人教版高中化学第二册(必修+选修)苯酚教案
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.专心. 苯酚
教学目的 1．掌握苯酚的结构式、性质用途等；
2．掌握乙醇与苯酚的性质的对比，了解不同的烃基对同一官能团有不同的影响。
教学重难点 苯酚的结构及化学性质
教具准备 [实验1、2、3、4、5]试剂、仪器
教学过程
一、酚――苯酚
1．定义： 的化合物，叫酚。〔注意与醇的区别〕
[对比] 的化合物，叫芳香醇。
[提问]举例说明哪些物质属于芳香醇 。
2．最简单的酚： 〔结构简式： 〕；所有原子 一个平面上。
二、物理性质
[实验探究1、2、3、4]
1．苯酚是 色的晶体，露置在空气〔O2〕中，会因小部分发生氧化反应而呈
色。
※保存方法： 。
2．苯酚具有 的气味，熔点 ℃；
3．常温下，在水中溶解度 ，高于 ℃时，那么能与水 ；苯酚
溶于乙醇等有机溶剂；
三、苯酚的结构特点：酚中的羟基和苯环相互影响
1．羟基受苯环的影响而使羟基中的氢容易电离出H＋，而表现出 性；
2．羟基对苯环影响，使苯环上的邻、对位上的氢被激活，而容易发生 反应。
四、化学性质
1．酸性〔俗名： 〕：电离方程式： 。
浓溶液沾到皮肤上时，应立即用 洗涤。不可以用NaOH溶液洗涤，为什么？ 。
〔1〕苯酚〔H2O〕中滴加NaOH溶液
化学方程式 现象： ；
〔2〕再通入足量的CO2化学方程式 现象： ；
[思考]如何使苯酚钠的澄清溶液变混浊？ ；
[练习]〔1〕 与Na反应 。
〔2〕 与Na2CO3溶液反应 。
[小结]强酸可以在一定条件下，制取弱酸。 OH OH
OH .
.专心. 通常的酸性顺序：HCl〔H2SO4〕＞RCOOH＞H2CO3＞ ＞HCO3－＞CH3CH2OH
2．取代反应：
[实验探究5]苯酚与浓溴水反应：实验现象 ：
反应方程式： ；
[注意]〔1〕这样的取代反应没有催化剂就反应了，也不必用液溴，用浓溴水即可反应，不象在前面的苯与液溴的反应，要在催化剂和液溴的条件下，才能进行，说明 ；
〔2〕在反应中使用的是浓溴水，用稀的现象不明显，因为 ；
[讨论]苯中有少量的苯酚，能否用溴水鉴别？ ，为什么？
；
[预测]苯酚与硝酸的反应： 。
3．显色反应：
[实验探究6]苯酚与FeCl3溶液反应
反应方程式： ；现象： 。
[注意]〔1〕该反应发生后，酸性是 〔填增强或减弱〕；
〔2〕该反应可用于鉴别含有酚羟基的物质；〔所显颜色不一定相同！〕
[提问]如何检验苯酚的存在？
[实验探究7]p74[实验2]
[实验探究8]p74[实验3]
4．氧化反应：在空气中逐渐被氧化而显粉红色。
5．加成反应：与H2加成〔方程式〕 。
五、用途
苯酚是一种重要的化工原料，主要用于制造 〔电木〕等，还广泛用于合成纤维、医药、合成香料、染料、农药等。
苯酚 毒，有 性，假设不慎沾到皮肤上，应立即用 洗涤。苯酚的稀溶液可直接用作 剂和 剂，具有消毒、杀菌的功效，药皂中常含有少量的苯酚；
六、制法：
〔1〕工业上，从煤焦油中提炼；
〔2〕氯苯碱性水解： 。
[课堂练习]
1．先填表分析实验现象，再思考只用一种试剂即可鉴别的物质。
Br2水 FeCl3溶液
NaOH溶液
AgNO3溶液
KSCN溶液
淀粉碘化钾 .
.专心. 乙醇
苯
苯酚
己炔
〔1〕FeS、C、MnO2、CuO 〔2〕苯乙烯、苯、溴苯、乙醇
〔3〕NaOH、苯酚、AgNO3、Na2CO3、KSCN
2．丁香油酚的结构简式是 ，该物质不应有的化学性质是〔 〕
①可以燃烧；
②可以跟溴加成；
③可以使酸性KMnO4溶液褪色； ④可以跟NaHCO3溶液反应；
⑤可以跟NaOH溶液反应； ⑥可以在碱性条件下水解
A．①③ B．③⑥ C．④⑤ D．④⑥
3．白藜芦醇HO－ －CH＝CH－ 广泛存在于食物〔例如桑葚、花生、尤其是葡萄〕中，它可能具有抗癌性。能够跟1mol该化合物起反应的Br2或H2的最大用量分别是 〔 〕
A．1mol，1mol B．3.5mol，7mol C 3.5mol，6mol D 6mol，7mol
5 如何将苯的同系物和 的混合物分离出来。
CH2－CH＝CH2
HO OCH3
OH OH
OH
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