厨房美食菜谱：枸杞梨子糖水的做法

蒸梨的做法及功效

蒸梨是一道简单易做的健康食品，它的功效也很多。下面是蒸梨的做法及功效详解。

蒸梨的做法：

1. 准备所需材料：新鲜成熟的梨2个、适量冰糖、适量枸杞。

2. 将梨洗净，去除果皮和果核，将梨放入蒸锅中。

3. 在每个梨的中间部位挖一个小坑，坑内放适量冰糖和枸杞。

4. 盖上蒸锅的盖子，将蒸锅置于火上，用大火蒸10-15分钟。

5. 确认梨熟透后，取出蒸锅，让其稍微放凉即可。

蒸梨的功效：

1. 润肺止咳：蒸梨能够润肺止咳。其热气蒸熟后，能够治疗因风热导致的咳嗽、咽痛等症状。

2. 排毒养颜：蒸梨有助于排除体内的毒素，有清热解毒的作用，可以改善肤色，让肌肤更加健康亮丽。

3. 消除疲劳：蒸梨有滋补身体的作用，能够提供多种维生素和矿物质，有助于改善疲劳、增强体力。

4. 改善睡眠：蒸梨中所含的丰富糖分能够提高血糖水平，促进脑内5羟色胺的合成，从而有助于改善睡眠质量。

5. 解毒养颜：蒸梨能够净化肝脏，促进体内废物的排泄，起到排毒养颜的作用，使皮肤变得更加健康光滑。

以上是蒸梨的做法及功效的详细介绍，希望对你有所帮助。

厨房美食菜谱：木棉花糖水的做法

广东的夏天总是很长、很热，所以清热的糖水将是夏季必备的养生饮品。木棉花有清热利湿，解暑，解毒，止血等功效，用来煲糖水是天然的保健品，而且成本也很低廉哦~

食材

主料：

干木棉花150g

冰糖

清水3000ml

步骤

1.准备好所用到的食材

2.木棉花用清水稍微泡软后冲洗干净

3.自动锅中加入清水

4.加入木棉花

5.启动鲫鱼汤功能

6.最后5分钟加入冰糖，结束后搅匀即可

小贴士：干的木棉花会有灰尘，所以要泡软冲洗干净，也不用泡太久了，以免营养流失。

厨房美食菜谱：红豆香芋糖水的做法

冰箱有一个荔浦大香芋，不记得为什幺会在冰箱呆了有些时间。把那个大香芋一分为二，分别做了道“肉盖香芋钵”和“红豆香芋糖水”，一咸一甜，都有模有样，相当地不错。老鱼同学就“肉盖香芋钵”连吃了两大碗饭，红豆糖水也吃了小半碗。

食材

主料：

大红豆0适量

香芋

红赤糖0

步骤

1.大红豆洗净，用水泡三个小时。

2.香芋去皮洗净切成大小适中的块。

3.煮锅中加入大红豆和水，大火烧开后转中火，煮一个小时左右，煮至红豆开花，加入切好的芋头块，继续煮二十分钟。煮至红豆芋头都软烂了，是另一种沙沙的口感。

4.最后加入红赤糖调味。 小贴士：红豆在烹煮前需要用水泡2-3小时。

煮红豆的时候，不要提前放糖，否则很难煮开。

红豆有利尿效果，可用于治疗水肿，但不要在睡前2个小时内吃红豆，免得夜间辛苦哦。

也可以用冰糖，但冬天用红糖更滋补。

厨房美食菜谱：木瓜炖冰糖枸杞的做法

冷冷的天，在家看看书，听听音乐，喝一杯花茶，再给自己炖一个下午甜品，木瓜冰糖炖枸杞，真的是太幸福惬意的事情了。木瓜，含有大量水分，碳水化合物，脂肪，蛋白质，维生素和人体所需的氨基酸。它能有效补充人体的养分，增强机体的抗病能力，它特有的木瓜酵素能清心润肺帮助消化，还能治胃病。尤其对爱美的女性有着丰胸，美容，养颜的功效。

食材

主料：

木瓜

枸杞10g

冰糖10g

步骤

1.挑选新鲜木瓜一个，冰糖，枸杞，各适量。

2.新鲜木瓜洗净

3.洗净的木瓜对切成半

4.用勺子挖出木瓜籽

5.放入盘中入蒸锅

6.放入洗净的冰糖

7.放入蒸锅大火蒸10分钟

8.再放入洗净泡好的枸杞继续大火蒸10分钟

9.大火蒸后，关火，继续闷5分钟

10.蒸好的木瓜，香甜可口，味道棒哒哒的。

小贴士：挑选木瓜的小技巧：木瓜要挑选个大，肚圆，厚实饱满，瓜身光滑没有摔碰的。公瓜椭圆，身重，核少肉结实，肉甜香，母瓜身长，核多，肉松软，味稍差。