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肉仔鸡的生产特点及饲养管理一、肉仔鸡饲养概述1.1 肉仔鸡的定义及分类肉仔鸡，又称肉鸡或肉鸽，是专门用于肉食的家禽。
根据不同的育种目标和市场需求，肉仔鸡可以分为肉用鸡和肉用鸽两大类。
本文主要介绍肉用鸡的生产特点及饲养管理。
1.2 肉仔鸡的生产特点在农业生产中，肉仔鸡是重要的经济禽类之一。
与其他禽类相比，肉仔鸡具有以下生产特点：•生长速度快：肉仔鸡的生长速度非常快，通常在45到60天就可以达到出栏重量。
•饲料转化率高：肉仔鸡具有较高的饲料转化率，能够有效利用饲料中的营养物质，提高生产效益。
•适应环境广：肉仔鸡适应能力强，能够适应不同气候条件下的饲养环境。
•商品性好：肉仔鸡肉质鲜嫩、味道鲜美，深受消费者的喜爱。
•饮食习性特殊：肉仔鸡对饲料的要求较高，饲养过程中需要注意饲料的质量和营养成分的合理配比。
二、肉仔鸡的饲养管理2.1 饲养环境准备良好的饲养环境是肉仔鸡健康成长的基础。
饲养环境准备主要包括以下几个方面：1.鸡舍准备：选择保温、隔离病原、通风良好的鸡舍，确保肉仔鸡在适宜的温度和湿度条件下生长。
2.饲料供应：确保饲料的质量稳定，并根据肉仔鸡的不同生长阶段和需求，合理配制饲料。
3.水源及饮水设备：提供清洁、新鲜的饮用水，并配置适宜的饮水设备，保证肉仔鸡充分饮水。
4.疫病防控：定期对肉仔鸡进行疫苗注射和防治常见疾病，确保肉仔鸡的健康生长。
2.2 饲养管理要点为了保证肉仔鸡的健康生长和良好的生产性能，需要进行科学的饲养管理。
下面是几点重要的饲养管理要点：1.合理密度：根据鸡舍的面积和通风条件，合理控制肉仔鸡的饲养密度，避免过度拥挤对鸡的健康造成不良影响。
2.饲养温度：根据肉仔鸡的生长阶段，合理调整鸡舍的温度，保持适宜的温度范围，促进肉仔鸡的正常生长。
3.饲料管理：饲养过程中要注意饲料的质量和营养成分的合理配比，定期检测饲料的质量，及时调整饲养方案。
4.疫病防控：定期进行疫苗接种和疫病的防治工作，保持鸡舍的清洁卫生，有效控制疫病的传播。
练习题（养禽学）1．家禽按经济用途可分哪几种类型？其外貌特点是什么？答：（1）蛋用型：体型小，羽毛紧贴，细致紧凑，踮高身长，外型多呈“V”形。
（2）肉用型：体型较大，体躯宽深较短，冠较小，颈短而粗，短骨粗，肌肉发达，外形呈方圆形。
（3）兼用型：体型介于蛋用型与肉用型之间。
2．家禽品种分类有哪几种方法？答：（1）标准分类法：将家禽分为类、型、品种和品变种。
（2）现代化养鸡业鸡种的分类法：将现代鸡种分为蛋鸡系和肉鸡系。
3．我国有哪些著名的鸡种、鸭种、鹅种？答：（1）我国著名的鸡种有：蛋用的仙居鸡，肉用的浦东鸡、鹿苑鸡，兼用型的狼山鸡等。
（2）著名的鹅种有：太湖鹅、狮头鹅、豁眼鹅等。
（3）著名的鸭种有：北京鸭、高邮鸭、绍兴鸭、金定鸭等。
4．如何根据体型外貌和生理特征选择高产蛋鸡？答：（1）外貌特征：高产鸡体躯结实，结构匀称，性情温顺，活泼好动，头部清秀，冠肉垂大而鲜红，喙粗短而稍弯曲，眼大有神，胸宽而深，向前突出，体躯长宽而深。
腹膨大柔软有弹性，泄殖腔大呈椭圆形，两胫长短适中，距离较宽，站立有力。
低产鸡与此相反，过肥或过瘦，反应迟钝，觅食性差。
头粗大或过小，喙长而直，冠肉垂小而皱，色淡、干燥。
胸部狭窄而浅，胸骨短而弯曲。
（2）生理特征：高产鸡代谢旺盛，冠肉垂细致，柔软而温暖，腹大皮肤有弹性，耻骨末端薄而有弹性，两耻骨间距离在3 指以上。
而低产鸡腹小而硬，冠肉垂粗糙，耻骨末端厚而硬，耻骨间距仅1-2 指。
（3）换羽：高产鸡换羽开始时间迟，换羽速度快，低产鸡换羽开始时间早，换羽速度慢，持续时间长。
5．什么叫肉用仔鸡？肉用仔鸡有哪些生产特点？答：肉用仔鸡一般是指在7-8 周龄上市，体重达1．8-2．0 公斤的仔鸡。
肉用仔鸡的生产特点：（1）生长速度快，56 天体重可达2．0 公斤。
（2）周期短，周转快。
每10 周饲养一打，一年可饲养5-6 批。
（3）饲料转化率高，料肉比最高水平降水达2:1。
（4）房舍利用率高。
肉仔鸡的生产特点及饲养管理肉仔鸡的生产特点及饲养管理一、肉仔鸡的生产特点肉仔鸡是指专门用于肉食目的而养殖的家禽，具有以下几个生产特点：1. 生长迅速：相比其他家禽，肉仔鸡生长速度较快。
一般来说，从一日龄到出栏只需要45-50天左右。
这是由于肉仔鸡在选育过程中经过了长时间的改良，在遗传上具有快速生长的优势。
2. 饲料转化效率高：肉仔鸡能够更有效地利用饲料转化为体重增长。
与其他家禽相比，它们具有更高的饲料转化率和更低的能量消耗。
这使得养殖者能够更有效地利用资源，并降低成本。
3. 肌肉发达：由于选育过程中注重了对胸部和腿部肌肉发达性的改良，肉仔鸡具有丰满、结实的胸脯和粗壮有力的腿部。
这使得它们在屠宰后能够提供较多、质量较好的肌肉。
4. 耐艰苦：肉仔鸡具有较强的适应能力，能够在不同的环境条件下生存和生长。
它们对温度、湿度等环境因素的适应性较强，使得养殖者能够在不同地区和季节进行养殖。
二、肉仔鸡的饲养管理成功的肉仔鸡养殖需要合理的饲养管理措施。
以下是一些重要的方面：1. 环境条件肉仔鸡需要一个适宜的环境来保证其正常生长和健康发展。
确保鸡舍通风良好，保持适当的温度和湿度。
定期清洁鸡舍，以防止病原体滋生。
在养殖过程中要注意避免过度拥挤，确保每只鸡有足够的空间。
2. 饲料供给提供高质量、均衡营养的饲料对于肉仔鸡的生长至关重要。
根据不同生长阶段的需求调整饲料配方，并确保新鲜干净的水源供给。
在喂食过程中要注意控制喂食量和喂食频次，避免过度喂食或饥饿。
3. 疾病防控肉仔鸡容易受到多种疾病的威胁，因此疾病的防控是养殖管理中的重要环节。
定期对鸡舍进行消毒，并保持良好的卫生条件。
注重饲料和水源的卫生，避免传染性疾病的传播。
另外，定期进行免疫接种，以提高肉仔鸡的抵抗力。
4. 生长监测定期对肉仔鸡进行生长监测是了解其健康状态和生长情况的重要手段。
通过记录体重、饮水量、饲料消耗量等指标，可以及时发现异常情况并采取相应措施。
在发现异常情况时要及时请教兽医或专业人士进行诊断和治疗。
肉鸡养殖关键技术作者：胡家春胡华容来源：《农家致富顾问·下半月》2019年第03期摘要随着人们物质生活水平的不断提高，商品肉鸡因其味道鲜美，营养丰富逐渐走向了人们的餐桌，与此同时因其生长较快、饲养周期较短，同时具有较高的回报率，越来越受到了养殖户的重视。
本文从商品肉鸡的饲养管理以及疾病防控等方面进行了具体的介绍，希望可以为养殖户提供参考。
关键词商品肉鸡；养殖；技术商品肉鸡养殖是肉鸡生产的主体，也是养鸡业中见效快、获得经济效益最高的产业。
但是由于“速生鸡”事件、“H7N9禽流感”事件对肉鸡养殖业的影响很大，使肉鸡生产陷人低谷。
在危机消退以后，肉鸡养殖产业要进行深刻的反思和调整，科学合理地进行肉鸡养殖，提高养殖水平、管理水平，可使肉鸡产业健康持续的发展。
笔者根据当地的养殖情况、结合实际生产经验，阐述了商品肉鸡养殖的关键技术，供养殖户参考。
1 良种是前提肉鸡养殖成功的基础就是要有优良的品种。
在进行肉鸡养殖的时候要根据当地的气候条件、市场经济、风俗习惯选择适合的品种。
现代肉鸡生产饲养的品种有两大体系：白羽肉鸡和黄羽肉鸡。
白羽肉鸡生长速度快，饲养周期短，饲料利用率高，适应性强。
黄羽肉鸡具有三黄的特点，屠体皮肤光滑、体脂适度、肉味鲜美，但生长速度较白羽肉鸡慢、生长周期稍长。
2 饲养是基础商品肉鸡通常也称为肉用仔鸡、童仔鸡，生长速度快，需要饲喂专门化的肉鸡饲料，要有独特的饲养方式。
养殖户要根据自身的经济条件、饲养技术结合肉鸡的生长特点，确定合理的饲养规模和饲养方式。
2.1 肉用仔鸡的生长特点肉用仔鸡生长速度快，一般的饲养周期为6-8周，出栏体重为2 k g左右。
饲养的密度也很大，一般平养一平方米可以饲养8周龄的肉鸡8-12羽，籠养的密度更大，可达15-20羽。
管理方便，适合规模养殖。
生产周期短，周转快，对鸡舍和设备的利用率高，经济效益可观。
肉用仔鸡的饲料利用率很高，属于高效节粮型畜禽，适合我省大规模推广。
提高肉用仔鸡饲养经济效益的几项关键技术要点引言近年来，肉用仔鸡的养殖已经成为了众多农户的首选。
由于肉用仔鸡生长周期短，周转快，养殖成本相对较低，加之市场需求量大，销路畅通，因此越来越多的农民选择了养殖肉用仔鸡获利。
但是，如何提高肉用仔鸡饲养的经济效益，让农户获得更好的收益呢？本文将就此为大家分享几项关键技术要点。
技术要点一：保证饮水安全饮水安全对养殖的影响非常大，因为肉用仔鸡对水的需求量非常大，如果饮水不安全会导致鸡只不正常饮水，进而导致生长缓慢、免疫力下降、易患疾病等问题，在饲养过程中也同样需要关注鸡只的饮水情况。
为了保证鸡只的饮水安全，需要注意以下几点：1.控制饮水浓度。
控制饮水的浓度可以避免因饮水中的沙子等杂物堵塞水管导致的用水不畅的问题。
2.定期更换水，及时清洁饮水器。
定期更换水、清洗饮水器可以有效杀灭细菌及病原体，避免感染疾病。
3.定期加药、防止水源污染。
为了避免饮水对鸡只产生不良反应，需要按照规定的药品用量和时间，定期加药进行防疫，同时要保证水源的卫生，防止水源受到污染。
技术要点二：注意饲料的选择与搭配合理饲养、养殖好的鸡只，关键在于给予充足、均衡、科学的饲料。
在日常的饲养过程中，需要注意以下几点：1.选择优质饲料。
选用高品质、多样性、营养全面的配方饲料是养成肉用仔鸡的前提条件。
2.单一饲料不宜过多。
单一饲料会导致营养不均衡，影响鸡只的生长。
3.合理添加添加剂。
添加适当的生长激素、酵素、维生素和药物，有利于鸡只健康快速生长。
4.定期更换饲料。
定期更换饲料，可以避免长时间使用同一饲料导致缺乏某些物质的问题。
技术要点三：保证舒适的饲养环境优良的饲养环境也是提高肉用仔鸡的经济效益的关键要素。
适宜的饲养环境可以促进鸡只生长，缩短生长周期，提高饲养效益。
需要注意以下几点：1.温度、湿度、通风等相对稳定的环境条件。
饲养场的内部温度、湿度、通风、照明等条件都需要人工进行调控，以保证鸡只适宜的饲养环境，避免因环境变化导致的疾病和饥饿。
