啤酒的品牌定位
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百威啤酒的品牌个性化策略近年来,啤酒市场竞争异常激烈,各大品牌无不在不断地加强自己的品牌优势,以占领更多的市场份额。
其中,百威啤酒作为全球知名的啤酒品牌之一,也在积极地开展品牌个性化策略,力求在市场竞争中脱颖而出。
本文将结合百威啤酒的相关策略分析,探讨其品牌个性化策略的实践与成效。
一、品牌定位百威啤酒的品牌定位主打“轻松自然”的生活方式,强调生活品质,注重体验感,以满足年轻群体对品质生活的需求。
这种定位方式不仅符合当下社会的消费需求,同时也着力迎合了年轻消费者的消费心理,进一步拉近了与消费者之间的距离。
二、品牌形象百威啤酒的品牌形象精心打造,以“品质、自由、奔放”为核心理念,强调品牌自由、活力、时尚、活泼的形象特征,打造一个年轻、时尚、活力、自由的品牌形象。
针对不同等级不同消费者群体,百威啤酒创意设计出多款契合消费者需求的包装及广告提高消费者的品牌认知度。
三、品牌传播百威啤酒通过不同媒介形式进行品牌宣传推广,如广告、短片、活动等。
特别是在新媒体时代,百威啤酒主动跟进,积极发挥微信、微博、抖音、快手等社交媒体的优势,通过线上广告投放、线下活动赞助等方式不断拓展自己的品牌影响力。
例如百威确定自己是一款代表精神者,创意设计像自媒体大腕的“品牌独立”主张,即没有“大佬”来干涉它,导致消费者的了解对于百威的品牌传播是易于记忆和接受。
四、文化娱乐营销百威啤酒以体育文化为联合点,成功地打造出精彩的活动和广告,例如往年的英国足球超级联赛赞助、与纽约时代广场联名、与全球音乐节一同合作等,从而进一步巩固其体育文化营销的品牌形象。
五、社会责任百威啤酒以其自身品质和社会责任感,积极投身公益领域,在活动推广之外,倡导理性饮酒、文明饮酒等等社会责任活动,以此凸显其品牌形象和企业形象。
综上所述,百威啤酒的品牌个性化策略主要以品牌定位、品牌形象、品牌传播、文化娱乐营销和社会责任为重点,有效地拉近了与年轻消费者间的距离,提高了品牌的知名度和美誉度。
青岛啤酒战略分析青岛啤酒是中国著名的啤酒品牌,其历史可以追溯到1903年,是中国最早的啤酒品牌之一。
随着中国国内的啤酒市场竞争愈发激烈,青岛啤酒对自己的定位、发展战略与市场策略不断调整和升级。
本文将对青岛啤酒的战略进行分析和评估。
一、品牌定位1.1品牌价值:青岛啤酒一直以来通过提高品质和品牌形象来提高其品牌价值。
在过去数年中,青岛啤酒推出了一系列的高品质产品,比如“青岛纯生啤酒”,“青岛金标啤酒”和“青岛原浆啤酒”等。
此外,青啤还将其品牌形象转化为现代感、潮流感和国际感,并与多个高端品牌如Porsche等联手推出联名产品,提升自己的品牌形象。
1.2产品定位:青岛啤酒主要位于高档啤酒市场,以高品质和高档次定位为主,目标消费者为有高品位和追求品质的消费者。
二、营销战略2.1品牌营销战略:青岛啤酒实行差异化的品牌营销策略,利用其特有的青岛文化和历史,与不同的文化机构和商业伙伴展开合作,如山东大学合作举办“文化让城市更加有味道”系列活动等,让消费者对于青岛啤酒有更深刻的了解,从而提高品牌认知度和忠诚度。
2.2线上渠道营销战略:线上渠道营销是青岛啤酒倡导的营销方式。
青岛啤酒在网络上品牌推广方面做得非常好,通过百度关键词的投放、微信公众平台及官方网站的宣传等形式进行网络营销,增加青岛啤酒品牌在年轻人中的认知度和口碑。
2.3社交媒体营销战略:社交媒体营销也是青岛啤酒倡导的营销方式,其借助微信、微博、抖音等社交平台在年轻受众中进行有声有色的品牌推广。
在推广方式上,青岛啤酒采用原创影视节目、音乐会演出、星体育比赛等形式,在社交媒体上发布互动内容,增加受众的关注度和忠诚度,并且青岛还投资电竞行业,在多项电竞赛事中作为赞助商。
三、产品战略3.1 产品的特点:青岛啤酒在啤酒市场的竞争中,通过不断推出新的品种创新和品质升级,使其产品变得更加具有竞争力。
急需革新的消费者口味趋势,青岛啤酒研究制作出新品种啤酒,如燃油啤酒、椰子味啤酒等,以满足更多人群的需求,同时青岛啤酒也在不断提高产品质量使之成为中国最好的高档啤酒品牌,在市场占有率和品牌知名度上获得较大的增长。
华润雪花啤酒市场定位案例
一、华润雪花啤酒市场定位
1.市场定位:
华润雪花啤酒以满足年轻人的多样需求为宗旨,旨在将品牌定位于具有极强时尚感的潮流品牌。
以高品质的啤酒、令人满意的价格、独特的包装,以及丰富多彩的营销活动产品来满足消费者的期望。
它将传统的啤酒文化与当下潮流文化完美结合,以具有活跃性、时尚性和卓越性的产品品牌成功地让年轻一代定位它为一种“新一代的时尚生活”的新型品牌。
2.市场需求分析:
华润雪花啤酒的终端客户群体主要为年轻人,他们对潮流文化的追求更加强烈,他们的消费观念也发生了明显的变化。
他们更加倾向于追求“健康、充满活力、有时尚感”的生活体验,而不仅仅是追求物质上的满足。
他们希望有一款产品,能够给他们提供更加优质的产品,让他们得到更多乐趣。
华润雪花啤酒市场定位案例1.目标市场:华润雪花啤酒的目标市场主要是中国大陆的成年人群体,特别是年轻人和中等收入者。
华润雪花啤酒在当地市场的知名度较高,因此主要针对国内市场展开营销活动。
2.产品定位:华润雪花啤酒将自己定位为中国最具影响力的啤酒品牌之一,注重以本土特色和文化元素来塑造品牌形象。
其产品以鲜爽口感、纯正原料和独特风味为特点,追求高品质和卓越的口感,以满足消费者对啤酒的需求。
3.定价策略:华润雪花啤酒采取差异化定价策略,即根据不同的产品系列和规格来制定不同的价格。
不同级别的产品有不同的价格定位,以满足不同消费者的需求和购买力。
4.渠道分销:华润雪花啤酒采取多元化的渠道分销策略,包括酒类超市、便利店、酒吧、餐厅等各类销售场所,并积极开拓电子商务渠道,以满足不同消费者的购买需求。
5.品牌推广:华润雪花啤酒通过大型活动赞助和品牌形象宣传来提升市场知名度。
例如,它经常以冠名赞助的方式支持各类体育赛事,如足球比赛、电子竞技比赛等,借此促进品牌的曝光度和市场影响力。
6.市场创新:华润雪花啤酒在市场中不断创新,推出不同系列的产品来满足消费者的需求。
它一直在研发新产品,并以时尚、创新的形象吸引年轻消费者。
华润雪花啤酒还重视与时俱进,在品牌推广和市场营销方面采用了新兴的数字营销手段,例如社交媒体和在线广告。
7.企业社会责任:华润雪花啤酒注重企业社会责任,在生产过程中遵守环境保护、质量监控和社会法律的规范,致力于推动可持续发展。
同时,它也积极参与慈善和公益活动,回馈社会。
以上是华润雪花啤酒的市场定位案例,通过明确目标市场、差异化定价、多元化渠道分销、品牌推广和市场创新等策略,华润雪花啤酒取得了在中国市场的成功,并保持了领先地位。
啤酒品牌知识点总结大全一、啤酒品牌的种类1. 传统啤酒品牌传统啤酒品牌通常指的是在市场上已经有一定历史的品牌,如比利时的德拉诺、荷兰的海恩肯、英国的哈尔普丝、捷克的布拉特斯瓦夫等。
2. 新兴啤酒品牌新兴啤酒品牌是指近年来逐渐在市场上崭露头角的品牌,他们通常倾向于采用创新的酿造工艺和营销手段,如美国的领头羊啤酒、比利时的黄金卡罗和澳大利亚的红鹰啤酒。
3. 本土啤酒品牌本土啤酒品牌是指每个国家本土出产的品牌,如中国的雪花啤酒、美国的百威啤酒、德国的比格啤酒等。
二、啤酒品牌的知名度和市场占有率1. 啤酒品牌的知名度啤酒品牌的知名度通常反映了品牌在市场上的影响力和认知度。
知名度高的品牌通常能够更好地吸引消费者,提升销售额。
2. 啤酒品牌的市场占有率啤酒品牌的市场占有率反映了品牌在特定市场上的销售量占比。
通常情况下,市场占有率高的品牌会拥有更大的市场份额,进而带来更多的收入。
三、啤酒品牌的历史和传承1. 传统啤酒品牌的历史传统啤酒品牌通常有着悠久的历史,包括品牌的起源、发展历程以及品牌创始人的故事等。
这些历史故事往往能够吸引消费者对品牌的认同感和情感共鸣。
2. 新兴啤酒品牌的创新传承新兴啤酒品牌通常倾向于注重创新和传承,他们可能会采用新的酿造工艺、原料配方或者包装设计等,以引起消费者的注意和兴趣。
3. 本土啤酒品牌的地域传承本土啤酒品牌通常会反映出所在地区的文化、风土人情和历史传承。
这些特色往往会对消费者产生较强的吸引力和认同感。
四、啤酒品牌的酿造工艺和原料选择1. 酿造工艺啤酒品牌的酿造工艺包括发酵方式、酿造时间、发酵温度、酿造设备等方面,不同的酿造工艺会带来不同口感和风味的啤酒。
2. 原料选择啤酒的原料包括大麦、啤酒花、酵母和水等,不同品牌的啤酒会选择不同的原料组合和配方,以产生独特的风味和口感。
五、啤酒品牌的包装设计1. 包装设计的创新包装设计是啤酒品牌向消费者传递品牌形象和氛围的重要方式,创新的包装设计能够吸引消费者的眼球和关注。
啤酒的市场定位与目标消费群体随着社会的发展和人们生活水平的提高,啤酒作为一种常见的饮品在市场上扮演着重要的角色。
然而,在激烈的市场竞争中,合理的市场定位以及准确的目标消费群体的选择对于啤酒品牌的发展至关重要。
本文将探讨啤酒的市场定位和目标消费群体,并提出相关的策略。
1. 市场定位市场定位是指企业通过对市场环境和竞争对手的分析,确定自己在市场上的位置和定位目标,以便更好地满足消费者需求。
对于啤酒来说,市场定位主要包括以下几个方面:1.1 定位类型啤酒的市场定位可以依据不同的标准进行划分,如产品定位、价格定位、品牌定位等。
根据产品定位来看,啤酒可以分为普通型、高端型、特色型等。
根据价格定位来看,啤酒可以分为高价位、中价位、低价位等。
根据品牌定位来看,啤酒可以分为国际品牌、本土品牌等。
1.2 竞争对手在决定市场定位时,分析竞争对手的优势和劣势对于找到自身的差异化优势很重要。
啤酒市场的竞争对手主要包括国际大品牌、本土大品牌以及小众品牌。
针对不同的竞争对手,啤酒企业可以选择不同的定位策略。
1.3 消费者需求市场定位的一项重要任务是准确把握消费者的需求。
啤酒消费者需求的变化往往与时代背景、消费观念等相关。
如今,消费者对于健康、天然、低度的需求越来越高,因此,啤酒企业可以通过提供低度啤酒、无酒精啤酒等产品来满足这一需求。
2. 目标消费群体目标消费群体是市场定位的关键。
寻找并准确定位目标消费群体可以帮助企业更好地制定品牌策略并实现市场份额的增长。
2.1 年龄群体啤酒的消费群体通常涵盖了不同的年龄段,从年轻人到老年人都有可能成为啤酒的消费者。
然而,在市场定位中,企业可以根据啤酒的特点和品牌形象,选择更具针对性的目标消费群体。
比如,一些啤酒品牌更注重年轻消费者群体,通过年轻化的包装和广告传播来吸引他们。
2.2 性别群体根据性别的差异,啤酒企业可以针对性地开展市场定位。
虽然啤酒在过去主要是男性的消费品,但近年来女性消费者对于啤酒的需求也在增加。
啤酒品牌全案策划方案1. 背景介绍近年来,随着中国市场不断扩大和消费升级,啤酒市场也逐渐呈现出多元化和高品质化的趋势。
本品牌的创建旨在满足年轻和对生活品质有一定要求的消费者,以市场差异化和个性化为主要竞争策略。
2. 品牌定位在众多啤酒品牌中,本品牌的定位是一款时尚、高品质、创新与传统结合的啤酒,主打的是年轻消费者市场,其目标消费人群是25-40岁的消费者群,主要是城市白领和年轻创业者。
3. 品牌名称本品牌的名称是“醉乡啤酒”,寓意是在醉酒的时候能够回到一个不一样的世界,享受不同的生活。
同时,表达出本品牌要打造一个以啤酒为媒介,让消费者感受生活的情感体系。
4. 品牌标志本品牌标志采用“醉乡啤酒”字样及“乡”字的组合,一目了然地突出了品牌名称,展现了本品牌的特色。
颜色方面,本品牌标志采用米色和深棕色搭配,一方面表现纯净自然的感觉,另一方面能够密不可分地与品牌名称融为一体,形成品牌的稳定形象。
5. 包装设计产品的包装是决定消费者购买的重要因素之一,设计出吸引眼球的包装是本品牌成功的重要保障。
本品牌选择瓶身垂直条纹设计,线条干净流畅、富有动感。
同时,在标签设计上,应尽可能减少文字内容,提高整体色调,采用简单明了、具有艺术感的设计方式。
专门的包装盒设计是一个帮助消费者更好地识别品牌的重要环节,当然也是增加售价的推手之一。
本品牌的盒子logo、内容设置、色调统一等各个环节都必须做到最佳的设计,从而体现出本品牌的高质量。
6. 品牌推广策略6.1 线上推广以社交媒体为主要推广渠道,利用微信公众号、微博、抖音、INS 等社交平台,通过影视片段、短视频、微信推文等方式,引导用户关注并了解本品牌产品。
同时,推出“醉乡啤酒”的官网,以官网为核心,呈现全方位品牌形象,与消费者建立深度沟通。
6.2 线下推广在品牌知名度不高的时期,本品牌应在城市主要商场或超市开展展示活动,活动重点是让消费者品尝并熟悉本品牌产品,同时开设购买打折和其他优惠活动,并提供小样礼品,为消费者提供完整的购买体验。
啤酒品牌制作方案啤酒是一种全球性的饮品,各式各样的啤酒品牌层出不穷。
作为一款传统的饮品,啤酒在近年来凭借其新颖、多样的品牌营销方式,吸引了更多的年轻消费群体。
那么,如何打造一款具有个性化、差异化、高度品牌化的啤酒品牌?以下是一些建议供参考。
1. 品牌定位品牌定位是啤酒品牌制作过程中的重中之重。
在选择啤酒品牌定位时,需要考虑市场的需求,以及目标群体的个性化需求。
在市面上,简单粗暴、粗犷等特征鲜明的啤酒品牌已经越来越难以吸引更多消费者。
因此,在设计品牌定位时,我们需要借助个性化元素,吸引具有独立思考意识、自我创造和发现能力的消费群体。
品牌定位所涉及的方面包括:品牌标语,品牌形象、口感特色、瓶身图案等等各个方面。
品牌的口感、风味、包装、形象等等新颖的元素都会成为吸引消费者的重要因素。
2. 创意宣传在品牌定位的基础上,创意宣传对啤酒品牌的非常重要。
创意宣传可以达到以下效果:•建立品牌知名度;•帮助建立品牌形象;•树立关键领域的品牌口碑;•吸引更多消费者的注意力。
在创意宣传的过程中,可以考虑与一些地方文化元素深度结合,以此打造品牌程序感,还可以采用新颖独特的绝活手法,通过独特的主题活动、广告影片等内容,来为品牌注入个性和生命力。
3. 加强互动加强互动可以更加深化与消费者的联系,提高品牌黏度。
可以考虑各类互动活动,例如:•线上活动:投票、推送、反馈等互动方式;•线下活动:展览、派对、演出等方式;•社交媒体:利用社交平台,增加品牌曝光量,同时,借助互动,留住精准消费用户群攻克屏障,创造品牌口碑和利润。
通过互动,可以借助一系列的数据追踪,了解消费者的需求和兴趣,进而为产品提供更好的营销策略。
4. 精细化运营在品牌定位、品牌宣传和加强互动等方面,需要进行井井有条的计划。
此外,在运营的过程中,还需要进行基于数据的运营,根据数据分析数据来调整运营策略。
同时还需要关注品牌管控,以保持品牌的内在特质不被折损,持续升级品牌形象,打造品牌的持久大业。
青岛啤酒营销策划书
针对青岛啤酒的营销策划,我建议从以下几个方面入手:
1. 品牌定位:青岛啤酒是一款具有悠久历史和文化底蕴的啤酒品牌,应该在营销中突出其品牌特色和文化内涵,强调其“青岛制造”的品牌优势。
2. 产品推广:青岛啤酒可以通过举办啤酒文化节、啤酒品鉴会等活动,向消费者传递其产品的品质和特色,同时可以与餐厅、酒吧等合作,推出搭配美食的啤酒套餐,吸引更多消费者。
3. 社交媒体营销:在当今社交媒体时代,青岛啤酒可以通过微博、微信等平台,与消费者进行互动,发布品牌故事、产品信息等内容,增加品牌曝光度和用户粘性。
4. 品牌赞助:青岛啤酒可以通过赞助体育赛事、音乐节等大型活动,提高品牌知名度和美誉度,同时可以与明星、名人等合作,打造品牌代言人,增加品牌影响力。
总之,青岛啤酒的营销策划需要从品牌定位、产品推广、社交媒体营销、品牌赞助等多个方面入手,以提高品牌知名度和美誉度,吸引更多消费者。
啤酒的品牌定位啤酒是当今风靡世界的饮料之一,关于啤酒的起源,讲法颇多,有文献记载,啤酒的起源可追溯到9000年前,中亚的亚述(今叙利亚)人向女神尼哈罗献贡酒,确实是用大麦酿制的酒。
也有人讲,大约4000多年前居住在两河流域地区的苏美尔人已明白得酿制啤酒,而且当时啤酒的消耗量专门大,苏美尔人收藏粮食的一半都用来发麦芽然后酿制啤酒。
大约同一时代,据讲伊朗邻近的闪米人不但会酿制啤酒,且将制法刻在粘土板上,献给农耕女神,至今在巴黎还储存着这种记载制酒法的文物。
巴黎卢浮宫竖立着一块两米多高的墨绿色石柱,上面刻着3700年往常闻名的《汉谟拉比法典》。
在这部世界上最早的成文法典里,巴比伦国王汉谟拉比(Hammur abi,古巴比伦王朝的第6代国王,自公元前1792—1750年统治巴比伦)制定了关于啤酒酿造和饮啤酒的法规。
另外,叙利亚人和埃及人用小管吸饮啤酒的情形在柏林地质博物馆埃及部分展出的石灰岩壁画上清晰可见。
199 4年《华盛顿邮报》载,美国华盛顿大学和南科罗来纳大学的考古工作者们,在尼罗河畔挖掘到一个酿酒作坊,内有4个酒缸。
专家们对酒缸内的黑色物质分析后得知酒缸乃是酿啤酒之用,已有5400年的历史,这一发觉为啤酒起源埃及的讲法提供了佐证。
所有这些都讲明啤酒及其技术的传播是专门快的。
但啤酒的原型到现代啤酒,也并非一蹴而就。
原始的啤酒,有的是将发芽的大麦,加水贮于敞口容器中天然发酵而成:有的是先将大麦、小米等物制成面包,粉碎后至于水中发酵而成;还有的人将发酵后的酒液加入香料,煮热后再饮用。
公元786年,德国的一个修道士尝试把啤酒花用于啤酒生产,使啤酒的质量得到了改善。
但直到15世纪,才正式将酒花确定为啤酒的香料。
18 50-1880年间,法国的巴斯德确立了微生物的生理学观点,并制造了闻名的巴氏灭菌法:1878年,罗伦茨•恩茨格尔研制出一种过滤装置,这种装置可除掉啤酒中的混浊物质;1881年,丹麦人艾米尔・克里斯蒂安•汉森发觉了大量的发酵菌种,不久后他又成功地培养了这些菌种;随后,冷冻机也开始应用于啤酒工业。
百威啤酒方案1. 简介在啤酒市场竞争激烈的今天,百威啤酒作为世界知名品牌之一,在全球范围内享有盛誉。
本文将介绍百威啤酒的品牌定位、市场分析、营销策略以及未来发展方向。
2. 品牌定位百威啤酒以“纯粹、精湛、激情”为品牌核心理念。
通过高品质的原材料和酿造工艺,百威啤酒致力于提供给消费者纯正、美味的啤酒体验。
同时,百威啤酒注重品牌形象的传递,通过与体育赛事和文化活动的合作,将激情和活力的品牌形象深入人心。
3. 市场分析3.1. 竞争对手分析百威啤酒在全球啤酒市场上与其他知名品牌展开激烈竞争,如青岛啤酒、哈尔滨啤酒、哈啤等。
这些品牌在各自的地区具有一定的市场份额,竞争对手的优势和劣势分析将有助于百威啤酒在市场中找到自身的竞争优势。
3.2. 目标消费群体百威啤酒的目标消费群体主要是年轻人和中等收入群体。
年轻人通常对于个性和品质有较高的要求,而中等收入群体则在消费时更加注重性价比。
因此,百威啤酒需要根据不同消费群体的需求和偏好,进行差异化定位和精准营销。
3.3. 市场机会百威啤酒在中国市场的机会与挑战并存。
中国作为全球最大的啤酒消费市场之一,拥有巨大的潜力。
然而,随着消费者口味的多样化,以及其他竞争品牌的崛起,百威啤酒需要不断创新和提升产品质量,以保持自身竞争力。
4. 营销策略4.1. 产品创新为了满足消费者不断变化的需求,百威啤酒应该继续推出新的产品创新。
例如,可以开发低酒精度的啤酒,以迎合健康生活的趋势;或者推出口感更加浓郁的黑啤酒,满足消费者对于不同口味的追求。
4.2. 品牌营销推广百威啤酒可以通过与体育赛事、音乐节等大型活动的合作,加强品牌形象的宣传和推广。
此外,可以借助社交媒体和线上平台,进行线上线下的互动营销活动,提高品牌的知名度和粉丝群体。
4.3. 渠道拓展百威啤酒可以积极拓展线下渠道,与餐饮企业和零售商进行合作,使百威啤酒能够更加广泛地接触到消费者。
同时,也需要加强线上渠道的建设,提供便捷的电子商务购买渠道,满足消费者线上购买的需求。
引言概述:本文将探讨啤酒的市场定位与目标消费群体。
在如今竞争激烈的酒品市场中,啤酒作为一种经典酒品,具有广泛的消费群体和市场潜力。
文章将从品牌定位、产品特点、目标市场、消费心理和营销策略等方面进行讨论,以更好地理解啤酒市场的现状和未来发展趋势。
正文内容:一、品牌定位1. 品牌定位的重要性:品牌定位是指确定产品在消费者心目中的定位和形象。
对于啤酒品牌来说,品牌定位决定了品牌的形象、定价和市场竞争力。
2. 品牌形象的塑造:啤酒品牌可以通过产品特点、包装设计、广告宣传等方面来塑造自己的品牌形象,如“冰爽”、“自然纯正”、“时尚与年轻”等形象。
3. 品牌定位的市场差异化:在市场竞争中,啤酒品牌可以通过差异化的定位来脱颖而出,例如强调国际化、本土化、高端化等。
二、产品特点1. 多样的口感和风味:啤酒具有多种不同的口感和风味,可以满足不同消费者的口味需求,如浓郁、清爽、酒香等。
2. 适宜的饮用温度:啤酒在饮用时需要注意合适的饮用温度,不同类型的啤酒有不同的最佳饮用温度,这也是其产品特点之一。
3. 丰富的品种选择:啤酒市场上有着丰富的品种选择,包括淡啤、黑啤、小麦啤酒等,满足了不同消费者对啤酒的需求。
4. 产品包装与设计:啤酒的包装与设计在吸引消费者和提升产品形象方面起着关键作用,各品牌可以通过创新设计、个性化包装来吸引目标消费群体。
三、目标市场1. 年龄层次:啤酒主要面向成年人市场,根据产品的特点和定位,可以进一步细分为青年人、中年人和老年人等不同年龄层次。
2. 地理位置:啤酒市场可以根据不同地区的消费习惯和需求进行定位,如北方、南方、城市和农村等。
3. 消费能力和消费习惯:啤酒的市场可以根据消费者的消费能力和消费习惯来划分,如高端消费者、中低端消费者等。
4. 兴趣爱好和社交场景:与大多数酒类产品一样,啤酒在社交场合扮演着重要的角色,可以根据不同的社交场合和兴趣爱好来定位目标市场,如户外活动、派对、酒吧等。
啤酒的市场定位与目标消费群体啤酒作为一种经典的饮品,以其独特的风味和清爽的口感深受消费者的喜爱。
在市场中,针对不同的消费者群体,啤酒品牌会有不同的市场定位和目标消费群体。
本文将探讨啤酒的市场定位与目标消费群体,并通过案例分析来进一步说明。
一、啤酒的市场定位市场定位是指企业根据市场需求和竞争环境,确定产品的目标市场和竞争策略,以满足消费者的需求。
针对啤酒市场,常见的市场定位有以下几种:1. 大众消费市场定位大众消费市场定位是指将产品面向广大消费者,注重产品的价格和品质平衡。
这种市场定位适合规模较大的啤酒品牌,如燕京、青岛等。
这些品牌追求市场份额的扩大,注重生产规模和效益。
2. 高端消费市场定位高端消费市场定位是指将产品定位于高品质、高价位的消费群体。
这种市场定位适合追求独特口感和优质原料的啤酒品牌,如哈尔滨冰城啤酒。
这些品牌追求利润最大化,关注品牌形象和产品质量。
3. 专业消费市场定位专业消费市场定位是指将产品面向特定的消费群体,如啤酒爱好者或专业人士。
这种市场定位适合追求个性化和创新的啤酒品牌,如百威啤酒。
这些品牌追求口感和风格的独特性,注重在特定领域或聚集地建立品牌认知度。
二、啤酒的目标消费群体目标消费群体是指企业针对特定市场定位所选择的最适合购买和使用产品的消费者。
针对不同的市场定位,啤酒的目标消费群体也会有所不同:1. 大众消费市场的目标消费群体大众消费市场的目标消费群体是广大的消费者,特点是对价格敏感和产品质量有一定要求。
他们喜欢在聚会、酒吧等场合品尝啤酒。
他们对于啤酒的需求更多是作为陪伴和放松的饮品,重视价格的实惠和口感的舒适。
这一目标消费群体通常年龄跨度较大,因此品牌在市场推广上需要采取差异化的策略,以满足不同消费者的需求。
2. 高端消费市场的目标消费群体高端消费市场的目标消费群体是追求高品质和独特口感的消费者,注重品牌形象和产品的稀缺性。
他们对啤酒的需求更多是为了享受高品质的生活和展示自己的品味。
啤酒品牌制作方案一、品牌介绍作为一款深受欢迎的饮品,啤酒在市场上的竞争已经非常激烈。
为了在激烈的市场竞争中脱颖而出,需要设计一个独特的品牌形象。
二、品牌定位首先,我们需要确定该品牌的定位。
对于啤酒品牌来说,定位可以根据市场需求进行选择。
例如:•高端啤酒:注重品味和质量,价格较高;•大众化啤酒:适合大众消费,价格相对较低;•本地特色啤酒:注重当地文化和特色,强调与当地市场的联系等。
三、品牌形象设计1.品牌名称品牌名称是品牌的核心元素,应该能够准确地传达品牌的定位和特点。
名称应该简短易记,简单易读,能够体现品牌特色。
2.Logo设计Logo是品牌形象中最重要的元素之一,应该具有独特性、易识别性和美观度。
Logo的设计应该与品牌定位和名称相匹配,可以包括品牌名称的缩写、当地特色元素等。
3.包装设计包装是品牌形象中的重要组成部分,应该能够吸引消费者的目光,并能够传达品牌形象和特点。
根据定位不同,包装可以采用不同的设计风格,例如高端品牌可以采用高档纸质包装、特殊的瓶身设计等,本地特色啤酒可以采用当地文化元素进行包装设计。
四、品牌推广品牌推广是品牌成功的关键之一。
可以通过以下方式进行推广:1.渠道推广:利用各大电商平台、超市、便利店等进行销售;2.营销推广:通过线上和线下广告、促销活动、赞助活动等进行品牌宣传;3.社交媒体宣传:利用微博、微信、抖音等社交媒体进行品牌宣传和互动。
五、品牌维护品牌的维护是品牌成功的关键,在品牌推广之后还需要对品牌进行维护,包括对品牌形象进行更新、对市场进行监测等方面。
同时,品牌维护也要注重客户服务,进行售后服务和品牌形象的维护。
六、总结在竞争激烈的啤酒市场中,设计一个优秀的品牌形象是至关重要的,不仅需要注意品牌定位、名称、Logo和包装设计的选择,还需要进行有效的品牌推广和维护,才能够在市场竞争中获得成功。
啤酒营销策划方案一、目标市场分析1. 定位目标市场:啤酒市场主要定位为年轻人,尤其是20至35岁的男性群体。
2. 群体特点:喜欢社交活动、追求潮流、崇尚个性、对新事物较为接受。
二、品牌定位1. 突出产品特点:强调啤酒独特的味道、酒精度和口感。
2. 体现品牌形象:注重个性化和时尚感,与目标市场的消费者价值观相契合。
三、产品创新1. 推出新口味:针对不同消费者口味推出多种啤酒口味,如果味、咖啡味等。
2. 开发新包装:设计吸引眼球的独特包装,在市场上具有辨识度。
3. 提供个性化定制:消费者可以根据自己的喜好选择不同的啤酒配方和包装。
四、市场推广策略1. 广告宣传:通过电视、广播、网络等多种媒体广告,突出产品特色和品牌形象。
2. 活动合作:与当地酒吧、夜店等娱乐场所合作举办主题派对、比赛等活动。
3. 社交媒体营销:通过社交平台发布相关内容,与目标群体建立互动和沟通。
4. 体验营销:在商场、超市等地举办品鉴活动,让消费者亲自体验啤酒的独特魅力。
五、价格策略1. 适当提高定价:强调产品独特性和品质,树立高端品牌形象。
2. 提供促销活动:结合节假日、促销季等时机,推出优惠活动吸引消费者。
六、渠道拓展1. 实体店销售:通过超市、便利店等传统渠道销售。
2. 网络销售:建立自己的官方网店,提供方便快捷的购买渠道。
3. 合作伙伴:与饭店、酒吧等场所合作,加强产品在餐饮业的推广。
七、品牌建设1. 增加品牌曝光度:赞助大型体育赛事、音乐节等活动,提高品牌知名度。
2. 社会责任:参与公益活动,树立企业的社会形象。
八、客户关系管理1. 建立会员制度:提供会员优惠、生日礼物等福利,增加消费者的忠诚度。
2. 定期传递信息:通过短信、邮件等方式向消费者传递最新产品信息和促销活动。
在执行营销策划方案的过程中,应不断进行市场调研,了解消费者的反馈和需求,及时调整营销策略,提高营销效果。
啤酒品牌运营推广方案近年来,啤酒市场日益竞争激烈,各大品牌为了吸引消费者,推出了各种创新产品和不同方向的营销策略。
本文将从啤酒品牌运营推广的角度出发,探讨如何制定一份科学、实用的啤酒品牌运营推广方案,加强品牌的市场竞争力。
1. 定位品牌啤酒品牌的定位在很大程度上影响了消费者的认知和购买行为。
因此,一份以品牌为核心的运营推广方案必须围绕品牌的定位展开。
定位方向可以是高端消费群体、时尚潮流群体、年轻人群等,但一定要明确将目标群体定位清楚。
2. 制定产品策略经过品牌定位后,接下来需要制定相应的产品策略。
一个好的产品策略不仅可以留住老客户,还可以吸引新客户的兴趣。
其中最重要的一点是创新,推出符合市场趋势的新产品。
考虑到大众消费市场日趋多元化,品牌也要顺应市场发展潮流,开发不同口味、风格、限定版啤酒产品。
3. 制定渠道策略渠道策略与营销策略同样重要。
一个好的渠道策略可以在合理控制成本的前提下,提高销售量和市场份额。
具体的策略可以是通过线上销售、线下经销商以及自营渠道等方式将产品推广到市场中去。
例如,线下经销商可以通过在商超、便利店等高频消费场景展开推广,线上销售则可以通过和电商平台合作,通过网络销售渠道提高品牌的覆盖面。
4. 制定营销策略在渠道方面制定好后,接下来需要制定营销策略。
营销策略可以是各种促销方式,如特惠活动、买赠活动以及礼品机制等,都可以吸引消费者的注意力和购买欲望。
此外,品牌还可以通过赞助活动、联合营销等策略提升品牌影响力。
例如,和音乐、运动等形式合作,从而在特定的场景下让品牌获得更多的曝光。
5. 数据监控与分析最后一个步骤是掌控数据监控与分析。
简单来说,数据监控意味着实时了解品牌产品的销售情况、客户数量等,以准确衡量品牌运作效果。
分析数据是根据数据对品牌运营推广策略进行调整,进一步提升效益。
例如,可以根据消费者的年龄、性别、收入等因素进行分析,了解目标消费者的喜好,从而精准投放广告。
结语一个完整的啤酒品牌运营推广方案不仅需要考虑到品牌的定位、产品策略、渠道策略和营销策略,同时也需要对数据监控和分析进行细致的调整和优化。
2024精酿啤酒企业发展战略经营计划
一、定理
1.企业定位:以推动国内啤酒文化潮流,构建精酿啤酒新消费模式;
2.经营理念:以正略占先机,以拓展追求终极质量,以创新带动长远发展;
3.企业文化:注重品质、积极探索未来、不断创新,不断提升经营水平,以提供无比的满足感为核心。
二、市场策略
1.洞察客户需求,实现价值的相关性:通过有效的市场调查,充分了解客户的需求,形成与其购买行为相关的价值,以此提高产品的覆盖率;
2.灵活的区域市场推广:在保证市场覆盖率的同时,加强不同区域市场的推广工作,及时关注当地市场趋势,以此拓展市场;
3.将品牌定位与市场需求相结合:以建立独特的品牌定位、形象与特色为目标,把品牌理念传达给受众,让消费者感受精酿啤酒的独特魅力,并根据消费者需求推出不同风格的精酿啤酒。
三、品牌经营
1.制定合理有效的营销策略:在确定品牌定位,了解市场环境的情况下,制定合理有效的营销策略,确立品牌知名度,在市场中保持一定的竞争优势;
2.加强品牌形象影响力:通过多种渠道,进行广泛宣传,突出企业文化。
啤酒的市场定位与目标消费群体在当今饮品市场中,啤酒作为一种受欢迎和广泛消费的饮品,其市场定位和目标消费群体的确定对于啤酒品牌的成功至关重要。
本文将从市场定位和目标消费群体两个方面来探讨啤酒的发展趋势和市场策略。
啤酒作为一种文化、历史悠久的饮品,其市场定位往往与品质、口感以及品牌形象密切相关。
首先,大多数消费者将啤酒视为一种放松的方式,它在社交聚会、休闲娱乐等场合有着广泛的应用。
因此,啤酒品牌常常将自己定位为一种带来放松和愉悦感受的产品。
其次,消费者对于啤酒的口感有不同的偏好,有的人喜欢苦中带酸的口味,有的人则更喜欢味道较为浓郁的深色啤酒。
因此,在市场定位时,啤酒品牌会有所区分,以满足不同消费者的口味需求。
最后,品牌形象在市场定位中扮演着重要的角色。
一些知名啤酒品牌通过与体育赛事、音乐节等文化活动的合作,将自己定位为时尚、年轻、活力与自由的代表,吸引着其目标消费群体的关注。
针对目标消费群体,啤酒品牌会根据其市场定位来确定。
首先,因为啤酒在社交场合的应用广泛,因此年轻人往往是啤酒的主要消费群体之一。
这一群体通常追求时尚、活力、社交等特点,因此啤酒品牌通过与年轻人常去的场所、社交媒体等渠道的合作,将目标消费群体锁定在年轻人身上。
其次,由于女性消费者对于饮品的需求也在逐渐增加,一些啤酒品牌通过推出口感温和、味道柔和的产品,吸引女性消费者的关注。
此外,一些啤酒品牌还将目标消费群体定位在中高收入人群,以满足消费者对高品质产品的需求。
为了更好地满足目标消费群体的需求,啤酒品牌除了根据市场定位调整产品味道以外,还会根据消费者的偏好和倾向进行产品创新。
例如,一些品牌推出了果味啤酒、低酒精啤酒等创新产品,以吸引更多不同类型的消费者。
此外,一些啤酒品牌还注重提供多种包装规格选择,以适应不同消费场合的需求。
总之,啤酒的市场定位和目标消费群体的确定对于品牌的发展至关重要。
通过准确把握市场定位,了解目标消费群体的需求和偏好,啤酒品牌可以制定出更加精准的市场策略,实现品牌的增长和成功。
啤酒的营销策略随着啤酒市场的竞争日益激烈,制定一个有效的营销策略对于啤酒品牌的成功非常重要。
以下是几个主要的啤酒营销策略:1. 品牌定位:啤酒品牌应该找到自己的独特卖点,并将其体现在品牌定位中。
这可能是品质、口感、历史传统等方面的独特之处。
品牌定位应该从市场竞争对手中脱颖而出,让消费者能够根据品牌定位来选择购买。
2. 市场细分:市场细分是指将大市场划分为不同的小市场,并对每个市场制定相应的营销策略。
啤酒市场可以根据用户的性别、年龄、地理位置、品味偏好等方面进行细分。
不同类别的啤酒可以针对不同的市场细分群体来制定适当的宣传策略。
3. 建立品牌形象:品牌形象对消费者购买决策起到重要的影响作用。
啤酒品牌应该通过品牌形象来吸引消费者,并塑造其独特的个性。
这可以通过产品包装、广告、赞助活动等手段实现。
建立积极健康、时尚潮流、社交娱乐等形象可以吸引更多消费者。
4. 社交媒体宣传:随着社交媒体的普及,将营销活动放在社交媒体上已成为当今的趋势。
啤酒品牌可以通过社交媒体平台与消费者进行互动,提供有价值的内容,并引导消费者参与品牌活动。
通过建立强大的社交媒体存在,可以增加品牌知名度和忠诚度。
5. 活动赞助:赞助活动是一种有效的品牌宣传方式。
啤酒品牌可以选择一些与其目标市场相关的体育赛事、音乐节、艺术展览等进行赞助。
通过赞助活动,品牌可以获得广泛的曝光和品牌认同。
6. 定期推出新品:定期推出新产品是吸引消费者的一种方式。
啤酒品牌可以推出新口味、新包装、新系列等,以吸引消费者的兴趣并扩大市场份额。
7. 与经销商合作:与零售商合作是扩大销售渠道和增加可见度的重要途径。
啤酒品牌可以与超市、酒吧、酒店等建立合作关系,确保其产品能够在各个渠道中得到充分展示。
总之,制定一个有效的啤酒营销策略需要考虑品牌定位、市场细分、品牌形象、社交媒体宣传、赞助活动、新品推出和与经销商合作等方面。
只有通过精确的定位和有效的宣传策略,啤酒品牌才能在激烈的市场竞争中脱颖而出。
啤酒的市场定位与目标消费群体(一)引言概述:啤酒作为一种古老而且广受欢迎的酒类饮品,在市场上拥有广阔的发展空间和潜力。
本文将探讨啤酒的市场定位以及目标消费群体,帮助企业更好地了解消费者需求,制定针对性的市场策略。
一、多样化的啤酒市场定位:1.1 主流市场定位:满足大众消费者对传统啤酒的需求1.2 高端市场定位:迎合追求品质与独特体验的消费者群体1.3 大众化市场定位:推出价格亲民、口感平衡的啤酒产品1.4 社交市场定位:打造适合社交场合的休闲啤酒品牌1.5 创新市场定位:引领市场趋势,推出创新口味和包装的啤酒产品二、目标消费群体的分析:2.1 年龄群体:针对不同年龄段消费者,制定产品和营销策略2.2 性别群体:考虑男女消费者在口味偏好和市场触达上的差异2.3 地理群体:按照地域特点和消费文化,定位不同地区市场2.4 收入群体:考虑不同收入水平消费者的消费意愿和购买能力2.5 兴趣群体:通过兴趣定位,吸引特定爱好和需求的消费者三、市场定位策略的制定:3.1 定位目标:明确定位市场,确定目标消费群体3.2 产品定位:通过产品特点与消费者需求的匹配,建立差异化优势3.3 定价策略:根据消费群体的支付能力和市场竞争进行定价3.4 渠道选择:选择适合目标消费群体的销售渠道,促进销售增长3.5 品牌与市场传播:打造独特品牌形象,通过传媒渠道提高市场知名度四、消费者需求与行为分析:4.1 口感需求:调研消费者对于不同口味和风格啤酒的喜好程度4.2 客户体验:关注消费者对啤酒购买过程中的体验和服务质量的重视4.3 健康素养:迎合健康饮食和生活方式的消费者需求4.4 社会责任:重视消费者对企业社会责任的认同程度4.5 品牌忠诚度:研究消费者对不同品牌的忠诚度,提高品牌影响力五、市场定位与目标消费群体的结合:将市场定位策略和目标消费群体的需求紧密结合,并持续监测市场反馈,根据消费者变化调整市场策略。
通过有效的市场定位和了解目标消费群体,企业可以提高品牌的认可度和市场份额。
品牌释名啤酒是当今风靡世界的饮料之一,关于啤酒的起源,说法颇多,有文献记载,啤酒的起源可追溯到9000年前,中亚的亚述(今叙利亚)人向女神尼哈罗献贡酒,就是用大麦酿制的酒。
也有人说,大约4000多年前居住在两河流域地区的苏美尔人已懂得酿制啤酒,而且当时啤酒的消耗量很大,苏美尔人收藏粮食的一半都用来发麦芽然后酿制啤酒。
大约同一时代,据说伊朗附近的闪米人不但会酿制啤酒,且将制法刻在粘土板上,献给农耕女神,至今在巴黎还保存着这种记载制酒法的文物。
巴黎卢浮宫竖立着一块两米多高的墨绿色石柱,上面刻着3700年以前著名的《汉谟拉比法典》。
在这部世界上最早的成文法典里,巴比伦国王汉谟拉比(Hammurabi,古巴比伦王朝的第6代国王,自公元前1792—1750年统治巴比伦)制定了关于啤酒酿造和饮啤酒的法规。
另外,叙利亚人和埃及人用小管吸饮啤酒的情景在柏林地质博物馆埃及部分展出的石灰岩壁画上清晰可见。
1994年《华盛顿邮报》载,美国华盛顿大学和南科罗来纳大学的考古工作者们,在尼罗河畔发掘到一个酿酒作坊,内有4个酒缸。
专家们对酒缸内的黑色物质分析后得知酒缸乃是酿啤酒之用,已有5400年的历史,这一发现为啤酒起源埃及的说法提供了佐证。
所有这些都说明啤酒及其技术的传播是很快的。
但啤酒的原型到现代啤酒,也并非一蹴而就。
原始的啤酒,有的是将发芽的大麦,加水贮于敞口容器中天然发酵而成:有的是先将大麦、小米等物制成面包,粉碎后至于水中发酵而成;还有的人将发酵后的酒液加入香料,煮热后再饮用。
公元786年,德国的一个修道士尝试把啤酒花用于啤酒生产,使啤酒的质量得到了改善。
但直到15世纪,才正式将酒花确定为啤酒的香料。
1850-1880年间,法国的巴斯德确立了微生物的生理学观点,并创造了著名的巴氏灭菌法:1878年,罗伦茨•恩茨格尔研制出一种过滤装置,这种装置可除掉啤酒中的混浊物质;1881年,丹麦人艾米尔•克里斯蒂安•汉森发现了大量的发酵菌种,不久后他又成功地培养了这些菌种;随后,冷冻机也开始应用于啤酒工业。
这些新的技术使啤酒酿造转入了工业化规模的新阶段,现代啤酒基本定型。
1900年,俄国商人乌卢布列夫斯基在哈尔滨开办了中国第一家啤酒厂——乌卢布列夫斯基啤酒厂,并正式生产“哈尔滨”啤酒,啤酒正式落户中国。
目前,国产品牌的啤酒市场基本形成了以青岛啤酒、燕京啤酒、雪花啤酒、金×啤酒、山城啤酒、珠江啤酒六大生产集团“群雄逐鹿”的态势。
市场背景“金×”啤酒自2004年11月份进入南京市场以来,面对的始终是南京啤酒市场一直是本土品牌“金陵”啤酒稳居市场老大位置,“莱克”紧随其后,“青岛”、“天目湖”、“雪花”不断渗透的现实,市场格局发生变化不大,原有的各个品牌产品为了争夺市场资源各显其能。
“金陵”、“天目湖”啤酒凭借多年的运作,对中低端市场的渠道控制力优势明显,主要体现在价位优势;“莱克”、“三得利”通过渠道买断不断“圈地”;“青岛”啤酒将销售队伍一分为二、专业分工,一批专做烟杂零售,另一批主攻餐饮,加上其在马鞍山的工厂,生产专供南京市场的“钟山”系列啤酒扩大市场份额。
虽然“金×”啤酒采取了“单品突破+造星活动”等一系列活动,吸引了部分消费者,并取得了一定的市场份额,但在群雄逐鹿的南京啤酒市场,如果不突出宣传品牌,扩大产品知名度和提高产品美誉度,“百尺竿头,更尽一步”,最终将导致在激烈的市场竞争中止步不前。
因此,制定一套完整的企业宣传营销推广计划迫在眉睫,全面导入创新型的宣传、营销理念,全方位拓宽宣传、销售渠道,多手段促进产品销售,再辅以行之有效的广告推广计划和极具诱惑力的“惠民”活动,才能把“金×”啤酒2008年南京营销大战推向一个新的高峰。
现实难题表现一——江苏、南京消费者对“金×”、“苏啤”啤酒认知度不高在江苏南京,传统的文化和地域观念造成了啤酒消费市场长期以来一直被地产“金陵”啤酒牢牢把持,消费者普遍习惯饮用“金陵”牌干啤、生啤等,“金陵”牌啤酒已经深入人心。
而作为“金×”这个“中国驰名商标”的名牌啤酒产品,由于进入南京市场较晚,初期企业形象和品牌宣传突破点的选择不理想,提起“金×”牌啤酒却时常让与上海相邻而居的江苏、南京消费者想起了邻居曾经生产过的名牌家电产品“金×”牌彩电,说起“金×”啤酒就以为生产彩电的改行做起了啤酒——“不专业、不地道”!因此,“金×”啤酒反而受品牌名所累,并不能很顺利地让南京的消费者接受它作为一种啤酒产品经常饮用,销量因此将可能受到很大影响。
另一个方面,金×集团南京金×啤酒有限公司进入南京时的市场现实是,初期生产的“金×”啤酒,供应的对象多为中、低阶层的消费者,而此类消费者不仅分布于主城的各个角落,更多的散布于主城之外,他们在关心产品质量、口感的同时,更关心产品的价格——是否能够消费的起!能够经常消费!而“金×”品牌的啤酒与南京市场上地产的以及原有的、已经先“金×”品牌进入的啤酒产品的激烈竞争正在于此:论质量、口感,“金×”啤酒有同档次的、占据“天时、地利、人和”的南京地产“金陵”啤酒,同是江苏地方品牌的“天目湖”、“三得利”以及择机而入的“莱克”、“雪花”啤酒拦路;论价格,甚至也有每瓶仅1—2元的小酒厂生产的啤酒拾遗补缺;论市场,主城区的中、高档啤酒产品市场几乎已被先期进入的国际品牌和南京地产以及其它的国内产品瓜分殆尽,低端产品市场又有以安徽天长“天岛”啤酒为主的生产企业在蚕食。
因此,“金×”啤酒虽是拥有中国驰名商标的名牌啤酒产品,但在江苏、南京地区,由于其品牌、受众、口感、价格等方面几乎都存在着来自同行业不同企业、不同品牌的强烈挤压,并且针对特定市场时自身的品牌美誉度建立尚有不足、针对中高端消费者的产品欠缺、口感特色尚不明显、递延市场的跟进性不够、不同产品类型的营销价格设计尚需更有针对性,消费者自然感觉其品牌影响力不够,当产生需求时,在大酒店看不到,在超市和烟酒店也买不着。
所以对消费者来说,无论是从居家接待、酒店宴请时需要讲究的“品位”来说,还是在路边小店、街头排挡畅饮时需要的“实惠”来说;无论是从品牌的知名度来讲,还是从购买的便利性来讲,它都不是一个首要的选择。
在江苏地区,“金×”是啤酒的品牌,却又象一个电器的品牌;“苏啤”是亲切的,却又是陌生的,让消费者觉得“它是啤酒,又好像是电器产品;它好象是江苏的,却又很少听闻”,陷入认知混乱之中。
面对消费者这些混乱的认知,企业急需通过整体宣传提供一个强势的引导,明确“金×”啤酒的核心价值,并与竞争对手的不同产品区别开来。
现实难题表现二:——“金×”啤酒的“高不成、低不就”前文我们已经表述过,金×集团南京金×啤酒有限公司进入南京市场时生产的“金×”啤酒,针对的消费群体应当还是明确的,就是江苏地区中、低阶层的消费者,但是,这也造成了高、中端消费者的缺失。
高端消费者会有“金×”啤酒产品没有品位、不够档次的感觉而不愿选择;中端层次的消费者在选择消费时,又受到地产品牌长期周到服务养成的习惯性消费的影响和虽不是地产品牌,但因更早进入江苏南京市场并通过密集、持续的宣传已具备一定品牌美誉度的品牌的“诱惑”进行选择,在消费时,更多的是选择“习惯”的、“已接受”的、“便利”的和“更好、更高档”的产品,高中端的消费者消费习惯已经被培养,消费需求已经被填补。
以现有的产品吸引高中端的消费者困难重重,争取中低、低端的消费者同样阻力不小。
如果放眼整个中低、低端的消费者群体,他们虽然目前因为各种原因身处社会中下甚至底层,在需要消费时会选择适合他们能力的低廉的产品,但一方面,这并不代表他们就甘心一直选择中档或低档的产品,他们也会受到中高端产品宣传的影响,对享受中高端产品的“质”也心存向往;另一方面,在现实的生活压力面前,当他们选择消费时,面对“量”的需求,中、低档的产品中,还有更为“低廉”的产品可以选择。
而且,“金×”啤酒甚至“苏啤”,在口感和营销策略上而言,也的确没有出众的特色,加之每瓶3—6元的零售价,如果金×集团南京金×啤酒有限公司不能使“苏啤”、“金×”啤酒和竞争对手的产品区分开来,在江苏地区它就很难走出同行业其它“列强”的阴影。
这就使“苏啤”、“金×”啤酒产品面临一个极为尴尬的境地:既不能固守中、低端市场,也无法在中、高端取得立足之地。
现实难题表现三:——推广概念模糊。
如果用“中高档产品”的概念来推广,其“名”是否符“实”?因为有大量的同类产品能够验证;但作为“中低端产品”推广,同样有大量的同类产品参加竞争,甚至价格上更有“竞争力”和“诱惑力”,没有找到合适的定位,因此,在产品广告宣传和营销方式上,“苏啤”、“金×”不得不人云亦云,甚至有时对重复别人也疑虑重重。
虽然“苏啤”、“金×”近几年做了一定的宣传和推广,但还是有相当数量的消费者甚至至今不知道这是什么产品?是哪儿生产的?什么时候进入南京的?哪儿有卖的?质量怎么样?企业的整体营销策略不明晰,不知道怎么去推广它。
在这样的状态下,“苏啤”、“金×”居然在江苏特别是南京市场也支撑到如今。
出现这种现象,外在的原因是人员密集和消费的绝对数量巨大,造成市场也不可能只被几家企业垄断,永远存在着许多的空白;内在的原因是“苏啤”、“金×”这个产品终究质量不错、适合大众化的消费,也适合填补这个位置。
在江苏,经济发达、人口密集和市场巨大的现实,显示容许这样的企业虽不能赚得盆满钵满,但也能温饱甚至小富而安。
但在市场发展到一定程度之后,残酷的竞争必然会“大浪淘沙”,没有规模、市场竞争力不够、市场占有率不高的企业必定面临淘汰。
而企业要想做大、做强,就必须明确:消费者为什么买我的产品?重新定位为了打破目前的僵局,2007年11月,金×集团南京金×啤酒有限公司委托江苏省企业文化发展中心,利用江苏省范围内公众平台为金×集团南京金×啤酒有限公司的企业形象建设及产品品牌诠释提供整体宣传策划和后续服务支撑。
要想在激烈的市场竞争中有所突破,首先要定位清晰,要从“品牌、适合、消费”的中心来进行宣传,以期推动销售。
我们经初步调查研究后发现,“金×”啤酒产品的销售问题不是通过简单的拍广告就可以解决的——这种问题目前在中国的企业中特别典型:一遇到产品进入市场时销量不理想,最常采取的措施就是拍广告,或者对广告片动手术;要么赶快搞出一条“非常具有创意”的新广告,要么原有的广告改得面目全非——“金×”啤酒产品销售问题首要解决的是“品牌定位”。