含铁高且吸收率达10%~ 25%; 母乳含铁0.05mg/dl, 吸收率49%; 牛乳含铁0.05 mg /dl, 吸收率4%; 非血红素铁(植物性食物):吸收率低 1.7%~ 7.9%
26
食物铁含量、吸收率比较
食物 菠菜 蛋黄 牛乳 黄豆 肉类 母乳 铁含量(mg/100g) 2.9 6.5 0.5 8.2 3.4 0.5 吸收率% 1.3 3 4 7 25(10~70) 49~70
27
◆红细胞释放的铁: 衰老红细胞释放的铁全部再利用
28
概念
血清铁(serum iron, SI):与血浆中约1/3转铁蛋白
(transferrin,
Tf ) 结合 的铁;
未饱和铁结合力:其余约2/3血浆Tf 仍具有与铁结
合的能力;体外加入一定量的铁即可成饱和
状态,加入的铁量为未饱和铁结合力 ;
贫 血 定 义
外周血中单位容积内红细胞数或血红蛋白 量低于正常。
1
血红蛋白正常值
世界卫生组织 6月~6岁≥110g/L 6~14岁≥120g/L 中国儿科血液学组 新生儿≥145g/L 1~4月≥90g/L 4~6月≥100g/L
*海拔每升高1000m,Hb上升4%
2
贫血分类
病因分类
红细胞和血红蛋白生成不足 红细胞破坏增加(溶血) 红细胞丢失过多
12
喂养史:添加辅食,饮食质和量,
食物搭配等
过去史:感染史(结核、钩虫)
慢性疾病史(肾病、风湿等) 服药史(氯霉素、磺胺等)
家族史:遗传性贫血
13
体格检查
◆
生长发育:发育障碍和特殊面容 皮肤、黏膜
指甲、毛发
◆ 营养状况
◆
◆ ◆