即食海参可以直接吃吗

即食海参怎么吃即食海参最简单的吃法
平时很多人都怕处理海参，麻烦会购买那些即食海参来使用，但即使海参真的可以直接吃吗？它怎么吃最简单最有营养呢？其实所谓的既食海参就是已经处理干净的海参，它并不能直接吃，也需要必须的烹调以后才能食用，接下来我就把它最简单的吃法写出来告诉大家。

即食海参怎么吃
1、即食海参可以蒸着吃，做的时候需要准备海参，一个大虾两个，在准备适量的娃娃菜叶和香菇。

把准备好的香菇提前泡发，再切成片状，然后把娃娃菜洗净，切成丝状，大虾去掉虾线以后洗净。

2、，把准备好的即食海参放到蒸碗中，再放入准备好的香菇，大虾以及娃娃菜，加入适量高汤，然后把蒸板直接放到蒸锅中，隔水蒸至开锅以后再蒸十分钟左右，一份简单的海参汤就能做好，取出以后降温就能食用。

即食海参最简单的吃法
1、凉拌海参
即食海参可以做成凉拌菜供人们食用，在做的时候需要把即食海参取出以后切成薄片，再准备适量的葱花和香菜以及大蒜，把大蒜制成蒜泥儿，然后再把盐，糖醋以及味精等调味料放在一起制成料汁，把香菜和葱花以及海参放在一起，加入制好的料汁调匀即可食用。

2、海参小米粥
即食海参特别适合用来熬小米粥，特别是那些产后虚弱的女性，可以用小米熬粥，在小米粥熬到八成熟时，把即食海参取出，切成小丁，直接放在小米粥中，一起熬10到15分钟，关火以后降温取出以后就能食用。

除了这些食用方法以外，平时人们炖肉或者做汤时，也可以加入切碎以后的即食海参，它能让食品更加美味，也能让人体吸收丰富的营养。

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即食海参怎么吃即食海参怎么吃最科学，怎样选购即食海参？下面为您介绍即食海参怎么吃：近几年来，海参的保健作用受到越来越多的追捧，海参不菲的价格也同样让人望而生畏。

随着海参产业的发展，各样的海参产品也纷纷涌现出来，即食海参的出现为那些想吃海参却不会发制海参的人提供了莫大的方便。

所谓即食，当然就是可以直接吃的了，首先，市场的即食海参一半都属于高压即食状态，大都是丌需要再次迚行发泡的，所以这开袋后直接可以作为一道食材。

那么即食海参的做法有哪些呢？即食海参的做法一：海参蒸蛋海参蒸蛋是非常适吅家庭保健的一种吃法之一，做法很简单，但是营养丰富，味美香糯。

准备材料：即食海参一只，切成碎丁；草鸡蛋一只。

适量的盐，胡椒粉等作料做法：1.瓷碗中倒入一点水，将鸡蛋打入，海参丁放入，盐少许，胡椒粉少许，搅拌均不，如果喜欢香菜、生姜，可以放入一点，可以掩盖鸡蛋和海参的鲜腥味。

2.将瓷碗放入锅中蒸10-15分钟，出炉即可。

也可以放在微波炉里蒸10-15分钟。

菜肴品评：1、海参滋补养胃，生姜顺气，香菜让人神清气爽一整天2、最主要是便捷，是滋补的上好之选。

3、大人小孩都比较喜爱的吃法即食海参的做法二：海参芹菜粥：父母年纪大了，一般伴随着高血糖，高血压，气管炎等慢性疾病，而海参芹菜粥正适吅父母吃的美味食谱。

原料：即食海参一根，盐1/4茶匙(1克)，芹菜1根，姜1小块，米饭一碗(或大米50克)海参芹菜粥的做法：1、锅中倒入清水，大火煮开后，倒入米饭搅拌几下后，待米饭搅散后，改成中小火，煮30分钟。

(如用大米，先洗净后浸泡30分钟，再倒入煮)2、趁着这个时间，将芹菜切成碎末，海参切成薄片，姜去皮切成细丝。

3、待米粥变得粘稠后，放入姜丝，海参片和芹菜，调入盐，搅拌均匀后，改成大火继续煮3分钟，在煮的时候，要丌停的用勺子搅拌，以免糊底。

即食海参的做法三：海参小米炒饭：海参小米炒饭自然是孩子们喜欢吃的一道海参菜肴，颜色缤纷多彩，关键是营养丰富，适吅增强孩子的抵抗力和免疫能力。

即食海参是熟的吗如果去大连出差可以在大连火车站的候车室中看到很多卖海参的店铺，大多卖的都是以即食海参，因为即食海参很方便人们食用。

很多人对即食海参并不了解，一般都会咨询店员即食海参是熟的吗?即食海参是工厂已经加工好的，人们可以直接食用，也可以再通过短暂的加工后食用。

一、即食海参是什么即食海参是由干参泡发后再加工制成的，而非用鲜参加工成。

这是因为鲜参被打捞上来后会迅速自溶，必须尽快处理，所以没办法直接加工成即食海参。

即食海参分为高压即食海参和冻干即食海参两种。

高压即食海参是将干参泡发后，再经过蒸煮加工的海参，可直接食用。

高压即食海参的多糖不流失，还能被人体充分吸收利用。

冻干即食海参则是采用FD宇航冻干技术加工而成的海参成品。

然而，尽管保留了活性成分，冻干即食海参中的多糖等物质仍很难吸收利用，而且泡发过程中也会遇到流失营养的状况。

二、海参性温，有养胎利产、补肾益精、滋阴健阳、调经祛劳等阴阳双补功效。

一般人群都能食用。

而比较适合食用的人群则如下：1、阳痿遗精、肾阳不足、小便频数之人可食用;2、营养不良、气血不足、病后产后体虚之人可食用;3、高血压病、冠心病、高脂血症、动脉硬化之人可食用;4、癌症病人及放疗、化疗、手术后的病人可食用;5、肾炎、肝炎、糖尿病患者及肝硬化腹水和神经衰弱者可食用;6、血友病患者及易于出血之人可食用。

三、即食海参的做法即食海参，顾名思义是可以开袋即食，不过，即食海参可不止一种吃法，要吃到好吃的海参，又能保持海参的营养价值，就来学学即食海参的做法吧!1、海参小米粥食材准备：即食海参、小米、排骨、调味品制作步骤：1)、将即食海参开袋，用水冲洗后，再切成小块备用。

2)、将小米洗净备用。

3)、将排骨洗净，切成小块摆入盘子里备用。

4)、将小米与海参、排骨一起放入清水锅内，武火煮滚。

5)、将武火改文火继续煮，并根据个人口味放盐调味即可。

2、凉拌海参食材准备：海参、蒜泥、香菜、调味品制作步骤：1)、将煮后的水发海参用凉水洗透，切成薄片或切成碎丁备用。

即食海参的食用方法及注意事项1、直接从专卖店里买回来的带好包装的即食海参这种是最简单的了，买回来后食用的话就直接把它扔到自来水中就可以了，等化开了就能够吃了，有的时候有人喜欢用热水化，但不是说不可以用热水化，也可以的，但是用凉水化的话效果会好点，这样化出来的海参口感比较好，在你选购即食海参的时候，一定要注意以下几个问题，一个是看准生产日期，再一个是海参的本身看起来不能像是透明似的，那证明海参在发制的时候发过头了，营养流失比较严重，而且吃起来口感也不好，再有就是要挑选刺齐全的，海参的刺越多越好，越长越好。

2、从批发市场购买的与在酒店里食用即食海参的时候要注意的问题在批发市场购买海参的时候不能只看价格，目前上海铜川路卖的水发海参价格在260到300之间，这种水发海参本人不是太建议食用，因为我曾经了解过一部分，他们的海参有个共同点就是海参发的很大，用咱上面的话说叫做都快透明了，但是摸起来手感还不错，这就存在一定的问题，就是说如果正常发制的话，价格远远不只这个价格而且很少能涨发到13甚至13公分以上的。

所以自己吃的话最好是到口碑较好的品牌店里去买，这样食用起来比较放心。

在酒店食用的话是这样的，酒店的供货渠道是至关重要的，但是我们又没有办法去辨别海参是从市场上来的还是酒店自己发制的，但是我们从外观上依然能看出门道，一个是我们前面所说的看起来不能太透明，再以个摸起来表面不能太滑，太滑的话有可能是由于海参中添加一定的食品添加剂所导致的，虽然有的添加剂对人的身体没有害处，但是我们食用海参的时候尽量选择纯天然的食用。

3、自己选择用干海参发制的即食海参一般来说这种海参由于是自己发制的所以不存在在发制的过程中添加什么原料进去，但是要注意的是你的干海参是不是真正意义上的淡干海参，我在这里可以粗略的告诉下大家一个辨别的方法：首先要看，颜色不要黑的，如果外边来看颜色发黑的话，那证明含糖所以不适合糖尿病病人吃，而且要比正常的淡干海参质量重很多，还有的就是如果海参表面发亮也不好，不管是黑色的亮海参其他社么颜色是由于放了糖分过多或者是胶水的缘故。

即食海参的家常做法即食海参的家常做法有哪些？近几年来，海参的保健作用受到越来越多的追捧，但海参不菲的价格却让人望而生畏。

随着海参产业的发展，各样的海参加工产品也纷纷面市，即食海参的出现为那些想吃海参却不会泡发海参的人提供了莫大的方便。

即食海参是将干参泡发后，并经过蒸煮加工的海参，可直接食用，多糖不流失，还能被人体充分吸收利用。

既完整的保持了海参形态，又解决了海参消化吸收难的问题，袋装即食海参泡在纯净水里，开袋即食，不含防腐剂。

很多消费者都有这样的疑问，即食海参虽然不用发泡，但是是买回来如何吃才能既美味又不至于使海参的营养价值流失过多，就此小编采访了宫品海参研究院的专家，该专家介绍说：“即食海参既能直接开袋即食也能经过各种调料烹调成美味的海参菜肴。

即食海参最简单的吃法当然就是开袋即食，这样吃起来是原汁原味的，当然也是最省事的。

或者在做小米粥的时候把即食海参切成小块，均匀地倒进小米中，文火加热至开锅。

这中做法使海参的营养价值很好地与小米结合在一起，对身体大大有利。

”一、鸡肉海参汤主料：即食海参100克、鸡脯肉150克、虾仁50克、黑木耳50克。

调料：蛋清一个、湿淀粉、盐、酱油、黄酒、清汤各适量。

做法：1、海参洗净，斜批成片。

鸡脯肉切成长方片用盐、黄酒、蛋清、湿淀粉抓匀上浆。

虾仁洗净，挤干，也用蛋清上浆。

黑木耳入沸水锅氽透捞出放冷水中。

2、沙锅内放清汤、黄酒、酱油、海参、用旺火烧开；氽入鸡片、虾仁、盐、黑木耳即可。

菜肴品评：海参是八珍之首，营养价值极高，其中刺参更是参中之冠，是唯一进入药学典籍的海参品种。

但是即食海参只有一股海鲜味，别无其他，而清炖鸡汤，辅助鸡汤的清香，加上海参的Q感，是的此菜品色香味俱全。

二、海参木耳蛋汤主料：即食海参两只（每只50克左右），木耳50克，鸡蛋2个配料：香菜、葱、姜盐等其他作料。

做法：1、锅中加入少许油，烧热后放入葱、姜末，翻炒几下。

（1分钟）2、向锅中加入水，烧至即将沸腾，放入木耳丝，水沸腾后，放入切成肉丁的海参。

海参能生吃不海参能放多久海参是一种海鲜类食材，具有很高的营养价值和保健作用，非常受大众所喜爱，但很多海鲜都可以生吃，不知道海参能生吃不？一、海参能生吃不根据情况看。

没有经过任何处理的新鲜海参是不建议生吃的，因为新鲜海参里面可能会存在细菌、病菌，甚至寄生虫，人体食用后容易对健康造成重大危害。

但要是已经制干的海参在经泡发，处理干净后是可以直接生吃的，因为干海参是经清洗、沸煮、缩水、自然晾晒等工序制成的，在加工过程中，所产生的高温可以有效将存在的细菌、病菌、寄生虫杀灭。

二、海参能放多久根据处理方式以及保存方式看。

干海参是新鲜海参脱水制成的，不易滋生细菌微生物，保质较长一些，一般有2-3年的时间，要是加工的工艺好，且保存得当的话，甚至可以放5-10年左右。

即食海参的话，主要利用添加剂来延长保存时间，其中含有大量的水分及营养，会比较容易变质一些，一般只能保存2-3个月左右的时间，但要是冷冻保存的话，也可放1-2年左右。

新鲜海参的话，大概只能放8个小时左右，因为海参具有自溶性，在离开水域没有进行任何处理的话，就会慢慢溶化成水。

三、海参过期了还能吃吗不建议继续食用。

海参在过期后，其中的成分可能已经发生变化，失去了原有的食用价值，甚至有可能已经发生变质，产生了对人体健康有害的物质，而人体食用这样的食物，有可能会引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻、头晕等食物中毒的症状，严重的话还会引起呼吸困难、心慌、心悸等不适，要是没有及时治疗可能会留下后遗症，甚至对生命安全造成威胁，所以海参在过期后是不建议食用的。

四、海参过期的表现根据情况看。

要是即食海参的话，一般都是以其外包装上的日期来看，但要是在有效期内，有出现变色、变味等异常情况时，也说明已经过期。

而干海参的话，主要通过其外表来进行观察，正常情况下一般比较干燥、丰满，颜色呈黑灰色货色黑褐色，过期了的话会有明显的霉点或霉斑，同时有干瘪或者受潮变软的情况，气味也会从淡淡海腥味转变为霉味或其他异味。

即食海参一般煮几分钟
即食海参一般煮2-3分钟
即食海参通过工艺断开海参复杂的分子链，并将海参重要活性营养物质留在海参体内，不用发泡，直接食用，还能被人体充分吸收利用。

即食海参优势是：省事，食用起来简单方便。

避免了家庭用户泡发干海参而导致营养流失的现象，同时也降低了泡发干海参时造成的极大浪费。

即食海参有以下的几种吃法大家可以借鉴：
1、第一种方法就是开袋即食，这样吃起来是原汁原味的，当然也是最省事的。

2、做海参小米粥。

在做小米粥的时候把即食海参切成小块，均匀地倒进小米中，文火加热至开锅。

这中做法使海参的营养价值很好地与小米结合在一起，对身体大大有利，尤其适合坐月子的女士。

3、做鸡汤海参。

即食海参一根（一般20-50g），莼菜10g，鸡汤120g，海参、莼菜、鸡汤同时煮，用少量食盐调味即可。

适用于哺乳期的妈妈。

3、海参木耳大肠汤。

海参20-30克，木耳30克，猪大肠150-200克，同煮汤，用食盐、味精调味食用。

适用于阴虚肠燥之便秘。

4、凉拌海参：将即食海参切成薄片，加入适量盐、糖、醋、味精、蒜泥和香菜拌匀即可食用，清淡凉爽、柔脆滑嫩、鲜味可口，是一道营养丰富的宴客佳肴。

即食海参的产地和食用方法即食海参就是通过工艺断开海参复杂的分子链，并将海参重要活性营养物质留在海参体内，不用发泡，直接食用，多糖不流失，还能被人体充分吸收利用，即食海参是目前市面上最省事，最简单方便的食用海参选择，避免了家庭用户泡发干海参而导致营养流失的现象，同时也降低了人们泡发干海参时造成的极大浪费。

即食海参的主要产地
1、山东海参：山东海参起步晚，产量少，是目前最主要的野生海参力量。

威海海参，灵山岛的海蚨源海参，长岛海参，野生品质质量好，虽然企业较少，起步也晚，政府宣传力度和扶持力度远远低于大连，但是海参质量是目前最受欢迎的。

2、辽宁海参：辽宁海参起步早，海参养殖遍布整个辽宁海岸，产量巨大，生产企业多。

目前国内的海参主要供给地。

价格很低，活海参收购价格大约40-50元每斤。

自从被曝光大连海参的虚假品质宣传后，大连海参的真实质量逐渐被人们所了解，瞬间沦落为与南方海参相同的价格区间。

3、南方海参：南方海参水温较高，海参生长快，品质较差。

以福建为核心形成中国近年来增速最快的一股产业力量。

福建、浙江等依托南方温差的养殖优势，缩短海参生长周期，形成大规模的海参养殖，
凭借产品研发、加工技术、生产成本方面的优势，南方海参瞄准中低端消费市场。

但是由于养殖速度过快与渠道拓展乏力，正遭遇寒流。

即食海参的食用方法
1、第一种方法就是开袋即食，这样吃起来是原汁原味的，当然也是最省事的。

即食海参的做法近几年来，海参的保健作用受到越来越多的追捧，但海参不菲的价格却让人望而生畏。

随着海参产业的发展，各样的海参加工产品也纷纷面市，即食海参的出现为那些想吃海参却不会泡发海参的人提供了莫大的方便。

即食海参是将干参泡发后，并经过蒸煮加工的海参，可直接食用，多糖不流失，还能被人体充分吸收利用。

既完整的保持了海参形态，又解决了海参消化吸收难的问题，袋装即食海参泡在纯净水里，开袋即食，不含防腐剂。

很多消费者都有这样的疑问，即食海参虽然不用发泡，但是是买回来如何吃才能既美味又不至于使海参的营养价值流失过多，就此小编采访了宫品海参研究院的专家，该专家介绍说：“即食海参既能直接开袋即食也能经过各种调料烹调成美味的海参菜肴。

即食海参最简单的吃法当然就是开袋即食，这样吃起来是原汁原味的，当然也是最省事的。

或者在做小米粥的时候把即食海参切成小块，均匀地倒进小米中，文火加热至开锅。

这中做法使海参的营养价值很好地与小米结合在一起，对身体大大有利。

”另外宫品海参研究院的专家也给我们介绍了以下几种美味的即食海参做法：（北京宫品海参海淀专卖店位于海淀区花园路C2号北起第三家即北医三院往东红绿灯东南角）一、鸡肉海参汤主料：即食海参100克、鸡脯肉150克、虾仁50克、黑木耳50克。

调料：蛋清一个、湿淀粉、盐、酱油、黄酒、清汤各适量。

做法：1、海参洗净，斜批成片。

鸡脯肉切成长方片用盐、黄酒、蛋清、湿淀粉抓匀上浆。

虾仁洗净，挤干，也用蛋清上浆。

黑木耳入沸水锅氽透捞出放冷水中。

2、沙锅内放清汤、黄酒、酱油、海参、用旺火烧开；氽入鸡片、虾仁、盐、黑木耳即可。

菜肴品评：海参是八珍之首，营养价值极高，其中刺参更是参中之冠，是唯一进入药学典籍的海参品种。

但是即食海参只有一股海鲜味，别无其他，而清炖鸡汤，辅助鸡汤的清香，加上海参的Q感，是的此菜品色香味俱全。

二、海参木耳蛋汤主料：即食海参两只（每只50克左右），木耳50克，鸡蛋2个配料：香菜、葱、姜盐等其他作料。

即食海参食用方法海参是一种营养丰富的海产品，被誉为“海底黄金”。

它富含蛋白质、矿物质和多种氨基酸，被誉为美容养颜、强身健体的佳品。

而即食海参则是一种方便快捷的食品，不仅可以保留海参的营养成分，还能节省烹饪时间。

那么，如何正确地食用即食海参呢？接下来，让我们一起来了解一下即食海参的食用方法。

首先，选购优质即食海参至关重要。

在购买即食海参时，我们应该选择质地饱满、外观完整、无异味的产品。

此外，还应留意产品的生产日期和保质期，选择新鲜的即食海参，以确保食用安全和口感。

接下来，正确的处理方式也是关键。

在食用之前，我们需要将即食海参取出，并用清水冲洗干净，去除表面的盐分和异味。

随后，将其放入开水中焯水，去除余味和异味。

焯水时间一般为3-5分钟，根据个人口感可适当延长或缩短时间。

然后，根据个人口味进行搭配。

即食海参可以搭配多种食材，如黄瓜、海带、蘑菇等，制作成凉拌海参、海参沙拉等美味佳肴。

此外，即食海参还可以与肉类、海鲜一同烹饪，增加口感和营养价值。

无论是清炖、红烧还是炒菜，都能为即食海参增添不同的风味。

最后，合理的食用量也是需要注意的。

即食海参虽然美味，但也要适量食用。

过量食用可能会导致消化不良，甚至引起不适。

一般来说，每次食用即食海参的量应该控制在100克左右，这样既能满足口腹之欲，又能保证健康。

总的来说，即食海参是一种方便快捷、营养丰富的食品，正确的食用方法能够更好地保留其营养成分，增加食用的美味和口感。

选购优质产品、正确处理方式、合理搭配食材和适量食用，都是保证即食海参美味的关键。

希望以上内容能够帮助大家更好地享受即食海参的美味，也希望大家在食用的同时能够注重健康和营养的搭配，享受美食的同时也能够保持健康的身体。

即食海参的吃法是什么呢？关于《即食海参的吃法是什么呢？》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。

海叁在日常生活中归属于一种中草药材，一样也归属于一种食材，只不过是价钱是较为价格昂贵的。

好在如今的生活品质都提高了，老百姓的袋子之中也拥有充足的钱财，海叁当然就不容易像以前一样归属于一种奢侈品包包。

海参的吃法還是有很多的，例如海参汤这些。

那麼，既食海参的吃法究竟都有哪些?即食海参根据加工工艺断掉海叁繁杂的分子结构链，并将海叁关键特异性营养元素留到海叁身体，无需聚氨酯发泡，立即服用，还能被身体充足消化吸收运用。

即食海参优点是：方便，服用起來简易便捷。

防止了个人用户泡发干海参而造成营养成分外流的状况，另外也减少了泡发干海参时导致的巨大消耗。

即食海参缺点是：因为受制作工艺限定，即食海参的口味层面广泛过软，对比于干海参发泡，味儿略微相距。

存储方式零下18度冰箱冷冻存储。

吃法即食海参多选用真空泵单独包裝，开袋解冻既食，当然解冻质量最好是，次之是根据冷水或湿热水解冻。

即食海参制作工艺新鲜生产加工：就是指选用活海参立即根据水焯(髙压或是底压)生产加工好后，冷藏存储待售，生产加工阶段简易，营养成分保存还要详细，口味滑爽Q弹水份低，腥味儿稍低。

发制生产加工：泡发海参就是指用干海参泡发好后，冷藏存储待售。

发制即食海参品质优劣在于干海参的品质，如今市面上干海参存有诸多品质问题，例如放糖，放盐，乃至加防腐剂等问题进而造成发制即食海参营养成分外流比较严重。

泡发海参还有一个问题便是无度的水聚氨酯发泡涨，比如一个8公分净重60g的海叁，可泡发至长短达13公分净重100g上下，这类海参吃起來口味软糯，一碰就碎，基本无腥味儿。

含加上半生不熟生海叁：这类海叁是当今销售市场最极端的一种生产加工方法，这类生产加工方法只需要1-2斤活海参就能生产加工出1斤即食海参。

由于生产加工的情况下应用了碱等，生产加工时不掉称，不变小。

并且吃起來比一切正常海叁的要硬一些，不明白海叁的人通常误以为很Q，实际上是一种品质最烂的即食海参，一般成本费几十元罢了。

即食海参
传统的干海参需要经过数天的发泡过程才能食用，而且步骤非常繁琐，而且没有经验的人容易发泡失败，泡出来的海参要么过软要么过硬。

不过近几年即食海参加工工艺的出现，结束了干海参繁琐的发泡过程，让人们得以方便，快捷的食用海参。

即食海参一共有两种，高压即食海参和冻干即食海参，两种海参各有优劣。

宫品高压即食海参是将干海参发泡后，直接用冷冻技术冷冻保存，高压即食海参完整的保持的海参的形态和海参的营养价值，开袋后将海参泡在纯净水中化冻后就可以直接食用，非常的方便和快捷。

不过高压即食海参并不是用鲜海参加工成的，也是用干海参发泡后加工成的，鲜活海参容易自溶，而且难以消化，必须经过加工后才适合食用。

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另一种即食海参叫做冻干海参，是将海参置于零下30-50摄氏度的低温真空环境中，利用升华原理，使海参中的水分不经过冰的融化，直接以冰态升华为水蒸气被去除，从而使海参干燥。

冻干技术是即食海参加工技术的革命性成果，能够最大限度的保持鲜海参的色和味及营养成分，宫品海参的冻干海参品质非常好，易于人体吸收。

虽然即食海参用方便，但是价格却比干海参要高出许多。

因为即食海参的加工成本比较高昂，没有性价比，所以目前未能够取代干海参，海参市场的主体依旧是干海参。

即食海参的功效与作用即食海参通过工艺断开海参复杂的分子链，并将海参重要活性营养物质留在海参体内，不用发泡，直接食用，多糖不流失，还能被人体充分吸收利用。

即食海参是目前市面上最省事，最简单方便的食用海参选择。

避免了家庭用户泡发干海参而导致营养流失的现象，同时也降低了人们泡发干海参时造成的极大浪费。

那么即食海参究竟有什么样的功效与作用呢?为此，我们采访了深圳宫品海参福田专卖店的负责人，该负责人从以下几方面给我们作了详细的介绍。

首先，我们来了解下即食海参都有哪些营养价值，有哪些成分组成：现代科学研究证明，即食海参体内含有50多种对人体生理活动有益的营养成分，其中蛋白质含量极高，含有18种氨基酸、牛磺酸、硫酸软骨素、刺参黏多糖等多种成分，钙、磷、铁、碘、锌、硒、钒、锰等元素及维生素B1、B2等多种维生素。

然后我们从中医角度讲，肾是人体之本，只要肾脏出现问题，则不仅仅是性生活质量降低的问题，而且其他器官会相应枯竭。

而宫品海参对人体的作用主要补肾固本，也就是俗话说的培元固本。

只要人体肾脏强健，各器官经络都会相应强健，最终人体会更加健康，抵抗疾病的能力大大增强。

接着从西医角度讲，宫品海参能有众多功能是因为修复和增强人体免疫力。

将海参的各项成分进行分析发现，这主要是因为海参中含有的活性物质酸性多糖、多肽等能大大提高人体免疫力，人体只要免疫力强，就能抵抗各种疾病的侵袭。

大量含有的硒能有效防癌抗癌，硫酸软骨素能延缓衰老，精氨酸、锌能滋阴壮阳等。

海参的修复再生功能，是一个重大特点。

如快速使伤口愈合、修复多年受损的胃肠、修复免疫系统、修复胰岛、恢复造血功能等等，无不体现海参的强大修复再生特征。

治伤抗炎、护肝保血管，海参不仅是美味佳肴，而且是良好的滋补药品。

海参中的牛磺酸、赖氨酸等在植物性食品中几乎没有。

宫品海参特有的活性物质海参素，对多种真菌有显著的抑制作用，刺参素A和B可用于治疗真菌和白癣菌感染，具有显著的抗炎、成骨作用，尤其对肝炎患者、结核病、糖尿病、心血管病有显著的治疗作用。

即食海参的利弊
本文对即食海参的利弊做出解释,是对购买者和希望投资海参市场的人的指导。

海参消费者在购买海参时肯定会遇到干海参、拉缸盐海参和即食海参的选择问题。

本文重点讲解下即食海参的利弊。

即食海参又称速食海参，其最大卖点就是食用方便，开袋即食，省去了干海参或者拉缸盐海参需要水发等繁琐的步骤。

就食用方法而言，即食海参分为高压即食海参和冻干即食海参。

高压即食海参是将干参泡发后，并经过蒸煮加工的海参，可直接食用，多糖不流失，还能被人体充分吸收利用。

冻干即食海参食用以前需要经过发泡，但是发泡方法很简单。

将海参取出以后泡在冷的纯净水中3-4小时即可食用，食用方法和上述方法相同，可以熬粥也可以直接凉拌等。

海参日记建议，应优先选用干海参。

首先即食海参价格非常高，你别看一只没有多少钱可以如果和干海参的涨发作对比会发现即食海参的价格要高出一倍以上，第二就是无论宣传的多好即食海参的各种添加剂是不可避免的，无论品牌大小。

当然，对工作压力大，时间宝贵的白领而言，即食海参也绝对是极佳的选择。

开袋即食的海参怎样吃大连是海参的养殖基地，在大连很多地方都可以看到贩卖海参的店铺。

店里海参的品种非常的多，有干海参、即食海参、海参粉等供人们选购。

人们以前购买海参都是需要回家加工后才能食用的，即食海参是厂家为了方便人们食用制作的一种新品，开袋即食的海参怎样吃呢?一、即食海参怎么吃最好1、开袋即食。

即食海参的第一个推荐吃法就是开袋即食，因为这样吃起来是原汁原味的，也是最省事的。

即食海参的吃法很简单，开袋之后蘸蜂蜜、酱油都可以，也可以蘸鲍汁直接吃，或者煮粥的时候放里面，温热即可食用了。

小编提醒：如果海参是那种冻着冰的，要拿出来先化冻，然后再吃。

2、做海参小米粥。

海参小米粥尤其适合坐月子的女性朋友。

它的做法是：在做小米粥的时候把即食海参切成小块，均匀地倒进小米中，文火加热至开锅。

这样可以使海参的营养价值很好地与小米结合在一起，对身体大大有利。

3、海参木耳大肠汤。

这道题适用于阴虚肠燥之便秘。

将20-30克海参，30克木耳，150-200克猪大肠一同放入煮汤，用食盐味精调味即可。

4、凉拌海参。

凉拌海参是一道营养丰富的宴客佳肴。

做法如下：将即食海参切成薄片，加入适量盐、糖、醋、味精、蒜泥和香菜拌匀。

即食海参的吃法和做法都不止一种，但海参是一种非常有营养的食物，选择最适合的吃法，以摄入最多的营养才好。

二、即食海参可以直接吃吗标注了开袋即食的是可以直接吃的哦，这样吃起来是原汁原味的，当然也是最省事的。

还有就是利用海参做各种养生菜肴，比如说做海参小米粥，在做小米粥的时候把即食海参切成小块，均匀地倒进小米中，文火加热至开锅。

这中做法使海参的营养价值很好地与小米结合在一起，对身体大大有利，尤其适合做月子的女士。

三、海参的营养功效1、海参富含蛋白质、维生素等50多种天然珍贵活性物质，其中的酸性粘多糖和软骨素可明显降低心脏组织中脂褐素和皮肤脯氨酸的数量，起到延缓衰老的作用。

2、海参体内所含的18种氨基酸能够增强组织的代谢功能，增强机体细胞活力，适宜于生长发育中的青少年。

即食海参好吗即食海参好吗？吃即食海参有什么好处？近几年来，海参的保健作用受到越来越多的追捧，但海参不菲的价格却让人望而生畏。

随着海参产业的发展，各样的海参加工产品也纷纷面市，即食海参的出现为那些想吃海参却不会泡发海参的人提供了莫大的方便。

即食海参是将干参泡发后，并经过蒸煮加工的海参，可直接食用，多糖不流失，还能被人体充分吸收利用。

既完整的保持了海参形态，又解决了海参消化吸收难的问题，袋装即食海参泡在纯净水里，开袋即食，不含防腐剂。

作为海参市场的另一种主要产品，即食海参的价格也颇受关注，对于即食海参的价格，一般来说分为高压冷冻即食和常温即食，常温即食海参由于添加防腐剂所以常温保存即可，不过保质期也比较短，而高压冷冻即食需要放入冰箱冷冻室保持，保质期和海参的口感都好些。

海参是生长在海洋底层岩石上或海藻间的一种棘皮动物，因“其性温补，足敌人参”而得名海参。

海参作为一种珍品，其营养价值之高，治疗效果之神奇，很早就被人们所认识、传颂。

海参的家常做法因其本身无味，烹制时，需要借助高汤或其他鲜味原料来增进滋味。

资料显示：海参是天然的营养宝库，含高比例蛋白、丰富的维生素及微量元素和一些特殊的营养物质，营养成分的种类高达50多种，而且不容易上火，对于那些虚不受补的人来说是很好的营养品。

据统计在800多种海参当中仅有40种是可食用的，我国约有20种，以北方刺参营养价值最高。

海参在各类山珍海味中位尊八珍海参有主补元气、滋益五脏六腑和祛虚损的养生功能。

有生百脉血、补肾益精、除劳祛症、滋阴利水、补正软坚和通肠润燥等多种药用功能。

各类书籍刊物也有分别阐其具有健脾、润燥、益智明目、补血养颜、乌发、悦颜、泽肤和益寿等功能以满足男女老少不同人群的需要。

海参营养价值高，富含多种人体必需的活性物质和微量元素，经常吃海参可祛病强身提高人体免疫力。

因此，海参的养生功效备受追捧，吃海参的人群不断壮大，掀起了方兴未艾的“海参热”。

海参虽“热”，但许多消费者对海参营养知识的掌握并不全面，对海参的食用方法缺乏科学的认识，为此，应广大消费者要求，本刊即日起每周三开设海参科普专栏，通过采访国家级营养与食品卫生专家、国际注册营养师、中国营养学会理事、金鲁源健康养生研究院院长赵远征教授，向大家介绍海参的健康知识，推广科学的海参养生文化。

即食海参好不好呢？
即食海鲜的意思就是把干海参已经泡发好的，并且经过了蒸的环节，海参是熟的，可以直接食用。

一般这样的即食海参中的多糖没有流失，对人体吸收和补充营养的效果都是很好的。

食用方法
即食海参有以下的几种吃法大家可以借鉴：
1、第一种方法就是开袋即食，这样吃起来是原汁原味的，当然也是最省事的。

2、做海参小米粥。

在做小米粥的时候把即食海参切成小块，均匀地倒进小米中，文火加热至开锅。

这中做法使海参的营养价值很好地与小米结合在一起，对身体大大有利，尤其适合坐月子
的女士。

3、海参木耳大肠汤。

海参20-30克，木耳30克，猪大肠150-200克，同煮汤，用食盐、味精调味食用。

适用于阴虚肠燥之便秘。

4、凉拌海参：将即食海参切成薄片，加入适量盐、糖、醋、味精、蒜泥和香菜拌匀即可食用，清淡凉爽、柔脆滑嫩、鲜味可口，是一道营养丰富的宴客佳肴。