[工作规范与工作手册]服装店营运手册从职责到日常工作细则(全)

（工作规范）服装店营运手册从职责到日常工作细则(全)3、晨会的目的：鼓舞士气部署工作方向晨会准备：店长或领班准备晨会内容并记录店铺交接本，内容如下：晨会流程说明：（1）开会前会议主持人组织好开会流程（引子/内容/结论等）所须物料员工精神面貌（仪容仪表/精神状态）（2）部署内容订立每个人员的个人销售指标订立当天的时段销售指标订立当日的主推款订立当日的陈列主题订立当日的服务主题（3）开会过程让所有同事围成一个圈。

与每位员工保持目光接触。

同事适当的补充，协助开会者达成会议目的。

鼓励参与性（多提问让同事作答）。

结束时将内容重点总结强调，起到促进作用。

鼓舞士气，团队口号激励结束。

（4）开会后同事们给主持人提建议（如会议主持的技巧/语言/非语言等内容）。

跟进开会内容。

4、做卫生店长、店助根据实际情况分区合理安排同事做卫生。

店长、店助在卫生做完后作检查。

5、巡铺及跟进订立时间段目标，且给全场同事打气提神。

跟进昨日交接“事项”。

利用10—15分钟巡铺，并用本子记录需跟进的事项。

（仓库/陈列/服务状态等）交接跟进，即把发现到的问题，交代相应人员跟进，并订立明确的完成时间并进行跟进。

6、销售环节①根据公司要求的服务流程服务顾客。

流程如下：（服务前的准备）微笑问候鉴别顾客需求介绍产品及搭配推荐邀请试穿确认购买引导顾客收银提醒顾客须知感谢顾客并道别②运用FAB销售法则，提高成交率。

备注：F：指产品的特性包括面料材质、颜色、款式、价格、设计风格、工艺等；A：产品优点是产品特性引申出来的优点和现象；B：结合产品的特性和优点带给顾客的相关好处。

③加强附加销售，提高连带率。

④跟踪目标进展，现场给做好的同事表扬，给业绩不理想的同事鼓励、提醒。

⑤暴场情况下，提醒同事们站好工作岗位，做好交接工作，留意“KK”。

⑥同事发挥“协同”作用，为达致共同目标而共同努力。

7、淡场环节利用10—15分钟巡铺，并用本子记录须跟进的事项。

（补货/陈列/服务状态/卫生等）主动引导同事主持有意义活动，活跃卖场气氛。

（小游戏/穿版体验/角色扮演）组织同事分享销售心得，学习相关知识。

（搭配知识/产品知识FAB/陈列知识等）8、交接会晚班同事到场，仪容形象准备，精神面貌准备，进入上班状态。

晚班领班和早班领班进行交接，查看交更本明确晚班指标。

（业绩/事项等）主持交接会议。

9、关铺①日结会议技巧（5—10分钟）：生意总结今日计划事项总结人员工作表现总结事务补充总结②下班交接工作：晚班领班写交更本查包交接本内容如下：（三）店长日工作流程1、营业前①安排工作：安排人员打扫卫生；②检查工作：提前10分钟入店，对员工进行考勤；检查员工的仪容仪表；检查电话线、POS机、照明灯等设备；检查店员的卫生/货架整理情况；③收银准备工作：店长指导收银员准备工作；小票纸、零钱、笔等检查是否准备好；查看POS 库存,是否有未审核的单据；④晨会工作传达公司文件，包括通知、调令、促销活动操作方法及店长会议情况等；宣布昨日营业额、达成率、今日营业指标；分配今日人员的工作区域与主要职2、营业中（1）销售高峰①人员带领店员招呼顾客、接待顾客；提醒员工抓单、卖单，提醒销售大单；注意调节员工情绪，提高员工的销售激情；②商品 提醒员工注意卖场的货品安全，提醒接单人员注意顾客带进更衣室的衣服件数，试穿完后心里点数确认。

销售查看高峰期销售额，并及时提醒、激励店员，高峰期销售将占到整天销售的70%营业中销售高峰期 员工用餐期销售空闲期提醒员工发挥协同作用，一起完成店铺指标；（2）销售空闲期指导员工整理商品，对店里的货品进行系统补货；时刻维持店内的卫生状况；顾客反馈信息收集,并及时记录；对周边市场竞品信息的收集；销售数据汇总分析；对员工进行相应的指导与培训；（包括商品陈列、销售技巧、服务礼仪等）处理店铺各项外协事宜，包括:对付各个执法部门检查、交水费、电费、管理费用等；记录当天工作日志；店铺负责人要不间断的巡视整个卖场；（如：货品安全、店铺氛围、店铺形象等）其它事务：接收商品察看外包装无破损方可收货；店内点货按箱中出库清单,逐一点货，代班合理安排店员做收获整理；对照点货数量,审核POS中的单据,如有差异及时联系总部；3、午餐/晚餐期间合理安排店员轮流外出进餐；收银备用金的交接工作；店长外出,安排代班负责店铺管理；查看现时销售情况,再次激励店员加油努力；4、营业后安排卫生的打扫；关闭部分射灯、筒灯；清点当日收银现金；完成各种报表；打印日结单，打印pos单，查看营业款是否和系统相符；整理顾客档案，方便顾客服务；当班代班需向上级发送营业短信；召开晚会；监督店员下班打卡并查包；(四)店长周工作流程店长一周工作流程表星期：“周计划与总结”星期：“陈列调整”1、目的：帮助新员工在短时间内成为合格的导购，提高业绩技能；2、完成标准：新员工能对某些工作独立操作，独档一面；3、带教要求：培训人员与被培训人员的合理搭配，优劣互补；4、能力要求：a、调动执行人对其培训工作的积极性，充分将他们的长处发挥出来;b、激发新员工对知识的渴求，积极主动寻求帮助;5、有关奖惩标准：以新员工的日常考核成绩为依据；6、适宜范围：有一定资历、技能的店助、店长；7、店长根据新员工掌握知识的程度安排带教进度；新员工需掌握的知识：企业文化考勤管理制度人员行为规范店铺服务流程品类知识面料知识尺码知识条码知识熨烫标准商品FAB牚握陈列基础知识会员卡办理操作程序（八）店铺周、月会议流程1、目的：会议是非常重要的管理工具，通过会议的组织和召开，可以实现问题及时探讨、及时沟通和解决问题的目的。

2、内容：总结：①总结上周、上月运营情况，包括：业绩、工作事项、人员表现、货品、陈列、卫生、店铺激励活动、市场环境等。

②对总结出的问题及提升点，作下周期的改进提升方案。

计划：①计划下周、月的业绩指标、工作事项、团队建设、货品调整、陈列调整、卫生、店铺激励活动等。

学习：①会议成员分享销售心得，交流学习提升。

②会议成员共同探讨店铺存在的问题，提出解决方案。

3、会议形式：会议主持人。

（店长主持）会议准备材料：A3纸、笔。

成员围坐一圈，店长以直观表现方式召开。

4、会议时间：店铺周会召开时间为周一，月会召开时间为次月初1—3日；周会、月会时长为1—2小时，在早晨开铺前或晚上关铺后所以人员到场召开，并做好笔记；5、会议流程:(1)确认参会人员的实到情况。

参会人员做好会议记录。

(2)主持人分享业绩各项目的总结。

(3)主持人引导成员发言，共同探讨业绩相关情况及需改进的问题。

(4)主持人分享货品的总结货品销售情况总结；货品库存分析情况；爆版的主推情况；（5）其它总结店铺及同事形象总结；同事销售技能总结；销售激励活动总结；人员表现总结。

（6）表现落后的员工，大家给予掌声鼓励、加油。

（7）表现优秀的员工，引导其分享心得，供大家学习。

（8）主持人公布分享下阶段的业绩计划。

（9）主持人公布分享下阶段的事项计划及货品计划等。

（10）主持人引导成员发言，作事务补充，各抒己见，共同探讨。

（11）主持人安排培训。

如：销售技巧、服务、陈列、沟通等等，视具体情况安排。

备注：一段时期的总结能让店铺的销售信息在员工当中广泛传播，使店中的事务成为每位员工关注的对象，有利于加强员工的参与，为难于解决的问题找到更多的解决方法。

同事增强了学习的氛围；考核业绩的总结和公布使竞争意识在团队内部形成，员工向上求好的氛围逐渐形成，团队将变得更加强大。

6、周例会、月例会技巧及注意事项①技巧（1）目光交流：开会过程中要和每位同事保持目光接触，避免人员思想开小差，开会声线确保每位同事都能清晰听到；(2)面带微笑：面带微笑，保持管理者与员工间的亲和力，消除员工紧张情绪；(3)声音调控：对不同的开会内容，不单在词语方面加以修饰，也可通过不同的语气语调来进行阐述，从而吸引听众的注意力和增强记忆点；(4)双向互动：开会避免单向讲话，可用开放式沟通方式引导同事参与；4.1)提问(加强参与)销售数据、库存信息、问题解决方法…等；4.2)分享(分享经验、相互学习)新款、卖点分享、专业知识的分享；交流成功成交技巧；库存信息分享；等4.3)游戏(增加参与感，提高士气)（5）销售游戏；卖场气氛游戏；②注意事项：1、开会时用语尽量简洁明了；2、早会时注意以激励表扬为主，避免直接批评。

并给予正确的指导；。