实验动物尸体等废弃物均应作何处理？A.普通垃圾B.无害化C.污染垃圾D.冷冻参考答案：B69.实验动物设施中的光照控制主要是为了什么？A.促进动物生长70模拟自然环境C.影响动物生物钟和繁殖性能D.提高动物活动水平参考答案：C二、多选题1.树购在生物医学研究中有哪些应用。

公卫执业医师考试环境卫生学考题解析问答题1.环境卫生学的定义、研究对象和内容。

答：定义：环境卫生学是研究自然环境和生活环境与人群健康关系的科学，揭示环境因素对人群健康影响的发生、发展规律，为充分利用环境有益因素和控制环境有害因素提出卫生要求和预防对策，增进人体健康，提高整体人群健康水平的科学。

研究对象：环境卫生学以人类及其周围的环境为研究对象，这里的环境包括自然环境和生活环境。

研究内容：环境与健康关系的基础理论研究、环境因素与健康关系的确认性研究、创建和引进适宜于环境卫生学研究的新技术和新方法、研究环境卫生监督体系的理论依据。

2.何为生物标志物？试述环境与健康研究中的生物标志物的种类。

答：生物标志物是生物体内发生的与发病机制有关联的关键事件的指示物，是机体由于接触各种环境因子所引起机体器官、细胞、亚细胞的生化、生理、免疫和遗传等任何可测定的改变。

生物标志物分为暴露生物标志物、效应生物标志物和易感性生物标志物。

3.试述水俣病的成因、发病机制、临床表现。

答：概念及成因：日本水俣湾居民长期食用受甲基汞污染的鱼贝类而引起的慢性甲基汞中毒。

主要是由当地化工厂排放大量的含甲基汞废水进入水域所致。

临床表现：发音困难，肢端麻木、视野缩小，运动失调，狂躁不安等；先天性水俣病发病机制：无机汞变成甲基汞或甲基汞排入水体；甲基汞经水生食物链进入人体，变成氯化甲基汞；吸收入血液的甲基汞与红细胞内的血红蛋白巯基结合入脑；由于甲基汞可通过胎盘进入胎儿脑组织，从而对胎儿脑组织造成广泛的损害，出生后成为先天性水俣病。

4.酚、多氯联苯的危害有哪些？答：酚的危害有：急性酚中毒表现为大量出汗、肺水肿、吞咽困难、肝及造血系统损害、黑尿等；不少酚类化合物具有内分泌干扰作用；污染水体使水的感官形状恶化。

酚、多氯联苯的危害有：多氯联苯是一类广泛存在的持久性有机污染物，通过食物链进入人体；多氯联苯具有雌激素样作用，可干扰体内的内分泌状态，出生前接触多氯联苯可使子代的发育及出生后行为异常；多氯联苯可在母乳中浓集通过授乳影响子代；使机体的免疫功能受损，生长发育障碍；米糠油中毒事件。

《预防医学》“环境与健康”复习题判断题：1、评价氯化消毒效果的简便指标是细菌学指标。

（）2、具有杀菌作用的紫外线波长是C段：200~275。

（）3、饮用水卫生要求在流行病学上安全，主要是为了确保不发生．．．水型地方病。

（）4、红外线生物学作用的基础是热效应。

（）5、光化学烟雾是强还原物。

（）6、水俣病由汞污染引起。

（）7、引起沙门氏菌属食物中毒的食品主要是海产品。

（）8、水俣病是环境污染对人体的慢性损害。

（）9、肉毒毒素是一种不耐热的剧毒毒素。

（）10、我国居民热能和蛋白质的主要来源是粮谷类。

（）11、慢性苯中毒主要损害循环系统。

（）12、对机体具有抗佝偻病作用的紫外线是B段。

（）13、儿童计划免疫属于二级预防措施。

（）名词：1、硅沉着病（矽肺）：2、合理膳食：3、游离性余氯：4、食物中毒：5、环境污染：6、生物富积作用：7、食物中毒：8、蛋白质的互补作用：简答题：1、简述我国新时期的卫生工作方针。

2、简述生活饮用水的基本卫生要求？饮水消毒使用最广泛的方法是什么？3、简述《中国居民膳食指南》的主要内容？4、简述食物中毒的特征？5、简述职业病的特点？选择题：1、饮用水要求在流行病学上安全，主要是为了确保A.不发生消化道疾病 B．不发生食物中毒 C．不发生介水传染病 D．不发生急、慢性中毒 E．不发生水型地方病2、环境污染物经各种途径通过机体生物膜进入血液的过程被称为A.吸收B.蓄积C.转移D.代谢E.分布3、痛痛病由哪种环境污染物引起A.锰B.铬C.镉D. 铅E.硒4、饮用水净化的主要目的是为了A.除去水中的有毒物质B.杀灭水中的病原微生物C.使水质达到细菌学检验项目的限值D.降低水中的悬浮物质和胶体物质E.除去水中有毒物质5、我国集中式给水最常用的消毒方法是A.氯化消毒B.臭氧消毒C.紫外线消毒D. 碘消毒E.物理消毒6、对饮用水进行氯化消毒时，起杀菌作用的主要是A.次氯酸— ?? (OCl)2?????? ?? — E.以上都有效7、易出现水体富营养化的水体是A.河水B.湖水C.浅层地下水D.深层地下水E.泉水8、不符合工作有关疾病概念含义的是A.职业性有害因素只是该疾病的发病因素之一B.职业性有害因素是疾病的促发因素C.不包括法定职业病D.消除职业性有害因素就可避免发病E.以上都不对9、气溶胶是指悬浮于空气中的A.气体、蒸气、烟B.烟、气体、液体C.蒸气、雾、尘D.烟、雾、粉尘E.气体、液体、雾10、急性苯中毒主要损害A.中枢神经系统B.循环系统C.血液系统D.泌尿系统E.生殖系统11、矽肺的特征性病理改变是A.矽结节B.肺间质纤维化C.圆形小阴影D.肺泡结构破坏E.肺间质破坏12、植物蛋白质的消化率低于动物蛋白质，是因为A.蛋白质含量低B.蛋白质被纤维包裹，不易与消化酶接触C.蛋白质含量高D.与脂肪含量有关E.与碳水化物含量有关13、人体的热能来源于膳食中蛋白质、脂肪和碳水化合物，它们在体内的产热系数分别为:g、9kcal/g、9kcal/g g、9kcal/g、4kcal/g g、4kcal/g、4kcal/g g、4kcal/g、4kcal/gg、4kcal/g、9kcal/g14、脚气病是由哪种维生素不足引起C.硫胺素D.核黄素15、米淘洗过度会导致何种营养素严重损失A.维生素CB.维生素AC.维生素E 族维生素 E.维生素D16、我国居民蛋白质的主要来源是A.肉类B.奶蛋类C.大豆D.粮谷类E.蔬菜类17、中国居民膳食中膳食纤维的重要来源是A.肉类B.蛋类C.精制米面D.蔬菜、水果E.油脂18、细菌性食物中毒的多发季节为A.冬季B.春季C.夏秋季D.四季皆可E.以上都不是19、蔬菜水果含有较丰富的下列维生素和无机盐,除了A.维生素DB.胡萝卜素C.核黄素D.抗坏血酸E.钾、钠20、肉毒毒素的毒性为A.胃毒性B.肝毒性C.心毒性D.神经毒E.以上都不是21、河豚鱼中河豚毒素含量最多的器官或组织是A.皮肤 D.肝脏 C.卵巢、肝脏 D.腮、鳍 E.心脏22、生产环境及劳动过程中存在的可能直接危害劳动者健康的因素称为A.有害因素B.职业性有害因素C.职业性致癌因素D.危害因素E.职业性有关因素23、儿童出现生长发育迟缓、消瘦、体重过轻、食欲不佳、味觉减退、伤口愈合缓慢、智力发育障碍，最可能的原因是A.热能不足B.蛋白质营养不良C.铁缺乏D.锌缺乏E.碘缺乏24、副溶血性弧菌食物中毒常见的中毒食品是A.海鲜B.蛋奶类食品C.发酵食品D.畜禽肉类食品E.罐头食品25、进行职业病诊断的重要前提条件是A.症状和体征B.实验室检查C.职业史D.生产环境检查E.除外其他疾病26、决定生产性毒物进入机体剂量的主要因素是A.毒物的水溶性B.毒物的脂溶性C.毒物的浓度和接触时间D.接触方式E.环境的气象条件27、铅主要蓄积在A.肾B.肝C.肺D.脾E.骨骼28、夏秋露天作业及强热辐射作业下可发生A．热射病 B.热痉挛 C.热衰竭 D.日射病 E.混合病29、矽肺的最常见、危害最严重的并发症是A.肺及支气管感染B.自发性气胸C.肺心病D.胸膜炎E.肺结核30、肉毒梭菌毒素食物中毒常见中毒食品为A.动物性食品、凉拌菜、水产品B.淀粉类食品、剩米饭、奶制品C.海产品、受海产品污染的咸菜D.自制发酵食品、臭豆腐、面酱E.动物性食品、病死牲畜肉、蛋类31、二次污染物是指A. 直接从污染源排入环境中的污染物B. 比一次污染物毒性变小的污染物C. 一次污染物受某些因素作用后，转变成理化性状完全不同的新污染物D. 空气中长期存在的难于降解的污染物E. 一次污染物沉降后，再次造成环境污染的污染物32、发生光化学烟雾事件的主要污染物是和颗粒物和NOx C.烃类和NOx D.颗粒物和烃类和NOx33、清洁空气中重轻离子比值应是A.小于50B.大于50C.等于100D.小于100E.大于10034、食物中毒具有以下特征，除了A.突然暴发、潜伏期短B.临床表现相似C.易集体发病D.一般有传染性E.发病者均与某种食物有明显的联系35、重轻离子比值大于50的最可能场所是A.海滨B.树林C.影院D.喷泉E.瀑布36、预防人群碘缺乏病的最方便且实用的措施是A．在食盐中加人碘化钾或碘酸钾 B.在食用油中加入碘盐 C．消除其他致甲状腺肿的物质 D．净化或更换水源 E.服用含碘药物37、引起水体富营养化的元素是A. Ca、MgB. P、PbC. P、ND. N、CuE. As、Zn38、目前我国大气污染的主要来源是A.生活废气B.燃料燃烧C.工业废气D.森林火灾E.汽车尾气39、营养的概念是A.机体从外界摄取营养物质B.机体从外界摄取营养物质以满足自身生理需要C.机体从外界摄取食物以满足自身生理需要的必要的生物学过程D.多吃营养品、滋补品以促进健康和生长发育E.多吃营养品、滋补品以促进健康和生长发育、提高机体的抵抗力和免疫力40、青少年在膳食中应特别注意补充A.铁、锌、碘B.铁、锌、钙C.钙、磷、铁D.钙、铁、硒E.钙、硒、碘41、三级预防措施中的第一级预防是指A.临床前期预防B.“三早”预防C.病因学预防D.临床预防E.病残预防42、下列哪项不是我国新时期的卫生工作方针A.预防为主B.以农村为重点C.卫生工作与群众运动相结合D.中西医并重E.依靠科技与教育43、痛痛病是由下列哪种物质引起A.镉B.汞C.硒D.砷E.铅44、氯化消毒的有效成分是E.以上都有效45、饮用水消毒的主要目的是A.改善水质的感官性状B.保持水中有一定量的余氯C.除去水中有毒物质D.杀灭病原菌，预防介水传染病E.降低水中的悬浮物质和胶体物质46、构成环境的主要因素包括A.生物因素、化学因素和物理因素B.物理因素、生物因素、化学因素和社会心理因素C.物理因素、生物因素、化学因素和心理因素D.物理因素、生物因素、化学因素和社会因素E.以上都不是47、膳食纤维主要来源于如下食物的哪一种A.豆奶B.牛奶C.红薯D.蔬菜水果E.鸡蛋48、“温室效应”主要是由于下列哪种物质引起的49、慢性苯中毒主要损害A.神经系统B.造血系统C.循环系统D.消化系统E.生殖系统50、矽肺最常见和最重要的并发症是A.肺结核…B.肺癌C.慢支炎D.肺气肿E.肺心病51、有关室内空气污染,以下哪种说法是错误的A.燃料燃烧是室内空气污染的重要来源B.室内空气污染较室外大气污染轻C.室内空气受大气污染的影响D.人的呼吸过程也是室内空气污染的来源E.室内装修所使用的材料可造成室内空气污染52、生物体内污染物浓度超过环境中浓度的现象称为A.生物富集B.生物转化C.生物净化D.增毒作用E.以上均不是53、关于“工作有关疾病”的正确说法是A.是职业病的代名词B.是社会心理因素引起的职业病C.职业因素是发病的唯一原因D.控制职业因素可降低发病E.以上均正确54、蛋白质生物学价值的高低主要取决于A.各种必需与非必需氨基酸的含量与比值B.各种氨基酸的含量与比值C.各种必需氨基酸的含量与比值D.各种非必需氨基酸的含量与比值E.以上都不是55、生态平衡是指A.环境中非生物因素与人体之间的动态平衡B.自然环境中各种生物之间的动态平衡C.机体内各种物质的吸收与排泄之间保持的动态平衡D.人与环境之间物质交换的平衡E.外界环境中生物之间，生物与环境之间的动态平衡56、必需脂肪酸是A.亚油酸、花生四烯酸B.亚油酸、α-亚麻酸C.亚油酸、花生四烯酸、α-亚麻酸D.α-亚麻酸、花生四烯酸E.以上都不是57、能量消耗包括A.基础代谢、劳动和活动，食物特殊动力消耗，生长期还包括生长发育所需的能量消耗B.基础代谢、劳动和活动消耗和特殊环境下的能量消耗C.基础代谢、劳动和活动，食物特殊动力消耗和特殊环境下的能量消耗D.基础代谢消耗和生活、活动的消耗E.以上都不是58、味觉异常是由于缺乏A.锌B.钙C.碘D.硒E.铁59、反复浸泡或淘洗大米，损失最多的是A.蛋白质B.脂肪C.碳水化合物族维生素 E.无机盐60、谷类蛋白质的限制性氨基酸是A.赖氨酸B.酪氨酸C.蛋氨酸D.苯丙氨酸E.丝氨酸61、引起沙门氏菌食物中毒的主要食物是A.谷类B.豆类及其制品C.蔬菜、水果D.畜肉类及其制品E.奶类62、河豚毒素的特点是A.不耐热B.在pH3以下时稳定C.日晒能破坏D.毒性极强的神经毒素E.盐腌能破坏63、食品添加剂指的是A.加入到食品中以提高食品营养价值的物质B.食品加工过程中加入的化学合成物质，其目的是为防止食品腐败变质，改善食品感官性状及物理状态，提高食品质量和品种等C.在食品加工过程中加入的天然物质或化学合成物质，其目的是为防止食品腐败变质，改善食品感官性状及物理状态，提高食品质量和品种等D.在食品加工过程中加入的天然物质，其目的是为防止食品腐败变质，改善食品感官性状及物理状态，提高食品质量和品种等E.以上都不是64、某患者，主诉倦怠乏力,检查发现牙龈肿胀出血、牙齿松动、贫血、关节肌肉疼痛、伤口难愈合、皮下出血。

预防医学知识点整理一、绪论★1、预防医学的概念：预防医学是以人群作为研究对象，以“环境-人群-健康”作为工作模式，运用自然与社会的科学理论与方法，探索环境因素对人群健康的影响及其规律，制定其预防策略和措施，消除和控制危险因素，达到预防和控制疾病、促进健康、提高生命质量和延年益寿等目标的一门学科。

基本理念：预防为主，防治结合；大卫生；生态平衡；多因多果；宏观与量化研究；社会与经济效益评价及法制观念。

研究内容：描述疾病分布与健康水平的动态变化；探讨健康影响因素；制定预防疾病、促进健康的策略和措施；研究卫生保健和疾病防控工作的组织和管理方法。

特点：研究对象是人群；突出预防为主的观念；重视与临床医学结合，实施三级预防策略和措施；研究方法上重视宏观与微观结合，定量与定性结合。

预防医学与基础医学和临床医学的关系：相互渗透、相互利用，联系紧密预防医学与临床医学的比较：前者针对群体，后者针对个体。

公共卫生：是以预防医学的观念、理论和技能为基础，针对疾病预防和健康促进而采取的社会性实践的总称。

★4、医学模式的定义：是关于医学的总体看法或概括认识，即解释和处理健康与疾病问题的整体思维方法及行为方式。

发展阶段：①神灵主义医学模式②自然哲学医学模式③机械论医学模式④生物医学模式⑤社会生态学⑥现代医学模式：生物-心理-社会医学模式对临床的影响：①医学研究②临床治疗③临床康复④疾病预防★5、健康观：人们在特定医学模式指导下对健康的整体性认识。

现代人的健康观是整体健康。

健康决定因素：①社会经济因素②个体因素③环境因素④卫生服务★6、健康四大基石：合理膳食、适量运动、戒烟限酒、心理平衡★13、疾病的三级预防：三级预防：是根据健康决定因素、健康-疾病连续带、疾病自然史、全程生命健康观，结合医疗卫生工作实际，贯彻预防为主的方针，达到预防和控制疾病、促进健康的目的，把预防分为三个等级。

第一级预防（病因预防）：针对病因所采取的预防措施，如个体措施和环境措施第二级预防：在疾病的临床前期做好“三早”预防工作，即早发现，早诊断，早治疗第三级预防：对已换某些病者采取及时的、有效的治疗措施，防止病情恶化，预防并发症和防止伤残，提高生活质量二、自然环境与健康环境：是指在特定时刻由物理、化学、生物及社会各因素构成的整体状态。