对于酒吧街项目的初步理解和营销思路
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酒吧营销策划方案范文一、背景分析随着社会的发展和人们生活水平的提高,酒吧作为休闲娱乐场所越来越受到人们的喜爱。
然而,由于市场竞争激烈,酒吧经营者需要制定有效的营销策划方案来提升品牌知名度、吸引更多的顾客。
本文将围绕酒吧营销策划方案展开讨论,旨在提供一些创新的思路和方法。
二、目标市场分析在制定营销策划方案之前,我们需要先进行目标市场分析,确定我们的目标消费者。
首先,酒吧的主要消费群体是年轻人和中年人。
他们通常有一定的经济实力,追求个性化和独特的消费体验。
其次,酒吧的目标市场一般是城市中比较繁华、人口密集的地区,这样更有利于吸引更多的顾客。
最后,根据市场调研数据,我们了解到目标消费者对于音乐、氛围和饮品种类有较高的要求,因此我们需要在这些方面做好准备。
三、品牌建设及宣传推广1. 设计个性化品牌形象酒吧作为休闲娱乐场所,需要有自己独特的品牌形象。
我们可以通过设计酒吧的标识、室内装饰、员工着装等方面来体现个性化。
2. 制定营销宣传策略为了提高品牌知名度,我们需要制定一系列的宣传策略,包括线上线下相结合的方式。
2.1 线上宣传•建立酒吧官方网站和社交媒体账号,定期发布最新的活动信息、酒水优惠等内容;•开展线上互动活动,如抽奖、投票等,吸引目标消费者的参与和关注;•利用搜索引擎优化(SEO)技术,提升网站在搜索引擎中的排名,增加网站访问量。
2.2 线下宣传•制作宣传海报与宣传册,展示酒吧的特色和优势,放置在附近的商业区、学校等地方;•与周边商户合作,互相推荐顾客,例如与餐厅、咖啡店等进行合作活动;•参加相关的展会和活动,扩大品牌的知名度。
3. 举办主题活动为了吸引更多的消费者,我们可以定期举办一些有趣的主题活动。
•举办主题派对,如复古派对、荧光派对等,吸引目标消费者参与;•邀请知名DJ或乐队演出,提供高品质的音乐体验;•开展特色活动,如调酒大赛、才艺表演等,增加客户参与度和互动性。
四、提升消费体验1. 物理环境改善为了提供舒适的消费环境,我们可以:•对酒吧进行装修,创造独特的氛围;•定期保养设施设备,确保正常运行;•增加座位和舞池等空间,提供更多选择。
酒吧经营方案及思路酒吧经营是一项需要综合考虑多个因素的事业。
在制定酒吧经营方案和思路时,需要考虑到市场需求、酒吧定位、产品策略、营销手段等多个方面。
本文将从这些方面来探讨酒吧经营方案及思路。
一、市场需求分析在制定酒吧经营方案前,我们首先需要对市场需求进行充分的分析。
通过市场调研和数据分析,了解目标消费群体的需求特点和消费习惯,从而确定酒吧的定位和经营策略。
二、酒吧定位根据市场需求分析的结果,确定酒吧的定位是非常重要的。
酒吧可以根据消费群体的不同,分为高端酒吧、主题酒吧、休闲酒吧等不同类型。
定位要符合目标消费群体的需求,同时要有独特的特色,以吸引更多的顾客。
三、产品策略酒吧的产品策略是酒吧经营中的核心之一。
选择高品质的酒水和食品,提供丰富多样的饮品和美食菜单,满足消费者的口味需求。
此外,还可以推出特色饮品和菜品,以吸引更多的顾客。
四、营销手段在酒吧的经营中,营销手段是至关重要的。
可以通过线上和线下的方式进行营销推广。
线上可以通过社交媒体平台、网站和手机应用等渠道进行推广,提高知名度和曝光率。
线下可以通过举办主题活动、推出优惠促销等方式吸引顾客。
五、服务质量酒吧的服务质量对顾客的满意度和复购率有着重要的影响。
要确保员工的专业素质和服务态度,提供热情周到的服务。
同时,要保证酒吧的环境整洁舒适,音乐氛围和灯光效果也要与酒吧的定位相符。
六、人员管理酒吧的人员管理也是酒吧经营的重要一环。
要合理安排员工的工作时间和工作任务,确保酒吧的正常运营。
同时,要加强对员工的培训和激励,提高员工的工作积极性和服务质量。
七、经营成本控制酒吧的经营成本是影响盈利能力的重要因素。
要合理控制采购和人员成本,降低运营成本。
可以通过与供应商的合作,争取更优惠的采购价格。
同时,要合理安排员工的工作时间,避免人力资源浪费。
酒吧经营方案及思路需要综合考虑市场需求、酒吧定位、产品策略、营销手段、服务质量、人员管理和经营成本控制等多个方面。
只有在全面考虑这些因素的基础上,才能制定出合理有效的酒吧经营方案,从而取得良好的经营效果。
酒吧销售项目计划方案一、项目背景近年来,随着经济的发展和文化的交流,酒吧文化逐渐成为城市休闲娱乐的主流之一。
在这样的市场背景下,开展酒吧销售项目成为了一种十分有利可图的商业模式。
但是,酒吧销售项目并非简单的销售活动,而是需要综合考虑市场定位、渠道选择、客户体验等多个方面的因素。
因此,我们需要制定一份全面有效的酒吧销售项目计划方案,以确保项目的顺利开展和成功实施。
二、项目目标1.提高销售额:通过这个项目,我们的目标是能够提高所在酒吧的销售额,并且越过同行业的竞争者,成为市场前二。
2.拓展客户群:项目的另一个目标是扩大客户群,吸引更多不同的人群来到酒吧消费,从而增加销售量。
三、项目策略1.多渠道销售:我们将采取线上线下多个销售渠道的方法,以覆盖更广泛的客户群体。
具体方式包括:酒吧门店销售、线上销售、社交媒体推广等。
酒吧门店销售主要是针对酒吧内消费者推出一定的优惠活动,以促进销售;线上销售主要是通过电商平台进行促销活动;社交媒体推广则是通过微博、微信等社交媒体,将酒吧产品推向更多潜在消费者。
2.拓展产品线:我们将推出更多新颖、有趣且具有独特地道风味的产品。
品种繁多的产品将能够吸引更多的消费者,从而提高销售额。
为确保质量和口感,我们将与厂商进行产品开发和测试,以确保产品质量和口感达到我们的要求。
3.提高服务质量:通过提高服务质量,我们能够更好地吸引、留住客户,促使客户产生复购的想法。
我们将对酒吧服务人员进行培训,加强团队协作和沟通,在顾客体验方面做出更好的表现。
四、项目实施1.我们将与酒吧管理者合作制定具体的推广方案,根据客户需求、酒吧环境、竞争对手等因素确定具体销售策略。
2.我们将与相关的厂商建立关系,推出丰富多样的精品酒吧食品和饮品,以满足消费者多样化的需求。
3.我们将聘请相关人员负责策划和组织各项推广活动,并做好活动安排和落实。
4.在项目过程中,我们将持续地跟进销售情况和客户反馈,不断进行调整和改进,以不断优化项目的实施效果。
酒吧运营思路和方案一、酒吧定位酒吧的定位是经营成功的第一步。
酒吧的定位不仅包括位置选址、装修风格,更要考虑目标消费群体、定价策略等。
首先,要明确自己酒吧的主题和风格,是高端奢华还是休闲悠闲,是针对中高端消费群体还是年轻人群体等。
在选择位置时,要考虑周边的消费水平、人流量、竞争对手等因素,以便能够更好地吸引目标客户。
另外,定价策略也是至关重要的,要根据目标客户的消费能力、竞争情况、服务水平等因素进行合理定价,既能够盈利又不会让客户感到价格过高。
二、产品策略酒吧的产品策略主要包括酒水种类、食品、活动等。
首先是酒水种类的选择,酒吧应该根据自己的定位和目标客户来选择合适的酒水品牌以及种类,要注重品质和口碑。
其次是食品,酒吧经营过程中,提供一些小食或餐点可以增加顾客的停留时间,也可以增加顾客的愉悦感。
最后是活动策划,酒吧应该根据不同的时间段和客户需求,设计一些有吸引力的主题活动,比如特色派对、演出表演、酒品体验等,以吸引人气,增加营业额。
三、市场营销市场营销是酒吧经营中非常重要的一环。
良好的市场营销可以帮助酒吧吸引更多的客户,提高知名度,增加营业额。
市场营销可以通过多种渠道实现,比如社交媒体平台、线下宣传、合作推广等。
首先要建立一个完善的网络宣传系统,通过微博、微信、抖音等社交平台,扩大酒吧的品牌影响力。
其次,可以通过线下宣传手段,比如海报、传单、活动合作等方式,吸引更多的顾客。
另外,酒吧还可以与当地知名企业、品牌、活动等合作推广,为酒吧带来更多的曝光和客流。
四、服务理念在酒吧业,好的服务理念是非常重要的。
一家好的酒吧,除了拥有美味的酒水和食品,还需要有贴心的服务。
首先要注重员工的素质和培训,员工是酒吧服务的第一线,他们的态度和专业能力直接决定了酒吧的服务质量。
其次是要提供优质的服务设施,比如卫生间、音响、空调等设施的维护保养是非常关键的。
另外,要注重细节,比如用餐环境的布置、服务态度、价格透明度等,都可以为酒吧赢得更多客户和口碑。
酒吧营销策划方案【导语】以下是作者帮大家整理的酒吧营销策划方案(共10篇),供大家参考借鉴,希望可以帮助到您。
篇1:酒吧营销策划方案一、市场分析酒吧目标人群可分为三部分:1、老泡。
以前在外就泡过吧的有自身条件,喜欢酒吧气氛,把酒吧当成一种休闲文化。
这个群体需要的是适合自己的环境,感觉舒服的这部分人的沟通与交流主要在于营销模式。
这个群体泡吧按习惯来,习惯在那个酒吧的就会一直去那个酒吧,2、前卫人士,简称混的。
这方面的群体虽然没有消费能力,但是他们喜欢玩,喜欢刺激,那怕借钱也会撑起脸面出去玩,他们的需要很简单,好玩,有情况!漫天式的宣传对他们最有效果,活动和热闹对这个群体的吸引是百分百,这个群体泡吧是凑热闹型,那个酒吧热就去那!3、工薪阶层,酒吧的出现是城市的新新事物,对于他们而言是体验,是新生活,他们希望的酒吧是新奇的,有特色的档次的,这部分群体的沟通在于广告手法的吸引,这个群体是最有发展力的群体,如果留住他们,他们往往会给你惊喜的去制造一传十十穿百的效果!二、营销模式1、组织人员针对老泡生活的地方进行营销进行档次宣传面对面沟通,发展对我们有帮助的场所为营销网点。
2、组织酒吧工作人员齐努力在夜生活开始的前段时间进行大规模占据有利地形的撒网式宣传。
3、营销邀请发放优惠卡入其它会所等营业性场所进行会员卡与优惠卡的发放;本地畅销杂志报刊等广告宣传。
三、协同配合1、酒吧服务的模式服装变化。
2、做到全员口碑营销。
3、增加音乐的主体,多类型主题晚会。
四、活动策划1、节日活动中西方的节日2、周日活动每周日搞一些主题性强的活动吸引客户3、不定期的活动抓住城市娱乐动态及国内外娱乐动态跟媒体的安排一些特别活动如快男超女一些选秀场下来了歌手。
篇2:营销策划方案一、活动的目的及意义(一)自身目的通过参加此次糖尿病知识讲座,增加参会糖尿病患者对糖尿病生活方式的了解。
指导患者如何在日常生活中更好的控制血糖,如何更好的选择属于自己的饮食和锻炼方式。
酒吧营销方案范文3篇酒吧(Bar,Pub)是指提供啤酒、葡萄酒、洋酒、鸡尾酒等酒精类饮料的消费场所。
下面是酒吧营销方案范文,欢迎参阅。
酒吧营销方案范文1一:酒吧介绍回声酒吧位属杭州市下沙商业区,本酒吧是下沙最好的慢摇广场,以电音的风格赢得顾客的口碑,我们以高档装修,工薪消费,本着娱乐大众化的经营理念,为广大泡吧爱好者提供休闲,娱乐的俱乐部。
二:市场分析回声酒吧位属下沙高校区,右边和对面都有酒吧,因而有了一定的市场竞争,不过酒吧这一行业居多为好,但是在同行业竞争中,就必须要拿出我们的特色,才可以占领市场。
现在只要是商业酒吧(除主题酒吧之外)讲究的是档次与时尚。
目前酒吧装修,讲究新朝追求完美,其主要是在软件上面搞特色,软件大体可分为两大部分:一是要有一个超强的管理服务团队,二是要有一套专业,青春靓丽的舞台人员包括:(dj/ms/ds)等,服务行业的产品其实说白了就是服务,好的服务就是我们的产品,但是我们的目的就是要把产品做好,推销出去,在社会上树立我们的知名度,才可以在竞争非常激烈的酒吧行业中利于不败。
1、优势:a、价格低廉,在同等酒吧中从服务与装修都属前列。
b、地理位置优越。
c、具有特色风格酒吧和休闲酒吧的共同特点。
2、劣势:a、b、c、3、机会:a、该路段酒吧少学校多消费群体大b、在此路段消费的人群大多为高雅时尚的白领一族和单身男女时尚的学生。
c、该路段是繁华街道餐饮多对酒吧很有好处。
4、威胁:a、该路段上有两个酒吧,就象是一快肉3个人吃就看谁的实力大了。
b、三:软件分析总体可以分为:楼面管理与服务/舞台策划及制作/营销策划及配制/广告宣传及知名度的定位/成本核算及财务管理/活动策划。
楼面管理与服务员工是一个企业的基石,员工个人素质的好与坏直接影响到公司的成与败。
所以,一个场所经营成功与否,软件的服务是其中最重要的,也是最基本的,那怎样才能把服务员培训合格上岗呢?我认为最关键的是管理层怎么做。
俗话说强将底下无弱兵。
酒吧营销策划方案引言概述:酒吧作为一种娱乐场所,面临着激烈的市场竞争。
为了吸引更多的顾客和提高盈利能力,酒吧需要制定有效的营销策划方案。
本文将从定位策略、产品创新、促销活动、社交媒体和客户关系管理等五个方面,提供一些酒吧营销策划的建议。
一、定位策略:1.1 确定目标市场:根据酒吧的定位和特色,明确目标市场是年轻人、商务人士还是夜生活爱好者等。
针对不同的目标市场,制定相应的营销策略。
1.2 建立品牌形象:通过设计独特的酒吧装修风格、制作个性化的饮品和提供优质的服务,塑造独特的品牌形象,吸引目标市场的顾客。
1.3 提供个性化体验:根据目标市场的需求,定制特色的活动和服务,如主题派对、特色饮品推荐等,让顾客感受到独特的酒吧体验。
二、产品创新:2.1 开辟创新饮品:酒吧可以与调酒师合作,开辟独特的饮品,如特色鸡尾酒、自制果酒等,以吸引顾客的注意力。
2.2 推出特色菜品:除了饮品,酒吧还可以提供美味的小吃或者特色菜品,与饮品相匹配,增加顾客的消费欲望。
2.3 引入新的娱乐项目:为了提供更多的娱乐选择,酒吧可以引入一些新的娱乐项目,如现场音乐表演、酒吧游戏等,增加顾客的停留时间和消费金额。
三、促销活动:3.1 主题派对:定期举办主题派对,如万圣节派对、情人节派对等,通过特殊的装饰和活动,吸引更多的顾客前来参预。
3.2 时段特惠:在酒吧相对冷清的时段,推出特殊的优惠活动,如下午茶时段的饮品特惠,吸引顾客前来消费。
3.3 合作推广:与周边商家合作,举办联合促销活动,如与电影院合作举办电影观影后的酒吧派对,增加顾客的消费体验。
四、社交媒体:4.1 创建社交媒体账号:酒吧可以在主要的社交媒体平台上创建账号,与顾客进行互动,发布酒吧活动信息和优惠信息,提高品牌知名度。
4.2 定期更新内容:定期发布有趣的酒吧资讯、调酒师分享的饮品制作技巧等内容,吸引顾客关注和参预互动。
4.3 举办线上活动:通过社交媒体平台举办线上互动活动,如抽奖、线上调酒比赛等,增加顾客的参预度和粉丝数量。
酒吧运营思路方案概述作为一种娱乐休闲场所,酒吧经营具有较高风险和挑战性。
随着经济的发展和消费水平的提高,酒吧行业竞争愈加激烈。
对于酒吧店主来说,如何在竞争中脱颖而出,让消费者不仅仅是来喝酒,更是享受体验,成为至关重要的问题。
本文将为酒吧店主提供一些思路和方案,来推动酒吧业务的提升。
思路和方案营销策略酒吧经营需要通过营销手段来吸引和留住客户,以下是一些营销策略:1.主题活动:根据不同的节日、季节、重大事件等,制定对应的主题活动。
主题活动可以吸引更多的客户和观众,满足他们的需要并营造温馨的室内氛围。
2.社交媒体:利用各种社交媒体平台,如微信公众号、微博、Facebook等,与消费者进行互动交流,传递有关酒吧的信息和宣传活动。
通过社交媒体进行信息传播,并和粉丝互动,可以吸引持续的关注和支持。
3.积分、优惠券等促销活动:针对长期消费者进行积分和优惠券的发放,这可以帮助维持顾客的忠诚度,增加消费次数,提高收入。
管理措施酒吧经营需要采用一系列管理措施来提高运营效率。
以下是一些管理措施:1.人员管理:明确职责和任务,培训和指导员工,保证员工的熟练度和服务水平。
2.库存和采购管理:根据销售情况和客户需求,定期调整酒水和食品菜单,并及时记录进货和出货防止库存过高和过低。
3.内部流程优化:不断审视和改进内部流程,提高运营效率。
例如,酒吧通常工作到深夜,需要营造一个高效、舒适的工作环境,保障员工的生活安全。
产品创新酒吧经营的核心是产品,因此,进行创新是必不可少的。
以下是一些创新建议:1.引入新产品:引入新的酒品和菜品,不断更新菜单,并在与消费者的交流中了解他们的需求,以提供更好的服务和体验。
2.定制服务:针对喜好和需求,为消费者提供个性化的服务和解决方案,定制优质的酒品、食品、音乐播放等。
3.活跃互动:增加酒吧内的互动娱乐装备,例如公司电子游戏、珍品鉴定、迷宫等,吸引更多的注意力,加强沟通和互动。
总结在竞争激烈的酒吧行业中,要想获得成功,必须有清晰的目标和灵活的策略。
酒吧经营思路方案1. 概述酒吧作为一种休闲娱乐场所,在城市消费市场中拥有一定的市场份额。
然而,由于市场竞争激烈,酒吧经营者需要具备创新的经营思路和策略,才能满足消费者的需求并保持可持续发展。
本文旨在探讨如何制定一种创新的酒吧经营思路方案,使其能够在市场中占据一席之地。
2. 确定目标客户群体成功的酒吧经营需要在设计和运营中充分考虑目标客户。
经营者需要了解自己所服务的客户群体,并确保酒吧环境和服务完全符合他们的需求。
通过研究市场和调查消费者,可以识别出目标客户所期望的款待和服务。
例如,一些年轻的都市青年喜欢在夜晚来一杯鸡尾酒,而一些老年人则更愿意享受一杯红酒和美食。
因此,酒吧经营者可以根据目标客户群体的需求来设计和提供服务。
3. 突出品牌特色为了在市场中脱颖而出,酒吧经营者需要创造自己的品牌特色。
这个特色可以是任何东西,比如酒吧的设计风格、鸡尾酒的品种、音乐表演、或是氛围等等。
在创建品牌特色时,需要考虑到目标客户的需求和喜好,以及与同业的竞争。
品牌特色可以通过线上线下的宣传来推荐,包括社交媒体、广告和面对面的市场宣传。
4. 提高服务质量酒吧的服务质量对于经营者来说是最重要的。
消费者选择酒吧,不仅因为他们想享受美味的饮品和美食,更因为他们想享受良好的服务和友好的氛围。
因此,酒吧经营者需要提供高质量的服务,从员工的培训、饮品和食品的品质,到酒吧的整体环境,都应该向消费者传达高品质的信息。
同时,也要提供便捷、快速和周到的服务。
5. 打造一流的音乐和娱乐体验音乐和娱乐是酒吧消费者最关注的因素之一。
很多酒吧会邀请知名DJ、音乐家或文艺表演者来表演或献艺,以吸引更多的消费者。
同时,现场音乐表演可以帮助经营者营造出热烈、欢快的氛围,让顾客在欢乐的气氛中度过美好时光。
由于音乐和娱乐是酒吧消费者的主要需求,经营者可以根据消费者喜好来定期调整表演阵容和内容,以保持顾客的兴趣和忠诚度。
6. 结论本文所介绍的酒吧经营思路方案旨在帮助经营者在竞争激烈的市场中获得成功。
如何正确营销酒吧营销方案引言酒吧作为一种娱乐场所,一直以来都是年轻人聚会、放松的首选场所之一。
然而,在激烈的竞争环境下,如何有效地营销酒吧,吸引更多的顾客成为了酒吧经营者们需要面对和解决的重要问题。
本文将介绍一些行之有效的酒吧营销方案,帮助酒吧经营者制定正确的营销策略,提升业绩。
一、了解目标顾客群体在制定酒吧营销方案之前,首先要了解目标顾客群体的特点、需求和偏好。
通过市场调研,收集并分析有关年龄、性别、消费能力、兴趣爱好等数据,以便制定针对性的营销策略。
二、打造独特的品牌形象在竞争激烈的酒吧行业,一个独特而鲜明的品牌形象是吸引顾客的重要因素之一。
酒吧经营者需要通过设计独特的装修风格、店名和标志,营造出与众不同的感觉和氛围。
此外,还可以通过品牌故事、口号以及其他市场宣传材料来推广自己的品牌形象。
三、提供优质的服务优质的服务是吸引和保留顾客的关键之一。
酒吧经营者应培训员工,确保他们具备良好的服务态度和专业技能。
员工应积极主动地关心顾客需求,提供准确、高效和友好的服务。
此外,还可以考虑提供一些特色服务,如定制饮品、派对预订等,以增加顾客的满意度和忠诚度。
四、精心策划活动和主题派对活动和主题派对是吸引顾客的重要方式之一。
酒吧经营者可以定期推出一些有趣、独特或具有时尚感的活动和主题派对,如音乐表演、DJ夜、酒吧游戏等,吸引更多的顾客前来消费。
此外,还可以与其他行业合作,举办一些联合活动,吸引更多的目标顾客群体。
五、积极利用社交媒体平台在数字化时代,社交媒体平台已成为吸引和与顾客互动的重要方式。
酒吧经营者应积极利用各种社交媒体平台,如微博、微信公众号、Instagram等,通过发布优惠信息、活动宣传、精彩瞬间等内容,吸引顾客的关注和参与。
此外,还可以与影响力较大的博主、KOL合作,扩大宣传影响力。
六、与周边商家合作与周边商家的合作可以为酒吧带来更多的流量和业务。
酒吧经营者可以与附近的餐厅、商场、影院等合作,共同推出一些套餐或联合活动,吸引顾客过来消费。
对于酒吧街项目的初步理解和营销思路
1、酒吧已是都市生活的不可分割的一部分。
某种程度上说,酒吧的繁荣程度,
代表着一个城市的经济和文化的热度。
而对比其他酒吧业发达城市,南宁的酒吧文化却显得有些贫乏。
2、目前,国内酒吧比较发达的城市有北京、上海、深圳。
由于地域经济、文化
背景、人口素质的不同,酒吧的风格在三个城市呈现出不同的风格,形成了三种不同的典型性酒吧文化。
北京酒吧:北京是全国各地艺术家、文化人“圈子”聚集之地,所以酒吧文化中呈现出多元化、多文化特征,酒吧主题细分化明显——
上海酒吧:中国受“洋”文化影响最早的国际化大都市,上海人骨子里的高傲与挑剔体现在酒吧文化中,于是呈现出明显的贵族气质和高品位特性
深圳酒吧:中国最典型的移民发展城市,是属于金领、白领的领地,在白天残酷工作竞争的重压下,深圳夜晚的酒吧是他们尽情宣泄的舞台,充满激情和动感3、但是,由于各种原因,南宁市的酒吧业发展水平与发达的城市相比,至今仍
有一些差距:
分布较为松散:目前,南宁的酒吧大小约有100家,主要分布在星湖路(北一里苏荷、乐巢、鼎库)、河堤路酒吧一条街、南湖三个区域,园湖路66酒吧和清秀山休闲酒吧相对分散。
缺乏自身特点:南宁许多酒吧虽然具有时尚性,但大多数都没有经营出自己的特色,由于没有进行市场细分,“磁性”不强,难以对消费者形成长久的吸引力。
而消费者对酒吧的选择随意性很大,依赖性却很小,乐巢除外。
缺乏统一规划:酒吧和一些专业行业一样,需要靠规模化带动发展。
无论是北京的三里屯,还是桂林的阳朔西街,闻名天下的不是某个具体的酒吧,而是整个酒吧街,整个城市的酒吧业。
经济发展制约:目前的南宁酒吧,主要消费群体仍是本地人,经济发展水平限制了部分南宁市民的消费水平,也制约了南宁酒吧业的整体发展。
而随着南宁城市、经济的快速发展,游客的不断增多,特别是南宁作为东盟博览会永久举办地,打造区域性国际城市相配套需要的是高品位的酒吧等休闲娱乐场所。
4、“民歌胡广场酒吧街项目”作为南宁未来市政规划中的风情酒吧街之一,将
填补你南宁夜间高档次、大规模娱乐区域的空白。
应力求打造出一条与北京的三里屯,上海南京路、新世界,还是桂林的阳朔西街相齐名的酒吧街。
5、开展具有针对性的理性诉求的同时营造项目独特的品牌形象,使之成为市场
的焦点是本项目推广的关键所在。
6、业态规划,主题型音乐酒吧大多数都是夜间营业,白天相对冷清,有一些静吧
就可以解决这些问题,这样还能使酒吧街更加多元化;
主题型音乐酒吧60%+静吧25%+少量餐饮、咖啡店15%
酒吧街内的商铺位置分布建议:
※将KTV及大型演艺吧布置在街内的核心位置。
※演艺酒吧、清吧布置在核心位置的周围。
※路两侧则设置特色餐饮:
7、招商建议:酒吧街招商对新进的酒吧可以这样规定:
一次性交付6个月或一年租金,免租3~6个月,在总租金中扣除;
在约定日期前入驻德商家,提供3个月的免费装修期;
配套相应数量的停车场;
免费提供店外一定面积的空地,用于做户外活动使用等政策。
市场培育:酒吧的发展在很大程度上要依靠不断的培养市场,才能实现盈利。
因此,每一家酒吧在开业初期都会处于亏损状态。
如果商家能够提供一定的养铺措施,对于招商工作的进行和日后的运营管理都会带来一定的实惠。