鉴定小题重点
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中药鉴定学是鉴定和研究重要的品种和质量，制定中药标准，寻找和扩大新药源的应用学科。
中药鉴定学的任务：考证和整理中药品种；鉴定重要的真伪优劣；研究和制定中药质量标准；寻找和扩大新药源。
中药品种混乱原因及对应解决途径：同物异名、同名异物；本草考证，理清渊源。
本草典籍，记述粗略；品种整理，澄清混乱。
一药多源，易于混杂；调查研究，规范名称。
历史沿革，品种变迁；成分研究，结合药效。
中药的真伪优劣：中药品种的真伪和质量的好坏。
真即正品，伪即伪品。
优指符合国家药品标准规定的各项指标的药品；伪指不符合的。
混淆品：与原植物形态、药材性状、名称、甚至部分功效上与法定品种成分类似，但必须用本名。
代用品：地区习惯用品，与正品来源不同，功效相似的不同地方习惯用药品种。
引起药材和饮片品种混乱的原因：鉴定知识缺失导致的误种、误采、误收、误售、误用。
有意掺伪作假，以假充真。
正品短缺导致的类似品泛滥。
名称、外形相近导致的品种混淆。
地区用药习惯不同导致的品种混乱。
寻找和扩大新药源的途径：进行全国性药源普查寻找新药源。
从民族药或民间药中寻找新药源。
根据生物亲缘关系寻找新药源。
以有效成分为线索寻找新药源。
从古本草中寻找新药源。
药理研究与临床研究结合开发新药。
老药开发新用途。
扩大药用部位。
变野生为家种。
老药开发新用途。
开发海洋药物。
《神农本草经》为我国已知最早的药物学专著。
梁代陶弘景著《本草经集注》。
唐代李责力、苏敬等22人集体编撰《新修本草》，我国最早的国家药典。
《本草拾遗》唐代陈藏器。
《证类本草》宋代唐慎微。
《本草纲目》明代李时珍。
影响中药质量的因素：栽培变异，产地因素，采收加工，贮藏运输。
制定中药质量标准原则：安全有效、技术先进、经济合理。
道地药材：在一特定自然条件和生态环境的区域内所产的药材，并且生产集中，具有一定的栽培技术和采收加工方法，质优效佳。
藏红花，宁夏枸杞，关防风，藏木香。
道地药材形成原因：自然环境对道地药材形成的影响。
植物内生菌、土壤微生物对道地药材形成的影响。
栽培与加工对道地药材形成的影响。
中药质量的好坏，取决于有效物质含量的多少，有效物质含量的高低与产地、采收季节、时间、方法等有着密切关系。
中药采收期原则：以质量最优化和产量最大化为原则。
1、双峰期，即有效成分含量高峰期与产量高峰期一致时，共同高峰期即为适宜采收期。
2、有效成分含量有一显著高峰期，此高峰期即为适宜采收期。
3、有效成分含量无变化，产量高峰期为最适期。
4、有效成分含量高峰期与产量不一致，有效成分最高期即为适宜采收期。
5、应选药效成分总含量最高、毒性成分含量最低时期采收。
中药采收一般规律：采收中药时要注意保护野生药源，计划采药，合理采挖。
植物类：地上部分留根，地下部分要采大留小，采密留稀，合理轮采。
根及根茎：秋、冬植物地上部分将枯萎时或初春发芽前。
茎木类：秋、冬两季。
皮类：春末夏初。
叶类：光合作用旺盛期、花开前或果实未熟前。
花类：含苞待放时。
果实种子类：自然成熟时。
全草类：充分生长，茎叶茂盛时。
藻、菌、地衣类：不同药用部分，采收时间也不同。
动物药类：大多数全年可采，应据种类和药用部位区别采收时间。
矿物药类：没有季节限制，全年可挖。
中药材加工的意义：保证药材质量。
便于临床用药调剂和有效成分的煎出。
利于运输、贮藏、保管。
消除或降低毒性、刺激性或其他副作用。
利于药材商品标准化。
产地加工方法：拣、洗、漂、切片、去壳、蒸、煮、烫、熏硫、发汗、干燥。
中药贮藏中变质现象：虫蛀、霉变、变色、走油、风化、自燃、其他。
害虫的防治：物理：利用某种药材具挥发性气味；调节温度，使害虫不易生存；调节气体成
分，使害虫窒息而死。
化学：氯化苦、磷化铝，除氧剂密封贮藏，核辐射灭菌技术。
中药标准是对中药的品质要求和检验方法所作的技术规定，是中药生产、供应、使用、检验部门遵循的法定依据。
国家药品标准：《中华人民共和国药典》（《中国药典》）、中华人民共和国卫生部药品标准（部颁药品标准）、《新药转正标准》（转正标准）、地方标准上升为国家药品标准（地标升部颁药品标准）。
取样原则：1、取样前应注意品名、产地、规格、等级及各包件是否一致。
2、总包件数不足5件，逐件取样；5~99，随机5件；100~1000，按5%比例取样；超过1000，超过部分按1%比例取样；贵重药材逐件取样。
3、一般100~500g，粉末25~50g，贵重5~10g。
4、供检验用样品量不得少于检验所需用量3倍。
中药鉴定常用方法：来源鉴定、性状鉴定、显微鉴定和理化鉴定。
性状鉴定：性状、大小、色泽、表面特征、质地、断面、气、味、水试、火试。
组织切片方法：徒手切片法、滑走切片法、石蜡切片法、冰冻切片法。
透化目的：溶解淀粉粒、蛋白质、叶绿体、树脂、挥发油等，并使已收缩的细胞膨胀。
透化方法：取粉末少许置载玻片上，滴加水合氯醛液，在小火焰上微微加热透化，加热时必须续加水合氯醛液至透化清晰为度。
为避免放冷后析出水合氯醛结晶，可在透化后滴加稀甘油少许，再加盖玻片。
细胞内含物鉴定：用醋酸甘油试液或蒸馏水装片观察淀粉粒；甘油观察糊粉粒；水合氯醛液装片不加热观察菊糖。
脂肪油加苏丹3试液呈红色。
理化鉴定：利用某些物理、化学或仪器分析方法，鉴定中药真实性、纯度和品质优劣程度。
物理常数：相对密度、旋光度、折光率、硬度、粘稠度、沸点、凝固点、熔点等。
微量升华：利用中药中所含的某些化学成分在一定温度下能升华的性质，获得升华物，在显微镜下观察其结晶形状、颜色及化学反应作为鉴别特征。
微显化学反应：将中药粉末、切片或浸出液，置于载玻片上，滴加某些化学试剂使产生沉淀、结晶或特殊颜色，在显微镜下观察进行鉴定的一种方法。
荧光分析：利用中药中所含某些化学成分，在紫外光或自然光下能产生一定颜色的荧光性质进行鉴别。
水分测定法：烘干法、甲苯法、减压干燥法、气相色谱法。
灰化：将中药粉碎、加热，高温灼烧至其细胞组织及其内含物成灰烬。
生理灰分：中药灰化所得总灰分。
测定灰分目的：限制药材中的泥沙等杂质
色谱法：薄层色谱法、气相色谱法、高效液相色谱法、毛细管电泳法、蛋白电泳色谱法。
